TESIS FINAL.pdf - Repositorio de la Universidad Estatal de Milagro ...

Figura 6. Piña.
Es un producto mínimamente procesado -PMP. No contiene
agua y es 100% natural. Presenta muchas bondades
terapéuticas por los elementos que lo componen.
La piña es una fruta muy apreciada debido a sus características tanto organolépticas
(aroma, jugosidad, textura), como nutricionales: es una buena fuente de vitaminas,
azúcares y fibra.
Está en un lugar notorio en las dietas, debido a su alto contenido en agua, fibra y su
valor calórico bajo (11% de hidratos de carbono simples). La bromelina, es una
enzima contenida por la piña, similar a las enzimas digestivas, que ayuda a digerir
las proteínas.
Moderna Tecnología: Nos preocupa elevar el nivel de nuestro servicio. En este
sentido, toda nuestra fuerza de ventas está dotada de equipos de radioteléfonos y
hemos implementado nuestra página web.
Esta tecnología nos permite tener información “on-line” en tiempo real, optimizando
nuestros recursos logísticos y nuestro servicio; así como, tener una comunicación
mucho más fluida con nuestra fuerza de ventas y nuestros clientes.
Figura 7. Especialización de nuestra FFVV.
No dejamos de lado la especializacion de nuestra fuerza de
ventas, nuestro personal en el Grupo Wong y nuestros
ejecutivos del área de ventas a canales especiales, y a nuestra
nueva tecnología se agrega un mayor énfasis en la
capacitación. A nuestros programas de capacitación y
recompensa tradicionales, se ha sumado un programa de incentivos de índole
permanente orientado a reforzar la motivación de nuestro personal en el punto de
venta. Asimismo, nuestro programa de capacitación ha sido reforzado con la
inclusión de nuevos tópicos como Servicio al Cliente, Merchandising, Exhibición,
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