SKKN Phương pháp giải bài tập peptit-protein (2016-2017)

Sáng kiến kinh nghiệm
Trường THPT Điểu Cải
B. có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit giống nhau.
C. mà mỗi phân tử có 3 liên kết peptit.
D. có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau.
Câu 2. Số đồng phân đipeptit tạo thành từ 1 phân tử glyxin và 1 phân tử alanin là
A. 1. B. 4. C. 3. D. 2.
Câu 3. Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân các protein đơn giản nhờ chất
xúc tác thích hợp là
A. α-amino axit. B. este. C. axit cacboxylic. D. β-amino axit.
Câu 4. Tên gọi nào sau đây phù hợp với peptit có CTCT:
H 2 NCH 2 CONHCH(CH 3 )CONHCH 2 COOH ?
A. glyxyl -alanyl-glyxin. B. alanyl-glyxyl-alanin
C. alanyl-alanyl-glyxin. D. glyxyl-glyxyl- alanin.
Câu 5. Phát biểu nào dưới đây về protein là không đúng?
A. Protein là những polipeptit cao phân tử (phân tử khối từ vài chục ngàn đến
vài triệu đvC)
B. Protein có vai trò là nền tảng về cấu trúc và chức năng của mọi sự sống
C. Protein phức tạp là những protein được tạo thành từ protein đơn giản và
lipit, gluxit, axit nucleic,..
D. Protein đơn giản là những protein được tạo thành chỉ từ các gốc α- và β-
amino axit
Câu 6. Số tripeptit tạo thành từ 1 phân tử glyxin, 1 phân tử alanin và 1 phân tử
valin.
A. 8 chất B. 9 chất C. 16 chất D. 27 chất
Câu 7. Protein phản ứng với Cu(OH) 2 tạo sản phẩm có màu đặc trung là:
A. màu da cam B. màu vàng C. Màu tím D. màu đỏ
Câu 8. Trong các chất dưới đây, chất nào là đipeptit ?
A. H 2 N-CH 2 -CO-NH-CH(CH 3 )-CO-NH-CH 2 -COOH.
B. H 2 N-CH 2 -CO-NH-CH(CH 3 )-COOH.
C. H 2 N-CH(CH 3 )-CO-NH-CH 2 -CO-NH-CH(CH 3 )-COOH
D. H 2 N-CH 2 -CO-NH-CH 2 -CH 2 -COOH.
Câu 9. Khi thủy phân tripeptit H 2 N -CH(CH 3 )CO-NH-CH 2 -CO-NH-CH 2 -COOH
sẽ tạo ra các amino axit
A. H 2 NCH 2 COOH và CH 3 CH(NH 2 )COOH.
B. CH 3 CH(NH 2 )CH 2 COOH và H 2 NCH 2 COOH.
C. H 2 NCH 2 CH(CH 3 )COOH và H 2 NCH 2 COOH.
Giáo viên: Nguyễn Đình Hoàng Trang 9
Email Order-PDF ebook: daykemquynhonbusiness@gmail.com