Gure - Urremendi. Landa Garapen Elkartea

KULTURAREN ARITIK
aurreko orrialdetik dator
anteiglesias o villas o en su caso a la entrada del
núcleo poblacional. En dicho local se realizaba el
pago de sisas y tributos por el acarreo y compraventa
de bienes de consumo.
La denominación de fielato le viene directamente del
nombre que designaba en las anteiglesias a los cargos
municipales responsables de la administración del
erario publico: los Fieles Regidores. Estos disponían
de un local para el control de las mercancías sujetas
a impuestos y en consecuencia la casa, la taberna, o
el local tomaba por derivación el nombre de fielato.
Algunos de estos fielatos se han mantenido hasta
tiempos recientes bien entrado el siglo XX. Tenemos
un fielato de Arrazua en la taberna de Olesko,
haciendo frontera con Ajangiz, fundado en los años
previos a la Guerra Civil. El de Taberna-barri, cuyo
edificio aún se mantiene en pie junto al puente del
río Golako. El fielato de la taberna de Barrutia, entre
Arrazua y Kortezubi. Y el fielato de Rentería en los
límites entre Ajangiz y Gernika-Lumo. Este fielato
estaba junto a la taberna de Goiritxu y alli se situaba
el Fiel para cobrar los tributos, junto a una verja y una
cadena que hacían las veces de barrera aduanera.
Incluso la casa adyacente tomó por derivación el
nombre de “Kateko”, la casa de la cadena. En la frontera
entre Ajangiz y Mendata tenemos otro fielato en el
caserío Taberna de Marmiz.
En Muxika tenemos tres fielatos en los extremos de
su territorio. Uno en el barrio de Urrutxua que hace
frontera con Mendata. El Fielato estaba situado en la
taberna de Tabernazar y allí mismo se controlaba el
género que llegaba principalmente de Durango. El
otro fielato se ubicaba en el barrio Kurtzero en la
taberna Taberna-barri. El tercero se ubicaba en
Zugaztieta, generalmente en la taberna de Pontxio.
En el límite entre Forua y Gernika-Lumo nos quedan
restos de otro fielato propiedad de Forua.
Concretamente en las ruinas de una casa situada justo
frente al actual asador de Landaverde.
En Errigoiti el Fiel responsable de estas tareas no tenía
un local fijo para etas labores y ejercia sus funciones
en el mismo límite entre Errigoiti y Gernika-Lumo, en
la carretera que conecta ambas poblaciones y justo
al lado del caserío Marraka.
URREMENDi 44
Oleskoko taberna, Arratzun.
Los fielatos también han dejado huella en la
toponimia de nuestra comarca. En Bermeo tenemos
la Plazuela del Fielato. Esta plazuela está situada junto
a una de los antiguos portales de entrada al casco
histórico de la villa de Bermeo y toma su nombre de
la oficina del Fiel Regidor sita en el mismo lugar. Esta
plazuela es también conocida popularmente como
“de los burros”, pues la mayoría de los lugareños que
acudían a dicho lugar para hacer efectivos los pagos
llegaban en burro, ocupando con estos animales
prácticamente toda la calle.
EL AMBIENTE DE LAS TABERNAS
Estas tabernas eran prácticamente el único lugar de
encuentro y ocio de los vecinos de estas barriadas.
Allí se juntaban para hablar, jugar a cartas, celebrar
sus fiestas, etc. Los mostradores estaban siempre
presididos por grandes saragis (pellejos de vino),
dispuestos a ser vaciados en sucesivas e infinitas
rondas, a las que mutuamente se invitaban los
lugareños en un ambiente muy familiar.
Con tal trasiego no era de extrañar que en ocasiones
las libaciones hicieran algunos estragos en la clientela
y los ánimos se exaltaran. Hasta tal punto llegaron
los alborotos que en algunos casos se llegó la prohibir
los juegos de naipes, dados, bolos y de cualquier
índole en estos establecimientos (según una
ordenanza del Señorío de 1774), pues eran uno de
los motivos que con mayor frecuencia provocaban
pendencias entre la clientela.
Alberto Zarrabeitia Bengoa.
Gernikazarra historia taldea.