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NOTIZEN<br />
Fotos: Ian Ehm, Fotolia, Shutterstock, Martin Cooper, beigestellt<br />
URALTER TROPFEN<br />
Vor wenigen Wochen machten Archäologen<br />
in der chinesischen Provinz Shaanxi<br />
einen Sensationsfund. Bei Ausgrabungen einiger<br />
antiker Gräber entdeckten sie ein Bronzegefäss,<br />
das 300 Mililiter eines 2000 Jahre alten Reisweins<br />
enthielt – eines der ältesten noch flüssigen<br />
alkoholischen Getränke, das jemals gefunden<br />
wurde. Das Behältnis war laut der Archäologen<br />
mit natürlichen Materialen verschlossen, was<br />
das Getränk offenbar im flüssigen Zustand hielt.<br />
JAPAN AUF DER ÜBERHOLSPUR<br />
r Champagner boomt in Japan. Im Vorjahr<br />
stiegen die Importe wertmässig um<br />
21 % sowie um 18 % beim Volumen. Hält<br />
diese Entwicklung an, steht Japan bald<br />
an zweiter Stelle als der weltweit wichtigste<br />
Champagnermarkt neben den USA.<br />
Noch wird diese Position von Grossbritannien<br />
gehalten, wo die Absätze aber stagnieren.<br />
Bei späteren Untersuchungen fanden die<br />
Archäologen heraus, dass es sich bei der milchigen<br />
Flüssigkeit tatsächlich um Reiswein handelt.<br />
Mit seinen 2000 Jahren ist der Reiswein aber<br />
nicht das älteste jemals gefundene alkoholische<br />
Getränk.<br />
Ebenfalls in China, genauer in der an Shaanxi<br />
angrenzenden Provinz Henan, entdeckte man<br />
ein fermentiertes Geränk das auf ein Alter von<br />
9000 Jahren datiert wurde.<br />
MADAME VINEA IST GEGANGEN<br />
r Sie war eine der grossen Persönlichkeiten<br />
der <strong>Schweiz</strong>er Weinwelt: die Direktorin<br />
der VINEA, Elisabeth Pasquier. Anfang April<br />
<strong>2018</strong> verstarb sie während eines<br />
Auslandsaufenthaltes mit ihrer Familie<br />
in Südamerika. Pasquier, Tochter eines<br />
Weinhändlers, war seit dem Jahr 2001 für<br />
den Walliser Vereinigung tätig.<br />
WELTREKORD<br />
BEI SOTHEBY’S<br />
Sotheby’s Asia stellte vor<br />
kurzem einen neuen Weltrekord<br />
auf. Die Versteigerung<br />
des Philanthopist’s Cellar<br />
brachte knapp 29 Millionen<br />
Euro ein – der höchste<br />
Wert in der Geschichte von<br />
Weinversteigerungen.<br />
SPANIEN BLEIBT<br />
EXPORTWELTMEISTER<br />
Genau 22,8 Millionen Hektoliter<br />
Wein exportierten spanische<br />
Winzer im vergangenen<br />
Jahr. Damit verteidigt Spanien<br />
seine Stellung als Weinexport-Weltmeister,<br />
gefolgt<br />
von Italien mit 21 Millionen<br />
Hektolitern und Frankreich<br />
mit 15 Millionen Hektolitern.<br />
KALORIEN AUF ETIKETTEN<br />
Die Handelsorganisation der<br />
EU-Weinwirtschaft, CEEV,<br />
gab bei einer Pressekonferenz<br />
im März bekannt,<br />
dass künftig mehr Angaben<br />
über Nähr- und Inhaltsstoffe<br />
auf Wein etiketten zu finden<br />
sein werden. Das Statement<br />
folgt auf einen Erlass der<br />
Europäischen Union aus<br />
dem Jahr 2017.<br />
mai <strong>2018</strong><br />
falstaff<br />
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