Versión Completa en Formato PDF - Alimentos Argentinos
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Cad<strong>en</strong>as alim<strong>en</strong>tarias<br />
Exportaciones de productos de maíz derivados de la moli<strong>en</strong>da húmeda*<br />
Año<br />
Valor<br />
Volum<strong>en</strong> Valor<br />
Variación interanual (%)<br />
unitario<br />
Mill. US$<br />
Valor<br />
Miles Ton<br />
US$/Ton Volum<strong>en</strong> Valor<br />
FOB<br />
unitario<br />
2003 111,4 21,9 196,6 - - -<br />
2004 123,7 24,2 195,7 11,0% 10,5% -0,5%<br />
2005 104,1 21,2 203,7 -15,9% -12,4% 4,1%<br />
2006 105,6 23,3 220,3 1,5% 9,7% 8,1%<br />
2007 76,2 21,5 281,7 -27,8% -7,7% 27,9%<br />
2008 65,9 23,8 361,5 -13,5% 11,0% 28,4%<br />
2009 76,5 27,1 353,4 16,1% 13,5% -2,2%<br />
2010 85,3 30,9 362,1 11,5% 14,2% 2,5%<br />
2011 90,0 37,9 421,2 5,5% 22,7% 16,3%<br />
Acumulado<br />
Ene- mar 19,8 8,0 402,7 - - -<br />
2011<br />
Acumulado<br />
Ene- mar<br />
2012<br />
22,9 10,4 452,6 15,8% 30,2% 12,4%<br />
Fu<strong>en</strong>te: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. con datos INDEC<br />
* Posiciones arancelarias NCM: 1702.30, 1702.40, 1702.50, 1702.60 y 1108.12.00 a doce dígitos<br />
Exportaciones de<br />
productos derivados<br />
del maíz por moli<strong>en</strong>da<br />
húmeda<br />
Desde 2007 el conjunto de productos<br />
exportados por la industria<br />
de moli<strong>en</strong>da seca de maíz<br />
registró <strong>en</strong> forma ininterrumpida<br />
increm<strong>en</strong>tos interanuales<br />
tanto del volum<strong>en</strong> como del<br />
valor comercializado. Sin embargo,<br />
<strong>en</strong>tre los años 2008 y<br />
2010, el valor unitario promedio<br />
para las colocaciones se<br />
vio deteriorado como consecu<strong>en</strong>cia<br />
de un crecimi<strong>en</strong>to más<br />
rápido del volum<strong>en</strong> que del valor<br />
de dichas exportaciones.<br />
Exportaciones de productos de maíz derivados de la moli<strong>en</strong>da húmeda*<br />
(Miles US$ FOB)<br />
Año Almidón Dextrosa Glucosa<br />
Fructosa Fructosa<br />
42 55<br />
Valor total<br />
2003 4.399 6.478 499 0,0 10.537 21.913<br />
2004 4.851 7.029 487 0,0 11.842 24.209<br />
2005 4.607 8.052 670 16,3 7.855 21.200<br />
2006 6.486 8.656 741 0,0 7.377 23.260<br />
2007 7.649 8.887 935 26,6 3.973 21.470<br />
2008 8.829 10.383 1.119 42,3 3.454 23.827<br />
2009 9.876 11.523 1.156 0,3 4.495 27.051<br />
2010 10.669 12.758 1.475 11,8 5.989 30.902<br />
2011 13.395 15.657 1.681 31,0 7.155 37.920<br />
Variación 2011-<br />
2010<br />
25,5% 22,7% 14,0% 162,6% 19,5% 22,7%<br />
Ene- mar 2011 2.839 3.161 372,4 0,1 1.582 7.955<br />
Ene- mar 2012 4.417 4.579 354,4 2,1 1.003 10.355<br />
Variación E- mar<br />
2012- E- mar'11<br />
55,6% 44,8% -4,8% - -36,6% 30,2%<br />
Fu<strong>en</strong>te: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. con datos INDEC.<br />
* Posiciones arancelarias NCM: 1702.30, 1702.40, 1702.50, 1702.60 y 1108.12.00 a doce dígitos.<br />
vases m<strong>en</strong>ores o iguales a 20 Kg, <strong>en</strong> cambio, las<br />
pres<strong>en</strong>taciones prov<strong>en</strong>i<strong>en</strong>tes de Estados Unidos<br />
llegaron <strong>en</strong> <strong>en</strong>vases mayores de 20 Kg.<br />
En 2011 se exportaron <strong>en</strong> total<br />
90 mil toneladas de derivados<br />
del maíz por moli<strong>en</strong>da húmeda<br />
por un total de US$ FOB 37,9<br />
millones. Respecto al año<br />
2003, el volum<strong>en</strong> exportado<br />
por el sector no llegó a superar<br />
las v<strong>en</strong>tas <strong>en</strong> torno a las 100<br />
mil toneladas de esos años,<br />
aunque <strong>en</strong> valor las v<strong>en</strong>tas externas<br />
crecieron un 73%.<br />
El año 2007 repres<strong>en</strong>tó un punto<br />
de inflexión para el sector<br />
exportador de estos productos<br />
debido al impacto de la crisis<br />
financiera internacional de fines<br />
de ese año. Como consecu<strong>en</strong>cia,<br />
<strong>en</strong> 2008 Arg<strong>en</strong>tina exportó<br />
el m<strong>en</strong>or volum<strong>en</strong> de productos<br />
derivados de maíz por moli<strong>en</strong>da húmeda, desc<strong>en</strong>so<br />
acompañado por un fuerte increm<strong>en</strong>to <strong>en</strong> el valor<br />
unitario promedio de la tonelada exportada. Esta<br />
circunstancia mantuvo sost<strong>en</strong>ido el valor del mer-<br />
34<br />
Alim<strong>en</strong>tos Arg<strong>en</strong>tinos