(19) 대한민국특허청(KR) (12) 공개특허공보(A) - Questel
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[0220]<br />
[0221]<br />
[0222]<br />
[0223]<br />
수유 피드백 저해인자 (FIL)<br />
인슐린<br />
프로락틴<br />
갑상선 호르몬<br />
코르티코스테로이드<br />
ACTH<br />
옥시토신<br />
칼시토닌<br />
부갑상선 호르몬<br />
에리트로포이에틴<br />
락토페린 (Fe)<br />
폴산 결합제<br />
코발라민 결합제<br />
IgF 결합제<br />
티록신 결합제<br />
코르티코스테로이드 결합제<br />
모유 이외에도, 유아용 조제분유는 의학계에 의해 1세 미만 유아에게 영양학적으로 허용가능한 것으로 고려되는<br />
유일한 다른 유아용 밀크이다. 우유는 유아의 미숙한 신장에 해를 가할 수 있는 고 함량의 단백질 및 전해질<br />
(염)으로 인해 추천되지 않는다. 유아용 조제분유의 영양분은 단백질, 지방, 리놀레산, 비타민: A, C, D, E,<br />
K, 티아민 (B1), 리보플라빈 (B2), B6, B<strong>12</strong>, 니아신, 폴산, 판토텐산, 칼슘, 금속: 마그네슘, 철, 아연, 망간,<br />
구리; 인, 요오드, 염화나트륨, 염화칼륨을 포함해야 한다. 또한, 우유를 사용하지 않는 조제분유는 비오틴,<br />
콜린, 및 이노시톨을 포함해야 한다. 저알레르기성 조제분유는 특정한 건강 문제를 갖는 유아에 있어서의 특정<br />
한 의학적 합병증의 가능성을 감소시킨다. 유아용 분유는 원료 아미노산으로 합성될 수 있다. 이러한 분유의<br />
종류는 종종 기본적인 유아용 조제분유 또는 이의 특수성 때문에 의료 식품으로 명명된다. 물 또는 쥬스에 현<br />
탁될 수 있는 활성 성분 및 적절한 희석제를 함유하는 분말 블렌드는 분무 건조에 의해 제조될 수 있다. 분무<br />
건조는 밀크의 유용한 특성을 유지하면서, 밀크 농축물을 분말로 전환시킬 수 있기 때문에, 물의 최후 부분을<br />
제거하기 위한 가장 적절한 방법인 것으로 밝혀졌다. 모든 분무 건조기의 원리는 농축물을 다량의 소액적으로<br />
변환시킨 다음에, 고속 열기류에 노출시키는 것이다. 액적의 매우 큰 표면적으로 인해, 물은 거의 동시에 증발<br />
하여, 액적이 분말 입자로 변환된다. 분유는 건조된 밀크 고형분으로 제조된 분말이다. 분유는 액체 밀크보다<br />
유효 기간이 훨씬 더 길며, 저 수분 함량으로 인해 냉장시킬 필요가 없다. 인스턴트 분유는 건조된 분유 입자<br />
를 부분적으로 재수화시킴으로써 제조되며, 재수화는 이들을 점착시키고 응집시킨다. 그 다음에, 물은 건조에<br />
의해 제거되며, 분말 입자 사이에 혼입된 공기량이 증가된다. 분유 제조는 대규모로 행해지는 프로세스이다.<br />
색상, 풍미, 용해도, 영양가와 같은 모든 바람직한 자연 특성을 보유하면서, 물을 적당히 제거하는 것을 포함한<br />
다. 분유 프로세스는 분무 건조, 유동층 처리, 추출, 증발 및 동결 건조를 포함한다. 다른 프로세스로는 동결<br />
농축, 여과, 및 균질화가 있다. 본 발명의 인공 모유 제제 또는 모유 대용품은 바람직하게는 본 발명의 펩티드<br />
를 특히 분말 형태의 시판용 모유 제제를 포함하는 모유 제제에 첨가함으로써 제조된다. 펩티드는 바람직하게<br />
는 100 ml (시판용) 모유 제제당 3 내지 100 ㎍ 펩티드의 양으로, 더욱 바람직하게는 5 내지 70 ㎍ /100 ml 모<br />
유 제제의 양으로, 가장 바람직하게는 10 내지 40 ㎍/100 ml 모유 제제의 양으로 첨가된다.<br />
적절한 희석제는 통상 조성물 또는 제형의 대부분을 구성하는 물질이다. 적절한 희석제는 당, 예컨대 락토스,<br />
수크로스, 만니톨 및 소르비톨, 밀, 옥수수, 쌀 및 감자로부터 유도된 전분, 및 셀룰로스, 예컨대 미결정성 셀<br />
룰로스를 포함한다. 조성물 중의 희석제의 양은 전체 조성물의 약 5 내지 약 95 중량%, 바람직하게는 약 25 내<br />
지 약 75 중량%, 더욱 바람직하게는 약 30 내지 약 60 중량%, 가장 바람직하게는 약 40 내지 50 중량%의 범위일<br />
수 있다.<br />
용어 "붕괴제"는 분해 (붕괴)를 촉진하여, 약제를 방출하도록 조성물에 첨가되는 물질을 말한다. 적절한 붕괴<br />
제로는 전분, "냉수 가용성" 변성 전분, 예컨대 카복시메틸스타치나트륨, 천연 및 합성 검, 예컨대 로커스트빈,<br />
카라야, 구아, 트래거캔스 및 한천, 셀룰로스 유도체, 예컨대 메틸셀룰로스 및 카복시메틸셀룰로스나트륨, 미결<br />
정성 셀룰로스 및 가교 미결정성 셀룰로스, 예컨대 크로스카르멜로스나트륨, 알긴산염, 예컨대 알긴산 및 알긴<br />
산나트륨, 점토, 예컨대 벤토나이트, 및 비등성 혼합물을 들 수 있다. 조성물 중의 붕괴제의 양은 조성물의 약<br />
1 내지 약 40 중량%, 바람직하게는 조성물의 2 내지 약 30 중량%, 더욱 바람직하게는 조성물의 약 3 내지 20 중<br />
량%, 가장 바람직하게는 조성물의 약 5 내지 약 10 중량%의 범위일 수 있다.<br />
공개특허 10-2010-0056515<br />
결합제는 분말을 함께 결합시키거나 "접착"시켜, 과립을 형성시킴으로써 응집시켜, 제제 중에 "접착제"로서 작<br />
용하는 물질을 특징으로 한다. 결합제는 희석제 또는 증량제에 이미 사용가능한 응집력을 가한다. 적절한 결<br />
합제로는 당, 예컨대 수크로스, 밀, 옥수수, 쌀 및 감자로부터 유도된 전분; 천연 검, 예컨대 아카시아, 젤라틴<br />
및 트래거캔스; 해초 유도체, 예컨대 알긴산, 알긴산나트륨 및 알긴산칼슘암모늄; 셀룰로스계 재료, 예컨대 메<br />
틸셀룰로스 및 카복시메틸셀룰로스나트륨 및 하이드록시프로필-메틸셀룰로스; 폴리비닐피롤리돈; 및 무기물, 예<br />
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