YalTa: CriMea's PreMiere resorT

The Premier Hotels Magazine 

Журнал «Премьер Отелей» 

www.premier-hotels.com.ua 

№ 6 

INSIDE 

Project Victoria: 

The Bentley 

Continental 

Supersports 

A Touch Of 

The Sacred 

In Pochayiv 

Who Has the 

Golden Keys? 

Say ‘Cheeese’! 

part 2 

Three Pictures 

to Remember 

Berlin 

Premier Cities 

Yalta: Crimea's Premiere Resort 

Ялта – курортная столица 

В номере 

Проект «Виктория»: Bentley Continental Supersports 

Прикосновение Тайны «Золотых ключей» Скажите «сыыыыыр»! часть 2 

Три слайда на память о Берлине

Premier Club Magazine #6 3 

publisher's note 

Люди любят путешествовать летом. Спешат на поезда и самолеты. 

Занимают купе или кресла воздушных лайнеров. Полны 

вагоны чемоданов, багажные полки раздаются в боках. Встречайте 

путешественника! Мы очень надеемся, что эта встреча произойдет 

у нас в «Премьер Отелях». 

Поездки, конечно же, совершаются 

в любое время года. «Если хочешь 

куда-то успеть, нужно бежать со всех 

ног», – заметил английский писатель 

Льюис Кэрролл. И все-таки омытая 

весенними ливнями, освеженная 

яркими всполохами над Владимирской 

горкой древняя столица совсем 

не манит к суете. Наоборот, сегодня 

она зовет на неспешную прогулку 

по садам и паркам вдоль величавого 

Днепра. Туда, где от Андреевского 

спуска до Печерской лавры сверкают 

золотые купола церквей. Город, один 

из самых спокойных и доброжелательных 

в мире, вновь являет гостям 

свои лучшие черты. 

Если же сильна тяга к корням, 

к вечным ценностям, к истории – 

можно совершить паломничество 

по монастырям и замкам Западной 

Украины. Чтобы побывать, например, 

в Свято-Успенской Почаевской 

лавре, прикоснуться к чудотворному 

Божьему следу, продлите маршрут из 

Киева во Львов. 

Путешественника ждет истинное 

гостеприимство в наших гостиницах 

от Киева до Ялты. Летом, конечно же, 

хочется быть ближе к воде. Значит, 

и поездки по Украине в Крым, к Черному 

морю или в те края, где текут 

полноводные Днепр, Днестр, бежит с карпатских гор быстрая Тиса, 

к одесским лиманам и устью Дуная, также могут быть связаны с остановкой 

в роскошных гостиницах из коллекции «Премьер Отелей». 

Шагающий по планете ХХI век оставил в числе главных дорог, 

которые выбирает человечество, две важные и насущные для современника: 

это стремление к уединению и стремление к общению. 

Выбирайте! Из самого сердца современного города, где мы поможем 

ощутить насыщенную впечатлениями жизнь, до заповедных мест, 

где захочется остановиться и оглянуться перед тем, как двинуться 

дальше выбранной дорогой. 

Summer high season is here again! 

Everyone needs to get away during the summer, and now at the height of 

the summer it’s time for you to fulfil those much-awaited plans and go! 

Trains and planes are full of travellers, bringing them to exotic places and 

destinations ready to receive them with open arms. 

We look forward to greeting you, our valued 

guest, in Kyiv’s Premier Palace Hotel. 

This ancient city, awash in green after 

spring rains is just the place to escape the 

regular hustle and bustle of everyday life. 

This summer the city invites you out for 

a leisurely stroll through its wonderful 

gardens and parks, to the gold-domed 

churches on the Andriyivski Uzviz and 

around the Pecherska Lavra cave monastery, 

nestled quietly above the majestic 

Dnipro River. 

Kyiv remains a quiet and peaceful place 

thanks to its leisurely pace of life and the 

cordial welcome given to tourists. The 

city never fails to show its best to new 

and returning guests alike. 

Travellers can look forward to every 

modern comfort in the Premier Hotels 

collection, from Kyiv to Yalta. 

If during the summer water sports 

activities are your thing, than Ukraine 

is especially tailored for you. Crimea 

on the Black Sea is one of the most 

beautiful places anywhere and offers 

seemingly endless options for seaside 

fun. Other places of interest include the 

wide and deep rivers of the Dnipro and 

Dnister, the white waters of the Tisa 

and Southern Buh flowing from the 

Carpathian Mountains, or the sea coast 

near Odessa, including that region’s 

coastal salt lakes and the stunning Danube estuary. Comfortable Premier 

Hotels in six Ukrainian cities are waiting to welcome you! 

Have extra time on your hands? Uncover the historic roots of the Slavic peoples 

and their history. Those journeying from Kyiv to Lviv can start their discoveries 

at the Pochayivska Lavra monastery in Western Ukraine, a place filled with 

heavenly grace and time-honoured traditions. The area’s other monasteries, 

castles and fortresses also never fail to capture the interest of those who visit. 

With so many routes to choose from, the only question is how to best enjoy 

them. Whether you seek seclusion or want a big city experience, Ukraine 

has what you’re looking for! From the cosmopolitan rhythms, impressions 

and fun of Kyiv and Odessa to those secluded spots in Crimea and Western 

Ukraine, this country has everything needed for that ideal getaway. 

Whatever holiday you choose, we wish you a pleasant stay with us! 

publisher's 

note 

И с к р е н н е в а ш , 

О л е г Б о л о т о в 

П р е з и д е н т 

П р е м ь е р О т е л и 

S i n c e r e l y , 

O l e g B o l o t o v 

P r e s i d e n t 

P r e m i e r H o t e l s C o l l e c t i o n

Ялта – 

курортная столица 

Ялта – уездн. гор. Таврической 

губ., порт Черного моря, курорт 

на южном берегу Крыма. 

Местоположение Ялты очень 

красиво: город расположен 

амфитеатром по горным 

склонам Яйлы, покрытой 

сосновым, дубовым и грабовым 

лесами. 

Выдержка из энциклопедического словаря 

«Брокгауза и Ефрона» (1890–1907 гг.) 

Проект «ВИКТОРИЯ»: 

BENTLEY 

CONTINENTAL 

SUPERSPORTS 

Continental Supersports – 

самый быстрый и самый 

мощный автомобиль Bentley: 

его мощность составляет 

630 л. с., скорость от 0 до 100 км 

он развивает за 3,9 секунды, 

максимальная скорость – 

329 км/час. Supersports – 

первый автомобиль компании 

Bentley, работающий на 

биотопливе Flexfuel. 

premier things 24 

Прикосновение 

Почаевская лавра на Святой 

горе – место особенное. 

Здесь много людей, которые 

молятся, просят Бога, 

стоят на службах. Туристы 

восхищаются архитектурой. 

Но только ли это? 

Фото / Photo: depositphotos.com 

Тайны 

«Золотых ключей» 

Пара перекрещенных золотых 

ключиков – символ службы 

консьержей. Видимо, для этих 

людей не существует закрытых 

дверей. Они помогают своим 

клиентам стать счастливее, 

исполняя их желания и самые 

причудливые капризы. 

premier lifestyle 42 

premier cities 16 

premier landmark 36 

Yalta: 

Crimea's Premiere Resort 

A Touch Of The Sacred 

In Pochayiv 

Little has changed in Yalta since 

Tsarist times, when this premiere 

Black Sea resort town won fame 

as the fashionable vacation home 

of the Russian aristocracy. Yalta’s 

rich history stems in part due 

to its favourable location on the 

southernmost tip of the Crimea 

peninsula, where the sub-tropical 

climate, stunning mountain 

scenery and fresh maritime air 

remain as splendid and alluring 

now as then. 

PROJECT VICTORIA: 

THE BENTLEY CONTINENTAL 

SUPERSPORTS 

The Continental Supersports is 

the fastest and most powerful 

Bentley ever made: its 630hp 

engine can take the car to 

100 km/h in just 3.9 seconds, 

while its top speed is 329 km/h. 

The Supersports is the first 

Bentley to run on a biofuel 

called Flexfuel. 

The Pochayivska Lavra remains 

sacred to devout Orthodox 

Christians as it has since its 

construction in the 16th and 

17th centuries. This secondlargest 

Lavra in Ukraine after the 

Pecherska Lavra in Kyiv is one of 

the most celebrated pilgrimage 

sites in Ukraine, and even for 

tourists it offers a quiet respite 

from the clamour of everyday life. 

Who Has the Golden Keys? 

Two criss-crossed gold keys 

symbolise the concierge services 

of a hotel. No doors are closed 

for the hotel concierge – as it 

should be: The men and women 

of this time-honoured profession 

are tasked with satisfying the 

most outrageous and extravagant 

tastes of every hotel guest. 

contents 

4 

А ТАКЖЕ В НОМЕРЕ: 

04 Календарь 06 Калейдоскоп 30 Подарки 48 Camera Львов – новая европейская мода 

52 Premier Offers 76 Premier Celebrities 76 Premier Guest Премьер Кидс Клуб


contents 

Скажите 

«сыыыыыр»! 

часть 2 

«Французские сыры столь 

многочисленны, столь 

разнообразны и так не похожи 

один на другой, что среди 

них обязательно отыщется 

такой, что понравится самому 

взыскательному вкусу, 

даже вкусу королей. Они – 

апофеоз хорошего обеда, его 

заключительный фейерверк». 

Морис Эдмон Сайан 

ГЕТМАН 

Тематические 

люксы «Премьер 

Паласа» 

В 2001 году, когда 

отель «Премьер Палас» 

распахнул свои двери после 

основательной реконструкции, 

номер 319 получил название 

«Гетман». 

3 слайда на память 

о Берлине 

Замок для прекрасной Дамы 

Триумфальная арка 

Место встречи – Алекс 

Свадьба в стиле 

«Космо» 

Для любящих людей не может 

быть преград. Так почему бы не 

устроить необычный праздник 

только для двоих? 

premier design 62 

premier guest 74 

premier dining 54 

premier travel 68 

Say ‘Cheeese’ 

Part 2 


to Remember Berlin 

French cheeses come in 

countless varieties and tastes, 

which means that even the 

most demanding gourmand will 

find something to suit them. 

Whether as an appetiser, main 

course or for dessert, French 

cheese always makes for 

memorable eating. 

By Maurice Edmond Saillant 

The Hetman: Themed Suites 

at the Premier Palace 

When the Premier Palace 

hotel reopened its doors after 

a comprehensive renovation 

in 2001, Room 319 – with its 

panoramic view and Ukrainian 

baroque styling was given the 

name ‘The Hetman’. 

A Castle for a Queen 

Triumphal Arch 

‘Let’s meet at Alex’ 

A Cosmopolit 

Wedding 

For two people in love, why not 

continue the wedding night fun 

and let the Cosmopolit Hotel 

create a honeymoon holiday just 

for two? 

ALSO IN THIS ISSUE: 

04 Agenda 06 Premier Kaleidoscope 30 Premier Gifts 42 Camera Lviv – A New European 

Destination 52 Premier Offers 76 Premier Celebrities 76 Premier Guest Premier Kids Club

harkiv Transcarpathia Kyiv Crimea Lviv Odessa Kharkiv Odessa Transcarpathia Kharkiv Transcarpathia Kyiv Crimea Lviv Odessa Kharkiv T 

Июнь – 19 сентября 

Выставка «Сексуальность и трансцендентность» 

– девятнадцать творческих 

групп со 150-ю авторскими работами 

в двадцати выставочных залах, 

Pinchuk Art Centre 

6–7 июля 

Ивана Купала – народный языческий 

праздник в Национальном музее народной 

архитектуры и быта Пирогово 

28–29 августа 

Фестиваль «Былины древнего Киева» 

IX–XI века, парк Киевская Русь 

3–19 сентября 

Фестиваль «ГогольФест» – первый в 

Украине полидисциплинарный международный 

фестиваль современного 

искусства 

29–31 октября 

III Международный джазовый фестиваль 

Jazz in Kiev, Октябрьский дворец 

June to September 19 

“Sexuality and Transcendence”, 

an exhibition by 19 artists 

showcasing 150 pieces of 

contemporary art at the 

PinchukArtCentre 

July 6 to 7 

Ivana Kupala, a traditional pagan 

celebration taking place at 

Pirohovo National Museum of Folk 

Architecture and Folkways 

August 28 to 29 

“Old Tales of the Ancient Kievan Rus’ 

of the 9 th -11 th Centuries” Culture 

Festival at Kievska Rus’ Park (just 

outside the city) 

September 3 to 19 

2 nd annual “GogolFest”, a multidisciplinary 

contemporary art 

festival (various venues) 

October 29 to 31 

3 rd International Jazz in Kiev Music 

Festival, Zhovtnevy (“October”) 

Palace 

Аниш Капур / Anish Kapoor, 

In-Out Fractured Surface, 2009 

© Аниш Капур,Фотографии предоставлены PinchukArtCentre, Фотограф: Markus Tretter 

© Anish Kapoor, Courtesy PinchukArtCentre, Photo by Markus Tretter 

17–22 

июня ХII Международный 

фестиваль 

искусств 

«У Черного моря», 

концертный зал 

«Юбилейный» 

14 августа Праздничные 

мероприятия, 

посвященные 

Дню Ялты 

27–29 августа VII Международный 

фестиваль оперы и балета 

«Ялтинские сезоны», концертный 

зал «Юбилейный» 

1–5 сентября XI Международный 

фестиваль классической музыки 

«Звезды планеты», концертный зал 

«Юбилейный» 

10–16 сентября XI Международный 

телекинофорум «Вместе» 

Сентябрь Этап Кубка Европы Prime 

Yalta Rally 2010 

June 17 to 22 12 th international 

“By the Black Sea Coast” Arts Festival, 

Yubileiniy Concert Hall 

August 14 Yalta Day – a local public 

holiday with entertainment events 

in honour of the city 

August 27 to 29 7 th International Yalta 

Seasons Opera and Ballet Festival, 

Yubileiniy Concert Hall 

September 1 to 5 11 th International 

Stars of the Planet Classical Music 

Festival, Yubileiniy Concert Hall 

September 10 to 16 11 th International 

Vmeste (“Together”) Television 

and Cinema Festival. 

September Yalta Prime Rally 2010, 

Ukrainian stage of the European Cup 

competition 

Crimea Lviv Odessa Kharkiv Transcarpathia 

23 августа Открытие Музея лифтов, 

День города 

August 23 Grand opening 

of the Elevator Museum in honour 

of Kharkiv Day. 

6 Summer ‘10


agenda 

ranscarpathia 

Kyiv Crimea Lviv Odessa Kharkiv Transcarpathia 

Dreams”) International Ethnic Culture 

16–24 июля Первый Kharkiv одесский Transcarpathia Kyiv Crimea Lviv Odessa Kharkiv Transcarpathia 

Festival organised by Ukrainian musician 

международный кинофестиваль, 

Одесский национальный академический 

театр оперы и балета. 

Ленты, отобранные для участия 

в конкурсе, будут демонстрироваться 

в кинотеатре «Родина» 

16 июля Концерт Боба Синклера, 

клуб «Ибица» 

31 августа Концерт Pet Shop Boys 

в Одессе, Одесский дворец спорта 

6 июня – 29 августа Художественный 

фестиваль «Лето на Рынке»: 

мастер-классы художников, кузнецов, 

флористов, хореографов, 

скульпторов, живая музыка, фестиваль 

кино и этнической культуры, 

площадь Рынок 

July 16 to 24 The inaugural Odessa 8–11 июля Четвертый традиционный 

международный фан-фестиваль 

International Film Festival will 

be held at the city’s National Opera футбольных болельщиков разных 

and Ballet Theatre. Of the more than стран «Еврофан-2010» 

100 films entered, those selected 

17 июля Международный этнический 

фестиваль «Країна мрій» 

for the competition will later be shown 

at Rodina (“Homeland”) Cinema 

с участием Олега Скрипки, Музей 

July 16 Bob Sinclair concert, 

народной архитектуры и быта 

Ibiza Club 

1 августа Праздник сыра и вина, 

August 31 Pet Shop Boys concert, Музей народной архитектуры и быта 

Odessa Sports Palace 

7 августа «Фестини Діани» – 

международный праздник 

охотников, владельцев собак 

и любителей природы, Музей 

народной архитектуры и быта 

21–24 августа V Международный 

фестиваль независимого кино «КиноЛев-2010», 

сад Бернарден Гарден 

28–29 августа Фестиваль духовых 

оркестров, площадь Рынок, 

площадь Музейная 

25–26 сентября IV городской праздник 

«На кофе во Львов»: каждый 

Odessa Kharkiv Transcarpathia Kyiv Crimea Lviv желающий может совершить тур по 

Июнь Фестиваль кузнечного 

искусства, г. Ужгород 

Фестиваль ягодной кулинарии 

«Ягодное поле», с. Дюла, 

Виноградовский район 

Июль Праздник знаменитой 

закарпатской минеральной воды, 

с. Уклон, Свалявский район 

June “Berry Glades” 

Blacksmith Festival in Uzhgorod, 

a festival of berries and food in the 

village of Dula, Vinohradiv district 

July Festival of famous 

Transcarpathian mineral water in 

the village of Uklon, Svaliava district 

львовским кофейням и попробовать 

лучшие образцы фестивального 

кофе, в завершение фестиваля 

Кофейный Король и Королева выбирают 

лучшую «кав’ярню» (кофейню) 

города 

1–10 октября Международный 

театральный фестиваль 

«Золотой Лев» 

3–12 декабря Международный 

джазовый фестиваль Jazz Bez 

June 6 to August 29 “Summer at the 

Marketplace”, a festival of arts gathering 

painters, blacksmiths, florists, 

choreographers and sculptors to showcase 

their skills and give workshops 

in their respective fields. Also includes 

live music, a mini film festival and an 

ethnic culture show to be presented 

in the city’s Market Square 

July 8 to 11 Eurofan 2010, the 4 th annual 

international festival of football fans from 

various nations 

July 17 Krayina Mriy (“Country of 

Oleg Skripka, National Museum of Folk 

Architecture and Folkways 

August 1 Festival of cheese and wine, 

National Museum of Folk Architecture 

and Folkways 

August 7 “Diana’s Festivities”, 

an international festival of hunters, dog 

owners and nature admirers, National 

Museum of Folk Architecture and 

Folkways 

August 21 to 24 5 th annual KinoLev 

International Independent Film Festival, 

Bernarden Garden 

August 28 to 29 Festival of wind 

instrument orchestras, Market Square 

and Museum Square 

September 25 to 26 “Let’s Go to Lviv 

for Coffee”, the 4 th annual civic holiday 

allowing those interested to tour the 

city’s numerous cafes and sample special 

festival coffees. The festival’s Coffee King 

and Coffee Queen will select and honour 

the cafe voted the city’s best 

October 1 to 10 Zolotoy Lev (“Golden 

Lion”) International Theatre Festival 

December 3 to 12 Jazz Bez International 

Jazz Music Festival 

Олег Скрипка, «Країна мрій» 

Oleg Skripka, Krayina Mriy (“Country of Dreams”) 

Фото: Ирина Палева / Photo: Irina Paleva

«Премьер Палас» – 

история века 

в книге 

Может ли история одного отеля 

стать неотъемлемой частью истории 

города и даже страны? Может, 

если это вековая история 

такого выдающегося отеля, как «Премьер Палас», флагмана 

коллекции роскошных отелей «Премьер Отели». 

Теперь о его истории можно узнать из книги «Премьер Палас 

Киев» серии «Знаменитые отели мира», написанной Андреасом 

Августином – журналистом и писателем, основателем организации 

The Most Famous Hotels of the World. 

Трудясь над книгой, Андреас провел некоторое время в «Премьер 

Паласе», и поэтому на ее страницах отражены и его ощущения 

от пребывания в отеле. Также сочинение содержит архивные 

материалы со всего мира, не публиковавшиеся ранее, 

что тем более ценно, ведь создатели подобных книг опираются 

в основном на легенды и мифы. Читая творение Августина, 

вы окунетесь в увлекательную жизнь Киева, отеля и его постояльцев, 

увидите картину исторических событий на протяжении 

ста лет и, конечно, прочувствуете атмосферу роскоши 

и комфорта современного «Премьер Паласа». 

Легкий стиль, увлекательная канва событий, старинные и современные 

фото, яркие иллюстрации делают чтение неутомительным 

и захватывающим, а саму книгу – прекрасным подарком 

на память о Киеве. Книгу «Премьер Палас Киев» можно 

купить непосредственно в гостинице «Премьер Палас» на 

одном из трех языков: русском, украинском и английском. 

‘Premier Palace’: 

The century chronicled 

in one book 

Is it possible for a hotel to become 

an integral part of the history of 

a city, or even of an entire nation? 

If we speak about the history of such 

a remarkable hotel as the Premier Palace, the leader of the Premier 

Hotels collection, then we can say “Yes!” 

To learn more about how this has become so, a new book entitled 

“Premier Palace Kiev”, part of “The World’s Famous Hotels” series, 

endeavours to justify this impressive claim. The book’s author is 

Andreas Augustine, a journalist, writer and founder of the organisation 

The Most Famous Hotels of the World. 

While Augustine was working on the book, he stayed at the Premier 

Palace, deepening his personal impressions of the hotel and 

reflecting them in his book. “Premier Palace Kiev” also contains 

some archival data from around the globe that has never before 

been made public – a fact that adds significant value to the author’s 

work. Just a few pages into what Augustine has written will immerse 

readers in the exciting life of the city of Kiev and the hotel (prior to 

its reopening as the Premier Palace) as it was over the past century. 

Most importantly, it will give readers a sense of the opulence and 

service long associated with the present-day Premier Palace. 

The book has been written in an easy-to-read manner with 

an exciting storyline, and includes many old and present-day 

photographs and illustrations. “Premier Palace Kiev” makes for 

a wonderful gift and can be purchased right in the hotel in Russian, 

Ukrainian or English. 

Специальные цены в гостиницах 

для пассажиров МАУ 

С 15 мая 2010 года украинские гостиничные сети «Премьер 

Отели» и «Аккорд Отели» предоставляют специальные условия 

для клиентов Международных Авиалиний Украины. 

Все пассажиры, прилетевшие в город внутренними рейсами 

МАУ, смогут получить 10% скидку на номера по предъявлении 

в гостиницах-участницах своих посадочных талонов. 

В проекте принимают участие отели «Днистер» во Львове, 

«Юность» в Одессе, «Русь» и «Баккара» в Киеве. 

Специальные условия будут действовать до конца 2010 года 

в рамках проекта глобального сотрудничества «Премьер 

Отелей» и МАУ, к которому теперь присоединились и «Аккорд 

Отели». В 2008–2009 гг. уже были введены в действие два 

совместных пакетных предложения на уик-энды, а также 

программа по накоплению миль за проживание в «Премьер 

Отелях». В дальнейшем компании планируют продолжать 

сотрудничество по уже внедренным программам, а также 

новым направлениям. 

premier 

kaleidoscope 

6 

Special Hotel Rates 

for UIA Passengers 

Hotel management company Premier International Ltd is pleased 

to announce a new level of partnership between its Ukrainian hotel 

groups, Premier Hotels and Accord Hotels, and leading domestic 

air carrier Ukraine International Airlines. 

From 15 May, 2010 passengers of UIA local flights will enjoy 

a special 10% discount for accommodation in Dnister Hotel in 

Lviv, Yunist Hotel in Odessa, and at Rus Hotel and Bakkara Art 

Hotel in Kyiv. The discount is available to UIA passengers who 

show their boarding pass confirming their arrival by UIA to that 

particular city upon check-in at one of these participating hotels. 

These special rates will be available during 2010 as part of the 

global partnership between Premier Hotels and Ukraine International 

Airlines – a partnership now enlarged with the participation 

of Accord Hotels. 

6 

Summer ‘10

Дворец 

Южный берег Крыма, центр Ялты – жемчужина 

черноморского побережья. В 1794 г. первый морской министр 

России – вице-адмирал граф Мордвинов – получил поместье 

в дар от Екатерины II. Строительство дворца было начато 

в 1898 г. по проекту петербургского архитектора Ф. Б. Нагеля. 

Дворец Мордвиновых построен в духе Возрождения 

и напоминает средиземноморские виллы итальянских вельмож. 

Здание дворца (два этажа, подвал, 79 комнат и коридоров, 

общая площадь 2 127 кв. м.) расположено на земельном участке 

площадью 1 1550 гектаров с рекреационным парком. 

Сегодня у вас есть уникальная 

возможность стать новым 

собственником этого уникального 

дворцово-паркового ансамбля. 

По всем вопросам обращайтесь: 

(050) 496 9080, (050) 497 7567, (0654) 27 3665 

www.mordvinov.yalta-city.com

Обновленные 

сайты 

«Премьер 

Отелей» 

Коллекция роскошных украинских 

отелей «Премьер Отели», а также ее 

участники – гостиницы «Днистер» 

и «Ореанда» – теперь представлены 

на обновленных сайтах. Новый элегантный 

дизайн, простой и удобный 

интерфейс и расширенный контент 

сайтов позволят посетителям 

легко найти полезную и интересную 

информацию, а также оставят достойное 

впечатление о коллекции 

«Премьер Отели». 

Среди новшеств, представленных 

на сайте www.premier-hotels.com.ua, 

следует особо отметить полезные 

страницы с путеводителем по городам, 

где можно найти информацию 

о достопримечательностях, дельные 

подсказки для путешественников 

и специальные предложения. Мы 

уверены, что новая опция обратной 

связи поможет нам постоянно совершенствовать 

наш сервис. 

premier 

kaleidoscope 

8 

На сайтах гостиниц «Днистер» 

и «Ореанда» появились страницы 

о городах, в которых они расположены, 

с интерактивной картой 

достопримечательностей, специальные 

предложения, опции обратной 

связи и общения с консультантом 

в режиме онлайн. Все сайты разработаны 

в корпоративном стиле 

«Премьер Отелей». 

8 

Summer ‘10


premierkaleidoscope 

New look for Premier 

Hotels websites 

Premier Hotels – the ultimate collection of Ukrainian luxury 

hotels – recently re-launched its official website and the official 

websites of the Dnister Premier Hotel Lviv and Oreanda 

Premier Hotel Yalta. The new sites feature elegant design, 

user-friendly layout and extended content to enable visitors to 

quickly access useful hotel information, plus so much more. 

Discover this new innovative content with options such as 

city guides offering sightseeing suggestions, tips for travellers, 

interactive maps, information for tour operators and special 

hotel offers. We believe the new feedback forum will also help us 

to enhance customer satisfaction and deepen our relationships 

with existing partners. 

The new websites of two Premier Hotels, Dnister and Oreanda, 

combine the hotels’ new offers and other options such as the 

Discover Lviv/Discover Yalta pages, special promotions, an online 

consultation page and a feedback forum. The websites now 

truly encompass the Premier Hotels corporate design. 

МеждУ народный 

туристический 

форум 

в Харькове 

Организаторы Международного 

туристического форума 

постарались, чтобы Харьков 

предстал перед гостями мероприятия 

во всей своей красе. 

Отель «Космополит» принимал 

и угощал участников 

конференции, а также провел 

у себя заключительный 

мастер-класс «Гость – прежде 

всего партнер». Перед посетителями 

форума из Австрии, 

Греции, Германии, Грузии, Израиля, Китая, Латвии, 

Польши, России, Турции и Франции выступали сотрудники 

отеля – люди, которые ежедневно оказывают услуги 

высочайшего уровня. Гости задавали вопросы, на которые 

получали искренние ответы, и встреча напоминала откровенный 

разговор о любимой профессии. 

Кульминацией форума стала презентация проекта реконструкции 

бизнес-комплекса в связи с подготовкой города 

к ЕВРО-2012. Проект предусматривает значительное увеличение 

номерного фонда, развитие инфраструктуры гостиницы, 

введение в эксплуатацию оздоровительного центра, 

лаунж-бара, а также существенное расширение конференцвозможностей. 

Завершающими аккордами приятной встречи стали дегустация 

французских вин и угощение от шефа – корейка молодого 

ягненка с чатни из ананаса и манго. 

International 

Tourist Forum 

in Kharkiv 

The City of Kharkiv provided 

an attractive backdrop for the 

International Tourist Forum, 

hosted recently by the Cosmopolit 

Hotel of the Premier Hotels group. Event visitors from Austria, 

France, Germany, Greece, China, Georgia, Israel, Russia and 

Turkey enjoyed presentations by hotel staff trained in providing the 

very best in customer service. Visitors in turn asked questions during 

subsequent Q&A sessions, turning the event into a true forum 

on professional hospitality services, especially as regards issues and 

trends affecting the industry. 

The event culminated with the presentation of a business centre 

reconstruction project with a view towards the city’s preparations 

for hosting matches of the 2012 European Football Championship. 

The reconstruction project envisages a significant increase in the 

number of hotel rooms, further development of Cosmopolit Hotel 

infrastructure, creation of a spa/rehabilitation facility and lounge 

bar, and an enlargement of the hotel’s conference hosting facilities. 

The forum ended with a buffet including French wines and marvellous 

food from the hotel’s world-class chef.

«Отраде» – 5 лет 

16 апреля в одесском отеле-бутике «Отрада» по случаю пятилетия состоялась самая 

грандиозная закрытая вечеринка года. Пятизвездочную гостиницу – изысканный 

оазис роскоши и комфорта в самом сердце Одессы – приехали поздравить гости 

из Киева, Москвы, а также владелец всемирно известного ювелирного дома Aaron 

Basha – господин Сассон Баша. Одесский бомонд и ценители роскоши из разных 

стран с удовольствием позировали фотографам на красной дорожке. Искушенная 

публика оккупировала лаунж-зону ресторана и открытую террасу у бассейна, наслаждаясь 

элитными напитками и коктейлями, а также фуршетом от знаменитого 

французского шефа Стефана Вайттинадана. 

В отеле-бутике «Отрада» то и дело мелькали знаменитые лица. Гости вечеринки любовались 

фэшн-шоу Abrakadabra – Inspiration, с удовольствием участвовали в почетных 

номинациях, учрежденных для самых дорогих и верных клиентов гостиницы, восторгались 

уникальным голосом эпатажного московского певца Никиты и оригинальными 

миксами от Дениса Симачева в паре с виртуозом винила диджеем One Dollar. 

Организатором праздника выступила компания Celebrate, а генеральным спонсором 

– компания «Шустов». Юбилей стал ярким событием и прекрасным поводом собраться 

для всех тех, кто любит необычные и интересные мероприятия. 

Otrada Hotel Marks 

Five-Year Anniversary 

On 16 April 2010 Otrada Hotel celebrated 

its five-year anniversary in Odessa! 

A closed-door fashion event was held to 

mark the occasion, which packed the luxurious 

five-star boutique hotel in downtown 

Odessa with dozens of invitees from Kiev 

and Moscow, including the owner of the 

world-renowned Aaron Basha jewellery 

business, Mr. Sasson Basha. 

Members of local high society mingled 

with rich and well-known foreign guests, 

all of whom gladly posed for photographers 

on the red carpet. The crowd also widely 

enjoyed the restaurant lounge area and 

open-air terrace near the swimming pool 

where deluxe spirits and cocktails flowed 

all night, as did exquisite meals prepared by 

French chef Stefan Vaittinadan. 

Otrada guests that day also had the chance to 

admire the “Abrakadabra Inspiration” fashion 

display and take part in various games to 

entertain the VIPs on hand. 

A member of 

premier 

kaleidoscope 

10 

Helping set the mood, scandalous singer 

Nikita from Moscow and music mixer 

Denis Simachev joined with DJ One Dollar 

to provide the background music for what 

was a pulsating evening of fun. 

The Otrada five-year anniversary party, 

which was organized by Celebrate, with 

Shustov as general sponsor, provided an outstanding 

event and just the right atmosphere 

for honoured hotel guests who have come to 

expect the best from this five-star attraction! 

10 

Summer ‘10

Берiть вiд життя найкраще! 

Ліцензії: АВ №520928 від 25.01.2010, АВ №469702, АВ №469699, АВ №469700 від 16.06.2009 

Співачка Анна Пінчук 

Ми убезпечимо Ваші цінності 

Страхування авто, нерухомості 

тел. +38 044 425 22 22 

Київ, вул. Ярославська, 6 

www.dominant.in.ua

Киев с высоты 

двух этажного автобуса 

В июле в Киеве появится абсолютно новый 

сити-тур на двухэтажном автобусекабриолете! 

Купив билет на экскурсионный 

автобус на целый день, можно 

будет прокатиться по специально разработанному 

маршруту в сопровождении 

гида, который проведет для вас 

экскурсию на двух языках – русском 

и английском. Маршрут предусматривает 

четыре остановки: можно будет 

выйти, полюбоваться основными достопримечательностями 

города и снова 

вернуться в автобус, который будет проезжать 

по маршруту каждый час. Изюминками 

тура станут сами автобусы с открытой верхней 

площадкой, откуда открывается прекрасный вид 

на Киев, а также напитки от стюарда. 

Во время тура вы увидите Золотые ворота, Софийский собор, 

Михайловский Златоверхий собор, Подол, фуникулер, 

киевскую набережную, мост Патона, Киево-Печерскую лавру 

и многие другие достопримечательности города. 

Первый сити-тур запланирован на 10 июля 2010 года. 

Стоимость билета на целый день – 90 грн для взрослых 

и 60 грн для детей. 

Остановки автобуса: Бессарабская площадь 

(200 м от гостиницы «Премьер Палас»), Золотые ворота, 

Киево-Печерская лавра, Контрактовая площадь. 

Время отправления с площади у Золотых ворот: 

пн.-чт. 11:00, 13:30, 16:00, 18:30 

пт.-вс. 10:00, 11:00, 12:30, 13:30, 15:00, 16:00, 17:30, 18:30 

12 

Summer ‘10



4 вопроса 

тренерам 

«Милана» 

В июне отель «Премьер 

Палас» имел честь быть 

спонсором Молодежного 

лагеря легендарного футбольного 

клуба AC Milan и в этом 

качестве с удовольствием 

принимал в своих стенах 

генерального директора 

Camp International Ltd Марко 

Скембри и известных тренеров 

молодежного сектора миланского 

футбольного клуба, 

которые учили украинских 

детей играть в футбол. Итальянские 

гости поделились 

своими впечатлениями о юных футбольных талантах Украины. 

Марко Скембри: 

«Прежде всего я хотел бы поблагодарить руководство отеля «Премьер 

Палас», в котором мы сегодня находимся. Ведь, работая вне 

дома, очень важно иметь хорошее жилье. 

В рамках Milan Junior Camp мы не только ищем будущих воспитанников 

ФК «Милан», но и стараемся дать возможность молодым 

людям во всем мире получить навыки игры в футбол. И, конечно, 

здесь, в Украине, мы очень внимательно присматриваемся: возможно, 

новые «шевченко» где-то рядом. Лично я очень доволен – великая 

страна, великий народ! Здесь мы плодотворно сотрудничаем 

с «Правэкс-Банк», который входит в группу Intesa Sanpaolo, с руководством 

стадиона «Оболонь». А особая благодарность – отелю 

«Премьер Палас», в котором мы чувствуем себя как дома». 

ПП: Как вырастить чемпиона? 

МС: Футбольный клуб «Милан» привлекает огромное количество 

потенциальных чемпионов. Наша работа – присматриваться 

к ребятам и стараться сделать реальностью мечты каждого из них. 

В любом случае мы должны выбирать лучших из лучших. Но, без 

сомнения, главное для молодого футболиста, который хочет стать 

чемпионом, – это талант. 

ПП: Какие проблемы обычно возникают при подготовке детей? 

МС: Деятельность Milan Junior Camp напрямую связана с возрастом 

детей. У нас есть ряд проблем, из которых наиболее распространенными 

являются: ограничение перемещения детей без 

родителей, неизвестность относительно того, какой будет физическая 

структура ребенка, риск дорогостоящих инвестиций, паспорт 

ЕС т.д. Мы должны воспитать человека, который готов к будущему, 

даже если он не станет футболистом. 

ПП: Нашли талантливых игроков в Украине? 

МС: В Киеве мы обучали 120 юных футболистов. Все они имеют 

потенциал, но 7 детей очень талантливы. Они могут стать настоящими 

спортсменами. 

ПП: Каково ваше впечатление об украинских детях? 

Андреа Кавиккьоли (тренер): Я очень впечатлен воспитанием 

детей в Украине! У нас очень большой опыт работы по всему 

миру, но Украина продемонстрировала мне новый уровень. 

Образование – это зеркало семьи... так что можно 

сказать, что наш украинский опыт очень положительный! 

После двух-трех дней тренировок у нас 

с детьми возникла сильная эмоциональная связь. 

Хорошее отношение, море положительных чувств – 

для нас это самое главное! 

• Беседовала Наталья Романив / Interview by Natalia Romaniv 

4 questions for AC Milan coaches 

In June the Premier Palace Hotel had the honour of being the official 

sponsor of the Milan Junior Camp Kyiv 2010. The city’s premiere five-star 

hotel hosted Camp International Ltd General Manager Marco Schembri 

and other coaches from the junior squads of Italian football giant 

AC Milan who conducted football training camps for Ukrainian children 

for one week. Our Italian guests spoke with Premier Hotels about Ukraine’s 

up-and-coming football stars. 

Marco Schembri: 

First of all, I want to thank Premier Palace Hotel. It’s very important to 

have good accommodations when you work outside your own country. 

We are looking not only for supporters of AC Milan, but also trying to 

provide the skills and experience of Italian football to young people all 

over the world. And of course here in Ukraine we’re carefully looking for 

the “new” (Andriy) Shevchenko. Personally I’m very happy to be here – 

it’s a great country with great people! We enjoyed very good cooperation 

with Pravex Bank – part of the Intesa Sanpaolo group, the management of 

Obolon Stadium, and special thanks to the Premier Palace Hotel, which 

has made us feel at home. 

PP: What is the most important thing for future champions to learn? 

MS: AC Milan attracts a lot of potential champions. Our job is to stand 

behind them and let everyone’s dreams come true so that we can select 

the best talents. But the main thing a young football player must have to 

become a champion is talent and determination for sure. 

PP: Which problems do you usually face when coaching children? 

MS: The Milan Junior Camp deals with children of a wide range of ages, so 

we encounter several problems, though the most common are being unable 

to relocate the kids without their parents, the unknowns of their future 

physical structure, the risk of investing a lot of money on a future prospect, 

EU passports for such kids, etc. We must develop them into young men who 

are ready for the future even if they don’t become football players. 

PP: Did you find any promising talent here? 

MS: We worked with 120 young footballers – and all of them have potential, 

but of them seven showed considerable talent. They could be the “new 

Shevchenkos” (laughs). These lads could become real football players. 

PP: What do you think about Ukrainian children? 

Andrea Cavicchioli (coacher): “I’m very impressed by the education 

of the children in Ukraine! We have a lot of experience 

watching kids from around the world but Ukraine showed me 

a new level (of development). Education mirrors the family 

and our Ukrainian experience has been very positive. 

After two to three days of coaching we create a strong bond 

between ourselves and the kids. It’s something emotional 

and very important, generating a lot of positive feelings.

WEDDING 

DELUXE SHOW III 

8 апреля гостиница «Премьер Палас» 

совместно с Ukrainian Fashion Week 

уже в третий раз презентовала проект 

под названием WEDDING DELUXE 

SHOW – выставку эксклюзивных 

услуг для организации свадеб. 

Гостей мероприятия удивляли дефиле 

свадебных и вечерних платьев, 

роскошными цветочными композициями, 

оформлением столов, кейтеринговыми 

услугами, свадебными 

прическами, макияжем, а также 

подарками для молодоженов. 

На выставке были представлены 

такие бренды, как дом моды Stella 

Shakhovskaya, бутик Anfice, дом 

цветов «Камелия», салон Dessange, 

клуб элитного туризма FREETIME, 

а также подарки молодоженам от 

корпорации «ДИО», Premier Palace 

Catering и, конечно, коллекция 

роскошных украинских отелей – 

«Премьер Отели». 

premier 

kaleidoscope 

14 

14 

Summer ‘10



WEDDING DELUXE SHOW III 

On 8 April 2010, Premier Palace hotel together with the 

organisers of Ukrainian Fashion Week presented Wedding 

Deluxe Show III – an exhibition of exclusive wedding 

services. 

The show provided visitors with a demonstration of 

wedding and evening dresses, floral arrangements, bridal 

gifts and catering services. Participating companies 

included Stella Shakhovskaya, Anfice boutique, Camellia 

flower boutique, Dessange, Freetime Elite Tourism 

Club, DIO Corporation, and Premier Palace Catering as 

presented by Premier Hotels.

• Текст и фотографии: Ирина Палева 

• Text and Photos by Irina Paleva 

курортная 

столица 

premier 

cities 

16 

Yalta: Crimea's Premiere Resort 

16 

Summer ‘10


premiercities 

Ялта – уездн. гор. Таврической губ., порт Черного моря, курорт 

на южном берегу Крыма. Местоположение Я. очень красиво: город 

расположен амфитеатром по горным склонам Яйлы, покрытой 

сосновым, дубовым и грабовым лесами. Бухта Я. открыта с моря; 

в нее в черте города впадают горные рр. Учан-су и Гува (Дерекой). 

Климат Я. отличается мягкостью и ровностью. От холодных ветров 

Я. защищена горами. Все эти климатические условия сделали Я. 

одним из наиболее посещаемых курортов России. Город хорошо 

обстроен; много гостиниц, пансионов, санатории, водолечебница 

и т. п. Фабрик и заводов нет. Торговля местная значительна. 

Выдержка из энциклопедического словаря 

«Брокгауза и Ефрона» 

(1890–1907 гг.) 

С 

тех пор в Ялте мало что изменилось – она по-прежнему 

является самым любимым, самым модным, самым ярким 

курортом Крыма. Пейзаж все так же величественен, 

климат – мягок, а в сезон численность населения увеличивается 

в несколько раз. Здесь много санаториев, отелей, развлечений, 

парков и, конечно же, солнца. 

Градостроительный бум 

1870-е годы – время расцвета Ялты, когда жизнь в ней била 

ключом, и город начинал завоевывать себе славу отличного 

курорта. Почти каждое лето императорская семья проживала 

в Ливадии. Император Александр II жил открыто, часто 

бывал в Ялте, разъезжал в экипаже по улицам города и принимал 

участие в празднествах и гуляниях. 

Примерно в это время молодой художник Федор Васильев 

прибыл в «крымский Неаполь» и оказался свидетелем грандиозного 

строительства дорогих домов, гостиниц, дач. С большой 

иронией он писал своему другу Ивану Крамскому в Петербург: 

«Ялта разрушила все авторитеты, и Америка перед 

ней – ничто, нуль. Вся изрыта, вся завалена камнями, лесом, 

известью; дома растут в неделю, да какие дома! Меньше трех 

этажей и дешевле 50 тыс. – ни одного; гостиниц строится 

столько, что скоро все жители Ялты и все приезжие пойдут 

только для прислуги, да и то, говорят, мало будет». 

Little has changed in Yalta since Tsarist times, 

when this premiere Black Sea resort town won fame as the fashionable 

vacation home of the Russian aristocracy. Yalta’s rich history 

stems in part due to its favourable location on the southernmost tip 

of the Crimea peninsula, where the sub-tropical climate, stunning 

mountain scenery and fresh maritime air remain as splendid and 

alluring now as then. Each holiday season the city swells as thousands 

of tourists, plus rest and relaxation seekers take advantage of 

Yalta’s many hotels, sanatoria, entertainment facilities, parks, ample 

sunshine and, of course, its beautiful place on the sea. 

The Rise of Urban Yalta 

The first true peak in Yalta’s urban development began in the 

1870s when the town just started to win fame as a resort location. 

Russia’s royal family, the Romanovs, used to spend their summers 

at the Livadia Palace and Tsar Alexander II often frequented Yalta 

to participate in various public festivities and holidays, or simply 

to ride in his coach along the city’s winding streets. 

At that time a young painter named Feodor Vasilyev arrived to 

this “Crimean Naples” and witnessed the city’s rapid development. 

Fashionable dwellings, hotels and summer houses were going up 

then as now. In a letter to his friend Ivan Kramski in St. Petersburg, 

Vasilyev ironically wrote, “Yalta has now shattered all existing 

stereotypes, making even America look quite poor compared to this 

town. There are numerous construction sites everywhere in Yalta 

and many brand new buildings being erected here each week. And 

they are really luxurious, I must say! Each building has at least three 

floors and costs no less than fifty thousand roubles.”

Вид балкончиков 

старой части 

города не слишком 

изменился за 

последние 100 лет 

Balconies in the old 

part of the city still 

look much like they 

did a century ago 

Старый город 

Старый город в Ялте изменился мало. Его улицы – чрезвычайно 

узкие и кривые – причудливым узором покрывают 

склоны Поликуровского холма. Тут жили рыбаки, грузчики 

морского порта и рабочие-сезонники. «Массандровская 

слободка» всегда привлекала внимание писателей и поэтов: 

здесь, среди тесных двориков, заросших ирисами, бродили 

Грин и Паустовский. Слободка осталась практически такой 

же, как почти полтора века назад, – живописной и типично 

приморской: выветренные лестницы, ограды из дикого 

камня и множество закоулков. Писателю В. А. Каверину эти 

нищие улицы, насквозь продуваемые морскими ветрами, напоминали 

рыбацкие поселки Сицилии. 

Одной из первых улиц старой Ялты считается улица Рузвельта, 

бывшая Бульварная. Когда-то ее образно называли «ялтинским 

Невским проспектом». Здесь стоят самые первые 

дома города, принадлежавшие членам императорской семьи, 

князьям Воронцовым, Трубецким, Воропаевым, Волковым, 

дворянам Гриппиоти и Плати. К слову, это единственная улица 

в СНГ, названная именем Франклина Делано Рузвельта. 

В конце XIX ст. ансамбль улицы завершала часовня Святого 

Николая, построенная на том месте, где в 1837 году Николай 

ІІ дал согласие на присвоение деревушке Ялта статуса местечка. 

Сейчас восстановленная нарядная часовня в русском 

стиле снова украшает город. 

Часовню Св. Николая возвели 

«в память священного бракосочетания 

Великого Государя 

Императора Николая II» 

St. Nicholas’ Chapel was built 

to commemorate the wedding 

ceremony of Tsar Nicholas II 

Old Town Area 

premier 

cities 

18 

The old part of Yalta has change little over the last century. Its extremely 

narrow and winding streets run in all directions along the 

slopes of the Polikurov Hill, where fishermen, stevedores and seasonal 

workers once lived. The Massandra area of the city where irises grow 

in abundance always attracted writers and poets; people could occasionally 

spot the Romanticist Alexander Grin or Soviet-era writer 

Konstantin Paustovsky strolling about its 

neighbourhoods. To Russian writer Benjamin 

Kaverin, this place inhabited mostly 

by poor working people used to remind him 

of typical fishing villages in Sicily. 

One of the first streets from the Yalta of 

old is Roosevelt Street, formerly known as 

Bulvarnaya Street. For some time the street used to be nicknamed 

the “Nevsky Prospect of Yalta” owing to its close resemblance to 

the same street in St. Petersburg. Here one can see buildings previously 

owned by the Russian imperial court or by the families of 

Russian nobility: the Vorontsovs, the Trubetskoys, the Voropaevs, 

the Volkovs and others. It is worth noting that Roosevelt Street 

in Yalta is the only street within the CIS named in honour of 

U.S. President Franklin Delano Roosevelt, who visited the city in 

February 1945 to take part in the famous Yalta Conference during 

World War II. 

In the late 19th century, St. Nicholas’ Chapel was built on that 

street at the exact place where Russian Tsar Nicholas II gave Yalta 

the status of a town, the resort previously having been considered 

only a village. The chapel, since rebuilt, is again to be found on 

the list of the town’s attractions. 

18 

Summer ‘10


premiercities 

Александровская 

набережная 

В 60-е годы XIX века на склонах 

холма Дарсан начал строиться Новый 

город – аристократический центр. Его 

главная улица, пролегающая вдоль 

береговой полосы, получила название 

Александровской. Яркую и точную 

характеристику набережной дореволюционной 

Ялты дал в свое время 

А. П. Чехов: «На набережной магазины, 

которым и в Париже не стыдно 

показаться, а в двух шагах кофейни, 

что на ночь обращаются в ночлежные 

приюты для беспаспортных. И это 

символ всей жизни Ялты». 

Alexander 

Seafront 

In the 1860s the first aristocratic areas 

of Yalta started to take shape on the 

slopes of Darsan Hill. The city’s main 

street stretching along the seafront 

was then named Alexander Street. 

Chekhov once vividly and precisely 

described the area: “There are such 

impressive shops along the seafront 

in Yalta that their owners could even 

proudly show them in Paris, and there 

are cafes just next door which have 

become flophouses for tramps and 

hobos as night time comes”.

Чехов 

В городском саду рядом с набережной 

спрятался уютный театр им. А. П. Чехова. 

Первое здание городского театра 

было построено в 1886 г. Это было 

одноэтажное, деревянное сооружение 

с небольшой сценой и тесным зрительным 

залом. В апреле 1900 года Московский 

художественный театр дал 

в нем восемь спектаклей, в том числе 

чеховские «Чайку» и «Дядю Ваню». 

На представлениях присутствовали 

Чехов, Горький, Мамин-Сибиряк, 

Куприн, Бунин, Станюкович, Гарин- 

Михайловский. В 2008 году, после длительной 

реконструкции, театр вновь 

распахнул свои двери перед публикой. 

Церемонию открытия посетили 

британский драматург Том Стоппард, 

а также звезды американского кино 

Джон Малкович и Кевин Спейси. 

«Эспаньола» 

Сейчас набережная – главный променад города. Здесь 

много фешенебельных магазинов, ресторанчиков, кафе 

и шумящих в тон прибою отдыхающих. Неотъемлемой 

частью пейзажа набережной стала красавица «Эспаньола», 

пришвартованная возле легендарного отеля «Ореанда». 

Ее создали на Ялтинской киностудии для фильма 

«Остров сокровищ» в 1970 году. После съемок бригантину 

задействовали в кинокартинах «Русалочьи отмели» 

и «Жизнь и удивительные приключения Робинзона Крузо». 

Теперь на борту «Эспаньолы» находится японский 

ресторан для гостей отеля и туристов. 

Дом Чехова в Ялте – Белую дачу – знают 

во многих странах мира. Писатель прожил 

здесь пять с половиной лет – с 1899 

по 1904 гг. Все время, пока строился 

дом, он с любовью сажал на пустыре вокруг 

него деревья и цветы, так как мечтал 

о цветущем саде. Сейчас сад разросся, 

и дом утопает в зелени. Здесь Чехов 

написал свои произведения «Вишневый 

сад», «Три сестры», «Дама с собачкой», 

«Архиерей», «На святках», «Невеста», 

«В овраге». Даму с собачкой, правда, 

бронзовую, и сейчас можно встретить 

на набережной Ялты… 

‘Hispaniola’ 

At present the seafront forms the main promenade area of the city, 

where expensive boutiques, restaurants and cafes fill with the commotion 

of visitors all there to take their place in this lap of luxury. 

The beautiful shapes of the Hispaniola, a sailboat moored to the 

wharf near the Oreanda Hotel, are now part of the town and its image. 

Built at the Yalta Film Studio as a prop 

for the 1970 Soviet film “Treasure Island”, 

premier 

cities 

20 

the Hispaniola after its cinematic debut 

was later used in “The Life and Exciting 

Adventures of Robinson Crusoe”. Today 

the schooner houses a Japanese restaurant 

that is open to guests of the Oreanda Hotel 

and to the general public. 

20 

Summer ‘10


premiercities 

Белая дача 

Chekhov's white summer house 

("Belaya Dacha") 

Anton Chekhov 

At the heart of the Municipal Gardens near the sea in Yalta, 

stands the beautiful Anton Chekhov Theatre. The first theatre 

building made of wood in 1886 had only one level and a narrow 

stage. In April 1900, the Moscow Theatre of Arts staged eight 

performances there, including the famous Chekhov plays “The 

Seagull” and “Uncle Ivan”. Chekhov himself attended the show, 

as did such famous Russian artists or art patrons as Gorky, 

Mamin-Sibiriak, Kuprin, Bunin, Staniukovich and Garin- 

Mikhailovski. In 2008, following a long reconstruction period, 

the theatre reopened to the public, with famous British playwright 

Tom Stoppard and American actors John Malkovich and 

Kevin Spacey attending the opening ceremony. 

Long associated with Yalta, of course, is Anton Chekhov. The 

short story writer’s white summer house is now a museum, but 

here the great writer lived for five-and-a-half years, from 1899 

until 1904, while recovering from tuberculosis. During the time 

of its construction Chekhov planted trees and flowers around his 

future residence with a passion since he always dreamt of a garden 

in full bloom. The garden planted by Chekhov has increased 

since then in size, and the writer’s home is now surrounded by 

abundant greenery. It was here that he wrote such famous works as 

“The Cherry Orchard”, “Three Sisters” and “A Lady with a Dog”, in 

which he describes much of the city in detail. A lady with a small 

dog can today be seen as sculpture on the Yalta seafront.

Собор 

Александра 

Невского 

St. Alexander 

Nevski 

Cathedral 

premier 

cities 

22 

Армянская церковь 

Armenian Church 

22 

Summer ‘10


premiercities 

The Guide 

Oreanda Premier Hotel 

Yalta, Crimea 

Достопримечательности Ялты / Places of interest in Yalta 

Винные заводы «Массандра» и «Магарач», Массандровский дворец, «Поляна 

сказок», зоопарк «Сказка», Армянская церковь, Дворец эмира Бухарского, 

католический собор, дом-музей Чехова, Ливадийский дворец, Никитский 

ботанический сад, собор Св. Александра Невского, храм Св. Иоанна Златоуста, 

часовня Св. Николая Чудотворца, водопад Учан-Су, канатная дорога. 

Massandra and Magarach wineries, Massandra Palace, Armenian Church, Emir 

of Bukhara Palace, Catholic Cathedral, Anton Chekhov House Museum, Livadia 

Palace, Nikitsky Botanical Gardens, St. Alexander Nevsky Cathedral, St. John 

Chrysostom Church, St. Nicholas the Miracleworker Chapel, Uchan-Su waterfall 

and the Ai-Petri cable car. 

Где остановиться 

В самом фешене бельном 

отеле Крыма – Ореанда 

Премьер Отеле 

Адрес: 

Набережная 

Ленина, 35/2, Ялта, 

АР Крым 

Как добраться / How to get 

У консьержа отеля 

вы можете заказать 

трансфер или арендовать 

машину. 

Консьерж: +38 0654 274 255 

Oreanda Hotel can arrange 

excursions or car hire for 

guests at the hotel. 

Reception: +38 0654 274 255 

Where to stay 

Oreanda Premier 

Hotel in Yalta, the most 

fashionable hotel 

in Crimea 

Address: 

35/2 Lenina St., 

Yalta, Crimea 

Центральный офис бронирования / Central reservation: 

+38 (044) 244 1350, 0 800 500 878 

A member of 

www.premier-hotels.com.ua

«3 марта 2009 года на Международном автосалоне в Женеве 

компания Bentley впервые продемонстрирует миру свой 

самый быстрый и самый мощный автомобиль. Эта новая 

модель – наивысшее достижение Bentley Motors Ltd. Самое 

главное – автомобиль работает на биологическом топливе, 

и это еще раз подтверждает, что компания серьезно 

относится к своим экологическим обязательствам и является 

одной из первых, начавших использовать данное топливо 

для автомобилей класса luxury». 

Такое сообщение появилось в прессе в начале февраля 

2009 года, и тогда еще никто не знал, что именно будет представлять 

собой новинка под кодовым названием «Виктория». 

Сегодня мы с уверенностью можем говорить об абсолютно 

новом автомобиле BENTLEY CONTINENTAL SUPERSPORTS, 

который впервые был представлен в Женеве. 

real 

things 

24 

Project Victoria: 

The Bentley Continental Supersports 

24 

Summer ‘10


realthings 

• Текст: Ирина Морозова 

• Text by Irina Morozova 

Проект 

«Виктория» 

• “Bentley will present its allnew 

fastest and most powerful 

car at the Geneva Motor 

Show on 3 March 2009. The 

new model will demonstrate 

the latest achievements by 

Bentley Motors Ltd. The most 

important thing about this 

car is that it runs on biofuel, 

which once again shows that 

the automaker takes very 

seriously its environmental 

commitments and is among the 

first automotive manufacturers 

in the world to use this type of 

fuel in its luxury vehicles”. 

Press release received from 

Bentley Motors in February 

2009 ahead of the launch 

of the Bentley Continental 

Supersports.

eal 

things 

26 

Проект Continental Supersports начался с исследования 

возможностей уменьшения веса автомобиля 

Continental GT и при этом увеличения его мощности и крутящего 

момента. По прошествии 24 месяцев экспериментальный 

процесс превратился в новую официальную автомобильную 

программу под управлением специалистов-энтузиастов – маленькой 

группы инженеров и проектировщиков. 

The Continental Supersports 

project was launched when Bentley 

design engineers started to look for ways 

to decrease the weight of the Continental 

GT model while increasing its power 

and torque. After 24 months of experiments, 

the work officially translated into 

a new product development programme 

managed by a small group of enthusiastic 

engineering and design staff. 

Eventually, their achievements went far 

beyond expectations, as the Supersports 

model powered by its 630hp engine 

and equipped with the new QuickShift 

26 

Summer ‘10


realthings 

} CONTINENTAL SUPERSPORTS 

Continental Supersports – самый 

быстрый и самый мощный 

автомобиль Bentley: его мощность 

составляет 630 л. с., скорость 

от 0 до 100 км он развивает 

за 3,9 секунды, максимальная 

скорость – 329 км/час. 

Supersports – первый автомобиль 

компании Bentley, работающий на 

биотопливе Flexfuel. 

Supersports напоминает 

канонический GT и вместе 

с тем имеет свой собственный 

отличительный стиль, который 

отражает его суперавтомобильный 

характер. 

Supersports – исключительный 

«мускулистый» автомобиль, 

дающий ни с чем не сравнимый 

опыт вождения. 

Он весит на 110 кг меньше, чем 

Continental GT Speed. 

Результаты их работы превзошли все ожидания. Supersports 

с мощностью 630 л. с., разгоном 3,9 секунды до 100 км/ч, максимальной 

скоростью 329 км и новой трансмиссией QuickShift, 

которая вполовину сокращает переключение передач, устанавливает 

новые эталоны технических характеристик для автомобилей 

Bentley. 

Проникнувшись особым духом новинки, дизайнеры по интерьеру 

создали уникальную атмосферу в салоне Supersports: 

кабина представляет собой новую яркую интерпретацию внутренней 

отделки автомобиля, а благодаря применению карбона 

и алькантары удалось не только отразить спортивный и 

современный стиль, но и уменьшить вес автомобиля. 

} BENTLEY CONTINENTAL SUPERSPORTS 

The Continental Supersports is the fastest 

and most powerful Bentley ever 

made: its 630hp engine can take the 

car to 100 km/h in just 3.9 seconds, 

while its top speed is 329 km/h. 

The Supersports is the first Bentley to 

run on a biofuel called Flexfuel. 

The Supersports resembles the 

luxury carmaker’s already famous 

GT version, but still has its own 

specific look to underline its superbly 

automotive nature. 

The Supersports is an incredibly 

powerful car that provides an 

unparalleled driving experience and 

is 110 kg lighter than the Bentley 

Continental GT Speed.

eal 

things 

28 

28 

Summer ‘10


realthings 

powertrain provided acceleration to 

100 km/h in just 3.9 seconds and a top 

speed of 329 km/h, with the gearshift 

now twice as responsive. The new 

model clearly sets new technical 

standards for Bentley vehicles. 

The designers, in sensing the creation 

of a radically new automobile, did their 

best to provide a unique atmosphere 

inside the Supersports. Its interior 

evinces their fresh, vivid approach to 

how a luxury car should look and feel, 

while their use of carbon and alcantara 

have made it possible to emphasise the 

vehicle’s modern, sporting style while 

simultaneously decreasing its weight. 

As company engineers and designers 

were making the Continental Supersports, 

they were inspired by the 

original 3-litre Supersports model, 

which was initially introduced back 

in 1925 and came before the Speed 

model with its 3-litre engine. The 1925 

Supersports model, equipped with 

an 85hp engine, was the first serially 

produced motorcar to reach a speed 

of 100 km/h. 

Bentley CEO Dr. Franz-Josef Paefgen 

commented on the new Continental 

Supersports, saying: “The Continental 

Supersports shows the enthusiasm 

and passion of Bentley’s engineers and 

designers. This is the fastest and the 

most unusual motor vehicle ever made 

by our factory in Crewe. The car has 

a vivid look to underline its superbly 

automotive nature. It is also very important 

to point out that this car is the 

first among luxury vehicles to use the 

biofuel called Flexfuel”. 

The first of the Bentley Supersports 

models shown in Ukraine in December 

2009 was the two-seat Continental, 

rated as the most luxurious vehicle in 

the world by Forbes. 

In June and July 2010, Ukrainian 

audiences will have their chance to see 

another member of the Supersports 

family – the four-seat version: a range 

of test drives will be launched in Kyiv, 

as well as in Odessa, Dnipropetrovsk 

and Donetsk. 

На создание Continental Supersports инженеров и дизайнеров 

вдохновила оригинальная двухместная 3-литровая модель 

Supersports, впервые появившаяся в 1925 году и предшествовавшая 

модели Speed c 3-литровым двигателем. 85-сильный 

легкий Supersports был первым серийным автомобилем, достигнувшим 

100 миль/час. 

Комментируя новую модель, д-р Франц-Йозеф Пефген, председатель 

правления и генеральный директор компании Bentley, 

отметил: «Continental Supersports отражает страсть и энтузиазм 

инженеров и дизайнеров Bentley. Это самый быстрый, 

самый необыкновенный автомобиль, когда-либо вышедший 

с завода в Крю. Он ярко стилизован, что подчеркивает 

его суперавтомобильный характер. Немаловажным является 

и тот факт, что этот автомобиль стал пионером в использовании 

биотоплива Flexfuel в сегменте luxury». 

Первый Supersports – двухместный автомобиль из новой модельной 

линейки Continental марки Bentley, который считается 

наилучшим роскошным автомобилем в мире по версии 

журнала Forbes, – был впервые представлен в Украине в декабре 

2009-го. 

В мае 2010 года жители Украины познакомились с еще одним 

автомобилем Supersports из обновленной модельной 

линейки, но уже четырехместным. Тест-драйвы новой модели 

пройдут в июне и июле в Киеве, Донецке, Днепропетровске 

и Одессе. 

Благодарим 

компанию «ВИПКАР» 

за предоставленные 

материалы и фотографии 

We wish to thank VIPCAR 

for providing text and 

photographs

Instrumento 

Grande Chrono 

от De GRISOGONO 

Новый хронограф от De Grisogono 

получил огромный квадратный 

корпус из розового золота с преувеличенно 

большими часовыми 

засечками и с очень интересным 

календарем. Две арки с нанесенными 

на них цифрами движутся 

относительно друг друга, в паре 

составляя текущую дату. Чтобы 

можно было любоваться этим 

механизмом и в то же время считывать 

сегодняшнюю дату, весь 

механизм скрыт за затемненным 

стеклом с небольшим окошком напротив 

актуальной даты. 

premier 

gifts 

30 

Instrumento 

Grande Chrono 

by DE GRISOGONO 

Five years after its widelyacclaimed 

launching, the 

Instrumento Grande has 

returned in a chronograph 

version. And what 

a chronograph! While the 

case has retained its original 

size and its emblematic 

opening on the side of 

the case at 9 o’clock to 

provide a novel view of the 

movement, the dial shows 

an exuberance of creativity. 

The retrograde date, in twin 

arcs, displays unbridled 

dynamism, sublimated by 

a skilful interplay of tinted 

and non-tinted glass to 

enable the date to be read 

at first glance. 

Historiador Semanal 

от CUERVO Y SOBRINOS 

Ностальгия по тем славным 

временам, когда Гавана была 

в самом расцвете, вдохновила 

специалистов компании 

CUERVO Y SOBRINOS выпустить 

новую интерпретацию 

модели 1940-х годов. Помимо 

индикации числа, дня недели 

и месяца специально 

созданный модуль, подобный 

механизму, существовавшему 

в 1944 году, показывает также 

и порядковый номер недели 

в году. В качестве базового механизма 

использован калибр 

ЕТА 2892-A 2. Корпус из стали 

или розового золота, чей тираж 

ограничен 50-ю экземплярами, 

имеет диаметр 45 мм. 

Historiador 

Semanal 

by CUERVO 

Y SOBRINOS 

True to its origins, 

Cuervo y Sobrinos has 

reinterpreted a model 

it brought out in the 

1940s. At that time, the 

movement made by the 

brand was patented. 

Nostalgic for this 

period when Havana 

was at the height of its 

splendour, the brand 

developed a new inhouse 

movement that is 

an improvement on the 

original. Introducing the 

indication of the week in 

the form of numbers – 

hence the word “semanal” 

(weekly) – and indicating 

the days, date and 

month in a circle all the 

way round the dial are 

dramatic proof of how 

valuable all that patient 

work was! 

30 

Summer ‘10


premiergifts 

Pearls of Time 

by LOUIS 

GOLAY 

Pearls of Time 

от LOUIS 

GOLAY 

Компания Louis 

Golay использовала 

свои легендарные 

прямоугольные 

жемчужины при 

изготовлении 

новой коллекции 

часов. Украшающие 

корпус и циферблат 

жемчужины 

создают 

гармоничную 

симфонию с целым 

созвездием 

бриллиантов на 

основе из белого 

золота. 

With a heritage 

of over a century 

of service to 

excellence, 

Louis Golay 

has introduced 

its legendary 

square pearls 

into the world 

of watchmaking. 

Delicately set 

on the watch’s 

case middle and 

dial, they blend 

graciously with 

the constellation 

of diamonds 

on a white gold 

background.

Браслет VERA WANG, кристаллы, шелк 

Bracelet by VERA WANG, crystals, silk 

Villa Gross 

premier 

gifts 

32 

32 

Summer ‘10

Сумка и балетки М. KORS, питон 

Python skin bag & ballerina flats by M. KORS 


premiergifts

Шапка «Гетманская» 

XVIII в., ручная работа, копия-реплика. 

Мех бобра, ткань алтабас – разновидность 

дорогой парчи, серебро, золото. 

Hetman’s hat, 18th century, handmade replica. 

Beaver fur, richly textured fabric, silver and gold. 

premier 

gifts 

34 

Пояс гетмана Якова Острянина 

XVII в., копия-реплика. Латунь, кожа, мех, 

литье, гравировка, шитье. 

Replica of a 17th-century belt worn by Hetman Yakov 

Ostryanin. Brass, leather and fur; cast, engraving. 

34 

Summer ‘10


premiergifts 

Серьги 

Ручная работа. Серебро, красный коралл. 

Handmade earrings of silver and red coral. 

ТМ «Шляхетний одяг» 

By Shliakhetny Odiag 

(“Noble Dress”) 

Сапожки «рисованные» 

XIX в., копия-реплика. 

Козлиная кожа, наборные каблуки, гвоздики 

из желтой меди, ручная работа. 

Nineteenth-century replica of traditional 

women’s boots. Handmade using goat skin, 

typesetting heels and yellow copper nails. 

Женский 

пояс-крайка 

Полтавщина, 

конец XVIII в. – 

XX в., копияреплика. 

Выткан 

вручную из 

шерсти и цветных 

нитей. 

Replica of a traditional 18th-19th century 

women’s belt from Poltava region. Handwoven 

from wool and coloured thread.

• Текст: Наталья Альбицкая 

• Text by Natalia Albitskaya 

Прикосновение 

Почаевская лавра на Святой горе – место 

особенное. Здесь много людей, которые 

молятся, просят Бога, стоят на службах. Туристы 

восхищаются архитектурой. Но только 

ли это? • The Pochayivska Lavra remains sacred 

to devout Orthodox Christians as it has since its construction 

in the 16th and 17th centuries. This secondlargest 

Lavra in Ukraine after the Pecherska Lavra in 

Kyiv is one of the most celebrated pilgrimage sites in 

Ukraine, and even for tourists it offers a quiet respite 

from the clamour of everyday life. 

premier 

landmark 

36 

A Touch Of The Sacred 

In Pochayiv 

36 

Summer ‘10


premierlandmark

Фото / Photo: dreamstime.com 

The Uspensky Cathedral, belltower and other 

buildings of the Pochayivska Lavra stand atop a hill in 

Ukraine’s western Ternopil region, an area rich in history and 

long a crossroads for many cultures. A feeling found perhaps 

only in Pochayiv is that of the mystery which emanates from 

buildings erected to pay devotion to a higher power. A clerical 

legend says that St. Mary, the Mother of God, once revealed 

herself on Pochayiv Hill in the 13th century and left her right 

footprint in the moist soil, giving rise to a spring in that very 

place. Each year thousands make the pilgrimage to Pochayiv, 

believing the Lavra’s divine waters can soothe and heal afflictions 

of the body and mind. 

The approaches to the town of Pochayiv are flanked by endless 

green fields in summer or frozen, snow-clad plains in winter. 

The sacred hill and golden domes of the Lavra mark the spiritual 

heart of the local people and give a glimpse of a life lived in long 

past. For centuries the history of this unique Orthodox shrine 

has been recorded and its symbolism revered through prayer and 

noble Christian sacrifice. 

Поднявшись на вершину холма, где расположилась лавра, 

ощущаешь близость неба! На Тернопольщине, в Западной 

Украине, немало возвышенностей и строений 

разных веков, связанных с мирскими и церковными реалиями. 

Почему же возникает ощущение особого величия этого места? 

Церковное предание гласит, что на Почаевской горе в ХШ веке 

явилась Божья Матерь и оставила на влажной земле отпечаток 

своей правой стопы. На этом месте тут же забил святой источник, 

исцеливший тысячи больных людей. 

При подъезде к Почаеву меж бескрайних зеленых полей или 

зимой среди стылой равнины взору вдруг открывается Святая 

гора с золочеными куполами, словно мираж легендарного 

града Китежа. Здесь зримо ощущается, как началась и продолжает 

укрепляться в молитвах и наяву многовековая захватывающая 

история православного святого места. 

Согласно легенде, около 1240 года в скитах и пещерах Святой 

горы обосновались иноки Киево-Печерской лавры, которые вынуждены 

были искать здесь убежище от татарского нашествия. 

Выбрать пристанищем именно это место помогло знамение. 

Пресвятая Богородица в огненном столпе внезапно предстала 

на вершине горы перед двумя иноками и пастухом по имени 

Иосиф и оставила на земле свой видимый и по сию пору след. 

Сейчас на этом месте возвышается величественный Успенский 

собор, построенный в ХVIII веке. В его центре в раке, подобной 

алтарю, – мироточащий след святой стопы. На алтарной 

стене – изображение Матери Божией в огненном столпе. Святой 

источник под ажурным куполом находится вне пределов 

храма. К нему никогда не редеет поток верующих и туристов. 

Иконостас Успенского собора выполнен академиком Нестеровым. 

В нем тридцать две иконы, написанные лучшими 

российскими живописцами: Лавровым, Горбуновым и Васи- 

premier 

landmark 

38 

According to legend a group of monks from the Kyiv Pecherska 

Lavra came to Pochayiv to settle the area in 1240 following the 

Mongol invasion of Kyiv. St. Mary suddenly appeared atop the hill 

to two monks and a local peasant named Josef, and so it was on 

this land that the Pochayivska Lavra churches now stand. 

Today the Assumption Cathedral of the 18th century anchors the 

Lavra grounds, and inside is the sacred footprint, surrounded by 

an artist’s rendering of the holy fire that emanated from St. Mary 

when she appeared before the monks. The sacred spring is now 

covered by a beautiful cupola and is a popular site for many. 

The altar of the Assumption Cathedral, made by the Russian 

academician Nesterov, includes thirty-two icons painted by 

skilled Russian painters Lavrov, Gorbunov and Vasiliev. Russian 

Tsars Nicholas I and Alexander II used to visit and pray at this 

beautiful cathedral, kneeling before the famous icons. 

The icon of St. Mary was painted in ancient Constantinople (today’s 

Istanbul) and later brought to what is now Ternopil region by the 

Greek bishop Neophyte in 1559. As the bishop travelled around the 

area he was welcomed to stay for a night at the home of a devout 

noble woman named Anna Goiska, famous for her charitable 

works and support for travellers. Deeply impressed with Goiska’s 

strong Christian beliefs and by her family’s tragedy (Goiska’s brother 

was born blind), Neophyte decided to leave his ancient icon 

with Anna. As legend goes her payers before the icon produced 

a miracle, as her brother eventually regained his sight. The family 

decided that such a miraculous icon must belong to all people, so 

they donated it to the monks. Goiska herself did considerable work 

to facilitate the construction of the monastery and also donated 

vast plots of land to the monastery in 1597. By the end of the 16th 

century, the Lavra took on a new look, with believers the world 

over coming to worship before this miraculous icon also. 

Throughout history there has been but one attempt to steal the 

icon of Pochayiv, and not only was the icon returned, but its 

thieves also punished. In 1623 a group of armed servants of Ferlei, 

a reckless relation of the noble Goiskas, stole the miraculous 

icon from the monastery and took it to his mansion. There he 

and his wife gathered a large audience of locals to view and mock 

the Pochayiv icon. But upon viewing it, Ferlei’s wife took ill and 

was instantly paralysed. Ferlei nearly went out of his mind with 

38 

Summer ‘10


premierlandmark 


льевым. В этом прекрасном соборе молились российские императоры 

– Николай I и Александр II. Они стояли на коленях 

и перед сокровенной иконой. Многие документальные свидетельства 

подтверждают уникальную биографию этой главной 

святыни лавры. 

Написанную в древнем Константинополе икону Божией Матери 

привез в Червонную Русь в 1559 году греческий митрополит 

Неофит. В те времена уже произошло разделение единой 

соборной апостольской церкви. Однажды колесившего по дорогам 

Волыни митрополита приютила на ночлег православная 

боярыня Анна Гойская, известная своим благочестием 

и заботой о странствующих. Пораженный глубиной христианских 

чувств Анны и узнав о ее семейной трагедии (ее брат 

был слепым от рождения), митрополит оставил ей древний 

образ. Молитвы свершили чудо: любимый брат Анны прозрел. 

И тогда Гойская решила, что чудотворная икона должна 

принадлежать всем людям, и передала ее монахам. Анна активно 

помогала со строительством монастыря и в 1597 году 

передала ему в дар значительные земельные угодья. В конце 

ХVI века православный монастырь на Святой горе приобрел 

новые очертания. Паломники со всего мира шли к нему, чтобы 

поклониться чудотворной иконе. 

Однажды Почаевскую святыню попытались похитить. Но икона 

не только исцеляла, но и наказывала. В 1623 году вооруженные 

слуги неблагодарного потомка Анны Ферлея, исповедовавшего 

лютеранство, похитили из монастыря чудотворную 

икону и вывезли ее и жертвенные ценности в имение хозяина. 

Фарлей вместе с женой в присутствии съехавшихся соседей 

вынес Почаевскую икону для осмеяния. В тот же миг его супруга 

остолбенела. Сам Ферлей чуть не лишился разума и возвратил 

святыню монастырю. Икона Божией Матери многие 

века охраняла Почаевский монастырь и православный люд от 

разного рода завоевателей, многих напастей и унижений. 

XX столетие не принесло спокойствия ни Волыни, ни православию. 

В исчезнувшем советском государстве трудно приходилось 

любой церковной конфессии – православной, католической, 

мусульманской. Период ожесточенных гонений 

пришелся на времена Хрущева, который пообещал «показать 

по телевизору последнего советского попа». Тогда закрыли 

едва ли не половину всех остававшихся храмов, жестко контролировали 

все церковные обряды, запрещали водить детей 

в храм под угрозой лишения родительских прав. Верующих 

увольняли с работы, отчисляли из вузов. Со священнослужителями 

и монахами боролись милиция и внутренние войска. 

В ход пошли ссылки, лагеря, психбольницы. 

А Почаевскую лавру задумали превратить в музей атеизма. 

Святую гору обложили, словно запретную зону. В холоде, 

почти без продовольствия, без электричества и свечей – их 

производство было ликвидировано – монахи продолжали 

противостоять издевательствам. Их под конвоем с собаками 

пытались вывезти за пределы Почаева. Но тысячи верующих 

помогали лавре, преодолевая жестокие запреты. И никто из 

монахов не покинул обитель. 

Особенно жестокую акцию пытались провести летом 1963 года. 

Власти вновь пригнали грузовики. Милиционеры выламывали 

двери и вытаскивали монахов из келий. Но жители Почаева 

и паломники встали вокруг святыни, верующие легли под 

колеса автомобилей и не позволили вывезти братию из монастыря. 

Лавру вновь спасла Пресвятая Богородица.

Над Святой горой все время движутся воздушные потоки. Они 

не исчезают, даже если у подножия полное безветрие. Когда 

поднимаешься по склону, ныне благоустроенному и красивому, 

к храмам Почаевской лавры, к Успенскому собору, под сень 

Чудотворной иконы и к навечно запечатленному следу стопы, 

потоки воздуха словно обволакивают тебя и ведут вперед. 


Что такое телесное и душевное исцеление? Об этом можно 

спросить у паломников или у служителей лавры. И они охотно 

объяснят, каждый по своему разумению, опыту, возрасту 

и знанию. Но можно попытаться найти ответ на этот вопрос 

и самому, если после восхождения на Святую гору прислушаться 

к своему сердцу. 

grief and rushed to return the icon to the monastery. Since then 

the icon reputedly served to protect the Orthodox faithful from 

numerous invaders, plagues and other misfortunes. 

The 20th century proved a violent and brutish one for the 

Orthodox church. The newly emerged Soviet Union was hostile 

to every religious 

confession, and 

a period of severe 

hardship emerged 

under Joseph Stalin 

and then Nikita 

Khrushchev, who as 

Premier promised “to 

show the last Soviet 

priest on television”. 

Nearly half of the 

remaining Orthodox 

monasteries or 

churches in the 

country were 

closed during this 

period, and tough 

governmental 

controls were 

imposed on the 

clerical profession 

and its lay people. 

Children were 

banned from church 

services and believers often lost jobs or were expelled from 

universities for openly professing their faith. Police forces and 

other measures were used to harass the priests and monks, with 

methods such as exile, deportation to Siberia and imprisonment 

widely employed by the Soviet authorities. 

As far as the Pochayiv Lavra is concerned, a decision was eventually 

made by the Soviets to transform it into a museum dedicated 

to atheism. The hill and monastery endured a siege as electricity, 

water and food supplies were cut off by the authorities, though the 

monks continued to resist. State police forces even tried to deport 

the monks far away from Pochayiv until thousands of locals intervened, 

risking their life and personal freedom to help the Lavra and 

its monks survive. In the end not one monk left the monastery. 

premier 

landmark 

40 

Фото / Photo: depositphotos.com 

Harsher treatment prevailed in summer 1963 when state authorities 

drove many trucks to the monastery and police officers tried to 

break open the doors and physically drag away the monks. Pochayiv 

residents and other believers quickly gathered around the monastery, 

many of them placing themselves under the wheels of the 

trucks to prevent the authorities from taking the monks away. 

Gentle breezes constantly blow over the Pochayiv Lavra even 

when no wind can be felt in the town. These streams of air seem 

to envelope a person and bear them ever upward along the slopes 

and towards the holy shrines of the Lavra. 

Bodily and spiritual healing of the kind experienced at the Pochayiv 

Lavra begs philosophical and metaphysical questions that might 

be explained based on tangible facts and observable phenomena. 

However one arrives at such answers, the most important lesson to 

be learned from a visit to such a sacred place is to empty the mind 

of all thought, listen to one’s heart and find solace in the love, magic 

and devotion which the Lavra itself represents. 

40 

Summer ‘10


premierlandmark 

The Guide 

Dnister Premier Hotel 

Lviv 

Фото / Photo: bigstockphoto.com 

Расположение/Place 

Свято-Успенская Почаевская лавра расположена 

в Тернопольской области, г. Почаев. 

Расстояние от Львова до Почаева – 145 км 

Тел. +38 (03546) 6 12 18 

The Pochayivska Lavra is in Ternopil region, 

in the town of Pochayiv. 

Distance from Lviv to Pochaiv – 145 km 

Tel.: +38 (03546) 6 12 18 

Где остановиться 

Днистер Премьер Отель во Львове 

– это уютная современная 

гостиница в центре города. Она 

расположена на вершине холма, 

у подножия которого раскинулся 

старинный парк. Из окон отеля вы 

сможете насладиться уникальным 

видом на Старый город, которым не 

может похвастаться ни одна другая 

смотровая площадка Львова. 

Адрес: ул. Матейка, 6, Львов 

Как добраться/How to get 

У портье Днистер Премьер Отеля вы можете 

заказать экскурсию в Лавру с гидом, трансфер 

или арендовать машину. 

Портье: +38 (032) 297 4305; 297 4306 

Dnister Premier Hotel will arrange an excursion, 

you can order transfer or hire a car in the hotel. 

Porter: +38 (032) 297 4305; 297 4306 

Where to stay 

Dnister Premier Hotel in Lviv will 

be the right place to stay. The hotel 

offers comfortable accommodation 

and the best view of the Old Town 

as it is situated on the hill near the 

historical centre and beautiful park. 

Address: 6 Mateyka St., Lviv 

Центральный офис бронирования / Central reservation: 

+38 (044) 244 1350 

A member of 

www.premier-hotels.com.ua

Who Has the Golden Keys? 

premier 

lifestyle 

42 

42 

Summer ‘10


premierlifestyle 

• Текст: Ирина Палева 

• Text by Irina Paleva 

Пара перекрещенных золотых ключиков – символ службы 

консьержей. Видимо, для этих людей не существует закрытых 

дверей. Они помогают своим клиентам стать счастливее, 

исполняя их желания и самые причудливые капризы. 

Бывает, что эти удивительные люди совершают 

настоящие чудеса: достают нужные документы 

и вещи в нереальные, казалось бы, 

сроки, спасают многомиллионные 

сделки. 

• 

Сейчас трудно представить 

себе какой-нибудь фешенебельный 

отель в Европе без умудренного 

опытом консьержа. Любая хорошая 

гостиница мира, заботящаяся о своем 

имени и удобстве клиентов, обязательно 

предоставит вам подобные услуги. 

И пятизвездочный «Премьер Палас» 

в Киеве – не исключение. Здесь не просто 

есть высококлассная служба консьержей. 

Консьерж «Премьер Паласа» Сергей 

Тихий – первый в Украине обладатель 

«Золотых ключей», отличительного 

знака международной организации Les 

Clefs d’Or, который свидетельствует о его 

высочайшем уровне мастерства. 

• Two criss-crossed gold keys symbolise the concierge services 

of a hotel. No doors are closed for the hotel concierge, as one 

might expect: The men and women of this time-honoured 

profession are tasked with satisfying the most extravagant tastes 

and even outrageous demands of every hotel guest. 

Сергей Тихий / Mr. Tikhiy 

A hotel concierge often 

does some truly miraculous things, 

and the most reputable hotels in 

Europe owe much of their good name 

and reputation to their concierge staff. 

More than anyone it is the concierge 

who provides those one-of-a-kind 

services to the hotel’s clientele to make 

them feel perfectly at home. 

The Premier Palace hotel in Kyiv 

takes pride in its concierge staff for 

providing truly world-class service, 

and this service was highlighted 

recently when hotel concierge Sergei 

Tikhiy was presented with a “Golden 

Keys” award – the first time ever that 

a Ukrainian has been recognised with 

this prestigious honour. Les Clefs 

d’Or, the international organisation 

managing this award, presented 

Mr. Tikhiy with the award, which 

exemplifies the greatest professional 

achievements of its many outstanding 

recipients.


History and the Concierge 

In French the word “concierge” translates 

as the “holder of keys”, though 

such people initially worked in prisons 

and not in hotels. In the 19th century 

the word was widely used to refer to 

people providing assistance and support 

to landowners. 

As time went on, the concierge became 

part of hotel staff and was tasked 

with fulfilling the various wishes and 

requests of hotel guests. At first, the 

concierges operated apart from other 

hotel personnel: their services could 

simply be purchased like any other 

offered by the hotel, meaning it was in 

their interest to gain the trust, respect 

and, of course, a generous hand out 

from the guests they served. 

С чего все начиналось 

А началось все, как обычно, во Франции! На самом деле слово 

«Le concierge» переводится как «хранитель ключей». И первоначально 

представители этой профессии трудились… 

в тюрьмах. Но консьержи-тюремщики остались далеко в прошлом. 

В ХIХ веке консьержами называли уже помощников 

и доверенных лиц домовладельцев. Время шло, и вот наконец 

консьержи появились в отелях. В их обязанности входило исполнение 

желаний гостей. Поначалу консьержи существовали 

отдельно от отелей: эту должность нужно было просто купить, 

а дальше уже завоевывать клиентов, их привязанность, 

уважение и, конечно, щедрые чаевые. 

Клуб консьержей Les Clefs d’Or 

В 1929 году Пьер Квентин, консьерж парижского отеля 

Ambassador, и 10 других консьержей гранд-отелей французской 

столицы решили, что, объединившись в одну организацию, 

они смогут обмениваться очень ценным личным опытом 

и сделать свои услуги более полезными для гостей. Итак, 

в ноябре 1929 года состоялась первая генеральная ассамблея 

организации «Золотые ключи консьержей», собравшая более 

ста членов. В апреле 1952 года делегаты из 9-ти стран встретились 

в Каннах, чтобы провести свой первый конгресс 

и создать Европейский союз консьержей гранд-отелей. С тех 

пор представители союза из разных стран встречаются 

ежегодно, обмениваются опытом и помогают друг 

другу, а знак перекрещенных золотых ключей на 

пиджаке консьержа означает безупречное качество 

его работы, доказанное на многочисленных 

экзаменах, предшествующих его получению. 

In 1929 Pierre Quentin, a concierge at 

the Ambassador Hotel in Paris, joined 

with ten other concierges working for 

the city’s grand hotels and decided that 

they should share their valuable professional 

experience with each other and 

to make themselves more useful for 

hotel guests. With this in mind, in November 

1929 more than one hundred 

concierges convened for the first general 

assembly of the organisation which 

eventually came to be known as “The 

Golden Keys” (Les Clefs d’Or). 

premier 

lifestyle 

44 

Самый известный 

кино-консьерж Даг 

в исполнении Майкла Фокса 

(романтическая комедия 

«Консьерж», 1993 г.) 

Actor Michael J. Fox gave 

the concierge Doug Ireland 

a smiling face in the 1993 

movie "For Love Or Money" 

44 

Summer ‘10


premierlifestyle

Working Miracles 

Recently Forbes magazine listed the ten 

most unusual requests from anywhere 

made by hotel guests of their concierge. 

We present some of them below: 

Добрый волшебник-консьерж 

Не так давно влиятельное американское издание «Форбс» опубликовало 

список 10-ти самых странных просьб гостей всего 

мира по результатам опроса консьержей международной ассоциации 

Les Clefs d'Or. Члены организации тактично называют 

эти просьбы «уникальными». Вот некоторые из них. 

Швейцарский магнат подошел к консьержу гостиницы 

Fairmont Hotel в Сан-Франциско с целым списком заданий. 

До конца дня ему нужны были стрижка, забронированный 

столик у Gary Danko, авиабилет в Цюрих и … феррари GTO. 

Консьерж не растерялся: «Есть ли пожелания по поводу цвета, 

сэр?» – «Что-нибудь темное, и я не хочу тратить на это 

больше 5,5 миллионов долларов». 

A guest from Switzerland at the Fairmont 

Hotel in San Francisco gave his 

hotel concierge a rather long “to do” 

list one day. The concierge had to: book 

a hair appointment; reserve a table at 

the exclusive restaurant Gary Danko; 

purchase an airline ticket to Zurich; and 

buy a Ferrari GTO. When the concierge 

dutifully asked what colour the car 

should be, the Swiss guest replied, “Well, 

something dark, and I will not pay more 

than $500,000 for it”. 

A concierge of The Setai Hotel in 

Miami once had to arrange transport 

to London of a tiger because the female 

lover of a British guest staying at the 

hotel said she would go to the UK only 

if her favourite tiger went there too. As 

you would expect the hotel concierge 

contacted the local zoo and received assistance 

in handling the matter. 

At the Ritz-Carlton in Mexico City one 

hotel guest asked to have his favourite 

Фото / Photo: iStockphoto.com 

premier 

lifestyle 

46 

Сотруднику отеля The Setai в Майами пришлось найти способ 

переправить тигра в Лондон, поскольку пассия британского 

гостя согласилась ехать к нему в Туманный Альбион только 

при условии, что ее любимый тигр поедет с ней. Консьерж обратился 

за помощью в местный зоопарк. 

Однажды гость с Ближнего Востока попросил консьержа 

лондонской гостиницы Brown's Hotel отправить к нему домой 

21-го оленя: его дочь как раз отмечала 21-й день рождения. 

Гость мексиканского отеля Ritz-Carlton пожелал устроить персональный 

просмотр фильма на пляже возле отеля. Проблема 

состояла только в том, что гость не любил, когда песок забивается 

между пальцами, и попросил как-то его прикрыть. Находчивый 

консьерж заказал большие свертки белого ковра… 

movie privately screened on the beach 

near the hotel. More to the point, this 

gentleman also remarked that he did 

not like to get sand between his toes. 

What did the hotel concierges do? They 

simply ordered large rolls of white carpet 

to do the job! 

In Berlin a man staying at the Adlon 

Kempinski Hotel and who had just 

purchased a Mercedes-Benz asked the 

concierge to drive the car to Munich 

and replace it with another one – namely 

the same model of another Mercedes- 

Benz in the hotel parking lot. 

46 

Summer ‘10


premierlifestyle 

Фото / Photo: iStockphoto.com 

А постоялец берлинского отеля Adlon 

Kempinski, только что купивший мерседес, 

попросил консьержа отвезти 

это авто в Мюнхен и заменить. Дело 

в том, что он как раз заметил в гараже 

гостиницы другой мерседес и хотел 

бы иметь такой же. Этому же консьержу 

как-то пришлось посылать за игрушечным 

зайчиком четырехлетней девочки, 

которая забыла своего Снуки 

дома и не могла заснуть. Поездка заняла 

пять часов… 

Finally, a concierge at the Peninsula Hotel in 

Beverly Hills once flew to London to care for 

a 14-year-old dog belonging to a respected hotel 

guest. In London, the concierge spent a week 

caring for the dog before flying in first class with 

it back to the hotel. 

That Golden Touch 

The symbol of Les Clefs d’Or of two criss-crossed 

golden keys worn on the concierge’s jacket denotes 

the owner as having been rated as the best in his or 

her field following rigorous tests and checks conducted 

before the rating is conferred. 

Generally, most hotel concierges say the internet has strongly 

influenced their work, as guests tend to rarely task them with 

simple requests, but rather wish to enjoy more personalised 

service. There are some requests that can be classed as impossible, 

but for all the rest there are dedicated, professional concierges 

ready to provide service with a golden touch. 

В список самых странных попала 

и просьба одного миллионера оформить 

номер в красных тонах и купить 

его жене дешевое красное белье. 

Консьержу отеля Peninsula, что 

в Беверли-Хиллз, пришлось полететь 

в Лондон за 14-летним псом гостя. Там 

он целую неделю присматривал за собакой, 

а потом вместе с ней вернулся 

в отель первым классом. 

В целом же консьержи отмечают, 

что Интернет сильно повлиял на их 

работу. Теперь гости реже обращаются 

к ним с простыми поручениями, 

зато хотят, чтобы им оказывали 

персональные услуги. Бывают, конечно, 

и просьбы, которые выполнить 

в принципе невозможно, но для настоящего 

профессионала, носящего 

«Золотые ключи», невозможного 

в этом мире мало. 

Гостиница «Премьер Палас» 

бул. Шевченко, 5-7/29, Киев 

Бронирование: 

0 800 500 878, +38 (044) 244 1350 

Консьерж: +38 (044) 244 12 05 

Premier Palace Hotel 

5-7/29 T. Shevchenko Blvd., Kyiv 

Reservation: 0 800 500 878, +38 (044) 244 1350 

Concierge: +38 (044) 244 12 05 

www.premier-palace.com 

A member of

camera 

48 

Lviv – A New European 

Destination 

48 

Summer ‘10


camera 

Львов 

новая 

европейская мода

Купол часовни над фамильной гробницей львовских патрициев Боимов увенчан 

необычной фигурой печального Христа. Так его традиционно изображали в живописи – 

сидящем в Гефсиманском саду. Для скульптуры этот сюжет уникален. 

An unusual figure 

of the Pensive 

Christ was placed 

atop the family 

vault of the Boims, 

a noble clan from 

Lviv, on the cupola 

of the chapel. 

Christ sitting 

in the Garden 

of Gethsemane 

was the traditional 

form for depicting 

the Savior 

in painted art. 

This idea is unique 

in sculpture. 

Львовский трамвай – явление загадочное и неординарное. Только 

во Львове можно остановить трамвай с помощью поднятой руки. 

На нем здесь ездят на экскурсии, его заказывают для праздничных 

путешествий и объяснений в любви. И немецкие кинематографисты 

снимали клип о Львове для Евро-2012 именно из окон трамвая. 

The old and unusual Lviv streetcar is the only one in the world that you 

can stop simply by raising your hand as you would do to hail a taxi. In Lviv, 

streetcars are used for guided tours around the city, but can also be 

booked for various leisure-time trips and for romantic rendezvous. Recently 

a group of German filmmakers shot a video about Lviv for the Euro 

2012 football championships right from the windows of a local streetcar. 

Газовую лампу в 1855 году изобрели львовяне. Этому событию посвящено целое кафе-музей. 

«Родители» газовой лампы «встречают» гостей у входа: бронзовый Ян Зег сидит за столом у входа, 

а Игнатий Лукашевич выглядывает с 3-го этажа. 

camera 

50 

Черная каменица – самое 

мистическое здание Старого 

города, о котором ходит 

множество легенд. 

The most mysterious 

house of the Old City – the 

Black Stone House – 

is a remarkable Renaissanceera 

building. Many legends 

about this house exist thanks 

to its unusual black facade. 

The gas lamp 

was invented by 

citizens of Lviv 

back in 1855. At 

a local cafemuseum 

specially 

dedicated to 

this historical 

landmark, patrons 

can watch the 

inventors thanks 

to bronze statues 

of Jan Zeg, 

resting at a table 

by the entrance, 

and Ignatius 

Lukaszewicz, 

looking out from 

a window on the 

third floor. 

Фотографии: Ирина Палева / Photos by Irina Paleva 

50 

Summer ‘10

Армянская церковь во Львове знаменита своими фресками, 

выполненными польским художником Яном Генриком Розеном. 

The Armenian Church in Lviv is famous for its beautiful frescoes created 

by Polish painter Jan Henryk Rozen. 


camera


premieroffers 

«Премьер Отели»: 

уик-энд на двоих – 800 грн! 

Premier Hotels: Fabulous 

city breaks for UAH 800 

for 2 persons 

New European destinations – 

Lviv and Mukacheve 

М у к ач е в о 

M u k a c h e v e 

Л ь в о в 

Lv i v 

Вкусный 

уик-энд 

Включено: 

• Номер на 1 ночь/2 дня 

в Днистер Премьер Отеле 

• Завтраки в субботу 

и воскресенье 

• Трансфер в отель 

• Кофе для взрослых и подарки 

для малышей 

• Экскурсия в Музей 

пивоварения 

с дегустацией пива 

• Парковка 

В отеле «Днистер» вы можете 

взять велосипеды напрокат, 

а также получить «Премьер 

Карту», которая станет вашим 

гидом по самым интересным 

местам города и даст возможность 

получить скидки или подарки. 

Tast y 

Weekend 

Includes: 

• Accommodation 

for 1 night/2 days 

at the Dnister Premier Hotel 

• Breakfast Saturday 

and Sunday 

• Transfer to the hotel 

• Coffee, plus toys for kids 

upon arrival 

• Excursion to Beer Museum 

with beer tasting 

• Parking 

The Dnister Premier Hotel 

offers bicycles for hourly rental 

and hotel guests are entitled 

for Premier Card – a handy 

guide to the most interesting 

places in the city, with 

discounts or gifts guaranteed! 

Ша рм 

с та р ой 

Евр опы 

Включено: 

• Номер на 2 ночи/ 

3 дня в Стар 

Премьер Отеле 

• Завтраки 

• Wi-Fi Интернет 

• Трансфер 

• Парковка 

В отеле «Стар» вы можете взять велосипеды напрокат. 

The Star Premier Hotel offers bicycles for daily rental. 

Бронирование и дополнительная информация 

0 800 500 878 (бесплатная линия) 

Reservation and further information at 

0 800 500 878, +38 (044) 244 13 50 


Summer 

Break to 

Old Europe 

Includes: 

• Accommodation 

for 2 nights/3 days 

at the Star Premier Hotel 

• Breakfast 

• Wi-Fi access 

• Transfer to the hotel 

• Parking 

52 

Summer ‘10

SPA-пакет от 

« П р е м ь е р П а л а с а » 

Вдохновляющий отдых в сердце одного 

из самых красивых городов Европы 

SPA пакет включает: 

• проживание в отеле «Премьер Палас» 

с пятницы по воскресенье (2 дня) 

• возможность раннего заезда 

• завтрак в ресторане «Терракота» 

• доступ в фитнес-клуб отеля: бассейн, 

спортивный зал и сауна 

• чайная церемония в одном из баров отеля 

• программа SPA-процедур на выбор 

• возможность позднего выезда 

От 5700 грн на человека 

Spa package includes: 

• Accommodation for 2 nights/3 days at the 

Premier Palace Hotel (Friday-Sunday) 

• Early check-in based on availability 

• Breakfast at Terracotta Restaurant 

• Fitness club access: pool, Jacuzzi, 

fitness room and sauna 

• Tea ritual in a hotel lounge 

• Set of spa procedures of your choice 

• Late check-out 

Packages start from UAH 5,700 per person 

Premier Palace 

Hotel 

Spa Package 

Serenity in the heart 

of one of Europe’s 

most beautiful cities 

premier 

offers 

53 

Подробная информация по телефонам 

For more information, please call +38 (044) 244 1201/11 

www.premier-palace.com

Фотографии / Photos: iStockphoto.com 

premier 

dining 

54 

Say 

‘Cheeese‘! 

Part 2 

54 

Summer ‘10

Premier Club Magazine #6 

premierdining 

55 

• Текст: Татьяна Подгорецкая 

• By Tanya Podgoretska 

«Французские сыры столь 

многочисленны, столь разнообразны 

и так не похожи 

один на другой, что среди 

них обязательно отыщется 

такой, что понравится 

самому взыскательному 

вкусу, даже вкусу королей. 

Они – апофеоз хорошего 

обеда, его заключительный 

фейерверк» 


Морис Эдмон Сайан 

French 

cheeses come in 

countless varieties and 

tastes, which means that even 

the most demanding gourmand 

will find something to suit them. 

Whether as an appetiser, main course 

or for dessert, French cheese always 

makes for memorable eating. 

By Maurice Edmond 

Saillant 

С этим невозможно не согласиться – во Франции потребление 

сыра на одного француза составляет 22,8 кг в год. 

Никто не может сказать, сколько же сортов сыра во Франции, 

ведь практически каждая деревенька имеет собственный 

сорт. Известно лишь, что среди 400 французских сыров 

лишь 36 обладают так называемым исконным контролируемым 

названием – AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). 

In France, where cheese is part of everyday life, the average 

citizen consumes 22.8 kg of cheese per year. It is quite literally 

part of the fabric of the nation. 

It is nearly impossible to say how many sorts of cheese actually 

exist in France because of the unique local traditions that have 

arisen in every village and region. What we do know is that of the 

400 officially classified types of French cheese, only 36 have the 

designation AOC (Appellation d’Origine Contrôlée, or guaranteed 

designation of origin).

Увлекательная история камамбера 

Существует легенда, что некая Мари Арель из местечка Камамбер 

во время Французской революции укрыла в своем 

доме аббата из Бри, а он в благодарность поделился с ней секретом 

приготовления очень вкусного сыра. Продукт назвали 

по имени деревушки. 

Заметка 

от шефа: 

Сырную тарелку желательно 

украсить орехами и фруктами, 

Потомки мадам Арель продолжили изготавливать камамбер уже 

в более крупных масштабах, а с открытием железной дороги Париж–Лизье–Каэн 

популярность этого сыра возросла, поскольку 

теперь путь из нормандских деревушек до парижских прилавков 

занимал всего шесть часов вместо трех дней дилижансом. 

Уже в 1890 был изобретен деревянный ящичек для камамбера, 

позволявший сохранять этот мягкий сыр гораздо дольше. 

к мягким сортам сыра подойдут груша 

или виноград, вкус голубого сыра 

дополнит ломтик авокадо, а к жирным 

видам сыра лучше подать грецкий 

орех или миндаль. Сыр великолепно 

сочетается не только с вином, но 

и с пивом, коньяком, минеральной 

водой и чаем. 

Александр 

Мегейнешвили – 

шеф-повар ресторана 

«Аристократ» 

в гостинице «Аврора» 

в Харькове – уже стал 

знаменитостью в среде 

харьковских гурманов. Благодаря 

его удивительному таланту 

сочетать вкусы и изобретать новые 

авторские блюда на основе традиционных 

европейских ресторан «Аристократ» 

стал излюбленным местом 

как для романтических обедов, так 

и для семейных торжеств и корпоративных 

событий. 

В конце XIX века камамбер стал очень популярным во всем 

мире, даже в Океании. Масштабы потребления продукта выросли, 

а качество сыра разнилось в зависимости от места производства. 

Тогда нормандские изготовители сыров решили 

организовать Союз производителей настоящего нормандского 

камамбера (Syndicat des fabricants du Véritable Camembert de 

Normandie). С 1983 сыр, производимый в Нормандии, защищен 

знаком “AOC”. Его можно изготавливать только из молока, 

полученного в одном из департаментов страны. 

Камамбер хорош с бургундским вином, а также с бордо, «Сент- 

Эмильоном» или «Кот де Бур». Но самый колоритный и истинно 

нормандский способ наслаждаться камамбером – в сопровождении 

сухого сидра! 

Alexander Megeineshvili, 

head chef at the trendy eatery 

AristOcrate in Kharkiv’s Aurora Hotel, 

says his restaurant has become 

well-known among local gourmands 

due to his ability to create new dishes 

based on traditional European cuisine 

by combining various tastes. 

The Chef 

recommends: 

Any plate of cheese should include 

some fruits and nuts. Pears and grapes 

always pair well with milder sorts of 

cheese, while avocado is just the thing to 

enrich the taste of any blue cheese. Rich 

cheeses such as brie and camembert 

go well with walnuts or almonds. And 

in general, he says, cheese can be 

combined very well not only with 

wine, but also with beer, cognac, 

mineral water and tea. 

premier 

dining 

56 

56 

Summer ‘10


premierdining 

Camembert: A true original 

Legend has it that during the French Revolution a lady named 

Marie Harel, a resident in the town of Camembert, sheltered 

an abbot from Brie to save him from the reactionary Jacobin 

mobs roaming the streets. For saving his life, the abbot shared 

with Harel the secret of making a very delicious cheese that 

today takes its name, camembert, from the home of the 

grateful abbot. 

The descendants of Mlle Harel continued to make camembert 

cheese thereafter, and its popularity increased once the 

railroad from Paris to Lisieux and Caen was completed, 

allowing villagers to bring their delicacy from Normandy to 

Paris in just six hours rather than the previous three-day coach 

ride. Incidentally, the special wooden box typically associated 

with camembert was invented in 1890 to keep the cheese fresh 

for longer periods. 

By the end of the 19th century, camembert grew rapidly in 

popularity worldwide. Production increased but its quality 

differed depending on its place of production. That led 

Norman cheese makers to form the Syndicat des fabricants du Véritable Camembert de 

Normandie (True Norman Camembert Makers Association). Since 1983, camembert 

cheese made in Normandy is protected by the AOC designation, meaning it must be 

made only of milk produced in this historic region of France. 

Chef Megeineshvili recommends camembert well with Burgundy wine and also with 

Bordeaux, Saint-Émilion and Cote-de-Bourg. Still the best way to enjoy camembert is to 

taste it with dry cider just as they have done in Normandy for over 200 years.

More 

from the chef: 

Hot brie canape 

with greens 

Peel, de-seed and thinly slice a pear. Further cut 

the slices into 0.5 cm lengths, drizzle some pear 

liqueur onto the pear strips and set aside. Meanwhile 

cut a wedge of brie into two equal horizontal parts then 

slice each of these equal parts into smaller pieces. Put 

one half of the cheese onto a baking tray lined with wax 

paper, then top with the pear strips and add some 

parsley and cayenne pepper before covering with the 

remaining slices of brie. Gently press the layers 

together and bake in a pre-heated oven at 

220°C for five minutes. Remove from 

oven and serve immediately with 

mixed greens. 

Бри – пища королей 

«О, мое нежное сердце, я посылаю вам выбранный 

с любовью этот вкуснейший «Бри 

де Мо!» – с такой припиской в 1407 году парижанин 

Шарль Орлеанский посылал возлюбленным 

дамам сыры к Рождеству. 

Похоже, этот сыр и впрямь был лучшим подарком 

в средневековой Франции. Говорят, что 

слабость к нему питали знаменитая королева 

Марго и король Генрих IV. Бланш Наваррская, 

графиня Шампанская, имела обыкновение посылать 

бри королю Филиппу Августу, который 

приходил от этого сыра в восторг. 

Бри принадлежит к числу древнейших сыров 

Франции. До сих пор не определена дата 

начала его истории. Но известны слова Карла 

Великого, сказавшего о нем в 774 году: «Я только что испробовал 

одно из самых изысканных блюд». 

По вкусу бри можно спутать с камамбером, однако его жирность 

несколько ниже – 25%. По форме он представляет собой 

«лепешки» диаметром 30–60 сантиметров и толщиной 

3–5 сантиметров. Сыр мягкий и приятный на вкус с легким 

запахом нашатыря. Плесневая корочка имеет выраженный 

аммиачный аромат, однако съедобна. 

premier 

dining 

58 

Существует три разновидности бри, 

носящих названия небольших городков, 

расположенных к востоку от Парижа: 

«Бри де Мо» (Brie de Meaux), 

«Бри де Мелен» (Brie de Melun) и «Бри 

де Куломье» (Brie de Coulomiers). 

Рецепт от шефа: 

горячая закуска 

из сыра бри 

с зеленым салатом 

Очистить грушу, разрезать 

пополам, выбрать косточки 

и нарезать на полоски по 0,5 

см, сбрызнуть их грушевым 

ликером и отложить. 

Разрезать бри пополам (горизонтально), 

а затем каждую его 

половину – на полоски. Половину 

сыра разложить на противне, 

выстланном пекарской бумагой, 

сверху положить грушу, посыпать 

петрушкой и кайенским 

перцем, прикрыть оставшимися 

полосками бри и аккуратно 

придавить. Запечь в духовке 

при 220°С в течение 5 минут. 

Подавать с зеленым салатом. 

С 1980 года этот сыр 

охраняется знаком АОС 

Since 1980, brie has been protected 

by the AOC designation 

Brie, the cheese of kings 

“Oh my sweetheart, I am sending you this nice 

piece of Brie de Meaux together with my tender 

love!” wrote Charles de Orleans, a citizen of 

Paris, in his letters to his beloved in 1407. 

It seems that brie was truly the best gift 

in France during the Middle Ages. Historians 

claim that Queen Margot and King 

Henry IV favoured this sort very much, 

and it is also understood that Blanche 

de Navarra, the countess of Champagne, 

traditionally sent brie to King Philip August 

who could be whipped into a frenzy 

merely by tasting the cheese. 

Brie is one of the oldest varieties of cheese in France, though 

the exact date it was first made remains a mystery. However, 

chroniclers recorded the words of Charlemagne, the Holy Roman 

Emperor, who in 774 said of it, “I have just tasted one of the most 

delicious meals I ever knew”. 

It is forgivable to mistake brie for camembert, though the fat content 

of brie is a bit lower than that of camembert. Brie is normally 

shaped into flat discs some 30 to 60 cm in diameter and some 

3 to 5 cm in height. This mild cheese is rich in zinc, which aids 

digestion, and its mouldy crust has a noticeable odour, though it 

is nonetheless safe to eat. 

There are three types of brie, all of them named small towns lying 

to the east of Paris: Brie de Meaux, Brie de Melun and Brie de 

Coulomiers. 

58 

Summer ‘10


premierdining 

Плод любви рокфор 

Roquefort, a love affair 

Рокфор – самый известный и распространенный голубой 

сыр в мире. Настоящий рокфор делается только в одном 

месте – на дубовых стеллажах в известковых гротах исторической 

провинции Руэрг. Только в таких условия внутри 

сырных голов образуется благородная плесень 

голубого цвета. Секрет производства 

этого французского сыра хранится в строжайшей 

тайне. 

У рокфора также есть своя увлекательная 

история происхождения. Недалеко от деревни 

Рокфор, на горе молодой пастух пас 

овец. Увлекшись прекрасной девушкой, 

что проходила мимо, он обронил свой хлеб 

и припасенный к обеду овечий сыр в пещерном 

гроте и помчался покорять сердце 

прекрасной пастушки. Когда через месяц он 

вернулся в пещеру, то обнаружил, что забытый 

сыр покрылся голубовато-зеленым налетом или плесенью. 

На вкус он оказался намного вкуснее прежнего. 

Рокфор отличается ярко выраженным неповторимым вкусом, 

напоминающим вкус лесных орехов. Аромат, исходящий 

от этого вида сыра, представляет собой сложный букет, 

основу которого составляют запахи овечьего молока и известнякового 

грота. 

Рецепт от шефа: 

Можно приготовить замечательный 

свежий салат с рокфором, 

просто добавив ломтики сыра 

к смеси салата-латука и шниттлука. 

Блюдо заправляют 

оливковым маслом с горчицей, 

лимонным соком и мелко нарезанным 

луком шалот. 

Roquefort is the most famous and widespread variety of 

blue cheese on the planet. There is only one place on earth 

where true Roquefort is made: the lime grottos in the French 

province of Rouergue (Comté de Rouergue). Only there do 

the local conditions enable the formation of 

that famous blue mould in the cheese which 

gives the cheese its tangy, unmistakeable 

bite. It’s a cheese whose secrets are jealously 

guarded. 

This type of cheese finds its origins in 

local legends, which suggest that once 

upon a time a young shepherd tending his 

flock atop a hill near Roquefort suddenly 

spotted a beautiful girl near the grotto 

where he planned to eat his lunch of 

sheep cheese. Captivated by the girl, he 

quickly dropped the cheese in the grotto 

and rushed to the young girl’s side. When he returned to 

the grotto a month later he found the cheese covered with 

a greenish-blue fungus. Upon tasting the cheese, he found it 

to be much more delicious than before. 

The particular taste of Roquefort cheese resembles that of 

hazelnuts. Its specific aroma is an intricate blend of odours 

including sheep’s milk and lime from inside the grotto. 

Рокфор сертифицирован 

AOC c 1976 года 

Roquefort has had AOC 

product designation 

since 1976 

More tips 

from the 

Chef: 

Roquefort cheese 

can be the base 

of a lovely fresh 

salad. Add 

some slices of 

the cheese to 

a mixture of 

greens and chives, 

then add some 

olive oil mixed 

with mustard and 

lemon juice as 

a dressing and top 

with sliced scallion 

for a delicious 

meal. 

Ресторан «AristOcrate» – изысканный романтизм вашей трапезы 

Enjoy a romantic encounter over a refreshingly light meal at «AristOcrate» anytime 

A member of 

Гостиница «Аврора» ул. Артема, 10/12, Харьков, тел. +38 (057) 752 4040 

Aurora Hotel 10/12 Artema St., Kharkiv, tel. +38 (057) 752 4040

Фото / Photo: shutterstock.com 

premier 

wellness 

60 

« О р е а н д а » – м од н ы й к у р о р т н а в с е в р е м е н а • П л я ж , к и н о т е а т р 

O r e a n d a H ot e l – A lu x u r y r e s o r t fo r a l l s e a s o n s • P r i v a t e b e a c h , 

Б р о н и р о в а н и е / R e s e r v a t i o n + 3 8 ( 0 4 4 ) 2 4 4 1 3 5 0 , 0 8 0 0 5 0 0 8 7 8 

60 

Summer ‘10


premierwellness 

Во время летнего отдыха 

так приятно совмещать 

приятное с полезным! 

Чтобы дети не валялись 

целый день на пляже, 

нужна достойная 

альтернатива – веселый 

и полезный фитнес. 

Этим летом наслаждайтесь 

фитнесом вместе с детьми 

в Ялте в курортном отеле 

«Ореанда»! 

Фитнес для детей: аэробика, 

аквааэробика, йога, пилатес, 

обучение плаванию, гимнастика для 

исправления осанки и укрепления 

мышц спины, бодибилдинг, бодифлекс. 

Wellness и SPA-процедуры 

для детей: специальные массажи, 

процедуры по уходу за телом, тонкости 

косметологии и ухода за волосами, 

детский гигиенический маникюр, 

ванны с эфирными маслами целебных 

растений с противопростудным 

и улучшающим сон действием. 

Программа «Аква интеграция» – 

Танец воды, Аквайога и Аквабаланс – 

подарят удовольствие от движения 

в воде и новое ощущение своего тела. 

И даже если ваш малыш еще не готов 

к серьезным физическим нагрузкам, 

совместная программа «Мама 

и малыш» доставит много приятных 

минут обоим. 

Summertime is the season to enjoy 

a relaxing vacation and doing 

nothing is a good plan, but not this 

season! Welcome your children to the 

wonderful world of fitness! 

This season take the opportunity to 

benefit from special kid’s fitness offers 

from Oreanda Hotel in Yalta. 

Fitness for Kids: Aerobics, aquaaerobics, 

yoga, pilates, swimming lessons, 

correctional gymnastics, bodybuilding and 

body-flex. 

Wellness and Spa Treatments 

for Kids: Specialised massage, body care, 

cosmetology, hair care, kids’ manicure, baths 

with essential oils that act as a flu prevention 

therapy, plus overall relaxation and the 

comforting effect of deep sleep. 

Aqua Integration Course: 

Water dance, aqua yoga and aqua balance 

bring about a genuine satisfaction from 

moving in water in an entirely new way. 

Even if your child is not ready for core 

physical exercise, our Mothers and Baby 

programme guarantees countless moments 

for you to bond and share wonderful 

memories together. 

A member of 

д и с ко - к л у б , б о ул и н г, р е с т о р а н ы , б а ссе й н ы , S PA - и ф и т н е с - ц е н т р ы 

c i n e m a , n i g h t c l u b , b o w l i n g , re s t a u r a n t s , p o o l s , s p a a n d f i t n e ss c e n t re s 

Н а б е р е ж н а я Л е н и н а 3 5 / 2 , Я л т а • 3 5 / 2 L e n i n a S t . , Ya l t a , C r i m e a 

www.hotel-oreanda.com

premier 

design 

62 

HETMAN 

Themed Suites at the Premier Palace 

62 

Summer ‘10


premierdesign 

Тематические 

люксы 

«Премьер Паласа» 

• Текст: Татьяна Подгорецкая 

• Text By Tanya Podgoretska 

Фото предоставлены гостиницей «Премьер Палас» 

Photos provided by Premier Palace Hotel 

В 2 0 0 1 г од у, когд а о т ель « П р е м ь е р Па л а с » р а с п а х н у л 

с в ои д в е ри п о с л е о с н ов ат ельной р е конс т р у к ц и и , 

н о м е р 3 1 9 п ол у ч и л н а з в а н и е « Ге т м а н » . • When 

t h e Pre m i e r Pa l a c e h otel re o p e n e d it s d o o r s a f t e r 

a c o mpre h e n s i v e re n o v at i o n i n 2 0 0 1 , R o o m 3 1 9 – 

w it h it s p a n o r a m i c v i e w a n d Uk r a i n i a n b a ro qu e 

s t y l i ng w a s g i v e n t h e n a m e ‘ T h e He t m a n’. 

The HETMAN Themed Suites 

at the Premier Palace 

Слово «гетман» (по-украински 

«гетьман») происходит от 

немецкого «Hauptmann» – 

«начальник». В средневековой 

Украине гетманами называли 

верховных военачальников 

Войска Запорожского, а после 

освободительной войны 

1648–1657 гг. – главу казацкого 

государства. Гетманские указы 

назывались «универсалами» 

и были обязательными для всего 

населения. Символами власти 

гетмана считались 

булава и бунчук. 

The Ukrainian term “Hetman” 

comes from the German word 

“Hauptmann”, which means “captain” 

or “commander”. This term was 

widely used in Ukraine during the 

Middle Ages to denote the commanders 

of the Zaporizhian Cossacks. 

Following Ukraine’s liberation war 

of 1648-1657, this title was eventually 

given to the head of the Cossack 

state. The decrees issued by the 

Hetmans were called “universals” 

and were binding upon all the whole 

population, while the symbols of the 

Hetman’s power were the bulava 

(“mace”) and the horsetail.

омер с панорамным 

видом стилизован в духе 

украинского барокко. 

Этот стиль был характерен для 

личных покоев гетманов Украины 

и Войска Запорожского конца XVI – 

начала XVII вв. В то время в Речи 

Посполитой господствовала мода на 

поздний ренессанс и барокко с элементами 

атрибутики Востока. 

В интерьере номера 319 много военных 

деталей – литавры, бунчук, 

столик на скрещенных саблях, светильники, 

вмонтированные в легкие 

шлемы. Стену украшает огромный 

портрет гетмана Петра Конашевича- 

Сагайдачного, выполненный 

в типичной для XVII века манере 

живописи маслом. Поверхность 

тяжелого резного стола покрыта известной 

картой Украины французского 

инженера Гийома Левассера де 

Боплана. На кровати – покрывало из 

искусственной волчьей шкуры. В казацких 

традициях сочетались стремление 

к роскоши и суровая простота 

походной жизни. Все в этом номере 

пропитано духом украинской древности, 

славы и гордости. 

Для соблюдения достоверности 

в использовании элементов дизайна 

проект был отдан на экспертную 

оценку директору и художественному 

руководителю Геральдической 

палаты. Интересно, что дизайнеры, 

работавшие над концепцией тематического 

люкса, ничего не знали 

о драматической истории, произошедшей 

в стенах отеля в бурном 

1918 году. В те смутные времена 

в Киеве гетман всей Украины Павел 

Скоропадский отрекся от власти. 

Документ об отречении был подписан 

в гостинице Palast-Hotel, где 

находилась тогда резиденция посла 

Турции и откуда гетман был вынужден 

бежать в Германию. 

premier 

design 

64 

The Hetman Suite typifies the residences of 

Ukraine’s erstwhile leaders, the Hetmans and the Chief Commanders 

of the Zaporizhian Sich, or Cossack army of the late 16th and early 

17th centuries. Back then the late Renaissance and Baroque styles, 

though with some oriental elements, dominated popular style in 

what was then part of the Polish Rzeczpospolita 1 . The military-styled 

interior of Room 319 includes elements such as drums, horsetails, 

a table resting on crossed sabres and light helmets that have been 

refashioned as lanterns, plus a vast portrait of Hetman Petro Sahaidachny 

painted in a manner typical for the 17th century. 

On the room’s centrepiece wooden table rests a famous map of 

Ukraine compiled by French military engineer Guillaume Le Vasseur 

de Beauplan, while covering the bed is a blanket made of artificial 

wolf skin. It was traditional for the Cossacks to combine their 

taste for luxury and the asceticism of their martial way of life. 

1 

The confederate 

state of the Polish 

Crown and the Grand 

Duchy of Lithuania) 

64 

Summer ‘10


premierdesign 

Гетман Скоропадский 

Павел Скоропадский был 

гетманом Украинского государства 

с 29 апреля по 14 декабря 1918 года. 

Представитель старинного 

дворянского рода, берущего начало 

от Рюриков и Гедимина, он был 

аристократом по происхождению 

и демократом по убеждениям. 

Hetman Skoropadski 

Pavel Skoropadski drew his roots from 

an ancient noble family descended 

from the storied Rurik and Gediminas 

tribes. He was an aristocrat by birth 

and a democrat by belief who ruled the 

fledgling Ukrainian state as Hetman 

from 29 April to 14 December 1918. 

Гетман Сагайдачный 

Петро Конашевич-Сагайдачный был одним из наиболее любимых в народе 

гетманов. Родился в 1570 году в Львовской области в украинской шляхетской семье. 

Был отважным воином и щедрым меценатом. Особенно прославился после взятия 

неприступных крепостей в Кафе и Хотине. Был инициатором вступления всего 

Войска Запорожского в Киевское братство – общественную организацию, которая 

имела просветительскую, духовную и благотворительную миссию в Украине в XVI– 

XVII вв. Все свое имущество гетман Сагайдачный завещал Киевскому братству. 

Hetman Sahaidachny 

Petro Konashevich-Sahaidachny was one of the most prominent Hetmans of Ukrainian 

history. Born in 1570 into a Ukrainian noble family in Lviv region, Sahaidachny was 

a brave warrior made famous by his sacking of the Turkish strongholds in Kaffa in 

Crimea and at Khotyn on the Dniestr River (Khmelnytsky region). But he was also 

a generous patron of the arts and education. One of his directives brought the entire 

Cossack army into the Kyiv Brotherhood, a public organisation devoted to doing vast 

educational, spiritual and charity work in Ukraine throughout the latter half of the 16th 

and much of the 17th century.

premier 

design 

66 

66 

Summer ‘10


premierdesign 

Everything in Room 319 exudes the spirit of those historic 

times, particularly its martial vigour and a burgeoning sense of 

Ukrainian national pride. 

To ensure an historical authenticity to the room’s design and 

furnishings, its interior was first shown to the Head of the 

Ukrainian Heraldic Chamber for his review, and his experience 

shows in every detail. But the designers had no idea about what 

happened in this building back in 1918 as the Ukrainian Hetman 

Pavel Skoropadski signed his resignation document in the Palast- 

Hotel, which housed the residence of the Turkish ambassador at 

the time, and then fled to Germany.

premier 

travel 

68 


to Remember Berlin 

68 

Summer ‘10

• Текст и фотографии: Ирина Палева 

• Text and Photos by Irina Paleva 


premiertravel

Замок для прекрасной Дамы 

Район Шарлоттенбург, с XIX в. называющийся по имени замка, 

пощадили бомбы во время войны, и он сохранил свой 

облик. По сторонам тенистых улиц выстроились прекрасные 

жилые дома конца XIX в. Книжные магазины, бутики 

дизайнеров и стилистов, огромное количество крошечных 

антикварных магазинов, расположившиеся на прилегающих 

улицах, делают этот район очень модным. 

Сам Шарлоттенбург – бывший дворец, а сейчас музей – часто 

называют немецким Версалем. Он получил свое имя в 1705 

году в честь Софии Шарлоты, королевы Пруссии. Дочь герцога 

Ганноверского, она стала женой Фридриха Вильгельма I. 

В 1713 году он объявил себя первым королем Пруссии. Королевская 

чета жила на широкую ногу, но прославилась София 

Шарлота не только своим мотовством. Она была хорошо 

образована: говорила на 4-х языках, прекрасно разбиралась 

в музыке, увлекалась философией. Знаменитый ученый Готфрид 

Лейбниц благодаря покровительству королевы получил 

пост президента берлинской Академии наук. 

Сейчас дворец открыт для посетителей, но при этом он разделен 

на две части. Проходить в королевские апартаменты, 

где можно увидеть фамильные портреты и гобелены, мебель 

и фарфор, разрешается лишь в составе экскурсий. В картинную 

же галерею, расположенную в восточном крыле дворца, доступ 

открыт для всех желающих. Здесь разместились сразу две галереи 

– Галерея романтизма и Белый зал, в котором представлено 

собрание живописи эпохи рококо. В Галерее романтизма находится 

наиболее полное собрание картин немецких художников 

XIX столетия. Здесь экспонируются полотна Коха, Рунге, других 

видных мастеров романтической школы и, конечно же, работы 

Фридриха, занимающие в этой коллекции не последнее место. 

A Castle for a Queen 

premier 

travel 

70 

The Berlin district of Charlottenburg, so named since the 19th 

century, has maintained its genteel, historical face until the 

present day despite the horrors inflicted upon the rest of the city 

during World War II. Its beautiful palace, residential buildings, 

bookstores, designer boutiques, antique shops and leafy streets 

only add to the area’s charm. 

70 

Summer ‘10


premiertravel 

The Charlottenburg Palace is currently 

a museum that is often called 

”The Versailles of Germany”. The palace 

was named in 1705 in honour of Sophia 

Charlotte, the daughter of the Duke 

of Hannover. Her husband, Friedrich 

Wilhelm I, declared himself the first 

King of Prussia in 1713. The royal couple 

led a life of joy and regal pleasure, with 

Sophia Charlotte becoming known not 

only for her extravagance, but also for her 

education: she spoke four languages, was 

a music connoisseur and keenly studied 

philosophy. The famous German scientist 

Gottfried Leibnitz won appointment 

as the President of the Berlin Academy 

of Sciences owning to the support he 

received from the Prussian queen. 

The palace is divided into two sections. 

Guided tours provide access 

to the royal family’s residence, which 

showcases their many portraits, tapestries, 

and collections of furniture and 

porcelain. The second section gives the 

public free access to the royal portrait 

galleries now located in the eastern 

wing of the Charlottenburg Palace. 

There are two displays here: the Gallery 

of Romanticism and the White Hall, 

where a selection of paintings from the 

Rococo epoch is on display. The Gallery 

of Romanticism houses the largest 

collection of paintings by German 

artists from the 19th century, including 

works by Koch, Runge and many other 

famous names from the Romantic period. 

It also showcases works by King 

Friedrich, who occupies a deserved 

place in the collection.

Триумфальная арка 

Когда-то Берлин был полностью обнесен крепостной стеной, 

в которой насчитывалось 14 ворот. До наших дней сохранились 

только одни – «ворота мира» или Бранденбургские, новая 

версия старых городских ворот. Сейчас Бранденбургские 

ворота, впитавшие в себя историю города, украшают отреставрированную 

Парижскую площадь и считаются главным 

символом Берлина. 

Ворота были возведены в 1791 году по распоряжению короля 

Пруссии Фридриха-Вильгельма II по образцу древнегреческих 

пропилей – монументального входа с колоннадой 

в афинский Парфенон. По сути это была триумфальная арка. 

Вплоть до отречения кайзера Вильгема в 1918 г. сквозь центральный 

пассаж ворот имели право проезжать только сам 

кайзер, члены его семьи, их личные гости и семья генерала 

Эрнста фон Пфуэля в память о его заслугах. 

В 30-е годы XX века нацисты попытались сделать Бранденбургские 

ворота своим символом: именно перед ними любили 

проводить парады и ночные факельные шествия. В 1961 году, 

когда разразился Берлинский кризис, закончившийся возведением 

стены, проход через Бранденбургские ворота был наглухо 

закрыт. Тогда они превратились в знак разделения между 

капиталистическим и социалистическим лагерями, в эмблему 

Восточного Берлина. После «падения» Берлинской стены ворота 

были торжественно открыты для прохода. Первым в них 

прошел федеральный канцлер ФРГ Гельмут Коль, один 

из главных инициаторов нового объединения 

Германии. Бранденбургские ворота стали 

символом единства нации. 

premier 

travel 

72 

Triumphal Arch 

In the distant past Berlin was a walled city with fourteen 

gates surrounding it, only two of these gates survive at the 

present time. These are the Peace Gate and the Brandenburg 

Gate, a newer version of the ancient walled city gate. Today 

the Brandenburg Gate, as an inalienable part of the city’s long 

history, stands at the recently renovated Pariser Platz and 

ranks as perhaps the most indelible symbol of Berlin. 

The Brandenburg Gate, built in 1791 on the order of King 

(Kaiser) Friedrich Wilhelm II of Prussia, was actually designed 

as a triumphal arch. The monarch wished to follow 

the famous architectural designs of ancient Greece, and up 

until the abdication of Kaiser Wilhelm in 1918, the right of 

passage through the Brandenburg Gate was only granted to 

the Kaiser, the members of the royal family, their personal 

invitees and the family of General Ernst von Pfuel in honour 

of his service to the nation. 

In the 1930s, the leaders of Nazi Germany tried to establish 

the Brandenburg Gate as the symbol of their might 

by holding military parades and nocturnal torchlight 

processions near it. When the Berlin Crisis of 1961 broke 

out, the Cold War standoff resulted in the construction of 

the infamous Berlin Wall; passage through the Brandenburg 

Gate was sealed for the next 28 years. During that 

time the place became a symbol of the rift between the 

capitalist and the socialist parts of the world and an 

emblem of East Berlin. Following the reopening of the 

Berlin Wall in 1989, the Brandenburg Gate was reopened 

amid much pomp and ceremony, and West German 

Chancellor Helmut Kohl solemnly passed through it once 

more in a powerful symbol of German reunification. 

Since then the Brandenburg Gate has come to symbolise 

the unity of the German people. 

72 

Summer ‘10


premiertravel 

Место встречи – Алекс 

«Алекс» – так ласково именуют берлинцы площадь Александерплатц, 

которая получила свое название в честь русского 

царя Александра I, посетившего Берлин в 1805 году. Когдато 

площадь была воловьим рынком, а затем учебным плацем. 

Со временем она превратилась в важнейший деловой 

и транспортный центр восточной части города. Сегодняшний 

облик площади – это результат социалистического градостроительства 

в 60-е годы на месте развалин, оставленных 

второй мировой войной. Окружающий Александрплатц урбанистический 

пейзаж с высотными зданиями и шпилем 

телебашни украшают несколько исторических памятников 

старого Берлина: церковь Святой Марии, Красная ратуша, 

фонтан «Нептун». Последний был создан в 1888 г. и поначалу 

стоял перед императорским дворцом. Подводный царь 

восседает посередине фонтана, а на его парапете расположились 

четыре полуодетые дамы с пышными формами – скульптурные 

аллегории Эльбы, Вислы, Одера и Рейна. Наиболее 

привлекательные части тел бронзовых фигур отполированы 

до блеска! Красная ратуша из красного кирпича, расположена 

в географическом центре Берлина. Она напоминает итальянские 

и фландрские ратуши эпохи Возрождения. Фриз, 

проходящий по ее фасаду, иллюстрирует историю города 

вплоть до основания империи в 1871 г. Сегодня здесь находится 

резиденция берлинского бургомистра. 

‘Let’s meet at Alex’ 

“Alex” is the name good-natured Berliners typically give to Alexanderplatz (Alexander Square), 

named after Russian Tsar Alexander I, who visited Berlin in 1805. In previous centuries the 

square was once a bull market and later entered use as a military training facility. In the present 

day the place has developed into an important business centre and transportation hub for the 

eastern part of the city. Its unique appearance owes to the socialist style of urban development 

in the 1960s when the area was rebuilt from the ashes of World War II. Several other historic 

places exist in the urban sprawl around Alexanderplatz, where high-rise buildings and the iconic 

TV tower loom over the skyline: St. Mary’s Church, the Red City Hall (Rotes Rathaus) and the 

Neptune Fountain. The latter was created in 1888 and initially stood near the imperial palace. 

The Roman god of the sea sits at the centre of the fountain surrounded by fabulous half-naked 

nymphs symbolizing the Elbe, Vistula, Oder and Rhine rivers. Curious visitors may notice that 

the most attractive parts of these nymphs have been caressed so intensely over the years that 

the bronze gleams in the sun! The Red City Hall, meanwhile, stands at the geographical heart 

of Berlin and has much in common with similar buildings in Italy and Flanders that date back 

to the Renaissance. A frieze along its façade depicts numerous scenes from the city’s history up 

until 1871, while the building itself remains in use as the office for the Mayor of Berlin. 

Гид 

Туристическая компания 

«Элит Турс» 

• Бронирование 

номеров в лучших 

гостиницах Берлина 

• Экскурсии на любой вкус 

• Авиа и ж/д билеты 

Guide 

Elite Tours 

Travel Company 

• Reservations 

in the best Berlin 

hotels 

• Guided tours 

• Tickets 

+38 (044) 244 1486, 247 5633 www.elittours.com.ua

Ольга и Леонид: «В арт-отеле «Космополит» 

легко ощутить себя звездой» 

Olga and Leonid: “It is so easy to feel like a star at 

the Cosmopolit Hotel” 

Наиболее яркие события состоят 

из мгновений, а свадьба – это самый 

знаменательный день для двоих, 

который должен стать чудесным 

началом счастливой семейной жизни. 

premier 

guest 

74 

Арт-отель «Космополит» 

T/F +38 (057) 754 6886 www.premier-hotels.com.ua 

Cosmopolit Art Hotel 

74 

Summer ‘10


premierguest 

Юлия и Евгений: «Шумные и очень 

любимые родственники остались далеко-далеко… 

Здесь только мы!» 

Julia and Eugene: “Our noisy and beloved 

families are staying on their own and far away now, 

leaving just the two of us!” 

Фото предоставлены арт-отелем «Космополит» 

Photos provided by Cosmopolit Art Hotel 

Для любящих людей не может 

быть преград. Так почему бы не 

устроить необычный праздник только 

для двоих? Зачем следовать безумному 

количеству правил, позволять закружить 

вас в праздничный водоворот, 

который будет подобен тысячам 

таких же? Если правила – не для вас, 

и в этот день вам хочется наслаждаться 

только друг другом, почувствовать 

заботу и внимание, попасть в сказку, 

наконец, – вам сюда. В арт-отель 

«Космополит»! Это отличное место, 

чтобы сделать традиционный праздник 

абсолютно уникальным. И дело 

даже не в том, что отель, славящийся 

необычайным дизайном и удивительным 

комфортом, не похож ни на одну 

другую гостиницу Украины. Самое 

главное, что здесь вас искренне ждут 

и готовы придумать сценарий праздника 

вместе с вами, в соответствии 

с вашими фантазиями. Наверное, поэтому 

молодожены с восторгом вспоминают 

время, проведенное в отеле 

«Космополит». 

The most exciting events 

in our life are made of single 

moments such as our 

wedding day. For newlyweds 

this day marks the start 

of their wonderful, happily 

married life together. 

А на десерт… 

And now for dessert... 

В ожидании 

молодоженов 

Waiting for the 

young couple 

to arrive 

So for two people in love, 

why not continue the wedding night 

fun and let the Cosmopolit Hotel create 

a honeymoon holiday just for two? 

Re-think all the usual rules: after the 

guests have all gone home or to bed, 

enjoy only the company of your beloved, 

spending your time and attention 

on each other! The Cosmopolit Hotel 

is just the place for such an unforgettable 

wedding and quiet getaway! 

End the traditional wedding celebration 

with something absolutely 

unique! The Cosmopolit Hotel, with 

its unique interior design and ultimate 

in convenience for guests, puts it in 

a class by itself in Ukraine. The service 

provides that welcome feeling of total 

satisfaction, just as you would want it 

as you start your life’s journey together. 

Hotel staff makes every stay here an 

event to remember – for as long as you 

both shall live – which is why so many 

newlyweds fondly recall their wedding 

at the Cosmopolit! 

When you, as newlyweds, feel it’s 

time to take leave of family, friends 

and all the other wedding guests for 

a while, allow the Cosmopolit Hotel to 

take you away for a relaxing, fairytale 

retreat that is sure to bring your hearts 

together as one! 

Оставьте ваших любимых родственников, 

друзей и многочисленных гостей. 

Добро пожаловать в сказку! Вы достойны 

самого лучшего. Пусть в эту ночь вашими 

спутниками будут только романтика 

и искренние чувства, ведь такие 

моменты остаются в сердце навсегда. 

A Cosmopolit 

Wedding

1 

2 

Гостиница «Ореанда» 

1 Кристиан Слейтер 

2 Александр Лазарев и 

Светлана Немоляева 

Oreanda Hotel 

1 Actor Christian Slater 

2 Alexander Lazarev and 

Svetlana Nemolyaeva 

premier 

celebrities 

76 

76 

Summer ‘10


premiercelebrities 

Гостиница Cosmopolit 

1 ВИА ГРА 

Cosmopolit Hotel 

1 VIA GRA 

1 

1 

Гостиница «Аврора» 

1 Ин-Грид 

2 Пьер Ришар 

Aurora Hotel 

2 Singer In-Grid 

2 Pierre Richard 

2

Иллюстрации Ларисы Давиденко / Illustrations by Larisa Davidenko 

«Премьер Кидс Клуб» 

объявляет конкурс! 

Специально для наших маленьких гостей, 

которые любят рисовать, сочинять сказки, стихи 

и загадки, мы объявляем конкурс на лучшую 

творческую работу в рамках программы «Премьер 

Кидс Клуб», созданной для того, чтобы дети 

чувствовали себя важными гостями и не скучали, 

пока их родителя заняты или отдыхают. 

Мамы и папы, помогите своим малышам оставить 

рисунки, сказки, стихи, скороговорки или загадки 

на стойке регистрации гостиницы, в которой вы 

остановились, или пришлите их по электронному 

адресу kidsclub@premier-international.net. 

Лучшую работу мы опубликуем в следующем 

номере журнала. Победителей и самых активных 

участников конкурса ждут приятные подарки! 

premier 

guest 

78 

Просим на всех детских 

работах обязательно 

указывать имя 

и фамилию ребенка, 

возраст, адрес 

и контактный телефон. 

В этом номере мы 

печатаем сказку нашего 

первого участника – 

6-летней Верочки, 

отдыхавшей в отеле 

«Ореанда». 

iStockphoto.com 

78 

Summer ‘10


premierguest 

iStockphoto.com 

У мамы-медведицы родились две малышки-девочки. 

Детенышей-мальчиков называют медвежатами. А как 

сказать про девочек? Медвежаточки? 

Время шло, детки росли. Мама-медведица и папамедведь 

уже придумали им имена – Мими и Фифи. 

Мими любила цветы. А Фифи – цветы и песни. Девочки 

жили-поживали и очень дружили. Но однажды 

сестрички поссорились. И вот из-за чего. Они решили 

сочинить сказку. Придумали начало, каждая свое. 

Получилось интересно. Но что будет дальше – придумать 

не могли. 

Мими решила в первой части сказки рассказать 

о любимых цветах. А Фифи хотела, чтобы в ней 

говорилось о том, какие песни поют обитатели леса – 

птицы и даже лягушки. Она решила сочинить о звуках 

и поющем лесе. И считала, что ее сказка будет лучше, 

чем у сестры. Мими тоже думала, чтобы ее сказка будет 

лучше, чем у Фифи. Тогда они пошли к маме и сказали: 

«Мама! Мы не можем решить, чья сказка будет 

лучше. Что нам делать?». Мама ответила: «Вы должны 

соединить обе части сказки. Если что-то делать вместе, 

всегда получается лучше». 

Мими любила свою сестричку и сказала, что сказка 

Фифи лучше. Но и Фифи сказала то же самое. Поэтому 

они так и не решили, с чьей части начать. 

Пришел вечер. Девочки начали укладываться 

в свои постельки из мягких веточек и листьев. Вдруг 

Мими вздохнула и сказала: «Давай соединим только 

начало, а дальше придумаем вместе. Но сделаем вид, 

что это мы не маму послушались, а сами вместе сочинили 

продолжение». 

Фифи начала: «В лесу, полном замечательных 

цветов, среди деревьев и полян, где так красиво пели 

птицы, случилось…». Она не знала, что сказать дальше. 

И тогда Мими продолжила: «…столь грустное, что все 

звери, птицы и даже маленькие пчелки перестали говорить 

на своих языках и могли лишь молча ждать: что 

будет с двумя маленькими медвежаточками». 

«Они не могли говорить, потому что, оказывается, 

темной ночью к малышкам пробрался злой волшебник. 

Этот злодей мог превращать хороших, умных, добрых 

детей в плохих, глупых и злых. И он… украл Мими». 

Мими проснулась и поняла, что находится не дома, 

а в холодной темной пещере. Она разглядела колдуна, 

который варил белое зелье. Вдруг он добавил в это 

варево щепотку красного порошка. Мими испугалась: 

злой волшебник был очень страшным. 

Колдун взял ложку из чистого золота, зачерпнул своего 

варева и поднес ко рту Мими. Она толкнула его руку. 

Зелье пролилось. Но одна капелька попала на девочку. 

Мими не могла ни пошевелиться, ни повернуть голову. 

Но все-таки она решила попытаться выбраться из пещеры. 

Вскоре Мими увидела, что колдуна стало клонить 

в сон. Дело в том, что ночью он колдовал, и к утру у него 

становилось меньше сил. Колдун захрапел… 

Мими бросилась бежать. Она долго-долго пробиралась 

по темному лесу. И вот, наконец, увидела просвет. 

Выбежала на опушку и… узнала свой дом. 

Светало. В доме все спали. Мими легла в кровать 

и сразу заснула. 

Утром, проснувшись, она сказала Фифи: «Не 

представляешь даже, где я была!». И все рассказала 

сестричке. 

– А может, это ты во сне придумывала сказку? – 

спросила Фифи. 

– Нет! Сегодня снова будет страшная ночь. 

Опять придет ужасный колдун! И ко мне, и к тебе! 

– Тогда давай, когда будем ложиться спать, с головой 

накроемся одеялом, – предложила Фифи. 

Так они и сделали. И заснули настолько крепко, 

что утром не сразу вспомнили про колдуна. 

Неизвестно, прилетал он или нет. Главное – 

под одеялом в мягких постельках Фифи 

и Мими было тепло и уютно. Но они не 

забыли, как сочиняли сказку. И теперь 

могли рассказать страшную историю 

о колдуне своим друзьям в лесу. С тех 

пор сестрички больше не ссорились 

и всегда слушали маму.

80 

Журнал «Премьер Отелей» – 

коллекции роскошных украинских отелей 

Учредитель 

ООО «ПРЕМЬЕР ИНТЕРНЕШНЛ» 

Дизайн, верстка, препресс 

Тел./факс: +38 (044) 585 2814 office@evos.kiev.ua 

Главный редактор Ирина ПАЛЕВА 

Литературный редактор Татьяна ДРОЖАК 

Перевод Александр РОЖКОВ, Пол Миазга 

Арт-директор Максим ШАКОТЬКО 

На обложке Набережная г. Ялты, 

фото: Ирина Палева 

Фотографии Ирина Палева, фотобанки 

istockphoto.com, dreamstime.com, 

depositphotos.com, www.shutterstock.com, 

bigstockphoto.com, предоставлены гостиницами 

«Премьер Палас», «Аврора», Cosmopolit, 

компанией «ВИПКАР», PinchukArtCentre 

Над номером работали 

Татьяна Подгорецкая, Наталья Альбицкая, 

Ирина Морозова, Ирина Седлецкая, 

Анна Сикар, Ольга Матат, Наталья Романив 

Зарегистрировано Министерством юстиции Украины 

Свидетельство серия KB №13823-2797Р от 07.04.2008 

Адрес учредителя 

бул. Т. Шевченко, 5-7/29, Киев 01004, Украина 

Тел.: +38 (044) 244 1244, факс: +38 (044) 244 1263 

office@premier-international.net 

Тираж 5 000 экземпляров 

Перепечатка материалов возможна только с разрешения редакции. 

Ответственность за рекламу несет рекламодатель. 

Рукописи не рецензируются и не возвращаются. Мнения авторов 

не всегда совпадают с мнением редакции. Ответственность 

за достоверность фактов, имен собственных и других 

сведений несут авторы. 

A magazine of Premier Hotels – 

collection of luxury hotels in Ukraine 

Founder 

PREMIER INTERNATIONAL Ltd. 

Design, layout, pre-press 

Tel./fax: +38 (044) 585 2814 office@evos.kiev.ua 

Chief Editor Irina PALEVA 

Literary Editor Tatyana DROZHAK 

Translation Alexander ROZHKOV 

Proofreader Paul Miazga 

Art Director Maxim SHAKOTKO 

On the cover Yalta seafront promenade, 

photo: Irina Paleva 

Photo Irina Paleva; stock images: 

istockphoto.com; dreamstime.com; 

depositphotos.com; www.shutterstock.com; 

bigstockphoto.com. Others provided courtesy 

of Premier Palace Hotel, Aurora Hotel, 

Cosmopolit Hotel, VIPCAR Company, 

PinchukArtCentre 

Contributors 

Tanya PODGORETSKA, Natalia Albitskaya, 

Irina Morozova, Irina SEDLETSKAYA, 

Anna SIKAR, Olga MATAT, Natalia Romaniv 

Registered with the Ministry of Justice of Ukraine 

License Series KB, No. 13823-2797P from 07.04.2008 

Our address 

5-7/29 T. Shevchenko Blvd., Kyiv 01004, Ukraine 

Tel.: +38 (044) 244 1244, fax: +38 (044) 244 1263 


Circulation 5 000 copies 

The materials in this magazine may only be reproduced with permission 

from the publisher. Advertisers shall be held responsible 

for information advertised. Submitted articles are not reviewed 

and returned. The opinion of the authors does not necessarily coincide 

with the opinion of the magazine's editorial board. Authors 

shall be held responsible for the accuracy of the facts, names 

of people and other data presented. 

Summer ‘10 

PremierClub 

№ 6 Лето / Summer 2010 

b PremierClub PremierClub PremierClub PremierClub PremierClub PremierClub PremierClub PremierClub PremierClub Pr 

Управляющая компания 

сети PREMIER HOTELS 

бул. Т. Шевченко, 5-7/29, 

г. Киев 01004, Украина 

Тел./факс: +38 (044) 244 1263 


Центральный отдел бронирования: 

Тел.: +38 (044) 244 1350, 244 1290, 

0 800 500 878 

Тел./факс: +38 (044) 279 1101 

reservation@premier-international.net 


Гостиница «ПРЕМЬЕР ПАЛАС» 

бул. Т. Шевченко/ 

ул. Пушкинская, 5-7/29, 

г. Киев 01004, Украина 

Тел.: +38 (044) 537 4501 

Факс: +38 (044) 279 8772 

reservation@premier-palace.com 


Гостиница «ОРЕАНДА» 

ул. Набережная Ленина, 35/2, 

г. Ялта 98635, АР Крым, Украина 

Тел.: +38 (0654) 274 250 

Факс: +38 (0654) 274 307 

reserv@hotel-oreanda.com 

www.hotel-oreanda.com 

Гостиница «ДНИСТЕР» 

ул. Матейко, 6, 

г. Львов 79000, Украина 

Тел.: +38 (032) 297 4317, 297 4326 

Факс: +38 (032) 297 1021 

bron@dnister.lviv.ua 

www.dnister.lviv.ua 

Гостиница «АВРОРА» 

ул. Артема, 10/12, 

г. Харьков 61002, Украина 

Тел./факс: +38 (057) 752 4002 

reservation@hotel-aurora.com.ua 

www.hotel-aurora.com.ua 

Гостиница «КОСМОПОЛИТ» 

ул. Ак. Проскуры, 1, 

г. Харьков 61070, Украина 

Тел./факс: +38 (057) 754 6886 

reservation@cosmopolit-hotel.com 

www.cosmopolit-hotel.com 

Гостиница «ОТРАДА» 

ул. Уютная, 11, 

г. Одесса 65012, Украина 

Тел./факс: +38 (0482) 330 698 

Гостиница «СТАР» 

пл. Мира, 10-12, 

г. Мукачево 89600, Украина 

Тел.: +38 (03131) 320 08, 545 10 

Тел./факс: +38 (03131) 548 80 

star-ar@mk.uz.ua 

www.star-ar.mk.uz.ua 

PREMIER PALACE 

HOTEL 

K Y I V 

OREANDA 

HOTEL 

Y A L T A 

DNISTER 

HOTEL 

L V I V 

COSMOPOLIT 

HOTEL 

K H A R K I V 

Premier Club Magazine #6 

hotelsdirectory 

PREMIER HOTELS 

Head Office 

5-7/29 Т. Shevchenko Blvd./Pushkinska St., 

Kyiv 01004, Ukraine 

Tel./fax: +38 (044) 244 1263 


Central reservations: 

Tel.: +38 (044) 244 1350, 244 1290 

0 800 500 878 

Tel./fax: +38 (044) 279 1101 

reservation@premier-international.net 


PREMIER PALACE Hotel 

5-7/29 Т. Shevchenko Blvd./ 

Pushkinska St., 

Kyiv 01004, Ukraine 

Tel.: +38 (044) 537 4501 

Fax: +38 (044) 279 8772 

reservation@premier-palace.com 


OREANDA Hotel 

35/2 Lenina St., 

Yalta 98635, Crimea, Ukraine 

Tel.: +38 (0654) 274 250 

Fax: +38 (0654) 274 307 

reserv@hotel-oreanda.com 

www.hotel-oreanda.com 

DNISTER Hotel 

6 Mateyka St., 

Lviv 79000, Ukraine 

Tel.: +38 (032) 297 4317, 297 4326 

Fax: +38 (032) 297 1021 

bron@dnister.lviv.ua 

www.dnister.lviv.ua 

AURORA Hotel 

10/12 Artema St., 

Kharkiv 61002, Ukraine 

Tel./fax: +38 (057) 752 4002 

reservation@hotel-aurora.com.ua 

www.hotel-aurora.com.ua 

COSMOPOLIT Hotel 

1 Ak. Proskury St., 

Kharkiv 61070, Ukraine 

Tel./fax: +38 (057) 754 6886 

reservation@cosmopolit-hotel.com 

www.cosmopolit-hotel.com 

OTRADA Hotel 

11 Uyutnaya St., 

Odessa 65012, Ukraine 

Tel./fax: +38 (0482) 330 698 

STAR Hotel 

10-12 Mira Sq., 

Mukacheve 89600, Ukraine 

Tel.: +38 (03131) 320 08, 545 10 

Tel./fax: +38 (03131) 548 80 

star-ar@mk.uz.ua 

www.star-ar.mk.uz.ua 

AURORA 

HOTEL 

K H A R K I V 

OTRADA 

HOTEL 

O D E S S A 

STAR 

HOTEL 

M U K A C H E V E

x 

Приглашаем вас на Модный 

шоппинг-уикенд в Киев, отдохнуть 

в роскоши нашего отеля 

и побаловать себя покупками! 

Мы предлагаем: 

• двухместный номер на уикенд в «Премьер Паласе» 

• трансфер в отель 

• возможность раннего заезда и позднего выезда 

• завтрак в ресторане «Терракота» 

• услуги профессионального fashion консультанта 

• возможность доставки коллекции для примерки 

и покупки в отель 

• специальная скидка 20% на новую коллекцию 

в Luxury House Villa Gross 

• доставка покупок в отель 

• посещение фитнес-клуба отеля: бассейн, джакузи, 

тренажерный зал, сауна 

Weekend is a special time to be dedicated 

to yourself and your loved ones… 

Come to Kiev and enjoy cozy luxury 

of the Premier Palace Hotel and 

unforgettable shopping experience! 

Especially for a great weekend we offer: 

• Accommodation for a weekend 

• Transfer to the Hotel 

• Early check-in and late check-out 

• Buffet breakfast in the panoramic 

Terracotta Restaurant 

• Fashion consultant support 

• Clothes delivery to the room for fitting 

• 20% discount for new collection in Luxury 

House Villa Gross 

• Delivery of purchasing to the hotel room 

• Access to the Fitness Club with swimming 

pool, Jacuzzi, gym and sauna 

Пакет на 1 ночь: 

383 евро/1 чел., 503 евро/2 чел. 

Пакет на 2 ночи: 

618 евро/1 чел., 728 евро/2 чел. 

Цены в евро приведены информативно. 

Price for 1-night stay: 

383 EUR for 1 person, 503 EUR for 2 persons 

Price for 2-night stay: 

618 EUR for 1 person, 728 EUR for 2 persons 

P r e m i e r P a l a c e H o t e l + 3 8 ( 0 4 4 ) 2 4 4 1 2 0 1 , 2 4 4 1 2 1 1 w w w . p r e m i e r - p a l a c e . c o m 

V i l l a G r o s s L u x u r y M u l t i b r a n d S t o r e + 3 8 ( 0 4 4 ) 2 3 8 2 3 6 3 , 2 3 8 2 3 7 3

YalTa: CriMea's PreMiere resorT

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?