Crianza de camarones para exportación en granja ubicada en la ...
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<strong>de</strong>sembocaduras al mar, su crecimi<strong>en</strong>to lo hac<strong>en</strong> <strong>en</strong> agua dulce con un PH compr<strong>en</strong>dido<strong>en</strong>tre 7.0 y 8.0, temperatura lo mas cercana a 28°C, sin pres<strong>en</strong>cia <strong>de</strong> ácido sulfhídrico,con una oxig<strong>en</strong>ación cercana a <strong>la</strong> saturación o sea aproximadam<strong>en</strong>te 75%, el agua no<strong>de</strong>berá pres<strong>en</strong>tar nitratos ni nitritos superiores a 0,1 ppm y 20 ppm respectivam<strong>en</strong>te, <strong>la</strong>dureza <strong>de</strong>berá ser inferior a 100 ppm <strong>de</strong> CaC03 con conc<strong>en</strong>traciones bajas <strong>de</strong> hierro,manganeso y boro. La alim<strong>en</strong>tación es a base <strong>de</strong> lombrices, pequeños crustáceos,. fitop<strong>la</strong>ncton, flora acuática <strong>en</strong>tre <strong>la</strong>s que po<strong>de</strong>mos seña<strong>la</strong>r <strong>la</strong>s sigui<strong>en</strong>tes: PHYLANODIFERA, KUDZU PUERARIA, ACLOSIA MACRORRHRIZA, ELODEA SPP,HYDRILLA SPP.La <strong>de</strong>predación <strong>de</strong> esta especie se <strong>de</strong>be principalm<strong>en</strong>te a otras especiesacuáticas, aves, serpi<strong>en</strong>tes y el hombre, los principales <strong>de</strong>predadores son los pecesODIDCEPHALUS MICROPITES, O. STRIATUS, el bagre CLARIAS BATRACHUS yel bagre pluvial MYSTUS PLANICEPS. Los cangrejos también son un importante<strong>de</strong>predador.La pesca indiscriminada y los insecticidas y p<strong>la</strong>gicidas utilizados <strong>en</strong> <strong>la</strong>agricultura alteran <strong>la</strong>s características <strong>de</strong>l agua y son causantes <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>de</strong>predación <strong>de</strong> <strong>la</strong>espeCIe.8.- ANTECEDENTES DE LA TECNOLOGÍA DE CULTIVO DE LA ESPECIECUANDO CORRESPONDALa tecnología <strong>de</strong> cultivo va a ser <strong>la</strong> usada <strong>en</strong> el Peru <strong>de</strong>s<strong>de</strong> 1980, <strong>en</strong> diversas<strong>granja</strong>s supervisadas por <strong>la</strong> Universidad Agraria La Molina, <strong>en</strong> estanques cerrados y coninsta<strong>la</strong>ciones apropiadas <strong>para</strong> su reproducción. A lo <strong>la</strong>rgo <strong>de</strong>l estudio se ira <strong>de</strong>tal<strong>la</strong>ndo ya<strong>de</strong>cuando <strong>la</strong> tecnología a implem<strong>en</strong>tarse <strong>en</strong> <strong>la</strong> p<strong>la</strong>nta piloto.9.- PATOLOGÍAS, AGENTES ETIOLÓGICOS, EPIBIONTES, ENDOBIONTES Y/OSIMBIONTES RELACIONADOS CON LA ESPECIELas post<strong>la</strong>rvas a importarse como ya se indico serán adquiridas al c<strong>en</strong>tro <strong>de</strong>reproducción <strong>de</strong> <strong>la</strong> especie <strong>en</strong> Ancón Lima, pert<strong>en</strong>eci<strong>en</strong>te a <strong>la</strong> Facultad <strong>de</strong> Pesquería <strong>de</strong><strong>la</strong> Universidad Agraria <strong>de</strong> La Molina y v<strong>en</strong>drán acompañados por certificaciones <strong>de</strong>calidad y sanidad ext<strong>en</strong>didos por <strong>la</strong> Universidad <strong>en</strong> refer<strong>en</strong>cia y el CERPEX <strong>de</strong>l Perú.Enfermeda<strong>de</strong>s y DepredaciónSon varias <strong>la</strong>s <strong>en</strong>fermeda<strong>de</strong>s que atacan a <strong>la</strong>s <strong>la</strong>rvas <strong>de</strong>l camarón <strong>de</strong> agua dulce.
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