Crianza de camarones para exportaciÃ³n en granja ubicada en la ...

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EVALUACION:Debido al tiempo de retraso en la ejecución del proyecto no se cumplióel presupuesto en cuanto a inversiones en capital de trabajo, por un tiempomayor en mantenimiento de la biomasa, gastos mayores en técnicos.encargados de esta fase e insumas como alimento, combustibles, etc. Noobstante podemos afirmar que las costos se ajustan a la realidad en tiemposde engorda normales.NOTAS:*1 = Costo financiero (base 50% de a1 +a2+a3+a4) sobre una cosecha sinmal10 de obra (del agricultor) se determina este como un 20% de loscostos directos de la primera cosecha.*2= Inversión en activos para construcción y equipos de los dos estanques$700.0.0.0 sin considerar mano de obra de agricultor. Criterio de depreciación5 años 20% anual.9no OBJETIVO.Con relación a este objetivo y en base a los resultados técnicosobtenidos (adaptación de los animales a la zona, aceptabilidad de losalimentos, pesos máximos alcanzados y trabajo con densidades de cultivo)podemos presentar un análisis económico proyectado a la primera faseproductiva de esta actividad (1er año de producción) bajo los siguientescriterios.:a) Unidad básica de producción 600 m 2 .b) Población de engordaderos 12 agricultores=12 unidades.c) Densidad de crianza 40 ejemplares por metro cuadrado.d) Conversión 2.,5 Kg.. alimentos por 1 Kg. de camarón.e) Costos y Precios de venta en Dólares USA a $503 pesos.f) Mo.r1alidaddel proceso 20%.g) Peso unitario cosecha 30 Grs.lejemplar.De acuerdo a estos supuestos, para determinar los ingresos esperados enla unidad de producción (engorda) presentamos el s.iguiente análisis.1. COSTO DE PRODUCCION EN ENGORDACOSTO DIRECTO ENGORDASiembra anual 576.000 juveniles14
Costo compra anual juveniles 576 mil por US 28.Mortalidad Proceso 20% 115.200BIOMASA FINAL 460.800 Animales.Producto Cosecha anu.aJ 13.824 Kgs.Alimento 34.560 Kgs. a US $0.72Energía eléctrica GlobalProductos químicosMano de ObraTotal Costo DirectoUS$ 16.128.-24.883,202_3136,002.386,004.723,60US$50.506,86COSTOS INDIRECTOS Y GASTOS GENERALES- Mantenimiento y equipos- Costo Financiero- Depreciación de activosUS$ 2.862,824.5135,8.63.339,96Total Costo indirecto y gastos 10.788,64Total Costo Producción US$ 61.295,502. RENDIMIENTOS DE PRODUCCION.- 2 cosecha al año = 13.824 Kgs. camarón entero- Rendimiento anual en cojas =8.294,40 Kgs.• Camarón entero= 30 Grs.lpromedio.• Cola peso 60% del camarón entero = 18 Grs.3. PRECIO DE VENTA.- Camarón entero US$ 10,00 Kg.- Colas de camarón US$ 16,00 Kg.4. VOLUMENES DE VENTA- Camarón entero- Colas de camarón13.824 Kg. a US$ 10.00 = US$8.294,40 KQ- a US$ 16.. 00 =138.240132.710,40
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El integro de la faena fue supervis
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Sodio en un baño en la poza nO}el
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