El sector del pescado y las conservas de pescado en Croacia

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9,87
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1,83
2,81
11,17
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Fuente: Resultado de un estudio realizado por la Cámara de Comercio de Croacia
El principal centro de compra y con un mayor poder adquisitivo es la capital de Croacia,
Zagreb, con cerca de un millón de habitantes. A ella se dirigen la mayor parte de las
importaciones, por lo que se puede encontrar la mayor variedad y calidad de productos
pero también a los precios más altos. El segundo gran centro comercial es Split, desde
dónde se distribuía antes a toda la zona de Dalmatia. Con la mejora de las
comunicaciones entre el norte y el sur, los grandes distribuidores instalados en Zagreb
alcanzan también la costa (antes no era rentable debido al coste del transporte). En la
costa el poder adquisitivo es inferior teniendo en cuenta que gran parte de sus recursos
provenían del turismo (sector muy perjudicado por el conflicto). Sin embargo, con las
buenas perspectivas futuras con la llegada del turismo y el esperado crecimiento
económico, es de esperar un crecimiento del consumo real per cápita en toda la zona,
tanto en Dalmatia como en Istria.
La distribución del poder adquisitivo en Croacia indica que existe una demanda muy
polarizada y con dos segmentos bien diferenciados (debido ala desaparición de la clase
media y a la difícil situación económica delos primeros años desde 1991). Por ello se
puede decir que un 20% de la población se ha enriquecido en estos años, busca calidad
y no le importa pagar un precio alto. Este segmento compra sobre todo productos
importados, con una mejor presentación. El 80% restante de la población posee unos
recursos limitados y se guía por el precio, limitando la compra de gamas altas a
ocasiones especiales.
La cesta de la compra en Croacia es bastante cara , más cara que en Eslovenia (siendo
este un país más desarrollado y con un salario medio bastante superior) y casi el doble
que en Hungría. Además, aproximadamente el 20% de la población está en paro y hay
muchos trabajadores que no cobran su salario regularmente, si se tuviese en cuenta esta
categoría, el nivel de desempleo llegaría a ser de 30%. Teniendo en cuenta todo esto se
puede concluir que el estándar socioeconómico en Croacia es bajo.
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