GS1 Hong Kong Supply Chain Management (SCM) Excellence ...

Worldwide Trends 環 球 動 態
With a very demanding consumer market and an ever
changing business landscape, numerous irreconcilable
track and trace solutions have been proposed to the
national, regional and global supply chain players. In view
of the cost of diverse government regulations, proprietary
service offerings and incompatible commercial solutions
to the consumers, companies are now increasingly voicing
out that traceability be defined as a business process using
business standards that are
recognized worldwide.
GS1, an international supply
chain standards body,
recognizes that companies’
need to comply with
traceability requirements.
In 2000, it has commenced
the development of GS1
System to help companies
comply with various
traceability requirements.
Last year, it published the
Global Traceability Standard,
the first ever publication
on the Standard that
summarizes relevant business
requirements to enable companies to track and trace their
products across the global supply chain.
消 費 者 的 需 求 越 來 越 殷 切 , 商 業 環 境 時 刻 在 變 , 目 前 已 有 數 項
有 關 產 品 追 蹤 和 追 溯 的 解 決 方 案 提 交 予 全 國 性 、 地 區 性 以 及 全
球 性 的 供 應 鏈 參 與 者 考 慮 , 可 惜 上 述 方 案 未 能 相 互 協 調 。 若 各
地 方 案 未 能 協 調 , 各 國 各 自 執 法 只 會 帶 來 高 成 本 , 對 消 費 者 來
說 所 獲 得 的 也 只 是 個 別 的 服 務 供 應 及 未 能 兼 容 的 商 業 方 案 , 有
鑑 於 此 , 企 業 現 時 已 不 斷 要 求 將 追 蹤 產 品 來 源 界 定 為 一 項 作 業
GS1 launched the Global Traceability Standard
that defines minimum traceability system
requirements applicable to companies of all
sizes, and across different industry sectors and
geographies. Several leading organizations
from the food and produce sector worldwide
are now adopting the GS1 System for track
and trace of origins of products they make.
GS1 推 出 全 球 可 追 蹤 性 標 準 , 並 勾 劃 出 追 蹤 系
統 最 低 的 規 格 要 求 , 有 關 規 格 適 用 於 不 同 規
模 、 不 同 行 業 及 不 同 地 域 的 企 業 。 世 界 各 地
來 自 食 品 和 新 鮮 農 產 品 界 別 的 多 家 具 領 導 地
位 的 企 業 , 現 正 採 用 GS1 系 統 以 追 蹤 和 追 溯 其
產 品 源 頭 。
流 程 , 並 必 須 採 用 獲 全 球 認
可 的 商 業 標 準 。
國 際 貨 品 編 碼 協 會 (GS1) 作 為
國 際 標 準 組 織 , 深 明 企 業 所
需 的 是 追 蹤 標 準 及 系 統 要 求
相 互 符 合 。 自 2000 年 , 該 組
織 開 始 開 發 GS1 標 準 , 以 協 助
企 業 符 合 各 類 型 追 蹤 要 求 。
於 2007 年 , 該 組 織 出 版 首 份
有 關 標 準 的 刊 物 「 全 球 可 追
蹤 性 標 準 」, 概 括 出 讓 企 業 於
供 應 鏈 上 追 蹤 和 追 溯 產 品 的
作 業 要 求 。
採 用 全 球 認 可 的 追 蹤 標 準 為 工 商 界 增 值
Using globally recognized traceability
standard to add value for the business
community
Today, companies adopting a traceability system within a
supply chain are able to trace materials and products up
and down the supply chain, ensuring that safe products
with the highest quality are produced, and demonstrating
the company’s adherence to corporate social responsibility.
The traceability system enables companies to identify and
locate defective products and recall them from the supply
chain fast and accurately, thus retaining consumers' loyalty
and preventing counterfeit, hence protecting their brand
image.
Implementing a traceability standard requires all supply
chain parties involved to systemically associate the physical
flow of materials, intermediate and finished products with
the flow of information about them. The GS1 System
of standards, with its universal acceptance and ability
to provide globally unique identification of trade items,
assets, logistics units, parties and locations, is particularly
ideal for traceability purposes.
GS1 Global Traceability Standard key to
fostering collaborative effort on a global scale
The GS1 Global Traceability Standard is a high level
description of the traceability process enabling and
promoting supply chain collaboration, as well as allowing
現 時 企 業 在 供 應 鏈 運 作 上 採 用 追 蹤 系 統 , 可 在 整 條 供 應 鏈 路 線
由 上 至 下 追 蹤 物 料 及 貨 品 的 來 源 和 流 向 , 以 確 保 生 產 出 安 全 和
優 質 的 產 品 , 此 舉 亦 反 映 出 有 關 機 構 能 履 行 企 業 社 會 責 任 。 追
蹤 系 統 可 讓 企 業 識 別 和 找 尋 出 有 瑕 疵 的 產 品 , 並 迅 速 及 準 確 地
在 供 應 鏈 上 將 之 回 收 , 從 而 避 免 顧 客 流 失 及 假 貨 的 出 現 , 以 保
護 品 牌 形 象 。
推 行 可 追 蹤 性 標 準 需 要 所 有 供 應 鏈 合 作 夥 伴 有 系 統 地 把 物 流 、
中 間 人 和 製 成 品 、 以 及 資 訊 流 相 互 結 合 起 來 。GS1 標 準 具 廣 泛
認 受 性 , 能 為 貿 易 貨 品 、 資 產 、 物 流 單 位 、 合 作 夥 伴 和 位 置 提 供
獨 一 無 二 的 全 球 識 別 碼 , 是 作 為 追 蹤 用 途 的 一 個 理 想 選 擇 。
GS1 全 球 可 追 蹤 性 標 準 促 成 全 球 協 作
GS1 全 球 可 追 蹤 性 標 準 能 仔 細 描 述 整 個 追 蹤 過 程 , 有 助 促 成 供
應 鏈 貿 易 夥 伴 之 間 的 協 作 , 並 可 讓 企 業 按 其 商 業 目 標 各 自 設 計
其 追 蹤 系 統 。 該 標 準 明 確 指 出 各 貿 易 夥 伴 需 要 作 出 的 行 動 , 並
促 成 供 應 鏈 上 各 追 蹤 系 統 的 高 度 互 運 性 , 它 更 同 時 符 合 工 商 界
的 法 例 要 求 。
隨 著 消 費 者 和 業 界 對 打 擊 假 貨 日 益 關 注 , 這 情 況 促 使 國 際 機 構
及 各 地 政 府 就 追 蹤 產 品 來 源 制 定 和 頒 布 法 例 。 歐 盟 及 美 國 已 通
過 有 關 法 例 , 要 求 在 供 應 鏈 運 作 上 須 收 集 資 料 以 追 溯 源 頭 。 但
法 例 沒 有 明 確 指 出 如 何 推 行 有 關 措 施 , 留 待 業 界 按 其 實 際 情 況
需 要 自 行 找 出 最 具 效 率 和 有 效 的 方 法 。
18 SupplyChainPLUS Issue 7 May 2008 第 七 期 2008 年 5 月