Equipos IQF de Congela- miento, Refrigeración y Glaseado - Marel
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Página 16<br />
<strong>Congela</strong>dor Trolley Blast<br />
Tipo: 2 – 16 Trolleys<br />
El <strong>Congela</strong>dor <strong>de</strong> Túnel Trolley Blast opera según el principio <strong>de</strong> soplado horizontal llamado<br />
Arcticflow®. El <strong>Congela</strong>dor <strong>de</strong> Impacto es diseñado para congelar productos <strong>de</strong> casi todos los<br />
tipos como: Mariscos, Carne y Ave, Helados, Pan y Pasteles, Comidas Listas, Vegetales y produc-<br />
tos Científicos y Médicos.<br />
Los productos son cargados manualmente en ban<strong>de</strong>jas, los cuales se cargan en carros. Una vez<br />
llenados se empujan los carros <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong>l congelador. Como opción se pue<strong>de</strong> entregar la<br />
unidad con un sistema <strong>de</strong> empuje hidráulico automático. La unidad opera bajo el principio <strong>de</strong><br />
Primero en Entrar - Primero en Salir (FIFO). Esto asegura una carga/<strong>de</strong>scarga fácil y rápida <strong>de</strong>l<br />
congelador, mejorando así una mejor productividad.<br />
FREEZING & TEMPERATURE DIVISION
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