Huellas del Sumaco3 - Universidad Nacional de Loja
Huellas del Sumaco3 - Universidad Nacional de Loja
Huellas del Sumaco3 - Universidad Nacional de Loja
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
DESARROLLO SOSTENIBLE<br />
Inversiones CORPEI, don<strong>de</strong> se expone la oferta<br />
orgánica nacional. Este año, diferentes empren<strong>de</strong>dores<br />
presentaron productos como cereales, especias, flores,<br />
banano, camarón, café, cacao y frutas producidos bajo<br />
los estándares <strong>de</strong> la certificación ecológica. Ecuador<br />
mantiene 71.000 hectáreas <strong>de</strong> cultivos bajo certificación<br />
orgánica, con una producción orientada principalmente<br />
a la exportación. Así lo <strong>de</strong>muestran las estadísticas: el<br />
principal producto <strong>de</strong> este segmento es el cacao<br />
(39.500 orgánico certificadas) seguido por el banano<br />
(18.000 hectáreas orgánicas certificadas) y el café<br />
(7.500 hectáreas orgánicas certificadas) .<br />
De acuerdo a estimaciones <strong><strong>de</strong>l</strong> CBI , en el año 2008 se<br />
consumieron 2.4 millones <strong>de</strong> toneladas <strong>de</strong> café en la<br />
Comunidad Europea, lo que representa<br />
aproximadamente 5 kilos <strong>de</strong> café por persona y por<br />
año. Alemania, Italia y Francia son los principales<br />
compradores <strong>de</strong> café, llevándose el 50 % <strong><strong>de</strong>l</strong> consumo<br />
europeo. Los cafés conocidos como “sostenibles”<br />
(orgánicos, comercio justo, Utz Certified y Rainforest<br />
Alliance) crecen en importancia, subiendo su<br />
Ecuadormamallatapash ishaky waranka kimsa<br />
watamantapi BIOFACH tantanakuypi tiyakuhska. Paypa<br />
wipala, Katuykuna hawaman allí rinkapak pushak Wasimi<br />
CORPEI, ñawpakman katikushka, ima sami sacha<br />
mikunakunata rantichishpa katikushka. Kay watapi,<br />
chikan wahayakunakmi muyu, asnak kiwakuna, karakuna,<br />
sisakuna, lluchunka, café, shuk muyunakuna kay mana<br />
wakllichik ushay killkata charikkunallatakmi rikuchinurna.<br />
Ecuador kanchis chunka shuk waranka patsakri<br />
pampakiunatami tarpushkata shuk hatun kkatakunaman<br />
katunkapaklla charin, Kay yupaykuna rikuchishka shina:<br />
cacao kanmi tukuymanta yalli ( kimsa chunka iskun<br />
waranka pichka patsak killka ushayta charik) ishkaypi<br />
seda-palantami chunka pusak waranka patsakrik<br />
pampakunata charin, shinallatak café kanchis waranka<br />
pichka patsak ushay killka charin. .<br />
CBI , nihska shina, ishkay waranka pusak watapi, ishkay<br />
waranka iñu chusku hunu llashakyashka Europa<br />
llaktakunapi café rantinurka, upyanurka, kayka pichka<br />
llashaklla karan shuk runa karan watapi upyashka.<br />
Alemania, Italia y Francia kikin rantikkuna kanun, nikpika<br />
Estand Biofach 2010 / Johanna Flores<br />
39
Change language