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TRUENORTH
¿Es Ibiza un buen lugar para vivir de manera sana
Ibiza es única en tantos niveles, es increíblemente multidimensional.
Uno está expuesto a tantas cosas en la isla que le pueden
motivar a vivir una vida más feliz y saludable. Hay comida
increíble que crece salvaje, y hay tanto terreno que uno puede
crear una nueva actividad al aire libre cada día. Estar rodeado
de agua, aire fresco y gente amorosa siempre puede ser motivación
para incorporar rutinas más sanas en la vida.
¿Beber zumos crudos nos hace más saludables
Cuando yo trabajaba en la ciudad de Nueva York, encontrar el
tiempo para llevar una vida saludable se convirtió en un reto.
Cuando empecé en el “mundo de los zumos” noté los beneficios
inmediatamente. Aunque no tuviera el tiempo para preparar 3
comidas saludables al día, podía hacer 3 zumos saludables que
me proporcionaban una cantidad increíble de vitaminas y nutrientes.
Empecé a observar cómo aumentaba nuevamente mi
energía, mis hábitos de sueño se estabilizaron y mi apariencia
en general mejoró.
¿Cómo podemos estar siempre saludables
Lo mejor para tener una vida saludable es llevar una vida equilibrada.
Nadie es perfecto el 100% del tiempo; si respetas tu
cuerpo y eres consciente de las opciones que tienes, puedes
permitirte disfrutar de distintas cosas.
¿Qué tipos de productos utiliza en sus zumos
Utilizamos productos orgánicos para garantizar la calidad de
cada jugo, y utilizamos productos locales para apoyar a la isla
y a las fincas locales. Esta isla produce cultivos maravillosos.
Con la combinación especial de estos ingredientes realizada
por nuestra chef de crudos y macrobiótica, Annalisa, les ayudamos
a encontrar su verdadero Norte.
¿Cuál es su rutina de salud diaria
Lo primero que hago todas las mañanas es tomar mi vaso de
agua y caminar afuera. Conectar con el sol y el aire fresco me
ayuda a despertarme y también me recuerda la importancia de
permanecer saludable.
¿Cuál es su zumo favorito
Yo prefiero los sabores intensos: limón, jengibre y pimienta cayena,
que son todos remedios naturales mágicos. Amo algunas
de nuestras combinaciones de zumos, como pomelo rosa, granada,
aceite de coco y aloe.
¿Es Ibiza un buen lugar para empezar un negocio o para vivir
Ibiza es una isla internacional. Esto te enseña acerca de lo que
está sucediendo y creciendo fuera de tu propia vida. ¡Ibiza es
un maravilloso punto de encuentro de mentes y posibilidades!
Is Ibiza is a good place to live healthy
Ibiza is a unique on some many levels. It is incredibly
multidimensional. You are exposed to so much on the island that
can motivate you to live a happier and healthier life. There is
amazing food that grows wild, and so much land that you can
create a new outdoor activity every day. Being surrounded by
water, fresh air and lovely people can always be motivation for
incorporating more healthy routines into your life.
How does drinking raw juices make you healthier
When I was working in NYC, finding the time to live a healthy
life became more challenging. When I began in the “juicing
world” I immediately noticed the benefits. Even if I did not
have the time to prepare 3 healthy meals a day, I could make
3 healthy juices that would provide me with amazing amounts
of vitamins and nutrients. I began to notice my energy increase
again, my sleeping habits stabilized and I had an overall better
appearance.
How to be always healthy
The best thing regarding healthy living is to live a balanced life.
No one is perfect 100% of the time, if you respect your body and
are aware of your choices, you should allow yourself to enjoy
different things.
What kind of products do you use in your juices
We use organic products to ensure the quality of every juice
and, we use local produce to support the island and local farms.
This island produces so many great crops. With the special
combination of these ingredients by our raw and macrobiotic
chef Annalisa we help you to find your True North.
What is your favorite daily health routine
The first thing I do every morning is have my glass of water and
walk outside. Connecting with the sun and the fresh air helps to
wake me up and also reminds me of the importance of staying
healthy.
What is your favorite juice
I prefer intense tastes: lemon, ginger and cayenne pepper,
which are all magical natural remedies. I love some of our juice
combinations as pink grapefruit, pomegranate, coconut oil and
aloe.
Is Ibiza a good place to start a business or to live
Ibiza is an international island. This teaches you about what
is happening and growing outside of your life. Ibiza is a great
meeting point of creative minds and possibilities!
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PALLADIUM MAGAZINE