Crianza de camarones para exportación en granja ubicada en la ...

Anexo 2año. Esta cifra se alcanza gracias a la fortaleza del yen con respecto aldólar de EE.UU. y a las monedas europeas, que favoreció que llegarangrandes cantidades de camarones al mercado japonés. Esto significa unaumento del 11,2% con respecto a las importaciones de 1989.El mercado japonés en 1995 experimento una disminución repentina en lademanda del camarón. Como una reacción al temor provocado por losincidentes con gas venenoso ocurridas en Tokio y Yokohama, losconsumidores japoneses frecuentaron menos los restaurantes. Aspectoque se considera una sJtu~~ión temporal y que no afectará a largo plazo.Lo importante es que comprueba que la demanda de camarones esinfluenciado por el consumo de comidas fuera del domicilio.Cuadro 2Importaciones de Camarón Japón(Miles de Toneladas)1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995Indonesia 50.0 53.2 53.8 54.1 60.0 63.7 64.3Tailandia 38.8 42.5 47.2 46.8 51.5 49.3 48.5India 29.7 35.7 35.8 32.8 36.8 44.1 45.6Vietnam 15.9 24.7 18.6 23.1 28.8 33.0 29.0China 37.2 43.0 35.4 34.7 30.2 20.4 15.7Filipinas 18.4 18.4 22.4 18.4 17.5 16.9 12.4Taiwan 8.9 10.5 8.5 5.6 4.2 2.6 2.2Otros 64.5 55.4 62.7 57.2 71.5 75.5 75.2Total 263.4 283.4 284.4 272.8 300.5 303.0 292.9Fuente: Globefish AN 10127Aunque no existen cifras disponibles sobre la importación delMacrobrachium Rosenbergii, teniendo presente que el 28% de laproduciión mundial actual es de granja es posible pensar que a lo menosun 10% de las importaciones corresponde a esta especie. Debe tenersepresente que en el período en que Perú, tuvo capacidad exportadora deesta especie, la mayor parte de sus exportaciones tuvieron como destinoesos país.