INFORME TOTAL PBG.pdf - Ministerio de Economía de la Provincia ...

2.4.4 Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH)
Medición de la Economía Provincial
La Secretaría de Turismo de la Nación, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos, el
Consejo Federal de Inversiones (CFI) han acordado junto con la Dirección Provincial de Estadística
la realización de la Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH).
La EOH se aboca a medir el impacto del turismo internacional e interno sobre la actividad
de los establecimientos hoteleros y para-hoteleros. Su objetivo principal es relevar información
para elaborar indicadores que permitan medir, desde la óptica de la oferta, la evolución de la
actividad y el empleo del sector, así como la oferta y utilización de la infraestructura; y desde la
demanda, el ingreso de viajeros, origen y permanencia. Esta información permitirá construir series
de datos sobre el grado de ocupación de plazas y habitaciones de los establecimientos hoteleros y
para-hoteleros, el arribo de turistas residentes en el país y de los no residentes, las duraciones de
sus permanencias en estos establecimientos y el impacto que el mismo produce sobre el empleo.
La EOH se realizará durante el año 2005, con periodicidad mensual en 6 localidades de la
provincia. Esta encuesta está dirigida a una muestra de establecimientos hoteleros y para-hoteleros.
Asimismo, durante el mes de enero, se llevó a cabo el operativo denominado “Registro
Anual de Establecimientos Hoteleros” que releva información sobre la categoría del
establecimiento, la forma jurídica de la empresa, el cronograma de las temporadas consideradas
“alta”, “media” y “baja”, así como el período previsto para el cierre temporario (si lo hubiera), el
número de habitaciones o unidades y plazas disponibles, la explotación de plazas bajo el régimen
de “tiempo compartido”, la tarifa promedio y el número de personal ocupado. También se incluyen
preguntas sobre la disponibilidad y uso de computadora y conexión a internet.
Cuadro II. 37. Establecimientos hoteleros y para-hoteleros. para hoteleros. Variables seleccionadas. Pinamar. Enero-julio Enero julio 2004.
Tipo de
2004
establecimiento
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio
Cantidad de establecimientos
Total 178 176 142 128 102 101 106
Hoteleros 117 105 104 91 68 61 71
Para-hoteleros 61 71 38 37 34 40 35
Total 115.473 107.058 84.298 63.469 58.187 54.660 60.202
Hoteleros 85.064 79.982 70.162 51.409 46.903 41.880 48.763
Para-hoteleros 30.409 27.076 14.136 12.060 11.284 12.780 11.439
Cantidad de habitaciones ocupadas
Total 87.073 65.776 26.382 12.584 3.540 1.638 9.024
Hoteleros 63.149 47.944 20.369 9.588 2.105 900 5.507
Para-hoteleros 23.924 17.832 6.013 2.996 1.435 738 3.517
Porcentaje de ocupación
Total 75,41 61,44 31,30 19,83 6,08 3,00 14,99
Hoteleros 74,24 59,94 29,03 18,65 4,49 2,15 11,29
Para-hoteleros 78,67 65,86 42,54 24,84 12,72 5,77 30,75
Estadía promedio (en días)
Total 8,12 6,83 4,73 3,79 1,70 1,57 2,69
Hoteleros 8,61 6,54 4,97 3,77 1,58 1,55 2,60
Para-hoteleros 7,17 7,26 4,10 3,84 1,89 1,61 2,90
Cantidad de personas ocupadas
Total 1.503 1.480 858 709 503 441 553
Hoteleros 1.173 1.141 709 575 397 320 419
Para-hoteleros 330 339 149 134 106 121 134
Nota: Establecimientos hoteleros son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas y apart-hoteles. Los establecimientos
para-hoteleros incluyen: hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc.
Fuente: Encuesta de Ocupación Hotelera 2004 (INDEC y DPE).
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