Aceite de Oliva en EEUU. - Agencia Calidad San Juan

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EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN LOS ESTADOS UNIDOSOtros datos de interés:1. En el caso del aceite de oliva no es necesario incluir la lista de ingredientes, ya que éste essu único ingrediente.2. Tamaño de los caracteres: la superficie de la parte principal del envasado determina el tamañomínimo de los caracteres El tamaño de los caracteres no pueden en ningún caso sermenor de 1/16 pulgadas.3. Idioma: cuando la etiqueta contenga palabras o frases en otro idioma distinto del inglés, laFDA establece que toda la demás información obligatoria deberá aparecer en los dos idiomas.En la etiqueta del Nutrition Facts, se permite que los ingredientes aparezcan en los dosidiomas en el mismo sitio, aunque no haya mucho espacio.4. El gobierno no exige el código de barras pero sí los detallistas ya que facilitan el seguimientode las ventas.A continuación se muestra un ejemplo del etiquetado con información nutricional. En el seobservan los aspectos comentados previamente.Gráfico 9: Ejemplo de etiqueta nutricionalFuente: North American Olive Oil Association,Brief Labeling Guide for Olive Oil34Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York
EL MERCADO DEL ACEITE DE OLIVA EN LOS ESTADOS UNIDOSVIII. ANEXOS1. EMPRESASPara obtener una listado de importadores o distribuidores de aceite de oliva en EE.UU., sepueden dirigir a nuevayork@mcx.es .2. FERIASCATERINGCatersourceLas Vegashttps://www.catersource.com/index.aspFRUTA Y VERDURA FRESCAPMA (Produce Marketing Association)Atlanta (Georgia)http://www.pma.com/GOURMET / SPECIALTYFancy Food Winter (NASFT)Enero, San Diego, CAFancy Food Spring (NASFT)Mayo, Chicago, ILFancy Food Summer (NASFT)Julio, New York, NY35Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Nueva York
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