TRENDYone | Das Magazin – Ulm – Dezember 2023

KOSTENLOS | Dezember 2023 

Ulm · Neu/Ulm | Alb-Donau-Kreis | Günzburg 

Ab 1. Dezember 2023. 

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IN ALLE 

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Und nach München. 

Das rabattierte D-TICKET. 

Das rabattierte Deutschlandticket für 1 € am Tag 

ersetzt das JugendticketBW ab 1.12.2023. 

Info auf www.ding.eu 

+++WEITERE THEMEN+++ 

Der Ulmer Marketing Preis 

ging an... 

Seite 8 

Rezeptideen für 

Weihnachten 

Ab Seite M10 

Weihnachtsträume um das 

Ulmer Münster 

Seite 45

HEIMSPIEL HIGHLIGHTS 

SICHER DIR JETZT DEINE HEIMSPIEL TICKETS 

22.12. 26.12. 02.01. 

13.01. 17.01.

Das TRENDYone-Team wünscht eine schöne 

und entspannte Weihnachtszeit 

TOP THEMEN IN DIESER AUSGABE 

Eine Auswahl an Themen in dieser Ausgabe. Seitenzahlen, welche mit „M“ beginnen, 

beziehen sich auf den „Mittelteil“ unserer aktuellen Ausgabe. 

8 

Der Ulmer Marketing Preis ging an... 

M5 

10 

Diese Fehler beim Heizen gehen richtig ins 

Geld 

M8 

Geprüftes 

IVW Mitglied 

Gesamt- 

Druckauflage: 

40.860 Exemplare 

(IVW 4. Quartal 

2021) 

IMPRESSUM 

Titelfoto: 

DING 

Verlag: 

Ad can do GmbH & Co. KG 

Kurzes Geländ 8 a 

86156 Augsburg 

Herausgeber & Geschäftsführer: 

Jürgen Windisch 

BEWEGT. 

content 

Umsetzung: 

BEWEGT.CONTENT GmbH 

Druck: 

westermann druck | pva, 

Georg-Westermann-Allee 66, 

38104 Braunschweig 

Nachfolger für Ustersbacher Bräustüble 

gesucht 

M16 

Traumhafte Winterausflüge mit der Familie 

M26 

Bankverbindung: 

Stadtsparkasse Augsburg 

IBAN: DE34720500000000094441 

BIC: AUGSDE77XXX 

Die namentlich gekennzeichneten Beiträge stellen die 

Meinung des Verfassers, nicht eine Stellungnahme von 

TRENDYone dar. Für unverlangt eingesandte Manuskripte 

und Fotos wird keine Haftung übernommen. 

Honorierte Beiträge und Fotos gehen in den Besitz von 

TRENDYone über. Höhere Gewalt entbindet Ad can do 

GmbH & Co. KG von der Lieferungspflicht. 

Bild- und Textquellen: 

Jana Dahnke, Christian Kolbert, Vera Mergle, Andreas Elstner, Max 

Riedel, Christian Strohmayr, Jürgen Windisch, Marcus Mayer, Stefanie 

Steinbach, Jörg Spielberg, Thomas Melcher, Christoph Bruder, 

Tom Alt, Marion Buk-Kluger, istockphoto, Adobe Stock 

Gänsebraten: Das wird ein Festessen! 

45 

Was ist auf dem Ulmer Weihnachtsmarkt 

geboten? 

Wirtschaftsmacher Markus Walter 

46 

BITE GmbH realisiert kostenloses Karriereportal 

KONTAKT 

Telefon: (0821) 99 82 34 40 

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Frohe 

Weihnachten 

wünscht 

4 Lokales 

++++ Shortnews ++++ 

CHRISTMAS 

GARDEN 

AUGSBURG 

christmas-garden.de 

ZOO AUGSBURG 

24. NOVEMBER 2023 – 07. JANUAR 2024 

Christbaumverlosung auf dem 

Neu-Ulmer Wochenmarkt 

Aktion der Stadtverwaltung und 

der Wochenmarktbeschicker 

Am Samstag, den 9. Dezember, werden auf dem Neu-Ulmer 

Wochenmarkt wieder 150 Christbäume verlost. Von 9:00 bis 

12:30 Uhr können Besucherinnen und Besucher auf dem 

Petrusplatz für einen Euro ein Los erwerben und haben damit 

die Chance auf den Gewinn eines Weihnachtsbaumes – 

Ebenfalls werden 150 Warengutscheine ausgelost. Der Erlös 

dieser Aktion kommt der Neu-Ulmer Bürgerstiftung „Stiftung 

Neu-Ulm – Helfen mit Herz“ zugute. Wie es sich für eine 

gute Christbaumverlosung gehört, gibt es selbstverständlich 

auch Glühwein und Punsch – Der Erlös aus dem Getränkeverkauf 

geht ebenfalls an die Bürgerstiftung. Die Verlosung 

ist eine Aktion der Wochenmarktbeschicker und der Neu-Ulmer 

Stadtverwaltung. 

Christmas Garden 

Funkelnder Lichtzauber im Augsburger Zoo 

Endlich ist auch in Augsburg das Erfolgskonzept Christmas 

Garden zu erleben, welches seit 2016 Millionen Gäste in den 

schönsten Parks sowie Gärten in Deutschland und Europa mit 

stimmungsvollem Lichtertanz verzaubert! Seit dem 24. November 

wird unser Tiergarten nach Einbruch der Dunkelheit 

mit unzähligen Lichtpunkten in ein schillerndes Glanzmeer verwandelt. 

Wie ein farbenfroher Wintertraum funkeln im Zoo auf 

einem rund zwei Kilometer langen Rundweg kunstvolle Lichtfiguren, 

märchenhafte Leuchtszenerien und traumhafte Illuminationen. 

Zusätzlich wird Christmas Garden von exklusiven 

Sounddesigns begleitet und mit eigens komponierten Klangwelten 

perfektioniert. Das Lichtkunst-Event kann von Groß und 

Klein noch bis zum 7. Januar 2024 täglich bestaunt werden – 

Geschlossen bleibt der Christmas Garden am 24. sowie am 31. 

Dezember. 

Bildquelle: Christmas Garden / Markus Burkhardt -Advertorial- 

Bildquelle: Stadt Neu-Ulm

ZUGFAIR- 

LÄSSIGER 

attacke.love 

Beim Fahrplanwechsel 

zuerst gespannt. 

Danach entspannt. 

AB DEZEMBER AUF DEN REGIO S-BAHNEN RS7 und RS71 

Neue Taktzeiten, mehr Züge in Hauptverkehrszeiten, 

zusätzlicher Halt in Gerlenhofen. Mehr Info auf www.ding.eu

6 Lokales 

++++ Shortnews ++++ 

Leon 

Leon 

Leon 

Musik 

in meinen 

Musik 

Ohren. 

in meinen 

Ohren. 

Musik 

in meinen 

Ohren. 

Der pinke Bus ist zurück! 

Wer wird die neue Shopping Queen von Ulm? 

Die beliebte Styling-Doku „Shopping Queen“ kommt wieder 

nach Ulm! Fünf modebegeisterte Kandidatinnen haben dabei 

die einmalige Chance, Stardesigner Guido Maria Kretschmer 

persönlich kennenzulernen. Mit einem Budget von insgesamt 

500 Euro darf jede Teilnehmerin ihr Shopping-Talent unter Beweis 

stellen und ein Outfit passend zum Motto vor laufender 

Kamera präsentieren. Gedreht wird vom 12. bis zum 16. Februar, 

das Finale in Hamburg findet am 21. Februar statt. Jetzt 

heißt es gespannt bleiben: Welche Kandidatinnen sind dabei 

und wer holt sich schlussendlich die Shopping Queen Krone und 

somit ein Preisgeld in Höhe von insgesamt 1.000 Euro? Wer im 

Kampf um den begehrten Titel selbst einmal dabei sein möchte 

und mindestens 18 Jahre alt ist, kann sich für die Fashion-Show 

bewerben!! *Alle Angaben ohne Gewähr 

Bildquelle: RTL / Andreas Friese 

citygutschein 

schenken 

50 Millionen Produkte in über 400 Geschäften 

www.ulmercity.de 

Burgauerin räumt wieder ab! 

Diana Schmierer gewinnt den 

„Wedding King Award“ 

Erst kürzlich konnte Diana Schmierer den International Wedding 

Award 2023 „absahnen“. Jetzt gibt es für die gelernte 

Bankkauffrau erneut Grund zur Freude, denn auch der begehrte 

„Wedding King Award“ ging schlussendlich an die 

Burgauerin. Neben Optik und Geschmack ihres gebackenen 

Meisterwerks verhalf Diana Schmierer ein großes Online- 

Voting zum Sieg. „Ich freue mich unglaublich, dass ich gleich 

zweimal brillieren konnte, damit hätte ich nicht gerechnet! 

Umso stolzer macht es mich jedoch, denn trotz meiner großen 

Leidenschaft steckt natürlich harte Arbeit hinter solchen 

Auszeichnungen“, so die Tortenkünstlerin. Der „Wedding Kind 

Award“ wurde neben anderen Titeln im Rahmen einer großen 

Gala in Köln übergeben. 

Bildquelle: Fotos by Capture Life via Wedding King Awards

Lokales 7 

Schon freudig erwartet: 

Gold Ochsen Weihnachtsbier 

Das nach altem Rezept gebraute Festbier 

zur stimmungsvollen Vorweihnachtszeit 

Für manche beginnt die Vorweihnachtszeit mit Spekulatius und 

Dominosteinen, die ab Sommerferienende in Supermärkten bereitliegen, 

für andere mit dem Öffnen des ersten Adventskalendertürchens. 

Für Kenner und Liebhaber eines vollmundigen und prickelnd-frischen 

Biers fängt sie genau jetzt an. Der Verkauf des feinwürzigen Gold 

Ochsen Weihnachtsbiers hat begonnen. Dieses ist in 0,5-Liter-Mehrwegflaschen 

in Kästen und Sixpacks in ausgesuchten Super-, Verbraucherund 

Abholmärkten selbst weit über die Grenzen Ulms hinaus erhältlich, 

solange der Vorrat reicht. 

Öffnen Sie täglich eines von 24 Türchen und entdecken Sie bierige Tagesgewinne! 

-Advertorial- 

Natürlich kann das Gold Ochsen 

Weihnachtsbier auch über den Ochsen 

Shop in der Ulmer Innenstadt 

und online auf www.ochsenshop.de 

erworben werden – hier gibt es die 

wunderbar goldfarben schimmernde 

Spezialität auch in den festlichen und 

handbefüllten 1,0- und 2,0-Liter-Bügelflaschen. 

Eine weitere Bezugsmöglichkeit bietet 

sich vom 27. November bis 23. 

Dezember 2023 auf dem reizvoll geschmückten 

Ulmer Weihnachtsmarkt. 

Eine starke Tradition 

Seit mehreren Braumeister-Generationen 

produziert die Brauerei Gold 

Ochsen speziell zur Weihnachtszeit 

das feinwürzige und leicht malzige 

Bier. 

„Der Ursprung dieser Tradition reicht 

bis in die Mitte des letzten Jahrhunderts 

zurück. Damals wurde das 

Weihnachtsbier mit etwas mehr 

Stammwürze und einem höheren Alkoholgehalt 

von den Brauern eigens 

für ihr Weihnachtsfest, ihre Familien 

und Freunde kreiert. In Anlehnung 

daran brauen wir das Weihnachtsbier 

seit Jahrzehnten als Dankeschön 

für unsere Kunden“, so Stephan Verdi, 

technischer Betriebsleiter und 1. 

Braumeister bei Gold Ochsen. 

Würziger Gaumengenuss 

Das Gold Ochsen Weihnachtsbier 

sorgt mit seiner feinwürzigen und 

leicht malzigen Note für die perfekte 

Einstimmung auf Weihnachten. Als 

untergäriges Festbier mit 5,6 Volumenprozent 

Alkohol, das seit Jahrzehnten 

stets in limitierter Menge 

und nach geheimem Rezept gebraut 

wird, ist es unter anderen ein optimaler 

Begleiter für winterliche Speisen. 

Selbst beim Kochen findet das weihnachtliche 

Bier Verwendung – sei es 

bei kräftigen Bratensaucen oder beim 

Bestreichen der Weihnachtsgans. 

GOLD OCHSEN 

ADVENTSKALENDER 

Mehr Infos unter www.goldochsen.de/adventskalender

8 Lokales 

Der Ulmer Marketing Preis wurde verliehen 

Beeindruckende Leistungen aus der Wirtschaftsregion wurden geehrt 

Für den 9.11.23 lud der Marketing Club Ulm / Neu-Ulm zur Verleihung 

des Ulmer Marketingpreises in die Sparkasse Ulm. Etwas mehr als 160 

Gäste fanden sich dann auch dort ein und erlebten in einem angemessenen 

Rahmen eine prachtvolle Gala. 

Seit über 50 Jahren fördert der Club den 

Marketing Gedanken in der Region und 

bringt damit die im Marketing Tätigen 

zusammen. Unter dem diesjährigen 

Motto, Die Idee, Ideen zu prämieren 

waren Firmen, Institutionen oder Vereine/Verbände 

aus dem Club-Einzugsgebiet, 

Ulm, Biberach und Neu-Ulm sowie 

Günzburg, aufgefordert ihre Marketing 

Ideen und Projekte der jüngeren Vergangenheit 

einzureichen und mit diesen 

Vorstellungen sich um zwei der drei 

Preise zu bewerben. 

Dabei handelt es sich um den „Special 

Award“ der für außergewöhnliche, 

kreative Einzelleistungen vergeben 

wird und um den Hauptpreis, die Königsdisziplin, 

für eine erfolgreiche Gesamtleistung 

im Marketing. Dabei wird 

auch auf einen nachweislichen Erfolg, 

den das Unternehmen damit erzielen 

konnte, geachtet. 

Eine hochkarätige Jury, mit ihrem Vorsitzenden 

Prof. Dr. Wilke Hammerschmidt 

v. der Hochschule Neu-Ulm 

und sechs weiteren Persönlichkeiten 

aus marketingorientierten Unternehmen, 

der IHK und der Wirtschaftspresse, 

sichtete die Bewerbungen, wertete 

aus und nach langen, wie man hören 

konnte auch harten, Diskussionen wurden 

die Preisträger ermittelt. 

Für den dritten Preis, der auch an dem 

Abend vergeben wurde, konnte man 

sich nicht bewerben. Die Marketing 

Persönlichkeit, die für herausragende 

Leistung im Marketing geehrt wurde, 

suchte sich die Jury selbst aus. 

Drei wichtige Preise für die Wirtschaftsregion 

vergeben 

Eva Reuter, von Regio TV Schwaben, 

führte durch den Abend und nach ihrer 

Begrüßung der Gäste wurde das erste 

Geheimnis gelüftet. Jurymitglied Prof. 

Dr. Radtke erläuterte die Kriterien, für 

das Marketing im erweiterten Sinn zu 

stehen, sich für die Region einzusetzen, 

sichtbar für etwas zu stehen und als 

Person integer zu sein. 

Mit zehn Eigenschaften, die auf den 

Preisträger zutreffen, führte er das Publikum 

langsam an das Ergebnis und 

nach und nach erkannten auch immer 

mehr der Anwesenden, um wen es sich 

handelte. 

Präsident des Ulmer Marketingclubs Thomas 

Scheer 

Preisträger als Ulmer Marketing Persönlichkeit 

2023 wurde Harald Seifert 

(Seifert Logistics Group), ein Mann, der 

sich sichtlich über die Auszeichnung 

freute. In der folgenden Laudatio erfuhr 

man mehr über den bemerkenswerten 

Vertreter aus der Ulmer Wirtschaftsregion. 

Sein Wahlspruch

Lokales 9 

Schlachtruf UUUUUlm wurde bildlich 

und hörbar in einem starken Video dargestellt. 

Das Unternehmen Uzin Utz 

das mit seiner Marketingstrategie 6 

Unternehmensmarken unter der eigenen 

Dachmarke zusammenzuführte. 

Schließlich die Firma Seeberger, die 

einen Relaunch der eigenen Marke 

startete und mit der Zielgruppe Gen Y 

eine ganz neue Käuferschicht erfolgreich 

eroberte. 

Tim Jerg, Seeberger, mit dem Hauptpreis 2023, Christine Dübler, ZwickRoell, mit dem 

Special Award und Harald Seifert, Seifert Logistics Group, mit der Auszeichnung Marketing 

Persönlichkeit 

„Du musst immer einen Millimeter 

Vorsprung haben“ 

bleibt im Gedächtnis und ist eine bestechend 

einfache Aussage, wie man 

dauerhaft Erfolg produziert. 

Als zweiter Teil des Abends wurden 

die Finalisten für den Special Award 

präsentiert und alle Drei konnten dem 

Die Jury, Thomas Scheer, Prof.Dr. Wilke Hammerschmidt, 

Werner Zingler, Kerstin Glanzer, Gabriele Finkbeiner, Moderatorin 

Eva Reuter, Oliver Fischer, Prof.Dr. Bernd Radtke 

Publikum ihre Marketing-Einzelleistungen 

vorstellen. Der Handel- und 

Gewerbeverein Söflingen, mit seinem 

Konzeptstore K14, die Agentur Peak 

zusammen mit der Stadt Ulm und 

ihrer Kampagne „Stimmt“ womit junge 

Leute zum Wählen gewonnen werden 

sollten, und zuletzt ZwickRoell mit dem 

Projekt „ZwickRoell runs the world“. 

Als Gewinner wurde dann auch ZwickRoell 

verkündet. Mit der Aktion 

ZwickRoell runs the world wetten sie 

im Prinzip jährlich gegen das eigene 

Unternehmen. Sie selbst laufen um 

km zu schaffen, dazu werden weltweit 

auch Kunden animiert. Schlussendlich 

geht es darum, innerhalb von 

2 Monaten, eine vorgegebene 

km-Leistung laufend 

zu erreichen. Aktuell waren 

das 200.000, die schließlich 

geschafft wurden und das 

Unternehmen veranlassten 

€ 100.000 für gute Zwecke 

bereitzustellen. Eine wirklich 

fantastische Marketing-Idee 

und ein würdiger Preisträger 

für den ausgelobten Special 

Award. 

Seeberger holt den 

Hauptpreis 

Schließlich ging es noch um 

den Hauptpreis des Abends, 

den Ulmer Marketing Preis 

2023, für eine herausragende 

Marketingkampagne, die auch nachweislich 

dem Unternehmen nachhaltigen 

Erfolg brachte. 

Das Publikum war beeindruckt von den 

Vorstellungen der Finalisten. Schließlich 

waren Namen wir Ratiopharm Ulm 

mit der Agentur 13 6, mit einem Corporate 

Design, speziell für Fans. Der 

Die Jury erkannte auch die Mammutaufgabe, 

mit der enormen, langwierigen 

Arbeit, die dahinter steckte. 

Seeberger ist der Träger des Ulmer 

Marketingpreises 2023, verdient. Damit 

wurden die Leistungen der anderen 

Finalisten in keiner Weise geschmälert, 

aber Seeberger erschien einfach um 

das Quäntchen besser in diesem Jahr. 

So konnte der Marketing Chef, Tim Jerg, 

dann auch stolz den Pokal entgegen 

nehmen, nicht ohne die Teamleistung 

zu erwähnen. 

Dem Fachpublikum blieb ein glanzvoller 

Abend im Gedächtnis und zusammenfassend 

kann gesagt werden, 

solche Events sind, gerade in schwierigen 

Zeiten, enorm wichtig. Es ist gerade 

die Würdigung solcher positiven 

Leistungen, die zum Aufhellen einer 

Gesamtstimmung beiträgt. Der Ulmer 

Marketing Club hat sich diese positiven 

Impulse zur Aufgabe gemacht, man 

kann es auch mit den Worten von Marketing-Club-Präsident 

Thomas Scheer 

abschließen: 

„Der MC Ulm/Neu-Ulm ist der Überzeugung, 

dass gutes Marketing die Firmen 

weltweit erfolgreicher macht und 

damit auch die Region voran bringt.“ 

Text: Tom Alt 

Das Gewinnerteam von Seeberger

10 Leben & Wohnen 

Diese Fehler beim Heizen gehen richtig ins Geld 

Falsches Lüften, Überheizen & schlechte Abdichtung 

Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür – besonders seit den Entwicklungen 

der letzten Jahre sind damit auch die Heizkosten wieder Thema. 

Leider machen viele von uns entscheidende Fehler beim Heizen, die 

sich am Ende schmerzhaft im Geldbeutel bemerkbar machen. Was sind also 

die häufigsten Fehler beim Heizen wie lässt sich hier bares Geld sparen? 

Der Winter bringt in der Regel nicht nur 

eisige Temperaturen, sondern auch 

höhere Heizkosten mit sich. Oft sind 

es jedoch auch falsche Heizgewohnheiten, 

die dafür verantwortlich sind, 

dass die Energierechnung 

in die Höhe schießt. 

Dabei lassen sich 

mit einfachen 

Maßnahmen beträchtliche 

Einsparungen 

erzielen. 

Hier sind die 7 häufigsten 

Fehler und Tipps, wie man diese 

vermeiden kann 

1. Überheizen 

Ein weitverbreiteter Fehler ist das 

Überheizen der Räume. Viele neigen 

dazu, die Thermostate auf höchste Stufe 

zu drehen – in der Annahme, dass es 

so schneller warm wird. Doch das ist 

ein Trugschluss: Eine höhere Raumtemperatur 

bedeutet nicht nur, dass die 

Heizung länger arbeiten muss, sondern 

das Ganze führt auch zu einem übermäßigen 

Energieverbrauch. Die optimale 

Raumtemperatur liegt im Durchschnitt 

bei etwa 20 Grad Celsius. Statt 

den Raum zu überhitzen, ist es ratsam, 

die Temperatur konstant zu halten und 

gegebenenfalls einen Pullover überzuziehen. 

Räume, in denen man sich 

tagsüber wenig aufhält (zum Beispiel 

Schlafzimmer), brauchen außerdem 

ohnehin eine geringere Temperatur. Als 

Richtwert für solche Räume sowie auch 

für Treppenhaus oder Flur gelten etwa 

16 bis 18 Grad Celsius, während Wohn- 

, Ess- und Badezimmer oder auch das 

Büro eher zwischen 20 und 22 Grad 

Celsius warm sein sollten. 

2. Ineffiziente Heizkörper 

Oftmals werden Heizkörper durch Möbel 

oder schwere Vorhänge verdeckt, 

was die Luftzirkulation behindert. Das 

führt dazu, dass die Wärme nicht optimal 

verteilt wird und bestimmte Bereiche 

des Raumes kalt bleiben. Ratsam 

ist es daher, die Heizkörper freizulegen 

und sicherzustellen, dass sie nicht 

durch Gegenstände blockiert werden. 

Eine regelmäßige Reinigung der Heizkörperflächen 

verbessert zudem die 

Wärmeabgabe und sorgt für eine effizientere 

Nutzung der Heizenergie. Moderne 

Heizkörperventile mit (smartem) 

Thermostat sorgen zudem für eine bedarfsgerechte 

Regelung der Raumtem-

Leben & Wohnen M1 

peratur und tragen zu weiteren Einsparungen 

bei. 

3. Falsches Lüften 

Ein häufiger Irrtum ist, dass regelmäßiges 

Lüften Energie verschwendet. 

Tatsächlich sorgt richtiges Lüften dafür, 

dass die Luftfeuchtigkeit reguliert wird 

und frische Luft zugeführt wird – was 

wiederum ein gesundes Raumklima 

schafft. Demnach sollte man mehrmals 

am Tag für kurze Zeit stoßlüften, 

anstatt die Fenster ständig gekippt 

zu lassen. Wichtig ist, dass 

während des Lüftens die Heizung 

heruntergedreht wird, um nicht unnötig 

Wärme zu verschwenden. Außerdem 

sollte darauf geachtet werden, mögliche 

Durchgangstüren zu schließen 

– wenn nämlich warme Luft im Raum 

entweicht, erhöht das den Heizbedarf 

und führt somit zu höheren Heizkosten. 

Zusätzlich können moderne Lüftungsanlagen 

mit Wärmerückgewinnung 

einen erheblichen Beitrag zur Energieeinsparung 

leisten. 

4. Wartung vernachlässigen 

Der Punkt „Wartung“ wird von vielen 

unterschätzt, doch eine schlecht gewartete 

Heizung arbeitet logischerweise 

sehr viel ineffizienter und verbraucht 

mehr Energie. Regelmäßige Inspektionen 

und Wartungen sind daher unerlässlich 

– nur so kann gewährleistet 

werden, dass die Heizungsanlage 

reibungslos läuft. Eine gut gewartete 

Heizung reduziert aber nicht nur den 

REGELMÄSSIGE WARTUNG 

Energieverbrauch, sondern verlängert 

auch die Lebensdauer der Anlage und 

minimiert potenzielle Ausfälle. Um sicherzustellen, 

dass auch alle Komponenten 

der Heizungsanlage optimal 

funktionieren, sollte die Wartung daher 

bestenfalls von einem qualifizierten 

Fachmann durchgeführt werden. Ebenso 

ist es ratsam, die Filter zu reinigen 

und die Dichtungen zu überprüfen, um 

Energieverluste zu minimieren. Investitionen 

in eine regelmäßige Wartung 

zahlen sich also langfristig durch geringere 

Heizkosten aus. Auch bestimmte 

Modernisierungsmaßnahmen wie der 

Austausch von veralteten Heizungsanlagen 

können die Energieeffizienz 

zusätzlich steigern – oft lässt sich hier 

noch einiges an Fördergeldern vom 

Staat holen. 

5. Heizung nicht entlüften 

Ebenso ist das Entlüften der Heizkörper 

ein wichtiger Schritt, um eine 

optimale Wärmeabgabe zu gewährleisten. 

Hierbei wird überschüssige 

Luft aus dem Heizsystem 

entfernt. Wenn Luft im System 

ist, kann sie nämlich die zirkulierende 

Warmwasserströmung behindern – 

und das führt dazu, dass der Heizkörper 

nicht richtig warm wird, was letztlich 

zu einem ineffizienten Betrieb der 

Heizungsanlage und höheren Kosten 

führt. Durch das Entlüften wird wiederum 

sichergestellt, dass die Wärme effizient 

und gleichmäßig im Raum verteilt 

wird. Der Schritt lässt sich ganz einfach 

in Eigenregie durchführen: Man benö-

M2 Leben & Wohnen 

tigt dazu lediglich einen Entlüftungsschlüssel 

(gibt’s im Baumarkt) und ein 

Tuch. Zuerst sollte sichergestellt werden, 

dass die Heizung eingeschaltet ist. 

Nun sucht man das Entlüftungsventil 

am Heizkörper, legt das Tuch darunter 

und dreht das Ventil vorsichtig auf, bis 

Wasser austritt. Erst wenn kein Zischen 

mehr zu hören ist, schließt man es. Dieser 

Vorgang wird nun bei jedem Heizkörper 

wiederholt. Am Ende sollte man 

überprüfen, ob alle auch gleichmäßig 

warm werden. 

6. Thermostat falsch einstellen 

Häufig wird das Thermostat nicht nur 

hochgedreht, sondern gleichzeitig auf 

der höchsten Stufe gelassen. Dahinter 

steht die Annahme, dass man so 

schneller und effektiver heizt. Doch 

das Gegenteil ist der Fall: Die Heizung 

arbeitet auf Hochtouren, bis die eingestellte 

Temperatur erreicht ist. Es 

ist also sinnvoller, das Thermostat auf 

eine moderate Temperatur einzustellen 

und gegebenenfalls mit zeitgesteuerten 

Heizphasen zu arbeiten. Dadurch 

lässt sich die Heizleistung an den individuellen 

Bedarf anpassen und unnötiger 

Energieverbrauch wird vermieden. 

Smarte Thermostate, die sich per App 

steuern lassen, ermöglichen zudem 

eine bedarfsgerechte Regelung der 

Raumtemperatur – in der Nacht oder 

wenn niemand zuhause ist, kann dann 

beispielsweise die Temperatur automatisch 

gesenkt werden. Die schlauen 

Thermostate erkennen außerdem, 

wenn ein Fenster geöffnet ist und 

passen sich effizient daran an. Ebenso 

lassen sie sich auch von unterwegs aus 

mit dem Smartphone bedienen – wer 

einmal vergisst, die Thermostate herunterzudrehen, 

bevor er das Haus verlässt, 

kann dies also im Nachhinein tun 

und so Energie sparen. 

7. Fenster und Türen nicht abdichten 

Schlecht abgedichtete Fenster und Türen 

lassen kalte Luft herein und warme 

Luft entweichen – das führt zu einem 

stetigen Temperaturabfall im Raum, 

der einen wiederum dazu zwingt, die 

Heizung verstärkt zu nutzen. Um dem 

entgegenzuwirken, sollten undichte 

Stellen mit Dichtungsbändern oder 

anderen Abdichtungsmaterialien verschlossen 

werden. Eine Investition in 

die Abdichtung von Fenstern und Türen 

zahlt sich rasch durch niedrigere Heizkosten 

aus. Bei älteren Gebäuden kann 

auch eine nachträgliche Dämmung der 

Außenwände oder des Daches sinnvoll 

sein, um den Wärmeverlust zu minimieren. 

Was immer hilft, sind zudem 

schwere Vorhänge oder Rollos, die in 

Im Winter sollte man viermal am Tag jeweils 3-5 Minuten mehrere 

Fenster weit öffnen, um so für Durchzug und frische zu Luft sorgen


der Nacht als zusätzliche Isolierung 

dienen können, indem sie die Wärme 

im Raum halten. Tagsüber sollten sie 

dann aber geöffnet werden, um von 

der natürlichen Sonneneinstrahlung zu 

profitieren. In größeren Räumen können 

darüber hinaus auch Raumteiler 

oder Vorhänge genutzt werden, um 

nicht benötigte Bereiche zu isolieren 

und die Heizung gezielt auf die genutzten 

Flächen zu konzentrieren. 

Blick in die Zukunft: Heizen mit grünem 

Wasserstoff 

Mit Blick auf diese typischen Fehler 

lohnt sich auch ein kurzer Blick in die 

Zukunft – schließlich hat sich die Bundesregierung 

ambitionierte Klimaziele 

gesetzt, die in den nächsten Jahrzehnten 

umgesetzt werden sollen. Weil 

Deutschland bis zum Jahr 2045 Klimaneutralität 

erreichen möchte, muss es 

unabhängig von fossilen Brennstoffen 

werden, insbesondere beim Heizen. 

Eine mögliche Perspektive für die zukünftige 

Heiztechnologie ist unter 

anderem die Nutzung von grünem 

Wasserstoff. Dieser wird durch die 

Elektrolyse von Wasser mithilfe von 

erneuerbaren Energiequellen wie beispielsweise 

Wind- oder Solarenergie 

erzeugt. Dabei wird Wasser in seine 

Bestandteile Wasserstoff und Sauerstoff 

aufgespalten. Der produzierte 

Wasserstoff ist emissionsfrei und bietet 

somit eine umweltfreundliche Alternative 

für das Heizen. Es gibt dabei 

auch noch andere Arten von Wasserstoff: 

den Grauen Wasserstoff und den 

Blauen Wasserstoff, die jedoch weniger 

umweltfreundlich sind – der Graue 

Wasserstoff etwa wird durch die Reformierung 

von fossilen Brennstoffen 

wie Erdgas hergestellt, wobei CO2 als 

Nebenprodukt entsteht. 

FAZIT 

Verschiedene Fehler beim Heizen können 

leider richtig ins Geld gehen – obwohl das 

gar nicht nötig wäre. Am meisten hilft es, 

die Thermostate nicht unnötig hoch zu drehen 

und gleichzeitig sinnvoll zu lüften sowie 

die Heizkörper nicht mit Möbeln und Co. 

vollzustellen. Auch eine regelmäßige Wartung, 

ein Umstieg auf smarte Thermostate 

oder auch ein Austausch kann vor allem 

langfristig bares Geld sparen. Zudem führt 

bewusstes und effizientes Heizen nicht nur 

zu geringeren Kosten, sondern schont auch 

die Umwelt. |Text: Vera Mergle 

Bei der Verwendung von grünem Wasserstoff 

als Heizquelle werden hingegen 

lediglich Wasserdampf und keinerlei 

klimaschädliche Gase freigesetzt. 

Aktuell ist er jedoch noch sehr knapp 

und kommt vor allem dort zum Einsatz, 

wo es keine echten Alternativen 

gibt (zum Beispiel Chemie-, Stahl- oder 

Kraftstoffbereich) – das bestehende 

Versorgungsnetz ist demnach bisher 

eher auf den Industriesektor ausgerichtet. 

Es ist außerdem wichtig zu 

betonen, dass die Umstellung auf Wasserstoffheizungen 

spezielle technische 

Anpassungen erfordert und am besten 

von Fachleuten wie beispielsweise 

Energie Schwaben begleitet wird. Der 

Energieversorger aus der Region ist 

schon länger mit dabei, das Gasnetz fit 

für die Wasserstoff-Zukunft zu machen 

– und kann dementsprechend Interessierte 

hier optimal beraten, um die beste 

Lösung für das eigene Zuhause zu 

finden und eine effiziente und sichere 

Nutzung zu gewährleisten.

M4 Freizeit 

„See Mannsgarn“ 

KOLUMNE 

I wanna go home for Christmas 

Moin ihr Rabauken, 

Leinen los zu „Seemannsgarn“ – Vol. 7! 

Halleluja: Ihr haltet die funkelnde und besinnlich 

angehauchte Dezemberausgabe in Euren von der 

Kälte geröteten Händen. Vielleicht fallen bereits 

filigrane Schneeflocken auf das seidige Papier und 

verkünden mit zaghafter Botschaft das nahende 

Fest der Feste – meinen Geburtstag (22.12.). Und 

gleich danach Weihnachten. Sind Eure aus Höflichkeit 

gutmütig gelockerten Mundwinkel wieder 

in der Ausgangsposition? Wundervoll. 

Zu allererst möchte ich 

mit Freude meine Dankbarkeit 

aussprechen: 

An das gesamte Team von TRENDYone, allen 

voran an Jürgen Windisch: Danke, dass ich mich 

in Deinem Magazin austoben darf! Es ist mir 

eine Ehre. Einen besonderen Dank geht ebenfalls 

an die bezaubernde Jana, mit der ich eine so 

wunderbare Korrespondenz pflege und genieße! 

Herzlichen Dank an meine liebende Familie, Eure 

Liebe und Eure Unterstützung! 

Des Weiteren bin ich unendlich dankbar, dass 

in diesem Jahr Menschen in meinem Leben erschienen 

sind, die mich nach Hause ankommen 

lassen. Die mich in meine Heilung begleiten und 

trainieren, damit ich in meiner wahren Größe 

andere wunderbare Menschen wieder in ihre 

Lebensschönheit führen und begleiten kann: Ein 

leuchtendes Dankeschön, Damian Richter (mit 

Deinem gesamten Team) für Deine Hingabe und 

Dein Mindset. Dank Dir bin ich eine Meisterin, die 

übt. Ein inniges DANKE an Martina Morenzin, die 

mich -Zitat- „erst mal von meinem Elfenbeinturm 

runterholen muss, um aus mir einen hervorragenden 

Coach zu machen.“ Ich freue mich drauf! 

Denn: fragt ihr Euch auch manchmal, ob das allen 

Ernstes schon unser ganzes Potenzial gewesen 

sein kann, was wir da seit Jahren auf der Bühne 

des Lebens abliefern? Vielleicht kennt ihr die 

nasskalte Unruhe. Das fahle Gefühl im Herzen, 

nicht mehr am eigenen Leben teilzuhaben. Als 

wärt ihr ein Zuschauer mit einem miserablen, unbequemen 

und klebrigen Sitzplatz in eurem eigenen 

Lebensstück. 

Steffi Steinbach 

Mama, Schriftstellerin, eine CoachingMeisterin, 

die übt 

Und während ihr auf der Tribüne Eures Lebens 

Euer tristes Dasein fristet, sucht ihr nach Antworten, 

die Euch endlich aufstehen lassen, um 

die glorreichste und phänomenalste Bühnenperformance 

abzuliefern, die ihr von Euch selbst je 

erlebt habt! Wir suchen nach dem Sinn unseres 

Lebens, begehen Sabbaticals und jagen in der 

Welt einer Wandernadel nach der Nächsten hinterher. 

Bis wir mit unseren göttlich geformten 

Waden völlig erschöpft zum Stehen kommen und 

immer noch nicht das Gefühl haben, irgendwo angekommen 

zu sein. Obwohl wir doch bereits so 

unsagbar lange auf der Reise sind. Müde. Und erschöpft. 

Wir haben immer mehr das Gefühl, nicht 

stattgefunden zu haben. Ich lade Euch nun ein 

besonders aufmerksam mitzulesen: Die Reise zu 

Euch selbst führt euch weder nach Bali noch in die 

hohe Tantra. Die bewegendste, tiefste, weiteste, 

fassungsloseste, wundervollste, angstvollste und 

erfüllendste Reise beginnt in Eurem Geist. In Euren 

Gedanken. In Eurem Inneren. Wenn ihr diese 

Reise beginnt, dann werdet ihr die Chance haben 

endlich anzukommen. In Euch selbst zu Hause zu 

sein. In Eurem Herzen. Und das – ihr wundervollen 

Menschen - ist die Wahrhaftigkeit von Weihnachten. 

Des Lebens. Der Welt: Leben in Freiheit 

& bedingungsloser Liebe. 

Let‘s go home for 

Christmas! 

Frohe Weihnacht und einen lebendigen Rutsch in 

das neue Jahr 2024! 

In unbändiger Zuversicht, 

Eure Steffi

Lokales M5 

-Advertorial- 

Wird mein Lokal dein Lokal? 

Nachfolger für Ustersbacher Bräustüble gesucht! 

Ab März 2024 ist das über die Region hinaus bekannte und beliebte 

Bräustüble der Ustersbacher Brauerei neu zu verpachten. Das Lokal 

mit seinen 90 Plätzen wurde 2014 in einem gelungenen Mix aus 

Tradition und Moderne renoviert, der es in Verbindung mit dem Angebot 

regionaler und saisonaler Spezialitäten zu einem beliebten Treffpunkt für 

Gäste allen Alters gemacht hat. 

Völlig überraschend möchte Pächterin 

Carina Sohr das Ustersbacher Bräustüble 

nun abgeben – und das nach ihrem 

großen Erfolg bei Mein Lokal - Dein Lokal. 

Wie kommt das? Wir haben direkt 

bei der Gastgeberin in der beliebten 

Traditionsgaststätte gleich neben der 

Ustersbacher Brauerei nachgefragt: 

Frau Sohr, es hat sich herumgesprochen, 

dass 

Sie im nächsten Frühjahr 

nicht mehr Wirtin 

im Ustersbacher 

Bräustüble sein werden. 

Wir durften Sie 

als erfolgreiche Gastgeberin 

kennenlernen 

und das Bräustüble läuft 

ja auch hervorragend. Was 

also ist der Grund? 

• Carina Sohr: Ich habe lange überlegt, 

bis ich mir sicher war, dass ich die umfangreichen 

Aufgaben als Wirtin nicht 

mehr ausüben möchte. Der Hauptgrund 

ist, dass ich wieder mehr Zeit für 

mein Privatleben möchte. 

Das Bräustüble ist sehr beliebt und 

es ist meist schwierig, einen Platz zu 

bekommen… 

• Carina Sohr: Ich stimme Ihnen zu, 

dass das Bräustüble einen sehr großen 

Zuspruch hat und wir uns über zahlreiche 

Stammgäste sowie täglich neue 

Gäste freuen. Wir haben uns in den 

vergangenen Jahren stetig weiterentwickelt 

und unser Konzept an Wünsche 

und Bedürfnisse der Gäste angepasst. 

Ich bin sehr stolz darauf, was wir als 

Team erreicht haben und blicke schon 

jetzt gerne auf diese erfahrungsreiche 

Zeit zurück. 

Man könnte sich jetzt fragen, ob das 

nicht vorher abzusehen war... 

• Carina Sohr: Das Bräustüble war meine 

erste selbstständige Tätigkeit und es 

gab nur wenige Situationen, die ich mir 

nicht vorher ausgemalt hatte. In den 

vergangen zwei Jahren habe ich mit viel 

Leidenschaft und Herzblut neue Ideen 

ausgearbeitet, Speise- und 

Getränkekarten gestaltet, 

Veranstaltungen organisiert 

und das À-la-carte 

Geschäft bewältigt. 

Allerdings habe ich gemerkt, 

dass es nach 

diesen spannenden 

Jahren, in denen man jeden 

Tag den eigenen und 

fremden Ansprüchen gerecht 

werden muss, Zeit wird, 

den Fokus wieder auf andere Dinge zu 

legen. 

Wie sieht es mit dem Team im 

Bräustüble aus? 

• Carina Sohr: Meine Mitarbeiter in 

Service und Küche sind sehr zufrieden 

im Bräustüble und möchten dort gerne 

weiterarbeiten. Ich habe ein junges, 

motiviertes und kreatives Team aufgebaut, 

auf das ein Nachfolger zählen 

könnte. 

Brauereichefin Stephanie Schmid 

möchte, dass das Lokal als typische 

Brauereigaststätte geführt wird. 

„Uns ist wichtig, dass in unserem 

Bräustüble jeder willkommen ist und 

sich wohlfühlt – vom Handwerker bis 

zum Manager – und dass unsere Wirtschaft 

zum schnellen Mittagstisch 

ebenso einlädt wie zum ausgiebigen 

Restaurantbesuch am Abend. Unsere 

Biere und alkoholfreien Getränke sollen 

dabei natürlich einen besonderen Stellenwert 

genießen.“ Sie unterstreicht, 

dass der Pächter im Bräustüble mit der 

Brauerei einen starken Partner an der 

Seite habe. 

Ihr Interesse wurde geweckt und Sie 

möchten Kontakt aufnehmen? Dann 

wenden Sie sich bitte an: 

Brauerei Ustersbach 

Hauptstraße 40 

86514 Ustersbach 

Tel. 08236-5890 

Mail: verkauf@ustersbacher.com

M6 Freizeit 

Nachhaltigkeit? Geschenkt! 

Weihnachtsgeschenke umweltbewusst verpackt 

Bescherung! Die Weihnachtsfreude ist auf Ihrem Höhepunkt! Die 

Engelschöre geben noch einmal alles! Trompeten, Posaunen – alles ist 

mit dabei! Rentiere scharren mit Ihren Hufen zur letzten Runde, Elfen 

und Wichtel bereiten sich auf die Laola-Welle vor. Alle Kerzen werden angezündet, 

das Feuer im Kamin geschürt. Die Weihnachtsplaylist ist sozusagen 

kurz vor dem Finale. Glöckchen läuten in den schönsten Tönen, der Schnee 

beginnt zu fallen. Alles hält den Atem an. Eine traumhafte Stille bereitet sich 

im Raum aus. Füllt die Herzen, weht durch die Straßen und hüllt die Welt in 

Erwartung auf das erste Geschenk und da! Da liegt es! Das erste Geschenk, 

zum Auspacken bereit! Jubel erfüllt den Raum, doch - was ist das? Ist das ein 

Plastikanhänger? Elfen und Wichtel verharren mitten in ihrer Choreografie. 

Ist das nicht recyceltes Klebeband? Und was bitte soll das für ein Geschenkpapier 

sein? Empört wenden sich die Rentiere ab. Durch die Engelschöre 

geht ein Flüstern. Die Glocken verstummen. Der Schnee wird schwarz. Und 

eine dunkle Stimme hallt durch die Nacht: „Wer hat sein Geschenk nicht 

nachhaltig verpackt?“ 

Geschenke sollen von Herzen kommen. 

In Geschenken darf sich die Liebe widerspiegeln. 

Und als Topping oben drauf 

können Geschenke ausdrücken: Ich 

mag Dich und ich mag unsere Umwelt! 

Kann es etwas Schöneres geben als 

ein Geschenk, dass von Herzen kommt 

und unsere Umwelt dabei unterstützt, 

wieder zu heilen? Nachdem wir 

die Tränen der Rührung beiseite 

gewischt haben, verraten wir Ihnen 

unsere Ideen für nachhaltige 

Geschenkverpackungen. Und die Chöre 

dürfen wieder jubilieren! 

Geschenke verpacken – woher 

kommt der Brauch? 

In der Weihnachtszeit kommt das 

Papier zu sich selbst: Kaum hatten die 

Chinesen das Material im 2. Jahrhundert 

v. Chr. erfunden, da wurde es auch 

MIT LIEBE VERPACKT! 

schon zum Einschlagen von Geschenken 

benutzt - etwa eines bronzenen 

Spiegels, der in der Provinz Shaanxi in 

einem Grab aus der frühen Han-Dynastie 

gefunden wurde. Erst später 

entdeckte man das Papier auch als 

Schreibmaterial. Gewisse Botschaften 

wurden weiterhin wortlos in Papier eingeschlagen 

überreicht: etwa jene „Chih 

Pao“ genannten Umschläge, mit denen 

man um das Jahr 1200 in der Song-Dynastie 

dem Hofstaat des Kaisers diskret 

Geldscheine zukommen ließ. 

Nachhaltige Tipps fürs Verpacken und 

Dekorieren der Geschenke 

1. Geschenkpapier mehrfach nutzen. 

Naheliegend aber nicht immer bewusst: 

Wenn wir schmunzelt beobachten, 

wie Oma das achtlos beiseite 

geworfene Geschenkpapier eifrig aufhebt 

und beherzt wieder glattstreicht, 

kommt uns vielleicht der Gedanke, dass 

sie nicht so kleinlich sein soll. Wir blicken 

Sie wohlwollend an, weil sie vermutlich 

den Krieg miterlebt hat und 

aus diesem Grund ein ganz anderes 

Verständnis von Ressourcen und Wiederverwendung 

hat. Dass sie als leuchtendes 

Vorbild vorausgeht, kommt uns 

erst beim zweiten Mal hinsehen. Heißt: 

Wenn das Geschenkpapier schon in der 

Welt ist, dann dürfen wir damit achtsam 

umgehen. 

Natürlich bedeutet das ein gewisses 

Maß an Fingerspitzengefühl. Aber das 

können wir uns gern von Oma zeigen 

lassen. Ihre Reaktion am besten mit 

der Kamera festhalten. Dieses Bild wird 

Gold wert sein. 

2. Selbstgemachtes Geschenkpapier. 

Da wird die Freude bereits 

beim Anblick zu spüren sein. Denn 

Selbstgemachtes verkörpert die 

Aussage: Du bist mir wichtig. Du bist 

wertvoll für mich. Ich nehme mir Zeit 

für Dich. Schöner geht es nicht, oder? 

Nun denn, wie machen wir Geschenkpapier 

selber? Zeitungen, Zeitschriften, 

alte Kalenderblätter, Notenblätter, alte 

Stadtkarten, Landkarten oder Liedtexte: 

Alles darf verziert und verpackt 

werden.

Freizeit M7 

FAZIT 

Weihnachten ist das Fest der Liebe. Und 

aus diesem Grund dürfen wir uns auf das 

Ursprüngliche besinnen. Wir dürfen der 

Natur zeigen, dass wir sie zu schätzen wissen 

und darauf achten, keine Verpackungen 

zu verwenden, die schlecht für unsere 

Umwelt – und somit auch für uns sind. Ob 

Klopapierrollen oder von Oma zum siebten 

Mal verwendete und regelrecht gebügelte 

Geschenkpapiere. Verwenden Sie alles, 

was Ihnen, dem Beschenkten und der Welt 

gut tut. Frohe Weihnachten! | Text: Stefanie 

Steinbach 

3. Papier selbst bedrucken. Zum Beispiel 

mit Kartoffelstempeln. Dafür 

eignet sich wunderbar Naturpapier. 

Bei den Motiven sind keine Grenzen 

gesetzt: Sterne, Herzen, Tannen – alles 

darf drauf. Für Kinder eine tolle Beschäftigung 

für dunkle Wintertage. 

4. Geschenke mit Geschenken verpacken. 

Genial. Wie das geht? Sie möchten 

beispielsweise ein Kochbuch verschenken. 

Dann verpacken Sie es in 

einer Schürze oder einem Geschirrtuch. 

Ist das klasse? Oder Sie verschenken 

einen Schal und wickeln diesen um 

einen hochwertigen Tee. Wir können 

noch ewig weitermachen! 

5. Einpacken mit Material, das Sie schon 

besitzen. Packen Sie Geschenke einfach 

mit Materialien ein, die sie bereits 

zu Hause haben: Schuhkartons geben 

eine stabile Geschenkbox ab. Oder verwenden 

Sie einfach Packpapier (für Pakete). 

Auch gut: Backpapier: Geschenk 

darin einschlagen, Jutekordel drum, 

Tannenzweig dran - bezaubernd. 

6. Auch buntes Bastelpapier, Stoffreste 

oder übriggebliebene Tapetenstücke 

können eine einzigartige Geschenkverpackung 

abgeben. Tipp: Schauen Sie 

einfach mal in den Keller. Vielleicht finden 

Sie neben dem Bernsteinzimmer 

noch brauchbare Dinge für Ihr individuell 

verpacktes Geschenk. 

7. Einpacken in Toilettenpapier- oder 

Küchenrollen. Ja, Sie lesen richtig! Leere 

Toilettenpapier- oder Küchenrollen eignen 

sich zum Einpacken kleiner Dinge 

– und so geht’s: Die Rollen einfach auf 

die gewünschte Länge kürzen, das Geschenk 

hineinlegen und beispielsweise 

mit Pack- oder Backpapier umwickeln. 

Anschließend das Päkchen mit Naturschnur 

zu einem Bonbon verpacken – 

voilá! 

Tipps 

1. Sie suchen für 

Ihr nachhaltiges 

Geschenk noch 

etwas detailverliebtes? 

Dann 

dürfen Sie einfach 

vor die Haustür 

treten und in den 

Wald gehen oder 

fahren. Oder in 

den Park. Denn 

in der Natur finden 

wir alles, was 

wir zum Liebevollen 

verzieren 

brauchen: Tannenzweige- oder zapfen, 

Nüsse, Stöcker, Ilex – bedienen Sie sich 

am natürlichsten Buffet der Welt. Auch 

gut: Sternanis, getrocknete Orangenscheiben 

und/oder Zimtstangen als 

kleine Besonderheit statt den kleinen 

Plastikweihnachtsmann. 

2. Haben Sie kein Bastelmaterial zu 

Hause? Und auch keine Zeit, sich über 

selbst gestaltete Geschenkverpackung 

Gedanken zu machen? Dann 

sind Sie eingeladen im Geschäft zum 

recycelbaren Geschenkpapier zu greifen. 

Faustregel: möchten Sie die Natur 

unterstützen, dann lassen Sie gern die 

Finger von schimmernden Plastikfolien 

oder Papier mit Glitzer und Glanz. Denn 

das meiste davon ist so gut wie nicht 

recycelbar. 

Wer kein Bastelmaterial zu Hause hat 

oder partout keine Zeit, der kann auf 

gekauftes Geschenkpapier zurückgreifen. 

Dann verpacke deine Geschenke 

zumindest mit umweltfreundlichem 

Recycling-Geschenkpapier. 

Was gar nicht geht: schimmernde 

Plastikfolien oder anderes mit Glitzer/ 

Plastik beschichtetes Papier. Es mag 

ja hübsch sein – aber es ist praktisch 

nicht recyclebar! 

Natural Christmas: Alles für eine schöne Dekoration finden wir in der 

Natur. Die Nachhaltigkeit steht dabei im Vordergrund

M8 Familie 

Walking in a Winterwonderland 

Tipps für traumhaft schöne Winterausflüge mit der Familie 

Oh wir lieben ihn: Den Schneemann! Oh wir lieben sie: Die Schlittenfahrt. 

Wir können sinnbildlich die Glöckchen klingen hören und den 

Pulverschnee in unseren Wimpern fühlen. Oh wir lieben es: Die 

Schneeballschlacht! Den Weihnachtsmarkt! Schlittschuhfahren! Skifahren! 

Huskys! Feuerstellen! Den Winterwald! War das etwa ein Gähnen? Oder haben 

wir Sie gerade bei dem Gedanken erwischt, dass all diese wundervollen 

Momente nichts Neues sind? Vielleicht. Diese Aktivitäten zählen bei Familien 

quasi bereits zum Winter-Repertoire. Aber was gibt es fernab von all diesen 

wunderbaren Beschäftigungen für Familien draußen zu erleben? Wir „liften“ 

das Ganze: Ab in die mentale Seilbahn, Tür zu und hoch zum Outdoor-Spaß 

für Familien im herrlich kalten Winter! 

Outdoor-Ideen für Familien 

1. Besuch im Wildpark. Wieso nicht 

Zoo? Vielleicht sagt es der Name bereits: 

Ein Wildpark ist natürlicher und 

authentischer. Es gibt viele Wild- und 

Naturparks mit Wildgehegen, die 

in eine wunderschöne Natur gebettet 

sind. Kinder haben oft die 

Möglichkeit, die Tiere zu füttern 

und zu beobachten. Tipp: gern 

Fernglas dabei haben. In solchen 

Parks lassen sich zudem wunderbar 

Bau- und Bastelmaterialien finden, 

beispielsweise für ein Bauprojekt zu 

Hause. Denn wir wissen: Die Rehe und 

Hirsche sind bestaunt und dann? Dann 

beginnt für Eltern die Marketing-Strategie: 

Äste, Stöcker, Zapfen, Blätter, 

Eicheln und Konsorten lassen sich im 

Wildpark hervorragend sammeln! Denken 

Sie gern an Beutel, in denen Sie die 

Schätze verstauen können. Im warmen 

Wohnzimmer kann dann nach Belieben 

gebaut, gebastelt und gewerkelt werden. 

Vielleicht mit einer heißen Tasse 

WINTERZEIT IST 

FAMILIENZEIT! 

Schokolade? Wir schmelzen dahin. 

2. Entdeckung eines Erlebnis-Wanderwegs 

oder auch Naturlehrpfads. 

„Kommt Kinder, wir gehen spazieren!“ 

Sollten Sie Kinder haben, werden Sie 

nun vermutlich schmunzeln. Oder Lachen. 

Oder trotzig schnauben, so naiv 

scheint unsere Aufforderung an die 

Jüngsten zu sein. Kinder brauchen oft 

eine Motivation. Eine Erlebniswanderung 

oder ein Spaziergang auf einem 

Naturlehrpfad sind ideal, um von Station 

zu Station zu gehen und dabei tolle 

Spiele und Aktionen zu erleben. Und 

auch zu lernen. Denn Kinder möchten 

lernen. Und wie lernen Kinder (und wir 

nebenbei auch) am besten? Genau: mit 

Spaß! Entdecken Sie mit Ihrer Familie 

die Natur. Haben Sie Spaß! Machen Sie 

ein Picknick mit heißem Tee, Kakao und 

Stullen! Eine richtige Picknick-Jause. 

Die Bewegung an der frischen Luft tut 

allen gut. Und im besten Fall schlafen 

die Kinder im Nu ein und Sie und Ihr 

Partner haben einen Winterabend für 

sich allein. Vielleicht mit „Chestnuts 

roasting on an open fire…“. 

3. Eine Esel- oder Alpaka-Wanderung. 

High five für diesen neuen 

Trend! Wandertouren auf diesen 

Tieren sind in den letzten Jahren 

zur festen Ausstattung von Individualisten 

geworden. Immer mehr Menschen 

möchten auf den Rücken dieser 

Tiere die Natur und Landschaft erleben. 

Die bisherigen Underdogs der Tierwelt 

verkörpern eine neue Lebensart. Und 

wer schon einmal in diese wonnigen 

Alpaka-Gesichter geschaut hat, kann

Familie M9 

FAZIT 

Es gibt immer und überall etwas zu entdecken. 

Gerade Kinder sind für magische 

Momente besonders empfänglich. Und keine 

andere Jahreszeit trägt so viel Zauber in 

sich wie die Winter- und Weihnachtszeit. 

Die Klassiker unter den Outdoor-Aktivitäten 

kennen Familien meist schon auswendig. 

Deshalb sind Alpaka- oder Eselwanderungen 

und Naturlehrpfade eine schöne Ergänzung, 

falls bereits 12 Schneemänner 

den Garten zieren. Solange Sie als Eltern die 

Freude und die Magie der kalten Jahreszeit 

spüren, werden Ihre Kinder begeistert sein. 

Fröhliche Weihnachten! Von Herzen. |Text: 

Stefanie Steinbach 

gar nichts anderes tun als gute Laube 

bekommen. Für Kinder ist es ein ganz 

besonderes Erlebnis einmal von den 

bekannten Pferderücken abzuweichen 

und diese Tiere in ihrer Gänze kennenzulernen. 

Sie zu füttern und Neues über 

sie zu lernen. Oft können die Familien 

sogar einen Rundum-Einblick in die 

Ställe und Abläufe bekommen. Also 

aufsatteln und los! Das Glück dieser 

Erde liegt auf dem Rücken der Esel 

und Alpakas! Oder so ähnlich. 

4. Einen Sonnenuntergang 

am See bewundern. Mit 

Kindern? Ja. Haben Sie 

einen See in der Nähe? 

Dann ist das einfach mal 

etwas anderes als Wald 

und Wiesen. Und meist 

bedeutet ein See auch 

eine dementsprechende 

Natur. Steine sammeln 

und über das Wasser flitschen 

zu lassen ist eine 

Laune machende Disziplin für 

alle in der Familie! Geht das alles 

auch tagsüber? Natürlich. Aber eine 

glückliche Familie ist nur harmonisch, 

wenn Mama und Papa es sind. Und ein 

winterlicher Sonnenuntergang über 

einem See ist kaum zu toppen. Außer, 

der See ist mit einer Eisschicht überzogen. 

Macht flitschen zwar schwer, aber 

verkörpert praktisch die Endstufe der 

Romantik. Und sie Kids? Die können am 

Ufer versuchen, das Eis zum Knirschen 

zu bringen. Zack – alle glücklich. 

5. Eine Zugfahrt machen. Wie viele 

von Ihnen denken jetzt vielleicht an 

den Polarexpress? Oder an eine alte, 

nostalgische Dampflok? Ist dieses Bild 

nicht bezaubernd? Und auch die meisten 

Kinder sind von dieser Art zu reisen 

begeistert. Suchen Sie sich ein schönes 

Ausflugsziel und das Abenteuer 

beginnt bereits bei der Fahrt dorthin! 

Die ultimative Sahnehaube: Mit der 

Dampflok auf einen verschneiten Berg 

durch den Winterwald. Mehr Flair geht 

kaum. Mehr Zauber ist fast nicht möglich. 

Aber auch die „normalen“ Züge, 

wie Regionalbahn & Co. sind einfach 

mal erfrischend anders, um mit den 

Kids an ein Ziel zu kommen. Alle 

man einsteigen! 

6. Die winterliche Bootsfahrt. 

Boote gehen nur im 

Sommer? Mit Nichten. Ob 

eine Fahrt auf einem Fluss 

durch eine Stadt oder in 

der Natur: Der Winter 

hat einen ganz eigenen 

Charme. Und Kinder sind 

dafür besonders empfänglich. 

Im Boot ist es 

schön gemütlich warm und 

an Deck können Sie mit den 

Kindern das winterliche Panorama 

bestaunen. 

Wie kann das noch gesteigert werden? 

So: Viele Unternehmen haben zur 

Winterzeit spezielle Angebote, wie Advents- 

und Lichterfahrten. Wenn sich 

die Lichter auf dem Wasser in tausende, 

funkelnde Sterne zerstäuben, wird 

Ihrer Familie auch draußen warm ums 

Herz. 

Eine Zugfahrt im Winter ist Magie auf Schienen, ebenfalls sind 

Alpaka- und Eselwanderung Erlebnis pur!

M10 Genuss 

Weihnachten auf dem Teller 

Tipps und Rezepte für ein leckeres veganes Menü 

Würstchen mit Kartoffelsalat, Ente, Gans oder Braten und auch 

Raclette oder Fondue sind typische Gerichte, die es an Weihnachten 

zu essen gibt. Doch da sich immer mehr Menschen vegan 

ernähren, stellt sich die Frage: Wie kann ein richtig leckeres veganes Weihnachtsmenü 

aussehen? Hier sind die besten Tipps sowie leckere Rezepte für 

Vorspeise, Hauptgericht und Nachspeise! 

Zu Weihnachten setzen die meisten 

Familien beim Essen auf Tradition: Für 

gewöhnlich landet Jahr für Jahr das 

gleiche auf dem Tisch – doch was, 

wenn die Tochter plötzlich ihren Freund 

mitbringt, der sich vegan ernährt? Oder 

die Tante ankündigt, ab sofort auf tierische 

Produkte verzichten zu 

wollen? Die Menü-Planung dürfte 

nun deutlich schwieriger werden, 

da es trotz des fortschreitenden 

Trends zur veganen Ernährung noch 

vergleichsweise wenig Rezepte dafür 

gibt. Die Zurückhaltung zeigt sich auch 

in einer Studie im Auftrag des Lebensmittelverbands 

Deutschland aus dem 

Jahr 2022: Darin gaben lediglich 1,4 

Prozent der Befragten an, zu Weihnachten 

auf veganes Essen zu setzen. 

Doch angesichts der steigenden Anzahl 

an Menschen, die komplett auf 

VEGAN IST IM TREND 

tierische Produkte verzichten, dürften 

vegane Menüs an den Festtagen in den 

kommenden Jahren an Beliebtheit gewinnen. 

Gerade weil an Weihnachten 

ganze Familien zusammenkommen, 

reicht es eben oftmals schon aus, wenn 

sich nur eine Person davon vegan ernährt 

– damit diese nicht ihr selbstgekochtes 

Essen in Tupperdosen verzehren 

muss, bietet es sich beispielsweise 

an, neben den klassischen Gerichten 

auch vegane Alternativen anzubieten. 

Ob nun als Ganzes, als zusätzliche Alternative 

oder als Ersatz für die übliche 

Vor-, Haupt- oder Nachspeise: Unsere 

Rezepte eignen sich für alle Szenarien! 

Was gibt es zu beachten? 

Bei der Planung eines veganen Weihnachtmenüs 

ist es wichtig, die Bedürfnisse 

aller Gäste zu berücksichtigen 

– so wie natürlich auch sonst. Einige 

Personen können allergisch auf bestimmte 

Lebensmittel reagieren. Wer 

ein veganes Menü ausprobiert, sollte 

vorab nachfragen, ob bestimmte Zutaten 

wie Soja, Seitan oder Tofu möglicherweise 

nicht gut vertragen werden 

oder den Beteiligten nicht schmecken. 

Im Zweifel bietet man auch hier Alternativen 

an, ohnehin sollte man lieber 

etwas zu viel als zu wenig zubereiten. 

Schließlich möchte niemand 

an Weihnachten mit leerem Magen 

nachhause gehen – und übrig 

gebliebene Reste lassen sich super an 

den nächsten Tagen verarbeiten. 

Vorteile 

Die Entscheidung für ein veganes Weihnachtsmenü 

bietet natürlich einige Vorteile. 

Zum einen leistet man dadurch 

einen Beitrag zum Umweltschutz, da 

der Wasser- und Flächenverbrauch sowie 

auch die Treibhausgasemissionen 

Wer sich zum ersten Mal überhaupt an vegane Speisen wagt, sollte 

zudem sichergehen, dass auch wirklich alle Zutaten vegan sind

Genuss M11 

bei der Produktion von pflanzlichen Lebensmitteln 

deutlich geringer sind. Des 

Weiteren ist eine vegane Ernährung 

oft cholesterinärmer und kann das Risiko 

von Herzkrankheiten reduzieren. 

Pflanzliche Lebensmittel sind außerdem 

reich an Ballaststoffen, Antioxidantien 

und essenziellen Nährstoffen, 

die die Gesundheit fördern. Nicht zuletzt 

ist ein veganes Weihnachtsessen 

eine ethische Entscheidung, die das 

Leid von Tieren minimiert und ein Zeichen 

für Mitgefühl setzt – das passt 

perfekt zum Weihnachtsfest! 

Nachteile 

Doch das Ganze bringt auch Nachteile 

mit sich. Manche sind eventuell unsicher, 

wie sie traditionelle Weihnachtsgerichte 

ohne tierische Produkte und 

trotzdem lecker zubereiten können und 

machen sich entsprechend Stress vor 

dem Festmahl – gerade wenn es sonst 

bislang eher ein klassisches, fleischlastiges 

Menü gab. Auch besteht bei 

vielen die Sorge, dass sich andere Gäste 

wiederum über das vegane Essen 

beschweren oder sich eingeschränkt 

oder gar bevormundet fühlen könnten. 

Die größte Angst ist vermutlich, dass 

die Speisen misslingen und man im 

schlimmsten Fall eine missgelaunte, 

hungrige Familie am Tisch sitzen hat. 

Tipps 

Damit das nicht passiert, lautet ein 

erster Tipp, das Menü oder auch einzelne, 

vegane Beilagen vorher einmal 

„auf Probe“ zuzubereiten. So kann man 

den Geschmack vorher testen und fühlt 

sich an Weihnachten sicherer und wird 

vermutlich flotter sein. Wie auch beim 

Kochen mit Fleisch ist es ratsam, auf 

hochwertige Zutaten zu setzen. Lokale, 

saisonale und bio-zertifizierte Produkte 

sind hierbei gute Optionen. Auch die 

Kreativität sollte nicht zu kurz kommen 

– es gibt zahlreiche innovative Rezepte, 

die traditionelle Weihnachtsklassiker 

vegan interpretieren. Das Internet 

ist hier ein guter Ratgeber, ebenso wie 

unsere kleine Rezeptsammlung. 

Darüber hinaus ist besonders für Neulinge 

des veganen Kochens eine gute 

Planung im Voraus entscheidend, um 

den Stress am Festtag selbst zu reduzieren. 

Die Vorbereitung einiger Gerichte 

kann oftmals bereits am Vortag 

erfolgen, um den Arbeitsaufwand 

FAZIT 

Ein veganes Weihnachtsmenü zu zaubern, 

ist besonders für Neulinge eine Herausforderung. 

Schließlich gilt es, alle Wünsche 

und Vorlieben der Gäste abzudecken. Daher 

ist es ein guter Kompromiss, eine Mischung 

aus bewährten Speisen und neuen, veganen 

Alternativen anzubieten. Mit kreativen Rezepten 

und einer bewussten Planung können 

vegane Gerichte aber prinzipiell genauso 

festlich und köstlich sein wie traditionelle 

Speisen. Um den Stress am Weihnachtsfest 

herauszunehmen, ist es ratsam, das Menü 

vorab testweise zuzubereiten und bereits 

einen Tag vorher mit dem Kochen anzufangen. 

| Text: Vera Mergle 

zu minimieren und ein entspanntes 

Weihnachten zu garantieren. Und zuletzt 

gilt: Man muss auch nicht direkt 

ein perfektes, komplett veganes Menü 

zaubern. Stattdessen kann es zumindest 

fürs erste auch eine Mischung aus 

Altbewährtem in Kombination mit einigen 

neuen Alternativen sein!

M12 Genuss 

Vorspeise: Blätterteig-Sterne 

mit veganem Pesto 

ca. 50 Minuten 

Rezept 

• 1 Packung veganer Blätterteig (ca. 

250g, aus dem Kühlregal) 

• 4 EL veganes Pesto 

• 30 ml pflanzliche Milch (z. B. Sojamilch) 

• Sesam 

Schritte 

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. 

2. Den veganen Blätterteig ausrollen und mit 

einem Sternausstecher Sterne ausstechen. Falls 

kein Ausstecher vorhanden ist, kann man auch 

mit einem scharfen Messer vorsichtig Sterne 

ausschneiden. 

3. Auf die Hälfte der Sterne jeweils einen Teelöffel 

veganes Pesto geben. 

4. Die restlichen Sterne als Deckel auf die Pestofüllung 

legen und die Ränder leicht andrücken. 

5. Die Sterne auf ein mit Backpapier ausgelegtes 

Backblech legen. 

6. Die pflanzliche Milch leicht aufschäumen und 

die Oberfläche der Sterne damit bestreichen und 

Sesam darüber streuen. 

7. Die Sterne im vorgeheizten Ofen etwa 12-15 

Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig 

sind.

Genuss M13 

Hauptspeise: Veganer 

Linsenbraten mit Soße 

ca.90 Minuten 

Rezept (Braten) 

• 200g grüne oder braune Linsen 

• 600ml Gemüsebrühe 

• 1 Zwiebel, gehackt (ca. 100g) 

• 2 Knoblauchzehen, gehackt 

• 1 Möhre, fein gerieben (ca. 100g) 

• 1 Selleriestange, fein gehackt (ca. 100g) 

• 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Paprika (edelsüß), 

1 TL Thymian, 1 TL Oregano, 1 TL Salz, 1/2 

TL Pfeffer 

• 100g Haferflocken 

• 50g gemahlene Nüsse (z. B. Mandeln oder 

Walnüsse) 

• 60ml Tomatenmark 

• 30ml Sojasauce 

• 2 EL pflanzliches Öl 

Rezept (Soße) 

• 30g pflanzliche Butter 

• 30g Mehl 

• 400ml Gemüsebrühe 

• 30ml Helle Sojasauce 

• 5g Senf 

• 5g Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional) 

• Salz, Pfeffer 

Schritte (Braten) 

1. Linsen gründlich abspülen und mit 600ml 

Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen. 

Hitze reduzieren und Linsen etwa 25-30 Minuten 

köcheln lassen, bis sie weich sind und die Flüssigkeit 

aufgenommen haben. Überschüssige Flüssigkeit 

abgießen. 

2. Während die Linsen kochen, das pflanzliche Öl in einer 

Pfanne erhitzen. Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch, 

die geriebene Möhre und den gehackten Sellerie 

anbraten, bis sie weich sind. 

3. Gewürze hinzufügen und für weitere 2 Minuten 

anbraten, bis sie duften. 

4. In einer großen Schüssel die gekochten Linsen, die 

Gemüsemischung aus der Pfanne, Haferflocken, 

gemahlene Nüsse, Tomatenmark und Sojasauce 

vermengen. Die Mischung gut kneten, bis alles gut 

verbunden ist. 

5. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine 

Backform leicht einfetten. 

6. Die Linsenmischung in die vorbereitete Backform 

geben und zu einem Braten formen. 

7. Den Braten im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten 

backen, bis er fest und leicht goldbraun ist. 

8. Den Braten aus dem Ofen nehmen und für einige 

Minuten ruhen lassen, bevor er geschnitten wird. 

Schritte (Soße) 

1. In einem kleinen Topf die pflanzliche Butter bei 

mittlerer Hitze schmelzen. 

2. Das Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte 

Paste entsteht (Roux). 

3. Langsam die Gemüsebrühe unter ständigem Rühren 

hinzufügen, um Klumpen zu vermeiden. 

4. Die Sojasauce, Senf und optional den Ahornsirup oder 

Agavendicksaft einrühren. 

5. Die Soße unter gelegentlichem Rühren etwa 6-8 

Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eindickt. 

6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Bedarf 

anpassen.

M14 Genuss 

Beilage 1: 

Vegane Kartoffelknödel 

ca.60 Minuten 

Rezept 

• 1 kg mehlige Kartoffeln 

• 150g Kartoffelstärke 

(alternativ: Maismehl oder 

Kartoffelmehl) 

• 100g pflanzliche Butter 

• Salz, Pfeffer, Muskatnuss 

Schritte 

1. Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßig große Stücke schneiden. In 

einem großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und 

etwa 20-25 Minuten lang kochen, bis sie weich sind. 

2. Die gekochten Kartoffeln abgießen und gut abdampfen lassen. 

3. Die Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem 

Kartoffelstampfer zu einem feinen Püree verarbeiten. 

4. Während das Kartoffelpüree noch warm ist, die pflanzliche Butter 

hinzufügen und gut vermengen. Nach Belieben Salz, Pfeffer und eine 

Prise Muskatnuss hinzufügen. 

5. Die Kartoffelstärke über das Püree sieben und sorgfältig unterrühren, 

bis ein geschmeidiger Teig entsteht. 

6. Mit nassen Händen kleine Knödel formen und in leicht gesalzenem 

Wasser etwa 20-25 Minuten bei niedriger Hitze ziehen lassen. Sie 

sollten auf der Oberfläche schwimmen, wenn sie fertig sind. 

7. Die Knödel vorsichtig aus dem Wasser nehmen und servieren. 

Beilage 2: 

Veganes Apfelrotkraut 

ca.30 Minuten 

Rezept 

• 500g Rotkohl, fein gehobelt 

• 2 Äpfel, geschält, entkernt und 

gewürfelt (ca. 400g) 

• 1 Zwiebel, gehackt (ca. 100g) 

• 30g pflanzliche Butter oder Öl 

• 45ml Apfelessig 

• 45ml Apfelsaft 

• 45g brauner Zucker (nach 

Geschmack anpassbar) 

• 2g gemahlener Zimt 

• Eine Prise gemahlene Nelken 

• Salz, Pfeffer 

Schritte 

1. In einem großen Topf die pflanzliche Butter oder das Öl bei mittlerer 

Hitze schmelzen lassen. 

2. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten. 

3. Den fein gehobelten Rotkohl und die gewürfelten Äpfel in den Topf 

geben und gut vermengen. 

4. Apfelessig, Apfelsaft, braunen Zucker, gemahlenen Zimt und 

gemahlene Nelken hinzufügen und alles gut umrühren. 

5. Den Deckel auf den Topf setzen und das Rotkraut bei niedriger Hitze 

etwa 1,5 bis 2 Stunden köcheln lassen. Zwischendurch umrühren und 

bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, damit es nicht anbrennt. 

6. Nach etwa 1,5 bis 2 Stunden sollte das Rotkraut weich und gut 

durchgezogen sein. Mit Salz, Pfeffer und eventuell mehr Zucker 

abschmecken.

Genuss M15 

Nachspeise: Vegane 

ca.25 Minuten 

Schokoladenmousse mit Beeren 

Rezept 

• 200g Seidentofu 

• 150g dunkle Schokolade 

(vegan, mit einem hohen 

Kakaogehalt) 

• 2 EL Ahornsirup oder 

Agavendicksaft 

• 1 TL Vanilleextrakt 

• Eine Prise Salz 

• Frische Beeren (z. B. 

Himbeeren, Blaubeeren) 

Schritte 

1. Die dunkle Schokolade grob hacken und in einer 

hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit leicht 

köchelndem Wasser schmelzen. Dabei darauf achten, dass die 

Schüssel das Wasser nicht berührt. Die Schokolade langsam 

schmelzen und gelegentlich umrühren, bis sie komplett 

geschmolzen ist. Dann beiseitestellen, um abzukühlen. 

2. Den Seidentofu gründlich abtropfen lassen, damit möglichst 

wenig Flüssigkeit übrigbleibt. 

3. Den Seidentofu zusammen mit dem Ahornsirup (oder 

Agavendicksaft), Vanilleextrakt und einer Prise Salz in einen 

Mixer oder eine Küchenmaschine geben. Alles gut mixen, bis 

eine glatte Masse entsteht. 

4. Die geschmolzene Schokolade vorsichtig zur Tofu-Mischung 

hinzufügen und erneut mixen, bis alles gut miteinander 

vermengt ist. 

5. Die Mousse in kleine Dessertschalen oder Gläser aufteilen und 

für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen. 

6. Vor dem Servieren mit frischen Beeren garnieren.

M16 Genuss 

Festlicher Gaumenschmaus 

So wird Ihr Gänsebraten garantiert zart und knusprig! 

Alle Jahre wieder – Weihnachten ist die Zeit des Zusammenseins, 

des Lichterglanzes und vor allem des festlichen Genusses. Für 

viele von uns ist die saftige Weihnachtsgans zu einem 

unverzichtbaren Ritual geworden – Kein Wunder, denn die 

knusprig goldbraune Haut, das besonders zarte Fleisch 

und der verlockende Duft verleihen dem weihnachtlichen 

Festmahl eine ganz besondere Note. Mit unserem 

schmackhaften Rezept wird Ihr Gänsebraten 

definitiv zur unangefochtenen Delikatesse auf dem 

liebevoll gedeckten Tisch! 

Die Zubereitung einer Weihnachtsgans 

mag zwar etwas Zeit in Anspruch 

nehmen, allerdings entschädigt 

das köstliche Resultat jede 

investierte Minute. Doch wie gelingt 

nun der kulinarische Hochgenuss? 

(Mehr dazu auf Seite M17 & M18) 

Unsere ultimativen Tipps! 

• Bitte achten Sie stets darauf, dass 

niemals zu 

viel Füllung 

im Inneren 

landet. Diese 

sollte nicht aus 

der Gans herausragen. 

• Das Übereinanderlegen 

der überschüssigen Haut vereinfacht 

das Verschließen der Gans. 

Zusätzlich ist es hilfreich, die 

Schenkel vor der Verschlussstelle 

überkreuzt mit Küchengarn zusammenzubinden. 

• Die Flügelspitzen 

sollten unbedingt 

mit einem scharfen 

Messer 

abgetrennt 

werden! An 

diesen befindet 

sich kein 

Fleisch, weshalb 

sie auch 

schnell verbrennen 

würden. 

Wenn die Spitzen 

erfolgreich entfernt 

wurden, sollte man die 

Flügel ebenfalls mit Garn an 

der Gans fixieren. 

• Empfehlenswert ist es, die Drüse 

am Hinterteil der Gans sowie 

Folgende Faustregel wird Ihnen sicherlich helfen: Pro Kilo Gewicht 

benötigt die Gans in etwa eine Stunde Bratzeit

Genuss M17 

überschüssiges Fett abzuschneiden, 

um einen unangenehmen, 

tranigen Geschmack zu vermeiden. 

• Nachdem die Gans für 15 Minuten 

im Backofen gebraten hat, 

wird dazu 

geraten, 

mehrmals 

in die Haut 

einzustechen. Zusätzlich ist es 

von Vorteil, wenn man die Gans 

nach der halben Bratzeit einmal 

dreht. 

Perfekte Begleiter für den weihnachtlichen 

Gänsebraten 

Die richtigen Beilagen können den 

Geschmack des Bratens hervorheben 

und das Festmahl dadurch zu einem 

kulinarischen Erlebnis gestalten. Hier 

sind einige köstliche Vorschläge, welche 

den Festtagsbraten wunderbar 

ergänzen: Nichts passt besser zu 

einem saftigen Gänsebraten als klassische 

Kartoffelklöße. Die Klöße, mit 

Semmelbröseln verfeinert, sind luftig, 

leicht und saugen die köstliche Soße 

regelrecht auf. Ihre herzhafte Textur 

bildet einen wunderbaren Kontrast 

zur zarten 

Gänsebrust. 

Aber auch 

viele weitere 

Varianten 

von Knödeln eignen sich sehr gut – 

Man denke hierbei zum Beispiel an 

knusprige Serviettenknödel oder geschmacksintensive 

Petersilien-Knödel. 

Wer statt Klößen lieber Spätzle 

mag, liegt hier ebenfalls genau richtig! 

DAS WIRD EIN FESTESSEN! 

Ideal mit der schmackhaften Gänsefüllung 

harmoniert zudem die leicht 

süße Geschmacksnuance von leckerem 

Rotkohl. Die Zubereitung mit 

Gewürzen und Äpfeln verleiht Ihrem 

Festmahl eine würzige und fruchtige 

Note. 

FAZIT 

Probieren Sie unser Rezept gerne aus, 

denn ein Gänsebraten ist mehr als nur ein 

Gericht – Dieser Gaumenschmaus ist ein 

festliches Erlebnis und vereint Tradition, 

Gemeinschaft und Genuss. Inmitten von 

Kerzenlicht und Weihnachtsmusik wird der 

Gänsebraten zum Herzstück der festlichen 

Tafel und lässt die Magie von Weihnachten 

auf ganz besondere Weise lebendig werden. 

Fröhliche Weihnachten und einen genussvollen 

Gänsebraten wünschen wir Ihnen! 

Sie sind noch auf der 

Suche nach einer 

leckeren Nachspeise? 

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REZEPT 

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M18 Genuss 

Weihnachtsgans 

mit leckerer Orangenbutter 

Zutaten 

• Eine Gans (circa vier Kilogramm) 

• Eine Stange Staudensellerie 

• Eine Zwiebel 

• 100 Gramm Butter 

• Drei Semmeln 

• 200 Milliliter Milch 

• Fünf Zweige Rosmarin 

• Fünf Stängel Salbei 

• Eine Messerspitze Muskatnuss 

• Ein Ei 

• Drei Esslöffel Saft einer Bio- 

Orange 

• Zwei Teelöffel von dem Abrieb 

einer Bio-Orange 

• Salz 

• Pfeffer 

• Soßenbinder 

Schritte 

1. Gans beim Metzger vorbestellen. 

2. 2Falls erforderlich, Innereien der Gans entfernen. Eventuelle 

Federkiele mit einer Pinzette herauszupfen. 

3. Jetzt die Gans gründlich waschen und im Anschluss gut trocken 

tupfen. 

4. Nun innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. 

5. Für die Füllung den Staudensellerie waschen und putzen. Diesen 

danach in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in kleine 

Würfel hacken. Als weiterer Schritt den Staudensellerie und die 

Zwiebel in einer Pfanne mit einem Esslöffel Butter weich garen und 

anschließend in ein beliebiges Gefäß geben. 

6. Die Semmeln in kleine, gleichgroße Stücke schneiden und mit zwei 

Esslöffel Butter ebenfalls in einer Pfanne ein wenig anrösten. Mit 

der Zwiebel und dem Staudensellerie vermengen. 

7. Milch erwärmen und über das Gemenge aus Semmeln, Zwiebel und 

Staudensellerie schütten. 

8. Etwa die Hälfte der zuvor gewaschenen und gehackten 

Kräuterblätter (Salbei und Rosmarin) sowie die Messerspitze 

Muskatnuss mit dem Ei zur bereits vermengten Füllung geben. 

Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen und alles erneut vermischen.

ca. 200 Minuten 

Genuss M19 

9. Den Ofen auf circa 170 Grad Celsius Ober- und 

Unterhitze vorheizen. 

10. Die Gans mit der zubereiteten Masse füllen und 

die Öffnung mit Holzspießen verschließen oder 

mittels eines Küchengarns binden. 

11. Den Rest der Butter schmelzen und mit dem 

Saft der Bio-Orange sowie dem Schalenabrieb 

vermengen. 

12. Starten Sie den Bratvorgang, indem Sie die Gans 

mit der Brustseite nach unten in einen Bräter 

legen und mit etwas Orangenbutter bepinseln. 

13. Begießen Sie die Gans während des Bratens 

regelmäßig mit dem austretenden Bratensaft 

beziehungsweise zusätzlich mit etwas Wasser, 

um das Fleisch saftig zu halten. 

14. Die Gans für etwa zwei bis drei Stunden im Ofen 

braten lassen und zusätzlich immer mal wieder 

mit der leckeren Orangenbutter einpinseln. Unser 

Tipp: Um die optimale Bratzeit zu ermitteln, dient 

folgenden Faustregel: Pro Kilogramm benötigt die 

Gans eine Stunde Bratzeit in der Bratröhre. 

15. Prüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Spieß 

in die Keule stecken. Der austretende Saft sollte 

klar sein und das Fleisch sollte sich leicht vom 

Beinknochen ablösen. 

16. Sie wünschen sich schlussendlich einen zarten 

und saftigen Gänsebraten, welcher herrlich 

nach den Aromen Ihrer ausgewählten Füllung 

schmeckt? Dann verwenden Sie gerne ein Braten- 

Thermometer, um den Garzustand festzustellen. 

Dadurch kann die perfekte Kerntemperatur 

ermittelt werden. Diese beträgt mindestens 90 

Grad und sichert, dass die Gans auch wirklich 

komplett durchgegart ist. 

17. Während die Gans im ausgeschalteten Backofen 

noch warmgehalten wird, können Sie von der 

entstandenen Flüssigkeit das Fett abschöpfen – 

Dieses lassen Sie dann kalt beziehungsweise hart 

werden. Es dient beispielsweise zum Anbraten 

oder kann für Schmalzbrote zum Einsatz 

kommen. Die verbleibende Flüssigkeit aufkochen 

lassen und mit Soßenbinder sowie Gewürzen 

abschmecken – Somit haben Sie die perfekte 

Soße für Ihren Gänsebraten. 

18. Garnieren Sie den leckeren Braten mit den 

restlichen Kräutern. 

19. Fertig – Lassen Sie es sich schmecken!

M20 Wirtschaft & Politik 

Retouren-Wahnsinn 

Was kann man gegen die vielen Rücksendungen tun? 

Endlich ist das Paket angekommen, doch die Schuhe sind zu groß, die 

Hose fiel kleiner aus als gedacht und auf dem Bild sah die Farbe des 

Kleides noch ganz anders aus – kein Problem: Kostenlose Retouren 

machen es uns möglich, die Ware ganz einfach zurückzusenden. Doch was 

bedeutet das für die Umwelt und für die Wirtschaft? Und lässt sich der 

Retouren-Wahnsinn überhaupt beenden – möglicherweise mithilfe von 

Künstlicher Intelligenz? 

Gerade wenn es auf Weihnachten zugeht, 

sind die Paket-Zusteller besonders 

am Schwitzen. Jahr für Jahr steigt 

zu dieser Zeit die Zahl an Bestellungen 

rapide an – und nach dem Fest wird 

davon jede Menge wieder zurückgeschickt. 

Die Gründe dafür liegen auf 

der Hand: Fehlgriffe bei der Geschenkauswahl, 

falsche Größen oder 

schlichtweg die Unzufriedenheit 

mit dem Produkt können dazu 

führen, dass zahlreiche Artikel den 

Weg zurück zum Händler finden. 

Auf die Spitze getrieben hat das Ganze 

die Corona-Pandemie, weil Läden geschlossen 

hatten und kontaktlose Käufe 

das A und O waren – und bequem 

obendrein! So gingen im Jahr 2021 

laut der Forschungsgruppe Retourenmanagement 

der Universität Bamberg 

über 1,3 Milliarden Einzelartikel wieder 

zurück an den Handel. 

KULANTE HÄNDLER 

Doch dieses Hin und Her kostet den 

Online-Handel tatsächlich Milliarden, 

obwohl das Rücksenden für die Kunden 

ja vermeintlich kostenlos ist. Ganz zu 

schweigen von den Folgen für die Umwelt: 

Wissenschaftlichen Studien zufolge 

entspricht der jährliche CO2-Ausstoß, 

der durch Retouren verursacht 

wird, dem von 400.000 Autos. Umfangreiche 

Recherchen des SWR-Investigativ-Formats 

Vollbild, der Zeit sowie des 

Recherche-Startups Flip zeigten etwa 

auf, dass beispielsweise der bekannte 

Mode-Händler Zalando seine Retouren 

bis zu 7.000 Kilometer quer durch ganz 

Europa schickt – nur um möglichst nah 

an potenziellen Kunden zu sein. Dabei 

liegt die Retouren-Quote bei dem Online-Händler 

bei stolzen 50 Prozent. 

Doch gleichzeitig wird eben auch kräftig 

bestellt. 

Warum boomen das Online-Geschäft 

und damit die Retouren? 

Denn das Online-Geschäft erlebt seit 

Jahren einen Boom. Das liegt zum einen 

an der bequemen Möglichkeit, rund um 

die Uhr einzukaufen, und zum anderen 

an der schier endlosen Produktauswahl, 

die das Internet bietet. Mit 

einem Mausklick ist es möglich, 

Produkte aus der ganzen Welt zu 

bestellen – und eben auch wieder 

zurückzuschicken. Dieser Komfort 

geht jedoch mit vermehrten Retouren 

einher, da Kunden das oftmals ausnutzen 

und direkt verschiedene Varianten 

und Größen bestellen und dann das 

Nicht-Passende zurückzugeben. Rund 

jedes vierte bestellte Paket wird hierzulande 

zurück an den Händler geschickt, 

Tendenz steigend: Den Forschern der

Wirtschaft & Politik M21 

Universität Bamberg zufolge waren es 

im Jahr 2018 noch circa 280 Millionen 

Pakete, während 2020 bereits 315 Millionen 

Pakete retourniert wurden. Hinzu 

kommt, dass speziell in Deutschland 

besonders großzügige Rückgabefristen 

herrschen als im Rest der EU. Darüber 

hinaus wird bei uns vergleichsweise 

mehr auf Rechnung bestellt, was eine 

Rücksendung leichter macht als bei 

einer Zustellung per Nachnahme, Abbuchung 

oder Vorauszahlung. Nicht zuletzt 

ist die Rücksendung in Deutschland 

meist kostenlos: Lediglich einer 

von zehn deutschen Online-Händlern 

verlangt nämlich Gebühren oder Kostenbeteiligungen, 

im europäischen 

Ausland ist es hingegen jeder zweite. 

Doch warum ist das so? 

Warum sind die Händler so kulant? 

Ganz einfach: Die Händler haben erkannt, 

dass eine kundenfreundliche 

Rückgabeoption die Kundenzufriedenheit 

erhöht und langfristige Kundenbindungen 

fördert. Gerade weil es so viele 

Anbieter gibt, muss man sich von der 

Masse abheben. Und Kunden schätzen 

nun mal die Möglichkeit, unkompliziert 

und kostenfrei Produkte 

zurücksenden zu können. 

Diese großzügige Rückgabepolitik 

schafft Vertrauen 

und motiviert zum Kauf. 

Vor allem traditionelle 

Handelsunternehmen wie 

H&M, C&A oder IKEA sind 

darauf angewiesen, neben 

dem klassischen stationären 

Handel auch einen 

Online-Kanal anzubieten. 

Allerdings haben Käufer 

im Versandhandel vor dem 

Abschluss des Kaufvertrags natürlich 

keine Möglichkeit, sich über den tatsächlichen 

Zustand der Kaufsache zu 

informieren. Um das auszugleichen, 

gewähren die Anbieter besonders kundenfreundliche 

Regelungen für die Retouren. 

So gibt es beispielsweise bei Zalando 

ein 100-tägiges Rückgaberecht, was 

deutlich über der gesetzlichen Mindestanforderung 

im Fernabsatzhandel 

von 14 Tagen liegt. Leider führt das genau 

zu dem Phänomen, dass Kleidung, 

Schuhe und Co. in mehreren Größen 

bestellt werden oder gar beispielsweise 

nur einmal getragen und dann wieder 

zurückgeschickt werden. Manche 

legen auch einfach wahllos zusätzliche 

Artikel in den Warenkorb, um den Mindestbestellwert 

zu erreichen. Denn das 

Zurücksenden ist für Kunden ja kostenlos 

– zumindest auf den ersten Blick. 

Wie viel kostet eine Retoure? 

Eine Retoure verursacht leider nicht nur 

CO2, sondern auch erhebliche Kosten. 

Durchschnittlich liegen diese pro Paket 

den Forschern der Universität Bamberg 

zufolge bei 19,51 €, davon entfällt etwa 

die Hälfte auf den Transport (9,85 €), 

der Rest sind Bearbeitungskosten. Der 

wichtigste Kostentreiber sind dabei die 

Porto- und Transportkosten (80,9 Prozent), 

der Wertverlust bei Artikeln, die 

sich nicht mehr als A-Ware verkaufen 

lassen (45,5 Prozent), die Sichtung und 

Beurteilung der Artikel (33,8 Prozent) 

und zuletzt die Retourenvereinnahmung 

beziehungsweise Identifikation 

der Artikel (30,9 Prozent). 2018 kamen 

dadurch Gesamtkosten von etwa 5,46 

Milliarden Euro zustande 

– zum einen werden diese 

durch die Kunden in Form 

von höheren Marktpreisen 

getragen, zum anderen 

auch die Margen der 

E-Commerce-Händler belastet. 

Was passiert mit den 

Retouren? 

Die mitunter große Anzahl 

an zurückgesendeten Artikeln 

wirft die Frage auf, 

was mit den Retouren eigentlich geschieht. 

Oftmals werden sie einer genauen 

Prüfung unterzogen, um festzustellen, 

ob sie wiederverkäuflich sind. 

Bei beschädigten oder benutzten Artikeln 

müssen diese entsprechend aufgearbeitet 

oder entsorgt werden. Ein 

Teil der Retouren kann nach entsprechender 

Aufbereitung erneut angeboten 

werden. Insgesamt werden rund 

79 Prozent der Retouren direkt wieder 

als sogenannte A-Ware, also neuwertige 

Ware verkauft, weitere 13 Prozent 

Studien zufolge geht bei Kleidung und Schuhen fast die Hälfte aller 

Pakete zurück an den Absender


gehen als B-Ware (Ware zweiter Wahl) 

an gemeinnützige Organisationen oder 

Outlet-Center. C-Ware hingegen ist 

auch dafür nicht mehr gut genug: Falls 

sie nicht von Restpostenaufkäufern ins 

Ausland gebracht wird, wird hier das 

Material recycelt. Zum Schluss 

gibt es noch die D-Ware, die völlig 

unbrauchbar ist und vernichtet 

werden muss, was rund zwei Prozent 

der Produkte betrifft – 2018 

waren das auch immer noch etwa 20 

Millionen Artikel. 

Was tun die Händler, um die Zahl der 

Retouren einzudämmen? 

20 EURO KOSTEN PRO PAKET 

Um den Retourenwahnsinn einzudämmen, 

wäre es natürlich naheliegend, für 

die Rücksendungen Geld zu verlangen. 

Doch wie bereits erwähnt, hat die Kulanz 

der Händler ihre Gründe. Aber es 

geht auch anders, und zwar mithilfe 

von Tricks aus der Verhaltenspsychologie, 

was in einem Experiment einer 

Hamburger Unternehmensberatung 

verdeutlicht werden konnte. So wurden 

Kunden während ihres Bestell-Prozesses 

mit unterschiedlichen Nachhaltigkeits-Botschaften 

passend zu ihrem 

Einkaufsverhalten konfrontiert. Lag ein 

Artikel etwa in zwei Größen im Warenkorb, 

erschien beispielsweise ein Hinweis 

wie: „Viele Kunden finden direkt 

die richtige Größe mithilfe unserer Artikelbeschreibung 

und Größenberatung. 

Spar auch du die Rücksendungen 

und leiste einen wertvollen Beitrag 

für Umwelt und Klima.“. 

Es zeigte sich: Allein durch diese 

Botschaft konnte die Retourenquote 

um 4,6 Prozent gesenkt werden, 

gleichzeitig stieg der Umsatz dadurch 

um 9,5 Prozent. Das Ganze hängt mit 

dem Prinzip der Sozialen Norm zusammen, 

das besagt, dass Menschen ihr


FAZIT 

Verhalten an Erwartungen von außen 

anpassen – wird also vermittelt, dass 

zahlreiche andere Kunden Retouren 

vermeiden, so motiviert das andere, 

dies auch zu tun. Ebenfalls erfolgreich 

war der Hinweis, wie viel Zeit die Kunden 

für eine Retoure aufwenden müssen. 

Des Weiteren setzen Händler verstärkt 

auf Maßnahmen zur Verbesserung der 

Produktbeschreibungen, um Kunden 

realistischere Erwartungen zu vermitteln. 

Denn wenn ein Käufer dank einer 

detaillierten Beschreibung inklusive 

Größentabelle genau weiß, aus welchem 

Material seine Wunsch-Hose 

besteht und wie diese ausfällt, wird er 

vermutlich seltener mehrere Größen 

bestellen, eher mit der Hose zufrieden 

sein und diese folglich nicht zurückschicken. 

Auch die Integration von Kundenbewertungen 

und Empfehlungen 

sind hier ein Ansatzpunkt, genauso wie 

beispielsweise Live-Chats, FAQs und 

ein guter E-Mail-Support. 

Wie kann KI bei der Optimierung 

helfen? 

Oftmals kommt bei der Optimierung 

des Kundenerlebnisses bereits auch 

Künstliche Intelligenz (KI) zum Einsatz: 

Mithilfe von KI können Händler 

zum Beispiel virtuelle Anproben anbieten 

sowie virtuelle Styling-Tools 

entwickeln, die ergänzende Produkte 

oder komplette Looks vorschlagen – 

hier lassen sich etwa mittels Machine 

Learning die Kaufhistorie und das 

Kundenverhalten analysieren. Gleichzeitig 

kann KI auch Muster in den Rücksendungen 

erkennen und feststellen, 

welche Produkte am häufigsten retourniert 

werden. Besonders fortschrittliche 

KI-Systeme sind sogar in 

der Lage, Vorhersagen über mögliche 

Retouren zu treffen und Unternehmen 

dabei unterstützen, rechtzeitig Maßnahmen 

zu ergreifen. 

Auch KI-gestützte Chatbots können 

rund um die Uhr auf Kundenanfragen 

reagieren und so verhindern, dass falsche 

Größen gekauft werden und zu 

Der Retouren-Wahnsinn ist ein Phänomen 

unserer Zeit, das eng mit dem Boom des 

Online-Handels verknüpft ist. Die großzügige 

Kulanz der Händler sowie die speziellen 

Umstände und Regelungen in Deutschland 

sind dabei weitere zentrale Faktoren. Trotzdem 

verursachen Retouren erhebliche Kosten 

für die Branche und damit indirekt auch 

für die Kunden – pro retourniertem Paket 

fallen im Durchschnitt rund 20 € an zusätzlichen 

Kosten an. Um dem entgegenzuwirken, 

setzen Händler auf gezielte Maßnahmen 

und zunehmend auch auf den Einsatz 

von KI. | Text: Vera Mergle 

Retouren führen. Gleiches gilt für die 

Verbesserung der Produktbeschreibungen, 

denn dank generativer KI können 

realistische Bilder und detaillierte 

Beschreibungen generiert werden, die 

wiederum ein besseres Produktverständnis 

vermitteln. Des Weiteren kann 

KI eingesetzt werden, um Produktbilder 

und -videos zu analysieren und Abweichungen 

zwischen dem angezeigten 

und dem tatsächlichen Produkt zu 

erkennen. 

Größere Händler behalten sich mittlerweile das Recht vor, ein 

Kundenkonto im Falle eines offensichtlichen Missbrauchs der 

kostenlosen Retournierung von Artikeln zu sperren

M24 Fun 

leicht 

SUDOKU 

schwer 

2 1 8 

3 9 7 1 4 

1 6 3 9 

9 1 

8 1 6 7 2 

4 3 7 1 9 

3 1 4 5 2 8 7 6 

5 

2 9 3 

9 7 4 6 2 

3 

9 

7 2 5 4 

2 1 

6 1 5 9 

8 2 5 

5 7 8 4 2 

6 3 

...neulich 

auf Kleinanzeigen

uselessknowledge 

Bananen gelten wissenschaftlich 

als Beeren, während Erdbeeren 

es nicht sind. 

Oktopusse besitzen drei Herzen. 

Es gab einen Fall, in dem ein 

Huhn namens Mike 18 Monate 

ohne Kopf überlebte. 

Ein Tag auf der Venus ist länger 

als ein Jahr auf der Venus. 

Flamingos können im Schlaf auf 

einem Bein stehen. 

Wombat-Kot ist würfelförmig, 

was ihnen hilft, ihr Territorium zu 

markieren. 

Menschen und Giraffen haben 

die gleiche Anzahl an Halswirbeln, 

nämlich sieben. 

Hummeln verstehen das Konzept 

von Null. 

Maulwürfe können in einer Nacht 

Tunnel von über 300 Metern Länge 

graben. 

Die Höhe des Eiffelturms kann 

sich bei Hitze um bis zu 15 cm 

verändern. 

Kängurus sind nicht in der Lage, 

rückwärts zu gehen. 

Schmetterlinge schmecken mit 

ihren Füßen. 

Koalas verbringen den Großteil 

ihres Lebens mit Schlafen, bis zu 

22 Stunden am Tag. 

Die Farbe Orange wurde nach 

der Frucht benannt. 

Entenquaken erzeugt ein Echo, das 

fast unhörbar ist. 

Ein Grizzlybär kann bis zu 56 

km/h schnell rennen. 

Haie existieren länger als Bäume, 

seit etwa 400 Millionen Jahren. 

Eine Gruppe von Krähen wird als 

Mord bezeichnet. 

Pinguine können bis zu 20 Minuten 

lang die Luft anhalten. 

Die meisten Lippenstifte enthalten 

Fischschuppen. 

Das Universum riecht angeblich 

nach geschmolzenem Metall und 

gegrilltem Steak. 

Schildkröten können durch ihren 

Hintern atmen. 

Ein einzelner Blitz enthält genug 

Energie, um 100.000 Glühbirnen 

für einen Tag zu beleuchten. 

Die Stärke eines Staubsaugers 

wird in ‚Watts‘ gemessen. 

Ein ‚Jiffy‘ ist tatsächlich ein echter 

Zeitraum: 1/100 Sekunde. 

Gorillas können sich an ihrer eigenen 

Nase erkennen. 

Das Herz eines Blauwals ist so 

groß wie ein Kleinwagen. 

Ein Schnabeltier legt Eier und 

säugt seine Jungen. 

Das Guinness-Buch der Rekorde 

wurde erfunden, um Streitigkeiten 

in Pubs zu verhindern. 

Der kürzeste Krieg in der Geschichte 

war zwischen Großbritannien 

und Sansibar im Jahr 1896 

und dauerte 38 Minuten. 

Fun M25 

Was macht ein Jäger, 

wenn er eine Schlange 

sieht? 

Warum ist das Mathebuch 

so traurig? 

Auflösung: 

Alle Lösungen finden Sie auf unserer Homepage unter: 

www.trendyone.de/fun oder über folgenden QR-Code


Wirtschafts 

macher 

Bildquelle: walter fensterbau 

Name: 

Firma: 

Position: 

Gründung: 

Markus Walter 

walter fensterbau 

Geschäftsführer 

1963


TRENDYone trifft die Wirtschaft am Punkt: walter fensterbau setzt auf 

nachhaltiges Agieren im Wirtschaftskreislauf der Region Augsburg 

und Umgebung. Der Familienbetrieb blickt auf eine erfolgreiche sowie 

langjährige Firmengeschichte zurück und ist somit das älteste Fensterbau- 

Unternehmen Schwabens. Markus Walter und sein engagiertes Team setzen 

auf einen hohen Qualitätsstandard und auf die Langlebigkeit Ihrer Produkte 

– Immer im Sinne der Nachhaltigkeit. Wir trafen den sympathischen Geschäftsführer 

im exklusiven Interview. 

TRENDYone: War für Sie von Anfang an 

klar, dass Sie den Familienbetrieb fortführen 

würden, oder hatten Sie früher 

eigentlich ganz andere Pläne? 

• Markus Walter: Für mich war schon 

sehr früh klar, dass ich den Betrieb gerne 

weiterführen möchte. Da kann ich mich 

an eine lustige Geschichte aus meiner 

Grundschulzeit erinnern: Wir sollten malen, 

welchen Berufswunsch wir für später 

haben und ich malte meinen Vater im 

Büro sitzend. Insgesamt war es demnach 

nie ein Zwang für mich, in seine Fußstapfen 

zu treten und als ich bereits mit 14 

Jahren einen Ferienjob in unserer Firma 

annahm, ist meine Leidenschaft bis 

über das Studium hinaus für den 

Beruf stetig gewachsen. 

Was ist die Kernkompetenz 

Ihres Handwerksbetriebs 

und wodurch 

heben Sie sich von 

möglichen Wettbewerbern ab? 

• Inzwischen ist das die Herstellung 

sowie die Montage von Fenstern. 

Wir unterscheiden uns in diesem Punkt 

von vielen Wettbewerbern, da wir noch 

eine eigene Produktion haben – Diese 

am Standort in Augsburg zu erhalten 

sowie auszubauen, war 

uns immer besonders wichtig, 

während andere Firmen Anfang 

der Neunzigerjahre Richtung 

Ostdeutschland und Osteuropa 

abgewandert sind. Durch die 

konsequente Automatisierung 

von walter fensterbau ist es in 

den letzten 20 bis 30 Jahren gelungen, 

dass wir uns von einem 

Handwerksbetrieb in einen kleinen Industriebetrieb 

entwickelt haben. Obwohl 

der Faktor Lohnkosten hier natürlich 

deutlich höher beziffert werden musste, 

war dies trotzdem keine Hürde für uns, 

worüber ich wirklich stolz bin! Hier möchte 

ich zudem das Thema Nachhaltigkeit 

erwähnen, welches für mich einen besonders 

hohen Stellenwert besitzt: Wir 

setzen stets auf regionale Zulieferer, um 

dadurch lange Lieferwege zu vermeiden. 

Was waren die bisher größten Herausforderungen, 

die Sie mit Ihrem Unternehmen 

bewältigen mussten? 

• Da gab es im Laufe der Jahre tatsächlich 

viele Hürden, welche walter fensterbau 

meistern musste: So zum Beispiel unsere 

Firma auf einen Stand zu bringen, welcher 

uns ermöglicht, dem „Wettbewerbskampf“ 

gerecht zu werden. Auch die Umsetzung 

neuer Vorschriften ist eine riesen 

Herausforderung – Hinzu kommen noch 

die Problematik der „Schnelllebigkeit“ und 

Krisen wie beispielsweise die Coronapandemie 

oder Unruhen weltweit. 

UNSER UNTERNEHMEN 

ZEICHNET QUALITÄT, 

REGIONALITÄT UND 

NACHHALTIGKEIT AUS! 

Welche Veränderungen erwarten Sie in 

der Zukunft für Ihren Betrieb sowie für 

Ihre Branche im Allgemeinen? 

• Aktuell haben wir das Problem, dass 

die Baubranche schwächelt, was zum 

einen an den enorm gestiegenen Zinsen 

liegt. Zum anderen sind die Rohstoffpreise 

sehr hoch, was wiederum zu einer 

Steigerung der Baukosten führt. Aus 

den genannten Gründen wird es schwer, 

Wohnraum zu schaffen – Jedoch bin ich 

der Meinung, dass gerade dies äußerst 

wichtig für die Zukunft sein wird, auch in 

Anbetracht der explodierenden Mietpreise. 

Sollten sich die Rahmenfaktoren wieder 

ein bisschen positiver entwickeln, so 

würde das am Bau dazu führen, dass es 

zeitnah wieder floriert. 

Wie verbringen Sie Ihre Freizeit, um 

einen Ausgleich zur Arbeit und zur 

Verantwortung des Unternehmens zu 

schaffen? 

• Meine Frau und ich sind beide sehr 

sportlich, weshalb wir in unserer freien 

Zeit leidenschaftlich Rennrad fahren – Ich 

persönlich bin gerne bei Amateurrennen 

mit von der Partie. 

Selbst im Urlaub 

darf das Rennrad 

nicht fehlen und so 

erkunden wir dann gemeinsam 

Länder wie Thailand, 

Südafrika und weitere. Folge 

dessen sieht man deutlich mehr 

von dem jeweiligen Land und kann die 

Zeit dort wirklich intensiver nutzen, als 

würde man nur am Strand liegen. Ich 

freue mich, dass meine Frau und ich das 

Hobby rund um das Rennrad teilen! Zusätzlich 

sind wir kulturell immer wieder 

unterwegs und feuern den FCA sowie 

den AEV kräftig an – bekanntlich sind wir 

Sponsoren mit voller Leidenschaft. 

Interessieren Sie sich auch für die Fensterbauweise 

anderer Länder? 

• Ja, das ist wahrscheinlich eine Berufskrankheit 

(lacht). Wenn wir in einem Hotel 

ankommen, werden von mir zuerst 

die Fenster inspiziert! Oftmals bin ich von 

der Art und Weise äußerst fasziniert – Da 

denke ich an unseren Urlaub in Dubai: Für 

die ganzen Wolkenkratzer mit den Fassadenelementen 

habe ich mich schon sehr 

interessiert. 

Sie sind mittlerweile 30 Jahre im Unternehmen, 

gibt es Dinge, die Sie rückblickend 

anders handhaben würden? 

• Sicherlich habe ich den ein oder anderen 

Fehler zu verbuchen, jedoch lernt 

man folglich daraus und diese haben 

mich definitiv stärker gemacht! Ich habe 

mich sowohl in geschäftlicher Hinsicht 

als auch als Mensch weiterentwickelt 

– Man braucht gewisse 

Tiefen, um sich dann wieder über 

Höhen freuen zu können. 

Sie haben insgesamt 20 Jahre 

mit Ihrem Vater zusammengearbeitet. 

Was haben Sie übernommen 

und was gehen Sie 

vielleicht anders an? 

• Wir waren ein super 

Team und ich durfte unglaublich 

viel von ihm lernen, denn 

mein Vater war ein exzellenter 

Kaufmann! Ich habe das 

Unternehmen dennoch ein wenig 

anders aufgestellt, nämlich in der Hinsicht, 

dass nicht alles von einer Person 

abhängt, sondern die Entscheidungen 

von mehreren Personen getroffen werden 

können – So ist man nicht gezwungen, 

immer vor Ort zu sein und es läuft 

trotzdem weiter, wenn man mal ausfallen 

sollte.

M28 Leben & Wohnen 

Colourful Christmas 

Farbinspirationen für das Weihnachtsfest 2023 

Wir laden Sie dazu ein, sich einen prachtvollen Weihnachtsbaum 

vorzustellen. Haben Sie Lust, das einfach mal auszuprobieren? 

Kommen Sie, seien Sie der Indianer Jones Ihrer Gedanken. Stellen 

Sie sich – wenn Sie mögen – den Weihnachtsbaum vor, der Ihnen am besten 

gefällt. Sie können sich gedanklich in den Details verlieren, ihn schmücken 

und das Bild zu einer beachtlichen Größe in Ihrem Kopf gestalten. Lassen 

Sie sich ruhig Zeit dabei. Warum lesen Sie schon weiter? Haben Sie das 

Bild schon? Sehen Sie Ihren Baum bereits vor sich? Sie lesen ja immer noch 

weiter. Wir bleiben noch einen Moment dabei – wir lassen noch nicht locker. 

Stellen Sie sich einen Weihnachtsbaum vor. Lassen Sie das Bild auf sich 

wirken. Das machen Sie wunderbar! Und nun schauen Sie einmal, welche 

Farben dieser Baum trägt. Wie sieht Ihr Baum aus? Klassisch in Rot und 

Grün? Oder sind Sie ein Pionier und spielen mit extravaganten Farbkombinationen 

wie Eisblau und Perlmutt? Und fragen Sie sich jetzt, was wir Ihnen 

damit bitte sagen wollen? 

Das Wichtigste zuerst: Sie dürfen sich 

gern inspirieren lassen. Vielleicht haben 

Sie den Satz „das ist jetzt in“ schon 

ein paar Mal gehört. Oder „das ist 

jetzt im Trend“. Vielleicht ist Ihre 

Tante hellauf begeistert, dass es 

nun Christbaumkugeln gibt, die 

wie saure Gurken aussehen. Oder 

Sie haben vielleicht schon einmal 

Exemplare gesehen, die wie 

Avocados gestaltet sind. Oder wie eine 

Leberwurst. Und vielleicht haben Ihre 

Großeltern seit Jahrzehnten immer 

denselben Baum: Rot und Grün. Mit 

einer Tonne Lametta darauf verteilt. 

Und wissen Sie was? Das alles darf 

sein. Das alles ist Weihnachten. Und 

Sie dürfen für sich ganz persönlich herausfinden, 

welche Farben Ihnen dabei 

am besten gefallen. Mit welchen Farben 

Sie sich am wohlsten fühlen. Egal, 

(FARBEN)FROHE 

WEIHNACHTSZEIT! 

ob es gerade angesagt ist heimische 

Wohnzimmer zu Weihnachten in ein 

Meer aus Senfgelb und Salbei zu tauchen. 

Kommen Sie, steigen Sie ein: wir 

gehen auf eine besinnliche Farbenreise. 

Wohin es geht? Wir „driven“ home for 

Christmas! 

Farbinspirationen für Ihr Weihnachten 

2023 

1. Die Farben der Natur – Waldgrün, 

Brauntöne, Cremeweiß, Grautöne. Viele 

von uns (hauptsächlich die Damen) können 

gar nicht aufhören, in Zeitschriften 

zu blättern, wenn sie melodische Titel 

tragen wie „Nordic Christmas“, „Scandic 

home for Christmas“ oder „Weihnachten 

mit Hygge“. Ein Grund, warum wir 

das alles so schick, gemütlich und toll 

finden, sind die Farben. Die Natur hat 

eine unglaubliche Palette. Sie holt uns 

in unseren Bedürfnissen ab, den Blick 

auf Wesentliche zu fokussieren. Erdtöne, 

dunkle Grüntöne und die warme 

Farbvielfalt des Holzes können uns das 

Gefühl geben, wieder im Kern bei uns 

anzukommen. In uns zu Ruhen. 

Zu Verweilen. Und Weihnachten 

in seiner Ursprünglichkeit zu betrachten. 

Ohne Rüschen. Ohne Lametta. 

Ohne laute Farben. 

Naturfarben befriedigen hervorragend 

unsere Sehnsucht nach der 

Stille. Nach der Einkehr zu uns selbst. 

Deshalb kann es sein, dass die Berghütten-Weihnacht 

so beliebt ist. In 

einer Berghütte - umgeben von Tannengrün, 

Erd- und Holztönen - ist es 

für viele Menschen leichter, sich geborgen 

und warm zu fühlen. Diese Gefühle


FAZIT 

beschreiben den eigentlichen Sinn von 

Weihnachten: Wohligkeit. Geborgenheit. 

Ankommen. Und Liebe. Und welche 

Farbe verkörpert die Liebe? Exakt: 

Rot. 

2. Die Klassiker: Rot, Grün, Gold und 

weiß. An Weihnachten kaum wegzudenken. 

Offiziell symbolisiert die kräftige 

Farbe das Blut Christi, welches er 

vergossen hat, um die Welt zu erlösen. 

Gleichzeitig steht Rot als Farbe von 

Feuer und Wärme – und allen voran: 

Liebe. Und diese Bedeutung „Rot wie 

die Liebe“ spiegelt sich in unserem 

Sinnbild von Weihnachten wider. Denn 

um nichts anderes als die Liebe geht 

es. Grün verkörpert die Hoffnung, 

die immergrünen Tannen und 

den mächtigen Glauben zur 

Weihnachtszeit. 

Rot und grün als Team stehen 

für ursprüngliche Werte, für das 

Besinnen in der ruhigen und stillen 

Zeit. In Kombination mit dem 

dritten Klassiker – weiß – dekorieren 

Sie Ihr zu Hause in geballte 

Tradition. Sie steht als Zeichen für 

Vergebung, Reinheit und Frieden. 

Weiß ist das ungebrochene Licht. In 

der Symbolik ist sie die vollkommenste 

aller Farben. Sauberkeit ist äußerlich, 

Reinheit geht tiefer. Die Farbe der Unschuld 

und des Schnees. Sie lässt sich 

in der klassischen Weihnachtsdekoration 

herrlich einsetzen. Das Gold steht 

sinnbildlich für das ewige Licht Gottes 

und wird liebend gern mit Rot und/oder 

Grün kombiniert. Oft sind diese Farben 

prunkvoll und detailreich eingesetzt. 

Nicht so Ihr Ding? Es geht auch dezenter: 

Willkommen in der Neuzeit, willkommen 

in Pastell! 

3. Weihnachten in Pastell. Haben Sie 

schon einmal von Puderrosa gehört? 

Nur zu gern möchten wir in die Gesichter 

unserer Großeltern schauen, wenn 

Weihnachten ist das Fest der Liebe, der 

Symbolik, der Werte und Traditionen. Durch 

neue Farbkombinationen interpretieren wir 

Menschen diese Werte neu, probieren aus, 

was vorher unbeweglich war, kommen aus 

uns raus und kehren vielleicht nach dem 

Entdecken wieder zu unseren Wurzeln zurück. 

Farben wirken auf uns und wir können 

frei entscheiden, wie wir unser zu Hause 

mit Ihnen zieren möchten. Natürlich, dramatisch, 

königlich – ganz egal. Hauptsache, 

unser Herz fühlt sich darin wohl. Ob Ihr Haus 

dabei aussieht wie der Eispalast der Eiskönigin 

oder die Weihnachtsstube des Weihnachtsmannes 

ist ganz Ihnen überlassen. 

Hauptsache, wir kommen gern nach Hause. 

Denn auch darum geht es an Weihnachten: 

Wir möchten Ankommen. Von Herzen frohe 

Weihnachten. |Text: Stefanie Steinbach 

wir Ihnen von Farbkombinationen in 

Salbei oder Senfgelb berichten. Es fühlt 

sich ein wenig wie eine Marshmallow- 

Weihnacht an, wenn wir unser zu Hause 

damit verzieren. Die Kombinationen 

lassen Einrichtungs- und Interior-Liebhaber 

verzückt aufseufzen und einen 

modernen Look kreieren. 

4. Das dramatische Fest. Dunkles 

Anthrazit gepaart mit Gold. Oder sogar 

Schwarz – kombiniert mit Kupfer. 

Dunkles Violett und Messing. Heißa 

– das ist fast wie eine Oper! Theatralisch 

schön, gewagt, impulsiv, aussagekräftig. 

Diese Farben setzen ein 

Statement. Oma und Opa dürfen an 

so etwas langsam herangeführt 

werden. Denn diese Kombinationen 

sind ein Statement. Eine 

Hommage an Stil, Mode und der 

eigenen Wirkung. Manege frei, 

Vorhang auf für Mystical Christmas! 

5. Winterwonderland in Eisblau, 

weiß und Perlmutt. Diese 

Farbenkombination verwandelt 

Ihr Wohnzimmer in eine verschneite 

Winterlandschaft. Sie ist fast königlich 

anmutend, aber dennoch dezent. Wir 

hatten zu viel Punch? Nee – aber Farben 

wirken. Auf uns und unser Unterbewusstsein. 

Die eisigen Farben tragen 

Ruhe, Stille und Klarheit in unser Haus. 

Fühlen Sie sich wie im Palast der Eiskönigin. 

Farben wirken auf unser Unterbewusstsein: Dramatik und Mystik mit 

Anthrazit, Schwarz, Kupfer und Violett. Die Neulinge sind Puderrosa, 

Salbei, Senfgelb

M30 Automobil 

Neues Verfahren „i-Kfz“ 

So funktioniert die digitale Kfz-Zulassung 

Die Digitalisierung hat längst Einzug in alle Bereiche unseres Lebens 

gehalten – auch in die Welt der Kfz-Zulassung. Mit der Einführung der 

digitalen Kfz-Zulassung, kurz „i-Kfz“, wird der Prozess der An-, Umund 

Abmeldung von Fahrzeugen so einfach wie nie zuvor. Doch wie genau 

funktioniert das Verfahren? 

Wie funktioniert die Online-Zulassung? 

Die Online-Zulassung von Fahrzeugen 

mittels „i-Kfz“ ist ein bequemer 

Prozess, der den Gang zur örtlichen 

Zulassungsstelle überflüssig 

macht. Über die Website der entsprechenden 

Behörde loggt sich 

der Fahrzeughalter mit seinem 

elektronischen Personalausweis ein. 

Notwendig dafür ist also ein neuer 

Personalausweis mit aktivierter Online-Ausweisfunktion 

oder ein elektronischer 

Aufenthaltstitel mitsamt des 

dazugehörige PIN-Codes. Hinzu kommen 

ein Lesegerät oder alternativ ein 

Smartphone mit NFC-Chip sowie die 

kostenlose AusweisApp2. 

KEINE WARTEZEIT 

Hinten auf der Zulassungsbescheinigung 

Teil II (dem Fahrzeugbrief) befindet 

sich ein Sicherheitscode, der freigerubbelt 

und angegeben werden muss. 

Im Anschluss werden alle relevanten 

Daten abgefragt. Dazu zählen unter anderem 

die Fahrzeug-Identifizierungsnummer 

(FIN), der Sicherheitscode, 

das Datum der letzten HU, die eVB- 

Nummer der Versicherung sowie die 

IBAN des Fahrzeug-Halters. Nun wird 

entweder ein Kennzeichen ausgewählt 

oder alternativ ein vorher reserviertes 

eingegeben und zum Schluss die Gebühr 

über das ePayment bezahlt. Danach 

überprüft ein Sachbearbeiter den 

Antrag, zudem werden der Zulassungsbescheid, 

die Fahrzeugpapiere 

und die Plaketten postalisch versendet. 

Das dauert in der Regel 

zwei bis drei Werktage. 

Was hat sich seit dem 1. September 

2023 geändert? 

Seit dem 1. September 2023 ist es 

möglich, direkt nach der digitalen Neu-

Automobil M31 

FAZIT 

Die digitale Kfz-Zulassung „i-Kfz“ ist ein 

wegweisender Schritt in Richtung einer 

modernen, effizienten Verwaltung. Sie ermöglicht 

es Fahrzeughaltern, bürokratische 

Hürden bequem von zu Hause aus zu überwinden 

und spart dabei Zeit und Aufwand. 

Mit den neuesten Verbesserungen seit 

Herbst 2023 ist der Prozess noch benutzerfreundlicher 

geworden und zeigt eindrucksvoll, 

wie die Digitalisierung unseren Alltag 

erleichtern kann. |Text: Vera Mergle 

zulassung mit dem Auto loszufahren – 

man muss also nicht erst warten, bis die 

Plaketten und die Fahrzeugdokumente 

zuhause per Post angekommen sind. 

Stattdessen dient der digitale Zulassungsbescheid 

als Nachweis: Er reicht 

insgesamt zehn Tage lang für die Fahrt 

auf öffentlichen Straßen aus. Selbiges 

gilt für das Beantragen von E-Kennzeichen, 

Oldtimerkennzeichen 

(H-Zulassung) sowie für 

Saisonkennzeichen. 

Neu ist außerdem, dass 

auch juristische Personen 

(also etwa Vereine oder 

Unternehmen) Zulassungsanträge 

digital über die bestehenden 

iKfz-Portale bei den Zulassungsbehörden 

abwickeln können. Ebenso wird der 

Prozess einfacher für juristische Privatpersonen 

wie Autohäuser und Zulassungsdienstleister, 

die pro Jahr sehr 

viele Zulassungsanträge stellen. Zukünftig 

können sie diese nämlich bundesweit 

digital über eine einheitliche 

Schnittstelle beim Kraftfahrt-Bundesamt 

(die Zentrale Großkundenschnittstelle) 

in die iKfz-Portale einsteuern. 

Des Weiteren kann man nun Versicherungsunternehmen 

mit der digitalen 

Zulassung beauftragen, die per Video- 

Ident-Verfahren die Identität des Kunden 

nachweisen können – hier wird 

dann kein elektronischer Personalausweis 

benötigt. Ebenso lassen sich ab 

sofort weitere Gänge zum Amt etwa 

für die Änderung des Fahrzeugscheins 

oder die Wiederzulassung digital erledigen. 

Was kostet die Online-Zulassung? 

Die gute Nachricht lautet, dass die Gebühren 

für die digitale Zulassung am 

1. September bundesweit gesenkt 

wurden. Gleichzeitig muss man beim 

Gang zur Zulassungsstelle nun mehr 

zahlen. Während die digitale Erst- und 

Wiederzulassung in Zukunft 12,80 

Euro kostet, fallen hierfür im Verkehrsamt 

30 Euro an. Für das Umschreiben 

des Fahrzeugs werden 12,10 Euro berechnet 

(Verkehrsamt: 27,20 Euro), das 

Abmelden eines Autos wird mit 1,80 

Euro sehr viel günstiger (Verkehrsamt: 

15,80). Darüber hinaus müssen jeweils 

die Portokosten für das Versenden der 

Zulassungsbescheinigung Teil II bezahlt 

werden, bei einem besonderen Antrag 

kommen außerdem Entgelte für Eilund 

Expresszustellungen hinzu. 

Wie kann man sein Auto online ummelden? 

Die Online-Ummeldung eines Fahrzeugs 

gestaltet sich ebenfalls unkompliziert. 

Eine wichtige Voraussetzung 

dafür ist, dass das eigene Kennzeichen 

mitgenommen wird. Der Antrag für 

die Ummeldung wird dabei in Echtzeit 

automatisiert geprüft und der Zulassungsbescheid 

in nur 30 Minuten online 

abrufbar gemacht. So kann man 

den Bescheid gleich ausdrucken, ihn 

mitführen und direkt losfahren. 

Die Zulassungsbescheinigung 

Teil I und II 

sowie ein Informationsschreiben 

werden dabei 

noch per Post versendet. 

Wie funktioniert das Abmelden 

online? 

Auch die Abmeldung eines Fahrzeugs 

kann bequem online erledigt werden. 

Dazu meldet man sich zunächst bei 

der Behörde mit dem Online-Personalausweis 

an. Danach geht es um die 

Identifikation: Dazu einfach den Sicherheitscode 

auf dem Fahrzeugbrief 

freirubbeln sowie den Sicherheitsode 

auf dem Kennzeichen freilegen (dazu 

Siegelplakette abziehen). Nun wählt 

man die entsprechende Option für die 

Abmeldung aus und gibt alle notwendigen 

Angaben in die Maske ein und 

übermittelt die Dokumente. Nach dem 

Abschluss der Prüfung und der Bezahlung 

der Gebühren wird das Fahrzeug 

aus dem Verkehr gezogen, ein entsprechender 

Bescheid wird postalisch 

versendet. 

Die „i-Kfz“ Portale sind ganz einfach über die Internetseite der 

zuständigen Zulassungsbehörde erreichbar

M32 Automobil 

Der ID.7 

Das erste VW-Elektromodell für die gehobene Mittelklasse 

Volkswagen präsentiert mit dem ID.7 das erste globale 

Elektromodell der Marke für die sogenannte gehobene 

Mittelklasse. Mit der Kombination aus Reichweite von 

bis über 600 Kilometern, großzügigem ausgestattetem Innenraum 

und neuesten Technologien soll das Modell zur komfortablen 

Reiselimousine werden. 

TECHNISCHE DATEN 

VW ID.7 

VW ID.7 Pro S 

Max. Leistung 210 kW/286 PS 210 kW/286 PS 

Maximales Drehmoment 545 Nm 545 Nm 

Bildquelle: 2023 Volkswagen Aktiengesellschaft 

Die Formgebung des neuen ID.7 setzt auf 

fließende, kraftvolle und klare Linien. Hier 

prägen besonders die dreidimensional 

gestaltete Haube und die LED-Scheinwerfer 

mit ihrer jeweils oben im Gehäuse 

integrierten, schmalen LED-Leiste 

für das Tagfahrlicht und die Blinker das 

Design. Stilprägend für die Silhouette ist 

die Charakterlinie unterhalb der langen 

Fensterbrüstung mit ihrem scharfen Undercut. 

Darüber hinaus sind es die Proportionen, 

die den ID.7 seitlich elegant 

und kraftvoll wirken lassen. 

Cockpit neu definiert 

Im neuen ID.7 debütiert passend zum 

E-Antrieb der nächsten Generation eine 

Vielzahl neuer technischer Gimmicks. 

So hat das neue Schmuckstück der 

Wolfsburger als einziges Fahrzeug seiner 

Klasse serienmäßig ein Augmented 

Reality Head-up-Display, dass die für 

das Fahren relevanten Informationen in 

das Sichtfeld des Fahrers projiziert. Neu 

konzipiert wurde außerdem das serienmäßige 

Infotainmentsystem mit seinem 

15 Zoll großen, optisch freistehenden 

Touch-Display. 

Zudem verfügt der ID.7 

über eine neue, natürlichere 

Online-Sprachsteuerung, 

die ähnlich 

interaktiv wie die Sprachassistenten 

aktueller 

Smartphones reagiert. 

Neue Features wie die 

automatisch gesteuerter 

Luftausströmer mit elektronischen 

Stellmotoren 

sowie neuen, optionalen 

Sitzen mit einer neuen Druckpunktmassage, 

Assistenzsysteme wie der „Travel 

Assist“ und vielem mehr, runden die Innenausstattung 

und technischen Innovationen 

ab. 

Performance und schnelles Laden 

Der mit 180 km/h elektronisch abgeregelte 

VW bietet ein hohes Maß an Dynamik. 

Den 0-100-km/h-Sprint absolviert 

der ID.7 in 6,5 Sekunden. Ebenso schnell 

wie das Modell beschleunigt, nimmt er 

auch neue Energie auf: An DC-Schnellladesäulen 

kann unter optimalen Verhältnissen 

mit einer Ladeleistung von bis zu 

Beschleunigung von 0 auf 100 

km/h 

6,5 Sekunden 6,5 Sekunden 

Maximalgeschwindigkeit 180 km/h 180 km/h 

Reichweite WLTP 621 km 700 km 

Stromverbrauch (kombiniert) 14,1 kWh/100 km 14,1 kWh/100 km 

Batteriekapazität (Brutto) 82 91 

Batteriekapazität (Nrutto) 77 86 

Maße (Länge, Breite, Höhe) 

in mm 

4.961, 1.862, 1.536 4.961, 1.862, 1.536 

175 kW in nur zehn Minuten Strom für 

bis zu 204 Kilometer (nach WLTP) in die 

Batterie fließen. 

In Sachen Batterie möchte der Konzern 

sogar noch nachlegen: mit dem ab Anfang 

des Jahres erhältlichen ID.7 Pro 

S, soll dank des 86-kWh-Akku sogar 

eine Reichweite von bis zu 700 Kilometer 

möglich sein. Damit nähert sich 

die Reichweite des elektrischen Modells 

dem von Modellen mit Benzinmotoren 

stetig an.

44 Sport 

Uuulmer FanTreff 

Hautnah, familiär und im deutschen Basketball einzigartig 

Der Uuulmer FanTreff ist zurück und die erste Auflage als deutscher 

Meister hielt mit den Sommerneuzugängen Trevion Williams und L.J. 

Figueroa auch eine musikalisch beeindruckende Überraschung bereit. 

Die zwei Publikumsmagnete stehen mit ihrer Spielweise für faszinierenden 

Basketball, begeisterndes Spektakel und pure Leidenschaft – auch abseits 

des Parketts sind die beiden für jeden Spaß zu haben, wie der FanTreff in 

entspannter Atmosphäre zeigte. 

Bildquelle: ratiopharm ulm 

Seit der letzten Ausgabe des ratiopharm 

ulm Fantreffs im ClubHouse Restaurant 

ist einiges passiert. Damals noch mit Co- 

Kapitän Robin Christen und Youngster 

Juan Nunez vor dem Play-Off-Auftakt in 

Berlin, folgte knapp einen Monat später 

die ultimative Krönung mit dem sensationellen 

Meistertitel. 

Auch in dieser Saison knüpften die Ulmer 

dort an, wo sie in der vergangenen Spielzeit 

aufgehört haben. Für die Position als 

Spitzenreiter tragen zwei neue Gesichter 

großen Anteil und haben mit ihrem hohen 

Sympathielevel, dass sie später noch 

unter Beweis stellen sollten, alle Plätze 

für die Erstausgabe des FanTreffs im 

Sturm belegt. 

„Es ist sehr besonders hier, jeder spielt für 

den anderen und kämpft für das eine Ziel 

– zu gewinnen“, erklärte Center Trevion 

Williams zur Einführung des Abends, um 

den sportlichen Erfolg seiner Mannschaft 

zu erklären. Auch wenn es ihm nach 

eigener Aussage „sehr leicht gemacht“ 

wurde, sich außerhalb Amerikas schnell 

einzuleben, vermisse er ein wenig das typisch 

amerikanische Frühstück: Waffeln 

und Pfannkuchen. Bei einem Blick zurück 

zu ihren Basketballanfängen, die für L.J. 

mit elf Jahren und einer Baseball-Vergangenheit 

relativ spät begann, über die Zeit 

am College bis hin zu ihren ersten Spielen 

für die Nationalmannschaften der USA 

und Dominikanischen Republik gab es im 

Talk vieles Spannendes zu berichten. Das 

vorgezogene Highlight des Abends war 

dann aber der A cappella-Auftritt des 

einfühlsamen 2,06m-Riesen Williams, 

der mit dem Titel „All of Me“ von John 

Legend das Publikum mit seiner sanften 

Stimme berührte und kurzerhand verzauberte. 

Beim beliebten Fanquiz löste der Center 

dann auf, dass das Ekligste, was er 

in Deutschland bisher gegessen hat „ein 

Brötchen mit einem großen Stück von 

irgendwas und komischer Textur war“, 

wie er selbst beschrieb. Spätestens 

als er sich mit „Leberkäswecka“ 

der schwäbischen 

Aussprache bediente, hatte 

er mit seiner sympathischen 

Art alle Verwunderung wieder 

wettgemacht. Auch als die 

beiden erklärten, warum sie 

als Heldenduo Flash und Spider 

Man sein möchten („weil 

sie einfach cool sind“) und 

L.J. als Haustier gerne einen 

Clownfisch halten würde, waren 

die Fans weiter bestens 

unterhalten. 

Zum Schluss wurden die beiden Amerikaner 

auch noch traditionell auf ihr 

schwäbisch getestet, hatten bei der Aussprache 

von „Bräschdlingsgsälz“ (Erdbeermarmelade) 

und „Granatasegel“ 

(Bedeutung unwichtig) keine große 

Mühe. „Es war eine tolle Atmosphäre 

und hat zusammen mit den Fans sehr 

viel Spaß gemacht - den ein oder anderen 

schwäbischen Begriff muss ich mir 

merken“, erklärte Forward Figueroa mit 

breitem Grinsen nach dem gelungenen 

Auftakt. 

192 Seiten für die Ewigkeit 

Der schwierige Saisonstart, die spektakulären 

Playoffs, Teamcaptain Tommy 

Klepeisz reckt den Pokal im Blitzlichtgewitter 

in die Höhe, der Münsterplatz 

in orange skandiert das Uuulmer Echo… 

Jedes Bild ist Etappe einer bildgewaltigen 

Reise durch die großen Momente und die 

gewaltigen Emotionen der historischen 

Meistersaison von ratiopharm ulm. Dazu 

erweckt jeder Fan beim Blättern seine 

eigenen Geschichten zum Leben. 

Damit wird der Bildband auch zum zeitlosen 

Dokument der eigenen Erinnerungen 

an den Frühsommer 2023. Der 

hochwertige Bildband zur historischen 

Meisterschaft von ratiopharm ulm gibt 

es ab dem 4.12. unter merchandisingonlineshop.com/ratiopharmulm/ 

für nur 

39,95€.

Lokales 45 

-Advertorial- 

Weihnachtsträume 

um das weltberühmte 

Ulmer Münster 

Der Ulmer Weihnachtsmarkt lädt 

ein zum Bummeln und Verweilen 

Auf dem Ulmer Münsterplatz gibt es in diesem 

Jahr endlich wieder alles: Für den Ulmer Weihnachtsmarkt, 

der seit dem 27. November 

seine Pforten geöffnet hat, wurde jeder zur Verfügung 

stehende Quadratmeter ausgenutzt. So dürfen sich die 

Besucherinnen und Besucher auf Stände mit Dekoartikeln 

und Kunsthandwerk, Spielwaren, Bekleidung 

und Accessoires, Schmuck, Süßwaren / Spezialitäten / 

Getränke, Gastronomie, Verschiedenes und Gemischtes 

sowie Sonderbereiche freuen. Für jeden Geschmack 

dürfte etwas dabei sein und nicht selten findet man 

dort, was man sonst in den Geschäften vermisst. 

Vor dem Weihnachtsbaum gibt es wieder die lebende Krippe 

samt Eselin mit Fohlen. In der Jurte gibt es Geschichten und 

Ulmer 

Weihnachtsmarkt 

27. November bis 23. Dezember 2023 

täglich 10.00 bis 20.30 Uhr 

DER 

TREFFPUNKT IN 

DER ADVENTSZEIT 

Ulmer Weihnachtsmarkt 

Märchen aus aller Welt. Kinderkarussell und 

Steiff Schauhütte sorgen für leuchtende Augen, 

nicht nur bei den Kindern. Leider entfiel die Dampfbahn, 

die viele Jahre in Ulm zu finden war, deshalb gibt es ein neues 

Highlight, eine 300 Quadratmeter große Echteisbahn, die sogar 

bis einschließlich 7. Januar 2024 nutzbar bleibt, das sogar 

kostenlos. Wem das noch nicht genügt, der Ulmer Weihnachtsmarkt 

wartet sogar mit einem Weihnachtsmarkt Radiostudio 

und mit einem speziellen Fotopoint, nämlich einem original historischen 

Pistenbulli von Kässbohrer, auf. Im Bereich des Portals 

zum Ulmer Münster gibt es an 13 Abenden weihnachtliche 

Livemusik. Ganze 30 Chöre, Spielmannszüge, Orchester und 

Musikvereinigungen haben zugesagt und bringen nochmal die 

besondere Stimmung auf den Platz. 

Der Ulmer Weihnachtsmarkt hat seit dem 27. November täglich 

von 10:00 bis 20:30 Uhr geöffnet und wird in diesem Jahr erst 

am 23. Dezember beendet. 

Aktuelle Informationen gibt es unter weihnachten.ulm.de 

www.ulmer-weihnachtsmarkt.de 

ulmer.weihnachtsmarkt 

ulmer_weihnachtsmarkt

46 Lokales 

Gegen den Fachkräftemangel 

BITE GmbH realisiert kostenloses 

Karriereportal der Innovationsregion Ulm 

Rund 56 Prozent der befragten Unternehmen in der Region haben 

offene Stellen, welche sie nicht besetzen können – Dies hat die 

Konjunkturumfragen der Industrie- und Handelskammern Ulm und 

Schwaben zum Herbst 2023 erneut deutlich gemacht. Die Innovationsregion 

Ulm möchte dem Arbeits- und Fachkräftemangel nun mit einem neuen 

Karriereportal begegnen. 

Neu-Ulms Oberbürgermeisterin Katrin 

Albsteiger und BITE-Geschäftsführer 

Hubert Ketterer 

Zur Verfügung steht das Portal Unternehmen, 

Handwerksbetrieben, Dienstleistern 

und kommunalen Arbeitgebern 

in der Innovationsregion Ulm sowie auch 

in den Landkreisen Biberach, Günzburg 

und Heidenheim. Diese können kostenfrei 

ihre Stellenzeigen veröffentlichen 

und zudem mit einem Arbeitgeberprofil 

potenzielle Arbeitskräfte auf sich aufmerksam 

machen. Das Karriereportal 

wird von der in Ulm ansässigen Firma 

BITE GmbH realisiert. Deren Geschäftsführer 

Hubert Ketterer hatte die Idee an 

den Vorstand der Innovationsregion Ulm 

herangetragen – Nach eigehender Prüfung 

wurde der Umsetzung zugestimmt. 

Dank der integrierten Reichweiten- sowie 

Suchmaschinen-Optimierungen 

werden im neuen Karriereportal alle 

Stellenausschreibungen automatisch 

zu Google for Jobs, Indeed, LinkedIn und 

vielen weiteren kostenfreien Jobbörsen 

per Schnittstelle aktiv weitergegeben. 

Ulms Oberbürgermeister Gunter 

Czisch eröffnete die Veranstaltung 

„Wir hoffen, dass Talente so schneller 

ihren Traumjob und Arbeitgeber leichter 

ihr gesuchtes Personal finden“, erläutert 

Uschi Knapp, Geschäftsführerin der Innovationsregion 

Ulm. 

Dem Fachkräftemangel zu begegnen, 

ist eines der erklärten Ziele der Innovationsregion 

Ulm. Sie macht bundesweit 

bei Recruitingbörsen an Universitäten 

und Hochschulen sowie regional bei 

zahlreichen Berufsorientierungsmessen 

auf die Firmen in der Region und ihre 

Stellen- und Ausbildungsangebote aufmerksam. 

Mit dem neuen Karriereportal 

steht ein weiteres Instrument zur Verfügung, 

um die hervorragenden Perspektiven 

in der Innovationsregion in das 

Blickfeld zu rücken. Das neue Fachkräfteund 

Ausbildungsportal finden Sie unter 

karriere-innovationsregion.de 

Advent, Advent ein Türchen geht auf 

Der digitale Adventskalender von TRENDYone 

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Pünktlich zum 1. Dezember haben wir jeden Tag ein Türchen 

gestaltet, um Ihnen das Warten auf den Weihnachtstag zu 

versüßen. TRENDYone möchte sich auf diesem Wege bei allen 

treuen Leserinnen und Lesern sowie allen aktiven Followern 

bedanken! Es warten tolle Gewinne im Wert von mehreren 

Tausend Euro. Wir wünschen viel Spaß beim „Öffnen der Türchen“, 

drücken den Teilnehmerinnen und Teilnehmern kräftig 

die Daumen und freuen uns mit Ihnen auf eine fröhliche Weihnachtszeit! 

Einfach den QR-Code scannen, unserem Instagram-Account 

folgen und somit kein Türchen verpassen. 

Preise im Wert von 

mehreren Tausend Euro!

Lokales 47 

Bildquelle: Stadt Neu-Ulm 

Erfolgreiche Maßnahmen 

15 neue Fledermauskästen im Stadtpark Glacis 

Fledermäuse tragen nicht nur zur biologischen Vielfalt bei, sondern 

spielen außerdem eine wichtige Rolle bei der Schädlingsbekämpfung. 

Trotz ihrer ökologischen Bedeutung stehen diese Säugetiere jedoch vor 

einer zunehmenden Bedrohung – dem schwindenden Lebensraum. Neu- 

Ulms Oberbürgermeisterin Katrin Albsteiger hat zusammen mit tatkräftiger 

Unterstützung von Vertretern der GAU-Schutzgemeinschaft insgesamt 15 

neue Fledermauskästen im Stadtpark Glacis aufgehängt. Die GAU-Schutzgemeinschaft 

Neu-Ulm kümmert sich nun um die weiteren Kontrollen der 

zusätzlich geschaffenen Unterschlupfmöglichkeiten. 

Regelmäßige Kroneneinkürzungen und 

Fällungen von Bäumen sind im Stadtpark 

Glacis notwendig, um die Verkehrssicherheit 

für die Besucherinnen 

und Besucher sicherzustellen. 

Teilweise bleiben die Bäume nach dem 

Einkürzen der Krone als Totholz stehen, 

um einen Unterschlupf oder eine Nahrungsquelle 

für Tiere und Insekten zu 

ermöglichen. 

Einige Habitatstrukturen gehen bei diesen 

Maßnahmen jedoch auch verloren. 

Um diese auszugleichen, wurden durch 

die städtische Abteilung Grünflächen in 

diesem Jahr unter anderem fünfzehn 

Fledermauskästen angebracht. 

Die Fledermauskästen wurden in der 

Schreinerei der Jugendberufshilfe „andere 

baustelle ulm“ gefertigt, sodass 

mit dieser Maßnahme ebenfalls die 

Stärkung und Förderung benachteiligter 

Jugendlicher unterstützt wird. 

Die bisherigen Maßnahmen sind erfolgreich: 

im Glacispark und im Herbelhölzle 

gibt es eine große Fledermauspopulation, 

die neue Lebensräume für 

sich entdecken kann. 

Bildquelle: Kita Johan Breher, Jettingen-Scheppach / Najda Bachmann 

Wer liest mit uns? 

Ehrenamtliche Verstärkung für Projekt „Lesefreunde“ gesucht 

Seit 2006 unterstützt der Landkreis Günzburg mit dem Projekt 

„Lesefreunde“ die sprachliche Entwicklung von Kindern in Kindertagesstätten. 

Mittlerweile lesen über 130 Lesefreunde in 34 Kindertagesstätten 

im ganzen Landkreis vor. Insbesondere für die Einrichtungen 

Schnuttenbach, Günzburg, Ichenhausen, Burgau und Münsterhause ist man 

derzeit auf der Suche nach weiterer ehrenamtlicher Unterstützung! 

Im Mittelpunkt steht nicht das Buch, 

sondern das Gespräch mit den Kindern 

in der Kleingruppe. Durch die aktive 

Einbeziehung der Kinder, ihrer Gedanken 

und Erfahrungen werden Sprache, 

Persönlichkeit sowie die Fantasie der 

Kinder gleichermaßen gefördert. 

Lesefreunde tragen dazu bei, die Bildungschancen 

von Kindern zu verbessern. 

Ergänzend zu den staatlichen Angeboten 

zur Sprachförderung fördert 

das Projekt „Lesefreunde“ die Sprachkompetenz 

bereits frühzeitig in der 

Kindertagesstätte. 

Wer kann Lesefreund werden? 

• Alle, die Freude an Büchern und am 

Lesen haben und gerne Zeit mit 

Kindern verbringen. 

• Alle, die Zeit haben, ein- bis zweimal 

in der Woche bis zu einer 

Stunde in der Kita mit einer kleinen 

Gruppe von Kindern zu lesen. 

• Alle, die Geduld und Humor mitbringen 

und Kinder in ihrer Sprach- und 

Persönlichkeitsentwicklung unterstützen 

möchten. 

• Alle, die die Arbeit in Kindertageseinrichtungen 

miterleben und bereichern 

möchten. 

In der Außenstelle des Landratsamtes 

Günzburg im Hofgartenweg 8 findet 

am 15. Januar 2024 von 14 bis 16 Uhr 

ein Einführungsnachmittag statt. 

Lesefreundin im Einsatz beim dialogischen 

Lesen in der Kindertagesstätte Johan Breher 

in Jettingen-Schappach 

Weitere Informationen und Anmeldung 

bei der Fachstelle Integration, Familie 

und Engagement am Landratsamt 

Günzburg, Meinrad Gackowski, unter 

der Telefonnummer 08221/95-177 

oder per E-Mail an integrationsbeauftragter@landkreis-guenzburg.de.

48 Lokales 

Das aktuelle Magazin bei 

Bestellungen über folgende 

Lieferdienste kostenlos erhalten! 

Offizieller Startschuss! 

Grundsteinlegung für Mega-Projekt im 

Günz-Donaupark 

Es lag Vorfreude in der Luft, 

denn für insgesamt bis zu 

tausend Menschen wird ein 

natur- und stadtnaher, bezahlbarer 

Wohnraum in Günzburg geschaffen! 

Bei der Grundsteinlegung auf 

dem Areal mit einer Fläche von 

4,3 Hektar entstehen im ersten 

Bauabschnitt sechs Gebäude mit 

136 Wohnungen, eine Kindertagesstätte 

sowie ein naturnaher 

Park, der die Donau als Herzstück 

einbezieht. 

Ulmer Schnitzel Flitzer 

Friedrichsau 6 

89073 Ulm 

Tel.: 0731 / 98 55 86 88 

www.ulmerschnitzelflitzer.de 

Liefergebiet: Ulm, Neu-Ulm 

Wir liefern: Suppen, Brozeiten, schwäbisch, 

bayrisch, Schnitzel, Salate u.v.m. 

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86154 Augsburg 

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LOGISTIK@TRENDYONE.DE 

Um Erinnerungen an den Startschuss 

des Bauprojekts für die Nachwelt 

festzuhalten, wurde eine Zeitkapsel 

mit, unter anderem, einer aktuellen 

Tageszeitung, Bauplänen und einigen 

derzeit im Umlauf befindenden Münzen 

befüllt. 

„Eine Grundsteinlegung bedeutet 

nicht nur die Einhaltung einer alten 

Bautradition. Eine Grundsteinlegung 

bedeutet Zukunft, Aktivität, Neuentwicklung 

und wirtschaftliches Engagement!“, 

waren sich die Beteiligten 

dabei alle einig. 

Ein Meilenstein für die Große Kreisstadt 

Mit dem Wohnquartier Günz-Donaupark 

wird gewissermaßen ein neuer 

Stadtteil erschaffen – und das ganz 

ohne Flächenfraß. Dieser befindet 

sich dann in zentraler Lage zur Innenstadt, 

außerdem ist er gut angebunden 

an den öffentlichen Nahverkehr, 

an das Straßennetz sowie an die 

Autobahn. 

Die Lage direkt am Wasser bietet 

nicht nur eine hohe Wohn- und Lebensqualität, 

die Erschließung der 

großen, brachliegenden Fläche gibt 

der nördlichen Kernstadt zudem ein 

neues Gesicht. 

V. l. Markus Laermann (BayernHeim GmbH), 

Joachim Heby (Geschäftsführer IMMO-PRO- 

JEKT GmbH & Co. KG), Landtagsabgeordnete 

Jenny Schack, Oberbürgermeister Gerhard 

Jauernig und Landrat Hans Reichhart 

Auf dem Areal werden in drei Bauabschnitten 

über 23.000 Quadratmeter 

neue Wohnfläche mit über 400 Tiefgaragenstellplätzen 

und 500 Fahrradparkplätzen 

errichtet. 

Im Zentrum der Planung lag von 

Beginn an, mehr bezahlbaren und 

gleichzeitig qualitativ hochwertigen 

Wohnraum in Günzburg zu schaffen. 

Grundlage für das Gesamtprojekt 

ist deshalb das Prinzip der sozialgerechten 

Bodenordnung, welche einen 

Mindestanteil von 20 Prozent für sozialen 

Wohnungsbau festlegt. 

Diese Vorgabe wird im Rahmen der 

Einkommensorientierten Förderung 

(EOF), die bei diesem Projekt zum 

Tragen kommt, deutlich übertroffen. 

Von 136 Wohnungen, die im ersten 

Bauabschnitt entstehen, liegen 117 

im geförderten Bereich. 

Bildquelle: Carmelo Panuccio 

„Die Zahlen, die sich mit diesem Projekt 

verbinden, sind allesamt mehr 

als beeindruckend und geben einen 

ersten Eindruck davon, über welche 

Dimensionen wir sprechen“, betont 

Oberbürgermeister Gerhard Jauernig. 

Durch die Errichtung von Zwei- bis 

Fünfzimmerwohnungen biete sich ein 

vielfältiges Angebot – auch für Haushalte 

mit kleinen und mittleren Einkommen.

Events 49 

Event-Highlights 

Mehr Termine online unter www.trendyone.de 

15.12.2023 | 17:00 Uhr 



100 Jahre Naturmuseum 

Ulm: Dino-Vortrag 

Stadthaus Ulm 


Zum Abschluss des Jubiläumsjahres anlässlich 

des einhundertjährigen Bestehens 

des Naturmuseums Ulm gibt es nochmals 

ein Programm-Highlight: Die beiden renommierten 

Paläontologen Dr. Philipe Havlik und 

Dr. Manuela Aiglstorfer berichten im Ulmer 

Stadthaus über ein auch für sie einzigartiges 

Projekt: Dinos ausgraben im Wilden 

Westen der USA. "Für Paläontologen wie 

Weihnachten – Auf Dino-Grabung in Wyoming" 

heißt der Titel ihres bebilderten Vortrags, 

welcher für Kinder ab sieben Jahren 

geeignet ist. 

Bildquelle: Stadt Ulm 

Dreiviertelblut 

Roxy Ulm 

Schillerstraße 1/12 


Dreiviertelblut, dieses hochmusikalische 

Septett, das so eine berauschende Melange 

aus Virtuosität und Poesie hinzaubern kann, 

präsentiert das vierte Studio-Album „Plié“. 

Musikalisch und in Worten durchstreifen sie 

die Höhen und Tiefen des Seins, fliegen vom 

reinsten (Lieses)Glück in die schwärzeste 

Verzweiflung. Dem Dunkel folgt aber stets 

ein Lächeln. Und weil die Liebe zur Finsternis 

in diesem kruden, bayerischen Humor 

daherkommt, zeigt sie sich zutiefst menschlich, 

mit Herz, in einer zeitlosen Schönheit 

und einer berührenden Poesie. Auch in den 

skurrilen Geschichten, die Sebastian Horn 

und Gerd Baumann auf der Bühne erzählen. 

Dreiviertelblut schaut sehr genau hin 

und singt in schonungslosen Sätzen davon. 

Meist auf bairisch, mal auch auf englisch, 

aber immer mit einer bayerischen Seele. 

Bildquelle: Bert Heinzlmeier 


Schwanensee - Familienballett 

mit Erzähler 

nach P. Tschaikowsky 

Edwin-Scharff-Haus 

Silcherstaße 40 

89231 Neu-Ulm 

Das Märchen "Schwanensee" ist das populärste 

Ballett überhaupt und die Musik gehört 

sicherlich zu den schönsten Ballettpartituren 

schlechthin. Freuen Sie sich auf 

eine wunderbare Version dieses beliebten 

Klassikers und lassen Sie sich von dieser 

liebevollen Vorstellung mit jeder Menge Eleganz 

verzaubern! Nicht nur die prachtvollen 

Kostüme, sondern auch das aufwendige 

Bühnenbild werden Groß und Klein zum 

Strahlen bringen. 

Bildquelle: stock.adobe 


21.12.2023 bis 07.01.2024 | 15:30 

Uhr und 19:30 Uhr 

Ulmer Weihnachtscircus 

Stadt Ulm 

Friedrichsau 


Aufgepasst: Endlich heißt es wieder "Manege 

frei" für die beliebte Weihnachtscircus-Show 

in Ulm! Für viele von uns ist diese 

spektakuläre Darbietung ebenso wie ein 

Weihnachtsmarkt bereits eine feste Tradition. 

Lassen Sie sich von Artisten aus ganz 

Europa, aus Südamerika und aus der Ukraine 

mitreißen und erleben Sie eine einzigartige 

Show mit faszinierenden Meisterleistungen. 

Jede Menge Glanz, Glamour und Spaß 

sind hier garantiert: Das dürfen Sie und Ihre 

Familie auf keinen Fall verpassen! 


BAROCK - The AC/DC 

Tribute Show 

ratiopharm arena 

Europastraße 25 

89231 Neu-Ulm 

"Die Profi-Musiker kommen dem Original so 

nahe wie keine andere Tribute-Band, denn 

sie spielen nicht nur die gleichen Instrumente 

wie ihre Idole, sondern haben deren Performance 

genauestens studiert, um dem Zuschauer 

eine detailgetreue Show zu bieten. 

Das musikalische Repertoire umfasst alle 

bekannten Songs sowie viele Album-Tracks, 

die AC/DC selbst nie live gespielt haben. 

Auch visuell hat BAROCK einiges zu bieten: 

So kommen unter anderem bis zu acht 

der legendären Kanonen sowie die überdimensionale 

""Hells Bell"", zwei Flamejets 

und eine Konfetti-Maschine zum Einsatz - 

je nachdem, was in der jeweiligen Location 

möglich ist. 


Silvesterball 

Forum am Hofgarten 

Jahnstraße 2 

89312 Günzburg 

Silvester, die magische Schwelle zwischen 

dem Alten und dem Neuen. Die Luft ist erfüllt 

von einem Hauch von Nostalgie, während 

wir zurückblicken und uns an die 

Höhen und Tiefen der vergangenen zwölf 

Monate erinnern. Werfen Sie sich für den 

Silvesterball im Forum am Hofgarten in 

Schale und feiern Sie gemeinsam den Ausklang 

des Jahres. Einlass ist mit Aperitif & 

Fingerfood im Foyer ab 18 Uhr, ab 18:30 

Uhr startet dann das Silvester Buffet. Die 

Tanzfläche lädt ab 20:30 Uhr dazu ein, kräftig 

das Tanzbein zu schwingen. 

Bildquelle: stock.adobe

50 Lokales 

VORSCHAU 

Diese und weitere Themen 

lesen Sie in der kommenden 

Ausgabe von TRENDYone: 

Wirtschaft 

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nach Leserwunsch 

Social-Media Umfragen von TRENDYone 

Der überregionale Teil im TRENDYone Magazin steht seit Jahren für 

spannende Inhalte, aktuelle Trendthemen und ist dafür bekannt, 

immer am Puls der Zeit zu sein. 

Leben & Wohnen 

Luft-Wasser-Wärmepumpen im 

Vergleich 

Um das auch in Zukunft mindestens 

genauso gut oder noch besser 

gestalten zu können, brauchen wir 

Ihre Mithilfe! Denn Ihre Meinung ist 

für uns die Wichtigste. Über die Social- 

Media-Kanäle (Instagram & Facebook) 

des Verlages gibt es immer wieder 

Leserumfragen. So auch in diesem 

Monat. Hier wollten wir von Ihnen 

wissen, über welches Thema Sie in 

der Kategorie „Beruf & Karriere“ in der 

kommenden Ausgabe lesen möchten. 

Insgesamt 59 Prozent unserer Leser 

wollen erfahren, wie sie 2024 die 

meisten Urlaubstage herausholen 

können. Kein Wunder, denn wer alle 

Brückentage im Vorfeld kennt, hat 

klare Vorteile bei der Planung. Mehr 

dazu lesen Sie im neuen TRENDYone 

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Fitness & Gesundheit 

Mit Apfelessig abnehmen: Geht das? 

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Vorsicht Enkeltrick – So kann man 

sich schützen

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TRENDYone | Das Magazin – Ulm – Dezember 2023

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