Catálogo general eXperimentos de FísiCa

MECánICA AErODInáMICA E hIDrODInáMICA
Viscosímetro de caída de bola de Höppler: Medición de la viscosidad de soluciones de azúcar en función de la concentración (P1.8.3.2)
No de Cat. Artículo
379 001 Tubo de vidrio para caída en vacío 1
336 21 Imán de retención con manguito 1
352 54 Esfera de acero, 16 mm Ø 1
336 25 Adaptador para imán de retención con disparador 1
575 471 Aparato de contador S 1
510 48 Imanes, 35 mm Ø, par 1
300 01 Trípode en forma de V, 28 cm 1
300 41 Varilla de soporte, 25 cm, 12 mm Ø 1
300 44 Varilla de soporte, 100 cm, 12 mm Ø 1
301 01 Mordaza múltiple de Leybold 1
301 11 Mordaza con pinza cilíndrica 1
311 77 Cinta métrica, l = 2 m/78 pulgadas 1
672 1210 Glicerina, 99%, 250 ml 6
590 08ET2 Probeta graduada, 100 ml / 2 ml, 2 piezas 1*
311 54 Vernier de precisión 1*
OHC S-200E Balanza compacta CS-200E, 200 : 0,1 g 1*
665 906 Viscosímetro de caída de bola según Höppler 1 1
313 07 Cronómetro portátil I, 30 s/0,1 s 1 1
666 7681 Termostato de circulación SC 100-S5P 1
667 194 Tubo silicona, 7 x 1,5 mm, 1 m 2
675 3410 Agua destilada, 5 l 2
*Se recomienda adicionalmente
P1.8.3.1
P1.8.3.2
P1.8.3.3
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P1.8.3
En un viscosímetro a caída de bola de Höppler se determina la viscosidad
de líquidos midiendo el tiempo de caída de una bola. Primeramente
se llena la substancia que va a ser estudiada en el tubo
de caída del viscosímetro, en el cual la bola debe caer una distancia
calibrada de 100 mm. A partir del tiempo de caída t respectiva se
obtiene la viscosidad dinámica h del líquido según la ecuación:
( ) ⋅
η = K ⋅ ρ − ρ t
1 2
ρ : densidad del liquido estudiado
2
Viscosidad
P1.8.3.1
Montaje de un Viscosímetro de caída de
bola para determinar la viscosidad de
líquidos viscosos
P1.8.3.2
Viscosímetro de caída de bola de Höppler:
Medición de la viscosidad de soluciones
de azúcar en función de la concentración
P1.8.3.3
Viscosímetro de caída de bola de Höppler:
Medición de la viscosidad de líquidos
newtonianos en función de la temperatura
donde la constante K y la densidad de la bola r 1 pueden ser tomados
de los datos técnicos del viscosímetro.
El objetivo central del ensayo P1.8.3.1 es el montaje de un viscosímetro
de caída de bola y el estudio del método de medición
tomando como ejemplo la viscosidad de la glicerina.
En el experimento P1.8.3.2 se estudia la dependencia de la viscosidad
con respecto a la concentración en soluciones de azúcar concentradas;
todo ello a temperatura ambiente.
En el experimento P1.8.3.3 se conecta el recinto temperado del viscosímetro
aun termostato de circulación y se mide la viscosidad de
un líquido newtoniano (por ej. aceite de oliva) en función de la temperatura.