INFORME TOTAL PBG.pdf - Ministerio de Economía de la Provincia ...

Medición de la Economía Provincial
Fuente Fuente
Descripción
Descripción
Oferta hotelera, cantidad de turistas ingresados al Partido de La
Secretaría de Turismo - Municipalidad de La Costa. Costa, porcentaje de ocupación hotelera y tipo de alojamiento
elegido, cantidad de ocupados en el sector.
Índice de volumen físico de la producción de alimentos y bebidas de la
Grupo de Investigaciones Económicas (GIE).
industria manufacturera bonaerense.
Metodología Metodología
Metodología
La metodología de cálculo de la cuenta de producción del sector se corresponde con el
método del producto, mientras que el criterio de asignación regional es el de residencia.
Año base
Para el cálculo del año base se utilizaron los resultados del Censo Nacional Económico
1994. Estos datos fueron corregidos con el objeto de subsanar los problemas de subdeclaración y
subcaptación presentes en la información censal.
Series a precios corrientes
Para calcular las series a precios corrientes, se utilizó el Índice de Precios al Consumidor
publicado por el INDEC específicamente para las actividades Servicios de alojamiento y Alimentos y
bebidas consumidas fuera del hogar para expresar los valores constantes en valores corrientes.
Debe aclararse que la canasta de bienes utilizada por el INDEC para la elaboración del
Índice de Precios al Consumidor antes de 1999 no contemplaba por separado la actividad
“Servicios de Alojamiento”, sino “Hotel y Excursiones” en conjunto. Por tal motivo se empalmó la
serie nueva con la anterior aplicando a los “Servicios de alojamiento” las variaciones anuales de
“Hotel y Excursiones”, es decir, el rubro inmediato superior.
Series a precios constantes
Para estimar la serie de VBP de los Servicios de alojamiento, se elaboró un índice de
volumen físico a partir de la cantidad de turistas ingresados, el porcentaje de ocupación hotelera y
cantidad de plazas disponibles.
Debido a las dificultades planteadas con respecto a la disponibilidad de fuentes de
información se decidió tomar a la ciudad de Mar del Plata como representativa de toda la provincia
en esta rama de actividad. 75
La actividad Servicios de expendio de comidas y bebidas se expandió por un índice de
volumen físico elaborado en base al Índice de volumen físico de la producción en la industria
manufacturera para alimentos y bebidas publicado por el INDEC y a indicadores de actividad
provinciales confeccionados por el Grupo de Investigaciones Económicas (GIE) del Ministerio de
Economía de la Provincia de Buenos Aires.
El VA se obtiene, en ambas actividades, mediante la aplicación de un coeficiente de Valor
Agregado desarrollado en base a los resultados obtenidos a partir del CNE’94 para el año base.
Esta metodología presenta la desventaja de mantener constante la relación VA/VBP, lo que implica
suponer igual tecnología.
75 Como se mencionó anteriormente, la ciudad de Mar del Plata concentra el 62,7% de las plazas disponibles en la
provincia de Buenos Aires.
34 5 %
80