¿Mayoristas o 'Direct Sourcing'? - Revista F&H

MaNzaNaS VaL VENoSta |
bIo VaL VENoSta SE INtRoducE
EN EL MERcado ESpañoL
Val Venosta es una cooperativa de
segundo grado que produce en su
mayoría manzanas. La producción
de 2010 se cifró en 320.000
toneladas recogidas en una decena
de variedades diferentes. También
es productora de selectas
variedades de hortalizas, albaricoques
y pequeños frutos.
Su principal mercado es italiano,
aunque exporta a 45 países
de todo el mundo. En el exterior,
el mercado con mayor peso es el
alemán, seguido de los países escandinavos.
El tercer lugar lo ocupa
la Península Ibérica, a la que
destina en torno al 7 por ciento
de su producción total.
No obstante, sus variedades también
tienen como destino Rusia,
India (mediante la empresa From)
EL kIwI FRaNcéS ENcuENtRa
uN aLIado EN La pENíNSuLa
IbéRIca
Francia es el segundo país exportador
de kiwis en Europa, después
de Italia, de gran tradición en el
consumo de este fruto, el 36 por
ciento de su producción se destino
a la exportación. Un 85 por
ciento de esta vía de negocio se
realiza en el mercado europeo,
siendo los principales países receptores
España y Portugal (39
por ciento); Países Bajos (27 por
ciento) y Alemania (17 por ciento).
Un 15 por ciento de la exportación
se realiza fuera de la Unión
Europea, principalmente en Asia,
Australia, Canadá y Argelia, entre
otros.
Las variedades verdes son las más
implantadas en el país vecino.
una iniciativa de Interfel, la interprofesional
de frutas y hortalizas
frescas de Francia. “Sus tres objetivos
prioritarios son: velar por
las condiciones legales y reglamentarias
de la profesión, conocer
los mercados y promover las
y Países Árabes. La firma italiana
tiene el objetivo de aumentar la
notoriedad de marca en el mercado
español, siendo la tercera marca
en España.
Además, las manzanas Bio Val
Venosta son una de las novedades
que la empresa italiana ha introducido
en el mercado español.
Este fruto es un producto totalmente
ecológico con gran éxito
entre los consumidores italianos
y europeos.
Además, su característica principal
no es sólo su atractivo aspecto,
sino también su sabor, textura
y naturalidad, ya que se cultivan
con técnicas naturales, sin antiplagas,
fertilizantes y herbicidas
de origen sintético.
ventajas del consumo de frutas y
verduras frescas, favoreciendo así
el crecimiento y la rentabilidad
de las empresas del sector”, señaló
ayer Daniel Soares de Interfel
durante la presentación del acto
en su stand.
Su cultivo se extiende en unas
4.200 hectáreas de territorio y
se producen anualmente unas
76.000 toneladas.
La campaña genérica de los kiwis
de Francia es
Aquitania es la primera región
productora, con más de 40.000
toneladas, aproximadamente un
54 por ciento de la producción
total en un 43por ciento de la superficie
total de cultivo. Una parte
importante de la producción se
desarrolla en los valles de Gaves
y de l’Adour. La región de Lot-et-
Garonne también es una zona
particularmente bien adaptada al
cultivo de kiwis.
business
LaS caRactERíStIcaS dEL
ModELo SyNgENta
El modelo Syngenta Growing System
reúne “todas las herramientas
a través de programas integrados
de producción, que permiten
desarrollar acciones flexibles para
cada situación y que combinan la
mejor elección de semillas con
programas eficientes de protección
de cultivos y el uso de fauna
auxiliar”. Esta es la máxima del
nuevo modelo Syngenta Growing
System, “un nuevo modelo de
gestión y producción agrícola de
calidad, rentable, seguro y medio-
FEdEMco | aMpLIa gaMa dE
ENVaSES dE MadERa ‘gRow
QuaLIty’
La Federación Española del Envase
de Madera y sus Componentes
(Fedemco) expone del 19 al 21 de
octubre, en la Feria Internacional,
una amplia gama de envases de
madera ‘Grow Quality’. Además
de este envase, expone cestas, estuches
y otros componentes.
La marca ‘Grow Quality’, cuya
promoción está respaldada por
el Impiva mediante los fondos
Feder, identifica estos envases de
madera fabricados bajo un sistema
de garantía de calidad gestionado
por Fedemco.
Estos envases se someten puntualmente
a pruebas de control
de calidad realizadas en laboratorio
por el Instituto Tecnológico
ambientalmente responsable, que
desarrolla los conceptos de una
agricultura intensiva sostenible”,
señalan desde la multinacional.
El nuevo modelo de Syngenta
también recoge un alto rendimiento
de producción y “un incremento
de la calidad de los alimentos
para maximizar su valor”.
Por eso, los expertos en calidad
de Syngenta también desarrollan
nuevas variedades vegetales que
buscan un mejor sabor, textura,
apariencia y conservación.
del Mueble, Madera, Embalajes y
Afines (Aidima). De esta forma, el
envase ‘Grow Quality’ es idóneo
para envasar, almacenar y transportar
con seguridad todo tipo de
productos hortofrutícolas.
Igualmente, Fedemco informa
desde su stand, en el pabellón 9,
sobre las ventajas medioambientales
y de higiene que se obtienen
al emplear envases de madera:
envases y embalajes de madera,
de un solo uso y fabricados de
acuerdo a las buenas prácticas,
propiedades naturales antibacterianas
y protección e higiene en
la distribución agroalimentaria,
entre otros aspectos.
NEWS ATTRACTION • 21/10/11
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