Crianza de camarones para exportación en granja ubicada en la ...

abastecimiento podrían derivar su consumo por el macrobrachiumrosembergii.EVALUACION:Con la determinación del mercado objetivo propuesto; el mercadoNacional que presenta una demanda insatisfecha, cubierta con importacionesdel orden de 200 toneladas anuales con un monto de U.S. $2.730.000 y através del análisis de mercado efectuado, podemos afirmar que las 55toneladas de producción proyectada a 4 años de desarrollo de la actividad y aprecios de US$10.- Kg. de camarón entero, pueden comercializarse a nivelnacional; generando ventas del orden de los 550.000 Dólares Usa,cumpliéndose de esta manera otro de los indicadores del proyectopresentado.3° OBJETIVO "DEFINIR EL TAMAÑO DE LA PLANTA EN TONELADAS DEPRODUCTO".El tamaño de la planta definitiva esta supeditado a los niveles deproducción que trabajen los agricultores de la zona.Como base para el estudio económico y por condiciones de losagricultores de la zona, sugerimos se trabaje con unidades básicas deproducción por agricultor de 600m 2 cada una formada por 2 estanques paraengorda de 300 m2 cada uno, estas unidades albergarían una biomasa de24.000 camarones con una densidad de cultivo de 40 ejemplares por metrocuadrado; considerando una mortalidad del proceso del 20%, tendríamos unnivel de producción con ejemplares de 30 gramos y un período de 6 mesesde 576 kgs. en dos cosechas al año 1.152 kgs.Si se proyecta estos rendimientos a cuatro años, tiempo necesariopara el desarrollo de esta actividad pensamos viable incrementar estaproducción a 4 unidades básicas por agricultor lo que nos daría comoresultado una producción anual de 4.608 Kgs. en un área de 2.400 m 2 ; conuna venta bruta del orden de los US $46.080.Por las razones expuestas, el tamaño de planta por agricultor estaríadado por 2.400 m 2 y por actividad (contemplando 12 agricultores) 28,800 m 2en el valle, con lo que se tendría una producción anual de 55.296 Kgs.,equivalente a un 50% del consumo proyectado de camarón ecuatoriano en elpaís.