Hotel Guide 2021

18. DALA-FLODA VÄRDSHUS
Dala-Floda, Dalarna
Dala-Floda Värdshus
(GPS Lat: 60.513225, Long: 14.808615)
Badvägen 6, 786 95 Dala-Floda, Sweden
Phone: +46 241 220 50
E-mail: info@dalafloda-vardshus.se
Website: www.dalafloda-vardshus.se
Logi: 2 fyrbädds-, 8 dubbel- och 7 enkelrum,
varav 1 ”hundrum”.
Konferens: 3 kurslokaler, max 40 deltagare,
och två grupprum.
Restaurang: Max 50 gäster, ekologiskt kök
Ägare: Evalotta och Per Ersson
Köksmästare: Per Ersson
Övrigt: Värdshuset har hållbarhet i fokus och ett
KRAV-certifierat kök med minst 90% ekologiska
råvaror. Representerad i White guide samt
medlem i Naturens Bästa.
Accommodation: 2 four-bed rooms, 8 double rooms
and 7 single rooms, of which 1 pets are allowed.
Conference facilities: 3 rooms for courses with up
to 40 participants, and two rooms for group activities
Restaurant: Seats up to 50 guests, organic cuisine
Owned by: Evalotta and Per Ersson
Master Chef: Per Ersson
Other information: The inn is focused on sustainability
and the kitchen is KRAV certified and labelled as
organic. At least 90 % of the food is organic.
Represented in the White Guide and member of
Naturens Bästa.
En liten oas belägen i genuin dalaby
i Västerdalarna – det är Dala-
Floda Värdshus, det ekologiska värdshuset.
Här känns det som om tiden stått
stilla. Här får både kropp och själ en
upplevelse utöver det vanliga.
Genomsyrad av slowfood-filosofin, den
vackra trädgården och de inbjudande,
konstnärligt dekorerade rummen är här
det bästa stället för en paus i vardagen.
Med morgondopp i den närbelägna
Flosjön, fäbodvandringar, besök hos
konstnärer, gårdsbutik med ekologiska
grönsaker, ullspinneri eller skridsko- och
skidåkning på vintern finns här alltid något
att göra. Eller ”bara vara” i en vilstol
under valnötsträdet i trädgården eller
med en god bok framför brasan i Storstugan.
Värdshuset har hållbarhet i fokus och ett
KRAV-certifierat kök. Familjen Ersson
hälsar dig välkommen till en annorlunda
upplevelse.
Dala-Floda Värdshus, the organic
inn, is a small oasis in a genuine
Västerdalarna village.
Here it feels as though time has stood still
and the body and soul are treated to an
experience that is out-of-the-ordinary.
This hotel, set in a gorgeous garden, is a
wonderful place to visit when you want
to take time out from the hectic pace
of everyday life. Take a morning dip in
nearby Lake Flosjön, a hike in the woods,
or visit local artists, farm shops, a wool
spinning mill – there’s always something
to do and experience here.
The inn has focus on sustainability and
a KRAV certified kitchen because it uses
organic ingredients. The Ersson family
welcomes you to an altogether different
experience.
47