Enviar a un amigo - Caprabo
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Variedades<br />
naranja<br />
navelina<br />
Una de las variedades de<br />
naranja española más importantes<br />
del mercado. De recogida<br />
temprana, tamaño relativamente<br />
pequeño, piel fina,<br />
jugosa y ligeramente dulce,<br />
la pulpa presenta <strong>un</strong> color<br />
dorado y no contiene pepitas.<br />
naranja<br />
valencia<br />
Se trata de la naranja común<br />
más importante del mercado,<br />
de piel lisa y brillante. Su<br />
pulpa es muy jugosa y ofrece<br />
<strong>un</strong> sabor ligeramente ácido.<br />
Se emplea y se comercializa<br />
como naranja de zumo; no<br />
presenta demasiadas pepitas.<br />
naranja<br />
sanguina<br />
De tamaño mediano, tanto<br />
su piel como su dulce pulpa<br />
ofrecen <strong>un</strong> característico<br />
color rojo brillante con vetas<br />
naranjas. Deben su color a<br />
las bajas temperaturas nocturnas<br />
que sufren los árboles<br />
durante su cultivo.<br />
clementina<br />
Es la mandarina más cultivada<br />
en el Mediterráneo, <strong>un</strong>a<br />
especialidad francesa, de<br />
piel ligeramente rugosa<br />
y de <strong>un</strong> color naranja intenso.<br />
Presenta <strong>un</strong>a pulpa muy<br />
jugosa, de sabor dulce y muy<br />
fino. Es muy aromática<br />
y contiene alg<strong>un</strong>as pepitas.<br />
clauselina<br />
Se trata de <strong>un</strong>a variedad<br />
de satsuma temprana, de<br />
gran difusión en España.<br />
La satsuma es <strong>un</strong>a mandarina<br />
cultivada en España<br />
y en Japón, es fácil de pelar<br />
y su pulpa es carnosa, libre<br />
de pepitas, muy jugosa<br />
y ligeramente ácida.<br />
sabor...45
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