2 PALLADIUM MAGAZINE
Bienvenidos Estimados huéspedes, ¡Ya llegó el verano! El sol, el mar y el ocio son pilares fundamentales en estas fechas tan señaladas y esperadas a lo largo del año. Por ello, nos hemos propuesto ampliar nuestra oferta gastronómica para ser un referente en todos nuestros establecimientos, empezando por el lanzamiento estrella de esta temporada: Hard Rock <strong>Hotel</strong> Ibiza. Con el objetivo de satisfacer las necesidades e inquietudes culinarias de los sibaritas del buen comer, contaremos con la colaboración de uno de los chefs más emblemáticos de la vanguardia culinaria en España: Paco Roncero. Él será el encargado de traernos Estado Puro a Ibiza, el restaurante que tanto éxito le ha brindado, en el que el concepto “tapa” se reinventa para dar lugar a las propuestas culinarias más imaginativas y de creación más novedosa. Este gastrobar expandirá la marca España por todo el mundo desde el epicentro de la fiesta y el lujo mediterráneos, ya que cuenta con ingredientes tradicionales de la gastronomía española reconvertidos en platos de diseño. Dentro del Hard Rock <strong>Hotel</strong> Ibiza también se encuentra Sublimotion, el exclusivo espacio donde Paco Roncero ha desarrollado un concepto inigualable de gastronomía, tecnología y espectáculo para los cincos sentidos, todo ello para un público muy reducido y selecto. Por otra parte, hemos querido resaltar otro de los beneficios de unas vacaciones inolvidables: la relajación. Con ello, y aunando nuestros esfuerzos con el equipo de Hard Rock International, hemos incorporado un nuevo concepto de masajes en nuestro Rock Spa®. Uniendo la música con el bienestar, ofrecemos tratamientos en los que se mezclan ambos elementos para dar lugar a tratamientos revolucionarios, como el Synchronicity, que sigue el ritmo de la música, o el Face the Music, que utiliza sus vibraciones. Por último, en un esfuerzo por continuar en la vanguardia de la tecnología, hemos implementado en algunos de nuestros hoteles en Platja d’en Bossa las novedosas Smart VIB o Very Important Bracelets. Estas “pulseras inteligentes” ofrecen todas las ventajas de la novedosa tecnología wearable a nuestros clientes, incorporándolas a nuestra apuesta por la conectividad y las redes sociales que hacemos mediante nuestros paneles y tótems. Además, con las pulseras los huéspedes podrán realizar todo tipo de gestiones tales como pagar en los diferentes restaurantes del hotel, abrir la puerta de la habitación o realizar un check-out exprés, sin la necesidad de tener que llevar encima una tarjeta o llave. Hay mucho más por descubrir en este número de nuestra revista <strong>Palladium</strong>. Para información detallada sobre ofertas y últimas noticias, pueden acceder a nuestra página web www.palladiumhotelgroup.com. No olviden suscribirse a nuestra newsletter para recibir las últimas novedades sobre nuestros productos, así como descuentos exclusivos. ¡Disfruten de su estancia! Welcome Dear guests, The summer is finally here! Sun, sea and leisure are the cornerstones of these special and highly anticipated dates. That is the reason why we have focused on broadening our gastronomy offer to become a reference in all our premises, starting with the biggest opening of the season: Hard Rock <strong>Hotel</strong> Ibiza. Willing to satisfy the culinary needs and interests of our sybarite guests, we will count on the collaboration of one of reference chefs of Spanish avant-garde cuisine: Paco Roncero. He runs Estado Puro in Ibiza, his successful restaurant where the concept of ‘tapa’ is reinvented in the most creative and innovative culinary ways. This gastrobar will expand the Spanish hallmark worldwide right from the center of party and Mediterranean luxury, as it turns ingredients from Spanish traditional cuisine into creative signature dishes. Within Hard Rock <strong>Hotel</strong> Ibiza you can also find Sublimotion, the exclusive space where Paco Roncero has developed an unparalleled concept of gastronomy, technology and a show for the five senses, altogether for a very small and select group of dinner guests. Besides, we want to highlight another one of the benefits of an unforgivable holiday experience: relax. That, together with the team of Hard Rock International, allows us to incorporate a brand new massage concept at our Rock Spa®. Bringing music and wellness together, we offer a wide range of revolutionary treatments where both these elements come together as in Synchronicity, following the rhythm of music or Face the Music, that uses its vibrations. Finally, our effort to promote state-of-the-art technology includes, in some of our Platja d’en Bossa hotels, the use of Smart VIB, Very Important Bracelets. These “smart bracelets” offer our guests all the advantages of wearable technology, incorporating this to our support of connectivity and social networks through panels and totems. Also, these bracelets allow our clients to manage all sorts of activities such as paying at different restaurants within the hotel, open their room door or access a special express check-out, without having to carry around a card or a key. There is so much more to discover in this new issue of our <strong>Palladium</strong> Magazine. For detailed information on offers and latest news, you can enter our web page www.palladiumhotelgroup.com. Do not forget to subscribe to our newsletter to receive the latest news on our products as well as exclusive discounts. Enjoy your stay! ABEL MATUTES PRATS CEO PALLADIUM HOTEL GROUP PALLADIUM MAGAZINE 3