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GS1 Hong Kong Supply Chain Management (SCM) Excellence ...

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<strong>SCM</strong> Best Practice 供 稝 應 鏈 管 理 最 佳 實 務<br />

organizations strive to focus on core competencies – achieving<br />

maximum business benefits with minimal operational costs,<br />

they tend to outsource these activities to other entities<br />

without realizing the fact that the total integration of all these<br />

interrelated activities that need to be aligned, coordinated<br />

and synchronized is the real essence of an effective <strong>SCM</strong> best<br />

practice. In today’s highly competitive business landscape,<br />

foresighted business leaders should optimize their supply chains<br />

from manufacturing the products, inventory and warehouse<br />

management, order distribution to delivering the products to<br />

consumers in order to uphold their business sustainablity.<br />

Implementing business processes key in<br />

optimizing <strong>Supply</strong> <strong>Chain</strong> <strong>Management</strong><br />

While many organizations have embraced <strong>SCM</strong> as integral part<br />

of their whole business operations, an integrated supply chain<br />

consisting of multi-stakeholders and multi-business activities<br />

in a business process cycle ties up all <strong>SCM</strong> activities from<br />

manufacturing, through logistics operations to distribution and<br />

end consumers. It is all part of the following critical business<br />

processes:<br />

PLAN – refers to all critical business operations in planning<br />

and organizing operations related to demand forecasting,<br />

product pricing and inventory management<br />

SOURCE – refers to activities necessary to acquire inputs<br />

to create products or services. This involves two basic<br />

operations: first is procurement or the acquisition of<br />

materials and services, and second is credit and collections,<br />

which literally means the acquisition of cash<br />

MAKE – refers to the activities involved in developing<br />

and producing products and services that a supply chain<br />

provides. This includes operations such as product design<br />

and management, and facility management<br />

DELIVER – refers to activities that are part of receiving<br />

customer orders and delivering products to customers.<br />

This process involves management and product delivery<br />

operations which constitute the core connections between<br />

companies in a supply chain<br />

RETURN – refers to activities that are also part of receiving<br />

customer orders and delivering products to customers,<br />

however this involves return management operation or<br />

which is known in the industry as “reverse logistics”<br />

STRATEGIC SUPPLY CHAIN MANAGEMENT – refers to all<br />

activities that involve strategic planning for operations,<br />

outsourcing, channel management, customer service, and<br />

asset network management<br />

為 執 行 , 但 企 業 忽 略 的 是 這 些 相 關 活 動 需 要 以 一 個 全 面<br />

整 合 的 角 度 加 以 統 籌 , 使 之 能 緊 密 配 合 、 相 互 協 調 並 同 步<br />

進 行 , 這 正 是 高 效 益 供 應 鏈 管 理 最 佳 實 務 的 精 髓 所 在 。<br />

在 今 日 競 爭 激 烈 的 商 業 環 境 中 , 具 前 瞻 的 商 業 領 袖 為 了 令<br />

企 業 可 持 續 發 展 , 必 須 優 化 其 供 應 鏈 管 理 , 包 括 由 產 品 生<br />

產 、 倉 存 及 倉 庫 管 理 、 訂 貨 配 送 以 至 把 產 品 送 抵 消 費 者 手<br />

中 的 每 個 流 程 。<br />

推 行 商 業 流 程 乃 優 化 供 應 鏈 管 理<br />

關 鍵 所 在<br />

雖 然 很 多 企 業 已 把 供 應 鏈 管 理 融 入 整 個 商 業 運 作 中 , 讓<br />

它 成 為 不 可 分 割 之 一 環 , 然 而 一 套 整 合 的 供 應 鏈 管 理 解 決<br />

方 案 是 由 商 業 流 程 週 期 的 相 關 貿 易 夥 伴 及 多 項 商 業 活 動<br />

所 組 成 , 包 括 從 生 產 、 物 流 作 業 、 配 送 至 產 品 到 達 消 費 者<br />

手 上 的 各 個 供 應 鏈 管 理 環 節 連 繫 起 來 。 一 個 整 合 的 供 應<br />

鏈 管 理 解 決 方 案 包 含 以 下 的 重 要 流 程 :<br />

策 劃 — 指 策 劃 和 組 織 營 運 項 目 所 涉 及 的 需 求 預 測 、<br />

產 品 定 價 及 倉 存 管 理 等 重 要 商 業 程 序<br />

採 購 — 指 於 製 造 產 品 或 提 供 服 務 時 必 須 獲 得 或 投 放<br />

的 資 源 , 當 中 牽 涉 兩 項 基 本 營 運 程 序 : 第 一 是 指 採 購<br />

或 取 得 所 需 的 物 料 及 服 務 , 第 二 是 指 信 貸 和 收 款 , 意<br />

指 資 金 的 獲 取<br />

生 產 — 指 在 供 應 鏈 中 開 發 和 生 產 產 品 及 提 供 服 務 等<br />

活 動 , 當 中 包 括 產 品 設 計 和 管 理 、 以 及 設 備 管 理 等 營<br />

運 程 序<br />

運 輸 — 指 接 收 顧 客 訂 單 及 付 運 產 品 予 消 費 者 等 活<br />

動 , 過 程 牽 涉 管 理 及 產 品 付 運 等 作 業 程 序 , 把 供 應 鏈<br />

流 程 中 各 參 與 企 業 聯 繫 起 來<br />

回 收 — 同 樣 指 接 收 顧 客 訂 單 及 付 運 產 品 予 消 費 者 等<br />

活 動 , 但 過 程 牽 涉 回 收 管 理 的 作 業 程 序 , 業 界 稱 之 為<br />

「 逆 向 物 流 」<br />

策 略 性 供 應 鏈 管 理 — 指 所 有 牽 涉 規 劃 營 運 、 外 判 、 渠<br />

道 管 理 、 客 戶 服 務 及 資 產 網 絡 管 理 策 略 等 活 動<br />

22 <strong>Supply</strong><strong>Chain</strong>PLUS Issue 7 May 2008 第 七 期 2008 年 5 月

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