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HOTELmagazin-offline 04-2019

Themenschwerpunkte der 4. Ausgabe: Hotels für Romantiker, Paare, Singles und die schönsten Adventmärkte 2019.

Themenschwerpunkte der 4. Ausgabe: Hotels für Romantiker, Paare, Singles und die schönsten Adventmärkte 2019.

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1<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />

MAGAZIN<br />

Das Magazin für einen erholsamen Urlaub<br />

Nr. 4/<strong>2019</strong><br />

Verlag HZ.comm<br />

1190 Wien<br />

<strong>HOTELmagazin</strong>-online.com<br />

Preis: € 9,-<br />

Hotel Edelweiss<br />

Der Ruhepol im Oberengadin<br />

In Summe mehr als Wellness<br />

Wohlfühlen im Grandhotel Lienz<br />

Auf Rosamunde Pilcher‘s Spuren<br />

Englands bezaubernder Süden<br />

In dieser Ausgabe:<br />

Die schönsten Weihnachtsmärkte <strong>2019</strong>!<br />

Romantik-Hotels<br />

Jeder Urlaub ein Genuss<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


2<br />

Ist er drinnen -<br />

ist es bereits zu spät!<br />

Immer wieder werden Hotels Opfer von Cyber-Attacken. Diebstahl von sensiblen<br />

Kunden- und Bankdaten, Schließsysteme und Haustechnik außer Kraft<br />

setzen und vieles mehr sind Ziele potentieller Angriffe.<br />

Damit es erst gar nicht soweit kommt, erkennt das Computersystem<br />

IRMA Eindringlinge und alarmiert rechtzeitig Ihr Netzwerk vor<br />

Cyberangriffen.<br />

www.scada.online<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


HEREINSPAZIERT<br />

3<br />

Es geht uns gut!<br />

Zuerst Reisebüros, dann Fluglinien und<br />

jetzt Reiseveranstalter - wer geht als<br />

nächster pleite? Müssen wir uns um<br />

die Reisebranche Sorgen machen? Ich glaube<br />

nicht, denn Reisen und Urlaube stehen<br />

weltweit sehr hoch im Kurs. Da können auch<br />

Mega-Pleiten wie die von Thomas Cook - er<br />

zählte weltweit zu den Größten seiner Zunft<br />

- die Massen nicht aufhalten. Wobei es sich<br />

bei den Briten, wie aus Insiderkreisen durchsickerte,<br />

um dilettantische Managementfehler<br />

gehandelt haben soll.<br />

Es hat sich im Laufe der Zeit aber auch vieles<br />

verändert - wie etwa das Reiseverhalten. Das<br />

liegt daran, dass sich unsere Gesellschaft immer<br />

öfters Urlaube leisten kann. Wobei sich<br />

der Trend zu mehr aber kürzeren Aufenthalten<br />

neigt. Sogenannte Billigflieger (Low-Cost-<br />

Carrier) bringen die Protagonisten rasch an das<br />

gewünschte Ziel und wieder zurück. Sehr zum<br />

Leidwesen des ökologischen Fußabdrucks.<br />

Laut einer vom Markt- und Meinungsforschungsinstitutes<br />

Marketagent und Lifestylehotels<br />

durchgeführten Umfrage sind 86 Prozent<br />

der Österreicher in den vergangenen zwei<br />

Jahren zumindest ein Mal, manche sogar bis<br />

zu zehn Mal privat verreist, knapp 28 % davon<br />

zu beruflichen Zwecken. Dabei nächtigen die<br />

österreichischen Urlauber durchschnittlich<br />

elf Nächte pro Jahr in einem Hotel. 8 von 10<br />

Österreicher bevorzugen das Auto als Transportmittel<br />

innerhalb des eigenen Landes und 7<br />

von 10 für die Fahrt ins benachbarte Ausland.<br />

Soll es weiter weggehen setzen sich knapp 57<br />

Prozent in das Flugzeug.<br />

Bei der Hotelauswahl spielen die Kosten eine<br />

entscheidende Rolle. Gutes Preis-Leistungsverhältnis<br />

und möglichst günstige Gesamtkosten<br />

sind ebenfalls ein wesentlicher Entscheidungsfaktor.<br />

Ausschlaggebend für die endgültige Entscheidung<br />

für ein Hotel sind außerdem die Lage<br />

und Erreichbarkeit (90 %), die Verpflegung (86<br />

%) sowie eine einfache Online-Buchung (85<br />

%) und gute Bewertungen auf diversen Plattformen<br />

(84 %). Abgestiegen wird bevorzugt<br />

in privat geführten Vier-Sterne (50 %) und<br />

3-Sterne (25 %) Häuser oder Wellness-Hotels.<br />

Besonders wichtig ist Frau und Herrn Österreicher<br />

(9 von 10) das Service und die Lage.<br />

Frühstück ist bei mehr als einem Drittel der<br />

Befragten ausreichend, all-inclusive scheinbar<br />

nicht so attraktiv (2 von 10).<br />

Wie man sieht, hat sich der Qualitätsanspruch<br />

sehr stark verändert. Nächtigten meine Eltern<br />

und ich anno dazumal noch in Privatquartieren<br />

so steht heute das Hotel im Fokus. Wobei<br />

gerade in Österreich aus vielen Pensionen<br />

statthafte und mittlerweile renommierte Hotels<br />

geworden sind. Einige solcher Familienbetriebe<br />

stellen wir auch in diesem Heft vor.<br />

Und wie sollte es anders sein ist diesmal dem<br />

Thema Weihnachten eine große Heftstrecke<br />

gewidmet. Vielleicht bringt ja das Christkind<br />

einen schönen Urlaub vorbei. Mit unseren<br />

beiden Gewinnspielen - Wellness im Hotel<br />

Steigenberger Krems und ein Skiwochenende<br />

im Salzburger Hotel Almgut - stehen die<br />

Chancen sehr gut.<br />

Alle Golfer, die schon für das nächste Frühjahr<br />

planen, sollten sich das attraktive Angebot auf<br />

Seite 17 nicht entgehen lassen.<br />

In diesem Sinne bedanke ich mich im Namen<br />

aller Mitarbeiter bei allen Lesern und Partnern<br />

für Ihre Treue und wünsche Ihnen und Ihren<br />

Familien ein wunderschönes Weihnachtsfest,<br />

einen guten Rutsch ins neue Jahr und einen<br />

tollen Winterurlaub.<br />

Ihr Helmut Zauner<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


VORFREUDE<br />

4<br />

Inhalt<br />

4 Impressum<br />

ÖSTERREICH<br />

6 Genießen am Achensee im Hotel Rieser<br />

8 Winterromantik im Naturhotel Forsthofgut<br />

9 Stimmungsvoller Advent in Klöstern<br />

10 In Summe mehr als Wellness:<br />

Grandhotel Lienz<br />

14 Wohlfühlen auf höchstem Niveau im<br />

Hotel Edelweiß<br />

16 Weihnachtsidylle in den Bergen:<br />

Hotel Alpina Kössen<br />

18 HOTSPOTS<br />

EUROPA<br />

20 Wo schon Präsidenten pennten:<br />

Hotel Sonnenhof, Vaduz<br />

24 Der ruhige Pol des Engadins:<br />

Hotel Edelweiss, Sils-Maria<br />

28 Ein magischer Anziehungspunkt:<br />

Hotel Ameron Neuschwanstein<br />

30 Viel Romantik in Eisenach:<br />

Romantik Hotel Wartburg<br />

31 Ein Traum auf Rhodos:<br />

TUI BLUE Atlantica Imperial Resort<br />

32 Englands bezaubernder Süden<br />

34 Dänemark: Zu Gast bei den Wikingern<br />

KULINARIK SPEZIAL<br />

36 Des Jaga‘s Tee<br />

38 Brunchen vor den Toren Wiens<br />

39 HOTSPOTS<br />

INTERNATIONAL<br />

42 Love is all you need:<br />

Sandals Resort Barbados<br />

44 Oase des Lebens:<br />

Chiva-Som Health Resort, Thailand<br />

45 Weihnachten mal anders:<br />

Hideaway Beach Resort, Malediven<br />

46 Besinnliche Stimmung in Arizona<br />

47 Qatar: Kontraste mit Kulturerlebnis<br />

ADVENTZAUBER<br />

49-63 Die schönsten Weihnachtsmärkte <strong>2019</strong><br />

64 Mr. Who<br />

65 NEUERÖFFNUNGEN<br />

68 DIE REISEKATALOGE 2020<br />

70 NICE to HAVE<br />

71 ANBIETERVERZEICHNIS<br />

Foto Titelseite: Wörthersee, © Hotel Werzer‘s<br />

Impressum<br />

Medieninhaber und Verleger: Helmut Zauner Communications, Hofzeile 3/1/11 - Unit 12, 1190 Wien, +43 1 2369428, www.hotelmagazin-online.com, office@hzcomm.com;<br />

Herausgeber: Helmut Zauner, Helmut Zauner Communications; Chefredakteur: Helmut Zauner, (hz), redaktion@hotelmagazin-online.com; Redakteure:<br />

Edith Reif (er), Jo Wagner (jow); Gastautoren: Peter Maybach, Christiane Flechtner; Mediaberatung: Helmut Zauner Produktion, Grafik, Art Direction: HZ.comm,<br />

www.hzcomm.com; Fotos: Das Copyright der Bilder liegt, wenn nicht anders angegeben, bei den jeweiligen Firmen und Hotels bzw. beim Verlag. Erscheinungsweise:<br />

4 x jährlich; Erscheinungsort: Wien; Druck: Expressprint.at, Anzeigenpreise: lt. aktuellem Anzeigentarif. Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen des Österreichischen<br />

Zeitungsherausgeberverbandes; Verlagspostamt: 1190 Wien; Die Offenlegung lt. §25 Mediengesetz ist unter www.hotelmagazin-online.com abrufbar. Für<br />

unverlangt eingesandte Manuskripte, Broschüren, Grafiken und Ablichtungen übernimmt der Verlag keine Haftung. Mit der Zusendung verzichtet der Absender im Falle<br />

der vollständigen und teilweisen Veröffentlichung auf jedwedes Honorar oder sonstige Vergütung.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


HOTEL<br />

5<br />

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />

MAGAZIN<br />

- Gewinnspiel<br />

Lust auf Wellness und Spa in den<br />

Weinbergen der Wachau?<br />

<strong>HOTELmagazin</strong> und das STEIGENBERGER Hotel & Spa Krems laden Sie und Ihre Begleitung auf<br />

ein Wochenende inkl. Frühstück und 4-Gang Abendmenü in das Wellness & Spa Hotel ein.<br />

Genießen Sie alle Annehmlichkeiten der neuen auf 3.000 Quadratmeter erweiterte<br />

Spa World Luxury mit Blick in die Wachauer Weinberge.<br />

Die Spa World Luxury in Krems versteht<br />

sich als exklusive Adresse rund um Ihr<br />

persönliches Wohlbefinden. Ein besonderer<br />

Schwerpunkt des Angebotes liegt<br />

bei kosmetischen Behandlungen und<br />

Massageanwendungen. Nach Möglichkeit bindet das<br />

Team dabei bevorzugt Produkte aus der Region ein. Für<br />

Ihre persönliche Beratung stehen Ernährungsexperten,<br />

Physiotherapeuten, Heilmasseure und Sportwissenschaftler<br />

in unserem Haus für Sie bereit.<br />

Wine Fine Treatment<br />

Natur, kulinarische Genüsse und Schönheit bringen Sie<br />

in der Spa World Luxury nahezu perfekt miteinander in<br />

Einklang. Erkunden Sie das Geheimnis der Wine Fine<br />

Treatments von VINOBLE. Bei diesen Behandlungen<br />

sorgen natürliche Inhaltsstoffe des Weines für eine optimale<br />

Pflege von Kopf bis Fuß. Diese Schönheitsbehandlung<br />

kombinieren Sie an einem Wellnesstag mit<br />

unseren anderen Angeboten, etwa mit einer Gesichtsmaske<br />

von Maria Galland.<br />

Senden Sie uns einen Brief oder Postkarte mit Bekanntgabe<br />

Ihrer E-Mail-Adresse an <strong>HOTELmagazin</strong>, Hofzeile<br />

3/1/11 - Unit 12, 1190 Wien oder ein E-Mail mit dem<br />

Betreff „<strong>HOTELmagazin</strong>-Gewinnspiel - Krems“ an gewinnspiel@hotelmagazin-online.com.<br />

Sie können ebenso<br />

auf unserer Webseite www.hotelmagazin-online.com das<br />

Gewinnspielformular ausfüllen und schon machen Sie<br />

bei der Verlosung dieses attraktiven Preises mit.<br />

www.krems.steigenberger.at<br />

Der Gewinn wird unter allen Einsendungen und Kommentierenden verlost. Teilnahmeschluss ist der 31. Jänner 2020. Alle Leser und User ab 18<br />

Jahren sind teilnahmeberechtigt. Die Gewinner werden schriftlich verständigt, eine Barablöse oder Umtausch ist nicht möglich. Alle uns mitgeteilten<br />

Adressen werden gemäß DSGVO streng vertraulich behandelt und nicht an Dritte weitergegeben. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

ÖSTERREICH<br />

6<br />

Wir waren dort!<br />

Genießen am<br />

HOTEL<br />

MAGAZIN<br />

Achensee<br />

Text und Fotos:<br />

Christiane Flechtner<br />

Er ist der größte See Tirols und bis zu 133 Meter tief.<br />

Und er hat eine magische Anziehungskraft, der sich<br />

Christiane Flechtner nicht entziehen konnte. Die Rede<br />

ist vom Achensee, von dessen klarem tiefblau-türkisen<br />

Wasser man kaum die Augen abwenden kann. Nördlich<br />

von Jenbach in Tirol, 380 Meter über dem Inntal, liegt<br />

an seinem Ufer das 4-Sterne Superior Hotel Rieser.<br />

Idealer Ausgangspunkt um die Region um den „Fjord<br />

der Alpen“ oder „Tiroler Meer“ - wie seine Spitznamen<br />

auch lauten - zu erkunden.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


7<br />

Das Rieser - Außenansicht<br />

Exklusive Wohnträume<br />

Der Achensee war schon für<br />

die Großeltern von Ernst<br />

Rieser perfekt zum Leben:<br />

„Meine Großeltern sind 1935<br />

hierhergekommen“, erklärt<br />

er. „Es handelte sich um<br />

einen kleinen Bauernhof in Pertisau, den sie<br />

betrieben, und die Lebensumstände in dieser<br />

Zeit waren nicht besonders gut.“ Doch bereits<br />

Anfang der 1950er Jahre setzte das Ehepaar<br />

mutig auf den Tourismus: „Sie haben gleich<br />

Nägel mit Köpfen gemacht und bauten eine<br />

Pension mit 70 Gästebetten – alle mit fließend<br />

Kalt- und Warmwasser“, erzählt er. Zwei davon<br />

hätten sogar eine Badewanne mitten im<br />

Zimmer gehabt. „Das war zu der Zeit immer<br />

ein Erfolgserlebnis, wenn man an einen Gast<br />

eines der beiden Zimmer mit Badewanne hat<br />

verkaufen können“, sagt Ernst Rieser.<br />

Seitdem ist viel passiert. „Meine Großeltern<br />

sind 1956 wieder weggezogen, meine Eltern,<br />

zwei Brüder und eine Schwester jedoch hier<br />

am Achensee geblieben“, erinnert er sich. Sie<br />

haben begonnen, das Haus als großes Hotel<br />

auszubauen. In den 1960er Jahren verschwand<br />

das alte Stallgebäude und an seiner Stelle entstand<br />

das Haupthaus mit Rezeption, Halle,<br />

Bar, Hallenbad, Sauna und Fitnessraum sowie<br />

weitere zehn Gästezimmer. Im Jahr 1971<br />

wurde das neue Hotel dann feierlich in Betrieb<br />

genommen.<br />

So ist das 4-Sterne Superior Hotel Rieser an der<br />

Karwendelstraße 40 seit Jahrzehnten im Familienbesitz<br />

und wird heute von Ernst und Gabi<br />

Rieser sowie den drei Töchtern in der dritten<br />

Generation geführt. Ein Haus mit Geschichte<br />

und Charakter – ein Haus von Generationen<br />

für Generationen. Ein Haus, das Traditionen<br />

bewahrt und mit modernem Lifestyle aufwertet.<br />

Herzlich, familiär, ungekünstelt, ehrlich<br />

– und dennoch mit dem vielseitigen Angebot<br />

eines Ferienresorts.<br />

Erleben + Entspannen + Genießen<br />

Das ist das Motto, welches Ernst und Gabi<br />

Rieser durch und durch erlebbar machen: So<br />

können Hotelgäste in 92 Zimmern und Suiten<br />

vom Alltag abschalten und auf 4.000 Quadratmetern<br />

innovative Spa- und Beautyanwendungen<br />

sowie exklusive Wellnessrituale genießen.<br />

Das große Hallenbad mit Verbindungskanal<br />

zum ebenfalls großen, ganzjährig beheiztem<br />

Freibad laden zum Schwimmen ein. Whirlpool<br />

und -liegen sowie ein 1.000 Quadratmeter großer<br />

Bio-Badeteich, in dem sich auch Fische,<br />

Molche und Frösche wohlfühlen, ergänzen<br />

das Angebot. Das Sauna-Refugium mit verschiedenen<br />

Saunen, Dampfbädern sowie das<br />

orientalische Hamam erfreut die Gäste ebenso.<br />

Auch kulinarisch werden die Gäste verwöhnt:<br />

Zum Genießen tragen Küchenchef & Küchenmeister<br />

Markus Freund und sein Bruder, der<br />

Diplom-Patissier Manfred wesentlich bei. Sie<br />

bieten besondere Genusskreationen und vereinen<br />

die traditionelle Tiroler Küche mit neuen,<br />

innovativen Elementen.<br />

Erlebniswelt Achensee<br />

Keine zehn Minuten Fußweg sind es zum Ufer<br />

des 6,8 Kilometer großen Achensees. Dort<br />

kann man gemütlich am Ufer entlang schlendern<br />

oder sich ein Boot mieten. Auch für Segler<br />

und Surfer sind die Bedingungen am „Tiroler<br />

Meer“, wie der Achensee auch genannt<br />

wird, optimal. Wanderer nutzen die rund 500<br />

Kilometer markierten Wanderwege rund um<br />

den Achensee. Wer gern mit dem „Drahtesel“<br />

unterwegs ist, dem stehen 259 Kilometer Radund<br />

Mountainbikerrouten zur Verfügung.<br />

Entspannen im großzügigen Indoor- und<br />

Outdoor Wellness- & Spa-Bereich.<br />

Ein besonderes Erlebnis ist es, den Achensee<br />

von der Vogelperspektive aus zu bewundern.<br />

Einfach von Pertisau aus mit der Karwendelbahn<br />

auf den Zwölferkopf fahren. Oben in 1.500<br />

Metern Höhe, sollte man sich für den grandiosen<br />

Ausblick einige Minuten Zeit nehmen.<br />

Ein Wanderweg führt von dort zur Bärenbadalm<br />

die sich auf einem Sattel zwischen Zwölferkopf<br />

und Bärenkopf befindet. Einen heißen<br />

Kaffee und dazu einen Kaiserschmarren nach<br />

Großmutters Rezept sollten sich Spaziergänger<br />

nicht entgehen lassen. Wer höher hinaus<br />

möchte, kann bis zum 2.000 Meter hohen<br />

Bärenkopf hinaufwandern. Der teilweise mit<br />

Drahtseilen gesicherte Weg führt anfangs durch<br />

Latschenkieferwälder und Magerwiesen, später<br />

um Felswände herum. Vom Gipfelkreuz gibt<br />

es eine herrliche Aussicht vom Achensee, ins<br />

Inntal und weiter in der Ferne zum Alpenhauptkamm<br />

mit den Ötztaler Alpen, Zillertaler<br />

Alpen und Hohen Tauern.<br />

Einmal pro Woche begleiten die Riesers interessierte<br />

Gäste auf die hauseigene Falkenmoosalm<br />

mit Hütteneinkehr. Das sollte man<br />

sich keinesfalls entgehen lassen.<br />

Fazit: Gastfreundschaft pur in einem gemütlichen<br />

hochmodernen Ambiente mit besonderem<br />

Flair! Ich komme gerne wieder. (cf)<br />

www.hotel-rieser.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


ÖSTERREICH<br />

8<br />

8<br />

Winterromantik<br />

Das ganze Skigebiet Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn ist<br />

von hektischen Wintersportlern besetzt. Das ganze Skigebiet? Nein! Das<br />

von Familie Schmuck geführte Naturhotel Forsthofgut bietet Romantikern<br />

den nötigen Platz zum Abschalten.<br />

Skifahren, Rodeln, Langlaufen – das Schönste daran, alle<br />

möglichen Aktivitäten vor der Haustür zu haben, ist es<br />

doch manchmal, sie einfach auszuschlagen. Das gilt vor<br />

Allem, wenn es der Zweisamkeit dient. Denn wenn eines<br />

im Alltag oft zu kurz kommt, dann ist es die Ruhe, sich<br />

einzig und allein einander zu widmen – ohne Anschlusstermin,<br />

Wecker am nächsten Morgen oder wild vibrierendes Smartphone auf dem<br />

Tisch. Ein wunderbarer Ort, die Unterlassung jeglicher Ablenkung zu zelebrieren, ist<br />

das Naturhotel Forsthofgut in Leogang. Obwohl der Wintersport hier, inmitten des Skigebiets<br />

Saalbach-Hinterglemm-Leogang-Fieberbrunn, eine nicht unbedeutende Rolle spielt,<br />

hält die Gastgeberfamilie Schmuck Paaren immer auch den Weg für den Rückzug offen. Ob es<br />

sich dabei um ein Frühstück im Bett handelt, um eine Kutschenfahrt durch den verschneiten Forsthofgutwald,<br />

eine Fackelwanderung oder die private Nutzung des allein von Kerzen erleuchteten Außen-Whirlpools:<br />

Die unzähligen Ideen und Angebote des Naturhotels laden Paare ein, die Romantik noch einmal ganz neu zu entdecken.<br />

Einst als Forstwirtschaftsbetrieb und kleine Pension geführt, gilt das traditionsreiche Haus heute als Inbegriff für Naturverbundenheit,<br />

Heimatliebe, Ruheort und idealer Ausgangspunkt, um in die Leoganger Bergwelt einzusteigen. 102 Zimmer<br />

und Suiten, viele davon mit atemberaubendem Bergpanorama, erstrahlen in alpinem Design mit modernen Elementen. Ruhesuchende<br />

entfliehen dem Alltag im 3.800 Quadratmeter großen waldSPA, atmen bei einer Behandlung auf einer Waldlichtung<br />

tief durch oder ziehen ihre Runden im Bio-Badesee. Kleine Gäste kommen den heimischen Tieren im Pinzgauer<br />

miniGUT, dem hauseigenen kleinen Bauernhof, näher. Mit seiner exponierten Lage am Fuße der Leoganger Steinberge ist<br />

das Forsthofgut der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche Aktivitäten wie Skifahren, Wandern oder Mountainbiken. (hz)<br />

www.forsthofgut.at<br />

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ÖSTERREICH<br />

9<br />

Stimmungsvoller<br />

Advent in Klöstern<br />

Für eine besinnliche Adventzeit haben die<br />

Klöster, Orden und Stifte von Klösterreich<br />

stimmungsvolle Angebote geschaffen: Adventmärkte<br />

mit traditionellem Kunsthandwerk<br />

und kulinarisches aus den Regionen,<br />

Krippenausstellungen oder Adventkonzerte<br />

von Chören und Sängerknaben in<br />

Stiftskirchen.<br />

© Stift Seitenstetten / H. Lackinger<br />

Das Stift Schlägl bietet von 5. bis 8. Dezember „Adventtage<br />

für Frauen und Männer“ als Wegbegleiter<br />

hin zu Weihnachten an: „Weihnachten wäre tiefer<br />

erlebbar, wenn ein ruhiger, inniger Weg hinführen<br />

würde“, so die Seminarveranstalter in Schlägl, „Die<br />

Adventzeit ist eine Zeit der Gegensätze: einerseits die<br />

vorweihnachtliche Stimmung mit Kerzenschein, Lichterglanz, Dunkelheit<br />

und Stubenwärme, andererseits das laute, hektische Treiben, dem<br />

man sich heute nur schwer entziehen kann“.<br />

Im Stift Zwettl wird die Orangerie bis 15. Dezember bei einer Lebkuchenhäuser-Ausstellung<br />

mit wunderbarem Duft erfüllt. Das Stift Reichersberg<br />

verwandelt sich am 16. und 17. November bei einer Ausstellung<br />

in einen Schauplatz echter Handwerkskunst. Stift Rein lädt<br />

im Dezember jeden Samstag, Sonn- und Feiertag zu einer Krippenausstellung<br />

ein. Im Stift Melk findet am 1., 8. und 22. Dezember ein „Internationales<br />

Adventsingen“ statt und im Stift Herzogenburg lädt der<br />

Motettenchor am 8. Dezember zum Adventkonzert ein. Das Curhaus<br />

Bad Mühllacken lädt von 8. bis 14. Dezember zum „Fasten nach der<br />

Klostermedizin“ mit Meditation und Zeiten der Stille ein.<br />

Ein Klosteraufenthalt mit Adventmarkt-Besuch für Geschenkideen zu<br />

Weihnachten wie in den Stiften Herzogenburg, Lilienfeld, Göttweig,<br />

Klosterneuburg, Kremsmünster, Seitenstetten und Heiligenkreuz sowie<br />

in der Abtei Waldsassen in Bayern ist eine gelungene Auszeit im<br />

Kloster. Die Plattform Klösterreich bietet mit ihren 27 Mitgliedsklöstern<br />

unter dem Motto „Kultur-Begegnung-Glaube“ viele Angebote zum<br />

Entdecken, Eintauchen und Erleben zur Adventzeit an. (hz)<br />

www.kloesterreich.com/advent-weihnachten-im-kloster<br />

Advent im Klösterreich - Stift Seitenstetten<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


10<br />

10<br />

SEYCHELLEN<br />

ÖSTERREICH<br />

In Summe mehr als<br />

Im Grandhotel Lienz lassen sich die Sonnenseite der Alpen und<br />

die Butterseiten des Lebens in vollen Zügen genießen. Das mehrfach<br />

ausgezeichnete Grandhotel Lienz in Osttirol zeigt vor, dass<br />

„Wellness“ eine Sache des Spa-Angebotes und des Hotels selbst<br />

ist. Dazu bietet das Fünf-Sterne-Hotel noch viele weitere Genussmomente<br />

für den perfekten Urlaub.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


11<br />

Wir waren dort!<br />

Wellness<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


ÖSTERREICH<br />

12<br />

Skigebiet Zettersfeld - Hochstein<br />

Spüren, was guttut und schätzen, was<br />

das Leben zu bieten hat: Dieser Luxus<br />

prägt das Wohlfühl-Ambiente<br />

im Grandhotel Lienz*****, mitten<br />

in der Osttiroler Sonnenstadt Lienz.<br />

Individuell wie die Gäste des<br />

Hauses ist das Wellness-Angebot im 1.400<br />

m² großen eleganten Spa (3 Lilien, 17 Punkte<br />

im Relax Guide). Von Anti-Aging Zellularkosmetik<br />

aus der Schweiz über Thalgott und<br />

Ägyptos-Detox bis zu neuen Anwendungen<br />

mit Deferegger Heilwasser ist hier alles möglich.<br />

Spezialpackages zum Entgiften, Entschlacken<br />

und Abnehmen – und ein eigenes Medical<br />

Care Center mit Wirbelsäulen-Therapien,<br />

Herz- und Stress-Checks helfen den Gästen,<br />

auf den eigenen Körper und seine Signale zu<br />

hören. Bei sämtlichen Beauty-Anwendungen<br />

kommen hochwertigste Produkte und Behandlungen<br />

zum Einsatz. Selbst für Kinder,<br />

Jugendliche sowie werdende Mütter gibt es<br />

Wellness-Angebote.<br />

Aber auch sonst ist vieles im Grandhotel Lienz<br />

„Wellness-Sache“: Für die vitalstoffreiche<br />

und ausgewogene Küche etwa sind Zweihaubenkoch<br />

Christian Flaschberger und sein<br />

Team die verlässlichen Garanten. Das Haus<br />

im Neo-Grandhotel-Stil selbst ist ein echtes<br />

Schmuckstück in zeitloser Klassik, mit weitläufiger<br />

Lobby, prächtigen Restaurants, einer<br />

„very british“ Bar und einem eleganten Spa.<br />

Die Gastgeberfamilien Simonitsch und Westreicher<br />

sind überzeugt, dass es die vielen kleinen<br />

Dinge und das Bemühen des Personals<br />

sind, die in ihrem Grandhotel im Zusammenspiel<br />

den Urlaub „so well“ machen. Und nur<br />

ein paar Schritte vor die Hoteltür sind es zum<br />

Sonnentanken im Liegestuhl auf der Terrasse<br />

am Ufer des Gletscherflusses Isel, mit einem<br />

Glas Prosecco und dem Blick auf die Lienzer<br />

Dolomiten. Wenige Minuten sind es nur vom<br />

Grandhotel Lienz in die historische Altstadt<br />

mit ihren vielen Sehenswürdigkeiten, Cafés,<br />

Bars, Restaurants und Boutiquen.<br />

Terrassen Skilauf mit Genussmomenten<br />

Die beiden anspruchsvollen Skiberge Zettersfeld<br />

und Hochstein erreichen die Hotelgäste<br />

mit dem Skishuttle in nur fünf Minuten. Dort<br />

erwartet die Skisportler der Lienzer Terrassen<br />

Skilauf: Dieser Begriff steht für traumhaft aufgefirnte<br />

Skipisten zum „Reinknien“ und für<br />

urige Skihütten zum Einbremsen und Sonne<br />

tanken. Keine Wartezeiten an den Kassen und<br />

Liften, freie Fahrt auf den sonnigen Pisten der<br />

Alpensüdseite, urige Skihütten und ein Panorama<br />

von den Hohen Tauern bis zu den Dolomiten:<br />

Der Terrassen Skilauf (16.02.–11.03.18)<br />

rund um die Sonnenstadt Lienz hat’s in sich.<br />

Die steigenden Tagestemperaturen und die<br />

Höhensonne firnen den Schnee zwischen Zettersfeld<br />

und Hochstein zu einer schnellen und<br />

drehfreudigen Unterlage auf. Auf den Terrassen<br />

der Skihütten stoßen Genussskiläufer auf<br />

die „Sonnenseiten des Lebens“ an. Wenn selbst<br />

das Après-Ski auf höchstem Niveau liegt, ist<br />

das Winterglück perfekt.<br />

Nach dem Abschwingen folgen weitere Genussmomente<br />

in einem der besten Fünfsterne-Hotels<br />

Österreichs. Wie etwa jene des<br />

Sommelier Christoph Geier. Er hat einige gut<br />

gehütete Kellergeheimnisse auf Lager. Eine<br />

©Osttirol Werbung/Zlöbl<br />

spezielle Qualität erfährt der Après-Ski auch<br />

bei Spa- und Fitness-Managerin Anita Obersteiner.<br />

Sie lässt dem Muskelkater mit Massagen,<br />

Körperbehandlungen und speziellen Spa-<br />

Treatments keine Chance. Während der Tag<br />

bei einem guten Osttiroler Pregler am offenen<br />

Kamin ausklingt, werden bereits Pläne für den<br />

nächsten Tag auf den sonnigen Terrassen der<br />

Dolomiten geschmiedet. (hz)<br />

www.grandhotel-lienz.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


13<br />

Superior Suite Isel<br />

Kosmetikbehandlungen<br />

Weinkeller<br />

Drei Lilien für das Hotel-Spa<br />

Salon<br />

Serailbad<br />

Zwei Hauben für die Küche<br />

Indoor-Pool<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


ÖSTERREICH<br />

14<br />

Wohlfühlen auf<br />

höchstem Niveau<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Wandern im Großarltal, entspannen im Edelweiss Salzburg<br />

Mountain Resort in Großarl. Die perfekte Mischung<br />

für einen gelungenen Urlaub. Wenn sie an ihren Aufenthalt<br />

im Edelweiss denkt, gerät unsere Redakteurin<br />

Edith Reif ins Schwärmen.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


15<br />

Wellnessen mit Stil.<br />

Edith Reif am Salzburger Almenweg.<br />

Die neuen Zimmer im Hotel Edelweiss.<br />

Im Poolbereich fühlt man sich wohl.<br />

Wie Sie wissen, liebe Leser, reise ich gerne mit<br />

öffentlichen Verkehrsmitteln. Auch diesmal<br />

habe ich mich für Zug und Taxi entschieden.<br />

Die letzten Kurven hinauf auf zum Ort Großarl<br />

sind geschafft und ich stehe sprachlos vor<br />

meinem Domizil. Das Edelweiss Salzburg<br />

Mountain Resort schmiegt sich förmlich an den Berg. Oder besser<br />

gesagt in den Berg.<br />

Noch ist die Größe nicht gleich zu erkennen. Den Eingang finde ich<br />

erst beim zweiten Anlauf, denn Gäste mit dem Auto fahren direkt in<br />

die Garage. Ich umrunde das Hotel und nehme den Eingang zum Restaurant.<br />

Was ich sehe gefällt mir sofort. Warme Farben gekonnt kombiniert<br />

mit modernen Akzenten, die Bar einladend integriert mit Blaueffekten.<br />

Ich rolle mit meinem Koffer ums Eck, da ist ja die Rezeption.<br />

Großzügig angelegt mit gemütlichem Aufenthaltsbereich nicht nur<br />

für Neuankömmlinge.<br />

Wellness & Wandern, eine Superkombination<br />

148 Zimmer und Suiten im modernen Alpin-Stil hat das Luxus-Resort<br />

zu bieten. Mein Zimmer mit Panorama-Fernblick ist traumhaft. Vor<br />

dem Wandern - wir wollen eine Sonnenuntergangswanderung auf den<br />

Schuhflicker machen - bleibt noch ein wenig Zeit für ein paar Längen<br />

im neuen 25 Meter Sportbecken. Der 7.000 Quadratmeter große<br />

Wellnessbereich auf mehreren Ebenen und die Saunalandschaft müssen<br />

warten. Einzigartig auch der Adults only Saunabereich mit Infinity<br />

Pool im 6. Obergeschoß, der Aquapark mit fünf Wasserrutschen für<br />

Groß und Klein, etc., etc.<br />

Familiäre Atmosphäre<br />

Familie Hettegger betreibt dieses Resort in dritter Generation. Oma<br />

Hettegger erzählt mir später beim Bauernkrapfenessen wie alles angefangen<br />

hat und aus der kleinen Pension mit 14 Zimmern - die sie 1979<br />

mit ihrem Gatten Peter baute, - dieses einzigartige Resort entstehen<br />

konnte. 14 Familienmitglieder sind heute im Betrieb tätig und genau<br />

das macht den besonderen Charme aus. „Unser Luxus ist, dass wir eine<br />

große Familie sind“ beschwichtigt Karin Hettegger, die seit 2018 mit<br />

ihrem Mann Peter jun. das Hotel führt. Eine liebevolle Familie, die sich<br />

herzlich gerne um ihre Gäste kümmert. Wir werden wiederkommen…<br />

Die Zeit war viel zu kurz um alles auszuprobieren. Denn diesmal waren<br />

wir zum Wandern da. Auf dem Salzburger Almenweg haben wir<br />

auf sonniger Höhe viele Kilometer geschafft. Und auch auf einer Alm<br />

übernachtet. Darüber berichten wir in der Frühlingsausgabe Ende Mai<br />

2020 ausführlich. In unserem nächsten Heft, Ende Februar 2020, lesen<br />

Sie über das Skifahren im Tal der Almen. (er)<br />

www.edelweiss-grossarl.com<br />

www.grossarltal.info<br />

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ÖSTERREICH<br />

16<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Weihnachtsidylle<br />

in den Bergen<br />

Spätestens, wenn das Spa-Team im 4-Sterne Superior<br />

Hotel Alpina Wellness & Spa Resort im Tiroler Kaiserwinkl<br />

mit Zimt-Weihnachtspeelings und Spekulatius-Bädern<br />

die Genießer verwöhnt, ist jeder Stress vergessen und<br />

die Weihnachtsstimmung stellt sich ein.<br />

Im Saunadörfl „Wilder Kaiser“ wird<br />

einem warm ums Herz. Nach einem<br />

wohltuenden Saunabesuch nehmen<br />

Romantiker auf einem flauschigen<br />

Fell in der Wildererhütte am offenen<br />

Kamin Platz. In dem urigen Ruheraum<br />

im Außenbereich knistert es nur so vor<br />

Gemütlichkeit. Der Außenpool ist angenehm<br />

warm und lockt auch im Winter zu einem Bad<br />

an frischer Luft. In der Zirben-Spa-Suite verbringen<br />

Paare eine wohlverdiente Auszeit –<br />

Luxusdoppelwanne und Himmel-Wasserbett<br />

stehen bereit.<br />

Romantischer Bergsee.<br />

Romantik drinnen: Aperitiv vor dem Kamin.<br />

Das Hotel Alpina****s Wellness & Spa Resort<br />

vereint Aktivurlaub und Wohl-fühlen in einer<br />

traumhaften Naturlandschaft zwischen Kitzbühel<br />

und der Grenze zu Deutschland. Schon<br />

zur Begrüßung schmeckt ein Glühwein oder<br />

Punsch. Die Weihnachtskekse sind hausgemacht.<br />

Das gesamte Hotel sowie die Zimmer<br />

und Suiten empfangen die Gäste weihnachtlich<br />

dekoriert. Christstollen und Weihnachtsmarmelade<br />

duften am Frühstücksbuffet. Am<br />

Heiligen Abend unternimmt Gastgeberfamilie<br />

Gruber gemeinsam mit ihren Gästen eine<br />

Winterromantik draußen im Kaiserwinkl.<br />

Laternenwanderung. Trompetenklänge untermalen<br />

das romantische Erlebnis. Abends<br />

kommt der Weihnachtsmann, begleitet von<br />

Tiroler Weisenbläsern. Die Küche rundet den<br />

Weihnachtsabend mit einem Galabuffet ab.<br />

Der Winterspaß beginnt im Hotel Alpina vor<br />

der Hoteltür. Dort steigen die Langläufer in<br />

das Loipennetz ein, die Winter- und Schneeschuhwanderer<br />

starten in eine atemberaubende<br />

Winterlandschaft. Gesellige Rodelpartien<br />

oder eine romantische Kutschenfahrt in der<br />

herrlichen Natur haben ebenso ihren Reiz. An<br />

den Chiemsee, nach München oder Salzburg<br />

ist es nur ein Katzensprung. Wer Weihnachtsromantik<br />

liebt, sollte auch einen Ausflug auf<br />

die nahe Festung Kufstein unternehmen. Der<br />

Christkindlmarkt im historischen Burgambiente<br />

versprüht ein Flair von „Weihnachten<br />

wie früher“. (hz)<br />

www.hotel-alpina.at<br />

Gemütliches Speisen im Restaurant.<br />

Das Alpina Kössen bietet großzügige Zimmer<br />

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17 DAS SONNE-GOLF-PAKET<br />

Das Sonne-<br />

inkl. aller Paketleistungen*<br />

um € 250,00 pro Person<br />

inkl. 2 Übernachtungen / Frühstück,<br />

1 Tagesgreenfee und einem<br />

1 Jahres-Abo <strong>HOTELmagazin</strong>-offl ine<br />

Golf-Paket<br />

Auszeit am Klopeiner See. Wo sich der Urlaub<br />

von seiner schönsten Seite zeigt.<br />

Sie übernachten in den gemütlichen<br />

Zimmern des 4-Sterne Aktivhotels MARKO<br />

in St. Kanzian am Klopeiner See inkl. Frühstück<br />

und genießen die familiäre Atmosphäre<br />

des Hotels. Das Hotel ist nur drei<br />

Minuten vom Golfpark Klopeiner See-Südkärnten<br />

entfernt.<br />

www.hotel-marko.at<br />

Die Seenregion im Süden Kärntens gilt als Sonnenwinkel des Landes.<br />

Fernab von Hektik und Massentourismus eröffnet sich ein Naturparadies,<br />

das jedem Urlaubsanspruch gerecht wird. Das Aktivhotel Marko, der<br />

Golfpark Klopeiner See-Südkärnten und <strong>HOTELmagazin</strong> laden zu einem<br />

perfekten Aufenthalt ein.<br />

Genießen Sie ein Wochenende in der sonnenreichsten Region Österreichs<br />

mit einer Runde Golf und einem Jahres-Abo von <strong>HOTELmagazin</strong>.<br />

Der Golfpark Klopeiner See-Südkärnten,<br />

ist ein in malerischer Kulisse eingebetteter<br />

18-Loch-Golfplatz mit Blick auf die nahen<br />

Karawanken. Ideal für Anfänger und Fortgeschrittene.<br />

Best bestückter Golfshop,<br />

große Übungsanlage mit Zielgrüns, Kunstund<br />

Echtrasenabschlagsfl ächen.<br />

www.golfklopein.at<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

HOTELMAGAZIN<br />

<strong>HOTELmagazin</strong> - das unabhängige Medium<br />

für den Gast - berichtet viermal jährlich<br />

objektiv über Qualitätshotels sowie Aktivitäten<br />

in dessen Umfeld und der Region.<br />

www.<strong>HOTELmagazin</strong>-online.com<br />

* IM PACKAGE INKLUDIERTE<br />

LEISTUNGEN PRO PERSON:<br />

2x Übernachtungen mit Frühstück und allen<br />

Inklusivleistungen des Hotels, kein EZ-Zusschlag<br />

1x Tages-Greenfee (kann auch 2x gespielt werden)<br />

1x Driving Range Jeton pro Tag<br />

1x Logo-GolfBagTuch<br />

4 x <strong>HOTELmagazin</strong>-offl ine - das Printmagazin<br />

exkl. Ortstaxe<br />

Buchungstermine:<br />

02.<strong>04</strong>.2020 - 30.06.2020<br />

10.09.2020 - 31.10.2020<br />

Gutscheinbestellungen unter:<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI redaktion@<strong>HOTELmagazin</strong>-online.com<br />

I HOTELMAGAZIN OFFLINE


HOTSPOTS<br />

18<br />

Winter auf die sanfte Tour im Sun Valley<br />

Das familiengeführte Hotel Sun Valley im Südtiroler Wolkenstein<br />

liefert viele gute Gründe für seine 100 Prozent Weiterempfehlungen<br />

auf HolidayCheck. Abseits der Pisten entdecken Winterromantiker<br />

eine watteweiche Welt voller Dolomiten-Naturwunder.<br />

Wolkenstein liegt auf 1.563 schneesicheren Höhenmetern am Talschluss<br />

des 25 Kilometer langen Grödentals. Die weltberühmte Naturlandschaft<br />

mit den mächtigen Gebirgsstöcken, die zum UNESCO-Welterbes Dolomiten<br />

zählen, schaffen den perfekten Rahmen für einen Winter abseits<br />

präparierter Pisten. Das Hotel Sun Valley in Wolkenstein ist umgeben<br />

von der traumhaften Bergwelt zwischen Cirspitzen, Sella-, Langkofelund<br />

Puez-Gruppe. Das Haus wird von seinen Gästen hochgeschätzt:<br />

100 Prozent Weiterempfehlungen auf HolidayCheck und ein Zertifikat<br />

für Exzellenz auf TripAdvisor (5 von 5 Punkten) machen das Sun<br />

Valley von Gastgeberfamilie Nogler zur Nummer 1 von 97 Hotels in<br />

Wolkenstein.<br />

Wellness & Spa „Alpine“ im Hotel Sun Valley mit Indoorpool, Sauna-<br />

Oase und Beauty-Lounge. „Sehen – Riechen – Schmecken – Genießen“<br />

ist auch das Motto von Chefkoch Giuseppe de Candia. Durch<br />

seine ladinischen, mediterranen und internationalen Köstlichkeiten<br />

„verkosten“ sich die Gäste jeden Abend. Tipp für Weinkenner: Eine<br />

Entdeckungstour durch den Weinkeller mit Sommelier Fabio Marchiori.<br />

Dann zieht man sich zurück in eines der gemütlichen und mit<br />

viel Holz eingerichteten Zimmer und Suiten im Sun Valley und kostet<br />

die „Wolkensteiner“ Höhenluft für einen köstlich-tiefen Schlaf aus.<br />

www.hotelsunvalley.it<br />

Aktivität von früh bis spät in den Dolomiten<br />

Das Wochenprogramm im Grödental „Val Gardena Active“ hält jeden<br />

Tag neue Highlights bereit: Fackelspaziergänge, Schneeschuhtouren<br />

oder Klettern für Einsteiger sind nur drei von vielen Möglichkeiten. Im<br />

Langental bei Wolkenstein und am Monte Pana haben die Langläufer<br />

ihr Revier. Die Grödner Rodelberge haben alles von easy bis speedy<br />

auf dem Buckel. Nach oben geht es oft auch per Seilbahn, auf die Seiser<br />

Alm sogar mit der Schneekatze oder dem Motorschlitten. Dann wird<br />

auf einer Berghütte zünftig eingekehrt, bevor die rasante Talfahrt ansteht.<br />

Vom Schneeerlebnis direkt in die Tiefenentspannung führt das<br />

Genuss und Spa am Fuße des ewigen Eis<br />

Am Ende des Zillertals, dort wo sich der mächtige Hintertuxer Gletscher erhebt, hält der Bergwinter, was er verspricht. In dem gemütlichen<br />

4-Sterne Hotel Klausnerhof von Frieda und Martin Klausner igeln sich Freunde tief verschneiter Berge ein und lassen sich nach Herzenslust<br />

verwöhnen. Die beiden Hoteliers sind herzliche Gastgeber und lesen in ihrem Vorzeigebetrieb den Gästen die Wünsche von den Augen<br />

ab. Das Panorama-Spa ist unverwechselbar. Der Blick auf das ewige Eis des Gletschers erfüllt die Badelandschaft mit einem einzigartigen Flair.<br />

Sauna, Beauty und Massagen, exklusive Treatments und Ruhezonen lassen einen in der Wellnessoase auf 1.500 Meter Höhe über den Wolken<br />

schweben. Umgeben ist das „Kleinod des Wohlfühlens“ von einer paradiesischen Winterwelt. Die Skifahrer und Snowboarder zieht es hinauf auf<br />

den Gletscher und auf die Pisten der Ski- & Gletscherwelt Zillertal 3000. Auf der Bichlalm treffen sich die Winterwanderer und Rodelfreunde. Dort<br />

schmeckt ein wärmender Jagatee oder Glühwein. Nach einer Brettjause und einem Kaiserschmarrn geht es lustig auf der Rodelbahn retour ins<br />

Hotel. Die Langläufer ziehen auf den bestens präparierten<br />

Loipen im Tuxertal ihre Spuren,<br />

während andere wieder mit den Schneeschuhen<br />

in unberührten Landschaften unterwegs<br />

sind oder sich beim lustigen Schneeschuh-<br />

Biathlon messen.<br />

Frieda und Martin Klausner haben einen Sinn<br />

für die schönen Seiten des Lebens. Aus ihrer<br />

Landwirtschaft beziehen sie hochwertige Produkte,<br />

die ihr Küchenteam zu kulinarischen<br />

Köstlichkeiten veredelt. Die große Leidenschaft<br />

von Martin gilt der Weinkultur. An seinem<br />

Weintisch finden regelmäßig Weinverkostungen<br />

im kleinen Rahmen statt.<br />

www.klausnerhof.at<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


19<br />

Weihnachtsmärchen im Naturdorf<br />

Oberkühnreit<br />

Wer die oft hektische Adventszeit lieber hinter dem warmen<br />

Ofen mit einer Tasse Kräutertee und selbstgebackenen Keksen<br />

verbringt, sollte sich das Naturdorf Oberkühnreit auf<br />

die Weihnachts-Wunschliste schreiben. Hier sind die leisen Töne der<br />

stillen Zeit tatsächlich noch zu hören.<br />

Leise rieselt der Schnee – und legt sich wie eine Decke über den Bergrücken<br />

des Wildkogels. Rundum liegen Wälder und glitzernde Wiesen,<br />

aus denen dort und da alte Bauernhöfe hervorlugen. Über allem<br />

die Dreitausender der Hohen Tauern, die ringsum majestätisch in den<br />

Himmel ragen. Im Naturdorf Oberkühnreit mit seinen Holz- und Steinhäusern<br />

ist nichts von der sonst üblichen Weihnachtshektik zu spüren.<br />

Stattdessen machen sich in den 55 bis 120 m2 großen Chalets Ruhe<br />

und Gelassenheit breit. Zum Naturdorf auf der Sonnenseite des Wildkogels<br />

gehören acht Chalets, das geräumige Chalet Oberkühnreit, eine<br />

Romantikhütte für Zwei, ein Hexenhäuschen sowie die Appartements<br />

Waldhäusl an der Skipiste. Innen sorgen viel Holz und Naturmaterialien<br />

für das gemütliche Ambiente, eine komplett eingerichtete Küche,<br />

ein heimeliges Wohnzimmer, bis zu vier Schlaf- und zwei Badezimmer.<br />

Ein Naturdorfladen mit selbstgemachten Köstlichkeiten von Gastgeberin<br />

Anika und eine Zirbensauna-Hütte machen das Naturdorf zu einer<br />

eigenen kleinen Welt für sich.<br />

Adventzauber rund um den Wildkogel<br />

Die glitzernden Zwei- und Dreitausender der Ferienregion Nationalpark<br />

Hohe Tauern und der Kitzbüheler Alpen bilden den Rahmen für<br />

die Weihnachtsromantik in der Wildkogel-Arena. Der Neukirchner<br />

Advent (06.–08.12.19) lässt bei Groß und Klein die Augen leuchten.<br />

An den schön geschmückten Ständen gibt es Kräutertee, Glühwein und<br />

Punsch, Krapfen und hausgemachten Kuchen zum Probieren. Auch typisches<br />

Pinzgauer Handwerk wird angeboten, darunter Holzspielzeug,<br />

Keramik und selbstgebundene Adventkränze. Zwischendurch empfiehlt<br />

sich eine Runde mit den Schlittschuhen auf dem Kunsteislaufplatz am<br />

Neukirchner Marktplatz. Am zweiten Adventwochenende öffnen auch<br />

die Bergbahnen der Wildkogel-Arena ihre Drehkreuze. Was Familien<br />

am „weltweit führenden Skigebiet bis 80 Kilometer Pisten“ besonders<br />

schätzen: 85 Prozent der Pisten sind leicht oder mittelschwer. Da das<br />

Naturdorf Oberkühnreit an der Talabfahrt der Wildkogel-Arena liegt,<br />

ist der Einstieg ganz easy. Den Skipass holt man sich an der Rezeption,<br />

was das Skivergnügen noch einfacher macht.<br />

www.naturdorf-neukirchen.at<br />

Advent- und Pistenzauber im<br />

Kleinwalsertal<br />

Seine Höhenlage zwischen 1.000 und 2.400 Metern macht das<br />

Kleinwalsertal ab Dezember zum „weißen Tipp“ für stille Adventgenießer.<br />

Im Hotel Jagdhof von Familie Kessler, am Logenplatz<br />

von Riezlern, gibt es zum Skistart die Übernachtung mit Frühstück<br />

bereits ab 52 Euro.<br />

Das Vorarlberger Kleinwalsertal gilt als eines der schönsten Hochgebirgstäler<br />

der Alpen. Es ist auf drei Seiten von den Allgäuer Alpen<br />

umgeben und damit das einzige Tal Österreichs, das ausschließlich aus<br />

Bayern erreichbar ist. Der Advent ist hier eine Zeit zum Innehalten,<br />

umhüllt von watteweichen Winterlandschaften und der herzlichen<br />

Gastfreundschaft von Familie Kessler. Ihr 4-Sterne Hotel Jagdhof in<br />

Riezlern zählt zu den beliebtesten Adressen im Kleinwalsertal. Auf booking.com<br />

erreicht es „fabelhafte“ 8,8 Punkte, auf Tripadvisor vier von<br />

fünf Punkten und auf HolidayCheck sogar 100 Prozent Weiterempfehlungen.<br />

Ungezwungene Gemütlichkeit und alpenländische Tradition,<br />

guter Service und eine ausgezeichnete Küche sind die Eckpfeiler<br />

des Hauses – ein kräftiger Schuss Wellness und Wintersport vor der<br />

Haustür das Genuss-Plus. Als allwöchentliche Highlights nach Sonnenuntergang<br />

gelten die abendliche Fackelwanderung mit dem Gastgeber<br />

oder eine Pferdeschlittenfahrt durch die Winternacht. Im Advent<br />

lassen sich auch gleich die ersten Pisten in der Zweiländer-Skiregion<br />

Kleinwalsertal-Oberstdorf testen. Nur 200 Meter vor dem Hotel Jagdhof<br />

liegt die Talstation der Skischaukel Fellhorn-Kanzelwand. Mit dem<br />

kostenlosen Skibus sind auch alle anderen Skigebiete im Kleinwalsertal<br />

rasch erreicht, wie der Ifen und das Walmendingerhorn.<br />

Walser Advent mit einer Brise Wellness<br />

Mystische Sagen, romantische Schlittenfahrten und sanfte Klänge erwarten<br />

die Gäste im Walser Advent. Die zauberhafte Stimmung lässt<br />

sich bei der Winterwanderung mit anschließender Singwerkstatt unter<br />

dem Motto „Ave Glöggle“ einfangen und auf den schönen Weihnachtsmärkten.<br />

Von der prickelnden Winterluft geht es zum Aufwärmen<br />

in die gemütlichen Jagdhofstuben, wo schon das Kuchen- und<br />

Kaffeebuffet wartet. Oder noch wärmer: in den feinen Wellnessbereich<br />

mit Erlebnishallenbad samt alpinem Wasserfall, Whirlbank und<br />

ganzjährig beheiztem Außenpool. Begehrt sich auch die „heiße“ Saunawelt<br />

und die ausgesuchten Kosmetik- und Massageangebote. Das<br />

Vier-Gänge-Schlemmer-Abendessen wird im hauseigenen Restaurant<br />

serviert. Dazu passt der eine oder andere köstliche Tropfen aus dem<br />

gut sortierten Weinkeller.<br />

www.jagdhof-kleinwalsertal.at<br />

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LIECHTENSTEIN<br />

20<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Dem Charme der Eigentümer des Park Hotel<br />

Sonnenhof in Vaduz kann man nicht widerstehen:<br />

Maître de Maison und Grand Chef<br />

Relais & Châteaux: Hubertus Real mit seiner<br />

Mutter, der Hotelgründerin Jutta Real.<br />

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ÖSTERREICH<br />

21<br />

Wo schon<br />

Präsidenten<br />

pennten!<br />

Das Fürstentum Liechtenstein zählt zu den kleinsten Staaten Europas<br />

und hat doch Großes zu bieten. Kunst, Kultur, Weinberge, eine der<br />

abwechslungsreichsten Gebirgslandschaften im Alpenraum sowie die<br />

pittoreske Hauptstadt Vaduz. Über der Hauptstadt thront in unmittelbarer<br />

Nachbarschaft zum Fürstenschloss das 4-Sterne Superior Park<br />

Hotel Sonnenhof. Das persönlich geführte Relais & Chateau Refugium<br />

wird von Sternekoch Hubertus Real und seiner Familie geprägt. ChfR.<br />

Helmut Zauner tauchte in diesen faszinierenden Ort ein.<br />

Verzeihen Sie liebe Familie Real, aber dieses<br />

Wortspiel der Überschrift klingt vielleicht<br />

ein wenig vulgär, was absolut nicht<br />

dem Stil Ihres Hauses entspricht, bringt<br />

aber die Stellung desselben auf den Punkt.<br />

Viele gekrönte Häupter, Staatspräsidenten,<br />

der ehemalige UNO-Generalsekretär Ban Ki-moon,<br />

namhafte Künstler, die weltbesten Sportler sowie viele Stars<br />

und Sternchen hatten Ihr besonderes Refugium bereits besucht.<br />

Zuletzt nächtigten auch die Präsidenten Österreichs,<br />

Deutschlands und der Schweiz anlässlich der 300-Jahr Jubiläumsfeier<br />

des Fürstentums Liechtenstein in einer der 29<br />

Suiten. Natürlich jeder in seiner eigenen Perle - wie Sie die<br />

individuell eingerichteten Wohn-Zimmer bezeichnen. Die<br />

Einrichtungsstile reichen dabei von Norwegian Cottage, über<br />

Pariser Chic, African Style, Armani, bis zur Hochzeitssuite.<br />

Luxus hoch über Vaduz<br />

Wie ein Präsident fühlten wir uns auch, als wir unsere<br />

Garden-Juniorsuite im klassischen American Style der<br />

50er Jahre betraten. Auf 45 Quadratmeter befinden sich<br />

ein Box-Spring-Doppelbett, eine großzügige Sitzecke mit<br />

Bildern von Marilyn Monroe, Safe, Flat LED TV, Telefon,<br />

Minibar, Nespressomaschine (Kaffe und Tee), Badewanne,<br />

Bademantel, Slippers, Kosmetikspiegel, Fön, Amenities,<br />

eine Verbindungstüre zur Nachbarsuite für Familien<br />

und - besonders wichtig für den Geschäftsreisenden - ein<br />

schnelles, leistungsfähiges WLAN. Durch die Terassentür<br />

gelangen wir in den beeindruckenden Garten, der durch<br />

die Vielzahl an asiatischen Gräsern eine paradiesische Atmosphäre<br />

ausstrahlt. Von hier genossen wir die herrliche<br />

Aussicht auf das Rheintal und die Schweizer-Alpen, die<br />

praktisch zum Greifen nah waren.<br />

Von Michelin, Hauben und Gault Millau<br />

Auf Augenhöhe befindet sich auch das fürstliche Schloss,<br />

zumal das Park Hotel Sonnenhof und der Fürstensitz nicht<br />

einmal 20 Gehminuten voneinander entfernt sind. Mit ein<br />

Grund warum gerade im Sonnenhof so viele Staatsgäste und<br />

Prominente absteigen. Ein weiterer Grund ist die Küche.<br />

Unter der Leitung von Hotelier und Maître de Maison Hubertus<br />

Real zaubert sein Team einzigartige Gaumenfreuden,<br />

inspiriert von Natur und Saison, auf den Teller.<br />

Das Ergebnis: Ein Michelin-Stern, drei Hauben von Gault<br />

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LIECHTENSTEIN<br />

22<br />

Millau und unzählige Auszeichnungen von Gourmet Magazinen.<br />

Ex-Formel-1 Rennfahrer Gerhard Berger, die Ski-<br />

Alpinisten der Weltspitze, Künstler wie Hansi Hinterseer<br />

und viele andere kommen gerne hierher ins Hotelrestaurant<br />

Marèe, das weit über die Grenzen Liechtensteins hinaus<br />

bekannt ist. Für uns war die Küche so was von einzigartig<br />

und fein, dass jeder Gang eine wahre Gaumenfreude war.<br />

Übrigens beginnt der kulinarische Hochgenuss bereits beim<br />

Frühstück. Ausgewählte und frische regionale Produkte<br />

umfassen das reichliche Angebot, welches von einem tollen<br />

Blick auf Vaduz, dem Fürstentum und dem Schloss ergänzt<br />

wird. Perfektioniert wird das Rundum-Sorglos-Paket<br />

durch ein hilfsbereites und besonders freundliches Personal.<br />

Ein besonderer Platz im Hotel ist das Adlernest. Die einzigartige<br />

Plattform macht die außergewöhnliche Kulinarik des<br />

Restaurants mit dem Ambiente unter den Baumkronen samt<br />

grandiosen Ausblick zu einem unvergesslichen Aufenthalt.<br />

Zur Mittagszeit, bei warmen Temperaturen, schmecken dort<br />

die Snacks besonders köstlich.<br />

Zeit für Freizeit<br />

Das Hotel bietet natürlich auch die üblichen Freizeiteinrichtungen,<br />

die einem Superior-Betrieb würdig sind. Die<br />

orientalisch anmutende Wellnessoase besteht aus einem<br />

Indoorpool mit 28 - 31 °C warmen Quellwasser, Sauna, Infrarotkabine<br />

und Ruheliegen. Massagen, Körperbehandlungen<br />

und Gesichtsbehandlungen werden ebenso auf Wunsch<br />

angeboten wie Kinderbetreuung und Babysitter.<br />

Zum Angebot für Geschäftsreisende gehören Businesscenter,<br />

Limousinenservice und PC-Arbeitsplatz. Das Parken ist für<br />

Hotel- und Restaurantgäste kostenlos. Strom-Fahrer finden<br />

auch zwei Tesla Ladestationen vor.<br />

Fürstensitz Vaduz<br />

Wer glaubt, das kleine Liechtenstein ist in kurzer Zeit erkundet,<br />

wird schnell eines Besseren belehrt. Bereits die<br />

Hauptstadt Vaduz bietet einige hochkarätigen Sehenswürdigkeiten,<br />

die es zu besichtigen gibt. Wie bereits erwähnt<br />

sind es nur wenige Minuten vom Park Hotel Sonnenhof zum<br />

Schloss Vaduz. Das Schloss Vaduz kann man leider nicht<br />

besichtigen, da es seit 1939 ständiger Wohnsitz der fürstlichen<br />

Familie ist. Das aus dem 12. Jahrhundert stammende<br />

Schloss thront rund 120 Meter über der Hauptstadt Vaduz.<br />

Es ist das Wahrzeichen von Liechtensteins und praktisch<br />

von überall sichtbar.<br />

Von dort führt ein Steig hinunter ins Stadtzentrum. Wir<br />

hätten auch mit dem Rad aus dem hauseigenen Radverleih<br />

fahren können, entschieden uns aber zu Fuß den direkten<br />

Weg zwischen Villen, Weingärten und Winzerhäusern, vorbei<br />

am Roten Haus, zu nehmen. Dort nahm uns zunächst die<br />

Fußgängerzone Städtle in Empfang. Sie erstreckt sich vom<br />

Regierungsviertel bis zum Vaduzer Rathaus und beherbergt<br />

neben vielen Geschäften, Restaurants und Cafès sechs Museen.<br />

Neben dem Liechtensteinischen Landesmuseum mit<br />

der Schatzkammer (das Fürstentum feiert heuer 300-jähriges<br />

Gründungsjubiläum) sind vor allem das Kunstmuseum<br />

mit der Hilti Art Foundation erwähnenswert. Die bedeutende<br />

liechtensteinische Privatsammlung zeigt herausragende<br />

Werke der klassischen Moderne und der Gegenwartskunst.<br />

Das Museum ist von außen an seiner Fassade aus eingefärbtem<br />

und fugenlos gegossenem Beton aus schwarzem<br />

Basaltgestein und farbigem Flusskies leicht zu erkennen.<br />

Wein aus den Alpen<br />

Weiters wurde uns der Besuch der Hofkellerei des Fürsten<br />

von Liechtenstein empfohlen. Sie befindet sich mitten in<br />

Vaduz in den besten Reblagen des Rheintals; dies aufgrund<br />

der Lage nach Südwesten und dem milden Föhnklima. Ideal<br />

für den Anbau von Pinot Noir (als Weiß- und Rotwein) und<br />

Chardonnay. Natürlich findet man in den Verkaufsräumen<br />

auch die edlen Tropfen aus den fürstlichen Anbaugebieten<br />

im österreichischen Weinviertel.<br />

Es gibt aber auch viele private innovative Winzer. Sie alle<br />

haben dazu beigetragen, das der Wein aus Liechtenstein inzwischen<br />

international einen sehr guten Ruf hat. Aber nicht<br />

nur der Wein schmeckt, auch das heimische Bier braucht<br />

sich nicht zu verstecken.<br />

Tipp: Lösen Sie unbedingt den Erlebnispass www.erlebnispass.li.<br />

Damit haben Sie gratis Zutritt zu den Museen, eine<br />

kostenlose Rundfahrt mit dem Citytrain und erhalten ein<br />

ebenfalls kostenlos je ein Glas Weiß- und Rotwein in der<br />

Hofkellerei. Darüber beinhaltet der Pass noch viele Ermäßigungen<br />

im Land.<br />

Wandern in Liechtenstein<br />

Wer mehr als zwei Tage Zeit hat und das Wetter mitspielt,<br />

sollte unbedingt den Liechtenstein-Weg oder zumindest<br />

Teile davon begehen. Hier entdeckt man auf zu Fuß die geschichtlichen<br />

Höhepunkte des viertkleinsten Staates von<br />

Europa. 75 Kilometer voll mit spannenden Geschichten,<br />

Sehenswürdigkeiten, herrlichen Ausblicken, idyllischen<br />

Rastplätzen und vielem mehr, die in bequemen Tagestouren<br />

unterteilt sind. Der Weg führt über bestehendes Wegenetz<br />

durch alle elf Gemeinden Liechtensteins entweder von Süden<br />

nach Norden oder umgekehrt. Unterstützt wird die Reise<br />

obligatorisch durch die App „LIstory“. Mit ihr werden 147<br />

ausgewählte historische Stätten und Ereignisse, sogenannte<br />

Erlebnisstationen zu einem großen ganzen verbunden. Der<br />

Einstieg in den Liechtenstein-Weg ist von jeder Gemeinde<br />

aus möglich und kann auch ohne App bewältigt werden.<br />

Einen besonderen Blick auf die Liechtensteiner Bergwelt erhält<br />

man im Gebiet Malbun/Steg. Vor allem, wenn man sich<br />

mit der Sesselbahn auf die 2.000 Meter hohe Aussichtsterrasse<br />

Sareiserjoch bringen lässt. Über 400 km gut ausgebaute<br />

und beschilderte Wanderwege im Sommer und 23 Kilometer<br />

bestens gepflegte Pisten sorgen für tolle Freizeitaktivitäten.<br />

Wir kommen auf alle Fälle wieder ins Park Hotel Sonnenhof<br />

und nach Liechtenstein.<br />

www.sonnenhof.li<br />

www.tourismus.li<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


23<br />

Park Hotel Sonnenhof in Vaduz.<br />

Adlernest Garden-Juniorsuite Restaurant<br />

Indoorpool<br />

Wildlachs<br />

Salon<br />

Ehrengäste<br />

Im fürstlichen Weingarten<br />

Im Städtle<br />

Kunstmuseum Vaduz<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


SCHWEIZ<br />

24<br />

Der ruhige Pol<br />

des Engadins<br />

Sils-Maria im Oberengadin wird gern als der ruhige Gegenpol<br />

zum mondänen St. Moritz bezeichnet. Ob beim Langlaufen,<br />

beim Winterwandern, beim stressfreien Skifahren im Skigebiet<br />

Corvatsch-Furtschellas, bei einer Kutschenfahrt durch die verschneite<br />

Landschaft oder bei einer der zahlreichen Kulturveranstaltungen<br />

der Region – Entschleunigung und Gelassenheit<br />

pur prägen Sils-Maria. ChfR. Helmut Zauner überzeugte sich<br />

vom Hotel Edelweiss aus von der besonderen Atmosphäre<br />

und kehrte mit Ruhepuls 60 in die Redaktion zurück.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


25<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


SCHWEIZ<br />

26<br />

1<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Das Höchste der Gefühle ist nicht nur die Lage auf<br />

rund 1.800 Metern. Rund um die Oberengadiner<br />

Seenplatte sind die Möglichkeiten im Sommer für<br />

Wanderer sowie Bergsteiger und im Winter für Skifahrer<br />

beeindruckend. Letztere steigen in das Hausskigebiet<br />

Corvatsch-Furtschellas ein, das mit 120<br />

Pistenkilometern das zweitgrößte im Engadin ist und die höchstgelegene<br />

Bergstation Graubündens auf 3.303 Metern besitzt. Die Langläufer<br />

erleben die weite Ebene des Engadins auf Touren über die legendären<br />

gefrorenen Engadiner Seen, entdecken die romantischen Seitentäler<br />

und erkunden die tief verschneiten Wälder. Dazu kommen geführte<br />

Schneeschuhwanderungen sowie geführte Ski- und Bergtouren.<br />

Bereits ab einem Aufenthalt von einer Übernachtung können Skifahrer<br />

das Skiticket für die Region Oberengadin für 45 CHF pro Person und<br />

Skitag an der Hotelrezeption dazu buchen (Anzahl der Skitage muss<br />

mit Anzahl der Übernachtungen identisch sein). Alle Fahrten mit den<br />

Oberengadiner Bus- und Bahnlinien sowie der Loipenpass sind gratis.<br />

Bereits der berühmte Dichter und Denker Friedrich Nietzsche wusste<br />

das 4-Sterne Hotel Edelweiss in Sils-Maria zu schätzen. Das Haus<br />

in dem Nietzsche sieben Sommer verbrachte steht unmittelbar neben<br />

dem Hotel. Mitten in der beeindruckenden Berg- und Seenlandschaft<br />

des Engadins macht das traditionsreiche Haus seit der Gründung 1876<br />

bis heute von sich reden – als Ort der Kunst, Kultur und kulinarischen<br />

Genüsse sowie als elegante Adresse im Schweizer Bergzauber. Schon<br />

beim Betreten der Lobby fühlt man die Atmosphäre eines ehrwürdigen<br />

Grand-Hotels des letzten Jahrhunderts. Und trotzdem bietet es<br />

seinen Gästen jeden erdenklichen Komfort der heute Standard ist.<br />

Die 67 Zimmer sowie die Suite „Marmore“ sind im gemütlich traditionellen<br />

Engadiner Arvenholzstil eingerichtet und verbinden die drei<br />

Elemente. Jedes Zimmer unterscheidet sich in der Grösse (zwischen<br />

17 und 40 Quadratmeter) – selbst innerhalb derselben Kategorie. Zum<br />

Teil verfügen sie sogar mit Balkon und Blick auf den Piz Margna. Zur<br />

Grundausstattung gehören Badezimmer mit Badewanne oder Dusche,<br />

Flat-TV, Schreibtisch, Minibar und WLAN (im gesamten Haus).<br />

Fein speisen<br />

Feinschmecker lassen sich im Grand Restaurant im Jugendstilsaal eine<br />

modern interpretierte Alpenküche auf der Zunge zergehen. Halbpensionsgäste,<br />

die es eher kuscheliger möchten, können aber auch im à-<br />

la-carte-Restaurant „Arvenstube“ ihr serviertes 5-Gang-Menü einnehmen<br />

oder auch aus der Speisekarte wählen. Kann man sich nicht<br />

entscheiden, dann helfen die äußerst freundlichen und hilfsbereiten<br />

Mitarbeiter die richtige Wahl zu treffen. Ebenso bei der Auswahl eines<br />

der 300 edlen Weine auf der Weinkarte. Die Edelweiss-Hotelbar bietet<br />

nach dem Abendessen eine große Auswahl an Gin, Wodka und Single<br />

Malt Whisky bis hin zu verschiedenen Longdrinks und Cocktails.<br />

Jeden Abend sorgt ein Pianist für stimmungsvolle Stunden. Montags<br />

finden die beliebten Hallenkonzerte mit Künstlern verschiedener Stilrichtungen<br />

– von Klassik über Gospel bis hin zu Jazz – statt. Auch der<br />

Donnerstagabend steht ganz im Zeichen der Kultur. Beim Konzertdiner<br />

im Grand Restaurant genießen Gäste ein Fünf-Gänge-Galamenü zur<br />

musikalischen Begleitung von verschiedenen Künstlern. Zudem bereichern<br />

Lesungen das niveauvolle Kulturprogramm im Hotel Edelweiss.<br />

Im kleinen aber feinen Wellnessbereich laden Jacuzzi, Dampfbad,<br />

4<br />

6<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


2<br />

27<br />

1 - Hotel Edelweiss in Sils-Maria<br />

2 - Hotelbar<br />

3 - Ein Genuss: die Alpenküche<br />

4 - Sekt und Champagner für die Gäste<br />

5 - Entspannungsmassage<br />

6 - Ausflug nach St. Moritz<br />

7 - Sils-Maria im Winter<br />

3<br />

5<br />

Finnische Sauna, Bio Sauna, Solarium und Ruhebereich zum süßen<br />

Nichts-Tun ein. Das Angebot an Behandlungen reicht von ayurvedischen<br />

Anwendungen, Massagen bis zur Kosmetik. Gäste der sieben<br />

Ferienwohnungen im benachbarten Chesa Alvetern haben ebenfalls<br />

freien Zugang zum Wellnessbereich des Hotels Edelweiss und können<br />

auf Wunsch das gesamte Restaurantangebot in Anspruch nehmen.<br />

Engadin und Wintersport gehören natürlich untrennbar zusammen.<br />

Der Hauptort St. Moritz ist nur knappe 12 Kilometer von Sils-Maria<br />

entfernt und kann bequem mit dem Bus erreicht werden. Ein besonderer<br />

Tipp ist eine Winterwanderung in das Val Fex – oder Fextal. Es<br />

wird als das schönste Tal im Oberengadin bezeichnet. Wenige Schritte<br />

hinter dem Silser Dorfplatz beginnt das weitgehend autofreie Tal und<br />

verzaubert Wanderer, Mountainbiker und Spaziergänger ebenso wie<br />

Schneeschuh- und Langläufer. Im Winter bietet das rund 8 km lange<br />

Tal eine weiße, schneesichere Wunderwelt. Das einzige, was man dann<br />

hört, sind die hellen Glocken der Kutschenpferde und das Knirschen<br />

der eigenen Schritte im Schnee. Im Fextal leben heute noch rund 100<br />

Menschen. Und einige davon sorgen dafür, dass auch der Gaumen<br />

auf seine Rechnung kommt. Wandern mit allen Sinnen, im Sommer<br />

wie im Winter.<br />

www.hotel-edelweiss.ch<br />

Kulinarischer Geheimtipp im Val Fex<br />

Ein kulinarisches Highlight verspricht ein Besuch bei Martina und<br />

Roger Rominger am Hof „Chesa Rominger“. Sie züchten auf 1.900<br />

Meter Seehöhe eine Schafzucht, betreiben einen Hofladen mit selbst<br />

produzierten Waren vom Schaf, Rind und Wild, die auch gleich auf der<br />

hofeigenen Veranda „Mangiabain“ von hungrigen Wanderern verköstigt<br />

werden kann. Die Speisekarte ist voll mit regionalen Spezialitäten.<br />

Das Angebot reicht von Marendas (Brettljause mit Hartwürsten aus<br />

Schaf, Rind oder Hirsch) über Schafburger, Cervelat (gekochte Nationalwurst<br />

der Schweizer) aus Schaf, traditionelle Capuns (Gefüllte<br />

Mangoldröllchen) bis hin zur hausgemachten Nusstorte und vielen<br />

weiteren süßen Köstlichkeiten.<br />

Eine Berufung ist ein zusätzliches Standbein der Familie, zu der auch<br />

die beiden Kinder Gian-Marchet und Marina gehören. Roger ist gelernte<br />

Schmied und Hufschmied und übt seinen Beruf mit viel Herzblut<br />

neben dem Hof nach wie vor aus. Dabei entstehen handgefertigte<br />

Damastmesser von höchster Perfektion.<br />

www.fexer.ch<br />

7<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


DEUTSCHLAND<br />

INDONESIEN<br />

28<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Weithin sichtbar: Neuschwanstein.<br />

Ein magischer<br />

Anziehungspunkt<br />

An einem der reizvollsten Orte Deutschlands, zu Füßen<br />

der beiden Königsschlösser Hohenschwangau und Neuschwanstein,<br />

steht das neue Ameron Neuschwanstein<br />

Alpsee Resort & Spa. ChfR. Helmut Zauner hat diesen<br />

magischen Ort besucht.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


29<br />

Lobby<br />

Zimmer 110<br />

Terrasse mit Blick auf Hohenschwangau<br />

Restaurant Alpenrose<br />

Multifunktionaler Seminarraum<br />

Neuschwanstein ist allgegenwärtig<br />

Schon bei der Anfahrt nach Schwangau<br />

beziehungsweise Hohenschwangau<br />

merkt man, dass es sich hier<br />

um einen magischen Ort handeln<br />

muss. Entlang der Zufahrtsstraße<br />

parken zahlreiche Busse, Autos,<br />

Camper, Biker und matchen sich um den<br />

Platz für das beste Foto. In Hohenschwangau<br />

selbst erreicht man das Hotel nur mehr im<br />

Schritttempo. Dazu muss man wissen, dass<br />

die beiden Schlösser Hohenschwangau und<br />

Neuschwanstein zu den meist besuchten Sehenswürdigkeiten<br />

Deutschlands zählen. Sogar<br />

die Studios von Walt Disney nahmen sich<br />

das Märchenschloss von König Ludwig II. als<br />

Vorbild für die Produktion der Eisprinzessin.<br />

Sobald man aber das Areal des, nur wenige<br />

Gehminuten von beiden Schlössern entfernten<br />

Vier-Sterne-Superior Ameron Neuschwanstein<br />

Alpsee Resort & Spa betritt, ist der Trubel der<br />

Touristenmassen vergessen. Angenehme Stille<br />

empfängt einem, wenn man die Eingangshalle<br />

betritt. Ein großer und hoher Saal der eine<br />

Bibliothek und die Rezeption beherbergt und<br />

in der Mitte durch den Aufgang zu den Seminar-<br />

und Veranstaltungsräumen geteilt wird.<br />

Durch die große Glasfront präsentiert sich<br />

Schloss Hohenschwangau, dass von Ludwigs<br />

Vater - König Maximilian II - erbaut wurde,<br />

in seiner vollen Pracht.<br />

Wohnen mit Ausblick<br />

Das neue Ameron Neuschwanstein umfasst die<br />

drei Hohenschwangauer Häuser Alpenrose, Jägerhaus<br />

und Lisl sowie die beiden Neubauten<br />

Galeria und Seehaus. Zusammen verfügen sie<br />

über 137 Zimmer & Suiten, 3 Tagungsräume,<br />

2 Ballsäle, Restaurants, Café & Bars, Vitality<br />

Spa und Kids Club. Uns wurde das Zimmer<br />

110 zugeteilt. Von haben wir einen traumhaften<br />

Ausblick auf den idyllischen Alpsee mit<br />

den dahinter sich auftürmenden Alpen und<br />

auf das Schloss Hohenschwangau. Es befindet<br />

sich über dem Hallenbad, dessen Dach<br />

als Liegewiese nutzbar ist. Da es sich um ein<br />

Premium-Zimmer handelt, ist der Inhalt der<br />

Minibar sowie eine Flasche Wasser inbegriffen.<br />

Weiters gehören Kaffeestation, Kissenmenü,<br />

Klimaanlage, kostenfreies WLAN und Safe zur<br />

Standard-Ausstattung. Im Seehaus sind darüber<br />

hinaus Standard-, Comfort- und Deluxe<br />

Zimmer wie auch Familien- und Juniorsuiten<br />

buchbar. Natürliche Materialien und warme<br />

Farben zitieren die ursprüngliche Ausstattung<br />

der historischen Räume und werden eingebettet<br />

in ein zeitgemäßes Interieur-Konzept.<br />

Einzig das pittoreske Jägerhaus mit seinen<br />

12 Zimmern wurde nahezu vollständig im<br />

Originalzustand belassen. Auch das einstige<br />

Schlosshotel Lisl wurde komplett renoviert,<br />

behielt dabei aber seine historische Fassade.<br />

Es beheimatet 22 Zimmern in verschiedenen<br />

Kategorien. Weitere 50 Zimmern und Suiten<br />

sind in der Galeria untergebracht.<br />

Bewährte Kulinarik<br />

Alle Ameron Hotels sind für ihre außergewöhnliche<br />

Kulinarik bekannt. So auch das Alpsee<br />

Resort. Hier hat man sich auf die verschiedenen<br />

Bedürfnisse der Zielgruppen eingestellt.<br />

Das gastronomische Herzstück bilden die historischen<br />

Bestandsgebäude Alpenrose und Lisl<br />

sowie das Bräustüberl mit Alpseestube. Ob<br />

Hotelgäste oder Besucher, ob Frühstück oder<br />

Lunch, Kaffee und Kuchen oder Dinner und<br />

Drinks - Küchenchef Alexander Raddatz zaubert<br />

mittags und abends Gerichte auf Basis der<br />

modernen bayerischen Küche. Im Braustüberl<br />

jedoch sind Schweinsbraten und Bratwurst<br />

die Lieblingsspeisen bei den Tagestouristen.<br />

4 elements Spa<br />

Das Spa-Konzept bei Ameron beruht auf den<br />

vier Elementen Feuer, Wasser, Luft und Erde.<br />

Auf 850 Quadratmeter findet man Wärme, Ruhe<br />

und Wasser in Form von drei verschiedenen<br />

Saunen, einem 78 Quadratmeter großen Pool<br />

mit Wasserfall, Erlebnis- und Schwallduschen,<br />

einen Eisbrunnen, Ruheraum und Ruheterrasse.<br />

Im Anwendungsbereich erwarten den<br />

Gast Körper und Gesichtsbehandlungen, die<br />

ganz im Zeichen natürlicher Pflege und Anti<br />

Aging stehen. Wer sich noch immer zu wenig<br />

bewegte, dem steht ein Fitnessraum mit modernsten<br />

Geräten zur Verfügung.<br />

Perfekter Platz für Inszenierungen<br />

Ob man sich bei dieser Kulisse konzentriert<br />

weiterbilden kann ist fraglich. Aber auf alle<br />

Fälle bietet fünf individuellen Tagungsräume<br />

und drei Festsäle den perfekten Platz für<br />

Inszenierungen, Präsentationen sowie Veranstaltungen<br />

mit großen Gesellschaften. (hz)<br />

www.ameronhotels.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


DEUTSCHLAND<br />

30<br />

Viel Romantik<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

in Eisenach<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Hoch über Eisenach mitten im Thüringer Wald thront Deutschlands bedeutendste<br />

Burg. An diesem Ort befindet sich auch das Romantik Hotel auf der Wartburg. ChfR.<br />

Helmut Zauner hat dieses außergewöhnliche Hotel persönlich unter die Lupe genommen.<br />

Das Romantik Hotel wurde am 1. April 1914 als "Gasthof<br />

für fröhliche Leut'" eröffnet. Seit damals wurde<br />

der Bau immer wieder ausgebaut und stillistisch an<br />

die Burg angepasst, ohne dabei in Kitsch abzugleiten.<br />

Nach einer umfassenden Renovierung wurde<br />

2014 das 100-jährige Bestehen des mittlerweile als<br />

Fünf-Sterne-Hotel fungierenden Hauses gefeiert.<br />

Individuell wohnen<br />

Die neun Einzelzimmer, 22 Doppelzimmer, fünf Junior-Suiten und der<br />

Wartburg-Suite bekamen großteils ein neues Licht- und Farbkonzept.<br />

Da kein Zimmer aufgrund des Grundrisses dem anderen gleicht, sind<br />

alle individuell eingerichtet. Liebevolle Details fördern das Entschleunigen,<br />

genauso wie warme, behagliche Naturtöne. Selbstverständlich<br />

sind alle Zimmer und Suiten mit Telefon, Flatscreen, Minibar, Safe,<br />

WLAN und einem einzigartigen Ausblick ausgestattet - entweder auf<br />

die Wartburg, auf Eisenach oder auf den Thüringer Wald.<br />

Genussvoll speisen<br />

Das zur internationalen Kooperation der Romantik Hotels & Restaurants<br />

gehörende Hotel verfügt über vier Restaurants mit unterschiedlichen<br />

Schwerpunkten. Im "Gasthof für fröhliche Leut'" begrüßt man alle Wartburg-Besucher<br />

genauso gerne, wie Tagungsräume- und Geschäftsreisende,<br />

Hotelgäste oder kleine Gesellschaften. Für sie und auch alle anderen<br />

Lokale bereitet Küchenchefin<br />

Annett<br />

Reinhardt und ihr<br />

Team landestypische<br />

und herzhafte Gerichte<br />

zu. In der "Landgrafen<br />

Stube" wird<br />

auf edlem Thüringer<br />

Porzellan gehobene<br />

Küche geboten. Die<br />

"Wartburg-Terrasse<br />

hingegen ist ein<br />

Selbstbedienungsrestaurant<br />

wo hiesige<br />

Das alte Zunft-Zeichen aus 1914.<br />

Klassiker und Spezialitäten in hochwertiger Qualität hergestellt werden.<br />

Die berühmte Thüringer Wurst ist der beste Beweis dafür.<br />

Auf der Burg selbst bietet das Burgcafé "Gadem" köstliche Süßspeisen<br />

und Kaffeespezialitäten. Besonders empfehlenswert: die Wartburg-<br />

Eiscreme nach hauseigener Rezeptur.<br />

Feiern und Heiraten auf der Burg<br />

Das Romantik Hotel ist natürlich ein beliebter Ort zum Heiraten und<br />

Feiern. Sowohl im Hotel als auch auf der Burg sind kleinere und größere<br />

Feierlichkeiten möglich. Aber auch für Tagungen und Seminare ist<br />

das zur Arcona Hotels & Resorts gehörende Hotel bestens ausgerüstet.<br />

Die entdeckenswerte Umgebung<br />

Neben der Wartburg und der Martin-Luther-Stadt Eisenach (siehe Bericht<br />

in unserer Ausgabe 3-<strong>2019</strong>) bietet der Thüringer Wald mit seinem<br />

vielfältigen Wandergebiet viel Abwechslung. Selbst vom Wartburg-Golfpark,<br />

einem 18-Loch-Meisterschaftsplatz (Par 72) erblickt man die Burg.<br />

Besonders interessant ist die "automobile welt eisenach". Was die wenigsten<br />

wissen: In Eisenach werden bereits seit 1898 Autos produziert.<br />

Von 1955 bis 1991 wurde hier der legendäre Wartburg produziert. (hz)<br />

www.wartburghotel.de<br />

Innenhof des Romatik Hotel Wartburg.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


GRIECHENLAND<br />

31<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Der historisch berühmte Hafen von Rhodos<br />

Ein Traum auf<br />

Rhodos<br />

Das 5-Sterne-Hotel TUI BLUE<br />

Atlantica Imperial Resort<br />

(Veranstalterkategorie) liegt<br />

in Kolymbia direkt am Sand-/<br />

Kiesstrand im Nordosten der<br />

Insel Rhodos, bietet einen<br />

idealen Rückzugsort für Paare. Das moderne<br />

Urlaubsresort – ab 16 Jahren – besticht durch<br />

großzügige moderne Architektur, Komfort,<br />

Service und gepflegter Atmosphäre mit herrlicher<br />

Poollandschaft. Der besondere „Hotelmagazin<br />

Online“-Tipp sind die „Daybeds“ (gegen<br />

Gebühr), die einen Aufenthalt am Strand zu<br />

einem besonderen Wohlfühlmoment machen.<br />

Das moderne „Adults-only Hotel“ (mit mehreren<br />

Qualitätssiegeln) mit rund 400 Zimmern<br />

bietet eine frische, kreative Küche mit erstklassigem<br />

Service – und bietet pure Erholung.<br />

Insel-Ausflüge<br />

Das Hotel bietet einen guten Ausgangspunkt,<br />

die Insel zu erkunden, die mit über<br />

3.000 Sonnenstunden im Jahr zu den<br />

sonnigsten Regionen Europas zählt:<br />

ob bei einer Jeep Safari, einen Ausflug<br />

zur Akropolis in Lindos oder<br />

durch die Stadt Rhodos. Hier gibt’s<br />

zum Beispiel die historische Altstadt, die zum<br />

UNESCO-Weltkulturerbe zählt, malerische Gassen,<br />

den Großmeisterpalast oder den Hafen,<br />

an dem einst der „Koloss von Rhodos“ gestanden<br />

haben soll. Zudem kann man von hier aus<br />

einen Trip zur Insel Symi unternehmen, eine<br />

Perle in der Ägäis. Vom Hotel aus gibt’s auch<br />

die „TUI Collection“-Themenschwerpunkte,<br />

ob „Rhodos kulinarisch“, „Rhodos hautnah<br />

erleben“ oder „Kulturschätze, Mythen und Sagen“.<br />

Authentische Erfahrungen eben, um die<br />

traditionellen Sehenswürdigkeiten und Orte<br />

von Rhodos kennenzulernen. (jow)<br />

Infos: Das „TUI BLUE Atlantica Imperial Resort“<br />

wird bei den Hotelbewertungen sehr gut<br />

bewertet, hat dazu eine Weiterempfehlungsrate<br />

von über 95. Guides mit Expertenwissen stehen<br />

Gästen vor Ort bei Fragen zur Verfügung.(jow)<br />

www.tui.com<br />

Rhodos beherbergt viele sehenswerte<br />

“Schätze“.<br />

Paradiesisches Frühstück. Das „TUI BLUE Atlantica Imperial Resort“ Blick in die Ägäis.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


GROSSBRITANNIEN<br />

32<br />

Englands bezaube<br />

Das Küstenstädtchen Lyme Regis<br />

Eine Rundreise der<br />

Küste entlang zum<br />

westlichsten Zipfel der<br />

britischen Insel mit<br />

zahlreichen Höhepunkten.<br />

Text und Bilder: Edith Reif<br />

Ein kühler Oktobermorgen. In<br />

London scheint kurz die Sonne,<br />

als ich in Heathrow aus dem<br />

Flugzeug steige. Für London<br />

selbst bleibt unserer Gruppe<br />

keine Zeit, eine Runde mit dem<br />

Autobus muss genügen, bevor wir Richtung<br />

Süden weiterfahren.<br />

Im größten Seebad Englands, in Brighton, ist<br />

der Herbst besonders zu spüren. Der breite<br />

Strand ist verweist, Wind und Regen treiben<br />

die wenigen Besucher in den orientalischen<br />

Märchenpalast Royal Pavillon. Ich schlendere<br />

lieber durch die kleinen Gassen und gönne<br />

mir einen heißen Tee. Ein absolutes Highlight<br />

ist die Hafenstadt Portsmouth, Geburtsort des<br />

Schriftstellers Charles Dickens und bedeutendster<br />

Kriegshafen Englands. Vom Spinnaker Tower<br />

kann ich weit übers Meer schauen. Unten<br />

im Hafen liegen drei der wichtigsten Schiffe<br />

der Welt, eines davon die HMS Victory, das<br />

Schiff von Admiral Nelson.<br />

Stonehenge<br />

Der gigantische Steinkreis Stonehenge (2800<br />

v. Chr.) ist nicht nur zur Mitsommernacht einen<br />

Besuch wert. Die Mystik des Steinkreises<br />

kommt am besten morgens und abends zur<br />

Geltung, wenn die vielen Touristen den be-<br />

Unsere Redakteurin vor St. Michaels Mount.<br />

Admiral Nelson‘s HMS Victory.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


33<br />

rnder Süden<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

deutendsten prähistorischen Ort Englands<br />

noch nicht erreicht haben oder schon wieder<br />

weg sind.<br />

Nicht ohne meinen Regenschirm<br />

Eine kühle Brise mit etwas Regen vermischt<br />

begrüßt mich, als ich in Lyme Regis aus dem<br />

Bus steige. Düstere Wolken verheißen nichts<br />

Gutes. Zum Glück gibt es genug gemütliche<br />

Pubs in dem entzückenden Küstenstädtchen<br />

Lyme Regis. Der Wind wird kräftiger und<br />

schiebt die Wolken für einen Moment auseinander.<br />

Die Sonne blinzelt hervor und ein<br />

Regenbogen erscheint, der dreifarbig im Meer<br />

eintaucht. Was für eine Stimmung!<br />

Erbsen. Es schmeckt nicht schlecht, die Panier<br />

ist ein bisschen fett. Aber das gehört bestimmt<br />

so. Fish & Chips - nicht gesund, nicht schön<br />

anzusehen, aber man muss es probiert haben<br />

und man sitzt gemütlich im Warmen.<br />

Das Fischerstädtchen St.Ives.<br />

Auf Rosamunde Pilcher‘s Spuren<br />

St. Ives. Einer der schönsten Sandstrände befindet<br />

sich in St. Ives, gesäumt von Cottages<br />

in exotischen Gärten. Die mediterrane Atmosphäre<br />

und das besondere Licht lockten<br />

berühmte Maler und Bildhauer in das entzückende<br />

Fischerstädtchen.<br />

Stonehenge am Morgen.<br />

Nach einem kurzen Fotostopp mit Blick auf die<br />

Insel St. Michaels Mount, die man bei Ebbe zu<br />

Fuß erreichen kann, geht es weiter zum westlichsten<br />

Punkt der britischen Insel.<br />

Land´s End.<br />

Im Sommer ein Touristenmagnet gehört<br />

Land´s End heute unserer Reisegruppe ganz<br />

alleine. Von hier hat man bei Schönwetter<br />

freie Sicht auf die Scilly Islands. Die bizarren<br />

Felsklippen und die atemberaubende Landschaft<br />

inspirieren tatsächlich zum Schreiben.<br />

Liebesroman oder Krimi – das ist die Frage. (er)<br />

www.visitbritain.com<br />

Am westlichen Ende Englands: Land‘s End.<br />

Fish & Chips mit Erbsen.<br />

Die Kälte kriecht mir trotzdem unter die Jacke.<br />

Ich gehe den Strand entlang zum kleinen<br />

Hafen, in dem ein paar Fischerboote im Wasser<br />

schaukeln. Fish & Chips lese ich in einem<br />

urigen Lokal. Ok. Warum nicht. Muss man<br />

sowieso irgendwo probieren, warum nicht<br />

gleich jetzt und hier. Es gibt nur wenige Tische.<br />

„Wollen Sie Erbsen oder Bohnen zum<br />

Fisch“ fragt mich Jane, die freundliche Wirtin.<br />

Bohnen? Nein danke, da nehme ich lieber<br />

Rosamunde Pilcher<br />

Feeling an einem<br />

von fünf Stränden<br />

in St. Ives.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


DÄNEMARK<br />

34<br />

Zu Gast bei<br />

den Wikingern<br />

Im Wikinger Schiffsmuseum Roskilde (DK)<br />

Von Dänemarks Ostseeküste bis zur Halbinsel Fischland-<br />

Darß-Zingst. Unsere Redakteurin Edith Reif begab sich<br />

auf eine Pressereise der anderen Art.<br />

Die Wikinger-Festung Trelleborg (DK)<br />

Am Strand von Zingst (DE)<br />

Wikingerburg Borgring in Koge (DK) Riverboat am Barther Bodden (DE) Fischbrötchen mit Mayonnaise<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


35<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Als die Einladung auf meinem<br />

Schreibtisch landete<br />

habe ich zuerst eine Landkarte<br />

hervorgekramt. Wir<br />

haben nur 4 Tage Zeit, um<br />

die Spuren der Wikinger<br />

zu finden, mit der Fähre anschließend nach<br />

Rostock zu fahren und an der Ostsee entlang<br />

nach Zingst zu gelangen. Eine spannende<br />

Herausforderung.<br />

Die Spuren der Wikinger sind weitläufig, an<br />

Land und auf dem Wasser. Wir beginnen<br />

unsere Suche in Kopenhagen. Nach einem<br />

kurzen Besuch im Dänischen Nationalmuseum<br />

verlassen wir Kopenhagen um im Lejre<br />

Land der Legenden den Spuren der Wikinger<br />

zu folgen. Das Wetter ist herbstlich verregnet<br />

und stürmisch. Nicht gerade einladend<br />

um 15.000 Jahre dänische Geschichte<br />

aus verschiedenen Epochen zu erforschen.<br />

Die Archäologen waren fleißig und haben<br />

alte Grabhügel und Steinschiffe entdeckt.<br />

Nächsten Morgen können wir im Wikingerschiffsmuseum<br />

in Roskilde fünf originale<br />

Wikingerschiffe aus dem 11. Jahrhundert<br />

bestaunen, die fast zur Gänze unterm Erdreich<br />

ausgegraben wurden. Wären wir ein<br />

Monat früher hergekommen, könnten wir<br />

sogar mit einem nachgebauten Schiff einige<br />

Runden drehen. Nächsten Sommer kommen<br />

wir deswegen wieder hierher….<br />

Die Wikinger-Festung Trelleborg erzählt<br />

über das Leben und die Kultur der Wikinger.<br />

Wir können uns bei einem Lagerfeuer<br />

mit Honigwein wärmen und gedanklich in<br />

die Zeit zurückreisen.<br />

Das Highlight ist zweifelsohne die Wikingerburg<br />

Borgring in Koge, wo die Arbeit<br />

der Archäologen aus nächster Nähe erlebt<br />

werden kann.<br />

Mit dem Bus nach Zingst<br />

Auf Wiedersehen Dänemark. In Gedser<br />

nehmen wir die Fähre der Scandlines nach<br />

Rostock. Das Mittagsbuffet um169 dk ist<br />

hervorragend und sehr zu empfehlen.<br />

Einige Leser werden sich jetzt fragen wo<br />

liegt eigentlich Zingst? Man kennt Rügen<br />

und Usedom - aber Zingst? In Mecklenburg<br />

Vorpommern wäre die richtige Antwort! Das<br />

Ostseeheilbad Zingst liegt eingebettet zwischen<br />

Ostseeküste und Bodden.<br />

Auf der einen Seite der herrliche kilometerlange<br />

Sandstrand, in der Mitte ein Damm,<br />

auf dem man radeln und spazieren gehen<br />

kann. Und auf der anderen Seite der Bodden<br />

mit dem Hafen, und dem Kranichhaus,<br />

wo wir abends essen werden. Faszinierend<br />

ist das Licht, das mich als Fotografin sofort<br />

begeistert. Das Wetter ist stürmisch, das<br />

Radfahren bei Gegenwind nicht einfach. Ich<br />

beschließe zu Fuß zu gehen. Aber zurück<br />

zum Licht. Das hat natürlich Künstler und<br />

Fotografen schon lange vor mir inspiriert,<br />

die rauen Naturgewalten auf Leinwand und<br />

Papier festzuhalten. Ich bekomme im Hotel<br />

eine Olympus-Kamera samt Speicherkarte<br />

und kann so meine Eindrücke festhalten<br />

und mit nach Hause nehmen.<br />

Die Fotoausstellung vor und im Max Hünten<br />

Haus, dem Zentrum der Fotografie, ist mehr<br />

als beeindruckend. Hier werden Workshops<br />

veranstaltet, außerdem können in der hauseigenen<br />

Bibliothek kostenlos Bücher ausgeliehen<br />

werden.<br />

www.erlebniswelt-fotografiezingst.de<br />

Eine Wildkräuterwanderung mit anderen<br />

Gästen erregt meine Aufmerksamkeit. Unsere<br />

Wanderführerin Sylvia ist ein Original.<br />

Wir brauchen gar nicht weit gehen um jede<br />

Menge Heilkräuter zu finden. Und blattweise<br />

zu verkosten. Satt wird man nicht davon,<br />

aber man bleibt gesund.<br />

Weniger gesund sind die Fischbrötchen mit<br />

Mayonnaise. Aber man muss sie probiert haben<br />

um sich für die Fahrt mit dem Zeesboot<br />

auf dem Barther Bodden zu stärken. Denn<br />

da bläst einen ganz schön der Wind um die<br />

Ohren. Das mit dem Schwimmen wird leider<br />

nichts, ich werde wiederkommen müssen.<br />

www.zingst.de<br />

Der charmante und<br />

innovative Geheimtipp<br />

im Herzen von Paris.<br />

Hotel<br />

Le Pavillon<br />

Unser Boutiquehotel liegt in einem<br />

ehemaligen Kloster ruhig und versteckt<br />

im Schatten des Eiffelturms im<br />

7. Pariser Stadtbezirk.<br />

Alle Zimmer sind individuell und geschmackvoll<br />

gestaltet und verfügen<br />

dank unserem Green-Spirit-Konzept<br />

über innovative Technologien, da uns<br />

das Wohlbefinden und die Gesundheit<br />

unserer Gäste am Herzen liegen.<br />

Hotel Le Pavillon***<br />

54, rue Saint-Dominique 75007 PARIS<br />

Tel.: +33(0)145514287<br />

lepavillon@green-spirit-hotels.com<br />

www.hotelpavillon.paris<br />

www.facebook.com/greenspirithotels<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI Instagram:@green_spirit_hotels_paris<br />

I HOTELMAGAZIN OFFLINE


KULINARIK - SPEZIAL<br />

36<br />

Des Jaga‘s Tee<br />

Was wäre Après-Ski und Hüttengaudi ohne Jagatee. An sehr kalten Wintertagen<br />

schmeckt er am besten. Das wussten übrigens auch schon die Jäger (Jaga) vor über<br />

200 Jahren. Wenn sie an eisigen Tagen auf die Pirsch gingen oder beschwerliche<br />

Waldarbeiten verrichten mussten, dann wärmten sie sich danach in ihren Hütten<br />

bei einer kräftigen Tasse Tee. Und damit es auch von innen her richtig schön warm<br />

wird, verfeinerten sie ihren Schwarztee noch mit einem Schuss Rum oder Schnaps<br />

und Wein. Unser Gastro-Kritiker und Buchautor Peter Maybach machte sich auf die<br />

Suche nach dem besten Jagatee.<br />

Fotos: Zauchensee / © H.Zauner<br />

Inneralpines alkoholisches Mischgetränk<br />

auf Teebasis. Früher waren das<br />

Tee, Schnaps und Wein je zu einem<br />

Drittel, Zucker reichlich, aber nicht zu<br />

viel. Das fuhr so richtig „Eine“ – pardon:<br />

rein. Man durfte das aber nicht<br />

übertreiben – was meist schon mit zwei Häferln<br />

der Fall gewesen wäre und schon hätte<br />

die unglaubliche Leichtigkeit des Schwingens<br />

auf Skiern einer steigenden Erdanziehungskraft<br />

Platz gemacht. Hätte! Sehr selten auch hat.<br />

Und da hört sich dann der Spaß bald einmal<br />

auf. Möcht‘ nicht wissen, wie viele Skiunfälle<br />

auf das Konto der unsachgemäßen Einnahme<br />

allein dieses Mischgetränkes zurückzuführen<br />

sind. So gesehen beim Wild zählen bei der Fütterung<br />

am frühen Abend nahe der Burgstallhüttn:<br />

Das war vielleicht ein Herumkugeln auf<br />

der finsteren Piste!<br />

Die folgenden Beschreibungen dürfen als Einzelbeispiele<br />

auch für den Mainstream genommen<br />

werden – und da schaut‘s heute mehrheitlich<br />

nicht so besonders aus. Der Berichterstatter<br />

hat da einiges auf sich genommen. Würd‘ mich<br />

wundern, wenn`s in Schladming oder Saalbach<br />

viel anders wäre. Preise ohne Gewähr,<br />

weil von der letzten Saison.<br />

Schüttalm Kleinarl<br />

Auf der Terrasse hast einen schönen Blick<br />

übers Tal der Annamirl (Annemarie Moser-<br />

Pröll, für die Jüngeren: ein österreichischer<br />

Skistar der Oberklasse in den Siebzigern),<br />

überhaupt heute bei dem bayerisch blauen<br />

Himmel mit weißen Wattebauschen. „Trink<br />

einen - besonders wenn es eigentlich der Zeit<br />

nach net passt“, sagte einmal eine Freundin.<br />

„Jetzt is‘ auch erst halber Zwölfe“. Beim Jaga<br />

weiß man da gleich, woran man ist. “Freihof<br />

- das Original“ steht am Häferl. Mit meinem<br />

Original in der Erinnerung kommt er nicht<br />

mit. Das hab ich unten im Dorf seinerzeit in<br />

dem kleinen Wirtshaus neben der Kirchn getrunken.<br />

Gefühlt - ein heißer 50 prozentiger<br />

Obstler, mit geringem Tee-Anteil und Rum.<br />

Das „Original“ hier ist tatsächlich<br />

professionell zu<br />

nennen. Ausgewogenes Bukett<br />

mit dezentem Würzaroma,<br />

mittlerer Alkgehalt,<br />

nicht überzuckert wie sonst<br />

in den meisten Fällen. Den<br />

5er (5 €) durchaus wert.<br />

Glatte<br />

Häferln.<br />

Zwei zustandsbeschreibende<br />

Zweizeiler des Tages,<br />

inspiriert von den Reimaufschriften<br />

auf den Liftsesseln:<br />

1) Pistenspass und<br />

Pulverschnee - tan mir heit<br />

die Haxn weh! 2) Mei linker<br />

Schuach der hot a Loch, skifahrn<br />

tua i trotzdem noch.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


37<br />

Rauchkopfhütte 1890 m<br />

Zwischen Zauch und Winkl , realy on the top.<br />

Vroni und Michel Haym sind seit fast vierzig<br />

Jahrn da heroben, Vroni backt erstklassigen<br />

Zwetschkenstreuselkuchen und Michel - na<br />

der richtet in der Früh die Grundmischung<br />

für den Jaga her. Auf Asssam Indian Blend<br />

Tee Basis kommt er dann daher, mit leichter<br />

Obstler-Nase, nicht zu süß, net zu stark, ungekünstelt<br />

im Aroma, weitab von jedem Fertigprodukt.<br />

Die Bedienung stammt aus dem<br />

Land und der BRD. Auf den Klimawandel hat<br />

der Michel schon reagiert und auf der Terasse<br />

Strandkörbe wie auf Sylt aufgestellt. Heut<br />

kann man`s brauchen - eine steife Nordseebrise<br />

die oben in Friesland ausgeatmet wurde,<br />

weht heran.<br />

Ehrliche<br />

Häferl kriegt der Jaga<br />

zu 4,70 €.<br />

Adlerhorst Zauchensee<br />

Lockende Liegestühle, lustige Leute lungern<br />

herum. Was tat sich inzwischen? Der Senior<br />

hat den Job mit den Gratisschnapserln an<br />

einen jüngeren Ungarn abgegeben, Fendrich<br />

Songs nach wie vor „on Air“ und ebenso „Sugar<br />

Baby Love“. Der Jaga wird nun in kippanfällige<br />

und auch sonst schiache Häferl gezapft,<br />

gefühlte acht Löffel Zucker pro Häferl,<br />

parfümiert-rauchig, dunkel-ölige Konsistenz,<br />

einzelne Spritzer zeigen auffällige Orangetöne,<br />

möglicherweise ergeben sie Löcher in der Skihose,<br />

der Fertigmischungsverdacht ist längst<br />

Gewissheit. „A Tinktur!“ sagt die Begleiterin<br />

intuitiv und das bezeichnet eigentlich ein Arzneimittel.<br />

Stark ist er schon, aber was eigentlich<br />

habt ihr da vor längerer Zeit ein- und jetzt<br />

abgefüllt, Leute? Mit € 5.10 net amal billig. Na<br />

i waas net -<br />

Häferln aber a nur weil<br />

ma so schön sitzt.<br />

Gamskogelhütte /Zauchensee<br />

So gut die Küche großteils ist - so mäßig ist der<br />

Jagatee. „Haut an net vom Sessel!“, respektive<br />

vom Bankel. Ausgedünnt, verdunstet was den<br />

Alk betrifft und dann weht dir da eine unverständliche<br />

Weihrauchnote ins Naserl, zusätzlich<br />

mit weiß Gott was parfümiert, als würde ein<br />

eingedufteter Pfarrer das Rauchfasserl schwingen.<br />

Sehr Eigenwillig was aber kein Lob sein<br />

soll. 4.70 € , na ja, Hm,hm, hm hm sagt mein<br />

Freund in solchen Fällen.<br />

Häferln, not more.<br />

Unterberghütte /Zauchensee<br />

„ A a bissl rauchig“ Hm, hatten wir doch schon<br />

in Vorjahren? Und auch die<br />

Orangen Spritzer die ach so wenig<br />

mit wirklichen Orangen zu<br />

tun haben. Stark, wieder sehr<br />

süß. Ausgesprochen hübsche<br />

Häferln mit Dachs-, Fuchs- und<br />

Fasan-Motiven. Radio Salzburg<br />

„on Air“, in Radstadt brennt a<br />

Gasflaschn, aber eh kontrolliert<br />

(und in Peking is a Radl umgfalln).<br />

Gar net so übel das Musikalische<br />

aus den 80ern. Man<br />

sitz recht nett draußen. Rechts<br />

die Traktorgarage stört kaum bei<br />

dem sonstigen Panorama. Wohl<br />

derselbe Schnapsvertreter wie<br />

beim Adler?? 4.50 € das Häferl<br />

und /2 Häferl erscheinen<br />

diesmal wirklich ausreichend.<br />

Fischerhütte Toplitzsee<br />

Wie noch erinnerlich gab‘s hier<br />

einst ein Mordsgetue um ein<br />

paar gefälschte Pfundnoten und<br />

vermutete, versenkte Schätze,<br />

was bereits in Wagneropern<br />

zu erheblichen Unheil geführt<br />

hat. Was wir hier aber fern allen<br />

Unheils tatsächlich finden<br />

an diesem Zwischentag (zwischen<br />

Winter und Frühling)<br />

ist ein g‘scheiter Jagatee. Man<br />

erfreut sich an der wohlig warmen,<br />

sehr heimeligen Gaststube,<br />

während draußen gelinde ein<br />

paar Flocken herniedertänzeln.<br />

Noch zwei andere Gäste sind da, mit köstlichen<br />

gebratenen Saiblingen vor sich am Teller<br />

- schweigend, wegen der Gräten vielleicht. Der<br />

Jagatee firmiert auf der Karte „Spezielles zum<br />

Aufwärmen“ als „Haustee“ (Jagatee), kommt im<br />

hübschen Häferl mit Teesackerl und ist recht<br />

stark, versehen mit aromatischer Tee und leichter<br />

Rum- Obstler-Note, wirkt erfreulich non<br />

konformistisch, selbstgemacht und ist mit 4.80<br />

€ wohlfeil. Glatte /2 Häferl, die<br />

Gesamtleistung mit eingeschlossen.<br />

Lechnerhütte Gaissau Hintersee<br />

Das Skigebiet mit Naturschnee (wenns endlich<br />

einmal an gibt, und der Lift net grad stillsteht!).<br />

Schon der Skiverleiher spielt damit`s<br />

net langweilig wird, gar net schlecht auf der<br />

„Zugern“ (Ziehharmonika). Altväterlich, gemütlich<br />

langsame Sessel- und Schlepplifte (derzeit<br />

in Konkurs), und einige, nordischer Disziplin<br />

zuzurechnende Abfahrtspassagen (sog.<br />

Skiwege)auf denen du verhungerst, wenn‘st es<br />

net mit genug Schwung angehst. Insgesamt<br />

herrlich anzusehen an diesem strahlenden<br />

Märztag, der einen sowieso schon die Seele<br />

wärmt. So sollte auch der Jaga den Körper<br />

wärmen, denkst du. Aber auf der gaissauseitigen<br />

Lechnerhütte tut er das nur bedingt.<br />

Wunderschön, der Blick von der Terrasse auf<br />

den Schmittenkegel gegenüber. Beim Teemachen<br />

blick ich dem Mäderl über die Schulter.<br />

Doppelstamperl, eine Hälfte guter Strohrum<br />

(zu wenig!), eine Hälfte Essenz (Tinktur) aus<br />

der Flasche, Tee drauf. Genau so schmeckt er<br />

- etwas dünn eben. Je ein Doppelstamperl von<br />

jedem wäre besser und vom Preis her (5.40 €)<br />

auch durchaus drinnen. Oberhalb auf der sehr<br />

authentischen Latschenalm hätt`s uns vorher<br />

schon besser g‘falln. Na nächstes Mal dann!<br />

Matte Häferln. (pm)<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


KULINARIK - SPEZIAL<br />

38<br />

Brunchen vor den<br />

Toren Wiens<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Bei einem Spaziergang im Kurpark Bad Vöslau entdeckte unsere Redakteurin<br />

Edith Reif vor einiger Zeit eine Tafel mit der Aufschrift Luxus-Brunch: Sonntag 10-<br />

16 Uhr. Das erweckte ihre journalistische Neugierde.<br />

Als Frühaufsteher sind wir<br />

schon um 10 Uhr vor Ort.<br />

Die Terrasse ist liebevoll<br />

geschmückt, was schon zur<br />

gemütlichen Atmosphäre<br />

beiträgt. Innen werden die<br />

letzten Vorkehrungen getroffen. Die Tische<br />

sind edel dekoriert, bei einer Hochzeitsfeier<br />

könnte es nicht schöner sein. Reni Neubauer,<br />

la dame de la maison (laut Visitkarte) steht<br />

selbst am Herd und kocht, was das Zeug hält.<br />

Sie weiß, was den Leuten schmeckt, nach 18<br />

Jahre Erfahrung in der anspruchsvollen Wiener<br />

Szene: Soho-Kantine in der Nationalbibliothek<br />

im Burggarten, etc.etc. Martin Beranek<br />

(le petit monsieur de la maison) der charmante<br />

Sohn des Hauses, heißt die ankommenden<br />

Gäste willkommen und verpasst uns allen (im<br />

Laufe des Tages werden es bis zu 130 Personen<br />

sein) ein Armband. So können wir das Fest<br />

verlassen und wiederkommen.<br />

Das Buffet ist unglaublich. Der örtliche Bäcker<br />

hat einen Riesenstriezel und ein Meterbrot gebacken.<br />

Alles was man bei einem guten Frühstück<br />

erwartet ist vorhanden und vieles mehr.<br />

Die Eier bekommt man nach Wunsch zubereitet,<br />

Vorspeisen, Antipasti und Salatvariationen<br />

aus der ganzen Welt stehen bereit. Ab 12 Uhr<br />

wird der Brunch durch warme Hauptspeisen<br />

gekrönt und ab 13 Uhr auch noch gegrillt. Die<br />

Dessertauswahl mit diversen Torten ergänzt<br />

die Schlemmerorgie. Man merkt, hier sind<br />

Catering-Spezialisten am Werk.<br />

Zwischen den Brunch-Sonntagen finden auch<br />

diverse Events statt, Hochzeiten, Geburtstage<br />

und ein X-mas Designer Market.<br />

Kursalon Bad Vöslau, Waldwiese 2.<br />

Anmeldung unter: 069917074292,<br />

www.no3salon.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


HOTSPOTS<br />

39<br />

Glückgöttin Fortuna schickte Gewinnerin nach<br />

Krems<br />

Elfriede Hloch war jene Glückliche des Gewinnspiels aus der Ausgabe 1-<strong>2019</strong>. Vor kurzem löste<br />

sie gemeinsam mit ihrem Ehemann den Preis ein. Hier ihre Eindrücke über den Aufenthalt:<br />

„Die Zeit im Steigenberger Hotel & Spa Krems hatten wir echt genossen. Es waren drei wunderschöne<br />

Tage mit viel Sonnenschein, inmitten von Weinbergen mit reifen Trauben, die man im<br />

Vorbeigehen nur mehr pflücken musste. Herrliches Essen und abends bei einem Glas Rotwein<br />

in der Sky Bar mit Blick auf das nächtliche Krems. Vielen Dank an die Glücksgöttin Fortuna, die<br />

Redaktion und das Hotel Steigenberger.“<br />

Von Luft, Liebe und<br />

allem, was das Herz<br />

begehrt<br />

Im Vier-Sterne Romantikhotel Zell am See<br />

gehen sowohl Frisch- als auch Langzeit-<br />

Verliebte schon lange ein und aus. Und<br />

schätzen neben der romantischen Atmosphäre<br />

vor allem die Lage des traditionsreichen Hauses<br />

von Familie Hörl. Auf der einen Seite die<br />

lebendige Fußgängerzone, auf der anderen<br />

die Berge. Der See und das örtliche Skigebiet<br />

Schmitten, mit der nagelneuen Gondelbahn<br />

„zellamseeXpress“ jetzt auch mit dem Skicircus<br />

Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn<br />

verbunden, nur einen Katzensprung entfernt.<br />

Bestes Wellness-Retreat auf Mauritius<br />

Bestes Wellness-Retreat auf Mauritius<br />

Das Angsana Balaclava Mauritius gewann die diesjährige Auszeichnung für das beste<br />

Wellness-Retreat in Mauritius. Eingebettet in das 5-Sterne All-Suite & Villa Luxury<br />

Boutique Resort of Angsana Balaclava Mauritius, liegt es an der malerische Nordostküste<br />

von Mauritius, nur 15 Minuten von Port Luis entfernt.<br />

Mit dem Ziel, ein insgesamt ausgewogenes Wohlbefinden zu vermitteln, ist Angsana<br />

Wellness eine Reise ins eigene Ich. Basierend auf der alten Heilkunst Ayurveda wird<br />

ein besseres Verständnis zum eigenen Wohlbefinden erzielt.<br />

Das Boutique-Resort bietet eine Fülle von Wellness-Angeboten, die das preisgekrönte<br />

Spa mit einzigartigen Behandlungen kombinieren. Das Fünf-Sterne Resort wurde<br />

mit Blick auf Exklusivität und Intimität entworfen und verfügt über ausgesuchte<br />

Luxussuiten mit privaten Pools, Whirlpools und Whirlpools, Hammam sowie ein<br />

hochmodernes Fitnesszentrums, eine Yoga-Plattform und einen Schönheitssalon.<br />

www.angsana.com<br />

Zurück in einem der kuscheligen Zimmer<br />

im neuen Glanz mit „Private Spa“. Der Wellnessbereich<br />

lädt zu entspannten Zügen im<br />

In- oder Outdoorpool und zum Lockern der<br />

Muskeln bei einer wohltuenden Massage. Danach<br />

darf für das lauschige 4-Gänge Candle<br />

Light Dinner in der Romantikstube oder - wer<br />

es besonders mag - im liebevoll arrangierten<br />

Weinkeller Platz genommen werden. Denn<br />

die Liebe geht bekanntlich durch den Magen.<br />

www.romantik-hotel.at<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


HOTSPOTS<br />

40<br />

Gemeinsam über sich hinaus-<br />

wachsen<br />

Die eigenen Emotionen erkennen, zielführende Entscheidungen<br />

treffen, Herausforderungen als Chance wahrnehmen<br />

und am Ende meistern – das lernen Teilnehmer des<br />

Gruppen-Retreats „Finding Emotional Balance & Freedom“ im vielfach<br />

ausgezeichneten Wellness- und Healing-Resort Kamalaya auf der<br />

thailändischen Insel Koh Samui. Den Weg zum emotionalen Gleichgewicht<br />

weisen ehemalige Mönche. Sie zeigen, wie man positive Gefühle<br />

und Gewohnheiten in seinen Alltag integriert, um glücklicher mit sich<br />

und anderen zu sein. Vor ihrer Zeit im Kamalaya praktizierten, lehrten<br />

und meditierten die Mentoren Rajesh Ramani, Smitha Jayakumar sowie<br />

Sujay Seshadri über zehn Jahre in indischen Klöstern und auf der ganzen<br />

Welt. Ihr Wissen basiert auf traditionellen asiatischen Philosophien. Deren<br />

zeitgemäße Vermittlung hilft Teilnehmern, ungelöste Themen zu verarbeiten<br />

und mit neuer Zuversicht in die Zukunft zu blicken. Neben täglichen<br />

Gruppeneinheiten gehören persönliche Mentoren-Coachings, Meditationen<br />

und Massagen zum Programm. Besonderen Wert wird auf gesundes Essen<br />

gelegt: Die Küche des Kamalaya ist berühmt für ihre köstlichen, größtenteils<br />

vegetarischen und veganen Gerichte.<br />

www.kamalaya.com<br />

Nicht nur für Hipster<br />

In Kapstadts Nobelviertel Bantry Bay, hoch über dem Atlantik,<br />

liegt das elegante Ellerman House. Mit nur elf Zimmern sowie<br />

zwei Suiten und zwei Privatvillen genießen Gäste exklusive Abgeschiedenheit<br />

wie in einem luxuriösen Privathaus. Im Hotel sind<br />

Kinder erst ab 16 Jahren erlaubt, einzig die Villa One der ideale<br />

Ort für Kinder jeden Alters. Das Hotel besticht durch die Kunstgalerie<br />

mit originalen Werken bekannter südafrikanischer Künstler.<br />

Im Wellnessbereich sorgen eine Sauna, ein Dampfbad sowie<br />

eine Auswahl an Anwendungen für Entspannung und Erholung.<br />

Kulinarisch nimmt das Team um den einheimischen Küchenchef<br />

Genießer mit auf eine Reise durch die moderne südafrikanische<br />

Küche und zeigt deren kapmalaiische Wurzeln. Abgerundet wird<br />

ein Gericht durch edle Tropfen aus der hauseigenen Wine Gallery,<br />

in der eine große Auswahl südafrikanischer Weine zum Probieren<br />

bereitsteht.<br />

www.ellerman.co.za<br />

Mallorca im Winter<br />

Wer in den Wintermonaten nach Mallorca reist, erlebt die<br />

Balearen-Metropole Palma ganz entspannt. Etwa beim Einkaufsbummel<br />

durchs historische Zentrum mit seinen zahlreichen<br />

Kunsthandwerksläden, Designerboutiquen und Souvenirshops.<br />

Die feinsandige Playa de Palma ist nahezu menschenleer. Zudem gibt<br />

es keine langen Warteschlangen vor Sehenswürdigkeiten wie der Kathedrale<br />

La Seu oder dem Museum Es Baluard. Unweit davon befinden<br />

sich die nahe gelegene Vier-Sterne Grupotel Playa de Palma Suites<br />

& Spa und das Grupotel Acapulco Playa, welches sich ausschließlich<br />

an Erwachsene richtet.<br />

www.grupotel.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


1190 Wien<br />

Nr. 3/<strong>2019</strong><br />

Verlag HZ.comm<br />

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Nr. 2-19 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />

Nr. 2-19 JUNI I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />

41<br />

Aldiana eröffnet den Sommer 2020<br />

Der Aldiana Club Costa<br />

del Sol wird sich ab der<br />

Sommersaison 2020 auf<br />

Erwachsene fokussieren und<br />

bietet mit dem neuen Konzept<br />

„Adults friendly“ noch mehr<br />

Party- und Sport-Events an.<br />

Eltern können zwar mit ihren<br />

Kindern jeden Alters im Club<br />

urlauben, allerdings werden<br />

Kids erst ab 12 Jahren betreut.<br />

Mit dem „Pre-Open“ von 1. bis<br />

31. März 2020 können Aldiana-Fans übrigens schon einen Monat vor Saisonbeginn<br />

die Frühlingssonne an der Costa del Sol genießen. Das Resort spricht in diesem Monat<br />

mit einem speziellen Programm besonders Golfer, Tennisspieler und Radsportler an.<br />

Früh gebucht heißt gut gespart<br />

Gäste, die ihren Sommerurlaub in den Aldiana Clubs Kreta, Costa del Sol, Fuerteventura,<br />

Djerba Atlantide, Ampflwang, Hochkönig oder Salzkammergut bis zum 31. Dezember<br />

<strong>2019</strong> buchen, profitieren von einem attraktiven Frühbucher-Vorteil von 20 Prozent.<br />

Für den Nachwuchs sichern sich Eltern bis zu diesem Termin in diesen sieben Clubs<br />

den neuen Kinder Frühbucher-Vorteil von 50 Prozent. 10 Prozent Frühbucher-Vorteil<br />

gibt es danach auf Buchungen bis zum 31. Jänner 2020, der auch für den Aldiana Club<br />

Calabria, den Aldiana Club Andalusien und den Aldiana Club Zypern gilt. In den Aldiana<br />

Clubs Kreta und Andalusien übernachten Kinder bis 5 Jahre gratis im Zustellbett.<br />

www.aldiana.com<br />

Damit Ihr Urlaub<br />

noch mehr Wert<br />

bekommt!<br />

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DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />

HOTELMAGAZIN<br />

Das Magazin für einen erholsamen Urlaub<br />

Nr. 2/<strong>2019</strong><br />

Verlag HZ.comm<br />

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />

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Urlaube für Klein und Groß<br />

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Das Magazin für einen erholsamen Urlaub<br />

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Ewiger Sommer im<br />

Indischer Ozean<br />

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Wir sind keine Bewertungsplattform,<br />

kein Buchungsportal,<br />

kein Reiseunternehmen.<br />

Daher sind wir unabhängig,<br />

objektiv - auch weil wir<br />

schon dort waren.<br />

Wir waren dort!<br />

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DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Vorfreude deluxe<br />

Im 5-Sterne Superior Hotel Interalpen-Hotel Tyrol<br />

bei Seefeld lässt sich die weihnachtliche Vorfreude<br />

mit dem „Bergadvent“-Arrangement im Interalpen-<br />

Hotel Tyrol gemütlich auskosten. Mit Glühweinempfang,<br />

Hüttenabend und einem Ausflug in die<br />

Swarovski Kristallwelten bietet das Paket während<br />

der Adventswochenenden eine kleine, feine Auszeit<br />

im Tiroler Bergwinter. Über die Feiertage und zwischen<br />

den Jahren erwartet die Gäste im Hotel ein abwechslungsreiches<br />

Programm: von traditionell mit<br />

besinnlichen Weisen, Weihnachtsgeschichten und<br />

Christmette bis unkonventionell mit Skiausfahrt und<br />

Hundeschlitten-Workshop.<br />

www.interalpen.com.<br />

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DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />

HOTELMAGAZIN<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


KARIBIK<br />

42<br />

Love is all you need<br />

Puderweißer Sand, türkisblaues Meer und jede Menge Zeit für Zweisamkeit: In den<br />

karibischen Sandals Resorts wird wahlweise am Strand, in Overwater-Hochzeitskapellen<br />

oder einem tropischen Garten geheiratet. Um das romantische Drumherum kümmern<br />

sich professionelle Wedding-Planner und bereiten Verliebten den schönsten Tag im<br />

Leben exakt nach deren Wünschen – zum Beispiel auf der Antilleninsel Barbados.<br />

Kathrin und Alexander<br />

haben davon<br />

geträumt, viele<br />

Monate lang. Seit<br />

Alexander seiner<br />

aparten Verlobten<br />

den lang ersehnten Heiratsantrag<br />

machte, ganz romantisch bei einem<br />

Candle-Light-Dinner am Strand<br />

von St. Lucia, arbeiten die beiden<br />

Stuttgarter auf ihre Hochzeit hin.<br />

Wochenlang wurde geplant, außerdem<br />

waren Dutzende beschwichtigende<br />

Gespräche nötig, um die<br />

heimatliche Verwandtschaft in<br />

Schach zu halten. Denn alles, was<br />

die beiden 31-Jährigen wollen, ist<br />

einfach nur heiraten – und das am<br />

Karibischen Meer.<br />

Dafür scheint das Sandals Royal<br />

Barbados am weißen Maxwell<br />

Beach, im Süden des Inselstaats<br />

und nur einen Katzensprung von<br />

der Hauptstadt Georgetown entfernt,<br />

wie geschaffen zu sein. Denn<br />

Hochzeiten werden hier fast täglich<br />

gefeiert. Ob im eher ruhig gelegenen<br />

Gartenpavillon mit größtmöglicher<br />

Privatsphäre oder unter dem<br />

tüllumwehten Hochzeitsbogen am<br />

Strand mit jeder Menge Zuschauern<br />

– den Möglichkeiten sind hier<br />

kaum Grenzen gesetzt.<br />

„Das ist auch gut so,“ lacht Patricia<br />

Arthur, Wedding-Managerin des<br />

vielfach ausgezeichneten „Couples<br />

Only“-Resorts. „Jedes Paar ist anders,<br />

hat andere Wünsche, Träume,<br />

Visionen. Und die versuchen<br />

wir zu erfüllen. Dafür gibt es rund<br />

13 Mitarbeiter hier im Resort, die<br />

Die perfekte Kulisse für eine Traumhochzeit – der Strand des<br />

Sandals Royal Barbados am Maxwell Beach im Süden der Insel.<br />

alles genauestens erklären, zeigen,<br />

organisieren. Schließlich soll es<br />

der schönste Tag im Leben werden“,<br />

so die 50-Jährige stolz. Aus<br />

diesem Grund haben sich Kathrin<br />

und Alexander bereits am heimischen<br />

Computer umfassend informiert<br />

und sich für das „Tropical<br />

Wedding“-Paket entschieden.<br />

Das Hochzeits-Arrangement<br />

beinhaltet unter anderem den<br />

Brautstrauß für Kathrin, einen<br />

Hochzeitstisch und eine elegante,<br />

zweistöckige Hochzeitstorte. Mehr<br />

wollen die beiden auch nicht, die<br />

sich bewusst für eine ruhige Zeremonie<br />

entschieden haben. Was<br />

der gelernten Goldschmiedin daran<br />

am besten gefällt? „Da wir drei<br />

Nächte im Resort gebucht haben,<br />

ist dieses Arrangement für uns kostenfrei,<br />

also wie ein Geschenk. So<br />

sind in den Flitterwochen noch einige<br />

Extras drin“, strahlt die Braut.<br />

Überhaupt genießt das junge Paar<br />

die Annehmlichkeiten des All-<br />

Inclusive-Resorts in vollen Zügen,<br />

denn der Alltag zu Hause in<br />

Stuttgart ist mehr als stressig. Bis<br />

zu 50 Stunden pro Woche arbeitet<br />

Alexander als Grafikdesigner<br />

in einer renommierten Werbeagentur,<br />

während Kathrin mindestens<br />

sechs Tage pro Woche in<br />

einem kleinen Juweliergeschäft in<br />

der Nähe des Schlossplatzes steht.<br />

Da bleibt wenig gemeinsame Zeit.<br />

Aber jetzt endlich finden sie die<br />

Muße für Zweisamkeit und wollen<br />

in den lang ersehnten Bund<br />

der Ehe treten.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


43<br />

Der Hauptpool des Sandals Royal Barbados/<br />

Karibik besticht durch seine direkte Lage<br />

am kilometerlangen Pudersandstrand.<br />

Romatik pur – die kleinen Kuschelinseln am<br />

Traumstrand des Sandals Royal Barbados<br />

Resort/Karibik bieten Platz für Zeit zu zweit..<br />

Für eine Hochzeitsnacht wie aus dem<br />

Bilderbuch – die eleganten Zimmer des<br />

Sandals Royal Barbados/Karibik.<br />

Kathrin bekommt vor Aufregung ganz rote Flecken im Gesicht, als<br />

Patricia sie auf ihr Brautkleid anspricht. „Ich kann kaum erwarten, es<br />

endlich anzuziehen. Alexander wird bestimmt große Augen machen,<br />

er hat es natürlich noch nicht gesehen. Ich habe nächtelang mit meiner<br />

Freundin Maria daran gesessen, sie hat es genäht, nach einem Modell<br />

von Marchesa. Es ist schlicht, aber raffiniert, der obere Teil ist aus Spitze,<br />

ganz enganliegend, dann fällt jede Menge Tüll herab, fließend, bis<br />

zum Boden“, begeistert sich die zukünftige Ehefrau.<br />

Am Abend vor dem großen Tag gehen Kathrin und Alexander noch<br />

einmal alles in Ruhe durch: Das Frühstück im Bett ist bestellt, der Make-Up-<br />

und Friseurtermin ausgemacht, und auch der Fotograf gebucht.<br />

Da zum Hochzeitspaket auch ein festlich gedeckter Tisch in einem der<br />

sieben Resort-Restaurants gehört, hat sich das junge Paar bereits den<br />

besten Platz im „La Parisienne“, dem eleganten französischen Restaurant<br />

mit grandioser Aussicht, fürs Abendessen reserviert. Die Stunden<br />

nach der Trauung wollen die beiden Liebenden in ihrer exklusiven Suite<br />

verbringen, mit Badewanne auf der Terrasse und direktem Poolzugang.<br />

Mehr Luxus geht nicht. Oder doch?<br />

Weitere sieben Tage haben die bald frisch Getrauten danach nämlich<br />

noch Zeit zum Flittern und sich dafür zu einem exklusiven Locationwechsel<br />

entschieden: Es geht nach Antigua – von Korallenriffen umringt<br />

und bekannt für seine 365 Strände, einer für jeden Tag des Jahres.<br />

Dank flotter Flugverbindung ist das Sandals Grande Antigua nur einen<br />

„Inselhüpfer“ von Barbados entfernt. Jahr für Jahr zum „World’s Most<br />

Romantic Resort“ gewählt, wollen die beiden Ja-Sager dort ihre ersten<br />

Tage als Mr. & Mrs. verbringen. Eine gute Wahl: Ein langer, weißer<br />

Strand, ein tropischer Garten, unbegrenzte Schwimm-, Schnorchel- und<br />

Tauchmöglichkeiten, elf Restaurants, sieben Bars, jeweils sechs Swimming-<br />

und Whirlpools, ein Spa und jede Menge Kuschelinseln sprechen<br />

für sich. Dorthin haben sich Kathrin und Alexander schon oft<br />

geträumt, jetzt sind sie nur noch wenige Nächte davon entfernt. (hz)<br />

www.sandals.de<br />

www.beachesresorts.de<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


44<br />

THAILAND<br />

44<br />

Oase des Lebens<br />

Nach einer umfassenden Renovierung<br />

startet das Resort<br />

neuem Design, mehr Platz<br />

und viel Licht in sein 25.<br />

Jahr. Direkt am Strand in<br />

einem 2,8 Hektar großen<br />

tropischen Garten gelegen, steht Chiva-Som<br />

für eine Neubelebung von Körper, Geist und<br />

Seele. Hier werden westliche Methoden erfolgreich<br />

mit östlicher Philosophie kombiniert.<br />

Einst war Chiva-Som mit seinen 54 Zimmern,<br />

Suiten und Thai Pavilions das erste asiatische<br />

Luxusretreat und gilt nach wie vor als Marktführer<br />

im südostasiatischen Raum aufgrund<br />

seiner Experten und seiner Gesundheitsküche,<br />

seiner rund 200 zukunftsweisenden Programme,<br />

die in 70 Behandlungsräumen angeboten<br />

werden sowie der Gasttherapeuten. Wer das<br />

Resort betritt, bekommt ein persönlich auf sich<br />

zugeschnittenes Programm, das eine gesunde<br />

Lebensweise fördert und die Lebensqualität<br />

fundamental verbessert. Dabei setzt Chiva-<br />

Som auch auf Digital Detox: In den öffentlichen<br />

Bereichen sind weder Handys noch Kameras<br />

erlaubt. Ausgezeichnet mit zahlreichen Preisen<br />

als bestes Gesundheits- und Wellnessresort<br />

der Welt wird Chiva-Som von Gästen und<br />

Branchenkennern gleichermaßen geschätzt.<br />

Außerdem wurde Chiva-Som mit dem Green<br />

Globe Zertifikat ausgezeichnet – dies geht nur<br />

an Unternehmen, die höchste Standards zum<br />

Schutz der Natur in allen Bereichen des täglichen<br />

Lebens erreichen.<br />

Das legendäre Chiva-Som<br />

International Health Resort<br />

in Hua Hin, Thailand gilt<br />

aufgrund seiner Experten<br />

und Heiler, seiner zukunftsweisenden<br />

Programme, der<br />

Gasttherapeuten und Trainer<br />

sowie der großen Bandbreite<br />

an Gesundheits- und Wellnessbehandlungen<br />

als erste<br />

Adresse und Pionier für eine<br />

ganzheitliche Auszeit.<br />

Die letzten Neuerungen betrafen den Health<br />

& Wellness-Bereich: den Badepavillon, das<br />

Niranlada Medi-Spa und das Strandrestaurant<br />

Taste of Siam. Für das neue Interieur wählten<br />

die Designer Teakholz, thailändische Seide<br />

und Bambus, ergänzt durch eine beruhigende,<br />

zeitgemäße Farbpalette, die durch viel natürliches<br />

Licht zum Strahlen gebracht wird. Die<br />

Spa- und Physiotherapie-Behandlungsräume<br />

wurden umgestaltet, um eine neue Hydrotherapie-Suite<br />

sowie einen Floating-Pool zu integrieren.<br />

Zudem hat der Badepavillon einen<br />

gläsernen und überdachten Ruhebereich und<br />

getrennte Umkleideräumlichkeiten sowie ein<br />

modernes Hydrotherapie-Becken erhalten.<br />

Das Niranlada Medi-Spa, schon immer eine<br />

Oase der Entschleunigung, gewährt für Gesichtsanalysen<br />

und weitere Behandlungen<br />

fortan noch mehr Privatsphäre. Ein Makeup-Studio<br />

rundet den Service ab.<br />

Im Taste of Siam genießen Foodies landestypische<br />

Wellnessküche, die über viele Jahre vom<br />

versierten Küchenteam entwickelt wurde. Die<br />

frischen biologischen Zutaten werden zumeist<br />

in den hauseigenen Bio-Gärten angebaut. Das<br />

Strandrestaurant erhält dank neuem Raumkonzept<br />

zusätzliche Sitzmöglichkeiten für bis<br />

zu 100 Personen – mit direktem Blick auf den<br />

Golf von Thailand. (hz)<br />

www.chivasom.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


MALEDIVEN<br />

45<br />

Weihnachten mal<br />

anders<br />

Auf der halbmondförmigen<br />

Insel Dhonakulhi im Norden<br />

der Malediven, im Haa<br />

Alifu Atoll steht bei Ankunft<br />

der Gäste im Hideaway<br />

Beach Resort & Spa bereits<br />

alles für ein glanzvolles<br />

Weihnachtsfest bereit.<br />

Weihnachtsträume in den<br />

Tropen – ein ganz besonderes<br />

Erlebnis für die ganze<br />

Familie! Endlich Ruhe und<br />

innehalten – in Shorts und<br />

barfuß am Strand.<br />

Für die Kinder geht es los mit einem Brief an Santa Claus für die letzten Wünsche<br />

vor dem großen Fest, danach stehen Lebkuchenhaus backen, Baumschmuck basteln,<br />

Kekse dekorieren und T-Shirts bemalen auf dem Programm. Abends leuchten<br />

die vielen Lichterketten in den Palmen mit dem nächtlichen Sternenhimmel<br />

um die Wette – ein sehr festliches Ambiente.<br />

Weihnachten mal anders: Der nächste Tag beginnt mit einer Entdeckungstour schillernder<br />

maledivischer Fische, auf einer Inselrundfahrt Delfine beobachten, mit dem selbst bemalten<br />

T-Shirt die Fashionista der Insel werden, bei der Bubble-Show im Kids Club mitmischen und<br />

bei einer maledivischen Kids-Party mit Freunden aus aller Welt die Tanzfläche abends erobern.<br />

Zwischen Lebkuchenhaus und Weihnachtsbaum schmücken bleibt dann immer noch Zeit, im<br />

Meer und Pool zu planschen und mit den entspannten Eltern die Weihnachtszeit so gelassen<br />

wie nie zuvor zu genießen.<br />

Zum großen Tag hin steigt die Spannung im Hideaway Beach Resort & Spa. Neben dem Duft<br />

nach frischen Plätzchen und Lebkuchen liegt eine große Frage in der Luft: Wird der Weihnachtsmann<br />

auch den Weg auf die Malediven<br />

finden? Ja, liebe Kinder, das wird<br />

er, und dieses Treffen dürfte keiner so<br />

schnell vergessen, wie selbst der bärtige<br />

Mann vom Nordpol den Stress ablegt und<br />

in Urlaubsstimmung verfällt, kann man<br />

förmlich sehen. Sag „cheese“: in der Fotobox<br />

entstehen zusammen mit Santa die<br />

außergewöhnlichsten Festtagsbilder. (hz)<br />

Garantiert entspannte und unvergessliche<br />

Festtage für die ganze Familie, weit weg:<br />

bei 30 Grad.<br />

www.hideawaybeachmaldives.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


USA<br />

46<br />

Advent in Arizona<br />

Heiße Temperaturen, eine<br />

rot-leuchtende Wüstenlandschaft<br />

und exotische<br />

Saguaro-Kakteen: Weihnachtliche<br />

Stimmung ist<br />

wohl das Letzte, das man<br />

mit Arizona assoziiert. Aber<br />

ganz im Gegenteil: Bei angenehmen<br />

20° Grad Celsius<br />

zeigt sich der Grand<br />

Canyon-Staat im Winter<br />

von seiner schönsten Seite.<br />

Und die Feiertage? Die<br />

verbringt man am besten<br />

in Scottsdale! Die Wüstenstadt<br />

wird in der Vorweihnachtszeit<br />

zum ultimativen<br />

Winter-Wunderland und<br />

lässt nicht nur die Augen<br />

der ganz kleinen Gäste<br />

funkeln.<br />

Scottsdale verwandelt sich in eine<br />

Weihnachtsmetropole in der Wüste<br />

mit besinnlicher Stimmung inklusive<br />

Festessen, schillernden Events und<br />

weihnachtlichen Kinderträumen.<br />

Scottsdazzle – Weihnachten als<br />

Mega-Event<br />

Für alle, die finden, die festlichste Zeit des<br />

Jahres könne gar nicht früh genug starten, ist<br />

dieses Mega-Event genau das Richtige: Scottdazzle<br />

verwandelt die Altstadt Scottsdales<br />

jedes Jahr für einen ganzen Monat in einen<br />

bunten, besinnlichen Wintertraum. Bis 1. Jänner<br />

begleiten die Gäste zahlreiche Veranstaltungen<br />

und unterhaltsame Highlights durch<br />

die (Vor-)Weihnachtszeit. Dazu gehören kostenlose<br />

„Canal Concerts“ an der Waterfront,<br />

der Santa Wine Around oder die Sugar Plum<br />

Avenue für die Kleinsten.<br />

Scottsdazzle<br />

Ein Festmahl für Kulinariker<br />

Weihnachten wäre nicht dasselbe ohne ein<br />

köstliches Festessen. In Scottsdale werden<br />

Genießer gleich an mehreren Adressen so<br />

richtig verwöhnt: Das The Scott ist ein exquisites<br />

Resort und Spa inmitten von Old Town<br />

Scottsdale. Im Restaurant The Canal Club wird<br />

am 25. Dezember ein großzügiges Christmas<br />

Dinner angeboten, welches den Besuch über<br />

die Feiertage perfekt abrundet. Auch das The<br />

Sanctuary on Camelback Mountain Resort<br />

and Spa verführt am 25. Dezember im Restaurant<br />

Elements mit einem festlichen Abendessen<br />

inklusive traumhafter Aussicht auf die<br />

Wüste Arizonas.<br />

Wer Heiligabend lieber mit Geschenke auspacken<br />

verbringt, der ist im Four Seasons Resort<br />

The Canal Club im The Scott Resort and Spa<br />

Scottsdale at Troon North gut aufgehoben: An<br />

allen Samstagen vom 07. bis 21. Dezember<br />

begeistert das Resort besonders Familien mit<br />

Kindern bei einem festlichen Brunch. Für dieses<br />

leckere Frühstück lässt sich nämlich Santa<br />

Claus schon in der Vorweihnachtszeit blicken!<br />

Ein kulinarisches Allround-Angebot gibt es im<br />

Royal Palms Resort & Spa: Gäste können sich<br />

von einem köstlichen Dinner im T. Cook’s an<br />

Heiligabend und einem großartigen Brunch<br />

Buffet im Ballroom am 1. Weihnachtstag überraschen<br />

lassen.<br />

Mit dem Polar-Express zum Nordpol<br />

Familien wird in Scottsdale so einiges geboten<br />

und besonders Kinder kommen in der Weihnachtszeit<br />

nicht mehr aus dem Staunen heraus.<br />

Wer schon immer davon geträumt hat,<br />

einmal im Polar-Express mitzufahren, der hat<br />

bei der Verde Canyon Railroad die Möglichkeit<br />

dazu: Das aufregende Erlebnis beginnt bereits<br />

am Eisenbahndepot, wo ein weihnachtliches<br />

Miniaturdorf nur darauf wartet, entdeckt zu<br />

werden. Die Zugfahrt auf dem Christmas Train<br />

mit offenen Wägen, die durch einen magischen<br />

Tunnel führt, ist natürlich das Highlight. Angekommen<br />

am „Nordpol“ können sich die<br />

Kinder über die Besichtigung von mehr als<br />

15 festlichen Gebäuden, einschließlich einer<br />

Weihnachtswerkstatt freuen. (hz)<br />

www.ExperienceScottsdale.com<br />

Verde Canyon Railway Depot Miniature Village<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


Qatar<br />

47<br />

Wir waren dort!<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE REISE<br />

MAGAZIN<br />

Kontraste mit<br />

Kulturerlebnis<br />

Wüsten-Binnenmeer / Skyline von Qatar<br />

Qatar - Austragungsort<br />

der nächsten Fußball-<br />

Weltmeisterschaft - ist ein<br />

aufstrebender Wüstenstaat<br />

mit viel Sehenswertem.<br />

Dieses Reiseziel verführt nicht<br />

nur Sonnenanbeter, sondern<br />

auch naturbegeisterte,<br />

kulturinteressierte und<br />

abenteuerlustige Besucher:<br />

In Qatar lässt sich ein Land<br />

wunderschöner Kontraste entdecken, das mit<br />

viel Authentizität zudem ein dynamisches und<br />

aufregendes Kulturerlebnis mit Tradition bietet.<br />

Wohnen<br />

Ob „Sheraton Grand“ in West Bay, „Double<br />

Tree“ (mit Dachpool) in der Nähe vom Souk,<br />

„Rabban Suites“, die auch Apartments vermieten,<br />

oder „Regency Sealine Camp“, zwar<br />

in der Wüste, aber am Meer: Qatar, eines der<br />

sichersten Länder der Erde, hat für jede Reisekasse<br />

etwas im Angebot, ob Hotel am Strand,<br />

in der Stadt oder in der Wüste. Das Land ist<br />

überschaubar groß, was das Besichtigen und<br />

die Lage des Hotels sehr erleichtert, denn Moscheen,<br />

Museen, traditionelle Bauwerke oder<br />

das Panorama der erleuchteten Skyline liegen<br />

stets „in der Nähe“.<br />

Entdecken<br />

Ob Fahrt mit der selbstfahrenden neuen U-<br />

Bahn von Doha nach Al Wakra, Besuch des<br />

sehenswerten Nationalmuseums (die markante<br />

Fassade erinnert an eine Wüstenrose), Gang<br />

über den Souq Waqif, Besuch des Kulturdorfs<br />

Katara, Dhowfahrt in den Sonnenuntergang vor<br />

der Skyline, Wüstensafari, Themenparks, Mangrovenwälder<br />

von Al Thakira, Kamelrennen,<br />

Skulpturen-Installation „East-West/West-East”<br />

in der Wüste, das UNESCO-Weltkulturerbe Al<br />

Zubarah oder Chaur al-Udaid, das erlebenswerte<br />

Wüstenbinnenmeer: Es bietet sich an,<br />

einen Wagen (mit Fahrer) zu mieten, für die<br />

Fahrt in die Wüste in der Allrad-Variante –<br />

und das ist erstaunlich günstig. (jow)<br />

Einreisen<br />

Das Visum gibt’s bei der Ankunft im „Hamad<br />

International Airport“, das Transitvisum (bis<br />

zu vier Tagen) zudem kostenlos. Zudem gibt’s<br />

bei der mehrfach ausgezeichneten Fluglinie<br />

„Qatar Airways“ interessante Hotel-Angebote<br />

für einen Stopover.<br />

www.qatarairways.com,<br />

www.visitqatar.qa,<br />

www.q-explorer.com<br />

Nationalmuseum<br />

Al Wakra<br />

Im Souk<br />

Arabischer Kaffee<br />

U-Bahn in Qatar<br />

Im Souk<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


HOTEL<br />

48<br />

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />

MAGAZIN<br />

- Gewinnspiel<br />

Hotel ALMGUT<br />

Zeit, anzukommen<br />

Ankommen<br />

im Hier und<br />

Jetzt, bei<br />

sich, beim<br />

Partner, bei<br />

der Familie.<br />

Ankommen in der Natur, im<br />

Leben, im Augenblick. Den<br />

Moment spüren, das Sein genießen<br />

und die echte Herzlichkeit<br />

erleben.<br />

Im Hotel ALMGUT im Salzburger<br />

Lungau ist es plötzlich<br />

ganz einfach, sich auf das Wesentliche<br />

zu besinnen, auf das<br />

was zählt. Die reine Bergluft,<br />

die satte Schönheit der Natur<br />

und der Duft von Zirbenholz<br />

gepaart mit ehrlicher Gastfreundschaft,<br />

einem exklusiven<br />

Natur-SPA und echter österreichischer<br />

Küche lassen eine<br />

Intensität von Freiheit entstehen,<br />

die im Alltag leider viel zu<br />

selten erlebt wird. Spüren und<br />

kostbare Zeit da verbringen,<br />

wo man einfach nur sein darf.<br />

In einem <strong>2019</strong> neu entstandenen<br />

Trakt erwarten Sie<br />

neue Zimmer, noch mehr Natur-SPA<br />

und viel Freiraum<br />

– und das alles im vertrauten<br />

ALMGUT Stil: Gemütlich, authentisch,<br />

echt. Hochwertige,<br />

natürliche Materialien werden<br />

respektvoll eingesetzt, mit viel<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />

Liebe zum Detail. Das ergibt<br />

ein klares, exklusives Design,<br />

das dazu anregt, sich einfach<br />

mal wohl zu fühlen.<br />

Gemeinsam mit der Inhaberfamilie<br />

Lüftenegger laden wir<br />

Sie und Ihre Begleitung in das<br />

Vier-Sterne-Superior-Hotel-<br />

ALMGUT ein. Es erwarten Sie<br />

zwei Übernachtungen inklusive<br />

ALMGUT Verwöhnpension.<br />

Senden Sie einen Brief oder<br />

Postkarte mit Bekanntgabe<br />

Ihrer E-Mail-Adresse an HO-<br />

TELmagazin, Hofzeile 3/1/11<br />

- Unit 12, 1190 Wien oder ein<br />

E-Mail mit dem Betreff „HO-<br />

TELmagazin-Gewinnspiel<br />

ALMGUT“ an gewinnspiel@<br />

hotelmagazin-online.com.<br />

Sie können ebenso auf unserer<br />

Webseite www.hotelmagazinonline.com<br />

das Gewinnspielformular<br />

ausfüllen und schon<br />

machen Sie bei der Verlosung<br />

dieses attraktiven Preises mit.<br />

Der Gewinn wird unter allen Einsendungen<br />

und Kommentierenden verlost.<br />

Teilnahmeschluss ist der 31. Jänner 2020.<br />

Alle Leser und User ab 18 Jahren sind<br />

teilnahmeberechtigt. Die Gewinner werden<br />

schriftlich verständigt, eine Barablöse<br />

oder Umtausch ist nicht möglich. Alle<br />

uns mitgeteilten Adressen werden gemäß<br />

DSGVO streng vertraulich behandelt<br />

und nicht an Dritte weitergegeben. Der<br />

Rechtsweg ist ausgeschlossen.


49<br />

ADVENTZAUBER<br />

49<br />

<strong>HOTELmagazin</strong> präsentiert:<br />

Die schönsten<br />

Weihnachtsmärkte<br />

<strong>2019</strong><br />

In und rund um Österreich.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


ADVENTZAUBER<br />

50<br />

Wiener Weihnachtstraum<br />

bis 6. Jänner<br />

Während am Wiener Weihnachtstraum mit 152 Christkindlmarktständen,<br />

Kleinem Eistraum, Krippenpfad, Chören und Turmbläsern ein<br />

bezauberndes Angebot für Erwachsene geboten wird, warten auf die<br />

jüngsten BesucherInnen wieder die beliebte Christkindl Bastelstube in<br />

der Volkshalle, eine kostenlose Übungseisfläche, Ringelspiel, Rentierzug<br />

sowie der „Rathausexpress“ in der Weihnachtswelt und natürlich<br />

das Wiener Christkindl.<br />

www.wienerweihnachtstraum.at<br />

Adventzauber an der Donau<br />

bis 22. Dezember<br />

Das Weltkulturerbe Wachau bietet eine besondere Bühne für den<br />

Advent und seine Adventmärkte, Ausflüge und Konzerte. Dort, wo<br />

im Sommer Wein- und Obstgärten in voller Pracht blühen, legen im<br />

Winter Natur und Mensch gerne eine Pause ein. Schlösser, Stifte und<br />

Ruinen dienen jetzt als einzigartige Kulisse - etwa für den Burgadvent<br />

auf der Ruine Aggstein, den Wachauer Advent in Dürnstein oder die<br />

Adventmärkte in Melk und im Stift Göttweig. Tipp: Bei einer winterlichen<br />

Schifffahrt an den vorweihnachtlich verzauberten Schönheiten<br />

entlang der Donau vorbeigleiten.<br />

www.donau.com<br />

© stadtwienmarketing<br />

Stiller Advent am Wörthersee<br />

ab 22. Dezember<br />

Das Seedorf vor dem Parkhotel Pörtschach ist nicht nur optisch ein<br />

Highlight, sondern auch der zentrale Ort für das umfangreiche Adventprogramm<br />

in dessen Mittelpunkt die Besinnlichkeit steht. So hört<br />

man etwa nicht laute Musik aus den Lautsprechern, sondern kann<br />

dem Gesang zahlreicher, regionaler Chöre lauschen. Das offene Feuer,<br />

der Lichterpfad oder eine Fahrt mit dem Christkindlschiff sorgen dabei<br />

für ein einzigartiges, weihnachtlich-romantisches Feeling.<br />

www.parkhotel-poertschach.at<br />

© Kärnten Werbung, Franz Gerdl<br />

© Donau Niederösterreich / www.extremfotos.com<br />

Adventzeit HOCHsteiermark<br />

ab 30. November<br />

Mit über 60 Adventmärkten- und veranstaltungen gilt<br />

die HOCHsteiermark längst als Epizentrum vorweihnachtlicher<br />

Besinnlichkeit. Doch heuer sorgen erstmalig ein begehbarer<br />

Adventkalender mit Himmelstreppe im festlichen Mariazell, eine<br />

Jubiläums-Barbarafeier zum 90-jährigen bergmännischen Advent in<br />

Vordernberg und der höchstgelegene Christkindlmarkt der Steiermark<br />

für himmelsstürmende Gefühle.<br />

www.hochsteiermark.at<br />

© Fred Lindmoser/ Mariazellerland Blog.at<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


51<br />

Imperiale<br />

Weihnachtswelt<br />

Unzählige Lichter, über 80 liebevoll dekorierte Hütten sowie ein vielseitiges<br />

Rahmenprogramm sorgen seit 23. November <strong>2019</strong> bis 5. Jänner 2020 für feierliche<br />

Stimmung am Kultur- und Weihnachtsmarkt & Neujahrsmarkt Schloss<br />

Schönbrunn in Wien.<br />

Das qualitätsvolle Angebot in<br />

den über 80 Hütten am Ehrenhof<br />

reicht von traditionellem<br />

Kunsthandwerk wie<br />

Holzschnitzarbeiten über<br />

nostalgisches Spielzeug bis<br />

hin zu liebevoller Weihnachtsdekoration aus<br />

Glas, Holz, Keramik, Papier oder Zinn. Beim<br />

Flanieren durch den Markt lässt sich so manche<br />

Kostbarkeit entdecken. Auf die Besucherinnen<br />

und Besucher warten erstmals auch<br />

zwei Wechselhütten. Sie werden von kleinen<br />

Handwerksmanufakturen und Kunsthandwerkern<br />

abwechselnd für einen begrenzten<br />

Zeitraum bespielt. Zum Auftakt bewohnen<br />

die Origami-Künstlerin Teresa Scheicher (PA-<br />

PERBIRD papeterie) und die Floristin Aldona<br />

Gniewczyska (Alwi Floristik) jeweils eine der<br />

Hütten und ergänzen das gewohnt hochwertige<br />

Angebot mit kunstvollen Variationen des<br />

Origami-Kranichs – als Einzelstück, Girlande<br />

oder Mobile, handgebundenen Notizheften sowie<br />

verschiedenste Trockenblumenkompositionen.<br />

Ihnen folgen vom 5. bis 15. Dezember<br />

die Künstlerin Elisabeth Pschaid mit Keramik<br />

für den Weihnachtstisch und Eva Forgacova<br />

mit weihnachtlichen Strohdekorationen und<br />

Bildern. Bevor sich der Weihnachtsmarkt<br />

schließlich in der Nacht vom 26. auf den 27.<br />

Dezember zum zehnten Mal in den Neujahrsmarkt<br />

verwandelt, dürfen sich die Besucherinnen<br />

und Besucher über Notizbücher und<br />

Postkarten mit Stadtbildern im filigranen „The<br />

City Works“ Stil und Bienenwachskerzen in<br />

den unterschiedlichsten Formen und Farben<br />

der Wiener Wachswerkstatt freuen. Den Gaumen<br />

der Gäste verwöhnen die Gastronomen<br />

mit wärmenden Glühwein- und Punschvariationen<br />

sowie traditionellen Schmankerln von<br />

deftig bis süß.<br />

Den Ehrenhof von Schönbrunn weihnachtlich<br />

erleuchten wird dieses Jahr eine 70 Jahre<br />

alte Fichte aus dem Forstbetrieb Wienerwald,<br />

Forstrevier Klausen. Die Österreichischen<br />

Bundesforste stellen den 18 Meter hohen Nadelbaum<br />

bereits zum 17. Mal zur Verfügung.<br />

Im Lichterschein des imposanten Weihnachtsbaums<br />

sorgen Chöre, Bläserensembles und<br />

Musikgruppen bei täglichen Live-Auftritten<br />

für weihnachtliche Klänge. Und das bei freiem<br />

Eintritt! Sie nehmen die Besucherinnen<br />

und Besucher mit auf eine musikalische Reise<br />

zu weihnachtlichen Klassikern und österreichischen<br />

Weisen, Spirituals und Gospels,<br />

Swing und Jazz.<br />

Für Kurzweil bei den Jüngsten sorgen die Weihnachtswerkstatt<br />

und das Erlebnis-Sternenhäuschen<br />

mit abwechslungsreichen Spielen inmitten<br />

des Marktes. Hirten auf Stelzen unterstützen<br />

die kleinen Marktgäste bei der gebotenen Rätselrallye.<br />

In der Weihnachtswerkstatt kommen<br />

Naschkatzen auf ihre Kosten. Kinder können<br />

ein Häuschen aus Fredi-Keksen von MAN-<br />

NER bauen oder ihren persönlichen MAN-<br />

NER Lebkuchen Nikolaus verzieren. Etwas<br />

mehr Fingerfertigkeit ist beim Modellieren von<br />

Schneemännern oder Eisbären aus Marzipan<br />

gefragt. Naschen erlaubt! Der Nikolo lässt es<br />

sich natürlich auch nicht nehmen, selbst am<br />

Weihnachtsmarkt vorbeizuschauen und die<br />

Kinder zu beschenken (5. und 6. Dezember).<br />

Mitten auf dem Ehrenhof befindet sich auch ein<br />

großer Adventkalender in Form eines Salettls<br />

mit 25 Türchen. Er liefert vom 1. bis 25. Dezember<br />

täglich eine neue Geschenkinspiration.<br />

Neigt sich das Jahr dem Ende zu, verwandelt<br />

sich der Weihnachtsmarkt in den Neujahrsmarkt<br />

Schloss Schönbrunn und begleitet von<br />

27. Dezember bis 5. Jänner die Besucherinnen<br />

und Besucher mit schwungvollen Klängen<br />

ins neue Jahr.<br />

26. Kultur- und Weihnachtsmarkt Schloss Schönbrunn,<br />

10. Neujahrsmarkt Schloss Schönbrunn<br />

23. 11 bis 23. 12.<strong>2019</strong>: 10 bis 21 Uhr<br />

24. 12.: 10 bis 16 Uhr<br />

25. 12. <strong>2019</strong> bis 5. 1. 2020 10 bis 18 Uhr<br />

www.weihnachtsmarkt.co.at<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


52<br />

Mit freundlicher Unterstützung von<br />

Helfen Sie Helfen!<br />

Wir golfen für sozial<br />

benachteiligte Kinder!<br />

6. Juni 2020<br />

GC Lengenfeld / Wachau<br />

www.automation-golf-day.at<br />

HELFEN IST SO EINFACH!<br />

Communications for Industries<br />

Charity Golfturnier<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />

Österreichs<br />

Automatisierer<br />

unterstützen Kinder<br />

und Jugendliche mit<br />

Handicap


ADVENTZAUBER<br />

53<br />

Advent in Lienz<br />

bis 24. Dezember<br />

Der Adventmarkt in Lienz ist einer der traditionsreichste in Tirol.<br />

Kunstvoll dekorierte Stände, Lichterketten, Feuerstellen, der Duft<br />

von Lebkuchen, Kiachln, Glühwein und heißer Tee, begleitet von<br />

stimmungsvollen Klängen, das sind die Zutaten, die den Lienzer<br />

Advent zu etwas Besonderem machen. Originelle Geschenksideen,<br />

Christbaumschmuck, traditionelles Handwerk und kulinarische<br />

Schmankerln machen den Adventmarkt zum geselligen und stimmungsvollen<br />

Treffpunkt für die ganze Familie; und mit etwas Glück<br />

beginnt währenddessen der Schnee leise zu rieseln…<br />

www.adventinlienz.at<br />

Christkindl City-Walk in Innsbruck<br />

15. November - 23. Dezember<br />

Unter dem Motto „Walks to Explore“ gibt es in Innsbruck sieben<br />

ausgearbeitete Walks – „Entdeckungstouren“ – zu unterschiedlichen<br />

Themen, auf denen man Bekanntes und Unbekanntes, beliebte<br />

Wahrzeichen genauso wie verborgene Kleinode der Stadt zu Fuß<br />

(oder per Rad) kennenlernen kann. „Von modern bis besinnlich“ –<br />

so lautet der Titel des Stadtspaziergangs, der sechs Christkindlmärkte<br />

in Innsbruck verbindet und die Besucher durch die stimmungsvoll<br />

beleuchteten Straßen und Gassen führt.<br />

www.innsbruck.info/exploring<br />

©TVB Osttirol/Profer und Parnter<br />

Rattenberger Advent<br />

bis 22. Dezember<br />

Fernab von vorweihnachtlichem Trubel steht die Stadt Rattenberg<br />

zur Adventzeit ganz im Geiste der Ursprünglichkeit, der Ruhe und<br />

der Besinnung. Die beeindruckende mittelalterliche Stadt am Inn<br />

bietet dazu die einzigartige Kulisse und den unvergleichlichen Rahmen.<br />

Kerzen in den Fenstern, Fackeln entlang der Hausfassaden und<br />

offene Feuerstellen lassen die malerischen mittelalterlichen Häuser<br />

in einem warmen, ursprünglichen Licht erscheinen. Es gibt keine<br />

Verkaufsstände, dafür haben alle Geschäfte in der Altstadt geöffnet.<br />

www.rattenberg.at<br />

© Tirol Werbung<br />

(c) Innsbruck Tourismus<br />

Weihnachtsmarkt in Seefeld<br />

bis 5. Jänner<br />

Der Seefelder Weihnachtsmarkt lädt in der Fußgängerzone mit rustikalen<br />

Hütten im Tiroler Blockhausstil zum Bummeln und Genießen<br />

ein. Den Besuchern wird von heimischen Köstlichkeiten bis zu<br />

regionalem Kunsthandwerk, begleitet von den Klängen traditioneller<br />

Chöre und Bläser, geboten. Kinder freuen sich über ein Treffen mit<br />

dem Nikolaus und Krampus, Kinderkutschenfahrten und Kekserl<br />

backen in der Kinderbackstube, oder schreiben im „Engerlpostamt“<br />

ihren Wunschzettel an das Christkind.<br />

www.seefeld.com<br />

© Olympiaregion Seefeld/Stephan Elsler<br />

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ADVENTZAUBER<br />

54<br />

Region Steyr: In Summe mehr<br />

ab 17. November<br />

Die Christkindlregion Steyr bietet einzigartiges Brauchtum, Krippenraritäten<br />

und Adventmärkte. In Christkindl bei Steyr feiert das<br />

weltberühmte Postamt Christkindl sein 70-jähriges Jubiläum. In<br />

der Verkaufsausstellung „SCHLOSS.Lamberg.ADVENT“ sind unter<br />

anderem Tiffany-Leuchten, handgeschöpftes Papier und viele Geschenkideen<br />

zu finden. Beim Steyrer Kripperl, einem Stabpuppentheater<br />

im Innerberger Stadl, werden wie früher Klatsch und Tratsch<br />

verbreitet. Die Geschichten rund um den Bäckernazl oder Liachtlanzüder<br />

sorgen auch heute noch für Lacher bei Groß und Klein.<br />

www.steyr-nationalpark.at<br />

Advent in Mondsee<br />

Fr/Sa/So bis 22. Dezember<br />

Alle Jahre wieder bezaubert der Advent in Mondsee im Salzkammergut<br />

mit seinem authentischen Adventmarkt vor der malerischen<br />

Basilika und seinem traditionellen Weihnachtsmarkt im beeindruckenden<br />

Kreuzgang des ehemaligen Klosters Mondsee seine Gäste.<br />

Eine einzigartige Adventstimmung, hochwertige Produkte und traditionelles<br />

Programm stimmen auf Weihnacht ein. Neu sind <strong>2019</strong><br />

die Lichtakzente des Lichtkünstlers Markus Scherfler und die Christbaumversteigerung<br />

am letzten Tag für einen karitativen Zweck.<br />

www.gemeinde-mondsee.at<br />

© Werner Leutner<br />

(© TVB MondSeeLand, Wolfgang Weinhäupl<br />

Welser Weihnachtswelt<br />

bis 24. Dezember<br />

Die ganze Stadt leuchtet und funkelt, duftet weihnachtlich und erklingt<br />

in adventlichem Gesang, übertönt von Kinderlachen. Von der<br />

romantischen Bergweihnacht am Stadtplatz mit dem wahrscheinlich<br />

größten Christkind der Welt, über den tausendfach beleuchteten Ledererturm<br />

– das himmlische Wolkenreich des Christkinds – bis hin<br />

zum Winterzauber im Pollheimerpark mit der neuen Eisstockbahn<br />

und dem Gösser Biergarten Advent wird dem Christkind der Weg<br />

mit vielen feierlichen Erlebnissen geebnet.<br />

www.wels.at<br />

Wolfgangseer Advent<br />

bis 22. Dezember<br />

Der Wolfgangseer Advent zählt zu einem der schönsten Adventmärkte<br />

Österreichs. An seinen Ufern wird die Vorweihnachtszeit -<br />

vor der grandios schönen Kulisse des Salzkammerguts - nach altem<br />

Brauch und mit viel Sinn für die Tradition begangen. Die Schiffe<br />

der Wolfgangseeflotte sind die heimlichen Stars des Wolfgangseer<br />

Advents. Sie verbinden die Adventorte St. Gilgen, Strobl und St.<br />

Wolfgang, wo man vor allem auf die Echtheit der traditionellen<br />

Salzburger und oberösterreichischen Weihnacht setzt.<br />

www.wolfgangseer-advent.at<br />

© Wels Marketing und Touristik<br />

© H.Zauner<br />

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55<br />

Idyllischer Winter am Traunsee<br />

Wenn sich die Schneedecke auf den kleinen, malerischen Ort<br />

Traunkirchen legt und der See silbrig schläft, versprechen<br />

die langen Nächte erholsame Tage. Rund um das behagliche<br />

Seehotel Das Traunsee der Familie Göller breitet der Winter seine<br />

Schätze aus. Der Feuerkogel – ganz bequem in nur fünf Autominuten<br />

oder mit dem Wintershuttle erreichbar – lädt als kleines, feines Skigebiet<br />

Familien ebenso ein wie anspruchsvolle Tourengeher oder Rodler,<br />

ganz ohne Hektik, Lärm oder Après Ski. Dafür mit erholsamen Momenten<br />

im neuen See Spa mit Panorama Saunen, Dampfbad, Entspannungsbereich<br />

und direktem Zugang zu dem prickelnd winterkalten<br />

Traunsee als Tauchbecken sowie Kosmetik- und Beautyanwendungen.<br />

Damit es auch ein Fest für den Gaumen wird, zeichnet der vielfach<br />

ausgezeichnete Küchenchef Lukas Nagl im Seehotel Restaurant „Bootshaus“<br />

verantwortlich, wie auch für die Küchenlinie im authentisch bodenständigen<br />

Wirtshaus „Poststube 1327“. (er)<br />

Für Advent und Brauchtum hat Familie Gröller ganz besondere Pakete<br />

geschnürt:<br />

Stimmungsvoller Advent im Salzkammergut<br />

2 Nächte inkl. Feinschmeckerfrühstück, 2 x Genuss-Halbpension, 1x€<br />

40.- Kosmetikgutschein pro Zimmer im Doppelzimmer mit Balkon &<br />

Seeblick, ab € 230.- pro Person<br />

Stimmungsvoller Jahreswechsel am Traunsee<br />

5 oder mehr Nächte mit Feinschmeckerfrühstück, 4 x Genuss-Halbpension,<br />

Silvesterabend mit Gala-Gourmetmenü und Feuerwerk, winterliches<br />

Aktivprogramm mit Naturrodeln, Kinderermäßigung u.v.m. ab €<br />

780.- pro Person im Doppelzimmer mit Balkon & Seeblick.<br />

Glöcklerlauf am Traunsee<br />

2 Übernachtungen pro Person ab Euro 230.- pro Aufenthalt im Doppelzimmer<br />

inklusive Genießerpension, Besuch des Glöcklerlaufs am 5.<br />

Jänner, Schnapsverkostung, Eisstockturnier mit dem Wirt und Winterprogramm.<br />

Buchbar von 3.-8. Jänner 2020.<br />

www.dastraunsee.at<br />

© Das Traunsee<br />

Fällt auf wie ein Elefant am Pool.<br />

Ihre Werbebotschaft in<br />

werbung@hotelmagazin-online.com<br />

www.hotelmagazin-online.com<br />

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ADVENTZAUBER<br />

56<br />

Advent auf Salzburgs Burgen<br />

Salzburgs Burgen und Schlösser laden zu romantischen Weihnachtsmärkten<br />

ein. Ob winterliches Weihnachtsmärchen in der Mozartstadt<br />

(bis 22. Dezember), traditionelle Bergweihnacht (1., 6., 7., 8.<br />

Dezember) auf der Erlebnisburg Hohenwerfen oder verzaubernder<br />

Advent in der Burg Mauterndorf (7., 8., 13.-15. Dezember) Salzburgs<br />

Burgen und Schlösser laden ihre Gäste dazu ein, die schönste Zeit<br />

des Jahres in besonderem Ambiente zu erleben.<br />

www.salzburg-burgen.at<br />

Advent in der Region Hochkönig<br />

6. - 22. Dezember<br />

Wenn der Duft nach Glühwein, Zimt und frisch gebackenen Weihnachtsplätzchen<br />

in der Luft liegt, der erste Schnee fällt und Weihnachtslieder<br />

erklingen, beginnt in der Region Hochkönig eine ganz<br />

besondere Zeit: die Adventszeit. Dann verzaubern die Ortschaften<br />

Maria Alm, Dienten und Mühlbach Gäste und Einheimische nicht<br />

nur mit regionalem Brauchtum, Bergromantik und Tradition. Hier<br />

verwöhnt der Winter auch mit faszinierenden Aktivitäten wie der<br />

Advent-Skiroas und der Adventzauber Tour, die einen kulinarischen<br />

und sportlichen Vorgeschmack auf die neue Saison bieten.<br />

www.hochkoenig.at<br />

(c) Hochkönig Tourismus GmbH<br />

Vorweihnachtszeit im Großarltal<br />

bis 22. Dezember<br />

Stimmungsvoll und besinnlich geht es beim Salzburger Bergadvent<br />

in Großarl zu. Wir lassen das hektische Treiben in den Städten hinter<br />

uns und besuchen einen Adventmarkt der stillen Art. Lauschen den<br />

Klängen der Musikanten bei der Fackelwanderung und beim Adventsingen.<br />

Wärmen uns bei einem Punsch die kalten Hände und lassen<br />

uns von Lichtern und Düften verzaubern. Hier würde sogar das Christkind<br />

Urlaub machen.<br />

www.grossarltal.info<br />

© www.grossarltal.info<br />

© Salzburg Burgen & Schlösser<br />

Rauriser Advent<br />

5. Dezember bis 5. Jänner<br />

Der Winter beginnt im Salzburger Raurisertal am Toifi-Tag (05.12.) mit<br />

wilden Fratzen, lautem Gebrüll und riesigen Schellen. Sie sollen das<br />

Böse aus den Häusern vertreiben. Auf den Rauriser Adventmärkten<br />

(14.+21.12.) gibt es selbstgemachte Schmankerln, Kekse, Glühwein und<br />

Tee zu verkosten sowie handgemachte Weihnachtsdekoration, Wollprodukte<br />

und Christbaumschmuck zu erstehen. Weitere traditionelle<br />

Bräuche wie die „adventlichen Rundroas’n“ die Rauriser Schnabelperchten<br />

sollen ebenfalls alles Schlechte aus den Häusern vertreiben.<br />

www.raurisertal.at<br />

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57<br />

Advent im Schlosshotel Mönchstein<br />

Einen Advent mit Luxusfaktor genießen Gäste des Fünf-Stern<br />

Superior Hotel Schloss Mönchstein in Salzburg. Die 24 exklusiven<br />

Suiten und Zimmer des Schlosshotels über den Dächern der<br />

Altstadt verwöhnen mit einem edlen Ambiente und höchstem Komfort<br />

der modernen Spitzenhotellerie. In dem Drei-Hauben-Restaurant<br />

„The Glass Garden“ dinieren Feinschmecker unter einer spektakulären<br />

Glaskuppel, die den Blick auf die Lichter der vorweihnachtlichen Stadt<br />

öffnet. Vielleicht tanzen auch die Schneeflocken vom Himmel. Es ist in<br />

jedem Fall romantisch in dem eleganten Schlösschen. Das Mönchstein<br />

Spa bietet sich als Oase für exquisite Wellness-Stunden an. Ein professionelles<br />

Spa-Team verwöhnt mit klassischen und speziellen Luxusbehandlungen<br />

Körper, Geist und Seele. Der beheizte Outdoor-Whirlpool<br />

wird zum prickelnden Badeerlebnis unter freiem Himmel. Auch von<br />

dort ist der Blick auf die Stadt magisch.<br />

Der Mönchsbergaufzug führt direkt in die malerischen Gassen des<br />

festlich geschmückten Salzburgs. Der Duft nach heißen Maroni, würzigem<br />

Glühwein und süßen Keksen begleitet die Besucher der vielen<br />

Christkindlmärkte in und um Salzburg. Abends wird es an der goldschimmernden<br />

Apollo Bar des Hotels gemütlich. In der luxuriösen<br />

Atmosphäre einer Symbiose aus warmem Schlossambiente und erlesenem<br />

Innendesign werden klassische und kreative Drinks serviert.<br />

Als eine der exklusivsten Hoteladressen Österreichs Hotel Schloss<br />

Mönchstein mit dem World Luxury Award ausgezeichnet. Das Refugium<br />

wurde in den letzten Jahren mit viel Fingerspitzengefühl und<br />

dennoch Mut zu Neuem umgebaut.<br />

www.moenchstein.at<br />

Märchenhafter Advent in Bad Vöslau<br />

An jedem Samstag und Sonntag in der<br />

Adventszeit öffnet der „Märchenhafte<br />

Advent“ seine Pforten. Der Christkindlmarkt<br />

in Bad Vöslau / NÖ ist einzigartig,<br />

denn hier werden die Märchen lebendig und<br />

die Punschhütten kleiden sich in märchenhaftes<br />

Gewand.<br />

Neben Märchenerzählerin Birgit Lehner und<br />

Kinderliedermacher Bernhard Fibich sorgen<br />

auch Schauschmiede, Bastelzimmer, Keksbackstube,<br />

zottelige Ponys und Esel, sowie ein<br />

buntes Karussell für leuchtende Kinderaugen.<br />

Zudem lädt das Christkind zur wöchentlichen<br />

Sprechstunde.<br />

Nahe der 200-jährigen Riesenplatane im<br />

Schlosspark gibt es neben Glühwein, Punsch<br />

und allerlei kalte und warme Speisen. Die<br />

Schmankerlhütten locken mit Käse, Speck,<br />

Wild, Honig, Bäckereien, Schokofrüchten und<br />

Kaffeespezialitäten.<br />

Im Schloss und teilweise im Park befindet sich<br />

ausgewähltes Kunsthandwerk. Hier gibt es<br />

Klassiker wie Marmeladen, Drechselobjekte,<br />

Naturkosmetik, Keramiken und Holzspielwaren,<br />

aber eben auch Ausgefallenes wie Upcycling<br />

Einzelstücke oder Kreatives aus Cabochon<br />

(Gießharz).<br />

Termine: 30. Nov./1. Dez.; 7./8. Dez.; 14./15. Dez.;<br />

21./22. Dez.<br />

www.maerchenhafter-advent.at<br />

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ADVENTZAUBER<br />

58<br />

Magischer Advent in Zagreb<br />

2016, 2017 und 2018 wurde Zagreb als bester Weihnachtsmarkt Europas<br />

ausgezeichnet. Auch <strong>2019</strong> stehen die CXhancen wieder gut, diesen<br />

Titel zu erringen. Dafür sorgen die Klänge der Weihnachtsglocken, der<br />

Duft von Lebkuchen, Glühwein und vielen anderen feinen Köstlichkeiten.<br />

Man sollte sich aber nicht nur den Genüssen hingeben! Zagreb<br />

hält während der Adventszeit viele verschiedene Ereignisse und Veranstaltungen<br />

bereit, die selbst dem Geschmack der anspruchsvollsten<br />

Besucher gerecht werden. Spaß, gutes Essen, einzigartige Events, Kunst,<br />

aber auch eine wahrhaft feierliche Atmosphäre erwarten die Gäste auf<br />

den Straßen der kroatischen Hauptstadt. Viele angenehme Überraschungen<br />

und ein Musikprogramm, bei dem man einfach nicht ruhig<br />

sitzen oder stehen bleiben können!<br />

© H.Zauner<br />

Weitere Attraktionen sind<br />

Eispark am Tomislavac<br />

Advent auf dem Zrinjevac<br />

Fuliranje im Park Josipa Jurja Strossmayera<br />

Advent auf dem Europski trg<br />

Advent in der Passage Oktogon<br />

Advent am Kroatischen National Theater, Trg Republike<br />

Magische Welt des Nussknackers, Tunel Grič<br />

Film-Advent im Tuškanac, Kino Tuškanac<br />

Advent auf dem Štros und Vranyczany-Wiese, Strossmayerovo šetalište<br />

(zapad), Vranyczanyeva ulica 1-3<br />

Advent in Klovićevi dvori, Galerija Klovićevi dvori, Jezuitski trg 4,<br />

<strong>HOTELmagazin</strong> Hoteltipp: Best Western Premier Hotel Astoria<br />

http://www.adventzagreb.com<br />

Advent in Sloweniens Hauptstadt<br />

Die lebendige und frohe Atmosphäre des festlichen Ljubljanas auf den<br />

Weihnachtsmärkten fühlen, die im historischen Stadtzentrum stattfinden.<br />

Aufwärmen bei einem Becher Glühwein oder aromatischem Tee und<br />

die grün geschmückten Stände anschauen, um das eine oder andere<br />

Geschenk zu finden. Die Weihnachtsmärkte werden durch ein Programm<br />

festlicher Veranstaltungen begleitet, die täglich in den nahegelegenen<br />

Straßen und Plätzen über den ganzen Dezember hinweg<br />

abgehalten werden.<br />

Dieses Jahr finden die Weihnachtsmärkte an sechs Standorten statt.<br />

Dort werden Modeartikel angeboten, Produkte slowenischer Designer,<br />

Kunst- und Handwerksgegenstände, mannigfaltige slowenische kulinarische<br />

Produkte, Süßspeisen, Honig, Schnaps und Feiertagssouvenir.<br />

Glühwein, warmen Tee, Liköre, Würstchen, verschiedene Grillgerichte<br />

und andere Speisen begleiten den Aufenthalt.<br />

29. Nov. <strong>2019</strong> – 5. Jan. 2020<br />

www.visitljubljana.com<br />

<strong>HOTELmagazin</strong> Hoteltipp: Best Western Premier Hotel Slon<br />

Weihnachtsmarkt an der Uferstraße Breg<br />

Weihnachtsmarkt an der Uferstraße Petkovškovo nabrežje<br />

Weihnachtsmarkt am Pogačarjev trg-Platz<br />

Uferstraße Cankarjevo nabrežje<br />

Prešernov trg-Platz<br />

Kongresni trg-Platz<br />

Uferstraße Gallusovo nabrežje<br />

© H.Zauner<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


59<br />

Advent in Kärnten<br />

Am Berg, über den Wolken,<br />

in den Städten und an den<br />

Seen. Im sonnigen Süden<br />

Österreichs präsentiert der<br />

Advent seine ganze Vielfalt.<br />

Die Vorweihnachtszeit in<br />

Kärnten versprüht einen<br />

eigenen Zauber. Neben den<br />

traditionellen Adventmärkten<br />

in den Städten gibt es<br />

auch einige neue Initiativen,<br />

die überraschend und höchst unterschiedlich<br />

auf das anstehende Weihnachtfest einstimmen.<br />

Meist völlig abseits von Rummel und<br />

Vorweihnachts-Stress.<br />

Am Berg in 1750 Meter Seehöhe<br />

Der Katschberger Adventweg lädt zu einem<br />

stimmungsvollen Winterspaziergang durch<br />

verschneite Landschaft auf 1750 Meter Seehöhe.<br />

Am mit Laternen erleuchteten und verschneiten<br />

Weg warten revitalisierte Heustadel,<br />

wo in jedem eine neue Überraschung zu finden<br />

ist: Teddywerkstatt, Gesang, Lesung oder<br />

wärmender Tee. Ab 27. November.<br />

Inmitten der Nockberge<br />

Zwischen den Gipfeln der Nockberge liegt der<br />

Weltcup- und Thermenort Bad Kleinkirchheim.<br />

Hier findet der Alpine Thermen-Advent statt.<br />

Besonders schöne Eindrücke warten beim<br />

Kunsthandwerksmarkt an den Samstagen,<br />

wo Aussteller aus der Umgebung aber auch<br />

aus dem Alpe-Adria-Raum Kunsthandwerk,<br />

Bäckereien und kulinarische Schmankerln<br />

präsentieren. Ab 29. November.<br />

Über den Wolken<br />

Zum Advent über den Wolken lockt der Aussichtsturm<br />

Pyramidenkogel. Das weithin sichtbare<br />

Wahrzeichen der Region Wörthersee mit<br />

100 Meter Höhe erleuchtet den Himmel auf<br />

besondere Weise. Am Fuße des Turms finden<br />

Besucher einen kleinen aber feinen Adventmarkt<br />

mit Handwerkern, Produkten von heimischen<br />

Bauern und musikalischer Umrahmung.<br />

Ab 22.November.<br />

Die Städte werden mit weihnachtlichem<br />

Leben erfüllt<br />

Auch in den Städten sorgt die Vorweihnachtszeit<br />

für besondere Augenblicke. Der Christkindlmarkt<br />

am Neuen Platz in Klagenfurt bietet<br />

quirlige Unterhaltung ebenso wie beschauliche<br />

Momente. Weitere Adventaktivitäten befinden<br />

sich am Domplatz und im Landhaushof.<br />

Nicht minder stimmungsvoll und abwechslungsreich:<br />

Villach, „die Stadt im Licht“ mit<br />

ihren Kunsthandwerk- und Kulinarik-Standeln<br />

in der romantisch erleuchteten Altstadt. Tipp:<br />

Eine winterliche Fahrt mit der MS Landskron<br />

auf der Drau.<br />

Direkt am See – am Wörthersee<br />

Für leuchtende Kinderaugen sorgt die Engelstadt<br />

Velden am Wörthersee. Der gesamte Ort<br />

ist in ein Lichtermeer getaucht und die Kleinsten<br />

können gar nicht eifrig genug sein, um im<br />

Postamt, in der Backstube und in der Bastelstube<br />

den fleißigen Engerln unter die Arme<br />

zu greifen. Heiß begehrt sind auch die Märchenschifffahrt<br />

am Wörthersee, die Ponys im<br />

Kurpark und eine Fahrt mit dem Bummelzug.<br />

Die Briefe ans Christkind fliegen übrigens<br />

festgebunden an Ballone direkt zum Himmel.<br />

Ebenfalls beschaulich geht es gegenüber am<br />

Südufer des Wörthersees zu – auf der Halbinsel<br />

Maria Wörth erwartet Gäste und Einheimische<br />

der romantische Kirchenadvent mit vielfältigem<br />

Konzertprogramm in der Wallfahrtskirche<br />

und Holzhütten mit Kulinarik und Kunsthandwerk<br />

(ab 23. November).<br />

Winterzauber in Südkärnten<br />

Bereits zum 12. Mal präsentiert sich auf der Petzen,<br />

in 1700 Meter Seehöhe, eine Winterzauber-<br />

Welt mit Christkindlmarkt, Musikprogramm<br />

und traditionellem Kunsthandwerk. Erreichbar<br />

ist sie bequem mit der Gondel, von wo aus es<br />

einen herrlichen Ausblick auf Südkärnten gibt.<br />

Heuer neu ist ein Andachtsweg mit vier Stationen<br />

(jeweils Samstag, 7./14./21. Dezember).<br />

Auch das ehrwürdige Stift Eberndorf zeigt sich<br />

im vorweihnachtlichen Glanz – beim „Jauntaler<br />

Advent“ warten u. a. Ausstellungen, Engerlbackstube,<br />

Kinderbasteln und Leckberbissen aus<br />

der Region.<br />

www.kaernten.at<br />

Winter Kärnten Card<br />

Egal ob die verschneiten Berge erkunden oder einfach erholsame<br />

Stunden bei einer Schneeschuhwanderung in Kärntens Natur genießen,<br />

die Winter Kärnten Card ist der ideale Begleiter. Imposante<br />

Ausblicke vom Pyramidenkogel, das kulturelle Angebot der Kärntner<br />

Museen, zahlreiche Bergbahnen und vieles mehr bringen Abwechslung<br />

in die kalte Jahreszeit. Im Advent gibt es eine 3 Tages-Advent-<br />

Karte, gültig von 29. November bis 23. Dezember.<br />

www.kaerntencard.at<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


ADVENTZAUBER<br />

60<br />

Advent in Olmütz<br />

bis 23. Dezember<br />

Der Adventmarkt in der historischen Stadt in Mähren / Tschechien<br />

mit seinen barocken Sehenswürdigkeiten bietet neben seinem über die<br />

Stadtgrenzen hinaus bekannten Olmützer Punsch auch regionale Spezialitäten<br />

wie von Hand gefertigte Produkte und originelle Dekorationen,<br />

ein reichhaltiges Kulturprogramm mit Kapellen, Künstler und Theatervorstellungen<br />

sowie Christkindlpost, -werkstätte und Krippe. Abgerundet<br />

wird die einzigartige Stimmung mit leuchtenden Lichterketten<br />

in den Straßen und magischen Lichtern im historischen Stadtzentrum.<br />

www.vanocnitrhy.eu<br />

Bärenweihnacht in Ceský Krumlov<br />

bis 6. Jänner<br />

In Český Krumlov warten neben Spaziergängen durch die malerischen<br />

Straßen, der altböhmische Adventsmarkt mit vielen duftenden Leckerbissen,<br />

Weihnachtskonzerten und einer lebenden Weihnachtskrippe<br />

auch die Bärenweihnachten. Am Heiligen Abend bekommen die Bären<br />

ausnahmsweise Süßigkeiten, Kuchen, Weihnachtsstollen, Äpfel und<br />

sonstiges Obst und Gemüse, Weihnachtsgebäck und Honig, die von den<br />

Besuchern als Eintrittskarte zum „Bären schauen“ mitgebracht hatten.<br />

www.ckrumlov.cz<br />

© Magistrát města Olomouce<br />

Christkindlmärkte in Regensburg<br />

bis 23. Dezember<br />

Mit gleich vier verschiedenen Weihnachtsmärkten lockt die Altstadt von<br />

Regensburg zur Vorweihnachtszeit. Der Weihnachtsmarkt Regensburg<br />

ist ein traditioneller bayerischer Weihnachtsmarkt und einer der zehn<br />

schönsten Deutschlands. Ebenso der romantische Weihnachtsmarkt<br />

auf Schloss Thurn und Taxis. Kunsthandwerk aus erster Hand und auf<br />

hohem Niveau wird am Lucrezia-Markt geboten. Der Adventsmarkt<br />

im Katharinenspital ist etwas ganz Besonderes: Regensburger Glühwein,<br />

das Spital-Glühbier oder andere außergewöhnlichen, kulinarischen<br />

Spezialitäten mit Blick auf den Dom.<br />

www.tourismus.regensburg.de<br />

Alt-Rothenburger Reiterlesmarkt<br />

bis 23. Dezember<br />

Eine ganze (Alt-)Stadt im Vorweihnachtsfieber erleben Besucher im adventlichen<br />

Rothenburg ob der Tauber. In insgesamt 69 Buden finden die<br />

Besucher Kulinarisches wie selbstgemachte Bratwürste, Flammkuchen<br />

oder den regionaltypischen weißen Glühwein sowie Geschenkideen regionaler<br />

Anbieter – weltberühmt und gleichzeitig gemütlich-familiär,<br />

dies stellt beim Rothenburger Weihnachtsmarkt keinen Widerspruch<br />

dar. Auf zwei Bühnen wird an allen Tagen für die musikalische Umrahmung<br />

durch lokale Blaskapellen gesorgt.<br />

www.rothenburg-tourismus.de<br />

© Fotograf_Altrofoto_c_RTG-IBW<br />

© Rothenburg Tourismus Service, Pfitzinger<br />

© Stadt Český Krumlov/ Mgr. Lubor Mrázek<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


61<br />

Feststimmung im Vila Vita Parc<br />

Ganze zwei Wochen herrscht im Vila Vita Parc an der Algarve<br />

festliche Stimmung über Weihnachten und zum Jahreswechsel.<br />

Dabei ist Vila Vita Parc mit zehn Restaurants im Resort und<br />

am Strand, verschiedenen Bars und einem eigenen Weinkeller für jede<br />

Form von festlichen Aktivitäten bestens vorbereitet. Während sich die<br />

einen für ein traditionelles portugiesisches Christmas Dinner mit Bacalau<br />

(Stockfisch) in der gemütlichen Adega entscheiden, bevorzugen<br />

andere Gäste weihnachtliches Fine Dining im 2-Michelin-Sterne Restaurant<br />

Ocean. Oder man verlegt das Weihnachtsessen mit Familie und<br />

Freunden auf den ersten Weihnachtsfeiertag und genießt einen festlichen<br />

Weihnachtslunch mit Meerblick im Restaurant Atlântico. Wer trotz<br />

Meerblick und Palmen nicht ganz auf die gewohnte Weihnachtsstimmung<br />

verzichten möchte, besucht den Vila Vita Biergarten außerhalb<br />

des Resorts, wo ganz traditionell der Weihnachtsbraten serviert wird.<br />

19-20 A Century in one night<br />

Die Silvesterparty steht dieses Jahr unter dem Motto „19-20 A Century<br />

in one night“. So begibt man sich in der Neujahrsnacht bei einem sechs<br />

gängigen Gala-Dinner von den Roaring Twenties hinein in die eleganten<br />

19vierziger Jahre, zum Rock ’n‘ Roll der 60er bis hin zum Saturday Night<br />

Fever der Disco-Jahre und weiter bis ins 21. Jahrhundert. Eine etwas<br />

ruhigere Silvestervariante<br />

bietet das 2-Sterne-Restaurant<br />

Ocean<br />

mit einem besonderen<br />

8-Gang-Menü.<br />

Und wen es wieder<br />

zum Meer zieht, ist<br />

bei Cocktails, 3-Gang-<br />

Menü und Livemusik<br />

im Strandrestaurant<br />

Praia Dourada am Armaçao<br />

de Pera Strand<br />

bestens aufgehoben.<br />

Das Vila Vita Parc<br />

Resort & Spa ist Portugals<br />

exklusivstes 5* Resort und gehört zu The Leading Hotels of the<br />

World und umfasst 170 Zimmer, Suiten und Villen, 10 Restaurants<br />

unter Leitung des Österreichers Hans Neuner und der 22 Hektar großen<br />

Parkanlage mit direktem Zugang zu einer malerischen Badebucht.<br />

www.vilavitaparc.com<br />

Wein-Nachts-Feier<br />

Mit einer „Wein-Nachts-Feier“ kann<br />

im Romantik Hotel Schloss Rheinfels<br />

das Ende des Jahres, der Beginn<br />

des neuen oder eben das Weihnachtsfest gefeiert<br />

werden. Privat, geschäftlich oder einfach<br />

nur so. Der weinselige Abend geht mit einem<br />

Empfang im urigen Burghof des Vier-Sterne-<br />

Superior-Hotels los, wo zum Auftakt heißer<br />

Riesling sowie Gebäck an der Feuerschale serviert<br />

werden. Anschließend geht es ins Restaurant<br />

„Auf Scharffeneck“ zum winterlichen<br />

Drei-Gänge-Menü, das nicht nur von korrespondierenden<br />

Weinen, sondern musikalisch<br />

auch von stimmungsvollem Gesang durch einen<br />

Minnesänger begleitet wird.<br />

Das inhabergeführte Vier-Sterne-Superior<br />

Romantik Hotel Schloss Rheinfels liegt auf einer<br />

Anhöhe in St. Goar am Rhein – mit Blick<br />

auf die Loreley - inmitten der Region des UNESCO-Welterbe „Oberes<br />

Mittelrheintal“. Das besondere Mittelalter-Flair wird durch erlesene<br />

Antiquitäten sowie edle Details unterstrichen. Alle 64 Zimmer verschiedener<br />

Kategorien, darunter vier Suiten, sowie fünf Appartements<br />

sind stilvoll und individuell eingerichtet. Neben dem Restaurant „Auf<br />

Scharffeneck“ mit angrenzendem Wintergarten und den „Silcher Stuben“,<br />

der Burgschänke „Zum Landgrafen“ mit Panorama-Terrasse und<br />

Piacetto-Lounge sowie der Erlebniskneipe „De Backes“ verfügt das<br />

Romantik-Hotel Schloss Rheinfels auch über weitere Banketträume.<br />

Zudem steht Gästen das nahegelegene Waldchâlet „Maria Ruh“ mit<br />

Restaurant, Biergarten, Terrasse, großer Open-Air-Bühne und eigener<br />

Kaffee-Rösterei zur Verfügung. Für besonders große Events bietet sich<br />

Europas größter freitragender Gewölbekeller an. Hinzu kommt die angeschlossene<br />

Villa Rheinfels mit fünf technisch modern ausgestatteten<br />

Räumen für Tagungen, Meetings, Seminare und Konferenzen. Ruhe<br />

und Entspannung finden die Gäste im Wellnessbereich „AusZeit“, zu<br />

sportlichen Aktivitäten lockt der Fitnessbereich „Folterkammer“. Mehr<br />

als 200 kostenfreie Parkplätze befinden sich direkt vor dem Hotel.<br />

www.schloss-rheinfels.de<br />

Blick in den Burghof.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


ADVENTZAUBER<br />

62<br />

Weihnachtszauber an der Amalfiküste<br />

8. Dezember bis 6. Jänner<br />

In Italien kommen auch Weihnachtsfans auf ihre Kosten. Wer in Sorrent<br />

während der Festtage eine unvergessliche Zeit verbringen möchte,<br />

ist im einzigartigen Grand Hotel Excelsior Vittoria genau an der<br />

richtigen Adresse. Schon seit dem 20. November ist das Haus festlich<br />

geschmückt und bietet einen besonderen Weihnachtsnachmittagstee,<br />

zu dem das traditionelle Weihnachtsgebäck gereicht wird.<br />

www.exvitt.it<br />

Advent in Venedig<br />

8. Dezember bis 6. Jänner<br />

Das vorweihnachtliche Venedig stimmt ganz wunderbar auf die schönste<br />

Zeit des Jahres ein. Warm eingepackt, lässt sich die Lagunenstadt auf<br />

romantischen Pfaden erobern. Lichterketten überspannen die Kanäle<br />

und spiegeln sich im Wasser. Der Duft von gerösteten Maronen weht<br />

durch die Gassen. Und in den Schaufenstern der „Pasticcerie“ verlockt<br />

die köstliche Panettone.<br />

www.7dayspremiumhotel.com<br />

Mittelalterlicher Adventzauber mitten in Meran<br />

IDM SüdtirolAlex Filz (Castel Rundegg)<br />

Wer sich ein paar Tage von der hektischen Vorweihnachtszeit<br />

des 21. Jahrhunderts ausklinken möchte, könnte im Jahr 1154<br />

landen. Das Schlosshotel Castel Rundegg geht auf dieses Jahr<br />

zurück, kennt aber alle Genüsse eines charmanten Viersterne-Hauses –<br />

und ist nur zehn Gehminuten vom Meraner Weihnachtsmarkt entfernt.<br />

Von außen ist das Schlosshotel Castel Rundegg im Zentrum der Kurund<br />

Kulturstadt Meran wie ein Märchenschloss: mit einem hohen Dach,<br />

vielen Erkern und Türmchen, weinrot-weißen Fensterbalken und einem<br />

idyllischen Schlosspark ringsum. Auch hinter den mächtigen Mauern<br />

bestimmen Gewölbe, Holzbalken, herrschaftlich hohe Räume das Ambiente<br />

– und eine Turmsuite, die nur über eine steile Treppe erreichbar<br />

ist. Gastronomisch ist man hier aber ganz auf der Höhe der Zeit: Im<br />

Gewölberestaurant fusionieren Südtirols alpine Küche mit mediterraner<br />

Kochkunst und exzellenten Weinen aus der Region. Im Medical<br />

Wellness- und Beauty-Spa hat man die Wahl zwischen wohltuenden<br />

Treatments in acht Behandlungsräumen, einem türkischen Dampfbad,<br />

Sauna, Pool und lauschigen Nischen. Egal, was alles für einen Genuss-<br />

Advent gefragt ist, im Schlosshotel Castel Rundegg entdeckt man es. Dafür<br />

erntet das charmante Hideaway Top-Noten auf den internationalen<br />

Hotelforen: etwa 5,8 von 6 Punkten auf HolidayCheck, ein Zertifikat<br />

für Exzellenz auf TripAdvisor und „fabelhafte“ 8,9 auf booking.com.<br />

Zum Weihnachtsmarkt an der Kurpromenade<br />

Wem zwischendurch Lust auf einen Adventmarkt-Bummel oder Shopping<br />

aufkommt, lockt die Meraner Innenstadt mit ihren Jugendstil-Fassaden<br />

in zehn Gehminuten Entfernung. In den mittelalterlichen Lauben<br />

und am Weihnachtsmarkt an der Kurpromenade duftet es nach<br />

Lebkuchen, kandierten Früchten, Zimt und Vanille. Ein Glas Punsch<br />

zum Aufwärmen, ein Brot mit Südtiroler Speck zur Stärkung – und<br />

schon geht es weiter. Beim Spaziergang auf der Tappeiner-Promenade<br />

bis zum Pulverturm oder einer Schlittschuhpartie am Thermenplatz<br />

tankt man frische Winterluft, traumhafte Aussichten und unvergessliche<br />

Eindrücke. Danach tut eine Extraportion Ruhe und Wärme im<br />

Schlosshotel Castel Rundegg gut, vielleicht in der Sauna des Medical<br />

Wellness- und Beauty-Spa.<br />

www.rundegg.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


63<br />

Adventzauber in<br />

der Provence<br />

Wer von nordischem Weihnachtszauber genug hat, sollte<br />

sich mal die Weihnachtszeit in der Provence vornehmen.<br />

Weihnachtsmuffel erleben unvergessliche Augenblicke<br />

und bekommen garantiert wieder Kinderaugen!<br />

Die Feierlichkeiten starten<br />

am 4. Dezember, dem Tag<br />

der heiligen Barbara und<br />

enden am 2. Februar auf<br />

Maria Lichtmess. Zahlreiche<br />

Traditionen rund um<br />

die schönste Zeit des Jahres werden zelebriert.<br />

Drei davon sind ein Muss, wenn man sich auf<br />

das provenzalische Fest einstimmen möchte.<br />

Die „Pastorale“, Krippenspiele mit Gesang, erwecken<br />

die Weihnachtsgeschichte zum Leben<br />

und finden in vielen Dörfern statt. Teilweise<br />

noch im provenzalischen Dialekt vorgetragen<br />

setzen sie witzige, heimische Charaktere<br />

in Szene. Überhaupt ist die Krippe mit ihren<br />

„Santons“ eine tief verwurzelte Tradition. Jedes<br />

Jahr beleben die kleinen bunten Tonfiguren<br />

die liebevoll dekorierten Krippen und<br />

stellen das Dorfgeschehen von früher dar. So<br />

trifft beispielsweise der Müller auf den Scherenschleifer,<br />

der Hirte auf den Wasserträger<br />

und den Kaminfeger. Viele „Santonniers“<br />

lassen sich gern in ihren Werkstätten über<br />

die Schulter blicken und der große Santon-<br />

Markt in Saint-Maximin-la-Sainte-Baume am<br />

16. und 17. November <strong>2019</strong> ist ein Höhepunkt<br />

der Vorweihnachtszeit. Ein Weihnachtsmahl<br />

in der Provence wird von nicht weniger als<br />

13 Desserts gekrönt. Sie sollen Jesus und die<br />

zwölf Apostel symbolisieren und aus den typischen<br />

Früchten sowie den speziellen Süßigkeiten<br />

der Region bestehen. Unbedingt gehören<br />

dazu dunkler und heller Nougat, sowie Feigen,<br />

Mandeln, Rosinen und Nüsse. Weiterhin darf<br />

auf keinen Fall die “Pompe à l’huile”, ein Kuchen<br />

aus Olivenöl-Teig, Orangenblüten-Aroma<br />

und süßem Wein, fehlen. Kandierte Früchte<br />

aller Art, frische Mandarinen, Orangen, Trauben,<br />

Äpfel, getrocknete Datteln, Quittenpaste<br />

und die im heißen Öl gebackenen “Oreillettes”<br />

zählen auch dazu.<br />

www.visitvar.fr<br />

Weihnachten mal ungewöhnlich<br />

Carpentras im Vaucluse hat alles, was man sich<br />

von einem Städtchen in der Provence nur erhoffen<br />

darf. Die malerische Umgebung mit den<br />

Lavendelfeldern, das historische Zentrum, der<br />

weit über die Stadtgrenzen hinaus berühmte<br />

Wochenmarkt machen es zu einem beliebten<br />

Reiseziel. Seit 12 Jahren ist Carpentras stolzer<br />

Schauplatz des größten Winter-Straßenkunstfestivals<br />

Frankreichs. Das außergewöhnliche<br />

Weihnachtstreiben,“ Les Noëls Insolites de Carpentras“<br />

, findet dieses Jahr vom 14. Dezember<br />

bis zum 5. Januar statt und verwandelt die<br />

ganze Stadt in ein Weihnachtsmärchen. Mehr<br />

als 150 Veranstaltungen und Events mit freiem<br />

Eintritt folgen aufeinander; es wird fröhlich,<br />

bunt, fantasievoll und zauberhaft! 250 Künstler<br />

aus ganz Europa erfreuen die Herzen der<br />

kleinen und großen Zuschauer mit Straßentheater<br />

- und Animationen, Zauberei, Gauklern,<br />

fantastischen Wesen... Das traditionelle<br />

Fest hat neben dem Festival aber auch seinen<br />

Platz. Straßenilluminationen, Kutschenfahrten,<br />

riesige Weihnachtsbäume, Leckereien- und<br />

Krippenfigurenmarkt sowie die große provenzalische<br />

Krippe dürfen selbstverständlich<br />

nicht fehlen und runden die Feierlichkeiten<br />

gänzlich ab. (hz)<br />

http://www.provence-tourismus.de<br />

http://www.noelsinsolites.fr<br />

Weihnachtszauber<br />

Weihnachtsfestival in Carpentras<br />

© Var Tourisme / Nicolas Lacroix<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


MR. WHO<br />

64 64<br />

Sprechen Sie niemanden an, nur weil sie glauben, dass er es ist. Sie werden ihn doch nicht erkennen.<br />

Unser geheimnisvoller Mr. Who treibt sich in der Hotellerie und Gastronomie herum, schnüffelt diskret zwischen<br />

Lobby- und Sky-Bar herum, ermittelt verdeckt aus der Besenkammer heraus, spürt jedes noch so<br />

unbekannte Detail auf und bringt es pointiert und nicht immer ernst gemeint zu Papier.<br />

Was Gast und Wirt wirklich ärgert.<br />

(Auch als Denkanstoss für beide gedacht.)<br />

Ohne jetzt die Macht des gedruckten<br />

Wortes zu überschätzen:<br />

Aber vor Jahren<br />

schon habe ich etwa über<br />

den, vorwiegend dem unaufmerksamen<br />

Housekeeping<br />

zuzuschreibenden Mangel berichtet, dass Klorollen<br />

am öffentlichen, hotel- oder restauranteigenen<br />

Häusl verkehrt aufgehängt werden.<br />

Das Papier läuft somit an der Wand ab und<br />

klemmt häufig beim Abrollen. Mein damaliger<br />

Illustrator hat auch eine schöne Zeichnung<br />

dazu geliefert und versucht die korrekte<br />

Anbringung anhand des Elefantenrüssels, der<br />

ja auch VORNE herunterhängt, darzustellen<br />

und so merkbar zu machen. Leider treffe ich<br />

diesen Übelstand nach wie vor an.<br />

Überhaupt ist das Häusl teilweise, natürlich<br />

eher im mittleren und unteren Qualitätssegment<br />

der Betriebe, ein technisch vernachlässigter<br />

Bereich. Ich halte die hier ausstattend<br />

tätige Installationsbranche für mit verantwortlich<br />

und für eine manchmal leicht zwielichtige<br />

Zunft. Es gibt Riesenklorollen, die nach Verwendung<br />

irgendwo in einem geschlossenen<br />

Gehäuse abreißen und deren Ende auch mit<br />

langem Herumfingern unauffindbar ist. In<br />

einem ICE kam mir einmal bei dem Versuch<br />

des entschwundenen Klorollenendes habhaft<br />

zu werden, die ganze ein Meter hohe Vorderfront<br />

des betreffenden Wandverbaus entgegen.<br />

Wie bereits erwähnt: Ich halte die hier ausstattend<br />

tätige Installationsbranche für mit<br />

verantwortlich und für eine manchmal leicht<br />

zwielichtige Zunft. Die einzige übrigens, die<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />

mir beim Hausbau Schwierigkeiten bereitete.<br />

Über die Tücken im Hotelzimmer<br />

Da werden für Hotelbäder- oder Wellnessbereiche<br />

Duscharmaturen wechselnder Bauart<br />

entwickelt, die uns User immer wieder vor<br />

knifflige Aufgaben stellen – wie funktioniert<br />

das Ding? Da möchte jemand die Handbrause<br />

aufdrehen, doch plötzlich ergießt sich ein tropischer<br />

Regenwald-Guss über die Dame und<br />

die Frisur ist im Eimer.<br />

Es gibt immer wieder Klobrillen, die gelockert<br />

umher rutschen und für Sitzungen kaum verwendbar<br />

sind, etc., die Branche scheint bisweilen<br />

außerstande längerfristig funktionstüchtige<br />

Modelle zu liefern.<br />

Zu weiteren Tücken der Hotelzimmerausstattung<br />

möchte ich nur anmerken, dass ich<br />

auch an undurchschaubaren Safes wiederholt<br />

gescheitert bin. Bitte macht es nicht so, dass<br />

nur ein professioneller Panzerknacker dahinter<br />

kommt wie´s funktioniert, sondern auch<br />

für Nicht-Technikfreaks bedienbar!<br />

Eine weitere verbreitete Unart und ein Gastärgerniss<br />

ist die des von der Bohne her billigen<br />

– und grauslich schmeckenden Frühstückskaffees.<br />

Charakteristisch ist, dass solche Kaffeemiseren<br />

in Cafes – selbst desselben Hotels<br />

- immer wieder vorkommen. Da wird, wegen<br />

ein paar Euro Ersparnis auf Sorten zurückgegriffen<br />

wie sie früher am Wiener Brunnenmarkt<br />

ausschließlich in Großverpackungen für den<br />

Privatexport der Gastarbeiter in ihre heimatlichen<br />

Balkanländer bereitgestellt wurden. Das<br />

passte schon, denn die Daheimgeblieben hatten<br />

gar keinen Kaffee und somit auch keinen<br />

Vergleich. Sehr oft hat das Frühstücksbuffet<br />

insgesamt eine durchaus qualitätsvolle Ausstattung<br />

– so hat man in einem unserer vom<br />

Phänomen betroffenen Lieblingshotels zwar<br />

die Eier und den Käse von ausgesuchten Biobetrieben<br />

– der Kaffee aber ist „zum Kotzen“,<br />

wie einst schon Karl Valentin befand.<br />

Was den Hotelier ärgert<br />

Da gibt es etwa eine Gästeschicht, die dazu neigt<br />

die Sanitärräume aus welchen Gründen auch<br />

immer, nachhaltig zu verunzieren, respektive<br />

zu verdrecken. Es wird gemunkelt, sie würden<br />

sich auf der Toilette ausschließlich gebückt stehend<br />

und mit wechselnder Zielgenauigkeit den<br />

diversen Befreiungshandlungen widmen. Angenommen<br />

es wären die Hosenträger-Träger<br />

aus Tirol – doch die sind es de facto nicht, nur<br />

als erläuterndes Beispiel hergenommen. Der<br />

Hotelier, beziehungsweise seine Mitarbeiter haben<br />

nun diese Hosenträger-Träger erkannt. Die<br />

haben sich natürlich sofort beim telefonischen<br />

Reservieren oder spätestens beim Eintreffen an<br />

der zutiefst fremdartigen Aussprache etwa bei<br />

den Tirolern – wenn sie es wären wäre es das<br />

kehlige „Chkk“ und ihre Kleidung – geoutet,<br />

was dann in vielen Fällen den weitaus größeren<br />

Reinigungsaufwand ergäbe. Nun kann er<br />

auf Buchungsportalen beispielsweise nicht<br />

vermerken: „Bitte gerne alle aber nur keine<br />

Hosenträger-Träger!“ Das betrachtet man als<br />

Hosenträger-Träger einfach diskriminierend<br />

und auch nicht erlaubt.<br />

Mit den Buchungsportalen ist das überhaupt<br />

so eine Sache. Teilweise ist es nicht möglich<br />

eine durchaus ungerechtfertigte Kritik eines<br />

Nutzers – etwa die eines ausgesprochenen<br />

Querulanten - entfernen zu lassen. Es kommen<br />

angeblich auch Fälle von glatter Erpressung<br />

vor. „Du gibst mir jetzt dieses oder jenes<br />

– oder du wirst eine Kritik erhalten, die sich<br />

gewaschen hat“. Diese womöglich auch noch<br />

künstlich vervielfältigt. Der bei der Hotelsuche<br />

hilfeheischende Gast tut gut die vorhandenen<br />

Kundenkommentare mit Vorsicht und in<br />

Kenntnis der Missbrauchsmöglichkeit zu genießen<br />

– es sind ohnehin subjektive Eindrücke.


65<br />

NEUERÖFFNUNGEN<br />

65<br />

Lässiges<br />

Mountain<br />

Resort<br />

Vor kurzem eröffnete Das<br />

Adler Inn – Tyrol Mountain<br />

Resort – ein lässig-lebensfrohes<br />

Resort für Berg- und<br />

Spa-Genießer. Barbara und<br />

Günther Stock möchten damit<br />

den Tiroler Winter noch<br />

einmal toppen: Mit einmaligem<br />

Winterspaß, puren<br />

Naturerlebnissen und 1000<br />

Prozent Schneegarantie<br />

am Hintertuxer Gletscher.<br />

Wer zum Jahresausklang<br />

das neue Adler Inn kennenlernen<br />

möchte, der taucht<br />

inmitten der Zillertaler Berge<br />

in eine idyllische Adventund<br />

Weihnachtszeit ein.<br />

Das neue Adler Inn – Tyrol<br />

Mountain Resort im Zillertal<br />

bringt die verschneiten<br />

Berge näher. Fünfmal<br />

in der Woche geht es mit<br />

dem Skiguide des Hauses<br />

zu den schönsten Plätzen und Skiabfahrten<br />

der Region. Von Jänner bis April 2020 lohnt<br />

es sich, das Bett etwas früher zu verlassen. Um<br />

8 Uhr ziehen der Guide und seine Hotelgäste<br />

als allererste ihre Skispuren in die jungfräulich<br />

präparierten Pisten. Wer das Besondere sucht,<br />

dem sind im Rahmen der geführten Bergerlebnisse<br />

des Adler Inn einzigartige Skisafaris,<br />

Tiefschneeerlebnisse, Ski-Challenges und Gletscher-Einblicke<br />

garantiert. Im Natureispalast<br />

am Hintertuxer Gletscher begeben sich Neugierige<br />

in die wunderbare Welt tief unter die<br />

Skipiste. Sie erkunden eine begehbare Gletscherspalte<br />

mit magischen Eis-Stalaktiten, riesigen<br />

funkelnden Eiskristallen, gefrorenen Wasserfällen<br />

und sogar einem Gletschersee. Direkt<br />

am Resort beginnt die sonnige 28 Kilometer<br />

lange, bestens präparierte Langlaufloipe. Die<br />

ausgebildete Naturführerin und Gastgeberin<br />

Anni Stock kennt die schönsten Schneeschuh-<br />

Wanderungen und lädt zu Nachtrodelpartien<br />

und romantischen Laternenwanderungen. Der<br />

Hotelshuttle bringt die Skifahrer zur Piste, direkt<br />

beim Hotel startet der kostenlose Skibus, die<br />

Skipässe gibt es bequem an der Hotelrezeption.<br />

Heißer Gletscher<br />

Dieses SPA möchte man nicht mehr verlassen.<br />

Auf 2.000 m² breiten sich in dem neuen Adler<br />

Inn Schwitz-, Relax- und Badeattraktionen aus.<br />

Der Indoor-Pool ist gesegnet mit einem imposanten<br />

Weitblick. Im Sole-Whirlpool mit Pfiff<br />

sprudelt es nach dem Motto „Let the sole fly“.<br />

„Hot Glacier“, „Dress on Glacier“, „Steam Bath“,<br />

„Just Bio & Herbs“ – der Saunagänger hat die<br />

Wahl. Erfrischung bringt der Wasser-Erlebnisweg.<br />

Das Relaxherz findet in den Ruhewelten,<br />

was es sucht. Happy Swing Wing – angenehm<br />

ruhiges Schwingen in Schaukelliegen – bringt<br />

selbst Adrenalinjunkies runter. Zweimal die<br />

Woche bleiben Pool und Saunalandschaft bis<br />

23 Uhr geöffnet. Dreimal wöchentlich gibt es<br />

Saunaaufgüsse in der Eventsauna Hot Glacier.<br />

Das neue Adler Inn – Tyrol Mountain Resort<br />

ist ein keckes und leidenschaftliches Resort<br />

für pure Urlaubsfreude. Naturschönheiten<br />

gibt es im Zillertal en masse. Für die Erlebnisse<br />

sorgt das Adler Inn. Die Zimmer erfüllen<br />

stylische Wohnträume. Was die Kulinarik<br />

betrifft, scheint das Adler Inn Seltenheitswert<br />

zu haben. Vom Salz bis zur Nudel, vom Brot<br />

bis zum Eis wird in der Adler-Küche beinahe<br />

alles selbst gemacht – aus frischen, regionalen<br />

Produkten. So ein Schlemmer-Frühstücksbuffet<br />

findet man so schnell kein zweites Mal. Gut,<br />

dass es das Late Lunch bis 14 Uhr gibt. Dann<br />

hat man wieder Gusto auf köstliche Suppen<br />

und knackige Salate ehe am Nachmittag süße<br />

Verführungen serviert werden. Man kann also<br />

das Wintersporteln auch ganz gut mal sein lassen<br />

und einen Wellness-Kulinarik-Tag im Resort<br />

einlegen. Auswahl gibt es genug. Abends<br />

wird ein exklusives Feinschmeckermenü in<br />

fünf Gängen, gerne auch vegetarisch, serviert.<br />

Einmal wöchentlich gehen die Weinliebhaber<br />

mit Hausherrn Günther Stock auf eine „Kleine<br />

Weinreise“ und verkosten die Feinheiten aus<br />

dem Weinkeller. Zum Abschluss des Tages<br />

darf man sich auf die Franzi Bar freuen – ein<br />

Erlebnis für sich. (hz)<br />

www.adlerinn.com<br />

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NEUERÖFFNUNGEN<br />

66<br />

Die Hochkönigin ist da<br />

Mit dem Magic Mountain Resort „Die Hochkönigin“<br />

eröffnet die Familie Hörl im Dezember<br />

<strong>2019</strong> ihren Traum von stylisch und gemütlich,<br />

bodenständig und besonders. Glasfronten, viel<br />

Licht sowie Holz, Stein, Filz - alles Materialien<br />

aus der Umgebung - verbinden die Natur<br />

draußen mit dem Charakter der Region auch<br />

drinnen. Eine Wohlfühl-Atmosphäre, die den<br />

Urlaub zu einer echten Auszeit machen soll.<br />

Dafür sorgen nicht nur gemütliche Zimmer, die<br />

Penthouse “Family & Friends”-Suite sowie die<br />

Penthouse SPA Suite, sondern auch die 2.000<br />

Quadratmeter große Spa-Landschaft. Dabei<br />

haben Erwachsene ihre Ruhe im Adults-only-<br />

Bereich, während Kinder sich im Family Spa<br />

austoben können. Eröffnung im Dezember <strong>2019</strong>.<br />

www.hochkoenigin.com<br />

Grüezi wohl am Zürisee<br />

Kaum hat das Alex Lake Zürich Mitte<br />

<strong>2019</strong> ein Boutiquehotel eröffnet, regnet<br />

es bereits eine Auszeichnung. Im Reisemagazin<br />

Connoisseur Circle landete<br />

das Haus am Zürichsee auf Platz 1 in<br />

der Kategorie Best Newcomer in der<br />

Schweiz. In den 44 Studios und Penthouse-Suiten<br />

trifft das Lebensgefühl<br />

des Zürichsees auf raffiniert schlichtes,<br />

zeitgenössisches Design und maritime<br />

Elemente. Nur 15 Bootsminuten<br />

von der Züricher Innenstadt entfernt<br />

ist Alex eine stilvolle Adresse für Genießer<br />

und Ästheten – mit eigenem<br />

Bootssteg, exzellentem Restaurant<br />

und Kunstinstallation und Blick auf<br />

das Wasser. Das auf regionale und<br />

mediterrane Küche fokussierte Restaurant<br />

The Boat House mit seiner<br />

Seeterrasse, die dem Wasser unmittelbar<br />

zu Füßen liegt, der erstklassig<br />

sortierte Weinkeller, die lässig elegante<br />

Bar sowie der exklusive Spa-Bereich<br />

mit Seezugang setzen Maßstäbe in<br />

Sachen unaufdringlichem Luxus mit<br />

Wow-Effekt.<br />

www.campbellgrayhotels.com<br />

Ein neues Haus mit Geschichte<br />

Das Hotel Frantz aus der Best Western Premier<br />

Collection ist ein Stilmix aus internationalem<br />

Design und der Geschichte des Hauses.<br />

Es empfängt ab sofort seine Gäste in 48 frisch<br />

renovierten Zimmern im Zentrum von Stockholm.<br />

Das Boutique-Hotel direkt bei Slussen,<br />

dem Tor zur Altstadt Gamla Stan, gelegen,<br />

setzt auf individuell gestaltete Zimmer, die<br />

den Erwartungen von modernen Reisenden<br />

gerecht werden. Gäste können verschiedene<br />

Kategorien buchen: Einzel- oder Doppelzimmer,<br />

Familienzimmer oder die Juniorsuite mit<br />

Ausblick auf die Altstadt. Sie erwarten zudem<br />

eine hauseigene Bar und ein Restaurant mit zusätzlichen<br />

Außenplätzen im Innenhof.<br />

www.hotelfrantz.se<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


67<br />

Moxy eröffnet erstes Haus in Warschau<br />

Moxy Hotels, die Lifestyle-Marke im Portfolio von Marriott International, ist nun auch in Warschau vertreten: Das 141 Zimmer umfassende<br />

Moxy Warsaw Praga befindet sich auf dem Gelände der ehemaligen Wodkafabrik „Koneser“, im Kreativviertel Praga, bekannt für Pop-ups, Straßenmärkte<br />

und angesagte Galerien. Abends verwandeln sich dort alte Fabrik- und Lagergebäude aus der Vorkriegszeit in Kneipen und belebte<br />

Restaurants.<br />

Die modern, im postindustriellen Stil gestalteten,<br />

tageslichtdurchfluteten Zimmer verfügen<br />

über 49-Zoll-Full-HD-Flatscreen-Fernseher<br />

mit Chromecast-, YouTube- und Netflix-App,<br />

extrem schnelle W-LAN-Verbindung und Betten<br />

mit indirekter, über einen Bewegungssensor<br />

gesteuerte LED-Beleuchtung.<br />

Zur Auswahl stehen Zimmer der Kategorie<br />

„Moxy Sleeper“ mit Queensize- bzw. Twin-<br />

Betten und einer Fläche von 14 Quadratmetern<br />

sowie rund 20 Quadratmeter große Familienzimmer.<br />

Auch kleine Hunde und Katzen sind<br />

im Moxy Warsaw Praga willkommen.<br />

www.moxyhotels.com<br />

Erstes Hyatt Hotel in Irland<br />

Hyatt Centric steht für Lifestylehotels mit<br />

Rundum-Service in bester Lage der bekanntesten<br />

Destinationen. Das neu eröffnete<br />

Hyatt Centric The Liberties Dublin<br />

ist bereits das sechste Haus weltweit und<br />

das erste Hyatt Hotel in Irland. Die 234<br />

modernen Zimmern mit neun geräumige<br />

Suiten liegen im Stadtviertel The Liberties,<br />

einem der angesagtesten Orte Dublins.<br />

Zahlreiche Sehenswürdigkeiten sind<br />

zu Fuß in wenigen Minuten zu erreichen. Dazu gehören das Irish Museum of Modern Art oder die St. Patrick‘s<br />

Kathedrale. Im Liberties Gate Restaurant genießen Gäste die frische und örtlich inspirierte Küche. Auf der Karte<br />

der Liberties Gate Bar stehen ausgesuchte Whiskey-Sorten aus lokalen Brennereien sowie Guinness direkt aus<br />

dem Guinness Storehouse. www.hyattcentric.com<br />

Tiroler Zugspitz Resort<br />

Pünktlich zur Vorweihnachtszeit ist es soweit: Das Zugspitz Resort<br />

im Tiroler Ferienort Ehrwald am Fuße des höchsten Bergs Deutschlands<br />

öffnet am 7. Dezember nach einer zehnmonatigen Um- und<br />

Neubauphase wieder seine Türen. Neben 47 neuen Zimmern und<br />

Suiten und 36 bestehenden Wohneinheiten bietet das Vier-Sterne-<br />

Urlaubsresort unter anderem ein Kinder-Spieleland, das sich über<br />

zwei Etagen erstreckt und neue Restaurant- und Lounge-Bereiche.<br />

Schon aufgrund seiner Lage stellt das Resort ein Eldorado für Winter-<br />

und Sommersportler dar. Ergänzend dazu hat das Zugspitz Resort<br />

für seine Gäste ein neues Aktiv-Programm inklusive geführter<br />

Wanderungen und Bike-Touren im Sommer und Schnee- und<br />

Winterwanderungen im Winter zusammengestellt.<br />

www.zugspitz-resort.at<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


REISEBÜRO<br />

68<br />

Im Trend: Schiffs-<br />

und Zugreisen<br />

Mit Volldampf voraus und die Welt entdecken: Im Urlaub wollen Reisende mehr<br />

denn je das Besondere erleben. Zug- und Schiffsreisen eignen sich dafür bestens,<br />

verbinden sie doch vielfältige Erlebnisse und Ortswechsel mit einer bequemen und<br />

zeiteffi zienten Reise, die auch Erholungssuchenden gerecht wird. Exklusiv-Charter<br />

und wenig erschlossene Regionen liegen im Trend, ebenso wie Flusskreuzfahrten.<br />

Immer mehr Reisende wollen durch<br />

mehrere Orts- und Hotelwechsel das<br />

Beste aus ihrer Reisezeit herausholen<br />

und im Urlaub nicht nur entspannen,<br />

sondern auch die Welt entdecken. Wer<br />

das möglichst komfortabel tun möchte,<br />

wählt eine Schiffs- oder Zugreise. Für 52,7 %<br />

der Österreicher ist laut Ruefa Reisekompass<br />

der Wunsch, viele Destinationen in kurzer<br />

Zeit zu sehen, der Hauptgrund für eine Kreuzfahrt<br />

– etwa ein Drittel sieht die Vorzüge einer<br />

Kreuzfahrt darin, eine Rundreise machen zu<br />

können, ohne ständig Koffer packen zu müssen.<br />

13,4 % der österreichischen Kreuzfahrtteilnehmer<br />

haben bereits eine Flusskreuzfahrt<br />

unternommen.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE<br />

Charter- und Sonderzugreisen<br />

besonders beliebt<br />

Besonders im Trend liegen Exklusiv-Charter<br />

und Sonderzugreisen. „Dank der wenigen Mitreisenden<br />

werden intensive Entdeckungen und<br />

authentische Begegnungen viel wahrscheinlicher“,<br />

erklärt Marco Lorenz, Vertriebsleiter beim<br />

Berliner Spezialreiseveranstalter „Lernidee Erlebnisreisen“<br />

und ergänzt: „Außerdem bedeuten<br />

Spezialcharter, kleine Boutique-Schiffe und<br />

Sonderzüge natürlich einen wesentlich höheren<br />

Reisekomfort, was unsere Kunden zunehmend<br />

schätzen.“ Zu den beliebtesten Zugreisen<br />

von Lernidee zählen die Sonderzugreise „Zarengold“<br />

auf der Transsibirischen Eisenbahnstrecke,<br />

der Luxuszug African Explorer sowie<br />

die Sonderzugreise „Registan“ auf<br />

der zentralasiatischen<br />

Seidenstraße.<br />

Die beliebteste<br />

Flusskreuzfahrt<br />

des Spezialreiseanbieters<br />

ist eine<br />

Reise durch Laos<br />

auf dem Mekong,<br />

der „Mutter aller<br />

Flüsse“, gefolgt von<br />

Flusskreuzfahrten auf<br />

dem Amazonas sowie<br />

den Flüssen Europas.<br />

Reisende werden<br />

jünger<br />

Auch beim jüngeren Publikum<br />

ist diese Art zu<br />

Reisen längst angekom-<br />

men: „Im Schnitt sind die Reisenden heute<br />

fünf Jahre jünger als noch vor einigen Jahren.<br />

Mittlerweile liegt das Durchschnittsalter bei<br />

Schiffsreisen bei 45 Jahren, bei Bahnreisen bei<br />

55 Jahren“, erklärt Lorenz. (hz)<br />

www.ruefa.at/lernidee<br />

Preisbeispiele:<br />

Exklusiv Charter<br />

Hausboot-Safari auf dem Sambesi<br />

13-tägige Erlebnisreise durch Simbabwe<br />

mit 5-tägiger Hausbootfahrt inkl. Flug ab/<br />

bis Wien und Safari (2 Übernachtungen in<br />

einer stilvollen Safari-Lodge nahe den Viktoriafällen,<br />

2 Übernachtungen nahe dem<br />

Mana Pools - Nationalpark und 2 Übernachtungen<br />

in einer Lodge bei Harare)<br />

Termin: 29.<strong>04</strong>. – 11.05.2020<br />

ab € 5.430 pro Person<br />

Deccan Odyssey | Exklusiv Charter<br />

von Darjeeling ins Land der<br />

Maharadscha<br />

15 Tage Erlebnisreise durch Indien mit<br />

8-tägiger Fahrt im legendären Luxus-Zug<br />

Deccan Odyssey inkl. Flug ab/bis Wien<br />

Termin: 10.02.2020<br />

ab € 7.660 pro Person


69<br />

Prima Reisen<br />

Besondere Reiseziele mit Rhomberg Reisen<br />

Rhomberg bringt Sie an Plätze, die sonst nur für Träume reserviert sind. Die neuen<br />

Rhomberg-Kataloge Korsika, Menorca, Madeira, Island, Kalabrien sowie das kleine und<br />

feine Griechenland mit Lefkas, Epirus, Kefalonia und – jetzt neu – Skiathos und Pilion<br />

sind ab Ende November in jedem Reisebüro oder online erhältlich. Wer bis 31.12.<br />

bucht hat die größte Auswahl zu besten Frühbucherpreisen. Freuen Sie sich auf einzigartige<br />

Erlebnisse an handverlesenen, charaktervollen und nicht ganz alltäglichen Orten.<br />

www.rhomberg-reisen.com<br />

Aktivurlaub für Singles<br />

und Alleinreisende<br />

Kein Katzentisch, keine schweigsamen Mahlzeiten, keine einsamen<br />

Naturerlebnisse. Und schon gar nicht allein unter Paaren.<br />

Das Extraheft „Aktivurlaub für Singles und Alleinreisende 2020“<br />

macht aus Solourlaubern ein Entdeckerteam. Es steckt im druckfrischen<br />

Wikinger-Katalog „Wandern in Europa 2020“. 30 Programme<br />

hat der Aktiv- und Erlebnisspezialist ins Special gepackt<br />

– quer durch Europa. Darunter zwölf neue Touren: von Finnland<br />

über Rügen und Kroatien bis nach Andorra und auf<br />

die Azoren. Für Biker gibt es erstmals zwei Radreisen<br />

– auf Ibiza und rund um Berlin. Alles ausschließlich<br />

mit Einzelzimmern und viel Spaß in der<br />

Gruppe. Und vor allem: no couples.<br />

www.wikinger.de<br />

Reisekollektion 2020<br />

Im druckfrischen Prima Reisen Jahreskatalog<br />

2020 warten auf Reiseinteressierte neben ereignisreichen<br />

Rundreisen und Sternfahrten,<br />

spannende Mietwagentouren und Wanderreisen<br />

sowie Schiffsreisen durch ganz Europa!<br />

Für die beliebtesten Städte Europas hat<br />

Prima Reise zu den österreichischen Feiertagsterminen<br />

wieder jede Menge Städtekurzreisen<br />

zusammengestellt.<br />

Prima Reise setzt auch<br />

weiterhin auf Fernreisen<br />

und präsentiert<br />

in der neuen Prima<br />

Reisekollektion 2020<br />

fantastische Ziele wie<br />

Dubai, die Kaukasus-<br />

Region, Hongkong und<br />

Macau sowie Vietnam<br />

und Thailand.<br />

Neu im Programm<br />

sind die Destinationen Albanien, wo Kulturinteressierte<br />

voll auf ihre Kosten kommen,<br />

Griechenland, dass eine Erkundung der Kykladen<br />

ermöglicht und die Scilly Inseln, die<br />

auch als Karibik Cornwalls bezeichnet werden!<br />

Doch auch die Rubrik der Schiffsreisen hat<br />

sich 2020 deutlich erweitert! Hier warten<br />

unter anderem spannende Flusskreuzfahrten<br />

auf der schönen blauen Donau, der Mosel<br />

und am Rhein sowie Expeditionskreuzfahrten<br />

(Schiffsreisen) rund um Island und<br />

Grönland!<br />

Winterkatalog 2020<br />

Auch 2020 fliegen die Prima Reisen Direktflüge<br />

by Austrian Airlines zur Polarlichtsaison<br />

nach Finnland, Norwegen und Island. Im mit<br />

nun knapp 100 Seiten stark erweiterten Winterkatalog<br />

2020 warten neben spannenden<br />

Aktivitäten wie Husky- und Motorschlittensafaris<br />

oder Fotoworkshops auch einzigartige<br />

Wintererlebnisse<br />

wie River Floating,<br />

Expeditionen mit einem<br />

Eisbrecher oder<br />

Dreimastschoner (!)<br />

sowie Ice Climbing.<br />

Neu im Programm<br />

sind die Destinationen<br />

Ruka (Finnland)<br />

- welches sich dank<br />

einer kompakten Reisedauer<br />

von 5 Tagen<br />

ideal für Gruppen & Incentivereisen anbietet<br />

- und Spitzbergen (Norwegen), welches zur<br />

Polarnacht im Jänner oder auch zum „Lichtwinter“<br />

im April erforscht werden kann.<br />

www.primareisen.com<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


NICE TO HAVE<br />

70<br />

<strong>HOTELmagazin</strong> - Buchtipp<br />

Hohe Häuser<br />

Vom Glück, in den Bergen zu Wohnen<br />

© Hohe Häuser - Vom Glück, in den<br />

Bergen zu Wohnen - Maria Seifert,<br />

Wolfram Putz, Peter Feierabend,<br />

erscheint im Oktober <strong>2019</strong> bei<br />

teNeues, € 40, www.teneues.com,<br />

Berghütte Oberholz im Latemargebirge,<br />

Obereggen, Südtirol, Photo ©<br />

Günther Pichler<br />

Das Leben in den Bergen ist vor allem von<br />

der spürbaren Nähe zur Natur geprägt<br />

– umgeben von einer friedlichen Ruhe -<br />

kann man sich hier bestens erholen. Straßenlärm<br />

und Hektik wie in der Stadt gibt<br />

es hier nicht.<br />

Stattdessen warten Hütten, Chalets und Hotels<br />

in den Bergen, die uns als Sehnsuchtsorte<br />

glücklich machen. Kein Wunder also,<br />

dass wir so gerne auf die Dächer der Welt<br />

steigen, dort urlauben und sogar wohnen.<br />

Der Architekt Wolfram Putz, Mitbegründer<br />

des Architekturbüros GRAFT, hat seinen<br />

Kollegen und Kolleginnen über die Schulter<br />

geschaut und mit seiner österreichischen<br />

Frau, der Dokumetarfilmerin Maria Seifert<br />

sowie dem Herausgeber und Designer Peter<br />

Feierabend die unterschiedlichsten individuellen<br />

Domizile ausgewählt: Egal, ob<br />

hochmodern und renoviert, jahrzehntealt<br />

und ursprünglich, groß und luxuriös oder<br />

klein und einfach – jedes der im Buch vorgestellten<br />

Häuser ist der ideale Anlaufpunkt<br />

für Bergliebhaber, um sich dauerhaft oder<br />

für eine kurze Verschnaufpause zwischendurch<br />

„einzunisten“.<br />

Mit traumhaften Aussichten, der Kuh vor<br />

der Haustür, dem Vogelgezwitscher im Ohr<br />

und der Brettljause oder dem Palatschinken<br />

auf dem Teller, laden die Herausgeber<br />

zur Auszeit ein – und liefern jede Menge<br />

Anregungen für erholsame Wanderungen,<br />

kulinarische Streifzüge und architektonische<br />

Entdeckungstouren. Egal, ob hochmodern<br />

und renoviert, jahrzehntealt und<br />

ursprünglich: Jedes der im Buch vorgestellten<br />

Häuser ist der ideale Anlaufpunkt für<br />

Bergliebhaber.<br />

https://teneues-buecher.de/hohe-hauser<br />

Das Kattus Kunststück<br />

Sie ist auch das Beste und Hochwertigste<br />

aus der Sektmanufaktur Kattus. Die Große<br />

Reserve, hergestellt nach der Méthode<br />

Traditionelle. Das Familienunternehmen<br />

übertrifft für die erste Auflage seiner Großen<br />

Reserve alle Vorgaben: Statt den geforderten<br />

30 Monaten lagerte das Juwel<br />

der österreichischen Sektkultur unter den<br />

wachsamen Augen von Kellermeister Herbert<br />

Pratsch 40 Monate auf der Hefe. Sie erstrahlt<br />

in goldgelber Eleganz und überzeugt<br />

mit feinster Perlage. Die glockenreine und<br />

würzige Sortenaromatik ist von zartgrünen<br />

Äpfeln geprägt, die – typisch für den<br />

Grünen Veltliner – den authentischen und<br />

eleganten Pfeffernoten weichen. Das Kattus<br />

Kunststück – Die Große Reserve besticht<br />

durch ihre besondere Trockenheit: Mit einer<br />

Dosage von nur sechs Gramm pro Liter<br />

ist sie im Extra-Brut-Bereich angesiedelt.<br />

https://kattus.at<br />

Neu: Samsonite X Barbie<br />

Seit 1959 inspiriert Barbie große und kleine<br />

Girls auf der ganzen Welt. Grund genug, im<br />

Jahr <strong>2019</strong> ihren 60sten Geburtstag gebührend<br />

zu feiern! Samsonite zelebriert dieses Jubiläum<br />

mit stylischen Produkten für jeden Anlass:<br />

Die Kollektion Samsonite X Barbie umfasst<br />

rosafarbene und schwarze Rucksäcke und<br />

Taschen, teilweise mit Pompon-Anhängern,<br />

sowie hochwertige Koffer in zwei verschiedenen<br />

Größen, die durch transparentes Pink<br />

und originale Barbie Logos auf den Innentaschen<br />

begeistern – coole Must-haves für Barbie<br />

Fans in jedem Alter ganz nach dem Motto:<br />

La vie en Rose!<br />

www.samsonite.at<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE


ANBIETERVERZEICHNIS<br />

71<br />

Promotion<br />

Promotion<br />

Juniperhof Josef Kranawetter<br />

Kraftgasse 5<br />

A-3105 St. Pölten<br />

Das Fleisch der Turopolje Schweine<br />

zeichnet sich durch einen höheren<br />

Fettanteil aus, der es besonders zart<br />

und geschmackvoll macht. Mit der<br />

Erhaltung alter Kultursorten und<br />

Tierrassen ist seit <strong>2019</strong> als einziger<br />

Zuchtbetrieb co2-neutral und BIO<br />

zertifiziert. Viele Gastronomiebetriebe<br />

im In- und Ausland vertrauen<br />

daher auf die gleichbleibend hohe<br />

Qualität der Produkte.<br />

Communications for Industries<br />

HZ.comm<br />

Hofzeile 3/1/11 - Unit 12<br />

A-1190 Wien<br />

Die Werbe- und Presseagentur<br />

für Ihren Unternehmenserfolg.<br />

Vertrauen ist immer die Basis<br />

für den gemeinsamen, nachhaltigen<br />

Erfolg. In partnerschaftlicher<br />

Zusammenarbeit erzielen wir bei<br />

der Realisierung von Kommunikations-<br />

und Marketingprojekten<br />

einen deutlichen Mehrwert durch<br />

die Bündelung unserer Kernkompetenzen.<br />

Ihre Visitenkarte im Anbieterverzeichnis<br />

DATEN<br />

✓<br />

✓<br />

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Firmenlogo<br />

Kontaktdaten<br />

Unternehmensbeschreibung<br />

Schaltfrequenz<br />

Preis<br />

1 Ausgabe € 160,-<br />

2 Ausgaben € 300,-<br />

3 Ausgaben € 430,-<br />

4 Ausgaben € 512,-<br />

BENÖTIGTE UNTERLAGEN<br />

Bild/Logo: CMYK-tif, CMYK-eps, CMYK-jpg<br />

mit mind. 300 dpi Auflösung oder Vektor-Grafik.<br />

Textlänge: bis zu 370 Zeichen<br />

Abmessungen: 83 mm x 50 mm<br />

In der kommenden Ausgabe lesen Sie unter anderem über:<br />

HOTEL<br />

DAS UNABHÄNGIGE OFFLINE<br />

MAGAZIN<br />

Sporthotels<br />

Nach der Skisaison<br />

ist vor der Sommersaison.<br />

Tennis, Golf,<br />

Radfahren, Wandern,<br />

Wassersport sind die<br />

beliebtesten Sportarten<br />

in der schneefreien<br />

Zeit.<br />

Wir stellen Hotels<br />

vor, die sich auf Hobby- und Profisportler spezialisiert haben und<br />

für diese Zielgruppe das passende Angebot parat haben.<br />

© Aldiana<br />

Sonderthema Salzburg<br />

Salzburg ist Kultur, Salzburg<br />

ist Sport, Salzburg ist<br />

Natur. Salzburg ist vielfältig<br />

und hat viel zu bieten.<br />

Vieles aus Stadt und Land<br />

kennt man schon. Wir haben<br />

unsere Redakteure in<br />

die Region gesendet, um<br />

Unbekanntes, Verborgenes<br />

und Geheimtipps zu<br />

suchen und zu finden.<br />

© H. Zauner<br />

Das nächste <strong>HOTELmagazin</strong>-offl ine erscheint am 28. Februar 2020.<br />

Nr. 4-19 NOVEMBERI I HOTELMAGAZIN OFFLINE


72<br />

5-Sterne Wellness & Medical in Grand-Style<br />

Wenn sich im Winter eine feine Schneedecke über Osttirol legt, wird das Grandhotel Lienz ***** der ideale Rückzugsort<br />

für erholsame Momente nach einem aufregenden Skitag oder einem romantischen Spaziergang in der<br />

zauberhaften Landschaft rund um Lienz. Entspannen Sie in unserem, mit drei Lilien und dem Luxus eines Europe‘s<br />

Leading Wellness Hotels großzügig angelegtem Beauty- und Wellnessbereich sowie im medizinischen Center. Abschließend<br />

folgen kulinarische Genussmomente auf 2-Hauben Niveau und ein gemütlicher Abend vor dem Kamin.<br />

1.400 m2 Beauty & Wellness<br />

- 4 Saunen, Dampfbäder, ein Serailbad, In-Outdoorpool<br />

- Fitness- und Ruheräume<br />

- Typgerechte Beautyberatung<br />

- Schönheitspackungen, Beautybehandlungen, Massagen<br />

- hoteleigene Spa-Marke „Gold der Dolomiten“<br />

- Deferegger Heilwasser<br />

Medical Care Center<br />

Medizinische und alternative Behandlungsmethoden unter<br />

Aufsicht von Gesundheitsexperten<br />

- Prävention und medizinische Check-ups<br />

- individuelle Gesundheitsberatung und<br />

gezielte Therapien (z.B. Well-Aging, Detoxing)<br />

- Programme zum Entgiften und Entschlacken<br />

- tägliche Vitalprogramme<br />

Wellness- und Ski-Spezial: 4 oder 3 Nächte<br />

Do-So oder So-Do, Room Bergblick (38m 2 ) mit<br />

französischem Balkon, 4 Gang Gourmet Menü<br />

am Anreisetag, 30 Euro Guthaben pro Person für<br />

Wellness-Behandlungen oder Konsumationen in<br />

unserm Restaurant.<br />

Ab € 399,- /p.P. im DZ<br />

(Gültig bis 20.12.<strong>2019</strong> und vom 10.1.-15.3.2020)<br />

Grandhotel Lienz*****<br />

Fanny-Wibmer-Peditstrasse 2 I A-9900 Lienz<br />

info@grandhotel-lienz.com I www.grandhotel-lienz.com<br />

Tel: 0<strong>04</strong>3 4852 64070 I Fax: 0<strong>04</strong>3 4852 61874<br />

Nr. 4-19 NOVEMBER I HOTELMAGAZIN OFFLINE

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