El sector del pescado y las conservas de pescado en Croacia

úsqueda de ocupación a un considerable número de profesionales bien formados que
pueden convertirse en representantes y agentes. Esta puede ser una buena oportunidad
para las empresas españolas, para dar a conocer su producto y su aceptación en el
mercado, además de permitirle alcanzar todos los puntos del país.
Tanto la figura del agente comercial como del representante existen en Croacia, y todo
está regulado por ley. Existe además un contrato tipo y una Asociación de Agentes
Comerciales.
2. PRECIOS
Como se podrá observar en las siguientes tablas, las conservas de pescado más
presentes en las tiendas y supermercados de Croacia son las de atún y sardinas (ambos
en aceite vegetal). La mayor parte de las conservas de atún son importadas mientras que
las sardinas suelen ser de producción local. El pescado fresco más presente son las
sardinas y las truchas y se suele comprar en el mercado o en los grandes
supermercados. En cuánto al pescado congelado, lo que más se vende en los
supermercados es merluza (Oslic) y calamares (Lignje) y la mayor parte es importada.
Los márgenes en las tiendas y supermercados suelen ser de 8-14%. Los precios del
pescado fresco y congelado y de las conservas de pescado a mediados de Septiembre de
2003 eran los siguientes (tipo de cambio de 7,5 Kunas - 1 Eur.).
Precios de pescado fresco:
Producto Dorada
Sradinas
croatas
Clamares en
brocheta
Trucha
asalmonada
Filetes de
salmón Lubina
Peso Neto 1 Kg. 1 Kg. 1 Kg. 1 Kg. 1 Kg. 1 Kg.
IVA 22% 22% 22% 22% 22% 22%
PVP neto 50 Kn. 9 Kn. 30 Kn. 35 Kn. 62 Kn. 55 Kn.
Equivalente
en EUR. 6,66 EUR. 1,2 EUR. 4 EUR. 4,6 EUR. 8,26 EUR. 7,3 EUR.
Producto Mejillones Cigalas Bogabante
Pulpo
pequeño
Peso Neto 1 Kg. 1 Kg. 1 Kg. 350 gr.
IVA 22% 22% 22% 22%
PVP neto 13 Kn. 100 Kn. 200 Kn. 20 Kn.
Equivalente
en EUR. 1,7 EUR. 13,3 Eur. 26,6 EUR. 2,6 EUR.
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