SKKN Phương pháp giải bài tập peptit-protein (2016-2017)

Sáng kiến kinh nghiệm
D. H 2 NCH(CH 3 )COOH và H 2 NCH(NH 2 )COOH.
Trường THPT Điểu Cải
Câu 10. Một trong những quan điểm khác nhau giữa protein so với lipit và
cacbohidrat là:
A. protein luôn là chất hữu cơ no. B. protein luôn chứa chức ancol (-OH).
C. protein có phân tử khối lớn hơn. D. protein luôn chứa nitơ.
Câu 11. Số chất tripeptit tạo thành từ 1 phân tử glyxin và 1 phân tử alanin là
A. 3 chất. B. 8 chất. C. 5 chất. D. 4 chất.
Câu 12. Sự kết tủa protit bằng nhiệt được gọi là
A. sự đông tụ B. sự ngưng tụ C. sự phân huỷ D. sự trùng ngưng
Câu 13. Có bao nhiêu tripeptit mà phân tử chứa 3 gốc amino axit khác nhau?
A. 8 chất. B. 3 chất. C. 5 chất. D. 6 chất.
Câu 14. Phân biệt Gly-Ala với Gly-Gly-Ala dùng hóa chất nào sau đây:
A. Br 2 B. NaOH C. Cu(OH) 2 D. AgNO 3
Câu 15. Từ glyxin (Gly) và alanin (Ala) có thể tạo ra mấy chất đipeptit ?
A. 4 chất. B. 3 chất. C. 1 chất. D. 2 chất.
Câu 16. Phân biệt đipeptit với các peptit khác dùng hóa chất nào sau đây:
A. AgNO 3 B. Cu(OH) 2 C. NaOH D. Br 2
Câu 17. Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit ?
A. H 2 N- CH 2 CH 2 CONH-CH 2 CH 2 COOH.
B. H 2 N-CH 2 CONH-CH(CH 3 )-COOH.
C. H 2 N-CH 2 CONH-CH 2 CONH-CH 2 COOH.
D. H 2 N-CH 2 CH 2 CONH-CH 2 COOH.
Đáp án tham khảo
1A 2D 3A 4A 5D 6D 7C 8B 9A 10D
11B 12A 13D 14C 15A 16B 17B
---------------------------
Email Order-PDF ebook: daykemquynhonbusiness@gmail.com
Giáo viên: Nguyễn Đình Hoàng Trang 48