HOTEL TV PROGRAMM - November 2012
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Web-<strong>TV</strong>-Tipp <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong><br />
Brillat Savarin Plakette <strong>2012</strong> für Fritz Keller<br />
Ehrung für sein Lebenswerk: Fritz Keller vom Weingut Franz Keller und Hausherr<br />
des Sternerestaurants und Hotels Schwarzer Adler in Vogtsburg-Oberbergen<br />
wird mit der 57. Brillat Savarin-Plakette ausgezeichnet.<br />
Keller, Jahrgang 1957, gilt als einer der namhaften Bordeaux-Importeure<br />
Deutschlands und hat sich u.a. als Gastronom (1 Stern Michelin) und als langjähriges<br />
Vorstandsmitglied der Sommelier-Union einen Namen gemacht. Mit<br />
seinen badischen Winzerkollegen hat er unter besonderen Qualitätsvorgaben<br />
die Wein-Edition „Fritz Keller“ in die Regale von Discounter Aldi gebracht.<br />
Zum Video auf youtube: http://www.youtube.com/watch?v=m_tnACMujRM<br />
Sehen Sie dazu auch: Interview mit Fritz Keller, Träger der Brillat Savarin<br />
Plakette <strong>2012</strong> - Langfassung<br />
http://www.youtube.com/watch?v=L0gTdINP5AY<br />
Bed Bouncing im Scandic Hamburg Emporio –<br />
Opening & Bettentest<br />
Grand Opening des Scandic Hotels Hamburg Emporio: Das zweite Haus der<br />
Scandic-Kette in Deutschland ist ein ausgesprochen „grünes Hotel“ und gut<br />
- mit 320 Zimmern. General Manager Folke Sievers freut sich über eine satte<br />
Auslastung. Und „Bed Bouncerin“ Levke Paulsen testete für uns die Hotelbetten<br />
...<br />
Zum Video auf youtube: http://www.youtube.com/watch?v=Du8Ng6u4zug<br />
Web-<strong>TV</strong>-Tipp <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong><br />
CPH Hotels auf Wachstumskurs – Sabine Möller im<br />
Interview in <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong><br />
CPH Hotels ist eine der namhaften Hotelmarketing-Kooperationen mit einer<br />
wachsenden Zahl an Hotel-Mitgliedern in ganz Europa. CPH-Chefi n Sabine<br />
Möller betreut mit ihrem Team von Hamburg aus insgesamt 56 Häuser, davon<br />
in Deutschland 47 Häuser, vier Hotels in Tschechien und jeweils ein Haus in<br />
Österreich, der Schweiz, Griechenland, Ungarn und Georgien. Im Interview<br />
mit <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong> berichtet sie von der internationalen Expansion, den Herausforderungen<br />
im Internet und den Hürden mit „grünen“ Hotelzertifi katen.<br />
Zum Video auf youtube: http://www.youtube.com/watch?v=i3xanZw7LIs<br />
Mehr: www.cph-hotels.com<br />
Web-<strong>TV</strong>-Tipp <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong> Web-<strong>TV</strong>-Tipp <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong><br />
FBMA-Präsident Udo Finkenwirth: Gründung des internationalen<br />
IFBA – Startschuss für Dream Team<br />
FBMA-Präsident Udo Finkenwirth nimmt im Interview mit <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong> Stellung<br />
zu kürzlich neu gegründeten internationalen Vereinigung IFBA. Zudem<br />
erklärt er den Startschuss für den nächsten Dream Team-Wettbewerb.<br />
Zum Video auf youtube: http://www.youtube.com/watch?v=xHrj5AfgDPE<br />
Kurzfristige Programmänderungen sind möglich. © <strong>HOTEL</strong>IER <strong>TV</strong> <strong>November</strong> <strong>2012</strong> | 13
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