105-043_DERPARTtv_01-16_150dpi

01/16 reise-tipp
REISE-tipp
reise-tipp
Bei einem Bummel durch die Altstadt locken
Verkaufsstände, die aus Korallen gefertigte
Ohrringe, Ketten und Armbänder ausstellen
und mit filigranen Figuren in bunten Farben
Augen zum Leuchten bringen. Da fällt es
schwer, den Geldbeutel in der Tasche zu lassen.
Ein perfekter Blick auf das Treiben aus
der Vogelperspektive bietet sich von der
Mauerkrone des Stadtwalls.
Natur pur
Doch auch abseits der Städte, in denen die
meisten der 1,6 Millionen Sarden leben, hat
die Insel vieles für Familien zu bieten. Einen
Tagesausflug wert ist der etwa 500 Hektar
große Naturpark Biderosa an der Ostküste,
der bekannt ist für seine wunderschönen
Strände, die Oasi. Als Erstes wahrzunehmen
ist das allgegenwärtige Zirpen der Singzikaden
aus dem Schatten der Pinien, das
Ausflügler während des ganzen Besuchs
begleiten. Betört vom Duft verschiedenster
Kräuter geht es einen Schotterweg entlang
zu den fünf durchnummerierten Strandabschnitten.
Da täglich nur 120 Fahrzeuge in den Park
fahren dürfen, gibt es verhältnismäßig wenig
Touristen, sodass sich der Familientag inmitten
der Natur leicht genießen lässt. Die Oasi
könnte perfekter nicht sein: Mit den Füßen
im Wasser wandernd bietet sich ein toller
Blick über die vermutlich größte Attraktion
Sardiniens – das Mittelmeer. Vereinzelt
ragen rosafarbene Felsen aus den Wellen, in
der Luft liegt ein Hauch von Eukalyptus.
Auf der Landesseite erstrecken sich
Dünenlandschaften, gesprenkelt mit wilden
Lilien und eingerahmt von Pinienbäumen.
Sieben Kilometer sind die Strandabschnitte
insgesamt lang und bieten den Kindern mit
seinen seichten Buchten und dem feinen
Sand einen idealen Platz zum Spielen und
Planschen. Zudem sind die Strände sehr
sauber und können mit einer familienfreundlichen
Infrastruktur punkten. Sie liegen, wie
auch im Süden der Insel, im Windschatten,
und zahlreiche Bäume bieten einen natürlichen
Schutz vor zu viel Sonneneinstrahlung.
Tief hinab
Nach einem erholsamen Auszeit am Strand
wartet die nächste Attraktion auf die Familie:
die nahe gelegene Grotta di Ispinigoli.
Nach einigen Schritten in schwachem Licht
taucht die sogenannte Säulenhalle auf, von
der es etwa 40 Meter tief hinabgeht. Im Inneren
der Jahrmillionen alten Tropfsteinhöhle
fühlen sich alle in eine Märchenwelt versetzt:
Neben zahlreichen Stalagmiten und
Stalaktiten beeindruckt hier vor allem eine
riesige Kalksäule. Diese „Spina in Gola“, also
ein „Dorn im Rachen“, ist mit 38 Metern die
höchste ihrer Art in Europa. Über Gittertreppen
geht es hinab auf den Grund der Höhle,
dessen Wände mit weißen, fächerähnlichen
Mustern aus Kalk verziert sind. Von dort ist
der Blick auf die Spina, die übrigens durch
die Verbindung zweier Tropfsteine entstanden
ist, noch imponierender.
Wieder zurück am Tageslicht laden die
Weiten des Landesinneren zu einem Picknick
ein. Besonders am Wochenende ist es
unter den Sarden üblich, mit Decke und Korb
bepackt ins Grüne zu fahren, und sie freuen
sich immer, wenn sich Touristen anschließen.
Kinder sind, wie sollte es in Italien anders
sein, auch hier gerne gesehen. Und während
man gemütlich zusammensitzt, bestätigt
sich, weshalb Sardinien das perfekte Reiseziel
für Familien ist: Es bietet einen einfachen,
aber erholsamen Urlaub, in dem sich eine
unglaublich vielfältige Natur und Kultur gemeinsam
entdecken lässt und Jung wie Alt
gleichermaßen zum Staunen bringt.
Wildschwein auf sardische Art
kosten
Ein typisches Gericht der Insel ist Wildschwein.
Das Besondere daran ist die
Garmethode des „a carragiu“, bei der das
Fleisch in ein Erdloch gelegt wird, das bereits
durch ein Feuer gehärtet und vorgewärmt
worden ist. Auf einer dünnen Erdschicht
bfs / anja_ferstl0; Simon; Walkerssk (pixabay.com)
bfs / anja_ferstl0; Simon; Walkerssk (pixabay.com)
darüber wird wieder die Flamme entfacht,
wodurch das Garen besonders schonend
verläuft. Dazu wird Brot, Ziegenkäse, Fenchel
und Sellerie gereicht.
Eine weitere Spezialität ist das „Pane frattau“,
auch bekannt als „carta-di-musica-
Brot“, denn es ist so dünn wie Notenpapier.
Dazu gibt es Tomatensoße, Spiegelei und
würzigen Schafskäse. Das Gericht ist der
Einfachheit wegen auf ganz Sardinien sehr
beliebt.
Eine ganz besondere Kulturstätte
In der Nähe der Stadt Serri befindet sich das
Brunnenheiligtum von Santa Vittoria. Dabei
handelt es sich um einen von 50 Tempeln
dieser Art auf Sardinien, welche die Nuragher,
die vorchristlichen Einwohner, aufgrund
der damals herrschenden Wasserarmut
erbauten. Hier verehrten sie Brunnen, Quellen
und andere Gewässer als Ursprung des
Lebens.
Die Kultstätten sind alle ähnlich aufgebaut,
doch die Anlage Santa Vittoria hat
hoch oben am steilen Rand des Basaltplateaus
einen besonderen Charme. Das Innere
des Heiligtums besteht aus weißem
Kalkstein und ist mit Bankaltären bestückt,
an denen religiöse Handlungen durchgeführt
wurden. Beispielsweise wurden hier
kunstvoll gestaltete, bis zu 40 Zentimeter
große Bronzestatuen niedergelegt. Die
Dachkuppel des Gebäudes ist zwar nicht
mehr vorhanden, dafür aber die Treppe zum
Brunnenschaft, aus dem das Wasser geschöpft
wurde.
Mit der Familie in den Tierpark
Parco Donnortei
Viele Sarden betreiben sogenannte agriturismo-Betriebe,
mit denen sich das typische
sardische Leben am besten erfahren
lässt. Für Familien mit Kindern bietet sich
beispielsweise der Tierpark Parco Donnortei.
Er beherbergt allerlei sardische Wildtiere,
die man nicht nur beobachten, sondern
teilweise auch streicheln darf. Zu sehen gibt
es Hirsche, Wildpferde, Mufflons, Wiesel,
Marder, Füchse und in der Luft Adler und
Habichte.
Einen Überblick über die Insel
gewinnen
Der Miniaturpark Sardegna in Miniatura
bringt Jung und Alt zum Staunen. Er liegt in
einer Tallandschaft in der Nähe von Barumini
und umfasst etwa 50.000 Quadratmeter.
Zahlreiche sardische Bauwerke gibt es in
detailgetreuer Nachbildung zu sehen, und
Kinder können in Booten die nachgebaute
Insel umrunden und mit einer kleinen Eisenbahn
durch den Park fahren. Für genügend
Abwechslung sorgen zudem ein Aussichtsturm,
ein Spielplatz und verschiedene Veranstaltungen,
in denen sich mehr über die
Geschichte des Eilands erfahren lässt.
Autor: bfs
8 DERPART tv
DERPART tv 9