ГИДХива:ПрактическоеРуководствоИчан-Кала – город-заповедник, расположенныйна территории Хивы. Он стал первым памятникомВсемирного наследия ЮНЕСКО в Средней Азии и,без сомнения, может называться одним из самыхудивительных и атмосферных мест в Узбекистане. Онпрактически не подвергался реконструкции и сохранилдо наших дней свой первозданный многовековой облик.Для подробного знакомства с этим историкоархитектурнымчудом не помешают услуги гида, а мыделимся практическими советами о том, как сделатьсвое пребывание в Ичан-Кале наиболее интересным.56 3 / 2017
1Встретить закат навышке Ак-Шейх-БобоВысота вышки, расположенной натерритории ханской резиденцииКуня-Арк, составляет всего 20 метров,но является обязательным пунктомпосещения каждым туристом. С нееоткрывается вид на весь город-музей,который особенно хорош в лучахсолнца, садящегося у вас за спиной.Прогуляться по стене2 Ичан-КалыУ северных ворот вы найдете ступени,по которым можно подняться настену и прогуляться по ней в поискахлучшего вида на город. Высота стенысоставляет 8-19 метров, а ее толщинав некоторых местах достигает 6метров. Это объясняется тем, что стенаникогда не подвергалась серьезнойреконструкции, и пострадавшие приразличных обстоятельствах места лишь«достраивали» дополнительным слоемглины.Загадать желание в3 мавзолее ПахлаванаМахмудаЗагадывать желание полагается,выпив немного воды из источника,расположенного во дворе самогокрасивого мавзолея Ичан-Калы. Будьтеготовы к тому, что за свои желаниявам придется поплатиться – вода висточнике содержит щелочь, и горькийпривкус во рту еще долго будетнапоминать о загаданном.Подняться на минарет4 Ислам-ХоджаВысота самого высокого минаретаХивы 52 метра. Его покорение сроднисвоеобразному обряду инициации. Ссамого момента, когда вы задумалиподъем на этот минарет, обстановкавокруг вас начинает нагнетаться.Местные жители смотрят с задором ивызовом, обещая, что назавтра вы небудете чувствовать своих ног. Передподъемом инструктируют по техникебезопасности, которая добавляетпереживаний – стены минарета узкие,потолки низкие, ступени скользкие, апервое окошко расположено на высотедвадцати метров, так что, половину путипридется преодолевать в кромешнойтемноте.По факту же, все оказывается не такстрашно – подъем заканчиваетсяраньше, чем вы успеете пожалетьо том, что вообще его начали, авид, открывающийся с высоты,действительно стоит приложенныхусилий.Сосчитать колонны в5 Джума-МасжидПятничная мечеть на территорииИчан-Калы – это уникальное строение,без порталов, куполов, галерей, а еепотолок держится на 213 колоннах,самая старая из которых относится ещек X веку.Найти могилу Кутлуг-6 Мурад-инакаГлавная причина, по которой это стоитсделать – легенда о его захоронении.По традиции, умерших нельзя быловносить в ворота крепости. КутлугМурад Инак, дядя правителя ХивыАлла-Кули-хана, погиб за ее стенами,и специально для его погребения частьстены Ичан-Калы была разломана.ПУТЕШЕСТВИЯ7 Попробоватьтрадиционные блюдаГлавная гордость хорезмской кухниэто хорезмский плов. Особенно впочете у иностранцев, потому чтоготовится практически на пару, безиспользования масла и жирногомяса;тухум барак – говоря простым языком– вареники с яичной начинкой;гумма – в отличие от привычных вТашкенте пирожков с начинкой изсубпродуктов, в Хиве гумма – этосочный чебурек с рубленым мясом итонким хрустящим тестом;шивит оши – зеленый лагман, лапшадля которого готовится с добавлениембольшого количества укропа и его сока.Не умереть8 от жарыРазгар туристического сезона в Хивеприходится на март-май и сентябрьоктябрь– погода в это время мягкаяи комфортная для долгих прогулок.Но, если вам случится оказатьсятам в летние месяцы, запасите какможно больше питьевой воды исолнцезащитного крема, легкую, нозакрытую одежду, солнцезащитныеочки и головной убор.3 / 2017 57