Crianza de camarones para exportaciÃ³n en granja ubicada en la ...

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sirvio para ofrecer una muestra gastronómica a base del camarón malásico,producto del proyecto,En cuanto a la difusión del proyecto y descripción de las técnicas decrianza del camarón malásico se brindó asesoría en prácticas profesionales alos señores, Luis Figueroa de la Universidad de Iquique y señores BelkoCaqueo y Cristhian Berríos de la Universidad de Antofagasta, facultad derecursos del mar para optar a sus títulos profesionales.EVALUACION.El curso de capacitación fue positivo en cuanto brindo losconocimientos básicos de esta actividad a los agricultores interesados, lo quepermitió la formación de una empresa para su explotación comercial.La participación del Servicio Nacional de Pesca en esta actividad fueimportante. pues impartió conocimientos sobre el marco legal y regulación deesta actividad.El interés que mostraron los alumnos de las universidades en susprácticas profesionales sobre el cultivo fue una clara señal de interés sobreesta actividad a futuro, como un espacio laboral y desarrollo profesional.11avo OBJETIVO "CONSTRUIR LA PLANTA PILOTO"Este objetivo se cumplió en 2 etapas, la primera que comprendió laconstrucción de la planta piloto y la segunda, la construcción de la unidad decuarentena.El atraso en la obtención de la resolución que autorizaba la primeraimportación de post larvas del Perú, fue causa de un consiguiente retraso enla ejecución del proyecto, hecho que afecto naturalmente al costo de la plantapor la simple inflación económica, Además el cambio de terreno y loscambios en el diseño de la planta misma, motivada por las exigencias de laSub Secretaría de Pesca, aumentaron el volumen de la obra y naturalmentela inversión requerida.Por estos motivos se decidió no usar una empresa 'constructora, sinoque los consultores a través del Sr. José Sologuren, consultor residente deCaduceo Consultores, decidieron hacerse cargo directamente de laconstrucción utilizando mano de obra de la zona y la participación deespecialistas hidráulicos y eléctricos de Arica, esto permitió un ahorro notableen la construcción.JO
Preparación para la construcción de la planta.Por los motivos indicados anteriormente, la preparación del concursopara la construcción de la planta, la recepción y evaluación de lospresupuestos, así como la adjudicación de la misma, se simplificó en la solapresentación de un presupuesto otorgado, por el constructor civil Sr. EduardoZapata, que se utilizó como marco para la construcción y como guía paracosto máximo permisible en cada etapa.Este presupuesto ascendió a $ 3.560.000 precio bruto y corresponde ala preparación y nivelado del terreno, excavación de estanques y de pozas,habilitación del ingreso, colocación de filtros, excavación de 150 mt. parainstalación hidráulica e instalación del cerco perimetral. Esta etapa se logróterminar con un costo total de $ 2.270.443, costo prácticamente igual alpresupuesto original de $2.200.000.La construcción de la planta se inició habilitando la vía de acceso y lapreparación del terreno para la construcción, esta preparación comprendió elarado y nivelación del mismo para efectuar el trazado de los estanques.Preparado el terreno se procedió a la excavación de los estanques, laque se realizó con el apoyo de un excavador frontal. Cada uno de losestanques de aproximadamente 200 m2 y una profundidad de 1.80 mt.,significo un movimiento de tierra de' aproximadamente 1370 m3.Adicionalmente se debió excavar el pozo percolador de 3.50 de profundidad yuna superficie de 9 m2 con una extracción de aproximadamente 32 m3.Terminadas las excavaciones de estanques y pozo percolador seprocedió a las excavaciones de los hoyos necesarios para la instalación delos filtros (3 unidades) concluida las excavaciones se le puso una fundaciónde concreto que permitió sostener la cámara del mismo material prefabricadacon tapa, el filtro en mención acciona con la retención a través de unacolumna de grava de la posible presencia de sólidos y posibles escapes de labiomasa. La tubería de egreso del filtro posee un filtro mecánico removiblepara su limpieza. Estas cámaras de filtración, así como los estanques y pozopercolador se construyeron con una cuidadosa aplicación de los desnivelesnecesarios.La instalación hidráulica comprendió una toma de concreto en un canalabductor de riego, con sus respectivos filtros de captación; las pozas filtrantesya mencionadas y la instalación de una red, a base de tubos de PVC de 4" dediámetro con llaves de paso del mismo diámetro, esta instalación en sutotalidad es subterránea, por precaución se instalaron rejillas y filtros)1
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