ON/_-EL - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

COMUNICACIÓN
1 Siĉnposio iliternaeional en refrigeración de invernaderos:
métodos, tecnologías y respuesta del eultivo
La refrigeración de invernaderos,
un futuro para la horticultura
de climas cálidos
Simposio
n Almería, `sede mundial' de la horticultura protegida, ha sido punto
de encuentro, no sólo para los más prestigiosos especialistas de todo el mundo,
sino también para numerosos estudiantes y profesionales, que presentaron
sus últimos trabajos de investigación e intercambiaron opiniones sobre el
futuro de las estrategias en refrigeración y gestión del clima en invernaderos
, ^ ^ ^II^?
coNrerusu^^clie^C'holmuil.cum
Entre el 24 y el 27 de
abril de 2006, ha tenido lugar
en Almería el I Simposio internacional
en refrigeración de
invernaderos: métodos, tecnologías
y respuesta del cultivo.
Casi 200 asistentes procedentes
de más de 25 países confirrna^-on
rotundamente la necesidad y el
éxito en la organización de tal
evento. Tres días intensos en
los que se presentaron cerca
40 ar[ículos, 50 posters y se
70 ^ ^ ^ : HORTICULTURA
visitaron algunas empresas y
centros de investigación punteros
del campo Almeriense.
Se ha tratado ampliamente
el tema de ventilación
natural, su interacción con las
mallas anti-insectos y el uso
de sistemas de refrigeración
evaporativa, como la nebulización
y los paneles evaporativos
o`fog system'. Al mismo
tiempo que se ha debatido en
profundidad la rentabilidad
del uso de la ventilación forzada
y de los distintos tipos de
sombreos, donde el gran triunfador
resultó ser el blanyueo
utilizado en Almería. Y se
J.C. López con los asistentes
durante la visita
a la Estación Experimental
"Las Palmerillas ".
han presentado interesantes
iniciativas sobre innovadores
sistemas de refrigeración paru
invernaderos. Todo esto, bajo
un impresionante despliegue
de tecnología informática y
herramientas de simulación.
A continuación se presenta lo
más destacado del congreso.
Ventilación natural
Un resultado muy interesante
y común a numerosos
estudios fue la importanciu de
poseer una superficie de ventilación
adecuada a climas cálidos,
que permita tasas altas de
ventilación.
EI ejemplo lo daba el
estudio realizado entre Pedro
Romero y col., de la Universidad
de Arizona, USA, e Irineo
López, de la Universidad de
Chapingo, México, en el que
se mostró como la tasa de
ventilación de sus invernaderos
incrementó en un ZS^Ic al
aumentar la superficie de ventilación
cenital de un 6^/^ a un
I S^Ic, y en otro 25% cuando se
eliminaron las mallas anti-insectos.
Así lo mostraba tamhién
el estudio de C. Kittas y col.,
de la Universidad de Thessaly,
Grecia, y T. Boulard,
Inra (Francia), que cuantificó
el descenso de la ventilación
en un 65^Io con respecto a un
invernadero sin mallas antiinsectos.
Desde el Volcani Center,
Israel, M. Teitel presentó los
resultados de un estudio en el
que se analizaban el comportamiento
de invernaderos de
distintos tamaños con ventilación
cenital y lateral y únicamente
con ventilación cenital,
equipadas con varias mallas
anti-insectos. Las conclusiones
más importantes t'ueron
yue el efecto de las ventanas
laterales en la ventilación
global de un invernadero es
menor cuanto mayor sea el
invernadero y que, en el caso
de invernaderos pequeños la
porosidad de la malla anti-insectos
apenas afecta al microclima
de éstos.
M. Berenguel y col., de
la Universidad de Almería, y
J. Pérez Parra, de la Estación
Experimental de Cajamar
"Las Palmerillas", en Almería,
han dado a conocer sus
efectivos avances en el control
de temperatura, basado en el
uso de modelos empíricos en
invernaderos mediterráneos
equipados únicamente con
ventilarión natural.