Soluciones para la triple crisis - Fundación Banco Santander

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Apertura del Foro Antonio Escámez Presidente de la Fundación Banco Santander . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 ¿Cómo avanzar consumiendo menos recursos? Buscando respuestas para la triple crisis del agua, alimentos y energía Alberto Garrido Profesor de Economía Agraria y Recursos Naturales, Universidad Politécnica de Madrid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Sostenibilidad, energía y sociedad Marcel Coderch Miembro del Consejo Asesor para el Desarrollo Sostenible, Generalitat de Catalunya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Causas de la triple crisis Elías Fereres Catedrático de la Universidad de Córdoba. Director del Instituto de Agricultura Sostenible, CSIC . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Los límites de la racionalidad estratégica ante los problemas ecológicos Fernando Arribas Profesor del Departamento de Historia e Instituciones Económicas, Universidad Rey Juan Carlos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Soluciones factibles Ariane Arpa Licenciada en Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales. Directora de Intermón Oxfam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39 En el mundo de las muchas crisis Jorge Riechmann Profesor Titular de Filosofía Moral, Universidad Autónoma de Madrid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44 Crisis alimentaria: sus causas, consecuencias y posibles soluciones José T. Esquinas Director de la Cátedra de Estudios sobre Hambre y Pobreza, Universidad de Córdoba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 AVISO IMPORTANTE Como parte de nuestro compromiso con el medio ambiente, desde enero de 2011 los Cuadernos de Sostenibilidad y Patrimonio Natural y los Manuales de Desa rrollo Sostenible estarán disponibles únicamente en la página web de la Fundación Banco Santander (www.fundacionbancosantander.com).
Apertura del Foro Antonio Escámez Presidente Fundación Banco Santander Hace ya más de ocho años que nuestra Fundación viene dedicando considerables esfuerzos al tema de la sostenibilidad y seis que celebramos este Foro, cuyo objetivo es el debate entre expertos sobre la manera de armonizar «lo económico» y «lo sostenible». Desde sus comienzos, nuestro Foro ha pretendido prestar su atención a aquellos temas que resultaban de mayor interés o actualidad para la convergencia del desarrollo económico hacia la sostenibilidad, tratando de plantear soluciones sostenibles a los desafíos de cada momento. Siguiendo esta línea, hemos elegido como materia argumental de este año la triple crisis –coincidente, global e interactiva– del agua, de los alimentos y de la energía. Y lo hemos hecho por dos razones fundamentales. Primero porque, probablemente, sean éstos los tres factores cuya inadecuada gestión más amenaza el futuro de la sociedad humana y de nuestro planeta. Y, segundo, porque su actualidad es evidente: acabamos de conocer que son cerca de mil millones las personas que padecen hambre o alimentación deficiente, contemplamos a diario cómo la sequía se ceba con grandes regiones de la Tierra, hemos padecido en 2008 un abrupto y exacerbado encarecimiento del petróleo y de los alimentos y, finalmente, cada vez somos más conscientes de la negativa incidencia de las fuentes energéticas que más utilizamos sobre el calentamiento global. Es cierto que se ha debatido mucho ya sobre el agua, sobre la crisis alimentaria o sobre los problemas energéticos. Y mucho se seguirá debatiendo, dada la trascendencia de estos tres elementos, todos indispensables para el desarrollo normal de nuestra vida en la Tierra. Sin embargo, creemos que todavía es poca la atención que se ha prestado al estudio en común de todos ellos y ahí reside el énfasis y la novedad de nuestro Foro: queremos reflexionar sobre estas tres crisis de manera conjunta, analizar sus múltiples relaciones o procesos de realimentación y poner de relieve su influjo sobre los seres humanos y sobre el entorno natural. Este es, por tanto, el objetivo del Foro: una visión integral de esta triple crisis, que afecta a un mundo como el nuestro cada vez más global, interdependiente e incierto.
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