7 funcions dels glúcids - IES Guillem Cifre de Colonya

COMPLETA
COMPLETA
1 Monoscàrids de 4 carbonis
2 Els glúcids són. biomolècules formades per carboni,
hydrogen i ….
3 La terminació dels monosacàrids és...
4 En els glúcids sempre hi ha un grup...
5 Si situam a dalt el grup aldehid i miram el carboni, podem
distinguir dos...
6 Els glúcids formats per 4 àtoms de carboni tenen una
cetotetrosa anomenada.
7 Monosacàrids que formen la lactosa
8 Els glúcids formats per la unió de dos a deu monosacàrids
s’anomenen
9 La D-ribosa, D-2-desoxiribosa, la D-xilosa, la L-arabinosa
i la D-ribulosa són
10 Quins són els principals tipus d’associació entre glúcids i
altres tipus de molècules?
11 Monosacàrids que formen la sacarosa
12 Enllaç entre un grup cetònic i un hidroxil
13 Els proteoglicans són molècules formades per una fracció
de polisacàrids i una altra de proteica. Quin tant per cent
tenen cada una?
14 Quan les hexoses es tanquen sobre si mateixes formant un
hexagon, aquesta figura també és anomenada
15 El glúcid propi de la llet és:
16 La glucosa és una aldohexosa / cetohexosa
17 L’unió d’un aldehid amb un alcohol en la molècula de
glucosa, s’anomena
18 Els glúcids amb sis àtoms de carboni s’anomenen...
19 La ciclació de la D-glucosa mitjançant la formació d’un
hemiacetal combinant un grup aldehid amb un grup
alcoholic s’anomena Projecció...
20 La fructosa és molt levogira, per això també s’anomena
21 Quan el grup alcoholic està en posició trans (a l’altra
banda del pla d’on es troba el –CH2OH) s’anomena
anòmer...
20
IES Guillem Cifre de Colonya. BIOLOGIA BATXILLERAT 2. Professor: Bartomeu Vilanova Suau