Crianza de camarones para exportación en granja ubicada en la ...

La operación de centros de producción acuícola han demostrado ser puntos deatracción turística y promueven la instalación de restaurantes especializados.1.2.6 Revalorización rústica.Los predios rurales, especialmente aquellos sin aptitud agrícola, tendrán mayorvalor al tener una actividad de producción alternativa de alta rentabilidad.B. Impactos sobre la salud del poblador.1.2.7 Mejora en la calidad de dieta, del poblador local.Las actividades productivas del Valle de Lluta son por esencia productoras deinsumos alimenticios con alto contenido de carbohidratos y bajos niveles de grasa yproteínas.La producción de camarones será un insumo alimenticio proteico de alta calidad,el cual complementará la dieta convencional del poblador local, elevando no solo lanutrición de ellos sino mejorando la utilización de los insumos existentes, alproporcionar un mejor balance de la misma.Aún cuando el volumen de la producción del proyecto esta destinada a cubrirdemandas nacionales y extranjeras, se considera conveniente destinar el producto demenor categoría por tamaño, al mercado local.1.2.8 Riesgos de infestación por insectos.La presencia de agua estancada, especialmente en áreas rurales, es asociada porlos pobladores con la proliferación de zancudos y mosquitos.Esta asociación no es válida cuando consideramos que los camarones sonomnívoros y que los zancudos completan su ciclo en aguas estancadas, como larva.En este estadío son parte de su dieta favorita de los crustáceos, controlándose deesta manera su reproducción.C. Impactos sobre la ecología de la zona.1.2.9 Alteración de la hidrología subterránea.La conducción del agua por canales a suelo desnudo y la acumulación de agua enestanques de cultivo, generalmente sin revestimiento, influye favorablemente en losprocesos de recarga de Jos acuíferos.