Aceite de Oliva en EEUU. - Agencia Calidad San Juan

EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN LOS ESTADOS UNIDOSVI. DISTRIBUCIÓN1. Distribución de aceite de oliva en Estados UnidosEl esquema general que sigue la distribución de aceite de oliva es el que muestra el siguientecuadro:Gráfico 7: Sistema de distribución de aceite de oliva en EE.UU.De este modo, la distribución de alimentos en Estados Unidos se realiza generalmente a travésde las principales figuras:• Brokers: El broker es un agente independiente que no toma posesión del producto,pero que facilita su venta. Actúa por cuenta del exportador o del productor, según loscasos. Normalmente, los brokers están normalmente especializados en un área geográfica,e incluso en una familia de productos, y conocen bien el mercado.Comisión: La comisión que un broker puede cobrar varía mucho dependiendo deltamaño del cliente, volumen de ventas, etc. En general está en torno al 5%.25Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York