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Condiciones del trabajo infantil en la pesca. El Salvador

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Oficina<br />

Internacional<br />

<strong>del</strong> Trabajo<br />

<strong>Condiciones</strong> y medio ambi<strong>en</strong>te <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong><br />

<strong>infantil</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong><br />

<strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>, Programa Internacional para <strong>la</strong> Erradicación <strong>del</strong> Trabajo Infantil


CONDICIONES Y MEDIO<br />

AMBIENTE DEL TRABAJO<br />

INFANTIL EN LA PESCA EN<br />

EL SALVADOR<br />

1


Copyright @ Organización Internacional <strong>del</strong> Trabajo 2007<br />

Primera edición 2007<br />

Las publicaciones de <strong>la</strong> Oficina Internacional <strong>del</strong> Trabajo gozan de <strong>la</strong> protección de los derechos de propiedad intelectual, <strong>en</strong> virtud<br />

<strong>del</strong> protocolo 2 anexo a <strong>la</strong> Conv<strong>en</strong>ción Universal sobre Derecho de Autor. No obstante, ciertos extractos breves de estas publicaciones<br />

pued<strong>en</strong> reproducirse sin autorización, con <strong>la</strong> condición de que se m<strong>en</strong>cione <strong>la</strong> fu<strong>en</strong>te. Para obt<strong>en</strong>er los derechos de reproducción o<br />

de traducción deb<strong>en</strong> formu<strong>la</strong>rse <strong>la</strong>s correspondi<strong>en</strong>tes solicitudes a <strong>la</strong> Oficina de Publicaciones (Derechos de autor y lic<strong>en</strong>cias), Oficina<br />

Internacional <strong>del</strong> Trabajo, CH-1211 Ginebra 22, Suiza, solicitudes que serán bi<strong>en</strong> acogidas.<br />

OIT. Programa Internacional para <strong>la</strong> Erradicación <strong>del</strong> Trabajo Infantil<br />

<strong>Condiciones</strong> y medio ambi<strong>en</strong>te <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong> <strong>infantil</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>. San <strong>Salvador</strong>: Oficina Internacional <strong>del</strong> Trabajo, IPEC,<br />

2007. 86 p.<br />

Trabajo Infantil, <strong>pesca</strong>, <strong>trabajo</strong> peligroso, riesgo, <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong><br />

ISBN 978-92-2-320050-3 (print)<br />

978-92-2-320051-0 (web pdf)<br />

Las d<strong>en</strong>ominaciones empleadas, <strong>en</strong> concordancia con <strong>la</strong> práctica seguida <strong>en</strong> <strong>la</strong>s Naciones Unidas, y <strong>la</strong> forma <strong>en</strong> que aparec<strong>en</strong> pres<strong>en</strong>tados<br />

los datos <strong>en</strong> <strong>la</strong>s publicaciones de <strong>la</strong> OIT no implican juicio alguno por parte de <strong>la</strong> Oficina Internacional <strong>del</strong> Trabajo sobre <strong>la</strong> condición<br />

jurídica de ninguno de los países, zonas o territorios citados o de sus autoridades, ni respecto de <strong>la</strong> <strong>del</strong>imitación de sus fronteras.<br />

La responsabilidad de <strong>la</strong>s opiniones expresadas <strong>en</strong> los artículos, estudios y otras co<strong>la</strong>boraciones firmados incumbe exclusivam<strong>en</strong>te a sus<br />

autores, y su publicación no significa que <strong>la</strong> OIT <strong>la</strong>s sancione.<br />

Las refer<strong>en</strong>cias a firmas o a procesos o productos comerciales no implican aprobación alguna por <strong>la</strong> Oficina Internacional <strong>del</strong> Trabajo, y<br />

el hecho de que no se m<strong>en</strong>cion<strong>en</strong> firmas o procesos o productos comerciales no implica desaprobación alguna.<br />

Las publicaciones de <strong>la</strong> OIT pued<strong>en</strong> obt<strong>en</strong>erse <strong>en</strong> Las Flores 275, San Isidro, Lima 27-Perú, o pidiéndo<strong>la</strong>s al Apartado Postal 14-124,<br />

Lima, Perú.<br />

Vea nuestro sitio <strong>en</strong> <strong>la</strong> red: www.oit.org.pe/ipec<br />

Impreso <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong><br />

2


Coordinación y supervisión g<strong>en</strong>eral<br />

Italo Cardona<br />

Coordinador Nacional OIT IPEC <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong><br />

William Willy Lázaro Apo<strong>la</strong>ya<br />

Especialista <strong>en</strong> Sistemas de Información OIT IPEC <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong><br />

E<strong>la</strong>boración<br />

Julián Edmundo Soriano<br />

Swisscontact<br />

Impresión<br />

Talleres Gráficos UCA<br />

Se permite <strong>la</strong> reproducción total y parcial de los materiales aquí publicados siempre y cuando no sean alterados y se asign<strong>en</strong> los créditos<br />

correspondi<strong>en</strong>tes<br />

Esta publicación de <strong>la</strong> OIT ha sido financiada por el Departam<strong>en</strong>to de Trabajo de los Estados Unidos. Su cont<strong>en</strong>ido no refleja necesariam<strong>en</strong>te<br />

<strong>la</strong>s opiniones o políticas <strong>del</strong> Departam<strong>en</strong>to de Trabajo y <strong>la</strong> m<strong>en</strong>ción <strong>en</strong> <strong>la</strong> misma de marcas, productos comerciales u organizaciones<br />

no implica que el Gobierno de los Estados Unidos los apruebe o respalde.<br />

3


INDICE<br />

RESUMEN EJECUTIVO .................................................................................................. 7<br />

INTRODUCCIÓN ........................................................................................................... 11<br />

1. CONTEXTO GENERAL ............................................................................................ 13<br />

1.1 Anteced<strong>en</strong>tes de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong> .................................................... 13<br />

1.2 Alcances y limitaciones <strong>del</strong> estudio ............................................................... 14<br />

1.3 Mapa funcional <strong>del</strong> sector de <strong>pesca</strong> ............................................................. 15<br />

2. OBJETIVOS DEL ESTUDIO ..................................................................................... 17<br />

3. METODOLOGÍA ....................................................................................................... 19<br />

4. DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS EN LA PESCA .......................................... 21<br />

4.1 Pesca con redes agalleras o trasmallos ......................................................... 21<br />

4.2 Pesca con cimbra ............................................................................................. 22<br />

4.3 Pesca trolineada ............................................................................................... 23<br />

4.4 Pesca con anzuelo ........................................................................................... 24<br />

4.5 Pesca con Atarraya .......................................................................................... 24<br />

4.6 Extracción de Ostras ....................................................................................... 25<br />

4.7 Extracción de Langostas por buceo .............................................................. 26<br />

4.8 Extracción de curiles (conchas) ...................................................................... 26<br />

4.9 Extracción de caracol de agua dulce ............................................................ 27<br />

4.10 Pesca por runguneado .................................................................................. 28<br />

4.11 Pesca con explosivos ..................................................................................... 28<br />

4.12 Obt<strong>en</strong>ción de morral<strong>la</strong> .................................................................................. 29<br />

5. DESCRIPCIÓN DE LOS DISTINTOS LUGARES DE TRABAJO ......................... 31<br />

5.1 San Juan <strong>del</strong> Gozo .......................................................................................... 31<br />

5.2 Is<strong>la</strong> de Méndez ................................................................................................. 33<br />

5.3 Corral de Mu<strong>la</strong>s ................................................................................................ 35<br />

5.4 Acajut<strong>la</strong> ............................................................................................................. 37<br />

5.5 <strong>El</strong> Coyolito ........................................................................................................ 39<br />

6. IDENTIFICACIÓN DE ACTIVIDADES PELIGROSAS EN<br />

LA PESCA ................................................................................................................. 41<br />

6.1 Riesgos .............................................................................................................. 41<br />

6.2 Consecu<strong>en</strong>cias .................................................................................................. 41<br />

6.3 Gradualidad de los riesgos ............................................................................. 44<br />

6.4 Medidas para eliminar o reducir los riesgos ................................................ 58<br />

6.5 Mapas de riesgo para cada proceso de <strong>pesca</strong> ............................................ 60<br />

7. CONCLUSIONES Y ESTRATEGIAS ..................................................................... 73<br />

7.1 Conclusiones .................................................................................................... 73<br />

7.2 Estrategias ........................................................................................................ 74<br />

ANEXOS ......................................................................................................................... 77<br />

5


RESUMEN EJECUTIVO<br />

<strong>El</strong> pres<strong>en</strong>te reporte es el resultado <strong>del</strong> estudio sobre <strong>la</strong>s “<strong>Condiciones</strong> y medio ambi<strong>en</strong>te<br />

<strong>del</strong> <strong>trabajo</strong> <strong>infantil</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> Pesca <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>”, el cual forma parte <strong>del</strong> apoyo que brinda<br />

<strong>la</strong> Organización Internacional <strong>del</strong> Trabajo, OIT, a través <strong>del</strong> Programa Internacional para<br />

<strong>la</strong> Erradicación <strong>del</strong> Trabajo Infantil, IPEC, al Gobierno de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>, para <strong>la</strong> implem<strong>en</strong>tación<br />

de acciones re<strong>la</strong>cionadas al cumplimi<strong>en</strong>to <strong>del</strong> conv<strong>en</strong>io 182 sobre <strong>la</strong> PROHIBICIÓN<br />

DE LAS PEORES FORMAS DE TRABAJO INFANTIL Y LA ACCIÓN INMEDIATA PARA SU<br />

ELIMINACIÓN.<br />

Para <strong>la</strong> ejecución <strong>del</strong> estudio se consideró un diseño metodológico basado <strong>en</strong> el <strong>trabajo</strong><br />

de campo y <strong>la</strong> técnica de observación directa, <strong>la</strong> cual es especialm<strong>en</strong>te apropiada<br />

cuando se quiere id<strong>en</strong>tificar, buscar o <strong>en</strong>contrar algún hecho o elem<strong>en</strong>to (s) <strong>en</strong> su lugar<br />

natural de acción. La metodología utilizada permitió id<strong>en</strong>tificar con mayor objetividad<br />

<strong>la</strong>s actividades peligrosas y riesgos a que están expuestos los adultos, niños y niñas que<br />

se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal <strong>en</strong> el país.<br />

Con los datos recopi<strong>la</strong>dos <strong>en</strong> los lugares donde se realizó el estudio y su posterior análisis<br />

se e<strong>la</strong>boró mapas de riesgo para cada uno de los procesos de <strong>pesca</strong> que se practican<br />

<strong>en</strong> el país, estrategias para reducir y/o contro<strong>la</strong>r los riesgos físicos y ambi<strong>en</strong>tales<br />

derivados de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> y un módulo formativo ori<strong>en</strong>tado a <strong>la</strong> prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes de<br />

<strong>trabajo</strong> y <strong>en</strong>fermedades profesionales que se pres<strong>en</strong>tan <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

Los lugares seleccionados como muestra: San Juan <strong>del</strong> Gozo, Is<strong>la</strong> de Méndez, Corral de<br />

Mu<strong>la</strong>s, Puerto de Acajut<strong>la</strong> y <strong>El</strong> Coyolito, son considerados repres<strong>en</strong>tativos <strong>en</strong> el ámbito<br />

nacional por t<strong>en</strong>er características simi<strong>la</strong>res <strong>en</strong> cuanto a <strong>la</strong>s condiciones sociales, economía<br />

familiar, actividad de <strong>trabajo</strong> y altos índices de contaminación ambi<strong>en</strong>tal.<br />

Principales resultados <strong>del</strong> Estudio<br />

Para <strong>la</strong> extracción <strong>del</strong> producto, se utilizan difer<strong>en</strong>tes procesos de <strong>pesca</strong> que requier<strong>en</strong><br />

de aperos (herrami<strong>en</strong>tas de <strong>trabajo</strong>) que son manejados manualm<strong>en</strong>te, lo cual aum<strong>en</strong>ta<br />

el riesgo de sufrir accid<strong>en</strong>tes que pued<strong>en</strong> llevar a consecu<strong>en</strong>cias fatales. En el cuadro 1<br />

se pres<strong>en</strong>tan los procesos de <strong>pesca</strong> artesanal más utilizados <strong>en</strong> el país:<br />

PUERTO ACAJUTLA ISLA DE MÉNDEZ CORRAL DE MULAS EL COYOLITO SAN JUAN DEL GOZO<br />

Cimbreado. Cimbreado. Cimbreado. Extracción de caracol. Pesca de camarón<br />

Extracción de ostras Extracción de curiles Extracción de curiles.<br />

Anzueleado. Anzueleado. Anzueleado. Anzueleado.<br />

Trasmal<strong>la</strong>do. Trasmal<strong>la</strong>do Trasmal<strong>la</strong>do Trasmal<strong>la</strong>do.<br />

Extracción de <strong>la</strong>ngosta Pesca con explosivos. Pesca con explosivos Pesca con explosivos.<br />

Trolineado.<br />

Murral<strong>la</strong>do.<br />

Runguneo.<br />

Los <strong>pesca</strong>dores adultos, para cubrir sus necesidades económicas y alim<strong>en</strong>tarías, debido<br />

a <strong>la</strong> escasez <strong>del</strong> producto, han t<strong>en</strong>ido que dedicar más horas de <strong>trabajo</strong> a <strong>la</strong> captura de<br />

este recurso, así como han incluido a los miembros <strong>del</strong> grupo familiar para que ayud<strong>en</strong><br />

7


<strong>en</strong> tareas re<strong>la</strong>cionadas a <strong>la</strong> extracción <strong>del</strong> producto, sin importar los riesgos a que se v<strong>en</strong><br />

expuestos principalm<strong>en</strong>te los niños y niñas.<br />

Debido a <strong>la</strong> cantidad de peligros físicos a que se v<strong>en</strong> expuestos los niños y niñas que<br />

se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, esta actividad es considerada como una de <strong>la</strong>s peores formas de<br />

<strong>trabajo</strong> <strong>infantil</strong>, según lo establece el Art. 3, literal d, <strong>del</strong> conv<strong>en</strong>io 182 de <strong>la</strong> OIT, sobre<br />

<strong>la</strong> PROHIBICIÓN DE LAS PEORES FORMAS DE TRABAJO INFANTIL Y LA ACCIÓN IN-<br />

MEDIATA PARA SU ELIMINACIÓN, ratificado por el gobierno de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>.<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS EN LA PESCA.<br />

Cuando se hab<strong>la</strong> de <strong>trabajo</strong> o de ocupación <strong>la</strong>boral se debe tomar <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta que todo<br />

<strong>trabajo</strong> puede causar <strong>en</strong> forma directa o indirecta daño a <strong>la</strong> salud, por esa razón se han<br />

creado normas para mejorar <strong>la</strong> seguridad física y emocional de los trabajadores, a través<br />

de contro<strong>la</strong>r el <strong>en</strong>torno de <strong>trabajo</strong> para reducir o eliminar los riesgos.<br />

Debido a <strong>la</strong> cantidad de riesgos, sus <strong>la</strong>rgas jornadas de <strong>trabajo</strong> y por desarrol<strong>la</strong>rse <strong>en</strong><br />

un ambi<strong>en</strong>te abierto poco modificable, <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, es considerada como una de <strong>la</strong>s actividades<br />

de mayor peligro y una de <strong>la</strong>s peores formas de <strong>trabajo</strong> <strong>infantil</strong>; estos riesgos<br />

pued<strong>en</strong> ser: riesgos químicos, riesgos biológicos, riesgos físicos y riesgos ergonómicos<br />

La <strong>pesca</strong>, es considerada como una de <strong>la</strong>s formas de <strong>trabajo</strong> más peligrosas debido a<br />

<strong>la</strong> cantidad de riesgos y consecu<strong>en</strong>cias directas o indirectas que pued<strong>en</strong> producir, según<br />

<strong>la</strong> edad, difer<strong>en</strong>tes efectos <strong>en</strong> <strong>la</strong> salud de <strong>la</strong>s personas; <strong>en</strong> los niños y niñas estos<br />

efectos son aún mayores, ya que todavía se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> crecimi<strong>en</strong>to y desarrollo sus<br />

órganos.<br />

Los riesgos <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, según el nivel de consecu<strong>en</strong>cias se c<strong>la</strong>sifican <strong>en</strong> tres categorías<br />

básicas: grave, moderado y leve. Cada categoría está re<strong>la</strong>cionada con el tipo de incapacidad<br />

que produce <strong>en</strong> el <strong>trabajo</strong> y el daño físico ocasionado.<br />

Cuadro 2. C<strong>la</strong>sificación de los riesgos <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

GRAVE MODERADO LEVE<br />

Produc<strong>en</strong> reducción de <strong>la</strong> capacidad<br />

<strong>la</strong>boral de un día hasta un año. G<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te<br />

está motivada por <strong>la</strong> reducción<br />

de <strong>la</strong> capacidad funcional de<br />

un miembro o pérdida de una parte<br />

de estos.<br />

Produc<strong>en</strong> incapacidad total y perman<strong>en</strong>te<br />

para el <strong>trabajo</strong>, ya sea por:<br />

amputaciones de miembros, pérdida<br />

total de <strong>la</strong> visión y/o <strong>la</strong> audición, y<br />

cualquier otra lesión o perturbación<br />

funcional que alter<strong>en</strong> <strong>la</strong>s funciones<br />

psíquicas es<strong>en</strong>ciales (memoria, at<strong>en</strong>ción,<br />

pérdida de <strong>la</strong> conci<strong>en</strong>cia, etc.).<br />

Produc<strong>en</strong> incapacidad temporal<br />

o disminución funcional para <strong>la</strong><br />

realización <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong> y está g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te<br />

motivada por heridas superficiales<br />

y contusiones de m<strong>en</strong>or<br />

magnitud.<br />

Las actividades realizadas antes, durante y después de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, pued<strong>en</strong> producir accid<strong>en</strong>tes<br />

de <strong>trabajo</strong> o <strong>en</strong>fermedades profesionales de consecu<strong>en</strong>cias mayores.<br />

La contaminación química y bacteriana, los sedim<strong>en</strong>tos de <strong>la</strong>s tierras desbrozadas, <strong>la</strong><br />

destrucción de hábitat marinos, <strong>la</strong> filtración de nutri<strong>en</strong>tes que estimu<strong>la</strong>n el exceso de<br />

crecimi<strong>en</strong>to de p<strong>la</strong>ntas acuáticas y los as<strong>en</strong>tami<strong>en</strong>tos humanos pobres, hacinados y poco<br />

sanitarios, repres<strong>en</strong>tan riesgos de tipo ambi<strong>en</strong>tal que afectan directam<strong>en</strong>te <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

<strong>El</strong> deterioro y contaminación ambi<strong>en</strong>tal se agudiza más, cuando <strong>en</strong> <strong>la</strong>s ciudades no hay<br />

un control de los desechos domésticos y residuos industriales, los cuales son vertidos a<br />

los ríos, <strong>la</strong>gos y aguas marinas sin ningún control.<br />

8


SITUACIÓN AMBIENTAL EN LAS PRINCIPALES ZONAS DE PESCA EN EL PAIS<br />

LIMITADA<br />

PARTICIPACION DE LA<br />

COMUNIDAD EN LA<br />

CONSERVACIÓN<br />

DE REC. NAT.<br />

BAJO NIVEL DE<br />

ORGANIZACIÓN<br />

SIN APOYO<br />

INSTITUCIONAL<br />

DEFORESTACION<br />

ASOLVAMIENTO Y<br />

ESCASEZ DE AGUA<br />

POTABLE<br />

1. BAHIA DE<br />

JIQUILISCO<br />

2. PUERTO DE<br />

ACAJUTLA<br />

3. CERRON<br />

GRANDE<br />

LIMITADA PARTICIPACION<br />

INSTITUC. DEL GOBIERNO<br />

EN LA PROTECCION Y<br />

MANEJO DE LOS REC. NAT.<br />

NO SE APLICAN<br />

ADECUADAMENTE<br />

LAS LEYES RELACIONADAS<br />

CON LA PROT. Y<br />

APROVECHAMIENTO<br />

DE LOS REC. NAT.<br />

USO DE<br />

INSTRUMENTOS<br />

INADECUADOS PARA<br />

LA PESCA<br />

SOBREEXPLOTACION<br />

DE LOS REC.<br />

PESQUEROS<br />

CONTAMINACION<br />

POR RESIDUOS<br />

DOMÉSTICOS,<br />

INDUSTRIALES Y<br />

AGROQUÍMICOS<br />

La eliminación o reducción de <strong>la</strong>s condiciones inseguras y los errores humanos (actos<br />

inseguros) <strong>en</strong> <strong>la</strong> práctica de cualquier proceso de <strong>pesca</strong> artesanal demanda <strong>la</strong> implem<strong>en</strong>tación<br />

de un conjunto de medidas prev<strong>en</strong>tivas que sean de estricta aplicabilidad.<br />

9


INTRODUCCION<br />

La <strong>pesca</strong>, repres<strong>en</strong>ta para <strong>la</strong> economía de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>, un rubro muy importante como<br />

g<strong>en</strong>erador de empleo, alim<strong>en</strong>to y divisas. De acuerdo, a <strong>la</strong>s estadísticas <strong>del</strong> C<strong>en</strong>tro de<br />

Desarrollo de <strong>la</strong> Pesca y Acuicultura, CENDEPESCA, <strong>en</strong> el país exist<strong>en</strong> 300,000 personas<br />

que dep<strong>en</strong>d<strong>en</strong> económicam<strong>en</strong>te de esta actividad.<br />

La <strong>pesca</strong> artesanal, l<strong>la</strong>mada también de subsist<strong>en</strong>cia o autoconsumo se caracteriza por<br />

ser de pequeña esca<strong>la</strong> y destinada especialm<strong>en</strong>te a <strong>la</strong> subsist<strong>en</strong>cia familiar. Las personas<br />

dedicadas a este tipo de <strong>pesca</strong>, según CENDEPESCA, suman aproximadam<strong>en</strong>te 26,000<br />

y un porc<strong>en</strong>taje significativo lo integran niños y niñas, el producto se obti<strong>en</strong>e <strong>en</strong> el mar,<br />

esteros, bahías, bosques sa<strong>la</strong>dos y <strong>en</strong> cuerpos de aguas contin<strong>en</strong>tales e insu<strong>la</strong>res.<br />

Debido a <strong>la</strong> condición de pobreza, <strong>la</strong>s familias involucran a niños y niñas <strong>en</strong> los difer<strong>en</strong>tes<br />

tipos de <strong>pesca</strong>, acción culturalm<strong>en</strong>te aceptada que ayuda a paliar <strong>la</strong> insufici<strong>en</strong>cia de<br />

ingresos exist<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> sus familias. Sin embargo, hay que t<strong>en</strong>er pres<strong>en</strong>te que estas actividades<br />

pon<strong>en</strong> <strong>en</strong> riesgo <strong>la</strong> seguridad personal, salud y desarrollo físico de los infantes,<br />

limitando al mismo tiempo su participación <strong>en</strong> <strong>la</strong> escue<strong>la</strong>, por <strong>la</strong> cantidad de riesgos que<br />

implica, sus <strong>la</strong>rgas jornadas de <strong>trabajo</strong> y por desarrol<strong>la</strong>rse <strong>en</strong> un ambi<strong>en</strong>te abierto poco<br />

modificable. Todo lo cual convierte a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, <strong>en</strong> una de <strong>la</strong>s actividades de mayor peligro<br />

y una de <strong>la</strong>s peores formas de <strong>trabajo</strong> <strong>infantil</strong><br />

Estos aspectos at<strong>en</strong>tan con el desarrollo sost<strong>en</strong>ible <strong>del</strong> país, porque al limitarse el grado<br />

de instrucción durante <strong>la</strong>s edades de formación, al <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo equivale a limitar el<br />

acceso a mejores empleos y desarrollo económico de <strong>la</strong>s futuras personas adultas, perpetuando<br />

de esta manera condiciones de pobreza exist<strong>en</strong>te.<br />

Esta situación y sus implicaciones futuras, hac<strong>en</strong> indisp<strong>en</strong>sable analizar cada una de los<br />

tipos de <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong>s que niños y niñas están participando, con el objeto de <strong>del</strong>imitar<br />

<strong>en</strong> cuales de el<strong>la</strong>s no deb<strong>en</strong> participar y definir <strong>en</strong> cuáles sí pued<strong>en</strong> involucrarse, que<br />

acciones deb<strong>en</strong> implem<strong>en</strong>tarse que permitan disminuir riesgos, protejan su integridad,<br />

asegur<strong>en</strong> su educación y g<strong>en</strong>er<strong>en</strong> una contribución a <strong>la</strong> economía familiar.<br />

11


1. CONTEXTO GENERAL<br />

1.1 Anteced<strong>en</strong>tes de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong><br />

<strong>El</strong> sector pesquero repres<strong>en</strong>ta <strong>en</strong> <strong>la</strong> economía de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>, un rubro muy importante<br />

como g<strong>en</strong>erador de empleo, alim<strong>en</strong>to y divisas. De acuerdo a informes <strong>del</strong> C<strong>en</strong>tro de<br />

Desarrollo de <strong>la</strong> Pesca y <strong>la</strong> Acuicultura CENDEPESCA, <strong>en</strong> el país exist<strong>en</strong> aproximadam<strong>en</strong>te<br />

300.000 personas que dep<strong>en</strong>d<strong>en</strong> de actividades re<strong>la</strong>cionadas a este rubro, <strong>en</strong>tre ellos:<br />

<strong>pesca</strong>dores, propietarios de embarcaciones, maniobreros, procesadores, morralleros, extractores<br />

de moluscos y comerciantes de estos productos. 1<br />

Las personas que se dedican a esta actividad dispon<strong>en</strong> de un área de 332 Km. lineales<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> costa <strong>del</strong> Océano Pacifico hasta <strong>la</strong>s 200 mil<strong>la</strong>s marinas que establec<strong>en</strong> los conv<strong>en</strong>ios<br />

internacionales y 567 km² de cuerpos de aguas contin<strong>en</strong>tales. Los <strong>pesca</strong>dores<br />

organizados repres<strong>en</strong>tan aproximadam<strong>en</strong>te el 10% de <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción total predominando<br />

los <strong>pesca</strong>dores individuales.<br />

La actividad de <strong>pesca</strong> se divide básicam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> dos categorías: comercial y no comercial.<br />

La comercial se subdivide <strong>en</strong> industrial y artesanal. La no-comercial <strong>en</strong> investigativa,<br />

deportiva y didáctica.<br />

La <strong>pesca</strong> industrial, esta dirigida a <strong>la</strong> extracción de especies marinas de alto valor comercial,<br />

<strong>la</strong>s cuales son comercializadas <strong>en</strong> el mercado nacional e internacional. Para realizar<br />

este tipo de <strong>pesca</strong> se utilizan embarcaciones de más de diez metros de eslora y equipos<br />

mecanizados que facilitan <strong>la</strong> extracción y almac<strong>en</strong>ami<strong>en</strong>to <strong>del</strong> producto, como: camarón,<br />

<strong>la</strong>ngostinos, atunes, etc.<br />

La <strong>pesca</strong> artesanal, se caracteriza por ser de pequeña esca<strong>la</strong>, destinada especialm<strong>en</strong>te a<br />

<strong>la</strong> subsist<strong>en</strong>cia familiar. <strong>El</strong> número de personas dedicadas a esta actividad, según CEN-<br />

DEPESCA, son 26.000, de los cuales un porc<strong>en</strong>taje significativo lo integra niños y niñas<br />

que son incorporados a temprana edad para contribuir económicam<strong>en</strong>te <strong>en</strong> los ingresos<br />

familiares. 2<br />

Los aperos que se utilizan <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal son manejados manualm<strong>en</strong>te, lo que<br />

aum<strong>en</strong>ta el riesgo de sufrir accid<strong>en</strong>tes que pued<strong>en</strong> llevar a consecu<strong>en</strong>cias fatales, <strong>en</strong>tre<br />

el<strong>la</strong>s: lesiones graves, amputaciones, infecciones severas, quemadas por exposición al<br />

sol, pérdida de miembros, ahogami<strong>en</strong>to por inmersión, <strong>en</strong>tre otras. <strong>El</strong> producto se obti<strong>en</strong>e<br />

<strong>en</strong> el mar, esteros, bahías, bosques sa<strong>la</strong>dos y <strong>en</strong> cuerpos de aguas contin<strong>en</strong>tales e<br />

insu<strong>la</strong>res, como: <strong>la</strong>gos, <strong>la</strong>gunas, embalses y ríos <strong>del</strong> territorio nacional, destacándose <strong>la</strong><br />

<strong>pesca</strong> de moluscos (ostras, curiles, almejas, mejillones y caracoles), peces y crustáceos<br />

(camarón, <strong>la</strong>ngosta, cangrejos, etc.)<br />

Los procesos de <strong>pesca</strong> artesanal más utilizados son: <strong>pesca</strong> con anzuelo <strong>en</strong> el mar (tuberos),<br />

atarrayas, trasmallo, extracción de conchas (curileros), extracción de ostras, morral<strong>la</strong><br />

(se obti<strong>en</strong>e <strong>en</strong> los barcos de <strong>pesca</strong> industrial) y <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> con explosivos que está id<strong>en</strong>tificada<br />

como de mayor riesgo.<br />

No obstante lo anterior, exist<strong>en</strong> otros procesos que son practicados con m<strong>en</strong>or frecu<strong>en</strong>cia<br />

<strong>en</strong>tre los que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran: cimbra, trolineado, buceo, arponeado y runguneado.<br />

1 La Pr<strong>en</strong>sa Gráfica 16 de Febrero de 2004.<br />

2 La Pr<strong>en</strong>sa Gráfica 16 de Febrero de 2004.<br />

13


La acuicultura, es otra de <strong>la</strong>s opciones que ti<strong>en</strong>e el sector pesquero para <strong>la</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad<br />

de su actividad y aum<strong>en</strong>to de sus ingresos económicos. Consiste <strong>en</strong> cultivar y producir<br />

recursos hidrobiológicos <strong>en</strong> ambi<strong>en</strong>tes acuáticos naturales o artificiales contro<strong>la</strong>dos.<br />

1.2 Alcances y limitaciones <strong>del</strong> estudio<br />

a. Alcances.<br />

<strong>El</strong> estudio está ori<strong>en</strong>tado a <strong>la</strong> id<strong>en</strong>tificación de <strong>la</strong>s actividades peligrosas, riesgos y consecu<strong>en</strong>cias<br />

a que se v<strong>en</strong> expuestos los niños, niñas y adultos que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

artesanal <strong>en</strong> el país.<br />

De acuerdo al diseño <strong>del</strong> estudio se seleccionaron cinco lugares como muestra, los cuales<br />

son considerados repres<strong>en</strong>tativos <strong>en</strong> el ámbito nacional por pres<strong>en</strong>tar características<br />

simi<strong>la</strong>res <strong>en</strong> sus ecosistemas, clima, condiciones sociales y económicas; por lo que los<br />

resultados obt<strong>en</strong>idos reflejan similitud <strong>en</strong> todos los lugares donde se practica <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

<strong>en</strong> el país.<br />

La id<strong>en</strong>tificación de <strong>la</strong>s actividades riesgosas permitirá <strong>la</strong> formu<strong>la</strong>ción de estrategias<br />

ori<strong>en</strong>tadas a reducir o eliminar los accid<strong>en</strong>tes y <strong>en</strong>fermedades profesionales derivados<br />

de <strong>la</strong> práctica de cualquier proceso de <strong>pesca</strong>, así como s<strong>en</strong>sibilizar a <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción sobre<br />

<strong>la</strong> importancia de <strong>la</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad de los recursos naturales.<br />

Asimismo, se propondrán alternativas <strong>la</strong>borales de m<strong>en</strong>or peligro y de mayor r<strong>en</strong>tabilidad<br />

para los <strong>pesca</strong>dores con el objeto de mejorar <strong>la</strong>s condiciones de vida de <strong>la</strong>s familias<br />

dedicadas a esta <strong>la</strong>bor y brindar a los niños y niñas mayores espacios para su desarrollo<br />

afectivo, educativo y recreacional.<br />

Los resultados <strong>del</strong> estudio además servirán para capacitar a personas de instituciones<br />

gubernam<strong>en</strong>tales y no gubernam<strong>en</strong>tales compet<strong>en</strong>tes para que posteriorm<strong>en</strong>te reproduzcan<br />

<strong>la</strong> información obt<strong>en</strong>ida a <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción meta <strong>del</strong> estudio.<br />

b. Limitaciones.<br />

La limitante más importante <strong>del</strong> estudio <strong>la</strong> constituyó el temor manifestado por <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción<br />

de brindar información sobre <strong>la</strong> actividad de <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> los lugares seleccionados<br />

como muestra, ya que consideran que serán objeto de mayor control gubernam<strong>en</strong>tal <strong>en</strong><br />

su actividad.<br />

Otra de <strong>la</strong>s limitantes fue el hecho que el estudio se realizó durante <strong>la</strong> estación seca (verano)<br />

por lo que no fue posible observar otras variables de riesgo derivadas <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong><br />

de <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> condiciones lluviosas, como: Variación <strong>en</strong> los volúm<strong>en</strong>es de agua, turbidez,<br />

cambio de temperatura, mayor dispersión de los peces <strong>en</strong> cuerpos de agua contin<strong>en</strong>tales<br />

al aum<strong>en</strong>tar su nivel, agitación <strong>del</strong> mar, mareas altas, vi<strong>en</strong>tos huracanados, otros.<br />

Por último, no se puede establecer una incid<strong>en</strong>cia o el impacto específico de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

como actividad <strong>la</strong>boral <strong>en</strong> <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción tanto de adultos, niños y niñas; debido a que no<br />

existe una recopi<strong>la</strong>ción estadística significativa de los accid<strong>en</strong>tes, secue<strong>la</strong>s, o muertes<br />

producidas directam<strong>en</strong>te por <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

14


1.3 Mapa funcional <strong>del</strong> sector de <strong>pesca</strong><br />

MAPA FUNCIONAL DEL SECTOR PESCA<br />

EXPORTACIÓN<br />

L<br />

A<br />

P<br />

E<br />

S<br />

C<br />

A<br />

PESCA<br />

COMERCIAL<br />

INDUSTRIAL<br />

CONSUMO<br />

NACIONAL<br />

AUTOCONSUMO<br />

E<br />

N<br />

ARTESANAL<br />

E<br />

L<br />

COMERCIAL<br />

S<br />

A<br />

L<br />

V<br />

A<br />

D<br />

O<br />

R<br />

PESCA NO<br />

COMERCIAL<br />

DEPORTIVA<br />

INVESTIGATIVA<br />

DIDÁCTICA<br />

15


2. OBJETIVOS DEL ESTUDIO<br />

2.1 G<strong>en</strong>eral<br />

Id<strong>en</strong>tificar actividades peligrosas, riesgos y consecu<strong>en</strong>cias que forman parte de los procesos<br />

de <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>, para diseñar estrategias de interv<strong>en</strong>ción ori<strong>en</strong>tadas a<br />

eliminar o reducir <strong>la</strong>s causales de accid<strong>en</strong>tes de <strong>trabajo</strong> y <strong>en</strong>fermedades profesionales.-<br />

2.2 Específicos<br />

• Id<strong>en</strong>tificar <strong>la</strong>s actividades peligrosas de cada una de <strong>la</strong>s formas de <strong>pesca</strong> que se practican<br />

<strong>en</strong> el país y sus consecu<strong>en</strong>cias <strong>en</strong> salud, integridad, vida, desarrollo psicológico,<br />

humano e intelectual, etc.<br />

• E<strong>la</strong>borar un mapa de riesgo para cada uno de los procesos de <strong>pesca</strong>.<br />

• E<strong>la</strong>borar una propuesta de estrategias para <strong>la</strong> reducción y/o control de riesgos físicos<br />

y/o ambi<strong>en</strong>tales <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, aplicables a los niños y niñas.<br />

• E<strong>la</strong>borar una propuesta de estrategia para <strong>la</strong> reducción y/o control de riesgos físicos<br />

y/o ambi<strong>en</strong>tales <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> para adultos y adultas que trabaj<strong>en</strong> <strong>en</strong> el sector.<br />

• E<strong>la</strong>borar una propuesta de cont<strong>en</strong>idos teóricos y metodológicos para desarrol<strong>la</strong>r acciones<br />

de prev<strong>en</strong>ción y mitigación de los riesgos <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong>.<br />

• E<strong>la</strong>borar un módulo como material de capacitación y difusión que puede ser reproducido<br />

para <strong>la</strong>s instituciones gubernam<strong>en</strong>tales compet<strong>en</strong>tes.<br />

17


3. METODOLOGIA<br />

Para <strong>la</strong> ejecución <strong>del</strong> estudio se consideró <strong>la</strong> aplicación de un diseño metodológico<br />

basado <strong>en</strong> siete etapas, <strong>la</strong>s cuales se desarrol<strong>la</strong>ron de forma secu<strong>en</strong>cial, ya que los resultados<br />

obt<strong>en</strong>idos <strong>en</strong> cada etapa sirvieron como insumo de <strong>la</strong> etapa sigui<strong>en</strong>te.<br />

Asimismo, el diseño metodológico compr<strong>en</strong>de <strong>la</strong> observación directa <strong>en</strong> los lugares<br />

seleccionados como muestra, análisis y procesami<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> información recolectada y<br />

difusión de los resultados a personas compet<strong>en</strong>tes que puedan reproducir los conocimi<strong>en</strong>tos<br />

recibidos a <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción meta <strong>del</strong> estudio.<br />

DISEÑO METODOLÓGICO DEL ESTUDIO<br />

1. P<strong>la</strong>nificación y<br />

e<strong>la</strong>boración de<br />

instrum<strong>en</strong>tos<br />

2. Procedimi<strong>en</strong>to de<br />

observación<br />

3. Procesami<strong>en</strong>to y<br />

análisis de <strong>la</strong><br />

información<br />

4. E<strong>la</strong>boración de<br />

propuestas<br />

Revisión de fu<strong>en</strong>tes<br />

de información.<br />

Entrevistas<br />

Niñas/os<br />

5. E<strong>la</strong>boración de<br />

módulo<br />

Adultas/os<br />

6. Capacitación<br />

7. E<strong>la</strong>boración de<br />

informe final<br />

ETAPA 1: PLANIFICACION Y ELABORACION DE INSTRUMENTOS.<br />

En esta etapa el equipo de especialistas formado por: un médico especialista <strong>en</strong> medicina<br />

<strong>del</strong> <strong>trabajo</strong>, técnico <strong>en</strong> <strong>pesca</strong>, psicólogo, ambi<strong>en</strong>talista y educador, realizaron difer<strong>en</strong>tes<br />

visitas a instituciones gubernam<strong>en</strong>tales y no gubernam<strong>en</strong>tales re<strong>la</strong>cionadas con <strong>la</strong><br />

<strong>pesca</strong>, a fin de analizar anteced<strong>en</strong>tes sobre <strong>la</strong> misma.<br />

T<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do este marco refer<strong>en</strong>cial, se e<strong>la</strong>boraron los instrum<strong>en</strong>tos para <strong>la</strong> observación, así<br />

como <strong>la</strong>s guías de <strong>en</strong>trevista para adultos, niños y niñas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> o<br />

extracción de moluscos <strong>en</strong> estos lugares.<br />

ETAPA 2: PROCEDIMIENTO DE OBSERVACION.<br />

En esta etapa el equipo de especialistas id<strong>en</strong>tificó <strong>la</strong>s actividades peligrosas que realizan<br />

los niños, niñas y adultos que trabajan <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

Dichas actividades fueron registradas <strong>en</strong> video y secu<strong>en</strong>cias fotográficas como evid<strong>en</strong>cias<br />

de los riesgos a que se v<strong>en</strong> expuestas día a día <strong>la</strong>s personas que se dedican a este<br />

<strong>trabajo</strong>. La observación fue complem<strong>en</strong>tada con <strong>en</strong>trevistas y char<strong>la</strong>s de intercambio con<br />

personas de <strong>la</strong>s comunidades objeto de estudio.<br />

19


ETAPA 3: PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN.<br />

La información procesada describe <strong>la</strong>s actividades peligrosas y riesgos a que se v<strong>en</strong> expuestos<br />

los adultos, niñas y niños que dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> o <strong>la</strong> extracción de moluscos.<br />

ETAPA 4: ELABORACIÓN DE PROPUESTAS.<br />

En esta etapa se e<strong>la</strong>boraron <strong>la</strong>s estrategias para reducir los riesgos físicos y/o ambi<strong>en</strong>tales<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> aplicable a niñas, niños <strong>en</strong> el marco de <strong>la</strong>s normas internacionales,<br />

específicam<strong>en</strong>te el Conv<strong>en</strong>io 182 y <strong>la</strong> Recom<strong>en</strong>dación 190 de <strong>la</strong> OIT, ratificada por el<br />

Gobierno de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>.<br />

De igual forma, se e<strong>la</strong>boraran <strong>la</strong>s estrategias para <strong>la</strong> reducción y/o control de riesgos<br />

físicos y ambi<strong>en</strong>tales <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> para adultos que trabajan <strong>en</strong> el sector. Asimismo, se<br />

seleccionarán los cont<strong>en</strong>idos teóricos y metodológicos para desarrol<strong>la</strong>r acciones de prev<strong>en</strong>ción<br />

de los riesgos derivados de <strong>la</strong> actividad de <strong>pesca</strong>.<br />

ETAPA 5: ELABORACIÓN DEL MÓDULO DE CAPACITACIÓN.<br />

Con base a <strong>la</strong> información obt<strong>en</strong>ida <strong>en</strong> el estudio, se e<strong>la</strong>boró un módulo de capacitación<br />

d<strong>en</strong>ominado: “PREVENCIÓN DE ACTIVIDADES PELIGROSAS EN LA PESCA”, el cual se<br />

ori<strong>en</strong>tó a personas de instituciones gubernam<strong>en</strong>tales y miembros de <strong>la</strong>s comunidades<br />

que t<strong>en</strong>drán <strong>la</strong> misión de multiplicar los conocimi<strong>en</strong>tos recibidos a <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción meta.<br />

ETAPA 6: CAPACITACIÓN DE PERSONAL.<br />

La capacitación compr<strong>en</strong>dió una parte importante <strong>del</strong> estudio, ya que se logró <strong>la</strong> participación<br />

de 45 personas repres<strong>en</strong>tantes de instituciones gubernam<strong>en</strong>tales, no gubernam<strong>en</strong>tales<br />

y comunidades de los lugares donde se realizó el estudio. Las personas<br />

capacitadas fungirán como multiplicadores <strong>del</strong> tema: “PREVENCIÓN DE ACTIVIDADES<br />

PELIGROSAS EN LA PESCA”, <strong>en</strong> sus respectivas comunidades. En <strong>la</strong> parte de los anexos<br />

se pres<strong>en</strong>ta los aspectos g<strong>en</strong>erales de <strong>la</strong> actividad de capacitación realizada <strong>en</strong> el pres<strong>en</strong>te<br />

estudio, así como el listado de los participantes.<br />

20


4. DESCRIPCION DE LOS PROCESOS DE PESCA<br />

<strong>El</strong> desarrollo de cualquier proceso de <strong>pesca</strong> consta por lo g<strong>en</strong>eral de cinco pasos: preparación<br />

de equipo y aperos, transporte, operación, procesami<strong>en</strong>to y comercialización.<br />

Cada paso se subdivide <strong>en</strong> una serie de actividades que son realizadas por una o más<br />

personas, incluy<strong>en</strong>do niños y niñas de los siete (7) años <strong>en</strong> a<strong>del</strong>ante.<br />

La ejecución de cada proceso está re<strong>la</strong>cionada con <strong>la</strong>s especies a extraer y <strong>la</strong>s condiciones<br />

ambi<strong>en</strong>tales <strong>del</strong> lugar, lo cual requiere de aperos y procedimi<strong>en</strong>tos de <strong>pesca</strong> para<br />

cada caso.<br />

Previo a <strong>la</strong> actividad de <strong>pesca</strong>, los <strong>pesca</strong>dores, realizan actividades propias de su <strong>la</strong>bor,<br />

tales como: construcción o reparación de redes, mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to de motores y reparación<br />

de embarcaciones <strong>en</strong>tre otras. Algunas de estas actividades son consideradas de riesgo<br />

principalm<strong>en</strong>te <strong>la</strong>s de manipu<strong>la</strong>ción y uso de materiales químicos, como por ejemplo:<br />

thiner, resinas, breas, fibra de vidrio, gasolina y objetos corto punzantes (navajas, anzuelos,<br />

hilos, lija,..).<br />

En los procesos donde se utiliza embarcación, como: <strong>pesca</strong> con trasmallo, cimbra, trolineado,<br />

atarraya y anzuelo, los riesgos son mayores debido al manejo de objetos pesados:<br />

motores, tanque de combustible, materiales de <strong>pesca</strong> y movilización o arrastre de <strong>la</strong><br />

embarcación de tierra firme al agua. Estas actividades g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te son realizadas por<br />

adultos con ayuda de niños, niñas y mujeres.<br />

Al finalizar <strong>la</strong> jornada, el <strong>pesca</strong>dor y su grupo familiar, desembarcan el producto extraído<br />

y lo v<strong>en</strong>d<strong>en</strong> al comprador local o intermediario, luego arrastran de nuevo <strong>la</strong> embarcación<br />

desde el agua a tierra firme, desinsta<strong>la</strong>n el motor y lo transportan juntam<strong>en</strong>te con los<br />

aperos hasta <strong>la</strong> bodega o vivi<strong>en</strong>da. Estas actividades que se repit<strong>en</strong> <strong>en</strong> todos los procesos<br />

de <strong>pesca</strong> que utilizan embarcación pres<strong>en</strong>tan diversidad de riesgos físicos directos.<br />

No obstante lo anterior, cada procedimi<strong>en</strong>to de <strong>pesca</strong> des<strong>en</strong>cad<strong>en</strong>a riesgos personales<br />

y colectivos de consecu<strong>en</strong>cias considerables para <strong>la</strong>s personas que los practican. A continuación<br />

se describ<strong>en</strong> los procesos de <strong>pesca</strong> artesanal más utilizados <strong>en</strong> <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>:<br />

4.1 Pesca con redes agalleras o trasmallos<br />

Los trasmallos son redes rectangu<strong>la</strong>res que alcanzan hasta 500 metros de <strong>la</strong>rgo y 5 mts.<br />

de alto, pued<strong>en</strong> abarcar grandes espacios y ser unidos dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do <strong>del</strong> lugar de<br />

<strong>pesca</strong> que se disponga. Se prohíbe su uso cuando <strong>la</strong> luz de maya es m<strong>en</strong>or a <strong>la</strong>s normas<br />

establecidas (Art. 79, LGOPA).<br />

La <strong>pesca</strong> con trasmallo se realiza <strong>en</strong> mar,<br />

esteros, <strong>la</strong>gos, <strong>la</strong>gunas y embalses <strong>del</strong> país.<br />

Este proceso se puede realizar durante el día<br />

y <strong>la</strong> noche, se consum<strong>en</strong> diez o más horas<br />

de <strong>trabajo</strong>.<br />

Pescador utilizando trasmallo <strong>en</strong> el Coyolito.<br />

Se utilizan embarcaciones impulsadas a motor<br />

hasta embarcaciones de madera (cayucos)<br />

de desp<strong>la</strong>zami<strong>en</strong>to manual; para este tipo de<br />

<strong>pesca</strong> se requier<strong>en</strong> al m<strong>en</strong>os dos personas.<br />

21


PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

PESCA CON TRASMALLO<br />

10 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara el medio de transporte a utilizar (<strong>la</strong>ncha o cayuco).<br />

2 Coloca <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha el motor, combustible y aperos para <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

Moviliza <strong>la</strong> embarcación al agua llevando el trasmallo ord<strong>en</strong>adam<strong>en</strong>te para facilitar su despliegue y<br />

3<br />

colocación posterior.<br />

4 Se tras<strong>la</strong>da con los aperos al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

5<br />

Insta<strong>la</strong> el o los trasmallos susp<strong>en</strong>diéndolos mediante flotadores y anc<strong>la</strong>s <strong>en</strong> <strong>la</strong> superficie, a media agua<br />

o <strong>en</strong> el fondo <strong>del</strong> cuerpo de agua.<br />

Espera por lo m<strong>en</strong>os cuatro horas para revisar y levantar el o los trasmallos. La actividad es realizada por<br />

6<br />

dos personas, uno ha<strong>la</strong> y ord<strong>en</strong>a <strong>la</strong>s bol<strong>la</strong>s de flotación y el otro los plomos para evitar que se <strong>en</strong>red<strong>en</strong><br />

o se dañ<strong>en</strong> con <strong>la</strong> prope<strong>la</strong> <strong>del</strong> motor.<br />

7 Retira simultáneam<strong>en</strong>te de <strong>la</strong> red los peces o crustáceos atrapados.<br />

8 Guarda <strong>la</strong>s especies extraídas <strong>en</strong> hieleras, guacales o <strong>en</strong> el fondo de <strong>la</strong> embarcación.<br />

9 Se retira <strong>del</strong> sitio de <strong>pesca</strong> hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

4.2 Pesca con cimbra<br />

La cimbra es un apero de <strong>pesca</strong> de varios<br />

ci<strong>en</strong>tos y hasta miles de metros de<br />

<strong>la</strong>rgo, está construida de una cuerda de<br />

nylon primario sufici<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te fuerte<br />

para resistir el tipo de especie a <strong>pesca</strong>r<br />

que pued<strong>en</strong> ser: tiburones, atunes, pargos,<br />

dorados y otros.<br />

De <strong>la</strong> cuerda principal cuelgan 700 y<br />

hasta más líneas auxiliares (<strong>del</strong>gadas y Pescador utilizando <strong>la</strong> cimbra <strong>en</strong> Acajut<strong>la</strong>.<br />

cortas) donde p<strong>en</strong>d<strong>en</strong> los anzuelos. Las<br />

líneas son colocadas con intervalos de 3<br />

a 6 metros. Este proceso de <strong>pesca</strong> se puede realizar <strong>en</strong> el día y <strong>la</strong> noche.<br />

Al igual que <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> con trasmallo <strong>la</strong>s actividades previas realizadas <strong>en</strong> este proceso<br />

de <strong>pesca</strong> son de riesgo, <strong>en</strong> <strong>la</strong> que igualm<strong>en</strong>te ayuda el grupo familiar.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

PESCA CON CIMBRA<br />

8 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara el medio de transporte a utilizar (<strong>la</strong>ncha o cayuco).<br />

2 Coloca <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha el motor, combustible, aperos para <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> y carnada.<br />

Moviliza <strong>la</strong> embarcación al agua llevando <strong>la</strong> cimbra ord<strong>en</strong>adam<strong>en</strong>te para facilitar su despliegue y colocación<br />

posterior.<br />

3<br />

4 Se tras<strong>la</strong>da con los aperos al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

5 Coloca <strong>la</strong>s carnadas <strong>en</strong> los anzuelos y simultáneam<strong>en</strong>te despliega <strong>la</strong> cimbra <strong>en</strong> el agua.<br />

Espera un tiempo prud<strong>en</strong>cial para revisar y retirar <strong>la</strong>s especies atrapadas y simultáneam<strong>en</strong>te coloca<br />

6<br />

nuevas carnadas <strong>en</strong> los anzuelos.<br />

7 Guarda <strong>la</strong>s especies extraídas <strong>en</strong> hieleras, guacales o <strong>en</strong> el fondo de <strong>la</strong> embarcación.<br />

8 Se retira <strong>del</strong> sitio de <strong>pesca</strong> hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

22<br />

* Las cimbras pued<strong>en</strong> quedar insta<strong>la</strong>das para revisar<strong>la</strong>s el sigui<strong>en</strong>te día.


4.3 Pesca trolineada<br />

Es un proceso de <strong>pesca</strong> que se practica<br />

<strong>en</strong> el mar y consiste <strong>en</strong> una cuerda de<br />

nylon aproximadam<strong>en</strong>te de 30 metros<br />

de <strong>la</strong>rgo y resist<strong>en</strong>te con un trolin atado<br />

al extremo. La embarcación puede ha<strong>la</strong>r<br />

dos y hasta cuatro trolins.<br />

Pescadores utilizando el trolin <strong>en</strong> Acajut<strong>la</strong>.<br />

<strong>El</strong> trolin es un anzuelo grande con un<br />

plomo adornado con pelillo plástico (se<br />

asemeja a un pez <strong>en</strong> movimi<strong>en</strong>to), se necesita<br />

<strong>la</strong>ncha con motor para realizar este<br />

proceso de <strong>pesca</strong>.<br />

Los anzuelos son instrum<strong>en</strong>tos de metal <strong>en</strong> forma de garfio de diversos tamaños y grosores.<br />

En <strong>la</strong> parte superior pres<strong>en</strong>tan un agujero para amarrarles una cuerda de nylon u<br />

otro material resist<strong>en</strong>te y <strong>en</strong> <strong>la</strong> parte inferior pose<strong>en</strong> una punta filosa <strong>en</strong> forma de pequeña<br />

<strong>la</strong>nza <strong>en</strong> que se <strong>en</strong>ganchan trozos de <strong>pesca</strong>do, camaroncillos, lombrices de tierra o<br />

mungo (especie marina utilizada para <strong>en</strong>ganchar<strong>la</strong>s a los anzuelos), como carnadas para<br />

atraer los peces y atraparlos.<br />

En <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> con trólin, <strong>la</strong> actividad de transporte <strong>del</strong> motor, tanque de combustible,<br />

aperos de <strong>pesca</strong> u otros materiales utilizados <strong>en</strong> <strong>la</strong> jornada, es igual a otros procesos<br />

de <strong>pesca</strong>, el riesgo aum<strong>en</strong>ta a <strong>la</strong> hora de movilizar <strong>la</strong> embarcación desde tierra firme al<br />

agua debido a que se ti<strong>en</strong>e que utilizar el winche (aparato que sube y baja <strong>la</strong>s <strong>la</strong>nchas),<br />

cuando hay muelle.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

PESCA TROLINEADA<br />

10 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara el medio de transporte a utilizar (<strong>la</strong>ncha).<br />

2 Coloca <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha el motor, combustible y aperos para <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

Moviliza <strong>la</strong> embarcación al agua llevando los aperos ord<strong>en</strong>adam<strong>en</strong>te para facilitar su despliegue posterior.<br />

3<br />

4 Se tras<strong>la</strong>da con los aperos al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

5 Lanza el trolin al agua que es arrastrado por <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha a velocidad moderada.<br />

6 Deti<strong>en</strong>e <strong>la</strong> marcha de <strong>la</strong> embarcación al notar que se ha atrapado algún pez.<br />

7<br />

Levanta el trolin para des<strong>en</strong>ganchar el <strong>pesca</strong>do y guarda <strong>la</strong>s especies extraídas <strong>en</strong> hieleras o <strong>en</strong> el fondo<br />

de <strong>la</strong> embarcación.<br />

Lanza nuevam<strong>en</strong>te el trolín al agua, repite el proceso varias veces hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te<br />

8<br />

producto.<br />

9 Se retira <strong>del</strong> sitio de <strong>pesca</strong> con <strong>la</strong>s especies atrapadas.<br />

23


4.4 Pesca con anzuelo<br />

La <strong>pesca</strong> con anzuelos, conocida también<br />

como “línea de mano”, se practica <strong>en</strong> el mar,<br />

esteros, <strong>la</strong>gos, <strong>la</strong>gunas y <strong>en</strong> m<strong>en</strong>or esca<strong>la</strong> <strong>en</strong><br />

embalses, ya sea desde <strong>la</strong>s embarcaciones,<br />

muelles e incluso desde tubos o neumáticos<br />

de l<strong>la</strong>ntas inf<strong>la</strong>dos. <strong>El</strong> proceso se puede realizar<br />

de día y noche.<br />

Niño <strong>pesca</strong>ndo con anzuelo <strong>en</strong> Acajut<strong>la</strong>.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

PESCA CON ANZUELO.<br />

6 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara el medio de transporte a utilizar (<strong>la</strong>ncha, cayuco, tubo o neumático).<br />

2 Coloca el motor, combustible y aperos para <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> sí utiliza <strong>la</strong>ncha.<br />

Moviliza <strong>la</strong> embarcación al agua llevando los aperos ord<strong>en</strong>adam<strong>en</strong>te para facilitar su despliegue posterior.<br />

3<br />

4 Se tras<strong>la</strong>da con los aperos al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

5<br />

6<br />

Coloca <strong>la</strong> carnada al anzuelo y lo <strong>la</strong>nza al agua (<strong>la</strong> embarcación se manti<strong>en</strong>e inerte o fondeada cuando<br />

<strong>la</strong> <strong>pesca</strong> es <strong>en</strong> embarcación).<br />

Levanta el anzuelo al s<strong>en</strong>tir los jaloneos <strong>en</strong> <strong>la</strong> cuerda para retirar el <strong>pesca</strong>do que es depositado <strong>en</strong> un<br />

recipi<strong>en</strong>te, fondo de <strong>la</strong> embarcación o <strong>en</strong> cebaderas (bolsas de <strong>la</strong>zo) <strong>en</strong> el caso de los tuberos.<br />

Coloca nuevas carnadas <strong>en</strong> el anzuelo y lo <strong>la</strong>nza al agua, repite el proceso varias veces hasta considerar<br />

7<br />

que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

8 Se retira <strong>del</strong> sitio de <strong>pesca</strong> con <strong>la</strong>s especies atrapadas.<br />

4.5 Pesca con atarraya<br />

La atarraya es una red circu<strong>la</strong>r que mide de dos<br />

a cuatro metros de diámetro y aproximadam<strong>en</strong>te<br />

tres metros de alto. Posee pesas de plomo<br />

<strong>en</strong> toda <strong>la</strong> oril<strong>la</strong> de <strong>la</strong> parte inferior, lo cual sirve<br />

para sumergir el apero hasta el fondo. Pose<strong>en</strong><br />

una cuerda de nylon para sost<strong>en</strong>er<strong>la</strong> y levantar<strong>la</strong>.<br />

Este apero es manejado por una so<strong>la</strong> persona<br />

Pescador utilizando <strong>la</strong> atarraya <strong>en</strong> <strong>El</strong> Coyolito.<br />

La <strong>pesca</strong> con atarraya se realiza desde embarcaciones,<br />

muelles y a pie, <strong>en</strong> aguas poco profundas<br />

de mar, esteros, <strong>la</strong>gos, <strong>la</strong>gunas, ríos y embalses<br />

durante el día y <strong>la</strong> noche.<br />

Para tirar <strong>la</strong> atarraya desde el bote, <strong>la</strong>ncha, muelle<br />

o a pie, se requiere de experi<strong>en</strong>cia, habilidad<br />

y resist<strong>en</strong>cia física, ya que debe caer al agua <strong>en</strong><br />

forma ext<strong>en</strong>dida, a fin de lograr <strong>la</strong> captura <strong>del</strong><br />

mayor número de especies. <strong>El</strong> proceso se repite<br />

por varias horas.<br />

Pescador utilizando <strong>la</strong> atarraya <strong>en</strong> <strong>El</strong> Coyolito.<br />

24


PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

PESCA CON ATARRAYA.<br />

8 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara el medio de transporte (<strong>la</strong>ncha o cayuco) <strong>en</strong> caso que se requiera.<br />

2 Coloca el motor, combustible y aperos para <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha, sí utiliza.<br />

Moviliza <strong>la</strong> embarcación al agua llevando los aperos ord<strong>en</strong>adam<strong>en</strong>te para facilitar su despliegue posterior.<br />

3<br />

4 Se tras<strong>la</strong>da con el apero al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

5<br />

Coloca <strong>la</strong> mitad de <strong>la</strong> atarraya sobre un brazo ext<strong>en</strong>dido, un plomo <strong>en</strong> <strong>la</strong> boca y se toma el otro extremo<br />

con <strong>la</strong> otra mano y <strong>la</strong> <strong>la</strong>nza al agua de manera que caiga ext<strong>en</strong>dida.<br />

Ha<strong>la</strong> <strong>la</strong> cuerda arrastrándo<strong>la</strong> despacio hasta unir los plomos y <strong>la</strong> levanta sacudiéndo<strong>la</strong> d<strong>en</strong>tro de <strong>la</strong> embarcación<br />

o <strong>en</strong> un recipi<strong>en</strong>te para retirar <strong>la</strong>s especies atrapadas.<br />

6<br />

7 Repite el procedimi<strong>en</strong>to por varias horas hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

8 Se retira <strong>del</strong> sitio de <strong>pesca</strong> con <strong>la</strong>s especies atrapadas.<br />

4.6 Extracción de ostras<br />

Adulto realizando extracción de ostras <strong>en</strong> Acajut<strong>la</strong>.<br />

Este proceso de <strong>pesca</strong> se realiza <strong>en</strong> el<br />

mar donde exist<strong>en</strong> formaciones rocosas<br />

naturales y artificiales. Requiere de visibilidad<br />

sufici<strong>en</strong>te, por lo que so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te<br />

se realiza de día y cuando no hay oleaje<br />

fuerte. Los implem<strong>en</strong>tos utilizados son:<br />

careta, aletas, cincel, cuchillo o espátu<strong>la</strong><br />

y otros instrum<strong>en</strong>tos para golpear.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

EXTRACCIÓN DE OSTRAS.<br />

6 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara <strong>la</strong>s herrami<strong>en</strong>tas que utilizará.<br />

2 Se tras<strong>la</strong>da a nado libre o <strong>en</strong> neumático hasta <strong>la</strong>s formaciones rocosas.<br />

3 Al llegar al lugar coloca señales <strong>en</strong> el agua para no ser golpeado por <strong>la</strong>nchas que transitan <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona.<br />

4 Se sumerge al fondo hasta alcanzar el objetivo.<br />

5 Procede a despr<strong>en</strong>der <strong>la</strong>s ostras que están adheridas a <strong>la</strong>s rocas, golpeando con el cincel y martillo.<br />

Deposita el producto <strong>en</strong> una cebadera adherida a <strong>la</strong> cintura, luego sale a <strong>la</strong> superficie a tomar aire y se<br />

6<br />

sumerge de nuevo.<br />

7 Repite el procedimi<strong>en</strong>to por varias horas hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

8 Se retira <strong>del</strong> sitio a nado libre o <strong>en</strong> neumático con <strong>la</strong>s especies extraídas.<br />

25


4.7 Extracción de <strong>la</strong>ngostas por buceo<br />

Este tipo de <strong>pesca</strong> se realiza únicam<strong>en</strong>te<br />

<strong>en</strong> el mar donde exist<strong>en</strong> arrecifes naturales<br />

o formaciones rocosas. Los <strong>pesca</strong>dores<br />

buzos no utilizan embarcación,<br />

neumáticos u otro medio de transporte,<br />

so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te usan aletas de buzo <strong>en</strong> los<br />

pies, careta y una cuerda atada a <strong>la</strong> cintura,<br />

arpón y un par de <strong>en</strong>vases plástico<br />

(tipo boyas) como señales de precaución<br />

para <strong>la</strong> navegación.<br />

Pescador realizando extracción de <strong>la</strong>ngostas <strong>en</strong> Acajut<strong>la</strong>.<br />

La extracción de <strong>la</strong>ngosta por buceo es<br />

realizada so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te <strong>en</strong> horas <strong>del</strong> día, ya<br />

que se requiere de sufici<strong>en</strong>te visibilidad<br />

para ubicar el objetivo. Asimismo, es considerado uno de los procesos de <strong>pesca</strong> de mayor<br />

riesgo, debido a <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rgas jornadas de <strong>trabajo</strong> <strong>en</strong> el agua sin descansar y el riesgo<br />

de ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

EXTRACCIÓN DE LANGOSTAS POR BUCEO.<br />

6 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara <strong>la</strong>s herrami<strong>en</strong>tas que utilizará.<br />

2 Se tras<strong>la</strong>da a nado libre hasta los arrecifes o formaciones rocosas.<br />

3 Prepara el arpón y se sumerge al fondo hasta ubicar el objetivo.<br />

Atrapa <strong>la</strong> <strong>la</strong>ngosta con <strong>la</strong>s manos o el arpón y <strong>la</strong>s deposita <strong>en</strong> <strong>la</strong> cebadera o bolsa de te<strong>la</strong> que lleva atada<br />

4<br />

a <strong>la</strong> cintura.<br />

5 Repite el procedimi<strong>en</strong>to por varias horas hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

6 Se retira <strong>del</strong> sitio a nado libre con <strong>la</strong>s especies extraídas.<br />

4.8 Extracción de curiles (conchas)<br />

Esta actividad se realiza <strong>en</strong> esteros y sobre <strong>la</strong> franja de vegetación de los mang<strong>la</strong>res. Los<br />

comerciantes de estos moluscos ti<strong>en</strong><strong>en</strong> establecido grupos de niños y mujeres extractoras<br />

a qui<strong>en</strong>es facilitan el transporte para tras<strong>la</strong>darlos y distribuirlos <strong>en</strong> puntos específicos<br />

de los mang<strong>la</strong>res, a fin de iniciar <strong>la</strong> jornada de extracción que dura aproximadam<strong>en</strong>te<br />

seis horas y <strong>en</strong> casos particu<strong>la</strong>res realizan doble jornada para aprovechar <strong>la</strong>s mareas<br />

bajas.<br />

Durante el procedimi<strong>en</strong>to de extracción<br />

soportan <strong>la</strong> humedad, luz so<strong>la</strong>r, zancudos<br />

y otros insectos, por lo que fuman puros<br />

o queman aután (repel<strong>en</strong>te) para ahuy<strong>en</strong>tarlos.<br />

Niño realizando extracción de curiles <strong>en</strong> <strong>la</strong> Is<strong>la</strong> de Méndez.<br />

Exist<strong>en</strong> casos de familias completas que<br />

se dedican a esta actividad, que caminan,<br />

nadan o navegan por su cu<strong>en</strong>ta hasta los<br />

mang<strong>la</strong>res. La extracción de curíles se<br />

realiza <strong>en</strong> jornadas <strong>del</strong> día durante <strong>la</strong> ma-<br />

26


ea baja, ya que se requiere de mucha visibilidad<br />

para ubicar <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s raíces de los<br />

mang<strong>la</strong>res y el fango estos crustáceos.<br />

Es común <strong>en</strong>contrar niños y niñas que se<br />

dedican a esta actividad con evid<strong>en</strong>cia de<br />

deterioro físico, piel severam<strong>en</strong>te dañada<br />

por el sol, infecciones de hongos <strong>en</strong> sus<br />

pies y manos, y hasta miembros amputados,<br />

lo cual es producto de <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rgas,<br />

agotadoras e irregu<strong>la</strong>res horas de <strong>trabajo</strong><br />

convivi<strong>en</strong>do con los microorganismos que<br />

se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> este medio ambi<strong>en</strong>te.<br />

Adulto realizando extracción de curiles <strong>en</strong> <strong>la</strong> Is<strong>la</strong> de Méndez.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

ACTIVIDAD<br />

EXTRACCIÓN DE CURILES (CONCHAS).<br />

6 HORAS<br />

DESCRIPCIÓN<br />

Prepara los materiales que utilizará <strong>en</strong> <strong>la</strong> fa<strong>en</strong>a como: repel<strong>en</strong>te (puros y aután), alim<strong>en</strong>tos y agua para<br />

1<br />

consumo, etc.<br />

2 Se tras<strong>la</strong>da al lugar de extracción <strong>en</strong> embarcación, caminando o a nado.<br />

3<br />

Se colocan accesorios improvisados como: botas de te<strong>la</strong> y guante de hule (estos instrum<strong>en</strong>tos de protección<br />

no son utilizados por todos los curileros), <strong>en</strong>ci<strong>en</strong>d<strong>en</strong> el puro y/o aután e inician <strong>la</strong> fa<strong>en</strong>a.<br />

Extrae con <strong>la</strong>s manos de <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s raíces y el fango de los mang<strong>la</strong>res <strong>la</strong>s conchas (curiles, curilil<strong>la</strong>s o<br />

4<br />

cascos de burro).<br />

5 Repite el procedimi<strong>en</strong>to por varias horas hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

6 Se retira <strong>del</strong> sitio a nado libre o son tras<strong>la</strong>dados <strong>en</strong> <strong>la</strong>ncha a tierra firme al subir <strong>la</strong> marea.<br />

Lava los moluscos <strong>en</strong> el agua <strong>del</strong> estero y cu<strong>en</strong>ta <strong>la</strong>s unidades de cada especie para <strong>en</strong>tregar<strong>la</strong>s al<br />

7<br />

comerciante <strong>del</strong> lugar.<br />

* Según el tamaño comercialm<strong>en</strong>te aceptable <strong>la</strong>s conchas pequeñas quedan <strong>en</strong> poder <strong>del</strong> curilero para su consumo.<br />

4.9 Extracción de caracol de agua dulce<br />

La extracción <strong>del</strong> caracol de agua dulce<br />

se realiza principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> el embalse<br />

<strong>del</strong> Cerrón Grande, <strong>en</strong> el cual participan<br />

<strong>en</strong> mayor cantidad niños, niñas y<br />

mujeres. La actividad de extracción se<br />

realiza de día y noche <strong>en</strong> <strong>la</strong>s oril<strong>la</strong>s <strong>del</strong><br />

embalse.<br />

Niña realizando extracción de caracol <strong>en</strong> <strong>El</strong> Coyolito.<br />

<strong>El</strong> hábitat de esta especie es el fondo<br />

<strong>del</strong> embalse, también se adhier<strong>en</strong> a pequeñas<br />

ramas o troncos que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran<br />

d<strong>en</strong>tro <strong>del</strong> agua.<br />

La extracción de caracol es un proceso de <strong>pesca</strong> de alto riesgo, principalm<strong>en</strong>te para<br />

niños y niñas que se dedican a esta actividad, ya que para realizar <strong>la</strong> extracción ti<strong>en</strong><strong>en</strong><br />

que sumergirse ingiri<strong>en</strong>do por consigui<strong>en</strong>te el agua <strong>del</strong> embalse que según estudios<br />

realizados posee altos niveles de contaminación.<br />

27


PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

ACTIVIDAD<br />

EXTRACCIÓN DE CARACOL DE AGUA DULCE.<br />

6 HORAS<br />

DESCRIPCIÓN<br />

Prepara los materiales que utilizara <strong>en</strong> <strong>la</strong> fa<strong>en</strong>a y se tras<strong>la</strong>dan a diversos lugares <strong>en</strong> embarcación, caminando<br />

o a nado<br />

1<br />

2 Se introduc<strong>en</strong> al agua descalzos hasta una profundidad que puedan alcanzar el fondo.<br />

Ubica al tacto los caracoles para extraerlos uno a uno, los cuales son depositados <strong>en</strong> costales o guacales.<br />

3<br />

4 Repite el procedimi<strong>en</strong>to por varias horas hasta considerar que ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

5 Se retira <strong>del</strong> sitio a nado libre o son tras<strong>la</strong>dados <strong>en</strong> <strong>la</strong>ncha a tierra firme.<br />

6 Lava los caracoles <strong>en</strong> casa y los sancocha para separar <strong>la</strong> carne <strong>del</strong> caparazón para v<strong>en</strong>derlo.<br />

4.10 Pesca por runguneado<br />

Este proceso de <strong>pesca</strong> l<strong>la</strong>mado “Apaleo” se realiza <strong>en</strong> esteros, embalses y ríos <strong>del</strong> país.<br />

Se utilizan trasmallos que son colocados <strong>en</strong> lugares estratégicos para atrapar mayor cantidad<br />

de peces, posteriorm<strong>en</strong>te golpean el agua con varas u otros instrum<strong>en</strong>tos para<br />

hacer ruido, a fin de conducir a los peces hasta <strong>la</strong> red. En este tipo de <strong>pesca</strong> donde<br />

participan niños, niñas y adultos es altam<strong>en</strong>te depredador.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

PESCA POR RUNGUNEO.<br />

6 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara los materiales que utilizará <strong>en</strong> <strong>la</strong> fa<strong>en</strong>a.<br />

2 Se tras<strong>la</strong>da al sitio de <strong>pesca</strong> caminando o <strong>en</strong> embarcación.<br />

3 Insta<strong>la</strong>n el trasmallo <strong>en</strong> un lugar estratégico.<br />

4<br />

Golpean con varas u otros objetos el agua con el propósito de hacer el mayor ruido para asustar a los<br />

peces que son dirigidos hacia el trasmallo.<br />

Levanta <strong>la</strong> red para recolectar los peces que son depositados <strong>en</strong> recipi<strong>en</strong>tes o el fondo de <strong>la</strong> embarcación.<br />

5<br />

6 Se retira <strong>del</strong> sitio <strong>en</strong> <strong>la</strong>ncha a tierra firme.<br />

4.11 Pesca con explosivos<br />

Este proceso de <strong>pesca</strong> se realiza <strong>en</strong> esteros, embalses, <strong>la</strong>gos y ríos. Los <strong>pesca</strong>dores<br />

buscan arrecifes naturales o construy<strong>en</strong> arrecifes artificiales con el propósito de crear un<br />

ambi<strong>en</strong>te propicio para reunir <strong>la</strong> mayor cantidad de peces; luego provocan detonaciones<br />

con bombas artesanales causando <strong>la</strong> muerte de gran cantidad de especies.<br />

La onda expansiva y el ruido causan <strong>la</strong> destrucción y alta mortandad de organismos acuáticos<br />

inmaduros que no se aprovechan, no obstante, de ser una actividad ilegal según<br />

<strong>la</strong> Ley G<strong>en</strong>eral de Ord<strong>en</strong>ación y Promoción de Pesca y Acuicultura, por ser altam<strong>en</strong>te<br />

depredadora, todavía es practicada de forma c<strong>la</strong>ndestina.<br />

Las bombas por lo g<strong>en</strong>eral son e<strong>la</strong>boradas artesanalm<strong>en</strong>te con elem<strong>en</strong>tos caseros como:<br />

azúcar, carbón, cloro, papel, etc. o preparadas con pólvora que compran a distribuidores<br />

conocidos <strong>del</strong> lugar.<br />

28


PROCEDIMIENTO<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

PESCA CON EXPLOSIVO.<br />

4 HORAS<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Selecciona y prepara el lugar donde se realizará <strong>la</strong> detonación.<br />

2 Compra los materiales para e<strong>la</strong>borar el artefacto explosivo.<br />

3 E<strong>la</strong>bora de forma c<strong>la</strong>ndestina el artefacto explosivo.<br />

4 Se tras<strong>la</strong>da al sitio de <strong>la</strong> detonación principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> embarcación llevando el artefacto explosivo.<br />

5<br />

Enci<strong>en</strong>de <strong>la</strong> mecha desde <strong>la</strong> embarcación y <strong>la</strong>nza el artefacto explosivo al sitio definido, matando cantidades<br />

significativas de peces y otros organismos.<br />

Se introduce al agua para recolectar los peces más grandes a mano o con redes hasta considerar que<br />

6<br />

ti<strong>en</strong>e sufici<strong>en</strong>te producto.<br />

7 Se retira <strong>del</strong> sitio <strong>en</strong> <strong>la</strong>ncha a tierra firme para <strong>la</strong> comercialización inmediata <strong>del</strong> producto.<br />

* En el tiempo considerado <strong>del</strong> proceso no se ha tomado <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta <strong>la</strong>s actividades previas como: Formación <strong>del</strong> arrecife y<br />

e<strong>la</strong>boración <strong>del</strong> artefacto explosivo.<br />

4.12 Obt<strong>en</strong>ción de morral<strong>la</strong><br />

Los morralleros son <strong>pesca</strong>dores artesanales que abordan desde sus <strong>la</strong>nchas los barcos<br />

camaroneros para obt<strong>en</strong>er <strong>la</strong> morral<strong>la</strong> (especies marinas sin valor comercial para los barcos<br />

camaroneros). Luego regresan a sus comunidades a procesar o v<strong>en</strong>der <strong>en</strong> fresco el<br />

producto obt<strong>en</strong>ido.<br />

Esta actividad se desarrol<strong>la</strong> <strong>en</strong> aguas marinas donde existe <strong>pesca</strong> industrial. <strong>El</strong> proceso<br />

consiste <strong>en</strong> un intercambio de fauna marina compuesta por camaroncillos y diversidad<br />

de peces de bajo valor comercial, a cambio de realizar <strong>la</strong>bores <strong>en</strong> el barco, como por<br />

ejemplo: c<strong>la</strong>sificación de producto, descabezado de camarones, limpieza de cubiertas o<br />

el canje de productos de interés para <strong>la</strong> tripu<strong>la</strong>ción.<br />

Simi<strong>la</strong>r situación ocurre con los <strong>pesca</strong>dores artesanales que finalizan sus jornadas de<br />

<strong>trabajo</strong>, los cuales otorgan a los maniobreros, mariscos de bajo valor comercial para<br />

comp<strong>en</strong>sar los <strong>trabajo</strong>s de limpieza o descarga de producto que realizan.<br />

PROCEDIMIENTO<br />

OBTENCIÓN DE MORRALLA.<br />

DURACIÓN PROMEDIO<br />

8 HORAS.<br />

ACTIVIDAD<br />

DESCRIPCIÓN<br />

1 Prepara el medio de transporte a utilizar (<strong>la</strong>ncha).<br />

2 Coloca el motor y combustible <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha.<br />

3 Se tras<strong>la</strong>da al lugar donde se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>la</strong> embarcación industrial.<br />

4 Entab<strong>la</strong> negociación con el responsable <strong>del</strong> barco industrial para abordarlo.<br />

5 Aborda el barco llevando los ut<strong>en</strong>silios de limpieza o cuchillos para descabezar camarón.<br />

6 Cumple <strong>la</strong>s tareas conv<strong>en</strong>idas o intercambia productos a cambio de <strong>la</strong> morral<strong>la</strong>.<br />

7 Tras<strong>la</strong>da <strong>la</strong> carga (morral<strong>la</strong>) desde el barco a <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha.<br />

8 Se retira <strong>del</strong> sitio <strong>en</strong> <strong>la</strong>ncha a tierra firme para procesar y/o comercializar el producto obt<strong>en</strong>ido.<br />

La falta de condiciones para almac<strong>en</strong>ar y transportar el producto de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> y <strong>la</strong>s limitantes<br />

para determinar el precio de v<strong>en</strong>ta real de <strong>la</strong>s especies extraídas, hace que los<br />

<strong>pesca</strong>dores v<strong>en</strong>dan su producto a los comerciantes locales o intermediarios, que g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te<br />

lo pagan muy por debajo de los precios <strong>del</strong> mercado.<br />

29


Los comerciantes establec<strong>en</strong> el precio, sobre <strong>la</strong> base de tres categorías:<br />

• Los <strong>pesca</strong>dos rojos o boca colorada, primera calidad (pargos, parguetas, robalos,<br />

curbinas, guapotes, ti<strong>la</strong>pias, otros) los precios osci<strong>la</strong>n <strong>en</strong>tre US $ 0.80 a $ 1.37 <strong>la</strong> libra.<br />

• Los <strong>pesca</strong>dos b<strong>la</strong>ncos, segunda calidad (chimberas, macare<strong>la</strong>s, mojarras, roncón,<br />

otros), de $ 0.46 a $ 0.70 libra.<br />

• Los de tercera calidad (tilosas, júreles, angui<strong>la</strong>s, otros) de $ 0.17 a $ 0.35 libra.<br />

Otro aspecto que define los precios de los productos pesqueros es <strong>la</strong> escasez o aum<strong>en</strong>to<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> demanda que se pres<strong>en</strong>ta más que todo <strong>en</strong> época de vacaciones: Semana Santa,<br />

agosto y fin de año, el increm<strong>en</strong>to pued<strong>en</strong> llegar hasta un 50%.<br />

<strong>El</strong> ingreso m<strong>en</strong>sual de los <strong>pesca</strong>dores varía dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do <strong>del</strong> lugar de <strong>pesca</strong> (aguas contin<strong>en</strong>tales,<br />

mar, esteros y mang<strong>la</strong>res), los equipos utilizados (<strong>la</strong>nchas de fibra de vidrio<br />

con motor, cayucos con remos, redes, cimbras, atarrayas, anzuelo, otros) y el proceso de<br />

<strong>pesca</strong> realizado (extracción de ostras, curiles, caracoles, peces, camarones, otros)<br />

• Los que utilizan <strong>la</strong>ncha de fibra de vidrio con motor y redes o cimbras <strong>en</strong> el mar,<br />

ti<strong>en</strong><strong>en</strong> ingresos superiores a los $200.00 m<strong>en</strong>suales.<br />

• Los curileros, obti<strong>en</strong><strong>en</strong> un ingreso aproximado de $80.00 a $100.00.<br />

• Los <strong>pesca</strong>dores atarrayeros y anzueleros que se desp<strong>la</strong>zan <strong>en</strong> cayucos $150.00.<br />

• Los extractores de caracol $60.00 a $80.00 y los ostreros $ 150.00<br />

<strong>El</strong> ingreso económico que percib<strong>en</strong> los niños y niñas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, especialm<strong>en</strong>te<br />

los que extra<strong>en</strong> caracol y curiles; no es determinante para mejorar <strong>la</strong>s condiciones<br />

de vida de <strong>la</strong> familia, considerando que <strong>la</strong> obt<strong>en</strong>ción <strong>del</strong> producto es variable y ganan<br />

<strong>en</strong>tre $1.00 y $3.00 dó<strong>la</strong>res por jornada.<br />

No obstante, que estos ingresos ayudan a satisfacer <strong>la</strong>s necesidades de <strong>la</strong> familia, los<br />

padres podrían dedicarse a otro tipo de actividades <strong>la</strong>borales que les g<strong>en</strong>er<strong>en</strong> mayores<br />

ingresos, a fin de que sus hijos no realic<strong>en</strong> este tipo de <strong>trabajo</strong>.<br />

30


5. DESCRIPCIÓN DE LOS DISTINTOS LUGARES DE TRABAJO<br />

<strong>El</strong> estudio se realizó <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunidades: San Juan <strong>del</strong> Gozo, Puerto de Acajut<strong>la</strong>, <strong>El</strong> Coyolito,<br />

Is<strong>la</strong> de Méndez y Corral de Mu<strong>la</strong>s. <strong>El</strong> d<strong>en</strong>ominador común es <strong>la</strong> pobreza, ingresos<br />

limitados, escasez y autoconsumo <strong>del</strong> recurso pesquero y el deterioro ambi<strong>en</strong>tal.<br />

Los habitantes de estas comunidades <strong>en</strong> su mayoría se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal<br />

como fu<strong>en</strong>te principal de ingreso económico, participando ocasionalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> actividades<br />

<strong>del</strong> hogar y <strong>la</strong> agricultura. Los lugares antes descritos pres<strong>en</strong>tan características particu<strong>la</strong>res,<br />

tales como:<br />

5.1 San Juan <strong>del</strong> Gozo<br />

Ubicación:<br />

La comunidad se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra ubicada <strong>en</strong><br />

<strong>la</strong> P<strong>en</strong>ínsu<strong>la</strong> San Juan <strong>del</strong> Gozo, Bahía<br />

de Jiquilisco, <strong>del</strong> Departam<strong>en</strong>to de<br />

Usulután, al Ori<strong>en</strong>te <strong>del</strong> país.<br />

Pob<strong>la</strong>ción:<br />

769 Habitantes aproximadam<strong>en</strong>te.<br />

128 Familias.<br />

Actividad económica principal:<br />

La <strong>pesca</strong> de camarón.<br />

Características de <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción<br />

San Juan <strong>del</strong> Gozo, es una comunidad rural que se dedica principalm<strong>en</strong>te a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>. La<br />

fu<strong>en</strong>te de superviv<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> el lugar es <strong>la</strong> <strong>la</strong>guna de agua salobre de aproximadam<strong>en</strong>te<br />

un kilómetro cuadrado y unos veinte c<strong>en</strong>tímetros de profundidad <strong>en</strong> el verano, donde<br />

adultos jóv<strong>en</strong>es y niños <strong>pesca</strong>n el camarón.<br />

La <strong>pesca</strong> es realizada durante <strong>la</strong> noche por <strong>pesca</strong>dores atarrayeros que tiran el apero<br />

desde sus embarcaciones para extraer de cinco a diez libras de camarón juv<strong>en</strong>il (camaroncillos)<br />

que es v<strong>en</strong>dido a los intermediarios <strong>del</strong> lugar; qui<strong>en</strong>es lo procesan (salcocharlo)<br />

para comercializarlo especialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> el mercado de Usulután.<br />

Además de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>la</strong>s familias se dedican, aunque <strong>en</strong> m<strong>en</strong>or esca<strong>la</strong>, a <strong>la</strong> extracción de<br />

curiles <strong>en</strong> el estero y actividades agríco<strong>la</strong>s como: cultivo de granos básicos, marañón,<br />

limón pérsico, cocoteros y otros.<br />

Los niños y niñas de este lugar asist<strong>en</strong> irregu<strong>la</strong>rm<strong>en</strong>te a c<strong>la</strong>ses, por lo que pres<strong>en</strong>tan<br />

vocabu<strong>la</strong>rio limitado y bajo nivel de esco<strong>la</strong>ridad. Su prioridad radica <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> de camarón<br />

para v<strong>en</strong>derlo y poder ayudar a sus familias <strong>en</strong> el mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to <strong>del</strong> hogar.<br />

En el proceso de socialización con perspectiva de género, <strong>la</strong>s normas y pautas sociales<br />

son comúnm<strong>en</strong>te conocidas, el padre <strong>en</strong>seña al varón <strong>la</strong>s fa<strong>en</strong>as <strong>del</strong> “hombre” (<strong>pesca</strong> y<br />

agricultura) y lo prepara para tal fin. Las niñas son instruidas <strong>en</strong> los quehaceres <strong>del</strong> hogar<br />

(limpieza, cocinar, <strong>la</strong>var, otros) lo cual no es permitido <strong>en</strong> los varones.<br />

En términos g<strong>en</strong>erales <strong>en</strong> el proceso de socialización no existe equidad de género, siempre<br />

hay <strong>la</strong>bores de exclusión, situaciones incluso que fueron observadas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades<br />

de juego.<br />

31


La actividad pesquera de mayor ocupación <strong>en</strong> <strong>la</strong> comunidad es <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>del</strong> camarón<br />

con atarraya, proceso que requiere de mucha experi<strong>en</strong>cia y esfuerzo físico, razones por<br />

<strong>la</strong>s cuales <strong>la</strong> participación de hombres y jóv<strong>en</strong>es <strong>en</strong> edades de adolesc<strong>en</strong>cia es exclusiva.<br />

Las mujeres adultas y jóv<strong>en</strong>es realizan actividades complem<strong>en</strong>tarias como: salcochado<br />

<strong>del</strong> camarón y v<strong>en</strong>ta <strong>del</strong> producto.<br />

Características ambi<strong>en</strong>tales <strong>del</strong> lugar<br />

Por los desbordami<strong>en</strong>tos <strong>del</strong> Río Lempa y otros cauces que dr<strong>en</strong>an sobre los mang<strong>la</strong>res<br />

aledaños a <strong>la</strong> comunidad está sufre constantem<strong>en</strong>te inundaciones. Es notoria <strong>la</strong> falta de<br />

agua potable y contaminación por promontorios de basura.<br />

La <strong>pesca</strong> se realiza principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> <strong>la</strong> Laguna de San Juan <strong>del</strong> Gozo, donde se recolecta<br />

camarón <strong>en</strong> su mayoría de tal<strong>la</strong>s juv<strong>en</strong>iles. Al lugar so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te pued<strong>en</strong> ingresar<br />

los socios de <strong>la</strong> cooperativa agropecuaria <strong>del</strong> lugar y <strong>en</strong> el caso de que otras familias<br />

quieran <strong>pesca</strong>r deb<strong>en</strong> pagar una cuota m<strong>en</strong>sual que es asignada por los directivos. Este<br />

es un conflicto que afecta algunas familias al no disponer <strong>del</strong> recurso pesquero para su<br />

subsist<strong>en</strong>cia.<br />

<strong>El</strong> ecosistema es afectado por una severa<br />

sedim<strong>en</strong>tación debido a <strong>la</strong> construcción<br />

de desembarcaderos inadecuados, además<br />

de <strong>la</strong> erosión de suelo causado por<br />

<strong>la</strong>s lluvias, practicas agríco<strong>la</strong>s inapropiadas<br />

y <strong>la</strong> actividad ganadera; esto da lugar<br />

a que <strong>en</strong> el verano se reduzca el nivel de<br />

profundidad hasta 20 cm., provocando<br />

por consigui<strong>en</strong>te, el sobrecal<strong>en</strong>tami<strong>en</strong>to<br />

<strong>del</strong> agua que no es propicia para el desarrollo<br />

<strong>del</strong> camarón.<br />

De igual forma, <strong>la</strong> falta de aplicación de medidas de control como el uso de atarraya de<br />

mal<strong>la</strong> fina y <strong>la</strong> sobreexplotación de este recurso depreda constantem<strong>en</strong>te <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción<br />

de camarón, lo que puede ocasionar su escasez a corto p<strong>la</strong>zo y el deterioro de <strong>la</strong> economía<br />

familiar de más de 80 familias que dep<strong>en</strong>d<strong>en</strong> económicam<strong>en</strong>te de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />

<strong>la</strong>guna.<br />

Algunos niños con el afán de ayudar económicam<strong>en</strong>te a sus familias se introduc<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

noches a <strong>la</strong> <strong>la</strong>guna por más de 4 horas para <strong>pesca</strong>r camarón, muchas veces, no logran<br />

obt<strong>en</strong>er <strong>la</strong> cantidad esperada; el cansancio de <strong>la</strong> jornada limita su asist<strong>en</strong>cia a c<strong>la</strong>ses.<br />

En este esc<strong>en</strong>ario de escasez e insost<strong>en</strong>ibilidad <strong>del</strong> principal recursos de subsist<strong>en</strong>cia de<br />

<strong>la</strong> comunidad, <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción <strong>infantil</strong> es <strong>la</strong> más vulnerable, por lo que es necesario y urg<strong>en</strong>te<br />

tomar <strong>la</strong>s medidas apropiadas para conservar, proteger y mant<strong>en</strong>er <strong>en</strong> condiciones<br />

de producción sost<strong>en</strong>ible dicho recurso, de lo contrario a mediano p<strong>la</strong>zo se agudizará <strong>la</strong><br />

escasez <strong>del</strong> camarón y <strong>la</strong>s condiciones de subsist<strong>en</strong>cia de <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción.<br />

32


5.2 Is<strong>la</strong> de Méndez<br />

Ubicación:<br />

La comunidad de Is<strong>la</strong> de Méndez se<br />

<strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra ubicada <strong>en</strong> el Municipio <strong>del</strong><br />

Puerto <strong>El</strong> Triunfo <strong>del</strong> Departam<strong>en</strong>to de<br />

Usulután, al Ori<strong>en</strong>te <strong>del</strong> país.<br />

Pob<strong>la</strong>ción:<br />

2,520 Habitantes.<br />

420 Familias.<br />

Actividad económica principal:<br />

La <strong>pesca</strong> y extracción de curiles.<br />

Características de <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción<br />

La Is<strong>la</strong> de Méndez, es una comunidad rural ubicada <strong>en</strong>tre el mar y el estero de <strong>la</strong> Bahía<br />

de Jiquilisco, donde se combina <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, agricultura y <strong>la</strong> crianza de animales domésticos<br />

(cerdos, aves, etc).<br />

Para el transporte terrestre se dispone de un solo bus que sale <strong>en</strong> horas muy tempranas<br />

hacia Usulután y regresa <strong>en</strong> <strong>la</strong>s primeras horas de <strong>la</strong> tarde. En el lugar, operan dos cooperativas<br />

pesqueras: una de hombres <strong>pesca</strong>dores y <strong>la</strong> otra de mujeres que principalm<strong>en</strong>te<br />

extra<strong>en</strong> curiles, comercializan el producto pesquero y administran un comedor.<br />

Los procesos de <strong>pesca</strong> más utilizados <strong>en</strong> este lugar son: Anzueleado, cimbreado, trasmal<strong>la</strong>do,<br />

extracción de curiles y <strong>pesca</strong> con explosivos, los cuales son realizados tanto <strong>en</strong><br />

el mar como <strong>en</strong> el estero.<br />

Los niños y <strong>la</strong>s niñas comi<strong>en</strong>zan a des<strong>en</strong>volverse <strong>en</strong> <strong>la</strong> actividad pesquera a corta edad,<br />

ya que adquier<strong>en</strong> <strong>la</strong> responsabilidad de contribuir al ingreso familiar, por lo que el <strong>trabajo</strong><br />

<strong>infantil</strong> se da <strong>en</strong> todos los procesos de <strong>pesca</strong> <strong>del</strong> lugar, sin importar los riesgos a que<br />

se v<strong>en</strong> expuestos.<br />

En <strong>la</strong> socialización con perspectiva de género, <strong>la</strong> comunidad, manti<strong>en</strong>e intactas <strong>la</strong>s normas<br />

y pautas sociales, <strong>la</strong>s cuales son transferidas de g<strong>en</strong>eración <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eración, los padres<br />

instruy<strong>en</strong> a los hijos varones <strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades “propias de los hombres”, fa<strong>en</strong>as de<br />

<strong>la</strong> <strong>pesca</strong> y <strong>en</strong> actividades agríco<strong>la</strong>s, <strong>la</strong>s madres instruy<strong>en</strong> a <strong>la</strong>s niñas <strong>en</strong> los quehaceres <strong>del</strong><br />

hogar, <strong>la</strong>var <strong>la</strong> ropa y trastos, hacer comida, limpiar <strong>la</strong> casa <strong>en</strong>tre otras.<br />

La extracción de curiles ( conchas ) es <strong>la</strong> actividad donde participan más mujeres, niños<br />

y niñas que prefier<strong>en</strong> dedicarse a esta actividad y no asistir a <strong>la</strong> escue<strong>la</strong>, por lo que demuestran<br />

timidez y vocabu<strong>la</strong>rio limitado al dialogar con personas extrañas, esta situación<br />

les da pocas expectativas de mejorar su calidad de vida. Las niñas continúan si<strong>en</strong>do<br />

excluidas de otras tareas <strong>en</strong> razón <strong>del</strong> género.<br />

En algunos procesos de <strong>pesca</strong> existe mayor equidad de género que <strong>en</strong> otros, por ejemplo<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> con trasmallo y anzuelo <strong>la</strong> participación de mujeres adultas y niñas es<br />

mínima, ya que se dedican so<strong>la</strong>m<strong>en</strong>te a <strong>la</strong>s actividades complem<strong>en</strong>tarias, tales como:<br />

limpieza de aperos y comercialización <strong>del</strong> producto.<br />

33


En <strong>la</strong> organización comunitaria existe cierto equilibrio <strong>en</strong> <strong>la</strong> participación por género, ya<br />

que exist<strong>en</strong> dos cooperativas una de hombres y otra de mujeres ambas ori<strong>en</strong>tadas al<br />

quehacer pesquero.<br />

Características ambi<strong>en</strong>tales <strong>del</strong> lugar<br />

La Is<strong>la</strong> de Méndez está localizada <strong>en</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie de <strong>la</strong> p<strong>en</strong>ínsu<strong>la</strong> que forma <strong>la</strong> Bahía de<br />

Jiquilísco, su <strong>en</strong>torno ambi<strong>en</strong>tal se caracteriza por <strong>la</strong> exist<strong>en</strong>cia de grandes ext<strong>en</strong>siones<br />

de bosque sa<strong>la</strong>do, p<strong>la</strong>yas, diversidad de vegetación arbórea y cocoteros sobre <strong>la</strong> p<strong>en</strong>ínsu<strong>la</strong>;<br />

además de los grandes esteros que conectan con los mang<strong>la</strong>res donde se realiza <strong>la</strong><br />

<strong>pesca</strong> y extracción de curiles.<br />

Los mang<strong>la</strong>res han permitido <strong>la</strong> exist<strong>en</strong>cia<br />

de esta comunidad sirvi<strong>en</strong>do<br />

como barrera natural a inundaciones,<br />

así como provee de recursos pesqueros,<br />

leña y madera para construcción<br />

de vivi<strong>en</strong>das y medicina natural de los<br />

habitantes. <strong>El</strong> agua de uso doméstico<br />

es extraída de pozos.<br />

La principal actividad de superviv<strong>en</strong>cia<br />

de esta comunidad es <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> de<br />

crustáceos y moluscos <strong>en</strong> el mar, mang<strong>la</strong>res<br />

y esteros. Dichos recursos son<br />

v<strong>en</strong>didos para obt<strong>en</strong>er ingresos económicos<br />

o para el autoconsumo.<br />

<strong>El</strong> ecosistema <strong>del</strong> lugar proporciona condiciones para <strong>la</strong> reproducción de los recursos<br />

pesqueros, sin embargo de acuerdo a los <strong>pesca</strong>dores se ha percibido una disminución<br />

de éstos por el uso de aperos inadecuados (<strong>pesca</strong> con explosivos) y <strong>la</strong> contaminación debido<br />

al dr<strong>en</strong>aje de aguas con productos<br />

agroquímicos utilizados <strong>en</strong> <strong>la</strong> agricultura<br />

y ganadería de <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nicie costera<br />

<strong>del</strong> departam<strong>en</strong>to de Usulután.<br />

La escasez ha propiciado que algunos<br />

padres incorpor<strong>en</strong> a sus hijos <strong>en</strong> <strong>la</strong>s fa<strong>en</strong>as<br />

de <strong>pesca</strong>, esto con el propósito de<br />

lograr mayor cantidad de producción,<br />

que se traduce <strong>en</strong> mejores ingresos<br />

económicos, no obstante para algunos<br />

padres <strong>la</strong> actividad no es una limitante<br />

para que asistan a <strong>la</strong> escue<strong>la</strong>.<br />

34


5.3 Corral de Mu<strong>la</strong>s<br />

Ubicación:<br />

Las comunidades de Corral de Mu<strong>la</strong>s<br />

I y II se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra ubicada <strong>en</strong><br />

el Municipio <strong>del</strong> Puerto <strong>El</strong> Triunfo<br />

<strong>del</strong> Departam<strong>en</strong>to de Usulután, al<br />

Ori<strong>en</strong>te <strong>del</strong> país.<br />

Pob<strong>la</strong>ción:<br />

1,763 Habitantes.<br />

800 Familias.<br />

Actividad económica principal:<br />

La <strong>pesca</strong> artesanal.<br />

Características de <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción<br />

Corral de Mu<strong>la</strong>s I y II, son comunidades ubicadas al ori<strong>en</strong>te de <strong>la</strong> Is<strong>la</strong> de Méndez <strong>en</strong> el<br />

estero de <strong>la</strong> Bahía de Jiquilisco, al igual que otras pob<strong>la</strong>dos de <strong>la</strong> zona viv<strong>en</strong> de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

y <strong>en</strong> m<strong>en</strong>or porc<strong>en</strong>taje de <strong>la</strong> agricultura y <strong>la</strong> crianza de animales domésticos.<br />

Las comunidades cu<strong>en</strong>tan con unidad de salud, escue<strong>la</strong> y directiva de desarrollo comunal<br />

ADESCO, que es <strong>la</strong> <strong>en</strong>cargada de ve<strong>la</strong>r por el mejorami<strong>en</strong>to de <strong>la</strong>s condiciones <strong>del</strong><br />

lugar y <strong>la</strong> sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>del</strong> recurso pesquero. No dispon<strong>en</strong> de c<strong>en</strong>tros de diversión o<br />

distracción durante los días de descanso<br />

Los procesos de <strong>pesca</strong> más utilizados son: anzueleado, cimbreado, trasmal<strong>la</strong>do y <strong>en</strong> m<strong>en</strong>or<br />

esca<strong>la</strong> <strong>la</strong> extracción de curiles que son practicados <strong>en</strong> el estero y mar. No obstante<br />

muchos manifiestan que algunas personas se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> con explosivos.<br />

Los arrecifes artificiales construidos con barcos hundidos por lo <strong>pesca</strong>dores de <strong>la</strong> zona<br />

permit<strong>en</strong> obt<strong>en</strong>er mayor captura de peces, los cuales son v<strong>en</strong>didos a los comerciantes<br />

<strong>del</strong> lugar o intermediarios.<br />

Los niños y niñas acud<strong>en</strong> a <strong>la</strong> escue<strong>la</strong> de forma irregu<strong>la</strong>r, ya que a temprana edad son<br />

incorporados a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> por sus padres o familiares para contribuir <strong>en</strong> <strong>la</strong>s tareas de <strong>la</strong><br />

misma. No alcanzan a compr<strong>en</strong>der <strong>la</strong> dim<strong>en</strong>sión de los riesgos de su <strong>trabajo</strong>.<br />

Los niños y niñas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> pres<strong>en</strong>tan un bajo nivel de autoestima y<br />

poco o ningún interés para cambiar sus aspiraciones de mejorar sus condiciones de vida.<br />

No se percib<strong>en</strong> a sí mismos como niños o niñas al asumir de manera prematura roles de<br />

adultos.<br />

Con re<strong>la</strong>ción al proceso de socialización con perspectiva de género <strong>la</strong>s condiciones son<br />

simi<strong>la</strong>res a <strong>la</strong>s comunidades de <strong>la</strong> zona, <strong>la</strong>s normas y pautas sociales son transferidas de<br />

g<strong>en</strong>eración <strong>en</strong> g<strong>en</strong>eración, los padres instruy<strong>en</strong> a los hijos varones <strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades<br />

“propias de los hombres”, fa<strong>en</strong>as de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> y <strong>en</strong> actividades agríco<strong>la</strong>s, <strong>la</strong>s madres<br />

instruy<strong>en</strong> a <strong>la</strong>s niñas <strong>en</strong> los quehaceres <strong>del</strong> hogar, <strong>la</strong>var <strong>la</strong> ropa, <strong>la</strong>var los trastos, hacer <strong>la</strong><br />

comida, hacer <strong>la</strong> limpieza <strong>en</strong>tre otras,<br />

35


Características ambi<strong>en</strong>tales <strong>del</strong> lugar<br />

Las comunidades Corral de Mu<strong>la</strong>s I y II, están localizadas <strong>en</strong> <strong>la</strong> p<strong>en</strong>ínsu<strong>la</strong> que conforma<br />

<strong>la</strong> Bahía de Jiquilisco, rodeadas de mang<strong>la</strong>res y esteros con canales de considerable<br />

profundidad que inundan <strong>la</strong> vegetación de bosques sa<strong>la</strong>dos o mang<strong>la</strong>res; <strong>la</strong> profundidad<br />

de los esteros <strong>en</strong> este sitio permit<strong>en</strong> el desp<strong>la</strong>zami<strong>en</strong>to de barcos camaroneros con base<br />

<strong>en</strong> el Puerto el Triunfo.<br />

Las grandes ext<strong>en</strong>siones de bosque de<br />

mang<strong>la</strong>r y los esteros son <strong>la</strong> principal<br />

fu<strong>en</strong>te de recursos naturales para <strong>la</strong><br />

subsist<strong>en</strong>cia de dichas comunidades,<br />

además <strong>en</strong> el lugar exist<strong>en</strong> áreas baldías<br />

cubiertas de vegetación baja, que<br />

podrían aprovecharse para un pot<strong>en</strong>cial<br />

desarrollo turístico.<br />

Al igual que otros lugares de <strong>la</strong> bahía,<br />

los <strong>pesca</strong>dores, han percibido una disminución<br />

de los recursos pesqueros<br />

debido a <strong>la</strong> depredación por el uso de<br />

redes de mal<strong>la</strong> fina, <strong>pesca</strong> con explosivos<br />

y <strong>la</strong> contaminación por residuos domésticos y agroquímicos que son dr<strong>en</strong>ados al<br />

estero, de allí <strong>la</strong> importancia de los mang<strong>la</strong>res que reti<strong>en</strong><strong>en</strong> y desintegran algunos productos<br />

por <strong>la</strong> acción de bacterias, garantizando <strong>la</strong> protección de los esteros y <strong>la</strong> fauna<br />

marina que <strong>la</strong> habitan.<br />

Ante <strong>la</strong> disminución de los recursos<br />

pesqueros, los <strong>pesca</strong>dores, están utilizando<br />

técnicas e instrum<strong>en</strong>tos de <strong>pesca</strong><br />

adecuados, así como construy<strong>en</strong><br />

arrecifes para aum<strong>en</strong>tar <strong>la</strong> producción<br />

de peces, ya que consideran que el<br />

área de <strong>pesca</strong> es amplia, lo que da lugar<br />

a que el ecosistema soporte con <strong>la</strong><br />

pob<strong>la</strong>ción de <strong>pesca</strong>dores.<br />

Es importante seña<strong>la</strong>r que <strong>en</strong> esta comunidad<br />

algunos padres de familia<br />

manifestaron que para prev<strong>en</strong>ir accid<strong>en</strong>tes,<br />

los niños o niñas que <strong>pesca</strong>n<br />

siempre van acompañados con el padre<br />

o adulto, debido a que los esteros son muy profundos y están muy distantes de<br />

sus vivi<strong>en</strong>das. Otro aspecto importante de <strong>la</strong> comunidad es que los padres de familia,<br />

Director <strong>del</strong> C<strong>en</strong>tro esco<strong>la</strong>r y directivos de <strong>la</strong> ADESCO, se han unido para no permitir<br />

que los niños y niñas falt<strong>en</strong> a <strong>la</strong> escue<strong>la</strong>.<br />

36


5.4 Acajut<strong>la</strong><br />

Ubicación:<br />

La comunidad <strong>del</strong> Puerto de Acajut<strong>la</strong><br />

se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona costera <strong>del</strong><br />

Departam<strong>en</strong>to de Sonsonate, al Occid<strong>en</strong>te<br />

<strong>del</strong> país.<br />

Pob<strong>la</strong>ción:<br />

27,000 habitantes aproximadam<strong>en</strong>te.<br />

Actividad económica principal:<br />

La <strong>pesca</strong> artesanal e industrial.<br />

Características de <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción<br />

Acajut<strong>la</strong>, es una comunidad pesquera marítima de tipo urbano comercial, posee un muelle<br />

para el embarque, desembarque y procesami<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal y un puerto<br />

para grandes buques mercantes. Además, exist<strong>en</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona algunas empresas con<br />

infraestructura de procesami<strong>en</strong>to de camarón, lo mismo que restaurantes y p<strong>la</strong>yas que<br />

favorec<strong>en</strong> el turismo.<br />

En cuanto a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal, <strong>la</strong> mayor parte de embarcaciones están conc<strong>en</strong>tradas<br />

<strong>en</strong> el área <strong>del</strong> Muelle Artesanal que cu<strong>en</strong>ta con un rompeo<strong>la</strong>s, dos winches para bajar<br />

y subir <strong>la</strong>s embarcaciones <strong>del</strong> agua a tierra firme, agua potable, mesas para el procesami<strong>en</strong>to<br />

de los <strong>pesca</strong>dos y oficinas públicas como: CENDEPESCA, Policía Nacional Civil<br />

y Fuerza Naval.<br />

Este muelle está si<strong>en</strong>do coadministrado por CENDEPESCA y un comité de cogestión<br />

integrado por: <strong>la</strong> Cooperativa de Pescadores, Fuerza Naval y repres<strong>en</strong>tantes de los comerciantes<br />

de producto pesquero, procesadores y maniobreros.<br />

Acajut<strong>la</strong>, es una ciudad portuaria con una diversificación <strong>la</strong>boral, <strong>en</strong> <strong>la</strong> que se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra<br />

una refinería de petróleo, fábrica de fertilizantes, p<strong>la</strong>nta geotérmica y <strong>en</strong> <strong>la</strong>s zonas aledañas<br />

se realiza <strong>la</strong> agricultura a gran esca<strong>la</strong> como el cultivo de caña de azúcar y de granos<br />

básicos.<br />

La participación de niños y niñas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades de <strong>pesca</strong> es limitada, esto se debe<br />

a los acuerdos tomados <strong>en</strong>tre CENDEPESCA, <strong>la</strong> Cooperativa y <strong>la</strong> Fuerza Naval de no<br />

permitir a <strong>pesca</strong>dores m<strong>en</strong>ores de 16 años embarcarse, ni ingresar al muelle excepto con<br />

alguno de sus padres, lo mismo que <strong>la</strong> exoneración <strong>en</strong> el pago de cuotas de <strong>la</strong>s escue<strong>la</strong>s<br />

públicas y <strong>la</strong> no-obligatoriedad de asistir con uniformes ha contribuido ha reducir el<br />

número de m<strong>en</strong>ores <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

Los procesos de <strong>pesca</strong> más utilizados son: cimbreado, trolineado a gran altura (más de<br />

50 mil<strong>la</strong>s de <strong>la</strong> costa), anzueleado y extracción de ostras que se realiza muy cerca <strong>del</strong><br />

muelle. Asimismo, exist<strong>en</strong> otros <strong>trabajo</strong>s de apoyo <strong>en</strong> el muelle como: descarga de <strong>la</strong>nchas<br />

y procesami<strong>en</strong>to de <strong>pesca</strong>dos.<br />

La participación <strong>en</strong> los procesos de <strong>pesca</strong>, con perspectivas de género, está c<strong>en</strong>tralizada<br />

<strong>en</strong> los hombres debido a que <strong>la</strong> actividad se realiza <strong>en</strong> alta mar, lo cual requiere de experi<strong>en</strong>cia<br />

y de grandes esfuerzos físicos.<br />

En los procesos de cimbreado, trolineado, trasmayo, <strong>pesca</strong> de <strong>la</strong>ngosta y extracción de<br />

ostras, no se observó <strong>la</strong> participación de niños, ni mujeres, se deduce que por el riesgo<br />

37


que repres<strong>en</strong>ta <strong>la</strong> actividad. <strong>El</strong> único proceso de <strong>pesca</strong> con participación de niños es el<br />

de <strong>pesca</strong> con anzuelo sobre tubos o neumáticos inf<strong>la</strong>dos (tubeado).<br />

La participación de mujeres niñas y niños está relegada a actividades de apoyo a los<br />

procesos de <strong>pesca</strong>, tales como: limpieza de aperos, preparación <strong>del</strong> producto (quitar<br />

vísceras, despellejar,..).<br />

Características ambi<strong>en</strong>tales <strong>del</strong> lugar<br />

<strong>El</strong> patrimonio natural <strong>del</strong> municipio de Acajut<strong>la</strong>, se caracteriza por <strong>la</strong> pres<strong>en</strong>cia de bosques<br />

sa<strong>la</strong>dos <strong>en</strong> <strong>la</strong>s zonas <strong>del</strong> cantón Metalío y los Cóbanos, cobertura de palmas de<br />

cocoteros por <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ya y una ext<strong>en</strong>sa p<strong>la</strong>nicie costera deforestada, únicam<strong>en</strong>te con vegetación<br />

arbórea <strong>en</strong> <strong>la</strong>s áreas ribereñas y diversidad de cultivos agríco<strong>la</strong>s y pastizales.<br />

También <strong>en</strong> <strong>la</strong>s aguas marinas se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran ecosistemas de arrecife coralino importante<br />

para <strong>la</strong> alim<strong>en</strong>tación y reproducción de peces y crustáceos.<br />

Es importante destacar que <strong>en</strong> el municipio se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra el principal puerto marítimo<br />

<strong>del</strong> país, lo que ha permitido <strong>la</strong> insta<strong>la</strong>ción de un complejo industrial; que ha dado una<br />

importancia económica a dicho municipio d<strong>en</strong>tro de <strong>la</strong> economía nacional.<br />

La <strong>pesca</strong> se desarrol<strong>la</strong> <strong>en</strong> aguas marinas, lo que apar<strong>en</strong>ta ser un sitio apropiado desde el<br />

punto de vista ambi<strong>en</strong>tal, pero el lugar pres<strong>en</strong>ta un alto índice de contaminación, debido<br />

a <strong>la</strong> insta<strong>la</strong>ción de industrias que viert<strong>en</strong> residuos tóxicos a <strong>la</strong>s aguas <strong>del</strong> mar, afectando<br />

<strong>la</strong>s condiciones <strong>en</strong> que se desarrol<strong>la</strong> <strong>la</strong> fauna marina.<br />

<strong>El</strong> mayor impacto ambi<strong>en</strong>tal derivado<br />

<strong>del</strong> proceso de contaminación se<br />

percibe <strong>en</strong> <strong>la</strong> salud de los habitantes,<br />

al igual que <strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades de <strong>la</strong><br />

<strong>pesca</strong> y turismo.<br />

<strong>El</strong> problema de <strong>la</strong> escasez de recursos<br />

pesqueros por <strong>la</strong> contaminación<br />

y <strong>la</strong> poca tecnología para id<strong>en</strong>tificar<br />

los bancos de peces, ha contribuido<br />

a <strong>la</strong> reducción de los ingresos económicos<br />

de <strong>la</strong>s familias que viv<strong>en</strong> de <strong>la</strong><br />

<strong>pesca</strong>, provocando que algunos niños<br />

y niñas ayud<strong>en</strong> <strong>en</strong> actividades complem<strong>en</strong>tarias<br />

con el fin de contribuir<br />

a obt<strong>en</strong>er más ingresos al hogar.<br />

38<br />

Es importante resaltar que <strong>la</strong> industrialización<br />

<strong>del</strong> puerto de Acajut<strong>la</strong>, no<br />

ha mejorado significativam<strong>en</strong>te <strong>la</strong>s<br />

condiciones de vida de los <strong>pesca</strong>dores,<br />

por el contrario, ha contribuido<br />

al deterioro de <strong>la</strong> calidad de vida de<br />

los mismos y el ambi<strong>en</strong>te marino, ya<br />

que por <strong>la</strong> misma contaminación <strong>del</strong><br />

lugar <strong>la</strong>s especies marinas han t<strong>en</strong>ido<br />

que emigrar, lo que hace más difícil<br />

<strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.


5.5 <strong>El</strong> Coyolito<br />

Ubicación:<br />

La comunidad de <strong>El</strong> Coyolito se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra<br />

<strong>en</strong> el municipio de Tejut<strong>la</strong> <strong>del</strong> Departam<strong>en</strong>to<br />

de Cha<strong>la</strong>t<strong>en</strong>ango, al Norte <strong>del</strong><br />

país.<br />

Pob<strong>la</strong>ción:<br />

2,000 habitantes aproximadam<strong>en</strong>te.<br />

Actividad económica principal:<br />

La <strong>pesca</strong> artesanal.<br />

<strong>El</strong> Coyolito, es una comunidad rural situada <strong>en</strong> <strong>la</strong> ribera occid<strong>en</strong>tal <strong>del</strong> Embalse <strong>del</strong> Cerrón<br />

Grande. La base económica principal es <strong>la</strong> explotación pesquera de tipo artesanal<br />

y ev<strong>en</strong>tualm<strong>en</strong>te <strong>la</strong>s actividades agropecuarias y comerciales.<br />

La agricultura como sistema de subsist<strong>en</strong>cia pres<strong>en</strong>ta baja producción debido a <strong>la</strong> escasez<br />

de tierra para desarrol<strong>la</strong>r<strong>la</strong>, por lo que es común observar áreas de pastoreo <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

oril<strong>la</strong>s de <strong>la</strong> represa que es una forma de asolvami<strong>en</strong>to y contaminación <strong>del</strong> lugar.<br />

Las condiciones de vida de los habitantes están sujetas a <strong>la</strong> escasez de alim<strong>en</strong>tos, agua<br />

potable, escaso producto forestal maderable, predominando un alto nivel de pobreza<br />

por <strong>la</strong> falta de alternativas que g<strong>en</strong>er<strong>en</strong> empleos <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona.<br />

Los niños y niñas <strong>del</strong> lugar pres<strong>en</strong>tan un nivel de esco<strong>la</strong>ridad bajo y sin posibilidades de<br />

mejorar su condición, ya que a temprana edad ti<strong>en</strong><strong>en</strong> que asumir responsabilidades de<br />

aportación económica <strong>en</strong> los gastos familiares.<br />

La actividad pesquera se realiza <strong>en</strong> todo el embalse, predominando <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> con: trasmallo,<br />

atarraya y extracción de caracoles, <strong>en</strong> esta última es donde participan mayorm<strong>en</strong>te<br />

niños y niñas.<br />

En el proceso de extracción de caracoles participan por igual hombres y mujeres adultas,<br />

niños y niñas. La <strong>pesca</strong> con trasmayo y anzueleado es <strong>la</strong> actividad donde mayorm<strong>en</strong>te<br />

participan hombres y niños varones,<br />

En el proceso de socialización es común observar que los niños varones son ori<strong>en</strong>tados<br />

por los papás <strong>en</strong> fa<strong>en</strong>as re<strong>la</strong>cionadas con <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> y agricultura, <strong>en</strong> cambio <strong>la</strong>s niñas son<br />

instruidas por <strong>la</strong>s mamás <strong>en</strong> oficios domésticos. La participación de <strong>la</strong>s mujeres <strong>en</strong> <strong>la</strong> organización<br />

comunal es m<strong>en</strong>or que <strong>la</strong> de los hombres, lo cual implica que no hay igualdad<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> participación y toma de decisiones.<br />

Características ambi<strong>en</strong>tales <strong>del</strong> lugar<br />

<strong>El</strong> embalse <strong>del</strong> Cerrón Grande ti<strong>en</strong>e una ext<strong>en</strong>sión de 135 km², <strong>en</strong> sus alrededores se<br />

observa alta deforestación por cambio de uso de suelo a ganadería ext<strong>en</strong>siva y agricultura<br />

de granos básicos, esta última sin medidas agronómicas lo que provoca grandes<br />

erosiones de suelo que son depositados <strong>en</strong> el embalse.<br />

A pesar de estas adversidades, existe una gran cantidad de aves <strong>en</strong>tre el<strong>la</strong>s migratorias<br />

que vue<strong>la</strong>n sobre <strong>la</strong> superficie y oril<strong>la</strong> <strong>del</strong> <strong>la</strong>go <strong>en</strong> busca de alim<strong>en</strong>to, aspecto que podría<br />

explotarse como ecoturismo de <strong>la</strong> zona.<br />

39


<strong>El</strong> humedal <strong>del</strong> Cerrón Grande, repres<strong>en</strong>ta<br />

gran importancia para proveer de<br />

bi<strong>en</strong>es y servicios a <strong>la</strong>s familias de <strong>la</strong>s<br />

comunidades aledañas, como un aporte<br />

a <strong>la</strong> economía <strong>del</strong> país; sin embargo,<br />

el lugar es contaminado por aguas<br />

negras prov<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te <strong>del</strong> sector industrial<br />

y doméstico de <strong>la</strong> ciudad de San <strong>Salvador</strong>,<br />

dr<strong>en</strong>ados por <strong>la</strong> desembocadura<br />

<strong>del</strong> cause <strong>del</strong> río Acelhuate.<br />

De acuerdo a estudios reci<strong>en</strong>tes como<br />

<strong>la</strong> Propuesta de Manejo Integrado de<br />

los Recursos Naturales Asociados al<br />

Humedal <strong>del</strong> Cerrón Grande/2002, se<br />

descargan m<strong>en</strong>sualm<strong>en</strong>te 8.5 millones<br />

de libras de excretas hacia el embalse.<br />

Los habitantes de <strong>la</strong> comunidad coincid<strong>en</strong><br />

que <strong>en</strong> estos últimos años se han<br />

reducido los recursos pesqueros <strong>del</strong><br />

lugar, debido a los efectos de <strong>la</strong> sobreexplotación,<br />

prácticas inadecuadas de<br />

<strong>pesca</strong> y <strong>la</strong> contaminación <strong>del</strong> embalse.<br />

Las personas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

han s<strong>en</strong>tido una reducción drástica de<br />

sus ingresos por <strong>la</strong> falta de producto<br />

para v<strong>en</strong>der, lo cual afecta <strong>la</strong> economía<br />

familiar y <strong>la</strong>s condiciones de vida de <strong>la</strong> comunidad, ya que <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona exist<strong>en</strong> pocas alternativas<br />

económicas que sustituyan los ingresos derivados de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

Los esfuerzos institucionales para evitar <strong>la</strong> contaminación y conservar <strong>la</strong> biodiversidad<br />

<strong>del</strong> lugar no han logrado los resultados esperados, por lo que los riesgos <strong>en</strong> <strong>la</strong> salud de<br />

niños, niñas y adultos que <strong>pesca</strong>n <strong>en</strong> estas aguas son considerables.<br />

Resum<strong>en</strong> de los procesos de <strong>pesca</strong> que se practican <strong>en</strong> los lugares<br />

seleccionados como muestra <strong>del</strong> estudio<br />

PUERTO ACAJUTLA ISLA DE MÉNDEZ CORRAL DE MULAS EL COYOLITO<br />

• Cimbreado.<br />

• Cimbreado.<br />

• Cimbreado.<br />

SAN JUAN DEL<br />

GOZO<br />

• Pesca de camarón<br />

• Extracción de ostras.<br />

• Anzueleado.<br />

• Extracción de curiles.<br />

• Anzueleado.<br />

• Anzueleado.<br />

• Extracción de caracol.<br />

• Anzueleado.<br />

• Extracción de curiles<br />

(<strong>en</strong> m<strong>en</strong>or esca<strong>la</strong>).<br />

• Trasmal<strong>la</strong>do.<br />

• Trasmal<strong>la</strong>do.<br />

• Trasmal<strong>la</strong>do<br />

• Trasmal<strong>la</strong>do.<br />

• Extracción de <strong>la</strong>ngosta<br />

• Pesca con explosivos.<br />

• Pesca con explosivos<br />

• Pesca con explosivos.<br />

• Trolineado.<br />

• Runguneo.<br />

• Murral<strong>la</strong>do.<br />

40


6. IDENTIFICACIÓN DE LAS ACTIVIDADES PELIGROSAS EN LA PESCA<br />

La <strong>pesca</strong> es considerada como una de <strong>la</strong>s formas de <strong>trabajo</strong> más peligrosas debido a <strong>la</strong><br />

cantidad de riesgos y consecu<strong>en</strong>cias físicas directas a que se v<strong>en</strong> expuestos los adultos,<br />

niños y niñas que se dedican a esta actividad.<br />

6.1 Riesgos<br />

• Riesgos químicos:<br />

Surge por <strong>la</strong> pres<strong>en</strong>cia de solv<strong>en</strong>tes, vapores, gases, polvos tóxicos o irritantes <strong>en</strong> el <strong>en</strong>torno,<br />

ejemplo; los gases emanados de <strong>la</strong>s lámparas de kerosén que dañan <strong>la</strong>s mucosas<br />

(ojos) o los pulmones y los solv<strong>en</strong>tes como el combustible utilizado por los motores de<br />

<strong>la</strong>s <strong>la</strong>nchas que al contacto con <strong>la</strong> piel pued<strong>en</strong> provocar quemaduras.<br />

• Riesgos biológicos:<br />

Surge por <strong>la</strong> pres<strong>en</strong>cia de bacterias o virus que pued<strong>en</strong> ser transmitidos por animales<br />

vectores como mosquito o zancudos o incubarse <strong>en</strong> un ambi<strong>en</strong>te contaminado (aguas<br />

estancadas) que trasmit<strong>en</strong> <strong>en</strong>fermedades, tales como: d<strong>en</strong>gue, gastrointestinales y paludismo<br />

<strong>en</strong>tre otros. Los mosquitos <strong>en</strong> su mayoría son hematófagos (se alim<strong>en</strong>tan de<br />

sangre sea este animal o humana) y al picar inocu<strong>la</strong>n (infectan) al animal o humano provocándole<br />

el desarrollo de <strong>en</strong>fermedades.<br />

• Riesgos físicos:<br />

Surge por el exceso de calor, quemaduras, ruido, vibración, cambios bruscos de presión,<br />

radiación, traumatismos y descargas eléctricas, ejemplo: exposición constante a <strong>la</strong> luz<br />

so<strong>la</strong>r (hasta jornadas de 8 a 12 horas), sumergirse <strong>en</strong> aguas profundas para buscar ostras<br />

y <strong>la</strong>ngostas, caminar descalzo <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s raíces y el lodo de los mang<strong>la</strong>res <strong>en</strong> busca de<br />

curiles, ingerir agua contaminada para ubicar caracoles, etc.<br />

• Riesgos ergonómicos:<br />

Surge con mayor frecu<strong>en</strong>cia cuando los trabajadores deb<strong>en</strong> levantar o transportar cargas<br />

pesadas, ejemplo: manejo de los aperos de <strong>pesca</strong>, movilizar o arrastrar <strong>la</strong> embarcación <strong>del</strong><br />

agua a tierra firme y viceversa, adoptar posturas inadecuadas durante <strong>la</strong>s jornadas de<br />

<strong>pesca</strong>, lo cual provoca contracturas muscu<strong>la</strong>res, esguinces, fracturas y dolor de espalda.<br />

6.2 Consecu<strong>en</strong>cias<br />

Las consecu<strong>en</strong>cias derivadas de los riesgos que se pres<strong>en</strong>tan <strong>en</strong> cada proceso y/o actividad<br />

re<strong>la</strong>cionada con <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> van desde pequeñas heridas <strong>en</strong> manos y pies hasta muertes<br />

por inmersión, <strong>en</strong>tre estas consecu<strong>en</strong>cias se pued<strong>en</strong> m<strong>en</strong>cionar:<br />

a. Consecu<strong>en</strong>cias Ergonómicas<br />

Estas son ocasionadas por <strong>la</strong> movilización de objetos pesados: motor, embarcaciones<br />

y otros que causan lesiones con más frecu<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> el músculo esquelético.<br />

Al utilizar objetos cortantes (aperos) <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> sin protecciones adecuadas puede<br />

provocar desde <strong>la</strong>ceraciones (heridas) leves hasta muti<strong>la</strong>ción completa de miembros<br />

41


(dedos, manos, brazos, pies, piernas), así como lesiones perman<strong>en</strong>tes que pued<strong>en</strong><br />

provocar discapacidades.<br />

Muchos adultos <strong>del</strong>egan <strong>la</strong> colocación de carnadas <strong>en</strong> los anzuelos y el despliegue<br />

de algunos aperos de <strong>pesca</strong> a los niños o niñas, estas actividades pued<strong>en</strong> provocar<br />

heridas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos y lesionar los t<strong>en</strong>dones que, aún por estar <strong>en</strong> crecimi<strong>en</strong>to y<br />

desarrollo, produc<strong>en</strong> mayor deformación <strong>en</strong> los miembros (manos, pies y dedos.), lo<br />

cual limitará su actividad física.<br />

La movilización de objetos grandes y/o pesados puede provocar daños de ergonómicos<br />

como: desgarros, contracturas muscu<strong>la</strong>res, fracturas, heridas, muti<strong>la</strong>ciones, <strong>en</strong>tre<br />

otras. En los niños y niñas <strong>la</strong>s consecu<strong>en</strong>cias son aún mayores, ya que pued<strong>en</strong> producir<br />

deformaciones <strong>en</strong> manos, pies, columna y hasta discapacidades que limitaran su<br />

desarrollo y actividad física.<br />

b. Consecu<strong>en</strong>cias Físicas<br />

b.1 Pulmones<br />

<strong>El</strong> ahogami<strong>en</strong>to por inmersión es el problema pulmonar de mayor impacto <strong>en</strong> <strong>la</strong> comunidad<br />

de <strong>pesca</strong>dores y <strong>en</strong> el ámbito mundial se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tra <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s tres primeras<br />

causas de muerte accid<strong>en</strong>tal.<br />

En el caso de los niños y niñas <strong>la</strong> posibilidad de ahogami<strong>en</strong>to por inmersión es más<br />

alta que <strong>en</strong> los adultos debido a <strong>la</strong> poca resist<strong>en</strong>cia física para flotar y evitar que <strong>la</strong>s<br />

corri<strong>en</strong>tes los arrastr<strong>en</strong>.<br />

<strong>El</strong> uso de sustancias como repel<strong>en</strong>tes para los mosquitos como “el puro” desde temprana<br />

edad, pres<strong>en</strong>ta consecu<strong>en</strong>cias, <strong>en</strong>tre el<strong>la</strong>s: adicción a <strong>la</strong> nicotina a corto p<strong>la</strong>zo y<br />

a <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo una restricción <strong>en</strong> el intercambio pulmonar (de oxig<strong>en</strong>o con <strong>la</strong> sangre),<br />

lo cual afectará su desarrollo físico dando tal<strong>la</strong>s bajas y desnutrición.<br />

b.2 Dermatopatías ocupacionales<br />

Dermatitis por contacto con ag<strong>en</strong>tes irritantes, alérg<strong>en</strong>os o fotos<strong>en</strong>sibilizadores.<br />

b.3 Lesiones por radiación<br />

La más frecu<strong>en</strong>te es <strong>la</strong> radiación ultravioleta so<strong>la</strong>r, que puede dar problema inmediato<br />

(quemadas) y crónicos (carcinog<strong>en</strong>esis “producción <strong>del</strong> cáncer”).<br />

b.4 Trastornos por calor o frío<br />

Deshidratación (pérdida corporal por líquidos). La hiponatremia (perdida de sal corporal)<br />

que provoca ca<strong>la</strong>mbres. En forma combinada estos dos causan inso<strong>la</strong>ción que<br />

al no tratarse a tiempo y de forma adecuada puede llevar con facilidad a <strong>la</strong> muerte.<br />

Hipotermia; ésta se da por <strong>la</strong> exposición a temperaturas bajas, que al igual que <strong>la</strong><br />

inso<strong>la</strong>ción puede causar <strong>la</strong> muerte.<br />

42


.5 Env<strong>en</strong><strong>en</strong>ami<strong>en</strong>tos o Intoxicaciones<br />

Toda sustancia tóxica, química y bacteriana puede ingresar al cuerpo por diversos sistemas:<br />

digestivo (tragados), respiratorio (inha<strong>la</strong>dos), piel (absorbidos). Algunos de los<br />

ambi<strong>en</strong>tes <strong>en</strong> que se desarrol<strong>la</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> son altam<strong>en</strong>te contaminados con bacterias<br />

y sustancias de desechos de <strong>la</strong> industria que son vertidos a <strong>la</strong>s aguas.<br />

La ingesta voluntaria o involuntaria de agua contaminada con parásitos y sustancias<br />

tóxicas dan como resultado el parasitismo intestinal e intoxicaciones agudas y crónicas,<br />

Durante años <strong>la</strong> industria ha utilizado los ríos para descargar los materiales de desecho,<br />

estos <strong>en</strong> su mayoría conti<strong>en</strong><strong>en</strong> metales pesados como: mercurio y plomo que<br />

son de difícil degradación y muchas veces produc<strong>en</strong> intoxicaciones de forma crónica,<br />

por ejemplo: <strong>la</strong> intoxicación con plomo de forma aguda que produce un cuadro de<br />

dolor abdominal y de forma crónica el saturnismo (<strong>la</strong> idiocia) por sus efectos <strong>en</strong> el<br />

cerebro.<br />

c. Consecu<strong>en</strong>cias Químicas<br />

Deformaciones <strong>en</strong> <strong>la</strong> piel y limitación de movimi<strong>en</strong>tos por quemadas químicas causadas<br />

por <strong>la</strong> manipu<strong>la</strong>ción de combustible; al final <strong>la</strong> limitación <strong>del</strong> movimi<strong>en</strong>to provocará<br />

poco desarrollo <strong>del</strong> músculo y discapacidad.<br />

La <strong>pesca</strong> es una de <strong>la</strong>s formas de <strong>trabajo</strong> más peligrosas y <strong>la</strong> incorporación de niños<br />

y niñas a estas actividades aum<strong>en</strong>ta <strong>la</strong> posibilidad de daño o lesiones por considerarse<br />

jornadas <strong>la</strong>borales <strong>la</strong>rgas y desarrol<strong>la</strong>rse <strong>en</strong> un ambi<strong>en</strong>te abierto de riesgos poco<br />

modificables.<br />

En el cuadro se pres<strong>en</strong>ta <strong>la</strong> mayor incid<strong>en</strong>cia de casos at<strong>en</strong>didos <strong>en</strong> el año 2003, por<br />

los C<strong>en</strong>tros de Salud de los lugares donde se realizó el estudio. Aunque estos datos<br />

no están directam<strong>en</strong>te re<strong>la</strong>cionados con <strong>la</strong> actividad pesquera; se deduce que <strong>la</strong> mayor<br />

parte de dichas consultas son consecu<strong>en</strong>cias originadas por <strong>la</strong> práctica de esta<br />

actividad:<br />

CASOS ATENDIDOS<br />

PORCENTAJE<br />

Infecciones respiratorias 42.5<br />

Parasitismo intestinal 10.8<br />

Bronco- Espasmo 9.9<br />

Diarrea 6.5<br />

Conjuntivitis aguda 5.7<br />

Micosis 5.3<br />

Gastritis 4.5<br />

Escabiosis 4.1<br />

Traumatismos 3.9<br />

La <strong>pesca</strong>, es considerada como una de <strong>la</strong>s formas de <strong>trabajo</strong> más peligrosas debido a<br />

<strong>la</strong> cantidad de riesgos que dan como resultado consecu<strong>en</strong>cias directas o indirectas que<br />

43


pued<strong>en</strong> producir, según <strong>la</strong> edad, difer<strong>en</strong>tes efectos <strong>en</strong> <strong>la</strong> salud de <strong>la</strong>s personas; <strong>en</strong> los<br />

niños y niñas estos efectos son aún mayores, ya que todavía se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>en</strong> crecimi<strong>en</strong>to<br />

y desarrollo sus órganos.<br />

En <strong>la</strong> gráfica se puede apreciar <strong>la</strong> participación de adultos, niñas y niños <strong>en</strong> actividades<br />

de riesgo d<strong>en</strong>tro de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

Personas observadas<br />

50<br />

40<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Niñas Niños Mujeres Hombres<br />

Participantes<br />

6.3 Gradualidad de los riesgos<br />

Las actividades peligrosas <strong>en</strong> <strong>la</strong> actividad de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, se han c<strong>la</strong>sificado de acuerdo al<br />

riesgo y consecu<strong>en</strong>cias que pued<strong>en</strong> producir. La c<strong>la</strong>sificación de estos riesgos se describe<br />

<strong>en</strong> el sigui<strong>en</strong>te cuadro.<br />

GRAVE<br />

Produc<strong>en</strong> incapacidad total y perman<strong>en</strong>te para el <strong>trabajo</strong>,<br />

ya sea por: Amputaciones de miembros, pérdida total de<br />

<strong>la</strong> visión y/o <strong>la</strong> audición, y cualquier otra lesión o perturbación<br />

funcional que alter<strong>en</strong> <strong>la</strong>s funciones psíquicas es<strong>en</strong>ciales<br />

(memoria, at<strong>en</strong>ción, pérdida de <strong>la</strong> conci<strong>en</strong>cia, <strong>en</strong>tre otras e<br />

incluso <strong>la</strong> muerte).<br />

MODERADO<br />

Produc<strong>en</strong> reducción de <strong>la</strong> capacidad <strong>la</strong>boral de un día hasta<br />

un año. G<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te está motivada por <strong>la</strong> reducción de <strong>la</strong><br />

capacidad funcional de un miembro o pérdida de una parte<br />

de estos.<br />

GRAVE<br />

Produce incapacidad temporal o disminución funcional para<br />

<strong>la</strong> realización <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong> y está g<strong>en</strong>eralm<strong>en</strong>te motivada por<br />

heridas superficiales y contusiones de m<strong>en</strong>or magnitud.<br />

44


En <strong>la</strong> gráfica se puede observar <strong>la</strong> incid<strong>en</strong>cia que ti<strong>en</strong><strong>en</strong> los riesgos <strong>en</strong> <strong>la</strong> práctica de los<br />

procesos de <strong>pesca</strong> artesanal <strong>del</strong> país.<br />

Gradualidad de los riesgos <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

Gradualidad<br />

Leve<br />

Moderado<br />

Grave<br />

0 10 20 30 40 50<br />

Distribución % de actividades según los riesgos<br />

Las actividades realizadas antes, durante y después de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, pued<strong>en</strong> producir accid<strong>en</strong>tes<br />

de <strong>trabajo</strong> o <strong>en</strong>fermedades profesionales de consecu<strong>en</strong>cias mayores. En el cuadro<br />

sigui<strong>en</strong>te se describ<strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades peligrosas <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> y su c<strong>la</strong>sificación dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do<br />

<strong>del</strong> daño que ocasionan <strong>en</strong> <strong>la</strong>s personas que practican esta actividad.<br />

45


GRADUALIDAD DE LOS RIESGOS EN LAS DIFERENTES ACTIVIDADES DE LOS PROCESOS DE PESCA<br />

ACTIVIDAD<br />

GRADUALIDAD APLICABLE A<br />

GRAVE MODERADO LEVE NIÑA NIÑO MUJER HOMBRE<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el hombro. xxx x<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible sobre el hombro. xxx x x<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación (Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua) xxx x x x<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación. xxx x<br />

Embarque y desembarque. xxx x x x x<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y aperos al sitio de <strong>pesca</strong>. xxx x x x x<br />

Insta<strong>la</strong>ción y extracción <strong>del</strong> trasmallo <strong>en</strong> el agua y especies recolectadas <strong>en</strong> <strong>la</strong> red. xxx x x x<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to de <strong>la</strong>s especies atrapadas. xxx x x x<br />

Insta<strong>la</strong>ción de carnadas <strong>en</strong> los anzuelos y despliegue <strong>del</strong> apero xxx x x<br />

Des<strong>en</strong>ganchar los peces <strong>del</strong> anzuelo. xxx x x<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y aperos <strong>en</strong> neumático al sitio de <strong>pesca</strong>. xxx x x<br />

Lanzar al agua <strong>la</strong> atarraya (Ocasionalm<strong>en</strong>te se utiliza el candil como iluminación). xxx x x<br />

Estancia prolongada <strong>en</strong> sitios de <strong>pesca</strong> de agua sa<strong>la</strong>da o dulce. xxx x x x x<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de <strong>la</strong> extracción a nado libre o flotadores cargando los instrum<strong>en</strong>tos de <strong>trabajo</strong>. xxx x x<br />

Inmersión constantes para extraer ostras <strong>en</strong> el mar. xxx x<br />

Exploración y extracción de curiles <strong>en</strong> los mang<strong>la</strong>res. xxx x x x x<br />

Búsqueda y exploración <strong>del</strong> caracol. xxx x x x x<br />

Extraer <strong>la</strong> comida <strong>del</strong> caparazón. xxx x x x<br />

Realizar ruido y bul<strong>la</strong> <strong>en</strong> el agua. xxx x x x x<br />

Despr<strong>en</strong>der el <strong>pesca</strong>do de <strong>la</strong> red. xxx x x x<br />

Preparación, compra, e<strong>la</strong>boración y almac<strong>en</strong>aje de explosivos. xxx x<br />

Transporte <strong>del</strong> artefacto explosivo. xxx x<br />

Tirar los explosivos al agua. xxx x<br />

Nadar para recolectar los peces. xxx x x<br />

Trasbordo a barco camaronero. xxx x x<br />

Realizar <strong>la</strong>bores de limpieza, descabezado, selección de especies marinas xxx x x<br />

Cargar <strong>la</strong> morral<strong>la</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha. xxx x x<br />

46


De <strong>la</strong>s 27 actividades de riesgos id<strong>en</strong>tificadas se estableció <strong>la</strong> participación <strong>en</strong> los riesgos<br />

por género.<br />

A continuación se pres<strong>en</strong>tan una serie de cuadros donde se describ<strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades<br />

peligrosas, riesgos y consecu<strong>en</strong>cias físicas que se pres<strong>en</strong>tan a corto y <strong>la</strong>rgo p<strong>la</strong>zo.<br />

Participación por género <strong>en</strong> actividades<br />

de riesgo grave<br />

Nº de Personas<br />

60<br />

40<br />

20<br />

0<br />

Niñas Niños Mujeres Hombres<br />

Participación de género<br />

Nº de Personas<br />

60<br />

40<br />

20<br />

0<br />

Participación por género <strong>en</strong> actividades<br />

de riesgo moderado<br />

Niñas Niños Mujeres Hombres<br />

Participación por género<br />

Nº de Personas<br />

30<br />

20<br />

10<br />

0<br />

Participación por género <strong>en</strong> actividades<br />

de riesgo leve<br />

Niñas Niños Mujeres Hombres<br />

Participación de género<br />

47


l<br />

l<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS<br />

l PESCA CON TRASMALLO<br />

PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el hombro. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

X l Dolor <strong>en</strong> los músculos <strong>del</strong> hombro,<br />

l<br />

brazos y columna.<br />

Heridas o amputaciones <strong>en</strong> manos y<br />

pies.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco y dislocaciones vertebrales.<br />

Dermatosis crónicas (Piel gruesa)<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos, brazos y pies.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible sobre<br />

el hombro.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

l<br />

l<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos<br />

X X l Quemadas químicas <strong>en</strong> cualquier parte l Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos de<br />

inf<strong>la</strong>mables.<br />

<strong>del</strong> cuerpo.<br />

brazos, manos y pies.<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies<br />

irregu<strong>la</strong>res.<br />

X X l Dolor y desgarro <strong>en</strong> los músculos de<br />

l<br />

l<br />

<strong>la</strong>s piernas.<br />

Golpes y fracturas <strong>en</strong> los pies.<br />

Heridas o amputaciones <strong>en</strong> pies.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco de <strong>la</strong> columna,<br />

Dislocaciones vertebrales.<br />

Discapacidades <strong>en</strong> brazos, manos y pies.<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

X l Golpes y heridas <strong>en</strong> los pies, cabeza<br />

l<br />

l<br />

y espalda.<br />

Amputaciones <strong>en</strong> manos.<br />

Limitación de movimi<strong>en</strong>tos finos de <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad para realizar el <strong>trabajo</strong>.<br />

Limitación de movimi<strong>en</strong>tos finos de <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

Embarque y desembarque l Cambio de una superficie estable<br />

l<br />

a otra inestable.<br />

Movimi<strong>en</strong>tos bruscos producidos<br />

por el oleaje.<br />

X X l Golpes <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong> cuerpo.<br />

l Traumas y heridas.<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y aperos al sitio<br />

de <strong>pesca</strong>.<br />

l Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha. X X l Golpe o heridas <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong><br />

l<br />

cuerpo<br />

Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión<br />

Insta<strong>la</strong>ción y extracción <strong>del</strong> trasmallo <strong>del</strong><br />

agua y especies recolectadas <strong>en</strong> <strong>la</strong> red.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Enredarse con <strong>la</strong> mal<strong>la</strong>.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad<br />

corporal.<br />

Exposición prolongada a <strong>la</strong><br />

luz so<strong>la</strong>r.<br />

X X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Inso<strong>la</strong>ción.<br />

Deshidratación.<br />

Quemadas de piel grado 1 y 2.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos.<br />

Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos<br />

<strong>en</strong> manos y brazos.<br />

Predisposición al cáncer de piel.<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to de <strong>la</strong>s especies<br />

atrapadas.<br />

Uso inadecuado de instrum<strong>en</strong>tos<br />

cortantes.<br />

l X X Heridas <strong>en</strong> manos y pies.<br />

l<br />

l<br />

Amputaciones o muti<strong>la</strong>ciones <strong>en</strong><br />

<strong>la</strong>s manos.<br />

l<br />

l<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos.<br />

Infecciones crónicas por falta de<br />

tratami<strong>en</strong>to de heridas.<br />

48


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el hombro. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

PESCA CON CIMBRA Y TROLIN<br />

RIESGOS PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

X l Dolor <strong>en</strong> los músculos <strong>del</strong> hombro, l<br />

l<br />

brazos y columna.<br />

Heridas o amputaciones e manos y<br />

pies.<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco y dislocaciones<br />

vertebrales.<br />

Dermatosis crónicas (Piel gruesa)<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos y brazos.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible sobre<br />

el hombro.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables.<br />

X X l Quemadas químicas <strong>en</strong> cualquier parte l Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos de<br />

<strong>del</strong> cuerpo.<br />

brazos, manos y<br />

pies.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

X X l Dolor y desgarro <strong>en</strong> los músculos de<br />

l<br />

l<br />

<strong>la</strong>s piernas.<br />

Golpes y fracturas <strong>en</strong> los pies.<br />

Heridas o amputaciones <strong>en</strong> pies.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco de <strong>la</strong> columna,<br />

Dislocaciones vertebrales.<br />

Discapacidades <strong>en</strong> brazos, manos y<br />

pies.<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

X l Golpes y heridas <strong>en</strong> los pies, cabeza<br />

l<br />

l<br />

y espalda.<br />

Amputaciones <strong>en</strong> manos.<br />

Limitación de movimi<strong>en</strong>tos finos de <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad para realizar el <strong>trabajo</strong>.<br />

Limitación de movimi<strong>en</strong>tos finos de <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y aperos al sitio<br />

de <strong>pesca</strong>.<br />

l Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha.<br />

X X l Golpe o heridas <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong><br />

l<br />

cuerpo<br />

Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión<br />

Insta<strong>la</strong>ción de carnadas <strong>en</strong> los anzuelos y<br />

despliegue <strong>del</strong> apero<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad corporal.<br />

Exposición prolongada a <strong>la</strong> luz so<strong>la</strong>r.<br />

X X l Heridas superficiales y profundas <strong>en</strong><br />

l<br />

l<br />

l<br />

<strong>la</strong>s manos.<br />

Inso<strong>la</strong>ción.<br />

Deshidratación.<br />

Quemadas <strong>en</strong> <strong>la</strong> piel grado 1 y 2.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Deformidades y disminución de los<br />

movimi<strong>en</strong>tos <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

Predisposición al cáncer de piel.<br />

Discapacidad para realizar el <strong>trabajo</strong>.<br />

l<br />

Des<strong>en</strong>ganchar los peces <strong>del</strong> anzuelo. l Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Contacto con especies marinas<br />

peligrosas.<br />

X X l Heridas superficiales y profundas <strong>en</strong><br />

l<br />

l<br />

<strong>la</strong>s manos.<br />

Amputaciones parciales o completas de<br />

miembros.<br />

Mordeduras de especies marinas.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos finos<br />

de <strong>la</strong> mano.<br />

Discapacidad <strong>en</strong> manos.<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to de peces. l Uso inadecuado de instrum<strong>en</strong>tos<br />

X X l Heridas o amputaciones <strong>en</strong> manos y l Deformidades <strong>en</strong> manos.<br />

cortopunzantes.<br />

pies.<br />

l Infecciones <strong>en</strong> sitios de heridas.<br />

49


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el hombro. Sobreesfuerzo físico.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible sobre<br />

el hombro.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

PESCA CON ANZUELO<br />

PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

X l Dolor <strong>en</strong> los músculos <strong>del</strong> hombro,<br />

l<br />

brazos y columna.<br />

Heridas o amputaciones e manos y<br />

pies.<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco y dislocaciones<br />

vertebrales.<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos, brazos y<br />

pies.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables.<br />

X X l Quemadas químicas <strong>en</strong> cualquier parte l Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos de<br />

<strong>del</strong> cuerpo.<br />

brazos, manos y<br />

pies.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

X X l Dolor y desgarro <strong>en</strong> los músculos de<br />

l<br />

<strong>la</strong>s piernas.<br />

Golpes y fracturas <strong>en</strong> los pies.<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco de <strong>la</strong> columna,<br />

Dislocaciones vertebrales.<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

X l Golpes y heridas <strong>en</strong> los pies, cabeza<br />

l<br />

y espalda.<br />

Amputaciones <strong>en</strong> manos.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad para realizar el <strong>trabajo</strong>.<br />

Limitación de movimi<strong>en</strong>tos finos de <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y aperos <strong>en</strong> embarcación<br />

o neumático al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha.<br />

Pérdida de aire <strong>del</strong> neumático.<br />

Tras<strong>la</strong>do de objetos cortopunzantes.<br />

Corri<strong>en</strong>tes marinas fuertes.<br />

X X l Golpes o heridas <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong><br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

cuerpo.<br />

Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

Pérdida <strong>en</strong> alta mar.<br />

Deshidratación.<br />

Inso<strong>la</strong>ción.<br />

l<br />

Discapacidades perman<strong>en</strong>tes.<br />

Insta<strong>la</strong>ción de carnadas <strong>en</strong> los anzuelos y<br />

<strong>la</strong>nzarlo al agua.<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Exposición prolongada a <strong>la</strong> luz so<strong>la</strong>r.<br />

X X Heridas o amputaciones.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Inso<strong>la</strong>ción.<br />

Deshidratación.<br />

Quemadas <strong>en</strong> <strong>la</strong> piel grado 1 y 2.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

Predisposición a cáncer de piel.<br />

Discapacidad de realizar el <strong>trabajo</strong>.<br />

l<br />

Des<strong>en</strong>ganchar los peces <strong>del</strong> anzuelo. l Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Contacto con especies marinas<br />

peligrosas.<br />

X X l Heridas superficiales yo profundas <strong>en</strong><br />

l<br />

l<br />

<strong>la</strong>s manos<br />

Amputaciones parciales o completas de<br />

miembros.<br />

Mordeduras de especies marinas.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Deformidades.<br />

Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos finos<br />

de <strong>la</strong> mano.<br />

Discapacidades perman<strong>en</strong>tes.<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to de peces. Uso inadecuado de instrum<strong>en</strong>tos<br />

cortopunzantes.<br />

l X X Heridas <strong>en</strong> manos y pies.<br />

l<br />

l<br />

Amputaciones o muti<strong>la</strong>ciones de manos<br />

y pies.<br />

l<br />

l<br />

Deformidades.<br />

Infecciones <strong>en</strong> sitios de heridas.<br />

50


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS<br />

PESCA CON ATARRAYA<br />

PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el hombro. Sobreesfuerzo físico.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible<br />

sobre el hombro.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

X l Dolor <strong>en</strong> los músculos <strong>del</strong> hombro,<br />

l<br />

brazos y columna.<br />

Heridas o amputaciones e manos y<br />

pies.<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco y dislocaciones<br />

vertebrales.<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos, brazos y<br />

pies.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables.<br />

X X l Quemadas químicas <strong>en</strong> cualquier parte l Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos de<br />

<strong>del</strong> cuerpo.<br />

brazos, manos y<br />

pies.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

X X l Dolor y desgarro <strong>en</strong> los músculos de<br />

l<br />

<strong>la</strong>s piernas.<br />

Golpes y fracturas <strong>en</strong> los pies.<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco de <strong>la</strong> columna,<br />

Dislocaciones vertebrales.<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

X l Golpes y heridas <strong>en</strong> los pies, cabeza<br />

l<br />

y espalda.<br />

Amputaciones <strong>en</strong> manos.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad para realizar el <strong>trabajo</strong>.<br />

Limitación de movimi<strong>en</strong>tos finos de <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y aperos <strong>en</strong><br />

embarcación o neumático al sitio de<br />

<strong>pesca</strong>.<br />

Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> embarcación.<br />

l X X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Fatiga corporal.<br />

Golpes <strong>en</strong> distintas parte <strong>del</strong> cuerpo.<br />

l<br />

Discapacidades perman<strong>en</strong>tes.<br />

Lanzar al agua el apero.<br />

(Ocasionalm<strong>en</strong>te se utiliza el candil como<br />

iluminación).<br />

l<br />

l<br />

Movimi<strong>en</strong>to repetitivo al <strong>la</strong>nzar el<br />

apero.<br />

Inha<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> producto incompleto<br />

de <strong>la</strong> combustión<br />

X X l Dolores muscu<strong>la</strong>res <strong>en</strong> los brazos con<br />

l<br />

limitación subsecu<strong>en</strong>te de <strong>la</strong> actividad<br />

física.<br />

Irritación de mucosas (nariz y ojos).<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Ligera discapacidad <strong>en</strong> el hombro,<br />

codo y muñecas.<br />

Disminución <strong>en</strong> <strong>la</strong> agudeza visual.<br />

Predisposición a <strong>en</strong>fermedades respiratorias<br />

infecciosas.<br />

Dermatosis crónicas que produc<strong>en</strong><br />

cierta limitación de movimi<strong>en</strong>tos por<br />

alteración de <strong>la</strong> anatomía.<br />

Estancia prolongada <strong>en</strong> sitios de <strong>pesca</strong><br />

de agua sa<strong>la</strong>da o dulce.<br />

l Permanecer descalzos <strong>en</strong> los sitios<br />

X X l Dermatosis (aparecimi<strong>en</strong>to de hongos l Aparecimi<strong>en</strong>to de infecciones crónicas<br />

de <strong>pesca</strong>.<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> piel),<br />

pulmonares (Insufici<strong>en</strong>cia respiratoria)<br />

Selección de los peces atrapados. l Manipu<strong>la</strong>ción de especies marinas<br />

X X l Heridas <strong>en</strong> manos y pies.<br />

l Discapacidad.<br />

vivas.<br />

l Limitación de los movimi<strong>en</strong>tos finos.<br />

51


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de <strong>la</strong> extracción a nado libre<br />

o flotadores cargando los instrum<strong>en</strong>tos<br />

de <strong>trabajo</strong>.<br />

Inmersión constantes para extraer ostras<br />

<strong>en</strong> el mar.<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to <strong>del</strong> producto<br />

atrapado.<br />

EXTRACCIÓN DE OSTRAS<br />

RIESGOS<br />

PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Inexist<strong>en</strong>cia de sitios de descanso.<br />

Movilización de herrami<strong>en</strong>tas durante<br />

el nado.<br />

Zona de extracciones rocosas.<br />

l<br />

l<br />

X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

Golpes <strong>en</strong> cualquier zona o área <strong>del</strong><br />

cuerpo.<br />

l<br />

Deformidad <strong>en</strong> manos y brazos.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Repetición de inmersión de hasta 10<br />

metros.<br />

Permanecer jornadas <strong>la</strong>rgas <strong>en</strong> el<br />

agua (hasta 6 horas)<br />

Golpear instrum<strong>en</strong>tos d<strong>en</strong>tro <strong>del</strong><br />

agua.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de animales y objetos<br />

cortopunzantes.<br />

X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Golpes <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos al manipu<strong>la</strong>r los<br />

objetos contund<strong>en</strong>tes.<br />

Ruptura timpánica.<br />

Muerte por golpes <strong>en</strong> <strong>la</strong> cabeza de<br />

<strong>la</strong>nchas que transitan por el lugar.<br />

Heridas y <strong>la</strong>ceraciones <strong>en</strong> los pies,<br />

manos y brazos.<br />

Infecciones de oídos y ojos por <strong>la</strong>s<br />

<strong>la</strong>rgas exposiciones al agua sa<strong>la</strong>da.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad <strong>en</strong> manos, brazos y pies.<br />

Sordera perman<strong>en</strong>te.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos<br />

X Heridas o amputaciones <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

corto contund<strong>en</strong>tes para abrir el<br />

caparazón.<br />

l l Discapacidad o deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

l<br />

manos.<br />

Limitación de los movimi<strong>en</strong>tos finos.<br />

52


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS<br />

EXTRACCIÓN DE LANGOSTAS POR BUCEO<br />

PARTICIPACIÓN<br />

CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de <strong>la</strong> extracción a nado<br />

libre.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Inexist<strong>en</strong>cia de sitios de descanso.<br />

Movilización de herrami<strong>en</strong>tas durante<br />

el nado.<br />

Zona de extracciones rocosas.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de corri<strong>en</strong>tes marinas.<br />

l<br />

l<br />

X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

Goles <strong>en</strong> cualquier zona o área <strong>del</strong><br />

cuerpo.<br />

Muerte.<br />

Inmersión constantes para capturar <strong>la</strong>ngostas<br />

<strong>en</strong> el mar.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Inmersiones constantes.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de embarcaciones <strong>en</strong> el<br />

lugar.<br />

Captura de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ngosta con <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

Buceo <strong>en</strong> superficies irregu<strong>la</strong>res<br />

(Formaciones rocosas etc).con<br />

aproximación a los arrecifes<br />

X Agotami<strong>en</strong>to físico.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Goles <strong>en</strong> <strong>la</strong> cabeza y cuerpo por el<br />

transito de <strong>la</strong>nchas <strong>en</strong> el lugar.<br />

Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

Ruptura timpánica.<br />

Heridas <strong>en</strong> manos por caparazón de <strong>la</strong>s<br />

<strong>la</strong>ngostas.<br />

Infecciones crónicas <strong>en</strong> oídos y ojos.<br />

Muerte.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad de manos, brazos y pies.<br />

Sordera perman<strong>en</strong>te.<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to <strong>del</strong> producto. l Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos<br />

X Heridas o amputaciones <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

corto contund<strong>en</strong>tes para abrir el<br />

caparazón.<br />

l l Discapacidad o deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

l<br />

manos.<br />

Limitación de los movimi<strong>en</strong>tos finos.<br />

53


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS<br />

EXTRACCIÓN DE CURILES<br />

PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de extracción. l Movilización <strong>en</strong> aguas profundas y<br />

l<br />

canales estrechos.<br />

Sobre carga de embarcaciones.<br />

l<br />

l<br />

X X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

Laceraciones <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong><br />

cuerpo.<br />

Exploración y extracción de curiles <strong>en</strong> el<br />

sitio.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Áreas Boscosas con superficies<br />

irregu<strong>la</strong>res.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de suelo con objetos corto<br />

contund<strong>en</strong>tes (bromas).<br />

Humedad perman<strong>en</strong>te.<br />

Abundantes Insectos.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de animales peligrosos<br />

(serpi<strong>en</strong>tes, mapaches, mantarrayas.)<br />

Uso de repel<strong>en</strong>tes (Tabaco, químicos<br />

o productos de combustión.).<br />

X X Heridas <strong>en</strong> manos y pies.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Golpes <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong> cuerpo,<br />

Picadas por insectos “vectores”.<br />

Intoxicaciones por tabaco o químicos.<br />

Infecciones <strong>en</strong> <strong>la</strong> piel (hongos).<br />

Mordidas de animales salvajes.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos y pies.<br />

Discapacidades <strong>en</strong> manos y pies.<br />

Enfermedades infecciosas producidas<br />

por vectores (D<strong>en</strong>gue, Paludismo.).<br />

Adicción a <strong>la</strong> Nicotina.<br />

Predisposición a cáncer de pulmón.<br />

Dermatitis crónicas <strong>en</strong> manos y pies.<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to <strong>del</strong> producto. l Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos corto X X Heridas o amputaciones <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

contund<strong>en</strong>tes para extracción de <strong>la</strong><br />

concha.<br />

l l Discapacidad o deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

l<br />

manos.<br />

Limitación de los movimi<strong>en</strong>tos finos.<br />

54


EXTRACCIÓN DE CARACOLES DE AGUA DULCE<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de extracción <strong>en</strong> embarcación<br />

o a pie.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Movilización <strong>en</strong> aguas con cierta<br />

profundidad.<br />

Sobre carga de embarcaciones.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad corporal.<br />

X X l Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l Golpes causados por caídas.<br />

Búsqueda y exploración <strong>del</strong> caracol. l Perman<strong>en</strong>cia constante <strong>en</strong> un medio<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

húmedo.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de parásitos (helmintos,<br />

protozoos, etc. , Metales pesados,<br />

tóxicos y otras sustancia contaminantes.),<br />

Contacto prolongado con mucosas y<br />

posible ingestión.<br />

Poca visibilidad <strong>en</strong> el área de<br />

búsqueda.<br />

Jornadas prolongadas de exposición<br />

al sol.<br />

l<br />

l<br />

X X Heridas <strong>en</strong> manos y pies.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Procesos infecciosos <strong>en</strong> piel, por<br />

bacterias y hongos.<br />

Infecciones intestinales al ingerir agua<br />

contaminada.<br />

Quemadas de I y 2 grados por exposición<br />

al sol ,<br />

Deshidratación,<br />

Inso<strong>la</strong>ción.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Deformaciones o discapacidades.<br />

Infecciones por parásitos, intestinales<br />

sistémicos (todo el cuerpo) y hepáticos<br />

(Hígado)<br />

Dermatosis crónicas (afectaciones de<br />

<strong>la</strong> piel)<br />

Saturnismo (Idiotez) por ingerir plomo.<br />

Extraer <strong>la</strong> comida <strong>del</strong> caparazón. l Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos corto<br />

l<br />

contund<strong>en</strong>tes.<br />

Utilización de agua cali<strong>en</strong>te.<br />

X X l Heridas infectadas.<br />

l Quemadas de piel de 1 y 2 grado.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad o deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

Limitación de los movimi<strong>en</strong>tos finos.<br />

55


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS<br />

PESCA POR RUNGUNEO<br />

PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de extracción <strong>en</strong> embarcación<br />

o a pie.<br />

l<br />

l<br />

Movilización <strong>en</strong> aguas profundas.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad corporal.<br />

X X l Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l Golpes causados por caídas.<br />

l<br />

l<br />

Realizar ruido <strong>en</strong> el agua. l Golpear el agua con objetos contund<strong>en</strong>tes.<br />

Caminar d<strong>en</strong>tro <strong>del</strong> agua descalzos.<br />

Picadura de animales nocturnos.<br />

X X l Heridas <strong>en</strong> manos y pies.<br />

l Infecciones por picaduras.<br />

Despr<strong>en</strong>der el <strong>pesca</strong>do de <strong>la</strong> red. l Manipu<strong>la</strong>ción de <strong>pesca</strong>dos y otras<br />

X X Heridas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos y pies.<br />

especies atrapadas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s redes.<br />

l l Discapacidad o deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

l<br />

manos.<br />

Limitación de los movimi<strong>en</strong>tos finos.<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

RIESGOS<br />

PESCA CON EXPLOSIVOS<br />

PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Preparación, compra, e<strong>la</strong>boración y almac<strong>en</strong>aje<br />

de explosivos.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción indebida de sustancias<br />

inf<strong>la</strong>mables y explosivas.<br />

Transporte <strong>del</strong> artefacto explosivo. l Corri<strong>en</strong>tes marinas.<br />

l Exposición directa a <strong>la</strong> luz so<strong>la</strong>r.<br />

l X Amputaciones de manos, brazos y pies.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Heridas <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong> cuerpo.<br />

Sordera perman<strong>en</strong>te.<br />

Ceguera perman<strong>en</strong>te.<br />

Muerte.<br />

X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Heridas <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong> cuerpo.<br />

Sordera perman<strong>en</strong>te.<br />

Ceguera perman<strong>en</strong>te.<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad física.<br />

Discapacidad física y s<strong>en</strong>sorial.<br />

Tirar los explosivos al agua. Manipu<strong>la</strong>ción de sustancia inf<strong>la</strong>mable<br />

y explosiva.<br />

l X Amputación <strong>en</strong> dedos manos y brazos.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Heridas <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong> cuerpo<br />

por objetos producto de <strong>la</strong> explosión.<br />

Quemadas por material inf<strong>la</strong>mable.<br />

Muerte por explosión.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad física.<br />

Ceguera.<br />

Sordera.<br />

l<br />

Nadar para recolectar los peces. l Inmersión y nado <strong>en</strong> zonas peligrosas<br />

(ramas, troncos).<br />

Perman<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> aguas profundas.<br />

X Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

l<br />

Heridas <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong> cuerpo<br />

por ramas y trocos.<br />

56


ACTIVIDADES PELIGROSAS<br />

OBTENCIÓN DE LA MORRALLA<br />

RIESGOS PARTICIPACIÓN CONSECUENCIAS<br />

Niño/a Adulto CORTO PLAZO LARGO PLAZO<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el hombro. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

X l Dolor <strong>en</strong> los músculos <strong>del</strong> hombro,<br />

l<br />

brazos y columna.<br />

Heridas o amputaciones e manos y<br />

pies.<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco y dislocaciones<br />

vertebrales.<br />

Deformidades <strong>en</strong> manos, brazos y<br />

pies.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible sobre<br />

el hombro.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables.<br />

X X l Quemadas químicas <strong>en</strong> cualquier parte l Disminución de los movimi<strong>en</strong>tos de<br />

<strong>del</strong> cuerpo.<br />

brazos, manos y<br />

pies.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

X X l Dolor y desgarro <strong>en</strong> los músculos de<br />

l<br />

<strong>la</strong>s piernas.<br />

Golpes y fracturas <strong>en</strong> los pies.<br />

l<br />

l<br />

Hernias de disco de <strong>la</strong> columna,<br />

Dislocaciones vertebrales.<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación. Sobreesfuerzo físico.<br />

l<br />

l<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

l<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores <strong>en</strong> alta mar. l Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong>ncha.<br />

l Corri<strong>en</strong>tes marinas fuertes.<br />

X l Golpes y heridas <strong>en</strong> los pies, cabeza<br />

l<br />

y espalda.<br />

Amputaciones <strong>en</strong> manos.<br />

X X hogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Pérdida <strong>en</strong> alta mar.<br />

Deshidratación.<br />

Inso<strong>la</strong>ción.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Discapacidad para realizar el <strong>trabajo</strong>.<br />

Limitación de movimi<strong>en</strong>tos finos de <strong>la</strong>s<br />

manos.<br />

Discapacidad física.<br />

Trasbordo a barco camaronero. l Inestabilidad <strong>en</strong> el cambio de<br />

l<br />

embarcación.<br />

Pérdida de estabilidad corporal.<br />

X l Golpes por movimi<strong>en</strong>tos bruscos de <strong>la</strong><br />

l<br />

embarcación.<br />

Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

Discapacidad física.<br />

Realizar <strong>la</strong>bores de limpieza, descabezado,<br />

selección de especies marinas<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Lugares húmedos y superficies lisas.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de animales peligrosos.<br />

Uso de instrum<strong>en</strong>tos cotopunzantes.<br />

X X l Golpes <strong>en</strong> cualquier parte <strong>del</strong> cuerpo<br />

l<br />

l<br />

l<br />

por deslizami<strong>en</strong>to.<br />

Heridas <strong>en</strong> manos al manipu<strong>la</strong>r objetos<br />

cortopunzantes.<br />

Quemadas por sustancia producidas<br />

por especies marinas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

Golpes y <strong>la</strong>ceraciones por caídas.<br />

l<br />

l<br />

Deformidades <strong>en</strong> <strong>la</strong>s manos.<br />

Discapacidad física.<br />

Cargar <strong>la</strong> morral<strong>la</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha. l Tras<strong>la</strong>do de cargam<strong>en</strong>to pesado <strong>en</strong> X X l Golpes por deslizami<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> carga.<br />

superficies inestables.<br />

l Ahogami<strong>en</strong>to por inmersión.<br />

l<br />

Discapacidad física.<br />

57


6.4 Medidas para eliminar o reducir riesgos<br />

Para eliminar o reducir <strong>la</strong>s condiciones inseguras y los errores humanos (actos inseguros)<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> práctica de cualquier proceso de <strong>pesca</strong> artesanal, a fin de que no se pres<strong>en</strong>t<strong>en</strong> este<br />

tipo de situaciones, es necesario implem<strong>en</strong>tar <strong>la</strong>s medidas descritas a continuación:<br />

ACTIVIDAD<br />

MEDIDAS PREVENTIVAS<br />

Manipu<strong>la</strong>ción y tras<strong>la</strong>do de objetos pesados.<br />

(Tras<strong>la</strong>do de motor, tanque de combustible,<br />

cargar aperos y producto de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, movilizar<br />

<strong>la</strong>ncha, etc.).<br />

l<br />

l<br />

Al levantar objetos pesados deberá realizarlo <strong>en</strong> <strong>la</strong> posición o postura<br />

adecuada <strong>del</strong> cuerpo (dob<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s rodil<strong>la</strong>s y no <strong>en</strong>corvar <strong>la</strong> columna).<br />

<strong>El</strong> tras<strong>la</strong>do de motor se deberá realizar con <strong>la</strong> cooperación de un número<br />

adecuado de personas dep<strong>en</strong>di<strong>en</strong>do <strong>del</strong> peso, así como utilizar<br />

cinturones o fajas <strong>en</strong> el abdom<strong>en</strong>.<br />

l<br />

l<br />

En caso de cargar motores de m<strong>en</strong>or peso, utilizar cojines <strong>en</strong> el<br />

hombro y colocar protector <strong>en</strong> <strong>la</strong> hélice <strong>del</strong> motor.<br />

Cuando se cargue objetos pesados se deberá evitar caminar sobre<br />

superficies lisas, mojadas o con aceite.<br />

l<br />

En <strong>la</strong> medida de lo posible utilizar zapatos antideslizantes.<br />

Tras<strong>la</strong>do a los sitios de <strong>pesca</strong> y viceversa, ya sea<br />

<strong>en</strong> embarcación, a nado libre o neumático.<br />

l<br />

Revisar que <strong>la</strong> embarcación no t<strong>en</strong>ga agujeros antes de tras<strong>la</strong>darse al<br />

sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Cargar <strong>la</strong> embarcación de acuerdo a <strong>la</strong> capacidad y distribuir <strong>la</strong>s<br />

personas adecuadam<strong>en</strong>te para ba<strong>la</strong>ncear el peso.<br />

No confiar demasiado <strong>en</strong> <strong>la</strong> experi<strong>en</strong>cia o destreza que se t<strong>en</strong>ga<br />

para <strong>pesca</strong>r y utilizar chalecos salvavidas o neumáticos inf<strong>la</strong>dos para<br />

cualquier emerg<strong>en</strong>cia.<br />

En <strong>la</strong> medida de lo posible colocar algún tipo de sombra <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación<br />

que proteja de los rayos so<strong>la</strong>res.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción y procesami<strong>en</strong>to de <strong>pesca</strong>do y<br />

morral<strong>la</strong>.<br />

l<br />

Utilizar botas y guantes de hule para sujetar el <strong>pesca</strong>do que será<br />

procesado.<br />

l<br />

Mant<strong>en</strong>er <strong>la</strong> conc<strong>en</strong>tración y medidas de seguridad necesarias durante<br />

se trabaje con objetos corto punzantes.<br />

l Utilizar mesas adecuadas para el procesami<strong>en</strong>to <strong>del</strong> producto.<br />

58


ACTIVIDAD<br />

MEDIDAS PREVENTIVAS<br />

Operatividad de los procesos.<br />

(Tirar el trasmallo, cimbra, atarraya, anzuelos, así<br />

como levantarlos y extraer los peces atrapados.<br />

l<br />

l<br />

Estas actividades deb<strong>en</strong> ser realizadas prefer<strong>en</strong>tem<strong>en</strong>te por adultos,<br />

así como se debe evitar que niños o niñas realic<strong>en</strong> este tipo de<br />

<strong>trabajo</strong>.<br />

La manipu<strong>la</strong>ción de aperos debe realizarse con mucha conc<strong>en</strong>tración<br />

y sin precipitaciones, así como es necesario asegurarse que estén<br />

debidam<strong>en</strong>te ord<strong>en</strong>ados d<strong>en</strong>tro de <strong>la</strong> embarcación.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Llevar y consumir sufici<strong>en</strong>te agua potable durante <strong>la</strong> jornada de<br />

<strong>trabajo</strong>.<br />

Utilizar botas de hule y vestim<strong>en</strong>ta adecuada como: camisa manga<br />

<strong>la</strong>rga y sombreros para evitar quemadas por exposición al sol.<br />

Colocarse <strong>en</strong> el lugar de <strong>la</strong> embarcación donde se pueda mant<strong>en</strong>er el<br />

equilibrio Para tirar <strong>la</strong> atarraya.<br />

Buceo para extraer ostras, peces y <strong>la</strong>ngostas.<br />

l<br />

S<strong>en</strong>sibilizar a <strong>la</strong>s personas que se dedican a esta actividad que<br />

deberán realizar<strong>la</strong> <strong>en</strong> compañía de otras personas y no alejarse<br />

mucho <strong>del</strong> grupo.<br />

l<br />

Utilizar instrum<strong>en</strong>tos de señalización (banderines o bol<strong>la</strong>s) para que<br />

sean id<strong>en</strong>tificados por embarcaciones que transit<strong>en</strong> por el lugar, así<br />

como: Aletas, caretas, etc.<br />

Extracción de curiles.<br />

l<br />

Utilizar vestim<strong>en</strong>ta adecuada y protección de manos y pies durante<br />

<strong>la</strong> extracción.<br />

l<br />

l<br />

Buscar métodos alternativos de protección para evitar <strong>la</strong>s picaduras<br />

de los mosquitos, a fin de evitar el consumo puros y aután como<br />

repel<strong>en</strong>tes, principalm<strong>en</strong>te <strong>en</strong> niños.<br />

Estás actividades por ningún motivo deber ser realizadas por niños y<br />

niñas, ya que los riesgos son aún mayores.<br />

Extracción de caracol de agua dulce.<br />

l<br />

Evitar <strong>la</strong> absorción de agua al mom<strong>en</strong>to de extraer los caracoles <strong>del</strong><br />

fondo <strong>del</strong> <strong>la</strong>go, a fin de evitar <strong>la</strong> contaminación de parásitos y metales<br />

pesados.<br />

l<br />

Utilizar algún tipo de medicam<strong>en</strong>to <strong>en</strong> los pies después de <strong>la</strong>s jornadas<br />

de extracción, para prev<strong>en</strong>ir hongos.<br />

Uso de explosivos<br />

l<br />

S<strong>en</strong>sibilizar a <strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción y <strong>pesca</strong>dores sobre el no uso de explosivos<br />

para <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, destacando los peligros que ello repres<strong>en</strong>ta para<br />

<strong>la</strong>s personas y el ecosistema.<br />

59


6.5 Mapas de riesgo para cada proceso de <strong>pesca</strong><br />

Los mapas de riesgo para cada uno de los procesos de <strong>pesca</strong> son el resultado <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong><br />

realizado por un equipo de expertos <strong>en</strong> difer<strong>en</strong>tes áreas profesionales que mediante<br />

un procedimi<strong>en</strong>to de observación sistemático, lograron id<strong>en</strong>tificar <strong>la</strong>s actividades peligrosas,<br />

riesgo y consecu<strong>en</strong>cias físicas y ambi<strong>en</strong>tales a que se v<strong>en</strong> expuestos adultos,<br />

niños y niñas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal.<br />

Para id<strong>en</strong>tificar estos factores de riesgo fue necesario obt<strong>en</strong>er <strong>la</strong> información sigui<strong>en</strong>te:<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Duración y frecu<strong>en</strong>cia de <strong>la</strong>s tareas que realizan los <strong>pesca</strong>dores.<br />

Lugares donde se realiza el <strong>trabajo</strong>.<br />

Quién realiza el <strong>trabajo</strong>.<br />

Formación que han recibido los trabajadores sobre <strong>la</strong> ejecución de sus tareas.<br />

Procedimi<strong>en</strong>tos escritos de <strong>trabajo</strong>, y/o permisos de <strong>trabajo</strong>.<br />

Insta<strong>la</strong>ciones, maquinaria y equipos utilizados.<br />

Herrami<strong>en</strong>tas movidas por motores.<br />

Instrucciones de fabricantes y suministradores para el funcionami<strong>en</strong>to y mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to<br />

de p<strong>la</strong>nta, maquinaria y equipos.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Tamaño, forma, carácter de <strong>la</strong> superficie y peso de los materiales a manejar.<br />

Distancia y altura a <strong>la</strong>s que han de tras<strong>la</strong>darse <strong>la</strong>s personas.<br />

Sustancias y productos utilizados y g<strong>en</strong>erados <strong>en</strong> el <strong>trabajo</strong>.<br />

Estado físico de <strong>la</strong>s sustancias utilizadas (humos, gases, vapores, líquidos, polvo,<br />

etc.).<br />

Cont<strong>en</strong>ido y recom<strong>en</strong>daciones <strong>del</strong> etiquetado de <strong>la</strong>s sustancias utilizadas.<br />

Requisitos de <strong>la</strong> legis<strong>la</strong>ción vig<strong>en</strong>te sobre <strong>la</strong> forma de hacer el <strong>trabajo</strong>.<br />

Medidas de control exist<strong>en</strong>tes.<br />

Datos reactivos de actuación <strong>en</strong> prev<strong>en</strong>ción de riesgos <strong>la</strong>borales: incid<strong>en</strong>tes, accid<strong>en</strong>tes,<br />

<strong>en</strong>fermedades <strong>la</strong>borales derivadas de <strong>la</strong> actividad que se desarrol<strong>la</strong>, de los<br />

equipos y de <strong>la</strong>s sustancias utilizadas.<br />

l<br />

l<br />

Datos de evaluaciones de riesgos exist<strong>en</strong>tes, re<strong>la</strong>tivos a <strong>la</strong> actividad desarrol<strong>la</strong>da.<br />

Organización <strong>del</strong> <strong>trabajo</strong>.<br />

Una vez id<strong>en</strong>tificados los factores de riesgo se procedió ha e<strong>la</strong>borar los mapas de riesgo<br />

para cada uno de los procesos de <strong>pesca</strong> que se practican <strong>en</strong> el país, los cuales se pres<strong>en</strong>tan<br />

a continuación:<br />

60


PROCESO MAPA DE RIESGO PESCA CON TRASMALLO<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

OPERACIÓN<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el<br />

hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> cargar el motor de <strong>la</strong> embarcación<br />

sobre el hombro a <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha que pesa de 100 a<br />

200 Lb.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar el bidón de gasolina con el<br />

brazo o sobre el hombro hasta <strong>la</strong> embarcación.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables. l Derrame de combustible y aceite<br />

<strong>en</strong> oril<strong>la</strong>s de p<strong>la</strong>ya, esteros y<br />

<strong>la</strong>gunas.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación.<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

Consiste <strong>en</strong> empujar <strong>la</strong> embarcación desde el lugar<br />

donde se guarda hasta el agua.<br />

Consiste <strong>en</strong> colocar el motor desde a fuera o subido<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

Embarque y desembarque. Consiste <strong>en</strong> subir o bajar de <strong>la</strong> embarcación, <strong>en</strong><br />

el muelle con winche o es empujada a través de<br />

<strong>la</strong>s o<strong>la</strong>s.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

Cambio de una superficie estable a otra<br />

inestable.<br />

Movimi<strong>en</strong>tos bruscos producidos por el<br />

oleaje.<br />

l<br />

Asolvami<strong>en</strong>to de los <strong>la</strong>gos y<br />

<strong>la</strong>gunas<br />

TRANSPORTE<br />

OPERACIÓN<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y<br />

aperos al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

Insta<strong>la</strong>ción y extracción <strong>del</strong><br />

trasmallo <strong>del</strong> agua y especies<br />

recolectadas <strong>en</strong> <strong>la</strong> red.<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to de<br />

<strong>la</strong>s especies atrapadas.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar a los <strong>pesca</strong>dores y aperos<br />

hasta el sitio de <strong>pesca</strong> y viceversa.<br />

Consiste <strong>en</strong> manipu<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> apero de <strong>pesca</strong><br />

desde fuera o subido <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación para<br />

atrapar recursos pesqueros.<br />

Consiste <strong>en</strong> despr<strong>en</strong>der <strong>la</strong>s especies atrapas de<br />

<strong>la</strong> red y desviscerar, pe<strong>la</strong>r o longear los <strong>pesca</strong>dos<br />

atrapados.<br />

l Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha.<br />

l Contaminación de aguas por<br />

residuos de petróleo.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Enredarse con <strong>la</strong> mal<strong>la</strong>.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad corporal.<br />

Exposición prolongada a <strong>la</strong> luz so<strong>la</strong>r.<br />

l Uso inadecuado de instrum<strong>en</strong>tos<br />

l Depredación de especies no<br />

cortantes.<br />

deseables o sin valor comercial.<br />

FIN<br />

61


PROCESO MAPA DE RIESGO PESCA CON CIMBRA Y TROLIN<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

OPERACIÓN<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el<br />

hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> cargar el motor de <strong>la</strong> embarcación<br />

sobre el hombro a <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha que pesa de 100<br />

a 200 Lb.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible<br />

sobre el hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar el bidón de gasolina con<br />

el brazo o sobre el hombro hasta <strong>la</strong> embarcación.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos infl a- l Derrame de combustible y<br />

mables.<br />

aceite <strong>en</strong> el mar.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación.<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

Consiste <strong>en</strong> empujar <strong>la</strong> embarcación desde el<br />

lugar donde se guarda hasta el agua.<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superfi cies irregu<strong>la</strong>res.<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

Consiste <strong>en</strong> colocar el motor desde fuera o<br />

subido <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r<br />

el motor.<br />

TRANSPORTE<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y<br />

aperos al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

Consiste <strong>en</strong> el tras<strong>la</strong>do de los <strong>pesca</strong>dores y<br />

aperos hasta el sitio de <strong>pesca</strong> y viceversa.<br />

l Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha. l Contaminación de aguas<br />

con residuos de petróleo.<br />

OPERACIÓN<br />

Insta<strong>la</strong>ción de carnadas <strong>en</strong><br />

anzuelos y despliegue <strong>del</strong><br />

apero.<br />

Consiste <strong>en</strong> manipu<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> apero de <strong>pesca</strong><br />

desde <strong>la</strong> embarcación para atrapar recursos pesqueros.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad corporal.<br />

Exposición prolongada a <strong>la</strong> luz so<strong>la</strong>r.<br />

Des<strong>en</strong>ganchar los peces <strong>del</strong><br />

anzuelo.<br />

Consiste <strong>en</strong> despr<strong>en</strong>der los peces atrapados de<br />

los anzuelos.<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Contacto con especies marinas<br />

peligrosas.<br />

FIN<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to de<br />

peces.<br />

Consiste <strong>en</strong> desviscerar, pe<strong>la</strong>r o longear los <strong>pesca</strong>dos<br />

atrapados.<br />

Uso inadecuado de instrum<strong>en</strong>tos<br />

cortopunzantes.<br />

l l Descarga de desperdicios y<br />

aguas residuales al medio<br />

ambi<strong>en</strong>te sin control.<br />

62


PROCESO MAPA DE RIESGO PESCA CON ANZUELO<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el<br />

hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> cargar el motor de <strong>la</strong> embarcación sobre<br />

el hombro a <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha que pesa de 100 a 200<br />

Lb.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

OPERACIÓN<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible<br />

sobre el hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar el bidón de gasolina con el<br />

brazo o sobre el hombro a <strong>la</strong> embarcación.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables. l Derrame de combustible y<br />

aceite <strong>en</strong> oril<strong>la</strong>s de p<strong>la</strong>ya,<br />

estero y <strong>la</strong>gunas.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

Consiste <strong>en</strong> empujar <strong>la</strong> embarcación desde el lugar<br />

donde se guarda hasta el agua.<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

l<br />

Asolvami<strong>en</strong>to de los <strong>la</strong>gos y<br />

<strong>la</strong>gunas<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación<br />

Consiste <strong>en</strong> colocar el motor desde a fuera o subido<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

TRANSPORTE<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y<br />

aperos <strong>en</strong> embarcación o neumático<br />

al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

Consiste <strong>en</strong> el tras<strong>la</strong>do de los <strong>pesca</strong>dores y aperos<br />

hasta el sitio de <strong>pesca</strong> y viceversa.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha.<br />

Pérdida de aire <strong>del</strong> neumático.<br />

Tras<strong>la</strong>do de objetos cortopunzantes.<br />

Corri<strong>en</strong>tes marinas fuertes.<br />

l<br />

Contaminación de aguas con<br />

residuos de petróleo.<br />

OPERACIÓN<br />

Insta<strong>la</strong>ción de carnadas <strong>en</strong> los<br />

anzuelos y <strong>la</strong>nzarlo al agua.<br />

Consiste <strong>en</strong> manipu<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> apero de <strong>pesca</strong> desde<br />

<strong>la</strong> embarcación para atrapar recursos pesqueros.<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Exposición prolongada al sol.<br />

Des<strong>en</strong>ganchar los peces <strong>del</strong><br />

anzuelo.<br />

Consiste <strong>en</strong> despr<strong>en</strong>der los peces atrapados de los<br />

anzuelos.<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de objetos cortopunzantes.<br />

Contacto con especies marinas peligrosas.<br />

l<br />

Depredación de especies .<br />

FIN<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to de<br />

peces.<br />

Consiste <strong>en</strong> desviscerar, pe<strong>la</strong>r o longear los <strong>pesca</strong>dos<br />

atrapados.<br />

Uso inadecuado de instrum<strong>en</strong>tos cortopunzantes.<br />

l l Descarga de desperdicios y<br />

aguas residuales al medio<br />

ambi<strong>en</strong>te sin control.<br />

63


PROCESO MAPA DE RIESGO PESCA CON ATARRAYA<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el<br />

hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> cargar el motor de <strong>la</strong> embarcación sobre<br />

el hombro a <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha que pesa de 100 a 200<br />

Lb.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

OPERACIÓN<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de combustible<br />

sobre el hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar el bidón de gasolina con el<br />

brazo o sobre el hombro hasta <strong>la</strong> embarcación.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables. l Derrame de combustible y<br />

aceite <strong>en</strong> estero y <strong>la</strong>gunas<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación.<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua).<br />

Consiste <strong>en</strong> empujar <strong>la</strong> embarcación desde el lugar<br />

donde se guarda hasta el agua.<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

l<br />

En <strong>la</strong>gos sin infraestructura de<br />

embarcación ocurre erosión<br />

<strong>del</strong> suelo hacia el interior<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

Consiste <strong>en</strong> colocar el motor desde fuera o subido<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

TRANSPORTE<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores y<br />

aperos <strong>en</strong> embarcación o neumático<br />

al sitio de <strong>pesca</strong>.<br />

Consiste <strong>en</strong> el tras<strong>la</strong>do de los <strong>pesca</strong>dores y aperos<br />

hasta el sitio de <strong>pesca</strong> y viceversa.<br />

l Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong> embarcación. l Contaminación de aguas con<br />

residuos de petróleo.<br />

OPERACIÓN<br />

Lanzar al agua el apero.<br />

(Ocasionalm<strong>en</strong>te se utiliza el<br />

candil como iluminación).<br />

Consiste <strong>en</strong> manipu<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> apero de <strong>pesca</strong> desde<br />

<strong>la</strong> embarcación para atrapar recursos pesqueros.<br />

l<br />

l<br />

Movimi<strong>en</strong>to repetitivo al <strong>la</strong>nzar el apero.<br />

Inha<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> producto incompleto de <strong>la</strong><br />

combustión<br />

l<br />

Contaminación de <strong>la</strong> atmósfera<br />

con bióxido de carbono.<br />

Estancia prolongada <strong>en</strong> sitios<br />

de <strong>pesca</strong> de agua sa<strong>la</strong>da o<br />

dulce.<br />

Consiste <strong>en</strong> permanecer <strong>en</strong> el lugar de <strong>pesca</strong> por<br />

<strong>la</strong>rgas horas hasta atrapar <strong>la</strong> cantidad deseada.<br />

l<br />

Permanecer descalzos <strong>en</strong> los sitios de<br />

<strong>pesca</strong>.<br />

FIN<br />

Selección <strong>del</strong> producto atrapado.<br />

Consiste <strong>en</strong> seleccionar los productos atrapados<br />

para comercializarlos.<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de especies marinas vivas.<br />

l<br />

Depredación de especies<br />

juv<strong>en</strong>iles que no se han<br />

reproducido<br />

64


PROCESO MAPA DE RIESGO EXTRACCION DE OSTRAS<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

TRANSPORTE<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de <strong>la</strong> extracción<br />

a nado libre o flotadores cargando<br />

los instrum<strong>en</strong>tos de <strong>trabajo</strong>.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>darse al sitio de extracción a<br />

nado libre, llevando los instrum<strong>en</strong>tos de <strong>trabajo</strong>.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Inexist<strong>en</strong>cia de sitios de descanso.<br />

Movilización de herrami<strong>en</strong>tas durante el<br />

nado.<br />

Zona de extracciones rocosas.<br />

OPERACIÓN<br />

Inmersión constantes para extraer<br />

ostras <strong>en</strong> el mar.<br />

Consiste <strong>en</strong> sumergirse al agua constantem<strong>en</strong>te<br />

para golpear <strong>la</strong>s rocas donde se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran <strong>la</strong>s<br />

ostras.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Repetición de inmersión de hasta 10<br />

metros.<br />

Permanecer jornadas <strong>la</strong>rgas <strong>en</strong> el agua<br />

(hasta 6 horas)<br />

Golpear instrum<strong>en</strong>tos d<strong>en</strong>tro <strong>del</strong> agua.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de animales y objetos cortopunzantes.<br />

FIN<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to <strong>del</strong><br />

producto.<br />

Consiste <strong>en</strong> extraer <strong>la</strong> comida <strong>del</strong> caparazón <strong>del</strong><br />

caracol, con cuchillo o navaja.<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos corto contund<strong>en</strong>tes<br />

para abrir el caparazón.<br />

65


PROCESO MAPA DE RIESGO EXTRACCION DE LANGOSTAS POR BUCEO<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

TRANSPORTE<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de <strong>la</strong> extracción a<br />

nado libre.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>darse al sitio de extracción<br />

a nado libre, llevando los instrum<strong>en</strong>tos de <strong>trabajo</strong>.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Inexist<strong>en</strong>cia de sitios de descanso.<br />

Movilización de herrami<strong>en</strong>tas durante el<br />

nado.<br />

Zona de extracciones rocosas.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de corri<strong>en</strong>tes marinas.<br />

OPERACIÓN<br />

Inmersiones constantes para<br />

capturar <strong>la</strong>ngostas <strong>en</strong> el mar.<br />

Consiste <strong>en</strong> sumergirse al agua constantem<strong>en</strong>te<br />

para fijar <strong>la</strong> <strong>la</strong>ngosta <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s rocas.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Inmersiones constantes.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de embarcaciones <strong>en</strong> el lugar.<br />

Captura de <strong>la</strong> <strong>la</strong>ngosta con <strong>la</strong>s manos.<br />

Buceo <strong>en</strong> superficies irregu<strong>la</strong>res<br />

(Formaciones rocosas etc.).con<br />

aproximación a los arrecifes<br />

FIN<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to <strong>del</strong><br />

producto.<br />

Consiste <strong>en</strong> extraer <strong>la</strong> comida <strong>del</strong> caparazón de<br />

<strong>la</strong> <strong>la</strong>ngosta, con cuchillo o navaja.<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos corto contund<strong>en</strong>tes<br />

para abrir el caparazón.<br />

66


PROCESO MAPA DE RIESGO EXTRACCION DE CURILES<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

TRANSPORTE<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de extracción. Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar a los adultos, niños y niñas<br />

hasta el sitio de extracción.<br />

l<br />

l<br />

Movilización <strong>en</strong> aguas profundas y<br />

canales estrechos.<br />

Sobre carga de embarcaciones.<br />

l<br />

Derrame de combustible y<br />

aceite <strong>en</strong> el estero.<br />

OPERACIÓN<br />

Exploración y extracción de curiles<br />

<strong>en</strong> el sitio.<br />

Consiste <strong>en</strong> extraer los curiles alojados <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

raíces y fango de los mang<strong>la</strong>res.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Áreas Boscosas con superficies<br />

irregu<strong>la</strong>res.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de objetos corto contund<strong>en</strong>tes<br />

<strong>en</strong> el suelo. Humedad perman<strong>en</strong>te.<br />

Abundantes Insectos.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de animales peligrosos (serpi<strong>en</strong>tes,<br />

mapaches, mantarrayas).<br />

Uso de repel<strong>en</strong>tes (Tabaco, químicos o<br />

productos de combustión).<br />

l<br />

Alteración de hábitat de otros<br />

organismos (cangrejos, aves,<br />

mamíferos y reptiles).<br />

FIN<br />

Selección y procesami<strong>en</strong>to <strong>del</strong><br />

producto.<br />

Consiste <strong>en</strong> <strong>la</strong>var el producto <strong>en</strong> el estero y c<strong>la</strong>sificarlo<br />

para v<strong>en</strong>derlo al comerciante <strong>del</strong> lugar.<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos corto<br />

contund<strong>en</strong>tes para extracción de <strong>la</strong><br />

concha.<br />

67


PROCESO MAPA DE RIESGO EXTRACCION DE CARACOL DE AGUA DULCE<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

TRANSPORTE<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de extracción <strong>en</strong><br />

embarcación o a pie.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar a los adultos, niños y niñas hasta el<br />

sitio de extracción.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Movilización <strong>en</strong> aguas con cierta<br />

profundidad.<br />

Sobre carga de embarcaciones.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad corporal.<br />

OPERACIÓN<br />

Búsqueda y exploración <strong>del</strong> caracol.<br />

Consiste <strong>en</strong> detectar con <strong>la</strong>s manos los caracoles alojados <strong>en</strong><br />

el fondo <strong>del</strong> embalse para extraerlos <strong>del</strong> lugar.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Perman<strong>en</strong>cia constante <strong>en</strong> un<br />

medio húmedo.<br />

Pres<strong>en</strong>cia de parásitos (helmintos,<br />

protozoos, etc. , metales<br />

pesados, tóxicos y otras sustancia<br />

contaminantes.),<br />

Contacto prolongado con mucosas<br />

y posible ingestión.<br />

Poca visibilidad <strong>en</strong> el área de<br />

búsqueda.<br />

Jornadas prolongadas de exposición<br />

al sol.<br />

FIN<br />

Extraer <strong>la</strong> comida <strong>del</strong> caparazón. Consiste <strong>en</strong> extraer <strong>la</strong> comida <strong>del</strong> caracol salcochándolos <strong>en</strong><br />

recipi<strong>en</strong>tes con agua cali<strong>en</strong>te.<br />

l<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de instrum<strong>en</strong>tos<br />

corto contund<strong>en</strong>tes.<br />

Utilización de agua cali<strong>en</strong>te.<br />

l<br />

Depredación de caracol<br />

con tal<strong>la</strong>s no comerciales.<br />

68


PROCESO MAPA DE RIESGO PESCA CON RUNGUNEO<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

TRANSPORTE<br />

Tras<strong>la</strong>do al sitio de extracción <strong>en</strong><br />

embarcación o a pie.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar a los <strong>pesca</strong>dores y aperos<br />

hasta el sitio de <strong>pesca</strong> y viceversa.<br />

l<br />

l<br />

Movilización <strong>en</strong> aguas profundas.<br />

Pérdida de <strong>la</strong> estabilidad corporal.<br />

OPERACIÓN<br />

Realizar ruido <strong>en</strong> el agua. Consiste <strong>en</strong> golpear el agua y hacer ruido para que<br />

se asust<strong>en</strong> los peces y qued<strong>en</strong> atrapados <strong>en</strong> <strong>la</strong> red<br />

<strong>en</strong> su huída.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Golpear el agua con objetos contund<strong>en</strong>tes.<br />

Caminar d<strong>en</strong>tro <strong>del</strong> agua descalzos.<br />

Picadura de animales nocturnos.<br />

l<br />

Depredación de especies de<br />

interés no comercial.<br />

Despr<strong>en</strong>der el <strong>pesca</strong>do de <strong>la</strong><br />

red.<br />

Consiste <strong>en</strong> despr<strong>en</strong>der <strong>la</strong>s especies atrapas de<br />

<strong>la</strong> red y desviscerar, pe<strong>la</strong>r o longear los <strong>pesca</strong>dos<br />

atrapados.<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de <strong>pesca</strong>dos y otras<br />

especies atrapadas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s redes.<br />

FIN<br />

69


PROCESO MAPA DE RIESGO PESCA CON EXPLOSIVOS<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

OPERACIÓN<br />

Preparación, compra, e<strong>la</strong>boración<br />

y almac<strong>en</strong>aje de explosivos.<br />

Consiste <strong>en</strong> que el <strong>pesca</strong>dor compre los materiales<br />

que utilizará para e<strong>la</strong>borar el artefacto explosivo<br />

y los guarde hasta que los utilizará.<br />

l<br />

Manipu<strong>la</strong>ción indebida de sustancias<br />

inf<strong>la</strong>mables y explosivas.<br />

TRANSPORTE<br />

Transporte <strong>del</strong> artefacto<br />

explosivo.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar a los <strong>pesca</strong>dores y el artefacto<br />

explosivo hasta el sitio de explosión y<br />

viceversa.<br />

l<br />

l<br />

Corri<strong>en</strong>tes marinas.<br />

Exposición directa a <strong>la</strong> luz so<strong>la</strong>r.<br />

l<br />

Explosión <strong>en</strong> cualquier mom<strong>en</strong>to<br />

<strong>del</strong> tras<strong>la</strong>do.<br />

OPERACIÓN<br />

Tirar los explosivos al agua. Consiste <strong>en</strong> <strong>en</strong>c<strong>en</strong>der <strong>la</strong> mecha <strong>del</strong> explosivo y<br />

luego tirarlo al lugar previam<strong>en</strong>te establecido.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de sustancia inf<strong>la</strong>mable y<br />

explosiva.<br />

l l Depredación de <strong>la</strong> especie de<br />

interés y otras especies no<br />

deseadas.<br />

FIN<br />

Nadar para recolectar los peces. Consiste <strong>en</strong> recolectar los pecados muertos por<br />

<strong>la</strong> explosión a nado.<br />

l<br />

l<br />

Inmersión y nado <strong>en</strong> zonas peligrosas<br />

(ramas, troncos).<br />

Perman<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> aguas profundas.<br />

70


PROCESO MAPA DE RIESGO OBTENCION DE LA MORRALLA<br />

INICIO<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS DESCRIPCIÓN<br />

RIESGOS<br />

FÍSICOS AMBIENTALES<br />

OPERACIÓN<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> motor sobre el<br />

hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> cargar el motor de <strong>la</strong> embarcación<br />

sobre el hombro a <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha que pesa de 100 a<br />

200 Lb.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

Tras<strong>la</strong>do <strong>del</strong> tanque de<br />

combustible sobre el hombro.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar el bidón de gasolina con el<br />

brazo o sobre el hombro hasta <strong>la</strong> embarcación.<br />

l Manipu<strong>la</strong>ción de productos inf<strong>la</strong>mables. l Derrame de combustible y<br />

aceite <strong>en</strong> oril<strong>la</strong>s de p<strong>la</strong>ya.<br />

Movilización de <strong>la</strong> embarcación.<br />

(Arrastrar<strong>la</strong> hasta el agua)<br />

Consiste <strong>en</strong> empujar <strong>la</strong> embarcación desde el lugar<br />

donde se guarda hasta el agua.<br />

l<br />

l<br />

Uso excesivo de <strong>la</strong> fuerza.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de superficies irregu<strong>la</strong>res.<br />

Insta<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> motor <strong>en</strong> <strong>la</strong><br />

embarcación.<br />

Consiste <strong>en</strong> colocar el motor desde fuera o subido<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> embarcación.<br />

l<br />

l<br />

Sobreesfuerzo físico.<br />

Pérdida de estabilidad al manipu<strong>la</strong>r el<br />

motor.<br />

TRANSPORTE<br />

Trasporte de <strong>pesca</strong>dores <strong>en</strong><br />

alta mar.<br />

Consiste <strong>en</strong> tras<strong>la</strong>dar a los <strong>pesca</strong>dores y aperos<br />

hasta el sitio de abordaje.<br />

l<br />

l<br />

Vuelco o hundimi<strong>en</strong>to de <strong>la</strong>ncha.<br />

Corri<strong>en</strong>tes marinas fuertes.<br />

Trasbordo a barco camaronero. Consiste <strong>en</strong> subir o bajar de <strong>la</strong> embarcación para<br />

abordar el barco camaronero.<br />

l<br />

l<br />

Inestabilidad <strong>en</strong> el cambio de embarcación.<br />

Pérdida de estabilidad corporal.<br />

OPERACIÓN<br />

Realizar <strong>la</strong>bores de limpieza,<br />

descabezado, selección de especies<br />

marinas.<br />

Consiste <strong>en</strong> realizar difer<strong>en</strong>tes <strong>la</strong>bores de <strong>trabajo</strong><br />

como intercambio de <strong>la</strong>s especies sobrantes <strong>del</strong><br />

barco de <strong>pesca</strong>.<br />

l<br />

l<br />

l<br />

Lugares húmedos y lisos.<br />

Manipu<strong>la</strong>ción de animales peligrosos.<br />

Uso de instrum<strong>en</strong>tos cotopunzantes.<br />

l<br />

Descarga de desperdicios y<br />

aguas residuales al mar.<br />

Cargar <strong>la</strong> morral<strong>la</strong> <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ncha. Consiste <strong>en</strong> cargar <strong>la</strong> morral<strong>la</strong> obt<strong>en</strong>ida a <strong>la</strong> embarcación.<br />

l<br />

Tras<strong>la</strong>do de cargam<strong>en</strong>to pesado <strong>en</strong><br />

superficies inestables.<br />

FIN<br />

71


7. CONCLUSIONES Y ESTRATEGIAS<br />

7.1 Conclusiones<br />

• La <strong>pesca</strong>, repres<strong>en</strong>ta para <strong>la</strong> economía de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>, un rubro muy importante como<br />

g<strong>en</strong>erador de <strong>trabajo</strong> y alim<strong>en</strong>to, por lo que es importante fom<strong>en</strong>tar el mant<strong>en</strong>imi<strong>en</strong>to<br />

de <strong>la</strong> calidad, <strong>la</strong> diversidad y disponibilidad de los recursos pesqueros <strong>en</strong> cantidad<br />

sufici<strong>en</strong>te para <strong>la</strong>s g<strong>en</strong>eraciones pres<strong>en</strong>tes y futuras, <strong>en</strong> el contexto de <strong>la</strong> seguridad<br />

alim<strong>en</strong>taría, el alivio de <strong>la</strong> pobreza, y el desarrollo sost<strong>en</strong>ible.<br />

• Los <strong>pesca</strong>dores artesanales y su núcleo familiar no cu<strong>en</strong>tan con una cobertura de<br />

seguridad social. La salud <strong>del</strong> jefe de familia es fundam<strong>en</strong>tal <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, ya que si se<br />

<strong>en</strong>ferma no trabaja y por lo tanto no hay ingreso familiar. Esta situación se agudiza<br />

durante <strong>la</strong> época invernal.<br />

• La actividad de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> se convierte <strong>en</strong> una actividad <strong>la</strong>boral de alto riesgo <strong>en</strong> todos<br />

sus procesos: preparación, transporte, operatividad y comercialización, tanto para<br />

adultos, niños y niñas, ya que pued<strong>en</strong> pres<strong>en</strong>tarse accid<strong>en</strong>tes de <strong>trabajo</strong> o <strong>en</strong>fermedades<br />

profesionales de consecu<strong>en</strong>cias mayores, por lo que es necesario eliminar o<br />

reducir <strong>la</strong>s condiciones inseguras y los actos inseguros (errores humanos) <strong>en</strong> cada una<br />

de estas actividades.<br />

• Las afecciones óseas, muscu<strong>la</strong>res y respiratorias, debido a <strong>la</strong> exposición al calor int<strong>en</strong>so<br />

y <strong>la</strong> humedad <strong>en</strong> los sitios de <strong>pesca</strong>, son los problemas de salud que más afectan<br />

a <strong>la</strong>s personas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

• <strong>El</strong> desconocimi<strong>en</strong>to de técnicas de seguridad <strong>la</strong>boral y falta de recursos para adquirir<br />

los artículos de protección básicos, aum<strong>en</strong>ta los riegos de accid<strong>en</strong>tes <strong>la</strong>borales <strong>en</strong> los<br />

adultos, niños y niñas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>.<br />

• La escasez de los recursos pesqueros debido a <strong>la</strong> sobreexplotación, práctica depredadoras<br />

y contaminación de los sitios de <strong>pesca</strong>, ha creado <strong>la</strong> necesidad de que los<br />

<strong>pesca</strong>dores, dediqu<strong>en</strong> más horas de <strong>trabajo</strong> a <strong>la</strong> práctica de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> e incluyan a los<br />

miembros <strong>del</strong> grupo familiar <strong>en</strong> tareas re<strong>la</strong>cionadas a esta actividad, sin importar los<br />

riesgos a que se v<strong>en</strong> expuestos principalm<strong>en</strong>te los niños y niñas.<br />

• <strong>El</strong> ingreso económico producido por los niños y <strong>la</strong>s niñas que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

artesanal no es significativo para el mejorami<strong>en</strong>to de <strong>la</strong>s condiciones de vida de <strong>la</strong>s<br />

familias, ya que estos repres<strong>en</strong>tan el 16% <strong>del</strong> total de ingresos <strong>en</strong> una jornada de<br />

<strong>trabajo</strong><br />

• Debido a <strong>la</strong> cantidad de peligros físicos a que se v<strong>en</strong> expuestos los niños y niñas que<br />

se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, ésta es considerada como una de <strong>la</strong>s peores formas de <strong>trabajo</strong><br />

<strong>infantil</strong>, según lo establece el Art. 3, literal d, <strong>del</strong> conv<strong>en</strong>io 182 de <strong>la</strong> OIT sobre<br />

<strong>la</strong> PROHIBICIÓN DE LAS PEORES FORMAS DE TRABAJO INFANTIL Y LA ACCIÓN<br />

INMEDIATA PARA SU ELIMINACIÓN, ratificado por el gobierno de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong>.<br />

• La participación de niños y niñas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s actividades de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal podrán<br />

ser erradicadas a corto p<strong>la</strong>zo, si se crean <strong>la</strong>s políticas o estrategias que mejor<strong>en</strong> sus<br />

condiciones de vida.<br />

73


• No existe un marco jurídico y definición de políticas gubernam<strong>en</strong>tales para conseguir<br />

una utilización sost<strong>en</strong>ible e integrada de los recursos, t<strong>en</strong>i<strong>en</strong>do <strong>en</strong> cu<strong>en</strong>ta <strong>la</strong> fragilidad<br />

de los ecosistemas costeros, el carácter finito de los recursos naturales y <strong>la</strong>s necesidades<br />

de <strong>la</strong>s comunidades costeras.<br />

• La participación de niños y niñas <strong>en</strong> actividades de <strong>pesca</strong> podrá erradicarse a través<br />

de programas integrales ori<strong>en</strong>tados a ofrecer una mejor calidad de vida a <strong>la</strong>s familias<br />

que se dedican a esta actividad. Los programas deberán ser desarrol<strong>la</strong>dos por <strong>la</strong> comunidad<br />

con el apoyo <strong>del</strong> gobierno y ONG’s<br />

7.2 Estrategias<br />

• E<strong>la</strong>borar normativas legales a través de CENDEPESCA, que asegur<strong>en</strong> <strong>la</strong> comercialización<br />

equitativa <strong>del</strong> pequeño <strong>pesca</strong>dor fr<strong>en</strong>te operadores con mayor capacidad<br />

económica.<br />

• Implem<strong>en</strong>tar acciones de capacitación dirigida a los pesadores adultos <strong>en</strong> los sigui<strong>en</strong>tes<br />

temas: área extractiva, transformación y comercialización <strong>del</strong> producto pesquero,<br />

actividades peligrosas <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, acciones de prev<strong>en</strong>ción para los accid<strong>en</strong>tes de<br />

<strong>trabajo</strong> y <strong>en</strong>fermedades profesionales.<br />

• Desarrol<strong>la</strong>r a través de INSAFORP, u otras instituciones gubernam<strong>en</strong>tales programas<br />

de formación profesional, como: carpintería, mecánica, etc., para que los adultos y<br />

jóv<strong>en</strong>es t<strong>en</strong>gan a futuro otras opciones de g<strong>en</strong>erar ingresos para sus familias.<br />

• Mejorar <strong>la</strong> asist<strong>en</strong>cia médica <strong>en</strong> <strong>la</strong>s comunidades que se dedican a <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> artesanal<br />

para que <strong>la</strong>s personas puedan recibir una asist<strong>en</strong>cia médica primaria (medicina g<strong>en</strong>eral,<br />

Ginecología y Pediatría).<br />

• Implem<strong>en</strong>tar por parte de <strong>la</strong>s autoridades compet<strong>en</strong>tes zonas exclusivas para <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

artesanal y de pequeña esca<strong>la</strong> y prev<strong>en</strong>ción de sanciones para aquel<strong>la</strong>s flotas que<br />

avanc<strong>en</strong> sobre <strong>la</strong>s mismas o particu<strong>la</strong>res que alter<strong>en</strong> el equilibrio biológico de <strong>la</strong><br />

zona.<br />

• Establecer oficinas de promoción social <strong>en</strong> los lugares donde se practica <strong>la</strong> <strong>pesca</strong><br />

artesanal, para at<strong>en</strong>der problemas de Salud, Previsión, Accid<strong>en</strong>tes de Trabajo, etc.<br />

• Desarrol<strong>la</strong>r un sistema de información estadística <strong>en</strong> los difer<strong>en</strong>tes c<strong>en</strong>tros de salud,<br />

sobre los accid<strong>en</strong>tes de <strong>trabajo</strong> y <strong>en</strong>fermedades profesionales derivadas de <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>,<br />

a fin de t<strong>en</strong>er datos que facilit<strong>en</strong> <strong>la</strong> implem<strong>en</strong>tación de programas de prev<strong>en</strong>ción.<br />

• Brindar a través de CENDEPESCA u otras instituciones gubernam<strong>en</strong>tales asesoría técnica<br />

para el desarrollo de programas de sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>del</strong> recurso pesquero.<br />

• Facilitar a través <strong>del</strong> INSAFOCOP, asist<strong>en</strong>cia técnica dirigida a fom<strong>en</strong>tar <strong>la</strong> asociatividad<br />

de pequeñas cooperativas y administración de microempresas que permitan<br />

t<strong>en</strong>er acceso a los servicios previsionales, de at<strong>en</strong>ción médica, p<strong>en</strong>siones y/o seguro<br />

de vida.<br />

74


• Desarrol<strong>la</strong>r jornadas de capacitación a través <strong>del</strong> Ministerio de <strong>trabajo</strong> y otras instituciones<br />

públicas y privadas sobre <strong>la</strong> seguridad e higi<strong>en</strong>e <strong>la</strong>boral, a fin de minimizar los<br />

accid<strong>en</strong>tes de <strong>trabajo</strong>, riesgos y consecu<strong>en</strong>cias físicas y ambi<strong>en</strong>tales que pres<strong>en</strong>tan los<br />

procesos de <strong>pesca</strong>.<br />

• E<strong>la</strong>borar a través de <strong>la</strong>s instituciones idóneas políticas y estrategias de desarrollo<br />

ori<strong>en</strong>tadas a reducir <strong>la</strong> participación de niños y niñas <strong>en</strong> actividades re<strong>la</strong>cionadas a <strong>la</strong><br />

<strong>pesca</strong><br />

75


ANEXOS<br />

77


ASPECTOS GENERALES DE LOS LUGARES<br />

SELECCIONADOS COMO MUESTRA PARA EL ESTUDIO<br />

San Juan <strong>del</strong> Gozo<br />

• La <strong>la</strong>guna de San Juan <strong>del</strong> Gozo, es el principal g<strong>en</strong>erador <strong>del</strong> recurso pesquero <strong>del</strong><br />

lugar y <strong>del</strong> que dep<strong>en</strong>d<strong>en</strong> muchas familias, por lo que es necesario tomar <strong>la</strong>s medidas<br />

apropiadas para su conservación y protección, a fin de mant<strong>en</strong>er<strong>la</strong> <strong>en</strong> condiciones de<br />

producción sost<strong>en</strong>ible <strong>del</strong> camarón.<br />

• La sobreexplotación, el uso de atarraya con luz de mal<strong>la</strong> fina y el asolvami<strong>en</strong>to que<br />

sufre <strong>la</strong> <strong>la</strong>guna am<strong>en</strong>azan <strong>la</strong>s condiciones para <strong>la</strong> producción de camarón.<br />

• Los riegos físicos por inha<strong>la</strong>ción <strong>del</strong> humo de los candiles, picaduras de insectos y<br />

<strong>la</strong>s jornadas de exposición a <strong>la</strong> intemperie <strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> nocturna, tra<strong>en</strong> consecu<strong>en</strong>cias<br />

peligrosas para <strong>la</strong> salud de los <strong>pesca</strong>dores.<br />

• No exist<strong>en</strong> proyectos de asist<strong>en</strong>cia técnica para ord<strong>en</strong>ar <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> <strong>en</strong> el lugar y hacer<br />

sost<strong>en</strong>ible <strong>la</strong> producción pesquera.<br />

• Es necesario establecer conv<strong>en</strong>ios y normas de <strong>pesca</strong> para evitar el conflicto de uso<br />

de <strong>la</strong> <strong>la</strong>guna propiciada por los habitantes <strong>del</strong> lugar.<br />

Is<strong>la</strong> de Méndez<br />

• <strong>El</strong> área de <strong>pesca</strong> es bastante amplia, lo que da lugar a que el ecosistema soporte con<br />

<strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción de <strong>pesca</strong>dores <strong>del</strong> lugar.<br />

• Existe conci<strong>en</strong>cia por parte de los <strong>pesca</strong>dores de preservar el recurso pesquero para<br />

<strong>la</strong> producción sost<strong>en</strong>ible.<br />

• La depredación por uso de atarrayas de mal<strong>la</strong> fina y <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> con explosivo pon<strong>en</strong><br />

<strong>en</strong> peligro <strong>la</strong> producción y sost<strong>en</strong>ibilidad <strong>del</strong> recurso pesquero, principal fu<strong>en</strong>te de<br />

ingreso económico de <strong>la</strong> comunidad.<br />

• Cada día los <strong>pesca</strong>dores <strong>del</strong> lugar se <strong>en</strong>fr<strong>en</strong>tan a difer<strong>en</strong>tes riesgos físicos, tales<br />

como: <strong>la</strong>rgas jornadas de <strong>trabajo</strong> y exposición a luz so<strong>la</strong>r, corri<strong>en</strong>tes fuertes, manejo<br />

de ut<strong>en</strong>silios cortopunzantes, <strong>en</strong>tre otros.<br />

• La falta de equipo adecuado, el consumo de tabaco y repel<strong>en</strong>tes para ahuy<strong>en</strong>tar los<br />

zancudos, mosquitos y jej<strong>en</strong>es <strong>en</strong> los lugares de extracción de curiles, aum<strong>en</strong>ta el<br />

riesgo de adquirir <strong>en</strong>fermedades por parte de <strong>la</strong>s personas que se dedican a esta<br />

actividad, principalm<strong>en</strong>te niños y niñas de edades <strong>en</strong>tre los 7 y 16 años.<br />

Corral de Mu<strong>la</strong>s<br />

• Un alto porc<strong>en</strong>taje de <strong>pesca</strong>dores están utilizando técnicas e instrum<strong>en</strong>tos de <strong>pesca</strong><br />

adecuados como consecu<strong>en</strong>cia a <strong>la</strong> escasez <strong>del</strong> recurso pesquero <strong>en</strong> <strong>la</strong> zona.<br />

79


• <strong>El</strong> área de <strong>pesca</strong> es bastante amplia, lo que da lugar a que el ecosistema soporte con<br />

<strong>la</strong> pob<strong>la</strong>ción de <strong>pesca</strong>dores artesanales<br />

• Existe conci<strong>en</strong>cia de preservar el recurso pesquero para una producción sost<strong>en</strong>ible.<br />

• <strong>El</strong> lugar pres<strong>en</strong>ta pot<strong>en</strong>cial turístico, pues exist<strong>en</strong> muchas áreas baldías cubiertas de<br />

vegetación baja que podrían aprovecharse para el desarrollo turístico.<br />

• <strong>El</strong> deterioro de los recursos naturales se debe a <strong>la</strong> ta<strong>la</strong> de algunas áreas de mang<strong>la</strong>r<br />

y <strong>la</strong> contaminación por los desechos domésticos que son arrojados al estero.<br />

• La reducción de los recursos pesqueros se le atribuye a <strong>la</strong> depredación por uso de<br />

redes inadecuadas <strong>en</strong> los barcos camaroneros <strong>en</strong> áreas cercanas a <strong>la</strong> bocana.<br />

• Las turbul<strong>en</strong>cias <strong>del</strong> agua por vi<strong>en</strong>tos u otros f<strong>en</strong>óm<strong>en</strong>os, <strong>la</strong>rgas jornadas de exposición<br />

al sol, y lo inseguro de <strong>la</strong>s embarcaciones constituy<strong>en</strong> los principales riesgos<br />

físicos a que se v<strong>en</strong> expuestos los <strong>pesca</strong>dores de <strong>la</strong> zona, incluy<strong>en</strong>do a niños y niñas<br />

que acompañan a los adultos.<br />

Acajut<strong>la</strong><br />

• Acajut<strong>la</strong> es el lugar de mayor riesgo de contaminación debido a <strong>la</strong>s industrias y bodegas<br />

de almac<strong>en</strong>aje de productos químicos y agropecuarios ubicadas <strong>en</strong> sus alrededores.<br />

• La <strong>pesca</strong> se desarrol<strong>la</strong> <strong>en</strong> aguas marinas, lo que aum<strong>en</strong>ta el riesgo de accid<strong>en</strong>tes de<br />

<strong>trabajo</strong> por <strong>la</strong> profundidad de <strong>la</strong>s aguas y <strong>la</strong>s especies marinas que se <strong>pesca</strong>n.<br />

• La industria petrolera es <strong>la</strong> que pres<strong>en</strong>ta el mayor pot<strong>en</strong>cial de contaminación ambi<strong>en</strong>tal,<br />

por <strong>la</strong> cantidad de sus derivados y los desechos que g<strong>en</strong>eran cada uno de<br />

ellos, que <strong>en</strong> muchos casos son descargados sobre aguas marinas.<br />

• La exoneración <strong>del</strong> pago de <strong>la</strong> cuota esco<strong>la</strong>r y <strong>la</strong> no-obligación <strong>del</strong> uniforme ha contribuido<br />

a que los niños y niñas le dediqu<strong>en</strong> mayor tiempo a sus actividades esco<strong>la</strong>res,<br />

esto sumado a <strong>la</strong> prohibición de <strong>la</strong> fuerza naval de no permitir m<strong>en</strong>ores <strong>en</strong> <strong>la</strong>bores de<br />

<strong>pesca</strong>.<br />

<strong>El</strong> Coyolito<br />

• Existe una sobreexplotación de recursos pesqueros, ya que día a día habitantes de<br />

todas <strong>la</strong>s comunidades aledañas al embalse <strong>pesca</strong>n <strong>en</strong> este lugar.<br />

• <strong>El</strong> uso de técnicas anticuadas como el runguneo y explosivos destruy<strong>en</strong> <strong>la</strong>s pob<strong>la</strong>ciones<br />

<strong>la</strong>rvarias y juv<strong>en</strong>iles, impidi<strong>en</strong>do <strong>la</strong> producción sost<strong>en</strong>ible de los recursos pesqueros.<br />

• <strong>El</strong> uso de instrum<strong>en</strong>to como trasmallos y atarrayas con luz de mal<strong>la</strong> reducida elimina<br />

pob<strong>la</strong>ciones juv<strong>en</strong>iles y que no logran reproducirse.<br />

• Debido al alto grado de contaminación <strong>del</strong> <strong>la</strong>go, los <strong>pesca</strong>dores, son expuestos a adquirir<br />

parásitos, infecciones <strong>en</strong> <strong>la</strong> piel y otras <strong>en</strong>fermedades por ingerir indirectam<strong>en</strong>te<br />

desechos industriales de alta peligrosidad como el plomo y residuos radioactivos.<br />

80


• Los consumidores de los productos pesqueros prov<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes <strong>del</strong> embalse ti<strong>en</strong><strong>en</strong> riesgo<br />

de contraer <strong>en</strong>fermedades por ingerir substancias peligrosas conc<strong>en</strong>tradas <strong>en</strong> <strong>la</strong>s<br />

especies extraídas <strong>del</strong> lugar.<br />

• La contaminación por residuos nocivos a <strong>la</strong> flora y fauna acuática <strong>del</strong> embalse, pone<br />

<strong>en</strong> peligro <strong>la</strong> exist<strong>en</strong>cia de recursos pesqueros.<br />

• Exist<strong>en</strong> pocos esfuerzos institucionales para desarrol<strong>la</strong>r proyectos de conservación,<br />

manejo y producción sost<strong>en</strong>ible de los recursos pesqueros.<br />

81


Mapa de <strong>El</strong> <strong>Salvador</strong><br />

UBICACIÓN DE LOS LUGARES SELECCIONADOS PARA EL ESTUDIO<br />

<strong>El</strong> Coyolito<br />

Lago de Guija<br />

HONDURAS<br />

CHALATENANGO<br />

SANTA ANA<br />

Embalse <strong>del</strong> Cerrón Grande<br />

CUSCATLAN<br />

AHUACHAPAN<br />

Lago de Coatepeque<br />

SONSONATE<br />

SAN<br />

SALVADOR<br />

CABAÑAS<br />

MORAZAN<br />

SAN VICENTE<br />

LA LIBERTAD<br />

Lago de Ilopango<br />

LA UNION<br />

LA PAZ<br />

Puerto de Acajut<strong>la</strong><br />

USULUTAN<br />

SAN MIGUEL<br />

OCEANO PACIFICO<br />

Laguna de<br />

Olomega<br />

San Juan<br />

<strong>del</strong> Gozo<br />

Is<strong>la</strong> de<br />

Méndez<br />

Corral de<br />

Mu<strong>la</strong>s<br />

82


ASPECTOS GENERALES SOBRE LA CAPACITACIÓN<br />

DE MULTIPLICADORES PARA EL DESARROLLO<br />

DEL TEMA “PREVENCIÓN DE<br />

ACTIVIDADES PELIGROSAS EN LA PESCA”<br />

Con el fin de promover <strong>la</strong> prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes de <strong>trabajo</strong> y <strong>en</strong>fermedades profesionales<br />

derivadas de <strong>la</strong> aplicación de los difer<strong>en</strong>tes procesos de <strong>pesca</strong>, especialm<strong>en</strong>te <strong>en</strong><br />

niños y niñas involucrados <strong>en</strong> este tipo de actividades, se desarrolló <strong>la</strong> capacitación de<br />

23 personas re<strong>la</strong>cionadas con el desarrollo comunal, instituciones públicas y organismos<br />

no-gubernam<strong>en</strong>tales, ubicados <strong>en</strong> lugares donde se realizó el estudio.<br />

La capacitación tuvo como objetivo principal <strong>la</strong> formación de multiplicadores <strong>en</strong> el tema<br />

de <strong>la</strong> prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes de <strong>trabajo</strong> y <strong>en</strong>fermedades profesionales re<strong>la</strong>cionadas<br />

con <strong>la</strong> <strong>pesca</strong>, a fin de que realic<strong>en</strong> acciones de capacitación al interior de sus comunidades.<br />

Capacitación de multiplicadores <strong>en</strong> <strong>El</strong> Espino<br />

• La capacitación se realizó el día 23 de Julio de 2004 y fue coordinada con repres<strong>en</strong>tantes<br />

de <strong>la</strong> ONG OEF, qui<strong>en</strong>es brindaron toda su co<strong>la</strong>boración para <strong>la</strong> ejecución<br />

<strong>del</strong> ev<strong>en</strong>to. Participaron un total de 29 personas, <strong>en</strong>tre ellos: 5 repres<strong>en</strong>tantes <strong>del</strong><br />

movimi<strong>en</strong>to para <strong>la</strong> salud y medio ambi<strong>en</strong>te de <strong>la</strong>s comunidades aledañas, 2 repres<strong>en</strong>tantes<br />

de <strong>la</strong>s Escue<strong>la</strong>s Públicas <strong>del</strong> lugar, 14 padres y 7 madres de familia de <strong>la</strong>s<br />

comunidades y el Síndico de <strong>la</strong> Alcaldía de Jucuarán.<br />

• Como parte de <strong>la</strong> metodología empleada se proporcionó a cada participante un módulo<br />

formativo, así como e <strong>en</strong>tregaron tres módulos a <strong>la</strong> oficina de <strong>la</strong> OEF, para futuras<br />

capacitaciones sobre este tema.<br />

• Al finalizar <strong>la</strong> capacitación, los participantes, manifestaron su agradecimi<strong>en</strong>to a OIT IPEC,<br />

por ori<strong>en</strong>tarlos <strong>en</strong> <strong>la</strong> prev<strong>en</strong>ción de accid<strong>en</strong>tes durante sus actividades de <strong>pesca</strong> y se<br />

comprometieron a multiplicar y poner <strong>en</strong> práctica <strong>la</strong>s medidas de prev<strong>en</strong>ción apr<strong>en</strong>didas<br />

<strong>en</strong> sus respectivas comunidades, especialm<strong>en</strong>te cuando se trate de niños y niñas.<br />

Capacitación de multiplicadores <strong>en</strong> Corral de Mu<strong>la</strong>s<br />

• La capacitación se realizó el día 24 de Julio, <strong>en</strong> el C<strong>en</strong>tro de Nive<strong>la</strong>ción de FUSAL,<br />

quién prestó toda <strong>la</strong> ayuda posible para <strong>la</strong> ejecución <strong>del</strong> ev<strong>en</strong>to. Participaron un total<br />

de 16 personas, <strong>en</strong>tre ellos: 8 líderes comunales, 4 padres y 3 madres de familia y 1<br />

repres<strong>en</strong>tante de <strong>la</strong> iglesia de <strong>la</strong> localidad.<br />

• Se <strong>en</strong>tregó un módulo formativo a cada líder comunal y al repres<strong>en</strong>tante de <strong>la</strong> iglesia,<br />

así como se <strong>en</strong>tregaron tres módulos al repres<strong>en</strong>tante de FUSAL para futuras capacitaciones<br />

re<strong>la</strong>cionadas al tema objeto de estudio.<br />

• Al igual que <strong>en</strong> <strong>El</strong> Espino, los participantes, manifestaron su satisfacción por el tema<br />

desarrol<strong>la</strong>do y <strong>la</strong> dinámica de <strong>trabajo</strong> utilizada, ya que se realizaron <strong>la</strong>s estrategias me-<br />

83


todológicas descritas <strong>en</strong> el módulo, a fin de que los multiplicadores puedan reproducir<strong>la</strong>s<br />

durante <strong>la</strong>s capacitaciones que serán impartidas <strong>en</strong> sus respectivas comunidades.<br />

• También, expresaron su agradecimi<strong>en</strong>to a OIT IPEC por <strong>la</strong> capacitación y su interés<br />

por recibir más apoyo sobre este tema, ya que consideran que <strong>la</strong>s actividades peligrosas<br />

<strong>en</strong> <strong>la</strong> <strong>pesca</strong> son muchas y <strong>en</strong> el<strong>la</strong>s se <strong>en</strong>cu<strong>en</strong>tran involucrados demasiados niños y<br />

niñas <strong>del</strong> lugar.<br />

LISTA DE PARTICIPANTES EN LA CAPACITACIÓN<br />

PARA MULTIPLICADORES SOBRE LA “IDENTIFICACIÓN<br />

DEL TRABAJO PELIGROSO EN LA PESCA EN EL SALVADOR”<br />

Nª NOMBRE DEL PARTICIPANTE LUGAR<br />

1 María Juana Meléndez <strong>El</strong> Espino<br />

2 Magdal<strong>en</strong>a <strong>El</strong>izabeth Fu<strong>en</strong>tes <strong>El</strong> Espino<br />

3 María Can<strong>del</strong>aria Andasol <strong>El</strong> Espino<br />

4 Rosa <strong>El</strong><strong>en</strong>a Castillo <strong>El</strong> Espino<br />

5 Zulma González <strong>El</strong> Espino<br />

6 Leonor Hernández <strong>El</strong> Espino<br />

7 Yanci M<strong>en</strong>a <strong>El</strong> Espino<br />

8 Flor Ramírez <strong>El</strong> Espino<br />

9 Marta Ramírez <strong>El</strong> Espino<br />

10 Antonia Castillo <strong>El</strong> Espino<br />

11 <strong>El</strong>vira Ramos <strong>El</strong> Espino<br />

12 Ánge<strong>la</strong> Romero <strong>El</strong> Espino<br />

13 Juana Del Cid <strong>El</strong> Espino<br />

14 Sonia Castillo <strong>El</strong> Espino<br />

15 Silvia Cruz <strong>El</strong> Espino<br />

16 María <strong>El</strong>ba Lemus <strong>El</strong> Espino<br />

17 <strong>El</strong><strong>en</strong>a Santana <strong>El</strong> Espino<br />

18 Rafael Ramírez <strong>El</strong> Espino<br />

19 Atanasio Parada <strong>El</strong> Espino<br />

20 Marl<strong>en</strong>e Manzanares <strong>El</strong> Espino<br />

21 G<strong>en</strong>aro Rivera <strong>El</strong> Espino<br />

22 Juan Garay <strong>El</strong> Espino<br />

23 Juana Coreas <strong>El</strong> Espino<br />

24 Ánge<strong>la</strong> Chicas <strong>El</strong> Espino<br />

25 María Isabel Guzmán <strong>El</strong> Espino<br />

26 Santos Leonor Parada <strong>El</strong> Espino<br />

27 Gloria de Maravil<strong>la</strong> <strong>El</strong> Espino<br />

28 Filom<strong>en</strong>a de Berrios <strong>El</strong> Espino<br />

29 Andrea Amaya <strong>El</strong> Espino<br />

84


Nª NOMBRE DEL PARTICIPANTE LUGAR<br />

1 Jaime Rigoberto Hernández Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

2 Manual Francisco Campos Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

3 Daniel Umanzor Portillo Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

4 Manuel Bustillo Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

5 Felipe de Jesús Marquina Comunidad <strong>El</strong> Icaco<br />

6 José Salgado Comunidad <strong>El</strong> Icaco<br />

7 Natividad Cruz Corral de Mu<strong>la</strong>s 1<br />

8 José Vidal de Paz Corral de Mu<strong>la</strong>s 1<br />

9 Carlos Dionisio Barrera Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

10 Marl<strong>en</strong>e Gómez Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

11 Roxana Lourdes de Bernal Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

12 Paulina de Carm<strong>en</strong> Vare<strong>la</strong> Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

13 María Luisa Mor<strong>en</strong>o Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

14 Ana Julia Carcamo Corral de Mu<strong>la</strong>s 2<br />

15 Marco Antonio Hernández Comunidad <strong>El</strong> Icaco<br />

16 Juan Galdamez Comunidad <strong>El</strong> Icaco<br />

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