29.01.2015 Views

TESIS FINAL.pdf - Repositorio de la Universidad Estatal de Milagro ...

TESIS FINAL.pdf - Repositorio de la Universidad Estatal de Milagro ...

TESIS FINAL.pdf - Repositorio de la Universidad Estatal de Milagro ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Ecuador en <strong>la</strong> década <strong>de</strong> los 90 exportó gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> jugos <strong>de</strong> frutas, el<br />

crecimiento <strong>de</strong> <strong>la</strong> oferta fue estable en toda esta década excepto en el 98 año en el<br />

que el fenómeno <strong>de</strong>l niño daño <strong>la</strong>s p<strong>la</strong>ntaciones <strong>de</strong> frutas. Pero <strong>la</strong> producción <strong>de</strong><br />

piña tuvo un repunte en ese año haciendo que <strong>la</strong> industria <strong>de</strong> jugos exporte más.<br />

Los mayores productores <strong>de</strong> jugo <strong>de</strong> Ecuador <strong>de</strong> <strong>la</strong> década <strong>de</strong> los 90 fueron:<br />

Quicornac, Ecuap<strong>la</strong>ntation y Tropifrutas.<br />

Pero también hay otras empresas <strong>de</strong>dicadas a satisfacer <strong>la</strong> <strong>de</strong>manda interna y<br />

externa como: Agríco<strong>la</strong> Oficial S.A.AGROFICIAL, ECUAVEGETAL S.A.,<br />

MASSARENTIS.A., Pataqui <strong>de</strong> Comercio S.A. PADECOSA.<br />

“La mayoría <strong>de</strong> agroindustrias <strong>de</strong> este tipo han <strong>de</strong>dicado casi <strong>la</strong> totalidad<br />

<strong>de</strong> su capacidad productiva a procesar jugo y concentrado <strong>de</strong> maracuyá<br />

<strong>de</strong>bido a <strong>la</strong> gran <strong>de</strong>manda por este producto, <strong>de</strong>jando paso a pequeños y<br />

medianos productores para ingresar a producir otras frutas sin dificultad”.3<br />

2.1.2 Antece<strong>de</strong>ntes Referenciales<br />

Referencia extraída <strong>de</strong> <strong>la</strong> Empresa Agri Pineapple<br />

AgriPineapple Tour: Acerca <strong>de</strong> Nuestra Empresa<br />

Figura 3. Agri pineapple<br />

Misión<br />

Producir y exportar piña <strong>de</strong> alta calidad cumpliendo con <strong>la</strong>s exigencias <strong>de</strong>l<br />

mercado internacional y utilizando tecnología <strong>de</strong> punta para satisfacer <strong>la</strong> <strong>de</strong>manda<br />

3 Proyecto <strong>de</strong> insta<strong>la</strong>ción <strong>de</strong> una p<strong>la</strong>nta <strong>de</strong> jugo y concentrado <strong>de</strong> frutas.<br />

10

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!