REGLAMENTO TECNOLÓGICO DE CARNES - Senasa

2. La solicitud de construcción del camal deberá anunciarse públicamente
mediante avisos sufragados por el interesado durante tres (3) días no consecutivos en el
Diario de Mayor Circulación de la Localidad.
3. Las oposiciones que se formulen se interpondrán dentro de los seis (6) días
útiles de publicado el último aviso.
4. La dependencia receptora organizará un expediente técnico con las
recomendaciones del caso, elevando dicho expediente al SENASA acompañado del
correspondiente informe para su evaluación y trámite.
5. El SENASA autorizará o denegará la solicitud en un plazo no mayor de treinta
días naturales, bajo responsabilidad, y mediante resolución motivada debidamente
fundamentada. En este mismo plazo deberá devolverse el juego de planos y la memoria
descriptiva a los interesados. Las oposiciones se resolverán en la misma Resolución que
otorgue o deniegue el permiso solicitado.
6. La construcción del camal se realizará de acuerdo a los planos aprobados, y
cualquier modificación será efectuada con la autorización del SENASA.
ANEXO Nº 5
(Artículo 12)
PROCEDIMIENTO PARA LA APERTURA Y EL FUNCIONAMIENTO DE CAMALES
1. El interesado presentará al SERESA de su jurisdicción una solicitud de apertura
y funcionamiento con los documentos siguientes:
- Copia de la Resolución de aprobación del proyecto de construcción.
- Licencia Municipal de construcción
- Plan normal de operaciones.
- Relación de profesionales responsables de la inspección sanitaria y clasificación
de carnes con carácter de declaración jurada, la misma que se presentará con las
formalidades previstas en la Ley N° 25035, Ley de Simplificación Administrativa.
2. La dependencia receptora revisará y estudiará la documentación presentada y,
previa inspección ocular emitirá un informe técnico referido a la conclusión de las obras e
instalaciones, remitiendo una copia del expediente al SENASA.
3. El SERESA, bajo responsabilidad, autorizará o denegará la solicitud de apertura
y funcionamiento en un plazo no mayor de treinta días naturales contados a partir de la
fecha de presentación de la mencionada solicitud, y transcribirá al interesado la resolución
motivada debidamente fundamentada.