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Cuida tu CorazónLa prevención primariay secundariaComo hemos explicado anteriormente, los factores de riesgo están implicados en eldesarrollo de la enfermedad cardiovascular. La prevención primaria consistiría, entonces,en evitarlos (si no los sufrimos) y en su diagnóstico precoz y adecuado control (si ya estánpresentes en nuestras vidas). De ese modo disminuiremos las posibilidades de sufrir un episodiocardiovascular. ¿Cómo podemos lograrlo? Cuatro pilares sostendrían, básicamente, la prevenciónprimaria. Serían:Una alimentación equilibradaFrases tan sabias como “somos lo que comemos” o “que el alimento sea tu medicina” resumena la perfección el papel de la alimentación en nuestra salud. Una dieta variada y equilibrada—rica en verduras, frutas, pescado, legumbres, cereales y aceite de oliva, y pobre en grasassaturadas, alcohol y sal— puede ayudarnos a mantener a raya los niveles de colesterol, tensiónarterial y glucosa, así como colaborar en el mantenimiento de nuestro peso ideal. Una alimentacióncardiosaludable utiliza modos de cocinado sanos, apuesta por los productos frescos, evita22