Frische & mehr - wann und wo Sie es wünschen - DEHOGA ...

DEHOGAREPORT 01/ 2010 – Messe-News
Ohne Investitionsstau
durch die Krise
Die Wirtschaftskrise hat auch vor der Hotelbranche
nicht halt gemacht. Gerade in ökonomisch
schwierigen Zeiten stehen Hoteliers vor
dem Dilemma, das Haus auf aktuellem Standard
erhalten, gleichzeitig aber nicht allzu viel Geld in
die Hand nehmen zu wollen und zu können. Die
Hoteleinrichter und -berater haben die Zeichen
der Zeit erkannt. Bei der INTERGASTRA, der großen
internationalen Fachmesse der Hotel- und
Gastronomiebranche, die vom 6. bis 10. Februar
2010 in der Stuttgarter Messe stattfindet, zeigen
viele Aussteller Wege für Hoteliers auf, ohne
Investitionsstau durch die Krise zu kommen.
Innenarchitektin Michaela Voss berät und begleitet
mit ihrer Firma „Hotelident – die Kunst
der Vollbelegung“ Hotels und Gaststätten bei
der Suche nach einem auf die jeweilige Zielgruppe
zugeschnittenen Gesamtkonzept und bei
dessen Umsetzung. Bei der INTERGASTRA wird
Michaela Voss einen Vortrag halten, mit dem sie
Hoteliers Mut zu Um- und Neugestaltungen
machen will: „Es geht ja nicht immer darum,
wahnsinnig viel Geld in die Hand zu nehmen.“
Wichtig sei vielmehr, dass sich in den Hotels immer
wieder mal etwas verändert. „Wenn Gäste
über Jahre und Jahrzehnte hinweg dieselbe
verstaubte Trockenblume sehen, dann nehmen
sie das gesamte Objekt als verstaubt wahr.“
Investieren um zu sparen – der richtige Ansatz
in wirtschaftlich schwierigen Zeiten. Noch leichter
fällt es dank des 7-Prozent-Mehrwertsteuer-
Beschlusses der neuen Regierungskoalition.
Dieser macht sich in der Hotelbranche bereits
in einer insgesamt positiveren Stimmung, und
damit in einer verstärkten Investitionsfreude
Begegnungen perfekt inszeniert.
20
Die INTERGASTRA ist
vom 06. bis 10. Februar
täglich von 10 bis 18
Uhr auf dem Gelände
der Neuen Messe Stutt -
gart (Flughafen) geöff -
net. Eintritt: Fachbesucher
26,00 e, DEHOGA-
Mitglieder 13,00 e,
Auszubildende, Schüler,
Studenten, Rentner (gegen
Nachweis) 13,00 e
U www.intergastra.de
U www.dehogazentrum.de
Foto: Messe Stuttgart
bemerkbar. Diese Beobachtung macht Andreas
Schmidt, Marketing-Leiter von „Baur Wohn -
faszination“. Allerdings spürt der Hotel-Kompletteinrichter
Baur auch, dass die Hoteliers
dabei nicht übermütig werden. Einem anderen
entscheidenden Thema der Hotellerie widmet
sich Pamela Jentner: Dem Schlaf. Ihr Vortrag
stellt die Frage: „Warum schlafen Gäste in
Hotels oft schlecht?“ Die Geschäftsführerin
des Freisinger Beratungs- und Planungsunternehmens
OrangePep stellt gestalterische
Lösungen vor.
2010 feiert die INTERGASTRA ihre 25. Veranstaltung.
Und ist dabei so inspirierend, so vielseitig
und innovativ wie noch nie. Erleben Sie
echte Gastromotion.
Niederbach 5
56332 Brodenbach
Telefon 02605 960555
info@theo-nollen.de
www.theo-nollen.de
Mit DEHOGA-Express
kostenlos zur Messe
Nutzen Sie die Möglichkeit kostenlos mit einem der
DEHOGA-Express-Busse zur INTERGASTRA zu fahren.
Zusätzlich erhalten Sie kostenlosen Eintritt zur Messe,
sofern Sie mit dem DEHOGA-Express-Bus mitfahren.
Anmeldung erfolgt über den DEHOGA Rheinhessen-
Pfalz unter Tel. 0631-1 41 67, Fax 0631-1 41 12 oder
E-mail: info@dehoga-rhp.de. Bitte geben Sie dabei unbedingt
die Nummer. des DEHOGA-Express-Busses an.
Das Busangebot steht unter dem Vorbehalt, dass mindestens
30 Personen pro Bus an der Fahrt teilnehmen.
Nachfolgend die Abfahrtszeiten und Haltepunkte:
n DEHOGA-Express-Bus 1, Montag, 08. Februar 2010
Kaiserslautern: 07.30 Uhr ab Messeplatz
Bad Dürkheim: 08.10 Uhr ab Wurstmarktplatz
(Talstation Gondelbahn)
Speyer: 08.40 Uhr ab Festplatz
n DEHOGA-Express-Bus 2, Dienstag, 09. Februar 2010
Edenkoben: 08.00 Uhr ab A 65, Abfahrt NW Süd –
Mitfahrerparkplatz
Landau: 08.15 Uhr ab Landau Nord / Gasthaus
„Zum Schwanen“ (Dammheim)
Kandel: 08.30 Uhr ab Adamshof (Abfahrt Kandel
Mitte)
n DEHOGA-Express-Bus 3, Dienstag, 09. Februar 2010
Rodalben: 08.00 Uhr ab Hotel-Restaurant „Zum
grünen Kranz“
Ständenhof (Münchweiler): 08.10 Uhr ab
Ständenhof
Dahn: 08.30 Uhr ab Haus des Gastes
Bad Bergzabern: 08.45 Uhr ab Am Amtsgericht
n DEHOGA-Express-Bus 4, Montag, 08. Februar 2010
Bingen: 08.00 Uhr ab Mitfahrerparkplatz an der
Kreuzung Rheinstraße/Binger Straße gegenüber Firma
Schaberger
n Rückfahrt ist jeweils um 18.00 Uhr