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Toronto May / June. 2014

2014 May / June issue of Taste of Life Magazine, France and Canada's leading luxury lifestyle magazine in Chinese and English.

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People | Uplifted 智 者 人 生<br />

「 按 照 加 拿 大 的 政 策 , 我 獨 自 一 人 撫 養 四 個 孩 子 , 完 全 可 以 申 請 救 濟<br />

金 , 但 我 沒 有 這 樣 做 。 我 要 為 我 的 孩 子 們 樹 立 一 個 榜 樣 , 讓 他 們 看 到<br />

他 們 的 母 親 是 多 麼 努 力 、 多 麼 辛 苦 地 在 工 作 。 要 讓 他 們 明 白 , 做 人 要<br />

獨 立 , 有 自 信 , 要 去 爭 取 做 到 最 好 。」<br />

—— 王 蘭 英 丽<br />

她 強 迫 自 己 從 消 極 絕 望 、 怨 天 尤 人 的 情 緒 中 走 出 來 ,<br />

在 幫 廚 時 , 聰 慧 的 她 默 默 地 學 習 著 烹 飪 技 術 。 當 餐 廳 的 廚<br />

師 離 開 時 , 她 毛 遂 自 薦 , 當 上 了 廚 師 。 她 的 收 入 隨 之 提 高<br />

了 , 而 且 很 快 迎 來 了 另 一 個 機 會 。 一 次 , 一 位 來 餐 館 吃 飯<br />

的 先 生 問 她 是 否 願 意 去 自 己 的 日 本 餐 廳 工 作 , 儘 管 這 家 餐<br />

廳 距 離 她 的 家 有 90 分 鐘 車 程 , 但 考 慮 到 對 方 開 出 的 優 厚 待<br />

遇 , 王 蘭 英 還 是 答 應 了 這 份 每 週 要 做 滿 七 天 的 工 作 。<br />

從 溫 暖 的 東 南 亞 來 到 冰 天 雪 地 的 加 拿 大 , 原 本 十 分 不<br />

適 應 寒 冷 氣 候 的 王 蘭 英 , 每 天 都 要 穿 著 布 鞋 走 在 厚 厚 的 雪<br />

地 裏 。 從 工 作 的 餐 廳 到 巴 士 車 站 是 一 條 長 長 的 陡 坡 , 在 一<br />

整 天 的 忙 碌 工 作 之 後 , 她 都 要 拖 著 疲 憊 的 雙 腿 爬 到 坡 頂 。<br />

有 時 明 明 看 到 巴 士 來 了 , 她 也 沒 有 力 氣 去 追 趕 , 錯 過 了 一<br />

班 車 , 就 要 在 雪 地 裏 又 冷 又 累 地 再 等 上 一 個 小 時 。 在 這 個<br />

艱 難 的 時 刻 , 孩 子 們 依 然 是 她 最 大 的 精 神 支 柱 。 儘 管 Amy<br />

自 己 已 經 不 記 得 了 , 但 王 蘭 英 的 眼 中 還 清 晰 地 浮 現 著 , 那<br />

時 差 不 多 剛 滿 十 歲 的 女 兒 , 每 天 蹬 著 自 己 的 小 三 輪 車 , 來<br />

車 站 接 媽 媽 時 的 樣 子 , 因 為 她 知 道 媽 媽 不 敢 走 夜 路 。<br />

可 惜 這 樣 的 日 子 過 了 大 約 一 年 之 後 , 王 蘭 英 的 努 力 還<br />

是 未 能 幫 助 自 己 的 丈 夫 戰 勝 病 魔 。 在 他 們 來 到 加 拿 大 的 第<br />

三 年 , 她 的 丈 夫 去 世 了 , 帶 走 了 她 的 最 後 一 絲 希 望 , 留 下<br />

孤 零 零 的 她 和 四 個 未 成 年 的 孩 子 。 王 蘭 英 說 , 那 時 候 , 她<br />

想 過 死 , 但 為 了 孩 子 們 , 她 又 不 能 死 , 那 種 痛 苦 和 絕 望 讓<br />

她 感 覺 自 己 像 落 入 了 無 底 的 深 淵 , 在 其 中 苦 苦 地 掙 扎 著 。<br />

最 終 , 她 只 能 再 次 告 訴 自 己 要 堅 強 , 而 且 , 在 經 歷 了 這 麼<br />

多 的 苦 難 和 無 奈 之 後 , 她 對 人 生 的 反 覆 無 常 遠 比 一 般 人 有<br />

了 更 透 徹 的 認 識 。 她 必 須 要 讓 自 己 的 孩 子 們 也 堅 強 起 來 ,<br />

讓 他 們 學 會 去 面 對 困 難 , 去 度 過 一 個 個 未 來 可 能 遇 到 的 難<br />

關 。 隨 後 , 她 作 出 了 一 個 讓 所 有 人 都 感 到 吃 驚 的 決 定 。<br />

「 按 照 加 拿 大 的 政 策 , 我 獨 自 一 人 撫 養 四 個 孩 子 , 完<br />

全 可 以 申 請 救 濟 金 , 但 我 沒 有 這 樣 做 。 我 要 為 我 的 孩 子 們<br />

樹 立 一 個 榜 樣 , 讓 他 們 看 到 他 們 的 母 親 是 多 麼 努 力 、 多 麼<br />

辛 苦 地 在 工 作 。 要 讓 他 們 明 白 , 做 人 要 獨 立 , 有 自 信 , 要<br />

去 爭 取 做 到 最 好 。」 王 蘭 英 相 信 , 如 果 自 己 當 初 沒 有 這 麼<br />

做 , 自 己 的 孩 子 們 不 會 取 得 後 來 的 成 就 , 她 的 四 個 孩 子 都<br />

在 三 十 歲 之 前 賺 到 了 七 位 數 的 財 富 。<br />

艱 苦 創 業 走 出 困 境<br />

除 了 獨 立 堅 強 , 王 蘭 英 教 授 給 自 己 孩 子 們 的 寶 貴 品<br />

格 , 還 有 誠 信 和 感 恩 。Amy 還 記 得 , 在 他 們 一 家 初 到 溫 哥<br />

sage to almost four dozen strangers — anyone who<br />

could pay two ounces of gold. When a storm hit the<br />

severely overloaded boat, 20-foot waves flipped over<br />

another vessel just ahead and soon dead bodies were<br />

floating past. “We all knew our chances of survival<br />

were 10 percent at best,” Kwong says.<br />

But the family did survive, and 10 months later, they<br />

were finally able to fly to their new home in Canada<br />

where they were met by Betty and Frank Mackenzie,<br />

members of the Burnaby Olivet Baptist Church. “I<br />

have no idea how they communicated with my parents,<br />

but Betty and Frank became our guardian angels,” says<br />

Amy Lee, Kwong’s second daughter. “Frank passed<br />

away in 1995 but we still call Betty grandmama.”<br />

New tests of resolve<br />

Life in Canada was not what Kwong had expected.<br />

Although the church helped the struggling family<br />

of six get established, it was a year before Kwong’s<br />

husband found work. Shortly after, he was diagnosed<br />

with cancer and within three years of arriving<br />

in Vancouver, Kwong was a 34-year-old widow<br />

with four young children to support.<br />

“I was pre-qualified for welfare, but I refused it. If I<br />

had accepted it, we would have been stuck there forever<br />

— I had to set an example for my children so<br />

they would understand that everyone should be independent,<br />

self-confident, and striving to do their best,”<br />

Kwong says. She smiles at Amy, now 43 years old,<br />

who is sitting beside her in the interview, and the two<br />

women share a look of deep mutual love and respect.<br />

To provide for her family when her husband<br />

could no longer work, Kwong had taken a job as<br />

kitchen help in a restaurant nearby. She watched<br />

and learned, and one day a customer offered to<br />

double her salary if she would run his restaurant in<br />

White Rock. The position was seven days a week<br />

and required 90 minutes of travel each way, but<br />

Kwong accepted.<br />

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