Cadena de Hortalizas para la Exportación - Fia

3.2.3 Taller final con especialistas en innovación dentro de laindustria agroalimentariaDe manera de afinar la información obtenida en el ámbito de la innovación (recopilación deinformación primaria y secundaria), se realizó un taller final que permitió validar la informaciónrelativa a las principales experiencias de innovación dentro de las cadenas estudiadas, lasbrechas existentes entre la realidad actual y proyectada, y las experiencias más relevantes en elextranjero. Se consideró la participación de referentes en el área de la innovación pertenecientea centros tecnológicos, universidades, asociaciones gremiales e instituciones gubernamentales(Ver listado de asistentes en Apéndice 4).Dicho taller permitió lograr los siguientes objetivos:(a) Validar y priorizar las experiencias nacionales de innovación para las cadenasestudiadas.(b) Establecer un escenario actual que permita estimar una brecha en relación conescenarios proyectados.(c) Identificar sistemas y experiencias de innovación mas destacadas en industriasinternacionales relacionadas a las cadenas estudiadas.3.2.4 Criterios de medición vinculados a los instrumentos derecopilación de información primariaEn la cadena productiva se evaluaron el nivel de desarrollo de los actores relevantes yposteriormente la relación de los mismos con la cadena. De esta forma, el nivel de desarrollose midió en las tres categorías siguientesAlto (3), Medio (2) y Deficiente (1). En este sentido la calificación alto corresponde a un nivel dedesarrollo competitivo, es decir el actor de la cadena presenta características que le permitendesempeñarse eficientemente en el mercado. El nivel medio se consigna en la presencia decarencias de diversa índole -productivas, transformación, comerciales, legales,medioambientales, entre otras-, pero parciales, en el actor de la cadena que no le permitendesempeñarse adecuadamente en mercados competitivos. Finalmente el nivel deficiente, seconstata en carencias significativas en el actor de la cadena, que le imposibilitan participar en unmercado competitivo.Posteriormente se evaluó la relación del actor con la cadena, para ello se utilizaron 3 categorías:Alta (3), Media (2) y Baja (1). E este sentido se considero una relación alta con la cadena, aaquel actor que interrelacionará significativamente en la cadena, es decir, que sus acciones yactividades estuvieran ligadas fuertemente a la cadena, por ejemplo: una empresa deagroquímicos que comercializa un programa fitosanitario especializado en olivos –actualmenteinexistente-, da cuenta de una relación fuerte con la cadena, lo mismo que los productores ytransformadores cuya relación con la cadena es permanente, no así los comercializadores.Asimismo la categoría media se constata en una relación moderada con la cadena, es decir sonactores se relacionan con la cadena eventualmente y no presentan un compromiso fuerte que losligue a ella permanentemente. Finalmente, la relación baja, que significa una nula vinculación10