71-2013-05-17-Cursos

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GUÍAS ALIMENTARIAS, ESTILOS DE VIDASALUDABLES Y PROMOCIÓN DE LA SALUDDEL 21 AL 23 DE JULIOLunes, 21 de julio10.30 h. Javier Aranceta Bartrina. Director del cursoInauguración: Los objetivos nutricionales y las guías alimentarias en el marco de lanutrición comunitaria12.00 h. Luis Serra Majem. Universidad de Las Palmas de Gran CanariaGuías alimentarias vs nutrición personalizada16.30 h. Mesa redonda: La evidencia científica en nutriciónCarmen Pérez RodrigoCriterios y metodología de la evidencia científica en el campo de la nutriciónJavier Aranceta BartrinaLas guías alimentarias en el entorno escolarLuis Serra MajemDieta mediterránea y salud: evidencia disponibleMartes, 22 de julio10.00 h. Ángel Gil Hernández. Universidad de GranadaGrasas y equilibrio alimentario12.00 h. Gregorio Varela Moreiras. Universidad CEU-San Pablo, MadridHidratos de carbono. Tipología y recomendaciones16.30 h. Mesa redonda: Balance energéticoÁngel Gil HernándezAzúcares, actividad física y saludGregorio Varela MoreirasBalance energético en la población españolaLuis Serra MajemEdulcorantes y salud, criterios actualizados
Miércoles, 23 de julio10.00 h. Marcela González Gross. Universidad Politécnica de MadridPautas de actividad física para la promoción de la salud11.00 h. Rosa Ortega Anta. Universidad Complutense de MadridImpacto del consumo de frutas y verduras en la reducción de la morbimortalidad porenfermedades crónicas12.00 h. Conferencia extraordinaria abierta a todos los participantes16.30 h. Mesa redonda: Estilos de vida saludablesMarcela González GrossTécnicas de evaluación del gasto energético por actividad físicaCarmen Pérez RodrigoAdecuación de la ingesta alimentaria en las familias de bajos recursosRosa Ortega AntaBarreras en la promoción de estilos de vida saludablesConclusiones. Clausura y entrega de diplomas
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