Türkiye İstatistik Göstergeler - Türkiye İstatistik Kurumu

TARIMÜlkemizin tarımsal varlığını ve tarımsal bünyesini gösteren bilgilergenel tarım sayımları ve cari tarım istatistikleri olarak iki kaynaktanelde edilmektedir.Cari tarım istatistikleriyle ilgili veriler, TÜİK tarafından Tarım veKöyişleri Bakanlığı aracılığı ile derlenmektedir.Genel Tarım SayımlarıÜlkemizde ilk tarım sayımı 1927 yılında gerçekleştirilmiştir. Dahasonra 1950, 1963, 1970, 1980, 1991 ve 2001 yıllarında tarımsayımları uygulanmıştır.Genel tarım sayımlarında amaç; cari tarım istatistikleri ilederlenemeyen tarımsal işletmelerin büyüklüğü, tipi, arazi tasarrufşekli, arazi parça sayısı, kimyasal gübre ve zirai mücadele ilacıkullanımı, hanehalkı kompozisyonu gibi bilgilerin derlenmesi ve arayıllarda yapılacak tarımsal işletmeler ile ilgili araştırmalara çerçeveoluşturulmasıdır.Bu yayında, genel tarım sayımları kapsamında yapılan tarımsalişletme (hanehalkı) anketi sonuçlarından elde edilen işletme sayısıve işletmenin tasarrufunda bulunan arazi, işletme büyüklüğünegöre verilmiştir.AGRICULTUREStatistical data concerning the agricultural structure and wealth ofTurkey are gathered from two major sources: Censuses ofagriculture and current agricultural statistics.The data related to current agricultural statistics are collected byTurkStat in collaboration with the countrywide network of theMinistry of Agriculture and Rural Affairs.Censuses Of AgricultureThe first Census of Agriculture in Turkey was conducted in 1927.Later in the years of 1950, 1963, 1970, 1980, 1991 and 2001,agricultural censuses were conducted.The purposes of the general censuses of Agriculture are collectingthe data which cannot be compiled by current agricultural statisticssuch as; the size classes of agricultural holdings, their types, landuse, number of parcels, usage of fertilizer and crop chemicals andpesticides, composition of household etc., constituting farmregister system which form a frame for the surveys on agriculturalholdings to be conducted in intermediate years by obtainingexhaustive data about all agricultural holdings.In this publication, number of agricultural holdings and area undertenure of these holdings, obtained from agricultural holdings(household) surveys conducted within the coverage of agriculturalcensuses, by size of agricultural holdings.Tarımsal İşletme: Yasal durumu ne olursa olsun, sahip olduğu,ortakçılık, yarıcılık ya da kiralama şeklinde işlediği arazininbüyüklüğüne bakılmaksızın kendi adına bitkisel üretim yapan ya daküçükbaş veya büyükbaş hayvan besleyen yahut hem bitkiselüretim hem hayvancılık yapan tek yönetim altındaki ekonomikbirimdir. Tek yönetim: Bir birey ya da hanehalkı; ortaklaşa olarakiki ya da daha çok birey ya da hanehalkları; bir kooperatif, şirket yada devlet kurumu gibi tüzel kişi olabilir.Tarımsal işletmenin tasarrufunda bulunan arazi; tapulu veyatapusuz kendi malı (zilyetlikle tuttuğu arazi dahil), kira, ortakçılıkvb. şeklinde tuttuğu tüm arazileri kapsar.Cari Tarım İstatistikleriBir tarım yılı içinde meydana gelen tarımsal faaliyetlere ilişkinbilgilerdir. Seçilmiş tarım istatistiklerinin kapsamına giren konularve izlenen bilgi toplama biçimi aşağıdaki gibi özetlenebilir:Tarla ürünü: Tarla ürünlerine ilişkin ekilen ve hasat edilen alan ileüretim ve verim, Temmuz ve Ekim aylarında olmak üzere yılda ikidefa derlenmektedir.Meyve üretimi: Meyve üretimine ilişkin veriler, Temmuz ve Ekimaylarında olmak üzere yılda iki defa toplanır. Yalnız turunçgillerüretimine ilişkin veriler bir sonraki yılın Şubat ayında alınır.Turunçgil üretimleri 1964 yılına kadar adet olarak verilmiş olupaşağıdaki yaklaşık ilişkiler kullanılarak tona çevrilmiştir:1 kg portakal = 7 adet1 kg limon = 9 adet1 kg mandalin = 12 adet1 kg altıntop = 3 adet1 kg turunç = 8 adetSebze üretimi: Açıkta sebze yetiştiriciliğine ilişkin veriler Temmuzve Ekim aylarında olmak üzere yılda iki defa derlenir.Agricultural Holding: An agricultural holding is an economic unitof agricultural production under single management comprising alllivestock kept and all land used wholly or partly for agriculturalproduction purposes, without regard to title, legal form, or size.Single management may be exercised by an individual orhouseholds, or by a legal person such as a corporation,cooperative or government agency.Area under tenure of agricultural holding: covers all areaunder the tenure of holding as owned (with or without title andtenured area like owner included), rented and crop sharing baseetc.Current Agricultural StatisticsCurrent agricultural statistics pertain to the agricultural activities ofa certain crop year. Subjects covered in current agriculturalstatistics and the methods of data collection are summarized asfollows:Field crop: Data pertaining to sown area, harvested area,production and yield are compiled twice a year in July and Octoberby magnetic form.Fruit production: Data for fruit production is collected twice ayear in July and October by magnetic form. Data for citrus fruitproduction are compiled in February of the following year.Production of citrus is expressed as numbers until 1964. Citrusproduction is expressed in kilograms as defined below:1 kg of oranges = 7 oranges1 kg of lemons = 9 lemons1 kg of mandarins = 12 mandarins1 kg of grapefruits = 3 grapefruits1 kg of sour oranges = 8 sour orangesVegetable production: Data related to outdoor growing arecompiled twice a year in July and October.156