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EL Periódico de la zona - nº extraordinario junio 2007 - ESPECIAL - ANDALUCÍA, ENCUENTRO DE CULTURAS
investigación histórica
A ARQUITECTURA ROMANA. La arquitectura romana es racional, funcional y monumental.
Es heredera de la etrusca y de la griega, mostrando una gran uniformidad. Son muchos los
Lrestos arquitectónicos de la época romana que se encuentran repartidos por Andalucía. Entre
los más nombrados y visitados están los que se encuentran en las antiguas ciudades romanas de
Itálica, en la provincia de Sevilla; la de Baelo Claudio en Cádiz, la de Acinipo o Ronda la Vieja en
Málaga; o la de Carteia, también en la provincia de Cádiz. En todas ellas podemos encontrar restos
de teatros, donde se representaban obras de dramaturgos romanos, anfiteatros, donde los
gladiadores luchaban unos contra otros o contra fieras traídas de África, termas y baños públicos y
algunos templos.
Juan José Portillo Gomero 4º A
Lucía Barbero y Nazaret Álvarez – 6º A
A CULTURA GASTRONÓMICA EN EL IMPERIO ROMANO. Las primeras imágenes que se nos vienen a la mente
siempre que asociamos el mundo de Roma con la cocina es la suntuosidad. No obstante los orígenes de la cocina
Llatina fueron humildes y austeros.
Hasta el siglo II a.C. la cocina romana se basaba en alimentos básicos : papilla de mijo, cebada o guisantes, el queso de
leche de oveja, la carne de cordero hervida, la col, las habas, etc.
Las frutas también ocupan un lugar importante: las manzanas, los albaricoques importados de Armenia, los melones
traídos de Persia, higos y dátiles.
Fue a principios del siglo II a. C. cuando los romanos descubrieron el refinamiento de las cortes griegas de Oriente. A
partir de ese momento, la preparación de las comidas, según Tito Livio, se hizo larga y costosa. Los servicios de los
cocineros, trabajo hasta entonces desempeñados por esclavos, se comenzaron a pagar muy caros.
Celia López y Saray Vicaíno 4º A
L PAN DE LA ÉPOCA ROMANA. Al principio en el pueblo se restringe la elaboración del pan, se alimentaban
principalmente de gachas y papillas, el pan era inalcanzable y sólo lo comían los señores pudientes. Los romanos
Emejoraron los molinos, las máquinas de amasar y los hornos de tal manera que hoy en día se denomina “horno
romano” al horno de calentamiento directo. Los panaderos hacían varios tipos de panes en función de su composición y
a quiénes iba destinado; “panis militaris, pan especialmente fabricado para los soldados y de larga duración. Esto dio
lugar a que se construyeran panaderías exclusivamente para militares. El pan de harina blanca era más valorado que el
pan moreno, que lo comían los pobres y los esclavos: “panis plebeius “.Roma propagó la cultura del pan por sus colonias,
excepto en Hispania, dónde la existencia del pan era anterior a la colonización romana.
Mª Ángeles Barragán y Macarena Ruiz 4ºA
A ESPAÑA ROMANA. Hace unos 2000 años, los romanos llegaron a la Península Ibérica y cambiaron la forma de
vida de sus habitantes. Edificaron ciudades como Itálica o Mérida. Construyeron una red de carreteras de piedra
Lllamadas calzadas para unir las ciudades y desarrollar el comercio. Levantaron numerosos monumentos, como
acueductos, termas, teatros…. Extendieron el uso de la lengua, el latín. Del latín derivaron el castellano, el gallego y el
catalán.
Manuel García y Jesús Reyes Gilabert 4º A
A FUNDACIÓN DE ROMA. Ascanio, hijo de Eneas, venido de Troya en su compañía, funda la ciudad de Alba donde
reinan después de él una serie de reyes, descendientes suyos.
LEl último, Procas, deja dos hijos, Numítor y Amulio. Numítor, el mayor, heredero legítimo,
derribado por Amulio, que relega a la hija de aquel, Rea que sirvió, entre las vestales y a
pesar de esta preocupación, Rea Silvia, fecundada por Marte tiene dos gemelos , Rómulo y
Remo. Amulio manda abandonarlos en las aguas del río Tiber.
Amamantados por una loba, los gemelos sobrevivieron y, cuando son mayores, matan a
Amulio y devuelven el poder a Numitor, que les concede, para establecer allí una ciudad, el
lugar mismo en que habían sido recogidos del río, la colina del Palistino.
José Marín Sánchez y Sergio Jiménez Forte – 6ºA
CEIP SAN JOSÉ DE PALMETE
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