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ÍNDICE DE ANUNCIANTES ^ W[?S'I'FiRN SEED 2(I(10. S.L . ................................45 GRODAN MED. S.A ..............................................31 Tel.: +34-950 i5 7^ ?2 - Fax: +34-950 55 72 32 http: //www.grodan.es CULTIUS ROIG, SA"1' N" 626 CAT ......................^5 DISTRIBUCIÓN Y CONSUMO DANMIX. S.l_ .........................................................IR Tel.: +34-93 t{71 I I 77 - Fnx: +3a-93 R71 28 l9 http://www.danmix.net DINOX. S.L .............................................................53 GREEFA MACHINEBOUW B.V ..........................52 GRUPO GIRÓ. S.A . ...............................................53 NN7. THF: I'1('KAGING !VF:TWORK. S.L..........52 TURATTI S.R.L ......................................................SS Tcl.: +39-0426-3 I l17? I- Pas: +39-I)4?6-i 10500 http://www.turatti.com • ^ ^ • HORTICULTURA UNITEC IBÉRICA. S.L .........................................23 Tel.: +34-968 RR 29 5? - Fax: +3-1-968 ti2i ^9 13 http://www.u n itec-grou p.com UNITEC S.P.A . .......................................................23 Tel.: +39-0545-?8H8}i4 - Fax: +19-0545-2RR709 http://www.u nitec-group.com SOCIOECONOMÍA Y GESTIÓN EDICIONES DE HOR'i ICULI URA, S.L ............... ^ Tel.: +34-977 75 Ud 02 - Fax: +34 ^)77 75 3p 56 http://www.ediho.es L.P.K. IDIOMA TRADUCCIONES PROFESIONALES ............... ..................................83 Tel.: +31-IR6-66 23 40 - Fax: +31-IR6 66 03 16 RUTEXPORT .......................................................... 5(, http://www.rutexport.com . Producción u....l COMUNICACIÓN .. A F. FA .......................................................................... 6 BERENJENA DE ALMAGRO ..............................61 CATALONIA QIIALITAT ......................................61 EDICIONES UE HOR'IICUIa'URA. S.L ...............3 Tcl.: +34-977 75 0-t U? - Fa^: +14-977 75 3U 56 Todo sobre el rey de las hortalizas ^ http://www.ediho.es EXPO AGRO - ALMERÍA ............................... C.P.I Tel.: +34-950 I R I R 00 - Fn.e: +3d-950 I R I H I11 http: //www.almeriaferiasycongresos.com FCAC .......................................................................63 IBERFLORA - SAI.^N DF. LA TECNOLOGÍA ...........................77 ll•L: +3-F-Î6 ^tiG I I 1111 - I^,i^: + t 3 9(, 3^,3 61 I I http://www.feriavalencia.cum SIGFITO AGROF{NV1S1'.S, S.L . .................... 50-$I Tcl.: +34-91 716 I I 311 - Faz: +34-^)1 716 I I 31 ht tp://www.sigfito.es r.;^._ .,_„,,, ,, ^ Reserve ahora su ejemplar en:
Sistemas recirculantes y su interés en el cultivo de plantas ornamentales La espansión del cultivo sin suelo en Almeríu está propiciada tanto por el aumento de los costes de eje cución del enarenado tradicional como por pcrmitir un mayor control sobre el desarrollo del cultivo y sobre los patógenos del suela Con este sititema se consigue eliminar el efecto amortiguador del tiuelo y, de es[e modo, someter al cultivo a las condiciones deseadus de fertirrigación, lo que posibilita controlar Ia nutririón vegetul. Blanca María Plaza, Sílvia Jiménez, Mónica Pérez, María Teresa Lao ! Variabilidad en cucurbitáceas La familia de las cucurbitáceas comprende cerca de 130 géneroti y más de 900 especies. La diversidad genética de estu familia se extiende a diversas características vegetativax y reproductivas y es tan amplia que incluye especies aduptudas a regiones tropicales y subtropicales, árida, y templadas. Valdemar Carnide ! Aloe vera gel como recubrimiento comestible en frutas y hortalizas Domingo Martínez-Romero, Fabián Guillén, Juan Miguel Valverde, María Serrano, Pedro Zapata, Gloria Bailén, Salvador Castillo y Daniel Valero ! Efectos del ozono sobre el tomate en poscosecha. 11 parte En cl presente artículo, sr recogen los resultados de una serie de experiencias sobre el comportamiento de cinco variedades de tomate recién recolectado, conservadas en una cámara cuya atmósfera tue ozonirada con diferentes concentraciones de esta sustancia. de manera permanente durante el periodo de almacenaje: así como la evolución de varios parámetros de calidad que fueron controlados durante la ejecución de las mismas. Pablo Amigo Martín y Alejandro Palacios Valencia En los últimos años se está prestando especial importancia al uso del Aloe vera en la industria de alimentos como fuente de alimentos funcionales Qeche, helados, golosinas, etc.). Un grupo de investigación ha registrado la patente para el uso de Aloe vera como recubrimiento de frutas y hortalizas (Martínez-Romero et al., 2003). En este trabajo, que horticultura publica en el próximo número, se presentan algunos de los resultados obtenidos sobre la calidad post-recolección de cereza y uva tras el recubrimiento con Aloe vera gel. ^- PROXIMAMENTE ! 1 Simposio internacional sobre injerto de tomate De Ruiter Semillas S.A. ha celebrxdo en l.as Palmas de Gran Canaria el primer "Congreso internacional sobre injertos de totnate", donde se han reunido más de 200 personas entre agricultores, semilleros, inâenieros agrícolas y demás personalidades de países romo México, Marruecos, Holanda o Italia, que han mostrado lus técnicas de injertos ron lo último en tecnología para conseguir unos resultados óptimos de los cultivos. Mr Jesús Jiménez HORTICULTUR 95
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