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Experiencias
...Son las dos de la tarde cuando reanudo
la marcha, bajo un justiciero sol
castellano, y siguiendo ese monótono
andadero y su hilera de prometedores
árboles; casi una hora y media más tarde
mis pasos me llevan hasta la entrada de
Mansilla de las Mulas. Los rayos del sol
parecen incrementar su vigor mientras
penetro por la Puerta del Castillo en la
amurallada población...
...En una tienda de alimentación
adquiero un litro de zumo de naranja
que, nada más llegar al albergue, me
bebo casi de un trago; parece que el
cuerpo lo necesitaba con urgencia para
aliviar la deshidratación sufrida durante
la jornada...
...el albergue, mientras en el patio y
en la cocina, el ajetreo anuncia que para
algunos peregrinos ha llegado el
momento de preparar la cena. Dejo todo
preparado para la hora del reposo, y salgo
del albergue hacia el templo de Santa
María para participar en la celebración
de la Misa vespertina...
...¡Demos gracias a Dios!, responde-
Yantar en el Camino
EL BURGO RANERO (León): El camino es compartir. (Foto del autor)
34 ESTAFETA JACOBEA N. O 72
mos todos cuando el celebrante, tras darnos
la bendición, nos anuncia que podemos
ir en paz...
...nos invita a seguirla hasta su domicilio,
junto a la iglesia, para ponernos el
sello y mientras salimos les pregunto a las
peregrinas por su procedencia: Jolanda
Kramer y Cocky Emming son holandesas
de cerca de Utrecht, y han empezado su
peregrinación en Somport...
...Agradecemos a la hermana de D.
Federico su gentileza por estampar el
sello parroquial en credenciales y diarios,
y ya en el exterior me despido de
mis compañeros de ruta, que regresan al
albergue, mientras yo me encamino calle
de la Concepción adelante, en busca de
la Alberguería del Camino, establecimiento
que Wolf me ha recomendado
para reponer la energía quemada durante
la andadura.
Al penetrar en la Alberguería, me da
la impresión de haber retrocedido unos
siglos y hallarme en aquel escenario en
época medieval.
Mariano Castilla Paredes
“Sean Vuesas Mercedes
bienvenidos a esta casa.
Gocen de sus acogedores
aposentos.
Gusten de sus exquisitas
viandas.
Disfruten del entorno con que
Natura nos regala y de las
singulares muestras del
Patrimonio Artístico que, en
abundancia, estas tierras
albergan.
Lleguen aquí Sus Mercedes,
gocen, gusten y disfruten, que
después, con sólo recordar,
pensarán hasta volver de nuevo.”
Javier Cachán, el alberguero, que
también es Secretario de la Asociación
de Amigos del Camino de Santiago de
Mansilla, me recibe amablemente y me
invita a acceder al Refectorio donde
podré disfrutar de sus “exquisitas viandas”.
Por lo temprano de la hora, soy el
primer comensal, y gracias a ello puedo
elegir y elijo a mi gusto la mesa en la
que tomo asiento, y desde la que puedo
comprobar que para una mejor ambientación,
Javier ha decorado las altas y
vetustas paredes del refrectorio con aperos
de labranza, utensilios caseros, y
hasta ha incluído en sus muros unas viejas
ventanas, mudos testigos del discurrir
de infinidad de jornadas en la llanura
castellano-leonesa.
Cuando Javier se acerca a mi mesa,
hablamos sobre la originalidad de convertir
el restaurante en museo etnográfico, y
me informa de que aún conserva una buena
cantidad de objetos, dignos de ser
expuestos, pero que los que se pueden
contemplar le han parecido suficientes.
Le transmito mi deseo de degustar
su “Cena del Peregrino”, y me confirma